เมื่อก่อนเคยได้ยินกิตติศักดิ์ของก๋วยเตี๋ยวบ้านบึงมาพอสมควรนะครับ เคยได้ยินกันป่ะ ว่าอร่อยต้องลอง วันนี้ผมมีร้านนึงครับ ที่ทำให้รู้ว่าบ้านบึงไม่ได้อร่อยแต่ก๋วยเตี๋ยวนะครับ ยังมีเมนูอื่นๆ ที่หน้าสนใจอีกครับ อย่ารอช้าเลยครับ ไปลองกันเลยดีกว่าเนอะ ร้านที่ผมไปรีวิววันนี้ก็คือ ร้าน “Mamarin Noodles มามาริน ก๋วยเตี๋ยวบ้านบึง” นั่นเองครับ ร้านนี้จะอยู่ในซอยเอกมัย 15 ครับ ส่วนที่จอดรถสามารถจอดในซอยได้นิดหน่อย นอกจากนี้ก็เป็นข้างทางด้านนอก หรือจะไปจอดที่ Ekamai Terrace (ค่าจอดชั่วโมงละ 20 บาท), Acmen (ค่าจอด 3 ชั่วโมงละ 40 บาท) ได้ครับ จบเรื่องที่จอดรถแล้วก็ไปดูบรรยากาศของร้านกันหน่อยนะครับ ^^
ส่วนของบรรยากาศร้าน ก็เป็นเหมือนบ้านที่นำมาปรับปรุงใหม่ให้เป็นร้านครับ ส่วนของร้านจะอยู่ที่ด้านล่าง เค้าเปลี่ยนผนังให้เป็นกระจกทั้งหมด ผมว่าโปร่งโล่งสบายดีครับ
ส่วนด้านในก็ตกแต่งแนวไม้และอิฐ สะอาด สบาย แนว อบอุ่นๆ เหมือนอยู่บ้านครับ
ส่วนด้านนี้ก็เป็นอีกมุมนึงของร้านครับ
มาเข้าเรื่อง “กิน” ของเรากันดีกว่า ห้าๆๆ
ส่วนอันนี้ก็เมนูใหม่ของทางร้านเลยครับ อย่างที่บอกไปว่า บ้านบึงไม่ได้อร่อยแต่ก๋วยเตี๋ยวนะครับ
อาหารดูหน้าตาธรรมดา แต่มี story ทุกจานครับผม
มาๆ ครับ มาดูกันหน่อย ว่าวันนี้ผมสั่งอะไรมากินบ้าง น่ากินๆ ทั้งนั้น >.<
มาเต็มก่อนที่จะจัดก๋วยเตี๋ยว … อิอิ
อย่างแรกของวันนี้ก็คือ … “หมึกหวานผัดน้ำดำ” (Sweet Calamari in Its Ink) ราคา 225 บาท
ปลาหมึกแว๊บแรกกลัวเหนียวครับ
แต่ … ไม่เหนียวจ้า อร่อยดี หวานๆ เค็มนิด กินกับข้าวนี่ฟินเลยครับ
แปลกดีครับ ไม่เคยกิน ต้องลอง !!!
จิ้มปลาหมึกเข้าไป ไข่ทะลัก จ้า ฟินกันไปอีก ^^
จานต่อไปเป็น “เป็ดพะโล้ผัดพริกสดใบมะกรูด” (Spicy Duck with Kaffir Lime Leaves) ราคา 175 บาท
เมนูนี้เป็นเปื่อย เผ็ดนิด รสชาติกำลังดีครับ
ใครมาไม่อยากกินก๋วยเตี๋ยว สั่งกับข้าวแบบนี้มา พร้อมข้าวสวยร้อนๆ เด็ดไปเลย
ปิดท้ายด้วยข้าวซิคร้าบ
ถ้าไม่อยากกินข้าวสวยปล่าวๆ แนะนำเมนูนี้เลยครับ
“ข้าวแห้งปลาอินทรีบ้านบึง” (Ban Beung Styled King Mackerel on Rice) ราคา 165 บาท
เมนูนี้ ทางร้านบอกว่าเหมือนข้าวต้มปลาอินทรีแต่เอาน้ำออกหมดครับ
อ่า … มีความแปลกใหม่
ต้องลองครับ ผม Recommended ครับผม
น่ากินเนอะ
ต่อกันที่เมนูก๋วยเตี๋ยวกันบ้างนะครับ
เมนูแรกได้แก่ … “ก๋วยเตี๋ยวแห้งสูตรบ้านบึง” ราคา 89 บาท #เครื่องมาเต็ม มองไม่เห็นเส้นกันเลยทีเดียว
หวานนิด เค็มหน่อย บีบมะนาวนิด อร่อยใช้ได้
ซดน้ำซุปร้อนๆ อีกหน่อย คล่องคอ ^^
ปิดท้ายกันด้วย
“ก๋วยเตี๋ยวน้ำสูตรต้นตำรับ” ราคา 89 บาท เช่นกันครับ
น้ำซุปกระดูกหมูและหมึกแห้ง กุ้งแห้ง สูตรต้นตำรับ ของมามาริน รสชาติกลมกล่อม อร่อยดี
เลือกได้เลยครับ ชอบแบบน้ำ หรือ แบบแห้ง ตามชอบ ^^
ปิดท้ายกันที่ของหวาน …
อย่าง “ทับทิมกรอบโฮมเมด” (Homemade Tub Tim Grob) ราคา 65 บาท
ทับทิมกรอบ หวาน เย็น ชื่นใจ
อีกซักถ้วยเนอะ กับ … “ข้าวเหนียวเปียกอัญชัน” (Blue Sticky Rice Pudding with Coconut Mik) ราคา 65 บาท
ไม่ได้กินข้าวเหนียวเปียกลำไยมานาน อร่อยดี ชอบครับ
โอ๊ยยย แน่น แต่อร่อยครับ อย่างที่บอกไปตอนแรกว่า บ้านบึงไม่ได้อร่อยแต่ก๋วยเตี๋ยวน้า ยังมีอาหารอร่อยด้วยครับ ป่ะๆ ไปกินกัน แต่ก่อนจะไปกินเดี๋ยวสรุปภาพรวมของร้านให้ฟังกันก่อนนิสนึงเนอะ ส่วนของบรรยากาศผมว่าโล่งๆ โปร่ง สบายดีครับ บรรยากาศสบายๆ อบอุ่น ส่วนของรสชาติอาหาร อร่อยทั้งเมนูอาหารกับข้าวและก๋วยเตี๋ยวครับ แต่รอบนี้ผมแอบชอบเมนูอาหารครับ ^^
ส่วนของราคาผมว่าไม่แพงนะครับ ร้านแนวนี้ อยู่แถวเอกมัย ราคาน่าจะประมาณนี้ครับ
ป่ะๆ ใครอยากไปกินตามรอยผมบ้างครับ แผนที่ Google Maps >> https://goo.gl/wXAbWv ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00-20.00 น. (ปิดวันจันทร์นะครับ)
ส่วนใครกลัวไม่มีที่จอดรถ ขี้เกียจออกจากบ้าน สามารถสั่ง LINEMAN ได้แล้วนะครับ เบอร์โทรร้าน >> 093-689-2424 FB | IG | Line@ >> @mamarin.noodles ตามนี้เลยครับ เผื่อใครอยากสั่ง Online เนอะๆ ส่วนผม ขอตัวก่อนนะครับ ง่วงนอนละ เดี๋ยวเอาไว้มารีวิวร้านเด็ดให้อ่านกันอีกน้า ยังมีค้าง Stock อีกเยอะเลย ^^
แผนที่ร้านจ้า
[put_wpgm id=4]
