Tag: Otoro

Yummy Directory

โอมากาเสะอะไร กินได้ทู้กวัน “Kokoro Omakase” ร้านโอมากาเสะเข้าถึงง่าย ราคากันเอง แต่วัตถุดิบยังพรีเมี่ยม เซ็นทรัล อีสต์วิลล์

1 min read

วันนี้เราอยู่กันที่ร้าน Kokoro Omakase ร้านโอมากาเสะที่ทำให้การกินโอมากาเสะเป็นเรื่องที่เข้าถึงได้ง่ายครับ (Everyday Omakase) ไม่ว่าจะขนาดของร้านที่ขนาดกำลังน่ารัก ตั้งอยู่ชั้น 2 กลางห้าง Central Eastville ราคาก็จับต้องได้ง่าย แต่ยังคงความพรีเมี่ยมครับ ส่วนของร้านนี้จะเป็นการแตกไลน์มาจากร้าน Sushi Ichizu ที่ถูกยกย่องให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย รวมถึงได้รับรางวัล OAD ถึง 5 ปีซ้อนครับ เชฟมากฝีมือแห่งร้าน Kokoro [Read More…]

Yummy Directory

ฟินเวอร์ เหมือนกินโอมากาเสะและบุฟเฟ่ต์เนื้อวากิวในเวลาเดียวกัน เมื่อร้าน Omakase แนวหน้าของไทย x ผู้นำเข้า “เนื้อวัวบาบะ” จากฟาร์มบาบะกิว เมืองคาคุตะ จังหวัดมิยากิ ที่ TORA Yakiniku x Cafe คุ้มบอกเลย

1 min read

สำหรับรีวิวนี้ ผมเหมือนได้กินโอมากาเสะ พร้อมบุฟเฟ่ต์เนื้อวากิวไม่อั้นเลยครับ เมื่อร้านโทระยากินิคุคาเฟ่ (TORA Yakiniku x Cafe) เค้ามีโปรเจคพิเศษ “ROYAL BUFFET” Out of the Ordinary เปิดประสบการณ์ใหม่ ด้วยเมนูอาหารตำรับจักรพรรดิ ที่รวมวัตถุดิบชั้นยอดจากทั่วประเทศญี่ปุ่น เปิดประสบการณ์กินบุฟเฟ่ต์ระดับ Premium ที่ร้านบุฟเฟ่ต์สไตล์ Modern Yakiniku โดยจะเป็นการ Collaboration [Read More…]

Yummy Directory

กินอาหารญี่ปุ่น ไคเซกิสไตล์ประสบการณ์ 25 ปี วัตถุดิบพรีเมี่ยม SUSHI HANA @พระราม 3 ตับห่าน ปลาไหล ไข่ปลาแซลมอนมาเต็ม Mango Sauce ต้องลอง !!!

2 min read

ช่วงนี้ผมกินอาหารญี่ปุ่นบ่อยมากเลยครับ หนึ่งในร้านที่ผมอยากจะแนะนำไปลองมาแล้วติดใจก็น่าจะเป็นร้านนี้ครับ “SUSHI HANA” ครับผม ร้านนี้เค้ามีหลากหลายสาขาครับ เท่าที่รู้น้า ก็จะมี 7 สาขาครับ Hana Plus Rama III , Hana Plus Bangna , Hana Ratchapruek , Hana Watcharapol , Hana [Read More…]

Yummy Directory

นั่งจิบเบียร์มะม่วง กินปู TARABA ย่างและของพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่นอีกเพียบ #ราคาจับต้องได้ @TEPPEN ทองหล่อซอย 11

1 min read

มาอีกแล้วจ้า… ร้านอาหารญี่ปุ่นแนว Izakaya ร้านแนวโปรดของผม #ขี้เมา เนอะ ห้าๆๆๆ วันนี้ผมกิน ดื่ม และรีวิวกันที่ร้าน TEPPEN สาขาทองหล่อ ซอย 11 ครับ หลายคนน่าจะเคยไปกินอาหารญี่ปุ่นที่ร้าน TEPPEN สาขาเอกมัยและสาทรกันมาบ้างแล้วนะครับ ตอนนี้เค้าเพิ่งเปิดสาขาใหม่มาเมื่อ วันที่ 7 พย. นี้เองครับ เห็นโปรโมทใน Facebook [Read More…]

Yummy Directory

ลองซักหน่อย “Sandaime” ซูชิโอมากาเสะ (Omakase) หนึ่งร้านดังส่งตรงจากตลาดปลาซึกิจิ วัตถุดิบสด พรีเมี่ยม ^^

1 min read

ผมรู้สึกดีทุกครั้งครับ ที่ได้กินอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอมากาเสะ (Omakase) เวลาที่กิน ผมจะรู้สึกว่าพิเศษมากๆ ถึงแม้ว่า เราจะไม่ได้เลือกเมนูที่จะกินเอง แต่เชฟจะคัดสรรวัตถุดิบดีๆ ให้เรา ทุกเมนูที่เสิร์ฟ ทุกคำที่ได้กินครับ ^^ บางคนอาจจะคิดว่าโอมากาเสะ (Omakase) ทำไมแพงจัง แต่ผมไม่คิดแบบนั้นนะครับ ผมลองคำนวณเล่นๆ ว่า ถ้าเราสั่งเป็นคำๆ แพงกว่านะจ๊ะ ห้าๆๆๆ แต่เนื่องจากแต่ละเมนูที่เชฟเลือกให้มัน Premium มากๆ เลยทำให้ราคาโดยรวมจะสูงซักนิด [Read More…]

Yummy Directory

ชิมอาหารญี่ปุ่นระดับ Premium โปรโมชั่นมาเต็ม (ซูชิตับห่าน 99 บาท) เน้นกินเมนูโปรโคตรคุ้ม @SUSHI SEKI บอกเลอ ^^

1 min read

ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่น ตอนนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นเยอะแยะไปหมดเลยนะครับ ส่วนตัวผมคิดว่าอย่างแรกที่ทำให้อาหารญี่ปุ่นอร่อยก็คือการคัดสรรวัตถุดิบ รองลงมาก็คือเรื่องของความสดของวัตถุดิบครับ ซึ่งถ้าได้วัตถุดิบที่ดีแล้ว ที่เหลือก็ต้องพึ่งพาฝีมือเชฟกันแล้วนะครับ กลับมาที่ผู้บริโภคอย่างเรา แน่นอนครับว่าอยากกินอาหารญี่ปุ่นระดับ Premium วัตถุดิบอย่างดี จะบอกว่ายิ่งวัตถุดิบคุณภาพดี ราคาก็จะสูงตามไปด้วยเนอะๆ ห้าๆๆๆ วันนี้ผมไปเจอร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านนึงครับ เจอด้วยความบังเอิญ อยู่ใกล้ๆ Office เป็นตึกที่เพิ่งเปิดใหม่ครับ ร้านนี้ชื่อว่า “SUSHI SEKI” อยู่ที่ตึก G ข้างเซ็นทรัลพระรามเก้าครับ [Read More…]