วันนี้เราอยู่กันที่ร้าน Kokoro Omakase ร้านโอมากาเสะที่ทำให้การกินโอมากาเสะเป็นเรื่องที่เข้าถึงได้ง่ายครับ (Everyday Omakase) ไม่ว่าจะขนาดของร้านที่ขนาดกำลังน่ารัก ตั้งอยู่ชั้น 2 ก...
Tag Archives: Otoro
สำหรับรีวิวนี้ ผมเหมือนได้กินโอมากาเสะ พร้อมบุฟเฟ่ต์เนื้อวากิวไม่อั้นเลยครับ เมื่อร้านโทระยากินิคุคาเฟ่ (TORA Yakiniku x Cafe) เค้ามีโปรเจคพิเศษ “ROYAL BUFFET” Out of t...
ช่วงนี้ผมกินอาหารญี่ปุ่นบ่อยมากเลยครับ หนึ่งในร้านที่ผมอยากจะแนะนำไปลองมาแล้วติดใจก็น่าจะเป็นร้านนี้ครับ “SUSHI HANA” ครับผม ร้านนี้เค้ามีหลากหลายสาขาครับ เท่าที่รู้น้า...
มาอีกแล้วจ้า… ร้านอาหารญี่ปุ่นแนว Izakaya ร้านแนวโปรดของผม #ขี้เมา เนอะ ห้าๆๆๆ วันนี้ผมกิน ดื่ม และรีวิวกันที่ร้าน TEPPEN สาขาทองหล่อ ซอย 11 ครับ หลายคนน่าจะเคยไปกินอาหารญี่ป...
ผมรู้สึกดีทุกครั้งครับ ที่ได้กินอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอมากาเสะ (Omakase) เวลาที่กิน ผมจะรู้สึกว่าพิเศษมากๆ ถึงแม้ว่า เราจะไม่ได้เลือกเมนูที่จะกินเอง แต่เชฟจะคัดสรรวัตถุดิบดีๆ ให้เรา ทุ...
ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่น ตอนนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นเยอะแยะไปหมดเลยนะครับ ส่วนตัวผมคิดว่าอย่างแรกที่ทำให้อาหารญี่ปุ่นอร่อยก็คือการคัดสรรวัตถุดิบ รองลงมาก็คือเรื่องของความสดของวัตถุดิบครับ ...
