วันนี้ขอพากินโอมากาเสะกันซักหน่อยน้า… แต่รอบนี้กินแบบ Hand Roll 7 คำ (ใหญ่) อิ้มอิ่ม ที่ร้าน Kokoro Omakase ชื่อของร้าน Kokoro แปลว่า หัวใจ สื่อถึงความรักต่อ อาหารญี่ปุ่นและซูชิ ร้านนี้ผมชอบคอนเซ็ปต์ของร้านเค้ามาก ทางร้านนำเสนอการกินโอมาเสะที่ทำให้เราสามารถกินโอมากาเสะได้ทุกวัน (Everyday Omakase) กินซ้ำได้บ่อยๆ ไม่ต้องจองคิวนาน ไม่ต้องแต่ตัว Dress Code [Read More…]
วันนี้พาไปกินโอมากาเสะ (Omakase) กันอีกแล้วครับ รอบนี้เมนูเด็ดก็จะเป็น “ชิราโกะ” (Shirako) ท่อเก็บน้ำอสุจิปลาของแปลกจากญี่ปุ่น รสชาติเด็ด ส่วนของเมนูนี้เป็นเมนูหายากเมนูหนึ่งเลยนะครับ และเหมือนกับไม่ได้มีทุกฤดูกาลนะครับ ที่ผมเคยไปกินที่ญี่ปุ่นก็จะเป็นช่วงปลายปีแบบนี้จะมีให้กินที่ตลาดปลาครับ ส่วนของวิธีการกินก็มีทั้งกินสด เบิร์นเบาๆ หรือเอาไปต้มในชาบู ชาบู ครับ ส่วนของการกินสด แค่เอาลิ้นดุนก็จะแตกละลายในปากถ้าสดใหม่ก็จะออกหวานหน่อยๆ คลีมมี่นิด ละมุน อร่อยมากครับ เอาจริงๆ ผมเคยกินแค่ที่ญี่ปุ่น พอดีเห็นที่ร้าน Akako [Read More…]
วันนี้พามากินโอมากาเสะกันอีกแล้วครับ ช่วงนี้กินโอมากาเสะกันถี่มาก แอบติดใจครับ สำหรับร้านนี้ Shoko Omakase ร้านจะอยู่ที่ BTS สนามเป้าเลยครับ ใครชอบใช้บริการรถไฟฟ้าเดินทางสะดวกเลยครับ แต่ถ้าใครขับรถหลังร้านก็มีที่จอดครับผม ส่วนของโอมากาเสะที่นี่ อยากจะบอกว่า เป็นร้านโอมากาเสะที่ใหญ่สุดที่ผมเคยกินมาเลยครับ ทั้งที่นั่งเยอะ รองรับลูกค้าได้ 20-25 คน เชฟก็เยอะตามไปด้วยครับ (ใช้เชฟครั้งละ 5-6 คน) ไม่ต้องห่วงเรื่องการบริการครับ ทั่วถึงมาก นอกจากมีทั้งพื้นที่ส่วนกลางแล้ว [Read More…]
วันนี้พาไปกินอาหารญี่ปุ่นกันอีกแล้วครับ ช่วงนี้กินอาหารญี่ปุ่นกันรัวๆ ครับ ห้าๆๆๆ ร้านที่ผมไปวันนี้ก็คือ Kappou Nihon สาขาราชพฤกษ์ครับ ส่วนของร้านก็บรรยากาศสบายๆ อาหารก็มีทั้งแบบ A La Carte และโอมากาเสะครับ ส่วนของโซนที่เห็นด้านล่างนี้จะเป็นโซนโอมากาเสะครับ มีการปรับปรุงใหม่สวยเลยครับ ส่วนของเมนูที่นี่ก็มีให้เลือกหลากหลายครับ ที่ผมชอบและไม่ค่อยเห็นที่อื่นก็จะเป็นเมนู ปลาสดหม้อไฟยูซุ (Sagana Yuzu Nabe) เห็นแล้วสั่งเลยครับ ทั้งน่ากินทั้งอร่อยครับ แนวของที่นี่ก็จะเป็นแนวอิซากายะหน่อยครับ ไปนั่งดื่ม [Read More…]
…ไหนๆๆ ใครเคยกิน กุ้ง แซลมอนดองซีอิ้วเกาหลีกันบ้างครับ หลายคนต้องเคยกินกันแน่นอนครับ ห่อข้าวและสาหร่าย ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดนิด อร่อยมากนะครับ เนอะๆๆๆๆ แล้วถ้าเป็น หอยเชลล์ญี่ปุ่น (Hokkaido Hotate), ปลาฮามาจิ (Hamachi), ทูน่า (Yallow Fin Tuna) มาลองกันมั๊ยครับ ผมลองแล้วชอบมากกกกก วันนี้ผมขอแนะนำ Hae-Dong (해동) (Korean [Read More…]
ช่วงนี้เริ่มมีร้านอาหารนำใบกัญชามาปรุงอาหารเป็นเมนูต่างๆ กันเยอะเลยนะครับ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยว ผัดกระเพรา เทมปุระ และอื่นๆ อีกเพียบเลยครับ ร้านแรกที่เริ่มเอาใบกัญชามาปรุงอาหาร ผมว่าน่าจะเป็น “กัญชารส” ที่โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร นะครับ แต่ถ้าเป็นอาหารญี่ปุ่น โอมากาเสะที่มีส่วนผสมของกัญชา ผมเห็นที่ Koko Japanese Restaurant ร้านนี้เลยครับ เห็นแล้วอยากจะลองชิมมากๆ ครับ อดใจไม่ได้ต้องรีบจอง ต้องรีบลองเลยครับ ส่วนของร้าน Koko Japanese [Read More…]
กลับมาอีกแล้วนะครับ กับรีวิวของผม เคยอ่านรีวิวของผมกันมาบ้างรึปล่าวครับ ถ้ายังไม่เคยเข้าไปที่เว็บไซต์ www.Hello2Day.com นี้เลยครับ ส่วนใครที่ยังไม่ได้ Like แฟนเพจผมก็ต้องต้องที่นี่เลยครับ Fanpage: หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day ครับผม ขายของมาเกือบ 2 บรรทัด เข้าเรื่องรีวิวของวันนี้กันดีกว่าเนอะ ส่วนของวันนี้ผมไปรีวิวอาหารญี่ปุ่นมาอีกแล้วครับ เดี๋ยวๆๆๆๆ อย่าเพิ่งปิดหน้านี้ไปครับ ของร้านนี้เค้ามีของเด็ดครับ นอกจากของที่ Premium [Read More…]
