Yummy Directory

พากินอาหารญี่ปุ่นที่มาพร้อม ซาชิมิปลาไทย (Dry Aged) รสชาติเข้มข้น ไม่เหมือนใคร ที่ Chimu Sushi ย่านราชพฤกษ์

1 min read

ปกติเราไปกินอาหารญี่ปุ่นกิน ก็จะได้กินซาชิมิที่มาจากปลานำเข้าจากญี่ปุ่นซะส่วนใหญ่นะครับ แต่เราอาจจะลืมคิดไปกันว่า ปลาจากทะเลไทยก็อร่อยไม่แพ้กันครับ ผมเคยกินซาชิมิปลาไทยมาหลายครั้ง จริงๆ ก็แอบติดใจนะครับ แต่ไม่ค่อยมีใครทำกัน ส่วนใหญ่ก็จะร้านในจังหวัดที่ติดทะเลอย่างพัทยาหรือหัวหิน ที่ผมเคยกินมาน้า… วันนี้มาเจอร้าน Chimu Sushi ในโครงการ เจ.อาร์รีน่า (J Arena) ตรงข้าม The Circle ราชพฤกษ์ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่นำปลาไทยมาทำซาชิมิ แถมยัง Dry Aged [Read More…]

Yummy Directory

กินไม่อั้น ปิ้งย่างเนื้อพรีเมี่ยมนำเข้า ซีฟู้ด กุ้งแม่น้ำ ซูชิ ซาชิมิ 2 ชั่วโมงเต็ม “Tohkai Japanese Restaurant” คุ้มอร่อย… คือดีย์

1 min read

กำลังมองหาบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ซูชิ ซาชิมิ ปิ้งย่างเนื้อพรีเมี่ยม เนื้อนำเข้ากันอยู่รึปล่าวครับ ผมขอแนะนำซักร้านน้า ร้านนี้ผมกินมานานมากๆ แล้ว อย่างงานเลี้ยงปีใหม่ของบริษัทยังมาเลี้ยงกันที่นี่เลยครับ คุ้มมาก กินกันได้ยาว 2 ชั่วโมงเต็ม ที่นี่ “Tohkai Japanese Restaurant” วันนี้ผมอยู่ที่สาขาเอสพลานาดรัชดาครับ ส่วนของราคาของบุฟเฟ่ต์ที่นี่ก็จะมี… Silver Buffet 499 บาท (net) Gold [Read More…]

Yummy Directory

พาชิมอาหารญี่ปุ่น Chizen Sushi and Yaki ย่านบางใหญ่ ราคาดีย์ รสชาติ อร่อยใช้ได้… ผ่านไปหรืออยู่แถวนั้นอย่าลืมไปลองน้า

1 min read

วันนี้ผมอยู่กันแถวบางใหญ่ครับ นานๆ จะมาแถวนี้ที มาถึงก็เจอกับลายแทงร้านอาหารญี่ปุ่นกันเลย ร้านนี้ชื่อว่า “Chizen Sushi and Yaki” เดี๋ยวทิ้ง Location ไว้ให้ทายรีวิวน้า… ส่วนของร้านเป็นแบบ Stand Alone ตามภาพด้านล่างนี้เลยครับ ส่วนของเมนูของร้านก็จะมีทั้งเมนูปลาญี่ปุ่น และปลาไทยครับ ผมเคยไปกินเมนูปลาไทยแบบนี้มาเหมือนกันครับ ทั้งซาชิมิ และหม้อไฟ ปลาไทยก็อร่อยไม่แพ้ปลานำเข้าน้า บอกเลย เมนูที่ผมชอบของร้านนี้เป็นอันดับต้นๆ เลยก็จะเป็น [Read More…]

Yummy Directory

ลองบุฟเฟ่ต์… ห้องเปรมประชากร โฉมใหม่ “Miracle Buffet” @Miracle Grand Convention Hotel ราคาดีย์ อาหารอร่อย

1 min read

ครั้งหนึ่งเมื่อนานมาแล้ว เคยกินบุฟเฟ่ต์ที่ห้องอาหารเปรมประชากร โรงแรมมิราเคิลแกรนด์ คอนเวนชั่น กันมั๊ยครับ ผมกลับมาอีกครั้ง ว้าววววว สวยมากครับ ทางโรงแรมมีการรีโนเวทครั้งใหญ่ กลับมาพร้อมกับความสวยงาม หรูหรา มากครับ ส่วนของบุฟเฟ่ต์เองก็มาในธีมใหม่ “มิราเคิลบุฟเฟ่ต์” (Miracle Buffet) มาพร้อม 6 Station หลากหลายสไตล์ หลากหลายสัญชาติ ไทย ญี่ปุ่น จีน ยุโรป [Read More…]

Yummy Directory

กินไม่อั้น ปูอลาสก้า กั้ง หอยนางรมสด หมูหัน ซาชิมิ อื่นๆ อีกเพียบ Surf & Turf – Sunday Brunch Swissôtel Bangkok Ratchada มา 3 จ่าย 2 คุ้ม อร่อย ฟินเวอร์

1 min read

งานบุฟเฟ่ต์มาอีกแล้วครับ รอบนี้ไลน์อาหารหลากหลาย เมนูพิเศษเด็ด สายดื่มต้องชื่นชอบแน่นอนครับ ที่นี่… Surf & Turf – Sunday Brunch @Swissôtel Bangkok Ratchada ผ่อนคลายมื้อสายวันอาทิตย์กันครับ ส่วนของ Sunday Bruch ที่ Swissôtel Bangkok Ratchada เปิดทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11:30 [Read More…]

Yummy Directory

พาชิมโอมากาเสะ “Sushi Koge” กิน White Fujisan Salmon ปลาแซลมอนเนื้อขาวอายุ 1 ปี แหล่งน้ำธรรมชาติภูเขาไฟฟูจิ อุณหภูมิ 11 องศา ตลอดปี ต้องลองแล้ว…

1 min read

วันนี้ขอพามากินโอมากาเสะกันอีกซักหน่อยนะครับ ช่วงนี้กำลังอินกับการกินโอมากาเสะครับ ส่วนของร้านนี้เป็นร้านเปิดใหม่ แต่คอนเซปต์ของร้าน วัตถุดิบไม่ธรรมดาเลยครับ สิ่งที่เรียกร้องผมมาที่นี่ก็คือ White Fujisan Salmon ปลาแซลมอนเนื้อขาวอายุ 1 ปี ที่เลี้ยงจากแหล่งน้ำธรรมชาติของภูเขาไฟฟูจิ อุณหภูมิ 11 องศา ตลอดปี เกรินมาซะขนาดนี้ต้องไปลองซักหน่อยนะครับ ส่วนของเมนูไฮไลท์ของที่นี่ยังจะมี กุ้งหวาน, หอยเชลล์ และหอยเม่น สายพันธุ์บาฟุน จากฮอกไกโด เป๋าฮื้อจากเอะฮิเมะ [Read More…]

Yummy Directory

เที่ยวไต้หวัน 4 วัน 3 คืน ตามรอยเค้า… กินมื้อเที่ยง Taipei Fish Market กินอะไรดี ถูกกว่าไทย สดเหมือนที่ญี่ปุ่นมั๊ย ไปดูกัน…

1 min read

สำหรับทริปไต้หวันใครที่ไปเอง คงไม่พลาดที่จะไปที่ตลาดปลา (Taipei Fish Market) กันใช่มั๊ยครับ ผมคนนึงครับ ที่ไปมาครับ เวลาที่ไปญี่ปุ่นก็ต้องไปตลาดปลา ส่วนของไต้หวันเค้าบอกว่ามีความคล้าย มีวัฒนธรรมหลงเหลืออยู่ที่นี่ค่อนข้างเยอะครับ รวมถึงไต้หวันเป็นเกาะ สายกินอย่างผมไม่พลาดที่จะไปตลาดปลาไทเป อย่างแน่นอนครับ ส่วนของตลาดปลาไทเป (Taipei Fish Market) ใครที่อยากไปแล้วไปไม่ถูก กดลิงค์ Google Map (https://goo.gl/maps/QbHN67jZHQahezjd9) นี้ไปกันได้เลยครับ ระวังกันนิดนึงนะครับ [Read More…]

Yummy Directory

ร้านอาหารญี่ปุ่นสำหรับครอบครัว อาหารสดใหม่ คุณภาพดี๊ดี วัตถุดิบพรีเมี่ยม คุ้มค่า คุ้มราคา พาครอบครัวไปกิน HOSHI Japanese Restaurant กันมั๊ยครับ

1 min read

หลายคนที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่น น่าจะพอเห็น พอรู้จัก HOSHI Japanese Restaurant กันมาบ้างแล้วนะครับ ธีมของที่นี่  “ความสุขที่แท้จริง คือการที่เราได้ใช้เวลาอันมีค่าร่วมกับคนที่เรารัก” ร้านอาหารของครอบครัวที่แท้ทรูครับ นอกจากความอบอุ่นที่ได้มานั่งกินอาหารร่วมกันเป็นครอบครัว เหมือนอยู่ที่บ้าน ทางร้านยังเสิร์ฟอาหารที่สดใหม่ คุณภาพดี วัตถุดิบพรีเมี่ยม อร่อย คุ้มค่า คุ้มราคาอีกด้วยนะครับ ช่วงนี้เค้ามีการปรับเมนูใหม่ ปรับราคาคุ้มค่ามากครับ เหมาะกับการไปกินได้เรื่อยๆ ครับ พาครอบครัวไปนั่งกินอาหารญี่ปุ่นกันครับ ส่วนของวัตถุดิบ [Read More…]

Yummy Directory

พากิน Skyline Seafood Buffet บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลสุดพรีเมียม อาหารนานาชาติ วิวโค้งแม่น้ำเจ้าพระยา​ยามค่ำคืน @Avani+ Riverside Bangkok Hotel

1 min read

วันนี้ขอพาไปกินบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลสุดพรีเมี่ยม “Skyline Seafood Buffet” วิวสวยๆ โค้งแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ห้องอาหาร Skyline Avani+ Riverside Bangkok Hotel กันซักหน่อยนะครับ ส่วนของอาหารก็มีหลากหลายครับ ทั้ง ซีฟู้ดออนไอซ์, ทะเลเผา, ชาบู, ซาชิมิ, ซูชิ, พาสต้าปรุงสด และสเตชั่นของหวานครับ ที่สำคัญผมว่าวิวที่ห้องอาหารนี้สวยมากครับ ส่วนของห้องอาหารด้านวิวแม่น้ำเจ้าพระยาเปิดโล่ง กระจกบานใหญ่เห็นวิวเต็มๆ [Read More…]

Yummy Directory

กินแน่นๆ กินจุกๆ อิ่มอร่อย ชิลๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยากับ BBQ SEAFOOD DINNER BUFFET ไอบิส กรุงเทพ ริเวอร์ไซด์

1 min read

หลังจากพักผ่อนเต็มๆ เที่ยวเพลินๆ ช่วงหยุดปีใหม่ กลับมาแล้ว ยังคิดถึงซีฟู้ดไม่หายครับ เลยขอจัดบุฟเฟ่ต์ (BBQ Seafood Dinner Buffet) กินซีฟู้ดกันแบบแน่นๆ จุกๆ ในบรรยากาศแบบชิลๆ กันซักหน่อยนะครับ วันนี้ผมมากินบุฟเฟ่ต์กันที่โรงแรม ไอบิส กรุงเทพ ริเวอร์ไซด์ ครับ ส่วนของอาหารก็มีซีฟู้ดให้เลือกกินหลากหลายทั้งแบบกริลล์และเสิร์ฟบนน้ำแข็งครับ มีทั้ง กุ้งแม่น้ำ, กั้ง, ปลาหมึก, ปลากระพง, [Read More…]

Yummy Directory

ร้านอาหารญี่ปุ่นในดวงใจ ปลาสดใหม่จากญี่ปุ่น KABOCHA SUSHI เปิดแล้ว 111 Praditmanutham เลียบด่วนรามอินทรา ใกล้บ้านมาก…

1 min read

สำหรับผม ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่น สดๆ ใหม่ๆ ปลาแปลกๆ ปลาหากินยาก ส่งตรงจากญี่ปุ่น ผมจะนึกถึงร้าน KABOCHA SUSHI เป็นอันดับแรกเลยครับ ก่อนหน้านี้ก็ได้ไปกินปลาบินและปลาอื่นๆ อีกเพียบเลยครับ เอาเป็นว่าถ้าที่ญี่ปุ่นมีปลาอะไร ที่นี่ก็มีเหมือนกันครับ ตามฤดูกาลที่ญี่ปุ่นเลยครับ เป๊ะครับ ส่วนของปลาสดแทบจะส่งมากันวันต่อวันเลยครับ มีอะไรให้กินบ้างวันนั้นๆ ถามทางร้านกันได้เลยครับ ก่อนหน้านี้ผมชอบไปที่ The Street Ratchada ครับ [Read More…]

Yummy Directory

กินโอมากาเสะฉบับ Edo-Omakase แบบญี่ปุ่นดั้งเดิม ชูรสชาติเนื้อปลาและวัตถุดิบออกมาได้เยอะสุด เป็นไง Ren Omakase @กัลปพฤกษ์ ไปกินกัน…

1 min read

วันนี้พามากินโอมากาเสะกันอีกแล้วครับ ส่วนของโอมากาเสะที่นี่มีตั้งแต่ราคา 13 Couses (999++ บาท), 16 Couses (1,599++ บาท) และ 19 Couses (2,599++ บาท) ครับ ความโดดเด่นของที่นี่ เค้าบอกว่า ที่นี่ เป็นโอมากาเสะ ฉบับของ Edo-Omakase (ญี่ปุ่นดั้งเดิม) เชฟจะทำการชูรสชาติของเนื้อปลาและวัตถุดิบออกมาให้เยอะที่สุด เพื่อคงเอกลักษณ์ รสชาติ และรสสัมผัส [Read More…]