ถ้าพูดถึงเกี๊ยวซ่า เด็ดๆ อร่อยๆ ผมจะชอบกิน Teraoka Gyoza เกี๊ยวซ่าแชมป์เปี้ยน 7 สมัย จากญี่ปุ่นครับ และรายการอาหารที่ผมชอบดูก็จะเป็นรายการเชฟกระทะเหล็กครับ เมื่อ 2 อย่างนี้ มา Collaboration กันผมจะพลาดได้ไงเนอะ จัดไปครับ “เกี๊ยวซ่ากระทะเหล็ก” Special Collaboration ระหว่าง Teraoka Gyoza เกี๊ยวซ่าแชมป์เปี้ยน 7 [Read More…]
อยากไปเที่ยวญี่ปุ่นมากๆ เลยนะครับ วันนี้ผมมีคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น (ถ่ายรูปมาแล้วเหมือนญี่ปุ่นมากกกกก) มานำเหนอครับ ที่นี่ “Nomisuke Matcha” คาเฟ่ที่เจ้าของตั้งใจนำเข้าของตกแต่งจากประเทศญี่ปุ่น มาจำลองมุมนึงที่บางแสน ชลบุรีให้เป็นญี่ปุ่นเล็กๆ ครับ แอบคิดนะครับ ถ้าทำได้ทั้งซอยเป็น Japan Town น่าจะดีมากๆ เลยนะครับ ห้าๆๆๆๆ ส่วนของ Nomisuke Matcha ตอนนี้เปิดแค่ส่วนของคาเฟ่นะครับ ขายเครื่องดื่ม ชาเขียว กาแฟ [Read More…]
ไปลองกันมารึยังครับ กับ “Tsuta Japanese Soba Noodles” ราเมนมิชลินสตาร์ เส้นโซบะ ส่งตรงจากโตเกียวครับ จากร้านราเมนเล็กๆ ในโตเกียว ที่นั่งเพียง 9 ที่ สู่ร้านราเมนที่ได้รับมิชลินสตาร์เป็นร้านแรกในโลก ส่วนของจุดเด่นของที่นี่ก็คือ การคัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติธัญพืช 4 ชนิด ทำเส้นโซบะสดเหนียวนุ่มอร่อย ต้องลองครับ ตอนนี้เค้าได้มาเปิดที่ Central World เรียบร้อยแล้วครับ [Read More…]
ดีจ้า… เดี๋ยวนี้ผมไปสยามเกือบทุกอาทิตย์เลยครับ จะต้องไปทำงานที่สยามทุกๆ วันศุกร์ครับ บางทีก็เบื่อๆ น้า ไม่รู้จะกินอะไรดี แพงบ้าง อะไรบ้าง ถามว่าถูกๆ ก็พอมีซ่อนอยู่เหมือนกันครับ จะอยู่ตามซอกซอยนิดหน่อยครับ ^^ วันนี้ผมพาไปกินราเมนกันครับผม ส่วนของราเมนที่สยามก็ถือว่ามีหลายร้านมากนะครับ ไปกินมาก็เยอะอยู่น้า เอาไว้รวมแล้วมาเปรียบเทียบให้อ่านกันก็แล้วกันเนอะ สำหรับร้านวันนี้ผมว่าบรรยากาศคล้ายๆ กับอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นเหมือนกันนะครับ ถ้าคนขายเป็นญี่ปุ่น ห้าๆๆๆๆ ร้านราเมงที่ผมไปกินมาวันนี้ก็คือ YAMAGOYA RAMEN ครับ ร้านจะอยู่ใจกลางสยามสแควร์เลยครับ [Read More…]
ผมเห็นร้าน TERAOKA GYOZA EST 1998 มานานมากแล้วครับ มันสะดุดตาตรงเกี๊ยวซ่าราดชีสสสสส ด้านบนนี่แหละครับ มันช่างหน้ากินไปไหน ? ห้าๆๆๆๆ #คนแพ้ชีส เห็นแล้วต้องจัด >.< ที่ผมเคยเห็นก็จะเป็นที่สยามพารากอนครับ แต่วันนี้ผมพามาที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น G หน้า Tops ครับผม ที่นี่เค้าเพิ่งเปิดใหม่ สดร้อนๆ เลยครับผม ร้าน TERAOKA [Read More…]
กินราเมงกันเถอะ ส่วนของร้านนี้ผมเดินผ่านมาหลายรอบมากครับ คนเยอะใช้ได้ แต่ยังไม่เคยเข้าไปกินเลยครับ ส่วนของร้านนี้เค้าจะมีโลโก้น่ารักเป็นน้องเต่าน้อย น่ารักเชียว ราเมงเจ้านี้เค้าว่ากันว่า เป็นร้านดังจากโอซาก้าเลยนะครับ ร้านนี้เค้าชื่อว่า “RAMEN KIO” ครับผม ว่าแล้วอย่ารอช้าเลยครับ ไปดูบรรยากาศร้านและเมนูของทางร้านกันเลยดีกว่า มีอะไรน่ากินมั่งว้า… ส่วนของร้าน RAMEN KIO จะอยู่ที่ชั้น 4 สยามสแควร์วัน ครับ (สาขาที่ผมไปกินน้า) แต่เหมือนเค้าจะมีสาขาอื่นด้วยน้า ส่วนของบรรยากาศร้านก็ออกแนวญี่ปุ่นหน่อยครับ โต๊ะก็เยอะพอสมควร [Read More…]
เคยกินราเมงซุปกระดูกหมูเข้มข้นสุด ที่ร้านไหนครับ ผมว่าตั้งแต่กินราเมงมาร้านนี้เข้มข้นสุดๆ แล้วครับ ใครชอบแนวนี้แนะนำร้านนี้เลยครับ แต่คนที่ไม่ชอบราเมงเลี่ยนๆ มันๆ ไม่แนะนำนะครับ ^^ มาครับ มาดูความเข้มข้นของซุปกระดูกหมูเข้มข้นโคตรๆ ของร้านนี้กันหน่อย ร้านนี้มีชื่อว่า “Bankara Ramen” จากที่ได้อ่านรีวิวมาเหมือนเค้ามีหลายสาขาเหมือนกันนะครับ วันนี้ผมไปกินมาที่สยามพารากอน ครับผม ร้านจะอยู่ที่ชั้น G ครับ ร้านไม่ใหญ่มากตามรูปด้านล่างนี้เลยครับผม ซิกเนอเจอร์ของเค้าก็จะเป็น ซุปกระดูกหมูเคี่ยวจนเข้มข้นผสมกับซอสโชยุรสเค็ม สำหรับร้านนี้ขอย้ำว่า [Read More…]
