Journey

เที่ยวบางแสนเหมือนไปญี่ปุ่น Nomisuke Matcha ญี่ปุ่น@บางแสน ไม่เหมือนญี่ปุ่นตรงไหนให้เอาปากกามาวง ห้า ห้า ห้า…

1 min read

อยากไปเที่ยวญี่ปุ่นมากๆ เลยนะครับ วันนี้ผมมีคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น (ถ่ายรูปมาแล้วเหมือนญี่ปุ่นมากกกกก) มานำเหนอครับ ที่นี่ “Nomisuke Matcha” คาเฟ่ที่เจ้าของตั้งใจนำเข้าของตกแต่งจากประเทศญี่ปุ่น มาจำลองมุมนึงที่บางแสน ชลบุรีให้เป็นญี่ปุ่นเล็กๆ ครับ แอบคิดนะครับ ถ้าทำได้ทั้งซอยเป็น Japan Town น่าจะดีมากๆ เลยนะครับ ห้าๆๆๆๆ ส่วนของ Nomisuke Matcha ตอนนี้เปิดแค่ส่วนของคาเฟ่นะครับ ขายเครื่องดื่ม ชาเขียว กาแฟ [Read More…]

Yummy Directory

ชิมราเมนมิชลินสตาร์ “Tsuta Japanese Soba Noodles” ราเมนเส้นโซบะ ส่งตรงจากโตเกียว @Central World

1 min read

ไปลองกันมารึยังครับ กับ “Tsuta Japanese Soba Noodles” ราเมนมิชลินสตาร์ เส้นโซบะ ส่งตรงจากโตเกียวครับ จากร้านราเมนเล็กๆ ในโตเกียว ที่นั่งเพียง 9 ที่ สู่ร้านราเมนที่ได้รับมิชลินสตาร์เป็นร้านแรกในโลก ส่วนของจุดเด่นของที่นี่ก็คือ การคัดสรรวัตถุดิบจากธรรมชาติธัญพืช 4 ชนิด ทำเส้นโซบะสดเหนียวนุ่มอร่อย ต้องลองครับ ตอนนี้เค้าได้มาเปิดที่ Central World เรียบร้อยแล้วครับ [Read More…]

Yummy Directory

กินราเมนหมูแผ่ น้ำซุปกระดูกหมู อันดับ 1 แห่งเมืองฮากาตะ อร่อยกับเกี๊ยวซ่าคำเดียว (Hitokuchi Gyoza) 35 ชิ้นไม่พอต้องร้องขอเพิ่ม ห้าๆๆๆ

1 min read

วันนี้มีร้านเกี๊ยวซ่า เอ้ย !!! ร้านราเมนมาแนะนำครับ คือ แบบว่าที่ร้านนี้เค้าอร่อยท้ังราเมน ทั้งเกี๊ยวซ่าเลยครับ ร้านนี้ชื่อว่า “อิคโคฉะ ราเมน” (IKKOUSHA RAMEN) ที่นี่เค้าขึ้นชื่อเรื่อง ราเมนหมูแผ่อันดับ 1 แห่งเมืองฮากาตะ จังหวัดฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่นเลยนะครับ น้ำซุปกระดูกหมู สไตล์ฮากาตะรสต้นตำรับอร่อยมากครับ เอกลักษณ์ความอร่อยของอิคโคฉะ ราเมน ก็คือ 5 องค์ประกอบหลักสำคัญ [Read More…]

Yummy Directory

กินราเมน (Ramen) พิเศษหมูชาชู ร้านลับบรรยากาศญี่ปุ้น ญี่ปุ่น @YAMAGOYA RAMEN ใจกลางสยามสแควร์

1 min read

ดีจ้า… เดี๋ยวนี้ผมไปสยามเกือบทุกอาทิตย์เลยครับ จะต้องไปทำงานที่สยามทุกๆ วันศุกร์ครับ บางทีก็เบื่อๆ น้า ไม่รู้จะกินอะไรดี แพงบ้าง อะไรบ้าง ถามว่าถูกๆ ก็พอมีซ่อนอยู่เหมือนกันครับ จะอยู่ตามซอกซอยนิดหน่อยครับ ^^ วันนี้ผมพาไปกินราเมนกันครับผม ส่วนของราเมนที่สยามก็ถือว่ามีหลายร้านมากนะครับ ไปกินมาก็เยอะอยู่น้า เอาไว้รวมแล้วมาเปรียบเทียบให้อ่านกันก็แล้วกันเนอะ สำหรับร้านวันนี้ผมว่าบรรยากาศคล้ายๆ กับอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นเหมือนกันนะครับ ถ้าคนขายเป็นญี่ปุ่น ห้าๆๆๆๆ ร้านราเมงที่ผมไปกินมาวันนี้ก็คือ YAMAGOYA RAMEN ครับ ร้านจะอยู่ใจกลางสยามสแควร์เลยครับ [Read More…]