Thai Sashimi Hidden Beach Pattaya 0

ชื้เป้า… กินซาชิมิไทย (หมึกหอม หอยมะระ หอยจอบ) หาดลับพัทยา (ที่ไม่ลับอีกต่อไป คนเยอะไปไหน) โส้ดสดจากทะเล ขึ้นจากทะเลปุ๊บ จัดเสิร์ฟปั๊บ

ช่วงหลังมานี้ ส่วนของซาชิมิไทย ไม่ว่าจะเป็นปลาไทย ปลาหมึกหอม ปลาหมึกช็อต หอยมะระ ไข่หอยเม่น เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ นะครับ ร้านอาหารต่างๆ ก็เริ่มเอาปลาหมึกสดๆ ปลาหมึกเป็นๆ มาใส่ตู้ไว้ให้บริการเสิร์ฟซาชิมิให้ลูกค้าสดๆ กันนะครับ ตอนนี้ก็น่าจะแข่งเรื่องของความสดกันแล้วครับ ส่วนใหญ่ก็ยังเป็นๆ กันทั้งนั้นครับ แต่มีที่นึงที่ผมว่าสดกว่านี้ไม่มีแล้ว แถมราคาก็ไม่แพง ก็ต้องหาดลับ สุดซอยนาเกลือ ซอย 18 เลยครับ ที่นี่ชาวประมงเค้าจับปลา ปลาหมึก หอย จากทะเลมาก็วางขายกันเลยครับ

ส่วนของการเดินทางถ้าเราใช้ Google Map ค้นหา “หาดลับ พัทยา” ก็สามารถนำทางไปได้เช่นกันครับ หรือจะหาซอยนาเกลือ 18 ให้เจอแล้วเข้าไปกันจนสุดซอยได้เลยครับ เมื่อก่อนผมว่าก็เป็นหาดลับแหละครับ เป็นพื้นที่หลังคอนโดร้างครับ คนไม่ค่อยรู้จัก แต่ตอนนี้ ไม่ใช่แบบนั้นแล้วครับ ห้าๆๆๆๆ ตอนนี้จะมีที่จอดรถก่อนจะสุดซอยครับ แนะนำให้จอดที่จอดรถนะครับ ค่าบริการ 50 บาท ที่จอดรถสะดวกสบายไม่ต้องหาที่จอดข้างทางครับ ซอยก็แคบ หาที่จอดรถก็ยากครับ เข้าไปจอดด้านในเดินใกล้มากครับ ส่วนของที่จอดรถทางเข้ารถอาจจะสวนกันยากหน่อย แต่ที่จอดรถข้างในใหญ่มากครับ (ผมลืมถ่ายรูปที่จอดรถมาให้ดูกันครับ) หลังจากที่จอดรถเสร็จก็เดินลงบันไดไปหน่อยก็จะเจอทางเดินเล็กๆ แบบนี้เลยครับ จะเห็นรถชาวประมงและเรือประมงจอดเต็มไปหมดเลยครับ ถ้าอยากอาหารทะเลสดๆ ใหม่ๆ เยอะๆ ต้องมาช่วงเช้าครับ เค้าว่างั้นครับ

พอเข้ามาหน่อยก็จะเจอกับร้านซาชิมิไทยครับ ที่เด่นๆ ก็ต้องปลาหมึกช็อต ที่หลายๆ คนอยากลองครับ

ส่วนอื่นก็จะมีปลาสด หอยสด ปลาหมึกสดครับ เลือกกินกันได้เลยครับ อยากกินอะไรครับ ซื้อกลับบ้านก็ได้ หรือจะให้เค้าแล่ให้สดๆ กินกันแถวนั้นก็ได้ครับ ส่วนผมมาก็บ่ายกว่าแล้วครับ พอมีของนิดหน่อยครับ แต่แป๊บเดียวก็หมดครับ

ส่วนใหญ่คนชอบไปกินปลาหมึกช็อตและปลาหมึกซาชิมิกันครับ ขึ้นมาเท่าไหร่ก็หมดครับ

ตอนที่ผมไปจะมีร้านอยู่ตรงนี้ 2 ร้านครับ ร้านแรกเห็นคนไปสั่งปลาหมึกช็อต ปลาหมึกเบิร์น หอมฉุย กันเยอะเลยครับ

ไม่ถึง 10 นาที ปลาหมึกหมดครับ ผมว่าน่าจะต้องมาเช้าๆ ของน่าจะเยอะครับ

บริเวณนี้จะมีร้านอาหารอาหารทะเลจะแล่ซาชิมิ ปรุงกันสดๆ อยู่ 2 ร้านครับ เดินเลยมาหน่อยก็จะมีชาวประมงกำลังแกะหอย แกะปลา ออกจากอวนครับ ได้ฟิว การซื้ออาหารทะเลสดๆ จากชาวประมงมากครับ ใครแนวนี้ต้องจัดเลยครับ

ตรงนี้มีปลาฉลามด้วยครับ ถ้าซื้อเค้าน่าจะขายนะครับ

หลุดจาก 2 ร้านเมื่อซักครู่ เราต้องผจญภัยกันนิดนึงครับ เดินผ่านทางแคบๆ เดินสวนกันไม่ได้ ที่น้ำทะเลซัดขึ้นมา… ตลอดเวลา

ตื่นเต้นจัดเลยไม่ได้ถ่ายรูปมาครับ ห้าๆๆๆ

ผมว่าถ้าน้ำทะเลขึ้นสูงต้องมีลุยน้ำกันบ้างแหละครับ หรือมีสิทธิกลับไม่ได้ครับ ผมว่า ถ้าขึ้นเยอะๆ นะครับ ใครเข้ามาเที่ยวด้านในหาดลับอย่าลืมดูน้ำทะเลกันด้วยนะครับ เห็นน้ำทะเลขึ้นต้องรีบออกก่อนครับ

พอเดินเข้าไปได้หน่อยส่วนนี้ คือ หาดลับแล้วครับ ตอนนี้เปลี่ยนไปแล้วครับ…

คนเยอะมากกกกก ทั้งมีของขาย เก้าอี้ชายหาดให้เช่า ร้านอาหารตามสั่งอีก 2 ร้านครับ

ผมเดินทางไปวันอาทิตย์ครับ คนเยอะมากครับ โดนจับจองพื้นที่ไปเกือบหมดครับ บริเวณใกล้หาดครับ

เช่าเก้าอี้ชายหาดบ้าง เอาเสื้อมาปูเองบ้างครับ เอาอาหารมากินกันเองบ้าง สั่งจากร้านตามสั่ง สั่งจากร้านด้านหน้ามานั่งกินด้านในบ้างครับ

พอยิ่งเข้าไปด้านในคนยิ่งเยอะครับ มุมใต้ต้นไม้ ใกล้ชายหาดไม่เหลือที่ให้นั่งแล้วครับ

ผมเลยตัดสินใจกลับดีกว่าครับ เดี๋ยวแวะซื้อซาชิมิกลับไปกินกันครับ

ผ่านไปแป๊บเดียวกะว่าจะกลับมาซื้อปลาหมึกไปกิน ปลาหมึกไม่เหลือแล้วครับ แงๆๆๆ T_T

ร้านก็เหลือเปิดแค่ร้านเดียวครับ ร้านนี้จะมีหอยมะละ หอยจอบ และปลากุดสลาดครับ ส่วนตัวผมชอบกินหอยมะระมากครับ มันกรุบๆ เนื้อหวาน อร่อยดีครับ ใครชอบเหมือนผมบ้างมั๊ยครับ ผมเลยสั่งเป็นหอยมะระ 1 ตัว หอยจอบ 4 ตัวครับ

ส่วนของปลากุดสลาดตอนแรกอยากจะกินด้วยแต่ตัวใหญ่มากครับ ชาวประมงบอกว่าเอาไปเลี้ยงดีกว่าสีสวย อย่ากินเลย ห้าๆๆๆๆ

ส่วนของหอยมะระ ก็จะมีหลายราคาขึ้นอยู่กับขนาดครับ ผมสั่งไปราคา 250 บาท ตัวใหญ่มากครับ เคยกินที่กรุงเทพตัวเล็กกว่านี้น่าจะเท่านึงราคา 650 บาทเลยครับ ที่นี่ถูกเลยครับ ลองไปกินกันดูนะครับ ใครที่ชอบกินหอยมะระเหมือนผม

ส่วนของหอยจอบ ราคา ตัวละ 40 บาท ครับ ตัวใหญ่แต่กินได้แค่เอ็นเล็กๆ เหมือนหอยเชลล์แต่นิ่มกว่าครับ

ตอนแรกผมสั่งไป 2 ตัว แต่เพิ่มไปเป็น 4 ตัว เพราะเห็นว่าตัวเล็กครับ

ทางร้านก็แอบเกะเพิ่มแถมให้ด้วยครับ ห้าๆๆๆ

ระหว่างที่รอแม่ค้า แล่หอยมะระให้…

ชาวประมงก็ล่องเรือเข้าฝั่งมาครับ แม่ค้าถามว่าเอาปลาหมึกมั๊ย เข้ามาเพิ่มพอดี เอาซิครับ รออะไร ห้าๆๆๆๆ

ส่วนของปลาหมึกมาไม่เยอะครับ ไม่ถึง 10 ตัวครับ

ผมจัดไป 1 ตัวใหญ่ๆ ราคา 450 บาท ตัวใหญ่มากครับ เผลอแป๊บเดียว คนมารุม จองหมดแล้วครับ

ส่วนของปลาหมึก มาไว ไปไว มากครับ

ใครอยากินปลาหมึกอาจจะต้องอาศัยโชคช่วยนิดนึงนะครับ หรือไม่ก็อาจจะต้องไปแต่เช้าครับ

ส่วนของหอยมะระ หอยจอบ ปลาหมึกแม่ค้าก็แล่ให้สดๆ แบบนี้เลยครับ

เสิร์ฟพร้อมผักสดซอย โชยุ วาซาบิ และน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ ครับ

หอยมะระตัวใหญ่มากครับ ถ้าแบบนี้ที่กรุงเทพผมว่าน่าจะ 800-900 บาท แน่นอนครับ

ส่วนอันนี้ก็ปลาหมึกสดๆ จากทะเล เพิ่มขึ้นจากเรือชาวประมงเมื่อกี้เลยครับ

ได้มาแล้วจ้า… มาเต็ม 3 กล่องใหญ่ครับ ห้าๆๆๆ

ยังไม่ได้กินข้าวเที่ยงกันเลยครับ แอบหิว แต่ไม่มีที่กินครับ เลยกลับขึ้นมาด้านบนครับ

แกะดูกันนิดนึงน่ากินขนาดไหน มาดูกันครับ โอ๊ยยยยย ปลาหมึกตัวใหญ่แน่นกล่องเลยครับ เนื้อใสๆ น่ากินมากกกกก ส่วนของเซลล์เม็ดสียังดุ๊กดิ๊กอยู่เลยครับ สดกว่านี้ไม่มีอีกแล้วววววววว ห้าๆๆๆ

ส่วนกล่องนี้ก็เป็นหอยมะระครับ ชิ้นหนา ชิ้นโต ชิ้นใหญ่ ใหญ่ที่สุดตั้งแต่กินมาเลยครับ

ที่ผ่านมากินก็กลัวจะหมดเสียดาย รอบนี้กินเท่าไหร่ก็ไม่หมดครับ 2 คน 3 กล่อง ห้าๆๆๆๆ ไม่ต้องมีข้าวก็อิ่มครับ บอกเลย มื้อนี้

ใครไม่เคยกินหอยมะระผมแนะนำต้องลองครับ เนื้อจะกรุบกรอบ ไม่เหนียว เนื้อหวานครับ

ผมชอบมากเจอทีไรต้องกินทุกทีครับ แต่ที่กรุงเทพแพงเหลือเกินครับ

กล่องสุดท้ายเป็นหอยจอบครับ สั่งไป 4 ตัว ตัวใหญ่ๆ แต่กินได้นิดเดียวเองครับ ทางร้านแอบแกะแถมให้ด้วยครับ

ส่วนของเนื้อสัมผัสจะคล้ายๆ หอยเชลล์แต่เนื้อนิ่มกว่า ละมุนลิ้น หวาน อร่อยครับ

ใครชอบกินหอยเชลล์ เนื้อนิ่มๆ ต้องลองครับ ผมก็เพิ่งเคยลองก็รอบนี้แหละครับ หากินยากอยู่นะครับ

สภาพมื้อเที่ยงวันนี้ ก็จะประมาณนี้เลยครับ ห้าๆๆๆ เปิดท้ายรถ แกะซาชิมิไทย ยืนกันกันไปครับ

ซาชิมิไทยยืนกินต้องมาแล้วครับ ห้าๆๆๆๆ

สำหรับใครที่อยากกินซาชิมิไทย สดๆ ใหม่ๆ เนื้อหวานๆ จากทะเล ต้องลองไปกันดูครับ ส่วนตัวผม ผมชอบนะครับ ของเค้าสดจริง ขึ้นมาจากทะเลแล้วกินกันเลย ส่วนของราคาก็ถูกมากครับ ซื้อตรงจากชาวประมงนี่เนอะ ถ้าอยากได้ตัวเลือกเยอะๆ ได้กินแน่นอนต้องไปกันเช้าหน่อยนะครับ ความลำบากก็จะมีเรื่องของที่นั่งกินนี่แหละครับ ไม่มีที่ให้นั่งกินครับ ถ้าจะเข้าไปในหาดลับก็ต้องไปเช้าหน่อย เอาเสื่อไปด้วย ลุ้นกันอีกทีว่าจะมีที่นั่งมั๊ย หรือไม่ก็ต้องยืนกันกันไปครับ หรือใครเอารถไปแบบผม เปิดท้ายรถกินแบบผมกันก็ได้ครับ ห้าๆๆๆ ใครไปอยากกินแบบผมก็ติดเก้าอี้พับไปด้วยก็ดีนะครับ ยืนกินนานๆ ก็เมื่ออยู่เหมือนกันนะครับ อ้อ… อย่าลืมติดน้ำดื่ม ทิชชู่ไปด้วยนะครับ แวะ 7-11 ก่อนเข้าไปหาดลับก็ดีนะครับ น้ำจิ้มเค้าแซ่บมากกกกกครับ

ใครที่พร้อมแล้ว ไปไม่ถูก กด (Google Map) https://goo.gl/maps/XCDGMzoV9sdg3e6f7 ลิงค์นี้ ไปกันได้เลยครับ ^^

ฝากกด Like ติดตามเรื่องราวของผมบน Facebook ด้วยนะครับ ปล.อย่าลืมกด Follow และ See First Page ด้วยน้า ใครที่ชอบเที่ยวฟรี กินฟรี ผมแจกของบ่อยอยู่น้า ^^