Tag: salmon

Yummy Directory

กินหมูทอดจานบิน (ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น) ซูชิโรลสไตล์ฟิวชั่นที่ Sushi Mori @Gaysorn Tower วัตถุดิบพรีเมี่ยม นำเข้าจากแดนอาทิตย์อุทัย

1 min read

วันนี้ผมขอพาไปกินอาหารญี่ปุ่นกันอีกซัก 1 ร้านนะครับ จริงๆ อาทิตย์หน้าผมก็มีแผนไปเที่ยวญี่ปุ่นด้วยเหมือนกัน มาซ้อมกินอาหารญี่ปุ่นกันไว้นิดนึง ห้าๆๆๆๆ #ต้องซ้อมด้วยหลอ !!! ส่วนของร้านนี้ก็คือ… “Sushi Mori” ร้านอยู่ที่ชั้น 3 Gaysorn Tower ครับ ส่วนของร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นครับ มีการ Mix & Match วัตถุดิบพรีเมี่ยมจากตลาดปลาประเทศญี่ปุ่นเลยครับ จากที่กินมาแล้ว วัตถุดิบเค้าดีจริง [Read More…]

Yummy Directory

พาชิมโอมากาเสะ “Sushi Koge” กิน White Fujisan Salmon ปลาแซลมอนเนื้อขาวอายุ 1 ปี แหล่งน้ำธรรมชาติภูเขาไฟฟูจิ อุณหภูมิ 11 องศา ตลอดปี ต้องลองแล้ว…

1 min read

วันนี้ขอพามากินโอมากาเสะกันอีกซักหน่อยนะครับ ช่วงนี้กำลังอินกับการกินโอมากาเสะครับ ส่วนของร้านนี้เป็นร้านเปิดใหม่ แต่คอนเซปต์ของร้าน วัตถุดิบไม่ธรรมดาเลยครับ สิ่งที่เรียกร้องผมมาที่นี่ก็คือ White Fujisan Salmon ปลาแซลมอนเนื้อขาวอายุ 1 ปี ที่เลี้ยงจากแหล่งน้ำธรรมชาติของภูเขาไฟฟูจิ อุณหภูมิ 11 องศา ตลอดปี เกรินมาซะขนาดนี้ต้องไปลองซักหน่อยนะครับ ส่วนของเมนูไฮไลท์ของที่นี่ยังจะมี กุ้งหวาน, หอยเชลล์ และหอยเม่น สายพันธุ์บาฟุน จากฮอกไกโด เป๋าฮื้อจากเอะฮิเมะ [Read More…]

Yummy Directory

ร้านอาหารญี่ปุ่นในดวงใจ ปลาสดใหม่จากญี่ปุ่น KABOCHA SUSHI เปิดแล้ว 111 Praditmanutham เลียบด่วนรามอินทรา ใกล้บ้านมาก…

1 min read

สำหรับผม ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่น สดๆ ใหม่ๆ ปลาแปลกๆ ปลาหากินยาก ส่งตรงจากญี่ปุ่น ผมจะนึกถึงร้าน KABOCHA SUSHI เป็นอันดับแรกเลยครับ ก่อนหน้านี้ก็ได้ไปกินปลาบินและปลาอื่นๆ อีกเพียบเลยครับ เอาเป็นว่าถ้าที่ญี่ปุ่นมีปลาอะไร ที่นี่ก็มีเหมือนกันครับ ตามฤดูกาลที่ญี่ปุ่นเลยครับ เป๊ะครับ ส่วนของปลาสดแทบจะส่งมากันวันต่อวันเลยครับ มีอะไรให้กินบ้างวันนั้นๆ ถามทางร้านกันได้เลยครับ ก่อนหน้านี้ผมชอบไปที่ The Street Ratchada ครับ [Read More…]

Yummy Directory

กินข้าวด้งสไตล์ญี่ปุ่น พรีเมี่ยม ที่ “J Don by J Gourmet” กัน ข้าวหน้าเนื้อวากิวออสเตรเลียซอสหม่าล่า ข้าวหน้าหมูซอสพริกเกลือหิมาลายัน ข้าวหน้าแซลมอน จัดว่าเด็ด โปรโมชั่นพิเศษ เริ่มต้น 99 บาท ดีไปอี๊ก สั่งเลยมะ

1 min read

วันนี้ผม Work from Home เกิดอยากกินข้าวด้ง สไตล์ญี่ปุ่นขึ้นมาครับ แอบไปเห็นโปรโมชั่นของ J Gourmet ผู้นำเข้าวัตถุดิบพรีเมียมจากทั่วโลก เดี๋ยวนี้เค้าทำข้าวด้งแล้วหลอ ? ข้าวด้งเค้าน่าจะดีงามน้า…  ใช่แล้วครับ J Gourmet เค้าใช้วัตถุดิบสุดพรีเมียมมารังสรรดงบุริข้าวหน้าต่างๆ สไตล์ญี่ปุ่น นี้ด้วยครับ พรีเมียมสุดๆ ไปเลยครับ ช่วงนี้โปรโมชั่นเด็ด ดงบุริข้าวหน้าต่างๆ เริ่มต้นที่ 99 [Read More…]

Yummy Directory

สั่งมากินแบบฟินๆ แซลมอนเกรดพรีเมี่ยม (Top Quality) เกรดประมูล ส่งตรงจากนอร์เวย์ Salmon Sea เปิดแค่เดือนละ 2-3 ครั้ง ส่งมาปุ๊บ แล่ปั๊บ ส่งถึงบ้านปุ๊บ…

1 min read

ชอบกินแซลมอนกันมั๊ยครับ อยากกินแซลมอนเกรดพรีเมี่ยม เกรดประมูล ส่งตรงจากนอร์เวย์กันมั๊ยครับ ผมขอแนะนำร้านนี้เลยครับ “Salmon Sea” ร้านนี้เค้าเปิดแค่เดือน 2-3 ครั้งเท่านั้นนะครับ เนื่องจากเค้าต้องทำการประมูลปลาในแต่ละอาทิตย์ แล้วถึงจะเปิดจองเป็นล็อตๆ ผ่าน “สมุดจอง” หน้าเพจของร้าน (www.facebook.com/salmonsea) ครับผม อย่างนึงที่ทำให้ผมรอได้และอยากชิมแซลมอนของร้านนี้ก็คือ เมื่อแซลมอนส่งมาถึงไทย ก็ส่งให้เชฟทำการแล่ แล่เสร็จก็จัดส่งต่อให้ลูกค้าทันทีครับ ทำให้ปลาถึงมือเราจะสดมากครับ เกรดพรีเมี่ยม Top Quality [Read More…]

Yummy Directory

หอยเชลล์ ฮามาจิ ทูน่า แซลมอน กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี พรีเมี่ยม Hae-Dong Ultimate Box ต้องสั่งแล้วแหละ… อร่อยมาก

1 min read

…ไหนๆๆ ใครเคยกิน กุ้ง แซลมอนดองซีอิ้วเกาหลีกันบ้างครับ หลายคนต้องเคยกินกันแน่นอนครับ ห่อข้าวและสาหร่าย ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดนิด อร่อยมากนะครับ เนอะๆๆๆๆ แล้วถ้าเป็น หอยเชลล์ญี่ปุ่น (Hokkaido Hotate), ปลาฮามาจิ (Hamachi), ทูน่า (Yallow Fin Tuna) มาลองกันมั๊ยครับ ผมลองแล้วชอบมากกกกก วันนี้ผมขอแนะนำ Hae-Dong (해동) (Korean [Read More…]

Yummy Directory

กินเนื้อวากิวปิ้งย่าง จิ้มไข่ดองน้ำปลา จิบเบียร์เย็นๆ TEPPEN BBQ AND SUSHI IZAKAYA เอสพลานาดรัชดา ฟินเวอร์

1 min read

หาร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น จิบเบียร์กันอยู่รึปล่าวครับ สายเนื้อ สายเบียร์ตามผมมาเลยครับ ^^ วันนี้เบื่อๆ เลยมาเดินเล่นที่เอสพลานาดรัชดาครับ ตอนนี้อยากจะบอกว่าคนจีนเยอะมาก แบบว่าเค้าเอาทัวร์มาลงครับ กะว่าจะเดินตลาดนัดรถไฟซักหน่อย เดินไม่ไหวต้องไหลๆ ไปครับ ห้าๆๆๆ ก็เลยหนีมาหาอะไรกินในห้างดีกว่าครับ ส่วนของของห้างตอนนี้ร้านเค้าเปลี่ยนไปค่อนข้างเยอะนะครับ มีร้านอาหารใหม่ๆ มาเปิดเต็มเลยครับ ไม่ได้แวะมาพักใหญ่ ร้านนึงที่ผมสะดุดมากก็คือ TEPPEN BBQ AND SUSHI IZAKAYA ช่วงนี้ผมยังคงหลงไหลเนื้อย่างและร้านอาหารญี่ปุ่นแนวอิซากายะอยู่เลยครับ สำหรับร้าน TEPPEN [Read More…]

Yummy Directory

นั่งจิบเบียร์มะม่วง กินปู TARABA ย่างและของพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่นอีกเพียบ #ราคาจับต้องได้ @TEPPEN ทองหล่อซอย 11

1 min read

มาอีกแล้วจ้า… ร้านอาหารญี่ปุ่นแนว Izakaya ร้านแนวโปรดของผม #ขี้เมา เนอะ ห้าๆๆๆ วันนี้ผมกิน ดื่ม และรีวิวกันที่ร้าน TEPPEN สาขาทองหล่อ ซอย 11 ครับ หลายคนน่าจะเคยไปกินอาหารญี่ปุ่นที่ร้าน TEPPEN สาขาเอกมัยและสาทรกันมาบ้างแล้วนะครับ ตอนนี้เค้าเพิ่งเปิดสาขาใหม่มาเมื่อ วันที่ 7 พย. นี้เองครับ เห็นโปรโมทใน Facebook [Read More…]

Yummy Directory

สัมผัสพิเศษสำหรับ Beef Lover เนื้อวากิว A4 มันแทรก เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ชาบู ชาบู สไตล์ญี่ปุ่นขนานแท้ @Wagyu Samurai (วากิว ซามูไร) ลุยกันเล้ย

1 min read

ขอเสียง Beef Lover กันหน่อยคร้าบบบบ เย่ๆๆๆๆๆ ผมนี่แหละครับ Beef Lover ตัวจริง วันนี้แอบไปเจอร้านมาร้านนึง ชื่อก็บอกแล้วว่า ต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านเนื้อแน่นอน ห้าๆๆๆๆ ร้านนี้มีชื่อว่า “Wagyu Samurai” (วากิว ซามูไร) Sukiyaki ShabuShabu Restaurant ร้านนี้อยู่ในซอย สุขุมวิท 42 ครับ แนะนำว่า… เปิด [Read More…]

Yummy Directory

ชิมอาหารญี่ปุ่นระดับ Premium โปรโมชั่นมาเต็ม (ซูชิตับห่าน 99 บาท) เน้นกินเมนูโปรโคตรคุ้ม @SUSHI SEKI บอกเลอ ^^

1 min read

ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่น ตอนนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นเยอะแยะไปหมดเลยนะครับ ส่วนตัวผมคิดว่าอย่างแรกที่ทำให้อาหารญี่ปุ่นอร่อยก็คือการคัดสรรวัตถุดิบ รองลงมาก็คือเรื่องของความสดของวัตถุดิบครับ ซึ่งถ้าได้วัตถุดิบที่ดีแล้ว ที่เหลือก็ต้องพึ่งพาฝีมือเชฟกันแล้วนะครับ กลับมาที่ผู้บริโภคอย่างเรา แน่นอนครับว่าอยากกินอาหารญี่ปุ่นระดับ Premium วัตถุดิบอย่างดี จะบอกว่ายิ่งวัตถุดิบคุณภาพดี ราคาก็จะสูงตามไปด้วยเนอะๆ ห้าๆๆๆ วันนี้ผมไปเจอร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านนึงครับ เจอด้วยความบังเอิญ อยู่ใกล้ๆ Office เป็นตึกที่เพิ่งเปิดใหม่ครับ ร้านนี้ชื่อว่า “SUSHI SEKI” อยู่ที่ตึก G ข้างเซ็นทรัลพระรามเก้าครับ [Read More…]

Yummy Directory

จัดปาย Salmon Ota Don 1 kg กินเต็มๆ จัดหนักๆ แซลมอน 1 กิโล ไม่มีที่ไหนอีกแล้น @Ebisu sushi bangkok เอกมัยซอย 10 >.<

1 min read

ก่อนหน้านี้เคยกันมั๊ยครับ กินแซลมอนแป๊บๆ อ้าว… หมดละ T_T ยังกินไม่สะใจเลย วันนี้ผมมี Salmon Ota Don 1 kg มานำเน๋อครับผม ร้านนี้ก็คือ “Ebisu sushi bangkok” ครับผม ร้านนี้อยู่ที่เวิ้งโบราณ เอกมัย ซอย 10 ฮะ เมนูที่ผมไปชิมมาวันนี้จะบอกว่า ถ้าไปคนเดียวมีเลี่ยนแน่นอนครับ เบื่อแซลมอนไปหลายเดือน [Read More…]