Metro Square BKK Gourmet Destination Siam Paragon 0

กินวนไป Metro Square Siam Paragon แหล่งรวมอาหารจากเชฟดัง หลากหลายสไตล์ หลากหลายรสชาติ @สยามพารากอน

กลับไปกินอีกครั้งครับ กลับ Metro Square @Siam Paragon ตอนที่ร้านเปิดใหม่ และอย่างที่เกริ่นไปในรีวิวก่อนหน้านี้ ที่ผมชอบมากก็คือความหลากหลายของสไตล์อาหารและรสชาติครับ ไปกันหลายคนก็เลือกที่ตัวเองชอบกันได้เลยครับ อีกอย่างนึงก็คือจานของอาหารจะไม่ใหญ่ครับ ทำให้เรากินได้หลากหลายเมนูครับ อันนี้คือ Concept ของทางร้านเลยนะครับ Mix & Match ได้ตามชอบเลยครับ ส่วนของอาหารก็จะทั้งอาหารฟิวชั่น อาหารไทย อาหารจีน วัตถุดิบพรีเมี่ยม เน้นเครื่องชอบตรงนี้ครับ

ส่วนของอาหารก็จะมี 5 คอนเซ็ปต์ครับ ก็คือ…

  1. เข่ง เข่ง (Kheng Kheng Dim Sum) #เข่งเข่ง ติ่มซำลูกครึ่ง “เข่ง เข่ง” ติ่มซำที่ผสมผสานวัตถุดิบชั้นเลิศอันล้ำค่าจาก 4 ประเทศ ทั้งไทย จีน ญี่ปุ่น และอิตาลี เป็นติ่มซำแนวโมเดิร์น ถูกรังสรรค์โดย เชฟตูน สุมลนาถ จากรายการ Top Chef Thailand
  2. นู้ดส์ (NOODS) #นู้ดส์ อร่อยมาเสร็จ เด็ดไม่ต้องปรุง “นู้ดส์” ก๋วยเตี๋ยว ปอ ปู รังสรรค์สุดพิเศษโดย คุณปอ-ศีกัญญา ศักดิเดช ภาณุพันธุ์ ไฮโซชื่อดังแถวหน้าของเมืองไทย กับบะหมี่ปูก้อนโตพร้อมกับน้ำซุปต้มผักที่เลื่องลือชาความอร่อยเลิศรส
  3. จ้าวเนื้อนวล (Jao Nua Nuan) #จ้าวเนื้อนวล ชวนหลงเนื้อนาง “จ้าวเนื้อนวล” ก๋วยเตี๋ยวเนื้อคุณภาพ รสชาติสุดจัดจ้าน จนหลายคนต้องยกนิ้วให้ในคุณภาพคับชาม เนื้อ USDA แบบจุกๆ น้ำซุปกลมกล่อม และน้ำจิ้มรสเลิศ รังสรรค์โดย เชฟอาร์ค ภาคภูมิ เจ้าของร้านเจริญพุงโภชนา
  4. อีสานิสต้า (Isanista) #อีสานิสต้า กินแล้วสวย “อีสานิสต้า” ตำรับอาหารอีสานแท้ เมนูอาหารที่ทานแล้วสวย การันตีฝีมือและความพิถีพิถันที่รังสรรค์อย่างลงตัวทุกเมนู โดย เชฟหนุ่ม วีรวัฒน์ แห่งร้าน SAMUAY & SONS
  5. ชิงช้า ชาลี ข้าวแกงบาร์ (Chingcha Charlee) #ข้าวแกงฮิป “ข้าวแกงบาร์” สารพันสำรับกับข้าวจานโปรด กับเมนูที่ให้เลือกหลากหลาย และรสชาติแบบดั้งเดิม ผสมผสานเข้ากับความเป็นไทย

อ่านรายละเอียดของคอนเซ็ปต์ต่างๆ แล้ว อยากเห็นหน้าตาของอาหารในคอนเซ็ปต์ต่างๆ กันแล้วใช่มั๊ยครับ ตอนนี้อาหารของที่นี่ก็มีเยอะขึ้น น่ากินๆ เยอะเลยครับ ทางร้านก็จะมีเมนูใหม่ๆ หมุนเวียน เพิ่มเติมขึ้นเรื่อยๆ เริ่มหิวแล้วเนอะ ไปที่ร้านกันเลยดีกว่านะครับ ส่วนของ Metro Square อยู่ที่ชั้น G ที่สยามพารากอนครับ

ส่วนของภายในร้านก็ได้บรรยากาศเหมือนเมืองไทยในอดีตเหมือนกันนะครับ

ส่วนของมุมด้านหน้าจะมีมุมชานม ใครชอบกินชานมมากินกันได้ หรือสั่งไปกินในร้านก็ได้ครับ

ใครที่ชอบกินชาต้องลองครับ ที่นี่ Er Te เค้าจะมีชาจากประเทศต่างๆ ทั่วโลกมาให้เราลองครับ อยากกินแบบไหนสอบถามน้องๆ ได้เลยครับ

มุมนี้จะเป็นมุม จ้าวเนื้อนวล ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเค้าเด็ดมากครับ

ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อต้องจัดเลยครับ

ส่วนของที่นั่งก็เยอะเลยครับ ด้านใน แต่ช่วง Prime Time มีโต๊ะเต็มนะครับ

ส่วนของที่นั่งมีหลายบรรยากาศให้เลือกครับ

เริ่มจะหิวแล้วเนอะ เริ่มกันเลยดีกว่านะครับ เมนูแรกของวันนี้…

Mini Show ราคา 320 บาท

ส่วนของติ่มซำก็จะมีให้ 5 ชิ้น จะมี… Duck Foie Gras XO Sauce, Crab Meat & Shrimp, Chorizo Shrimp Italian XO Sauce, Shrimp Pork Parma Ham & Mozzarella และ Shrimp Cheddar Lava ครับผม

ติ่มซำแบบ Cross Culture ติ่มซำที่มีวัตถุดิบที่มาจากนานาชาติครับ ใครชอบกินติ่มซำจัดปายครับ

ส่วนใครชอบกินซาลาเปา ลาวา ต้องสั่ง… ซาลาเปาเผือกลาวา ราคา 90 บาท

รสชาติเผือกชัดมาก ดีงามครับ

ของกินเล่นยังไม่หมด จัดไป กุ้งพันหมี่ ราคา 130 บาท รูปร่างหน้าตาสวยงาม หมี่กรอบอร่อย กินเพลินครับ

เมนูกินเล่นยาวปายยยย… กุ้งฝอยทอดสมุนไพร ราคา 180 บาท ก็ตามมาครับ

ห่างเหินไปนานกับกุ้งฝอยทอด ที่นี่รสชาติดีเลยครับ

ปล.สมุนไพรจานนี้ มีใบกระท่อมนะจ๊ะ ต้องลองแล้วแหละครับ สำหรับใครที่ไม่เคยกินใบกระท่อมครับ เอามาใส่ในกุ้งฝอยทอดก็ใช้ได้นะครับ กินแล้วจะคึกมั๊ยครับ ห้าๆๆๆๆ ล้อเล่นนะครับ เค้าใส่นิดหน่อยครับ

ส่วนเมนูนี้ หน้าตาดี น่ากินมากกกกก อดใจไม่ไหวจนต้องสั่ง…

ปลาหมึกย่างทรัฟเฟิลกระเทียมพริกไทย ราคา 180 บาท ปลาหมึกเนื้อนุ่มเนื้อเด้ง เผ็ดนิดๆ อร่อยมากกกกครับ

ลองสั่งมากินกันดูนะครับ ผมชอบมากครับ บีบเลมอนหน่อย รสชาติดีงามครับ

เมนูนี้ไม่ได้กินนานมากครับ เมื่อก่อนชอบกินมากตอนไปเยาวราช วันนี้มากินที่นี่

ขนมถ้วยจีน ราคา 90 บาท (จุ๋ยก๊วยที่ปรับให้เป็นไทยนิดนึง) อร่อยดีครับ เพิ่มความพรีเมี่ยมด้วยเนื้อปูชิ้นใหญ่ๆ เนื้อหวาน อร่อย ชอบตรงนี้

จุ๋ยก๊วยปกติไม่มีเนื้อปูนะครับ พอใส่ไปแล้วเพิ่มความหวาน หอม ดีเลยครับ

ใครชอบกินแซ่บๆ ต้องจัด น้ำตกหมูกรอบ ราคา 180 บาท หมูกรอบหนังกรอบ มันนุ่ม เสิร์ฟแล้วกินเลยนะครับ จะได้ความกรอบครับ

ส่วนของรสชาติ แซ่บ อร่อยกำลังดีครับ

เมนูนี้ไม่เคยกินมาก่อนครับ เพิ่งเคยกินที่นี่เลยครับ หน้าตาดี น่ากินมากกกกก

ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งแชบ๊วย ราคา 180 บาท

ส่วนของใบเหลียงอ่อนกินได้ทั้งหมด น้ำซุปหวานหอม กุ้งมีใส่ทั้งหุ้งแห้งและกุ้งสดตัวโตๆ ครับ

กุ้งแห้งไม่แข็ง กินพร้อมกุ้งสด ได้ 2 เทกเจอร์ ต้องลองครับ

อาหารวันนี้ยังไม่หมดครับ เมนูนี้ ตำไก่บ้าน ราคา 180 บาท

ส่วนของไก่บ้านได้เคี้ยวตามสไตล์ของไก่บ้าน รสชาติดีครับ แซ่บหน่อย น้ำยำเข้าเนื้อไก่…

เมนูนี้แปลกใหม่ ยำขนมจีนจี่ ราคา 220 บาท จากปกติเรากินขนมจีนเป็นเส้นๆ ที่นี่เค้าเอาไปจี่ก่อนจะเป็นแผ่นๆ

คลุกให้เข้ากันแล้วกินพร้อมปลาทูยาวปายยยย… ครับ

ส่วนจานนี้ หอยแมลงภู่และปลาหมึกผัดพริกเผา ราคา 320 บาท

ใช้ Dutch Mussel จากเนเธอร์แลนด์ ตัวยิ่งเล็ก ยิ่งอร่อย ใครที่ชอบกินหอยแมลงภู่เหมือนผมต้องลองครับ แล้วความคิดจะเปลี่ยนไปครับ ^^

ส่วนจานนี้ กุ้งผัดสามฉุน ราคา 150 บาท สีสรรน่ากิน แต่กลิ่นกินแล้วต้องกลับบ้านเลยมั๊ยครับ ห้าๆๆๆๆ

แต่มันอร่อยมากนะครับ พลาดไม่ได้ครับ กินแล้วค่อยไปหาอะไรดับกลิ่นกันเนอะ ^^

ปิดท้ายที่เมนูใหม่ของทางร้าน… ข้าวผัดปู ปูเน้นๆ ตักติดปูก้อนทุกคำ บอกเลย ชอบมาก

เนื้อปูเน้นๆ ไม่ได้มีเท่าที่เห็นนะครับ ปกติร้านอื่นจะมีแค่ท็อปด้านบน ที่นี่ด้านในข้าวยังมีปูก้อนใหญ่ๆ อยู่ด้วยครับ จัดปายยยครับ

เนื้อปูเน้นๆ ฟินเวอร์

ส่วนของเครื่องดื่มจัด… น้ำกระชาย+โหระพา+น้ำผึ้งมะนาว และน้ำอัญชัญ+น้ำผึ้งมะนาว ราคาแก้วละ 90 บาท

กินแล้วสดชื่นมากกกครับ

วันนี้จัดเต็ม พร้อมทานค๊า…

น่ากินทุกเมนูเลยนะครับ อดใจไม่ไหวสั่งมาเยอะเลยครับ

เริ่มกันที่ติ่มซำกันก่อนเลยเนอะ

ส่วนของซาลาเปาเผือกลาวา ลาวาไหลเยิ้ม ชอบเลยครับ

เมนูนี้กินยากหน่อย แต่อร่อยมากครับ หมี่กรอบ อร่อย กินหมี่เส้นๆ ก่อนแล้ว ค่อยกินกุ้งครับ

กินเพลินๆ มัน อร่อยดีครับ

กุ้งผัดสามฉุน กุ้งตัวโตเนื้อนุ่ม เนื้อเด้ง สดมาก เครื่องมาเต็ม ปากเหม็นก็ต้องยอมแล้วแหละครับ

อร่อยมาก…

กุ้งสดใหม่ เนื้อเด้ง เนื้อหวาน ทุกเมนูครับ

ปิดท้าย เนื้อปูก้อน กรรเชียงปูล้วนๆ เนื้อหวาน เนื้อแน่น อร่อยมาก ชอบมากครับ

อิ่ม อร่อย สำหรับอาหารที่ Metro Square @Siam Paragon โดยรวมผมชอบที่นี่นะครับ เมนูมีหลากหลาย หลากรสชาติครับ สำหรับรอบนี้เมนูที่ผมชอบก็จะมี ซาลาเปาเผือกลาวา, กุ้งพันหมี่, กุ้งฝอยทอดสมุนไพร, ปลาหมึกย่างทรัฟเฟิลกระเทียมพริกไทย, ขนมถ้วยจีน, ใบเหลียงต้มกะทิกุ้งแชบ๊วย, กุ้งผัดสามฉุน และข้าวผัดปูครับ เมนูใหม่ที่ครั้งก่อนยังไม่ได้กินครับ ใครที่ชอบกิน อาหารฟิวชั่น อาหารไทย อาหารจีน ต้องลองครับ

ส่วนของ Metro Square @Siam Paragon เปิดให้บริการทุกวัน 10.30 – 22.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ดูโปรโมชั่นใหม่ๆ ได้ที่…

ปล. โพสนี้มีแจกด้วยนะครับ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/Hello2Day ครับผม

ฝากกด Like ติดตามเรื่องราวของผมบน Facebook ด้วยนะครับ ปล.อย่าลืมกด Follow และ See First Page ด้วยน้า ใครที่ชอบเที่ยวฟรี กินฟรี ผมแจกของบ่อยอยู่น้า ^^