รีวิว Toffee Cake Chonburi จากขนมฝีมือคุณแม่เมื่อเกือบ 30 ปีก่อน สู่ของฝากเมืองชลที่วันนี้ยังต้องต่อคิวซื้อ
จากทริป 2 วัน 1 คืน เที่ยวพัทยา ก่อนกลับกรุงเทพฯ ต้ังใจแวะซื้อ Toffee Cake Chonburi ชิมสักกล่อง แล้วกลับ แค่นั้นจริงๆ แต่พอขับรถมาถึงร้าน… ที่จอดรถแทบไม่มี ต้องวนๆ…
รีวิว KIWAMIYA Central EastVille ชาวเลียบด่วนมี Hamburg ในตำนานจากฟุกุโอกะเป็นของตัวเองแล้ว!
ต่อไปอยากกิน KIWAMIYA ไม่ต้องฝ่ารถติดเข้าเมืองแล้วครับ เพราะ Hamburg & Steak จากฟุกุโอกะที่หลายคนน่าจะคุ้นกับสาขาใจกลางเมือง… ตอนนี้ขยับมาเปิดที่ Central EastVille ชั้น…
รีวิว Tonkatsu HAJIME CentralWorld ทงคัตสึจากโตเกียว สันใน (ส่วนพิเศษ) ชิ้นหนาแต่กลับนุ่มฉ่ำ จนคนไม่ชอบสันในอย่างผมยังยอม
ปกติถ้าไปร้านทงคัตสึแล้วให้เลือกระหว่าง สันนอก กับ สันใน ผมเลือกสันนอกครับ แทบไม่ต้องคิดเลย ห้าๆๆๆๆๆ เหตุผลง่ายมาก… ผมชอบ มัน สันนอกมีไขมันติดอยู่ เวลาทอดออกมาแล้วมันทั้งหอม…
รีวิว Flour n Flutter CentralWorld เบเกอรี่เปิดใหม่ที่คนต่อคิว Beef Wellington Croissant แป้งกรอบ เนื้อนุ่ม อร่อยจริง อย่างอื่นก็น่ากิน อร่อย…
10 โมงครึ่งครับ… ตอนแรกผมคิดว่ามาเวลานี้ ร้านเพิ่งเปิดได้ไม่นาน คนคงยังไม่เยอะเท่าไหร่ คิดผิดครับ ห้าๆๆๆๆๆ เดินมาถึง Flour n Flutter ที่ CentralWorld…
รีวิว HITORI SHABU ICONSIAM ชาบู (หม้อส่วนตัว) ร้านดีที่หลบมุม เนื้อ Wagyu ดี ซุปอร่อย และอย่าเพิ่งยกหม้อก่อนทำข้าวต้ม!
เดิน ICONSIAM มาหลายรอบ… ผมว่าร้านนี้แอบหลบมุมอยู่เหมือนกันครับ ถ้าไม่ได้ตั้งใจเดินหา อาจไม่ได้สะดุดตาเท่าร้านที่อยู่ตรงทางเดินหลัก แต่พอได้ลอง HITORI SHABU สาขา ICONSIAM…
รีวิว Udon TAYUTO CentralWorld ร้านอุด้งเส้นสดจากญี่ปุ่น เส้นเหนียวนุ่ม แถมมี Oden และ Hand Roll ครบ
ร้านอุด้งที่ผมชอบ… ไม่จำเป็นต้องมีแค่อุด้งอร่อยครับ เส้นต้องเหนียวนุ่ม น้ำซุปต้องดี แล้วถ้ามี Oden กับ Hand Roll ของโปรดผมให้สั่งเพิ่มด้วย… ยิ่งถูกทาง ห้าๆๆๆๆๆ…
รีวิว TORAYOSHI Nihonmachi อิซากายะญี่ปุ่นที่หนังไก่ทอด (เต็มโต๊ะ) ไม้ละ 18 บาท กิน 2 คนรวมน้ำหมัก จบแค่ 1,596 บาท บรรยากาศดีเหมือนอยู่ญี่ปุ่น
ปกติไปกินร้านอาหารญี่ปุ่นกัน 2 คน… ผมเตรียมใจไว้ก่อนเลยครับว่า อย่างน้อยน่าจะมี 2,000 บาท ยิ่งถ้ามีปลาดิบ, โอเด้ง , ของทอด, เมนไทโกะ แล้วเปิดน้ำหมักอีกหนึ่งขวด……
รีวิว MAGURO Kappou Siam Paragon คำว่า Kappou ฟังดูแพง… แต่ซาชิมิปลาไทย 350 บาท แถมน้ำซุปผมเติมไป 5 ถ้วย ฟรี!!!
เห็นคำว่า MAGURO Kappou ครั้งแรก… ผมก็แอบคิดเหมือนกันครับ Kappou นี่มันต้องเป็นร้านญี่ปุ่นแบบเชฟยืนทำอาหารตรงหน้า วัตถุดิบพรีเมียม แล้วมื้อนึงน่าจะมีหลายพันรึปล่าว?…
รีวิว SAKAE One Bangkok ชาบู Wagyu ที่ผมกลับไปกินซ้ำ แต่เนื้อตัวโปรดกลับไม่ใช่ A5
ใครว่ากิน Wagyu ต้องเลือก A5 ถึงจะดีที่สุด? ผมมากิน SAKAE One Bangkok หลายรอบแล้วครับ ที่นี่มีทั้ง Yonezawa Wagyu A5, Oguma Wagyu A4 และ Tokachi Herb Wagyu F1 ให้เลือก…
รีวิว BINCHO One Bangkok ร้านย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ตั้งใจมากินปลาย่าง แต่ดันติดใจ “โอเด้ง” มากกว่า
ตั้งใจมากินของย่าง… แต่สุดท้ายดันอยากกลับไปกินโอเด้ง เห็นชื่อ BINCHO ครั้งแรก ผมก็คิดถึงของย่างก่อนเลยครับ ปลาย่าง ไก่ย่าง ของเสียบไม้ กลิ่นถ่านหอมๆ…
รีวิว Oniku To Gohan Groove CentralWorld ร้านยากินิกุที่ไม่ได้มีดีแค่เนื้อ A5 เพราะ “ข้าวญี่ปุ่น” อร่อยจนต้องพูดถึง
จะมีสักกี่คน… ที่ไปร้านเนื้อย่าง เพราะอยากกิน “ข้าว”! ปกติไปกิน Yakiniku เราก็คงคิดถึงเนื้อก่อนใช่ไหมครับ A5 Wagyu, ลิ้นวัว, Kalbi เนื้อลายสวย ๆ…
รีวิว Tsukishima Monja Moheji One Bangkok มอนจายากิเจ้าดังจากโตเกียว เมนไทโกะโมจิชีสคือห้ามพลาด
ถ้าเห็นครั้งแรกแล้วคิดว่า… “นี่คืออะไร?” ผมเข้าใจเลยครับ ห้าๆๆๆๆๆ เพราะหน้าตาของ Monjayaki หรือ มอนจายากิ มันไม่ได้เป็นอาหารญี่ปุ่นที่สวยงามแบบซูชิ…