ถ้าพูดถึงข้าวมันไก่ หลายคนต้องคิดถึงข้าวมันไก่มณเฑียรกันแน่นอนเลยใช่มั๊ยครับ ผมก็คนนึงครับ ที่ไปกินแล้ว ต้องกลับไปกินอีกครับ มาถึงตอนนี้คนก็ยังจองคิวมากินกันเยอะเหมือนเดิมครับ ส่วนของข้าวมันไก่มณเฑียร จะเป็นสูตรไหหลำ เปิดขายมานานมากกว่า 50 ปีครับ ข้าวมันไก่ในตำนานจริงๆ เลยใช่มั๊ยครับ นอกจากขายมานานแล้ว ยังได้รับรางวัลมิชลิน 2 ปี ซ้อนด้วยนะครับ จุดเด่นของข้าวมันไก่ที่นี่ก็คือ ความนุ่ม ชุ่ม ฉ่ำ ของเนื้อไก่ ข้าวมันใช้ข้าวหอมมะลิอย่างดี ดีงาม น้ำซุปหอมหวาน น้ำจิ้มมี 4 แบบครับ ส่วนไก่ตัวใหญ่มากกกกกก ตัวนึงเค้าว่าหนัก 3.5-4 โลเลยครับ เดี๋ยวได้เห็นกันครับ ตัวใหญ่จริงจังครับ ใครชอบกินส่วนไหน เนื้อน่อง เนื้ออก เนื้อสะโพก เลือกได้ครับผม ส่วนของน้ำจิ้ม 4 แบบ ก็จะมี น้ำจิ้มซีอิ้ว ผสมขิงและพริกสับสูตรเฉพาะของมณเฑียร, ซีอิ้วดำ, น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว และน้ำจิ้มขิงสับ ครับ อร่อยสมคำร่ำลือครับ ไปครับ ไปกินกันเลยเนอะ
ปล. ลืมบอกไปครับ รอบนี้ผมมีไปกินเมนูอื่นด้วยนะครับ อร่อยใช้ได้เลยครับ เดี๋ยวลองไปดู ไปชิมกันนะครับ
ส่วนของรอบนี้ผมไปกินข้าวมันไก่มณเฑียรกันที่ โรงแรมมณเฑียรริเวอร์ไซด์ครับ นั่งกินที่นี่โปร่งโล่งสบายดีครับ แอบเห็นวิวแม่น้ำหน่อยๆ ด้วยครับ นั่งชิลๆ เพลินๆ กันไปครับ ส่วนของห้องอาหารให้บริการข้าวมันไก่ก็จะเป็นห้อง The Cafe (คาเฟ่) ชั้นเดี๋ยวกับ Lobby ของโรงแรม เดินไปทางด้านหลังหน่อยครับ
ส่วนของโต๊ะอาหารก็นั่งกันห่างๆ สบายๆ ไม่อึดอัดครับ
ตอนนี้ทางโรงแรมยังให้บริการโต๊ะไม่เยอะนะครับ ถ้าใครอยากไปชิมข้าวมันไก่กัน แนะนำให้โทรไปจองกันก่อนนะครับ ช่วงเที่ยงที่ผมไป มีโต๊ะเต็มครับ ถ้าไม่จองไปก่อนอาจจะต้องรอนาน หรืออาจจะอดกินกันได้ครับ
ใครที่นั่งริมกระจกก็จะชิลๆ เห็นวิวแม่น้ำประมาณนี้เลยครับ นั่งกินข้าวมันไก่ชิลๆ กันไปครับ
มุมนี้เลยครับ ไฮไลท์ของวันนี้ครับ ข้าวมันไก่ แอบไปส่องนิสนึง
พนักงานสับไก่ เตรียมข้าวมันไก่มือเป็นระวิงเลยครับ มีทั้งสั่งกินที่โรงแรม และสั่งแบบ Delivery ไปกินที่บ้านด้วยครับ
ยังไม่เท่านั้นครับ มีกินที่โรงแรมแล้วสั่งกลับบ้านด้วยครับ ห้าๆๆๆ
อย่างที่บอกไปก่อนหน้านี้ครับ ว่าที่นี่เค้าเลือกไก่มาอย่างดี ตัวนึง 3.5-4 โลต่อตัวครับ ลองไปดูกันนะครับ อย่างกับไก่เล่นกล้ามครับ ห้าๆๆๆๆ ตอนแรกผมคิดว่าไก่ปลอมครับ พอดูอีกที ไก่จริงจ้า…
ส่วนตรงนี้เป็นข้าวมันครับ หม้อใหญ่ๆ แบบนี้ แป๊บเดียวหมด แป๊บเดียวเติมครับ
นี่เลยครับ ไก่ เนื้อหนา ฉ่ำมากกกกกกก น่ากินสุดๆ ไปเลยครับ
ไก่มาเต็ม 2 ชั้น ชิ้นหนา ไม่มีทุบครับ น่ากินมากกกก
ไก่ฉ่ำๆ ราดด้วยน้ำมันงาช่วยดับกลิ่นคาว ปรุงด้วยสัดส่วนที่เหมาะสม และกรรมวิธีเฉพาะของทางโรงแรม
ส่วนของรสชาติจะติดหวานๆ เค็มๆ นิดหน่อย เพิ่มความอร่อยไปอีกครับ
กลับมานั่งรอที่โต๊ะกันดีกว่าเนอะ กินน้ำมะพร้าว ชาไทย ให้สดชื่น แป๊บ
มาแล้วคร้าบบบบบบ ข้าวมันไก่มณเฑียรของผม
ข้าวมันไก่มณเฑียรชุดนี้ ราคา 360 บาท ครับ ถ้าผู้ชายกินเยอะ กินคนเดียวมีจุกครับ ถ้ากินไม่เยอะแบ่ง 2 คนสบายเลยครับ
ข้าวมันไก่ในชุดก็จะมีข้าวมัน ข้าวหอมมะลิกลางเก่ากลางใหม่คัดพิเศษ ไม่แฉะและไม่ร่วนไปครับ กำลังดีครับ ไก่ชิ้นหนา 2 ชั้น น้ำซุปอีก 1 พร้อมน้ำจิ้ม 4 แบบ น้ำจิ้มพริกซีอิ๊วสูตร 1 น้ำจิ้มซีอิ๊วสูตร 2 ซีอิ๊วหวาน และน้ำจิ้มขิงครับ
น่ากินมากกก อยากกินแล้วครับ
วันนี้ผมมีสั่งเมนูอื่นมาเพิ่มเติมด้วยครับ
เมนูแรกก็จะเป็นขนมผักกาดผัดกุ้งลายเสือ ราคา 230 บาท อร่อยดีครับ ส่วนของน้ำจิ้ม จะน้ำจิ้มเดียวกับข้าวผัดไก่ครับ อร่อยดีครับ ทางโรงแรมราดมาให้แล้วส่วนนึง ราดเพิ่มก็ยิ่งอร่อยครับ
ส่วนเมนูนี้ คร็อค มองซิเออร์ (แฮมชีสแซนด์วิชอบชีส) ราคา 220 บาท ชีสมาเต็ม ฟินตรงนี้ครับ
สุดท้ายของวันนี้ แซลมอนสเต็กสปาเก็ตตี้เพสโต้ซอส ราคา 350 บาท เส้นสุกกำลังดี แซลมอนย่างมาแบบดีงามครับ
พร้อมทานค๊า… มาเต็มอีกแล้วครับ ห้าๆๆๆ
เริ่มจากขนมผักกาดกันก่อนเลยเนอะ อร่อยดีครับ ถ้าใครอยากกินอย่างอื่นด้วยแนะนำเลยครับ
ต่อกันที่เมนูสำหรับคนชอบกินชีสสสสสส ชีสสสสฉ่ำๆ เยิ้มๆ อร่อยมากครับ
ใครชอบกินชีสสสสส จัดปายครับ
เบื่ออาหารไทย ลองสั่งแซลมอนสเต็กสปาเก็ตตี้เพสโต้ซอส มากินกันบ้างก็ได้ครับ
อร่อยไม่แพ้ข้าวมันไก่เลยครับ ^^
กลับมาที่ข้าวมันไก่มณเฑียรของเรากันดีกว่าครับ
ไก่ชิ้นหน้าไปไหน โอ๊ยยยย น่ากิน ชุ่มฉ่ำมากกกกกกกก ชิ้นนึงหั่น 3 คำได้สบายๆ เลยครับ
ส่วนของน้ำจิ้มเลือกได้ตามชอบครับ ส่วนตัวผมชอบน้ำจิ้มสูตร 2 (ถ้วยเล็กขวามือ) มากกว่าครับ
รสชาติจะออกเปรี้ยวหน่อยครับ จากการสอบถามเหมือนทางโรงแรมเค้าใส่เต้าเจียวด้วยครับ อันนี้แล้วแต่คนชอบเนอะ
เอาไก่วางบนข้าว ราดน้ำจิ้ม ไม่แบ่งใคร ห้าๆๆๆ
อ้ำเข้าให้ อร่อยมากกกกก ขอตัวกินก่อนนะครับ หยุดไม่ได้แล้น…
อิ่ม อร่อย สมคำร่ำลือ สมกับเป็นข้าวมันไก่ในตำนานจริงๆ ครับ ไก่เนื้อฉ่ำ เนื้อหนา นุ่ม ข้าวไม่แฉะ ไม่ร่วนไป กำลังดีครับ น้ำจิ้มรสชาติดีครับ ใครที่ยังไม่เคยกินต้องไปลองกันเลยครับ ไปกินแล้วต้องกลับไปซ้ำเหมือนผมอย่างแน่นอนครับ ชวนเพื่อนไปเพื่อนไม่กินข้าวมันไก่ ที่นี่เค้าก็มีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกเยอะเลยครับ ผมว่าเมนูอื่นก็อร่อยใช้ได้เลยนะครับ
สอบถามรายละเอียดหรือจองโต๊ะได้ที่…
- เบอร์โทร: 02-292-2999 ต่อ 3212
- Facebook: www.facebook.com/montien.river
จองโต๊ะไปกินกันเลยมั๊ยครับ ^^
