ช่วงนี้กระแส COVID-19 มาแรงมากนะครับ เวลาส่วนใหญ่เลยอยู่แต่บ้าน นั่งดูซีรีส์วนไปเนอะ ไม่แน่ใจว่าใครเคยดูซีรีส์ดัง Let’s Eat (วุ่นรัก สาวนักกิน) บ้างมั๊ยครับ แต่ละที่ที่เค้าไปกินอาหารกันมาน่ากินมากๆๆๆ เลย ร้านนึงที่ผมอยากจะกินมากๆ คือไม่คิดว่าจะมีขายในประเทศไทยก็คือ ปลาหมึกผัดซอสเผ็ดกับข้าวผัดไข่ปลา แบบว่าติ่งเกาหลี อยากจะกินอาหารเกาหลีใส่ปลาหมึก มันน่ากินสุดๆ ไปเลยครับ Search Google ไปๆ มาๆ เอ้ยยยยยย มีร้านนี้ที่ไทยด้วยหลอ ? “JUKKUMI” ร้านดังจากซีรีส์ ร้านดังจากเกาหลี หาสาขาเลยซิครับ รออะไรเนอะๆๆๆ จาก Fanpage ของเค้า (www.facebook.com/jukkumithailand) ตอนนี้มี 2 สาขาครับ
- โครงการ J Avenue ชั้น 2 ซอยสุขุมวิท 55 ชั้น 2 เบอร์โทร 097-123-0484
- เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน ชั้น 5 เบอร์โทร 097-289-0305
ให้เบอร์โทรไว้ด้วยเนอะ เผื่อใครสนใจอยากจะจองโต๊ะหรือขอรายละเอียดเพิ่มเติมครับ พร้อมจะกินปลาหมึกผัดซอสเผ็ดกับข้าวผัดไข่ปลาที่ JUKKUMI กันแล้วเนอะ ไปดูบรรยากาศและอาหารที่ผมสั่งมากินกันดีกว่านะครับ
ส่วนของสาขาที่ผมไปกินมาจะเป็นสาขาเดอะมอลล์ งามวงศ์วานครับ JUKKUMI อยู่ที่ชั้น 5 ครับผม หน้าร้านก็ประมาณนี้เลยครับ ส่วนของโต๊ะก็มีเยอะพอสมควรเลยครับ นั่งโล่ง สบายๆ ครับ
ทุกโต๊ะจะมีเตาอยู่ตรงกลางครับ อยากนั่งตรงไหนเลือกได้เลยครับ
ส่วนของบรรยากาศร้านก็ไม่มีอะไรมาก เราไปต่อกันที่เมนูอาหารของที่นี่กันดีกว่านะครับ ^^
อย่างแรกเลยสำหรับวันนี้ก็คือ… “ไวน์ข้าว 950ml” ราคา 250 บาท
สำหรับสายแอลแนะนำให้ลองชิมกันครับ ได้บรรยากาศอาหารเกาหลีแบบ Local มากๆ ครับ กินไปจิบไวน์ไป
ฟินไปอีกแบบครับ
ส่วนของรสชาติก็อร่อยใช้ได้นะครับ ผมว่าเหมือนน้ำข้าวหมาก
ไม่แน่ใจเคยกินข้าวหมากกันมั๊ยครับ ห้าๆๆๆ
ส่วนของเมนูทั้งหมดของวันนี้…
ตรงกลางก็คือ JU-CHADOL (จุชาดัล) 500g ราคา 620 บาท ในชุดก็จะมี ปลาหมึก เนื้อ ผัก ต๊อก ผักห่อ เครื่องเคียง (เติมได้) และน้ำซุปครับ ส่วนของเมนูปลาหมึกผัดซอสเผ็ด เค้าจะมีให้เลือกหลายแบบครับ ถ้าใครไม่กินเนื้อ ก็มีหมู ซีฟู้ด หรือปลาหมึกล้วนๆ ก็มีครับผม
ส่วนของปลาหมึกผัดซอสเผ็ดเราสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ 3 ระดับครับ
วันนี้ผมสั่งเป็นระดับที่ 2 ครับ ถือว่าเผ็ดใช้ได้เลยครับ หลังจากที่กินไปซักพักครับ ใครไม่กินเผ็ดแนะนำว่าระดับ 1 ก็พอครับ
เดี๋ยวกลัวจะไม่อิ่ม อยากจะลองเพิ่มเติมกับเมนู “GALBI MANDU” คาลบิมันดุ ราคา 140 บาท เกี๊ยวซ่าสไตล์เกาหลี
แป้งไม่หนาไป อร่อยใช้ได้เลยครับ รสชาติกำลังดี
น้ำซุปอาจจะถ้วยเล็กไป สั่งอะไรมาซดร้อนๆ กันซักหน่อยเนอะ
เมนูนี้ก็คือ “ODENG SOUP” โอเด้ง ราคา 140 บาท น้ำซุปเบาๆ หวานหน่อยๆ อร่อยดีครับ
ถ้าใครคิดว่าจืดไปก็จิ้มน้ำจิ้มที่เค้าให้มาด้วยก็จะอร่อยไปอีกแบบครับ
ถ้าพร้อมแล้วก็ให้พนักงานมาผัดให้ได้เลยครับผม
ผัดเสร็จแล้วก็น่าตาประมาณนี้ครับ หอม น่ากินมากๆๆๆ ครับ สำหรับการกิน จะมีวิธีกินให้อร่อยครับ
ทางร้านจะมีวิธีกินให้อยู่บนโต๊ะครับ ดูได้ที่ภาพต่อไปเลยครับ
การกินก็ไม่มีอะไรซับซ้อนครับ
เลือกผักห่อที่ต้องการ ทางร้านแนะนำเป็นใบงาครับ จากนั้นก็ใส่หัวไชเท้าดองลงไปก่อนครับ ตามด้วย หมู เนื้อ กุ้ง ปลาหมึก และซอสอีกนิดหน่อย ห่อแล้วเอาเข้าปากได้เลยครับผม…
โอ๊บปลาหมึกน่ากินมากๆๆๆๆ
ห่อแล้วก็จะประมาณนี้ครับ น่ากินมากกกก เนอะ ฟินตรงปลาหมึกนี่แหละครับ ^^
ส่วนของรสชาติ ปลาหมึกไม่เหนียวเลยครับ
ส่วนของรสชาติโดยรวมแจ่มเลยครับ ปลาหมึกผัดซอสเข้มข้น ตัดด้วยใบงา แก้เลี่ยนด้วยหัวไชเท้าดอง มันอร่อยมากๆ เลยครับ
หลังจากที่กินหมดแล้ว ประมาณนี้
ใครยังไม่อิ่ม อยากกินข้าวเพิ่ม สามารถส่ังเป็น Fried Rice with Fish Roe (ข้าวผัดไข่ปลา) ไซส์เล็ก ราคา 120 บาท มากินเพิ่มได้นะครับ
ถึงอิ่มก็แนะนำให้ชิมครับ หรือว่าจะเหลือท้องไว้กินข้าวผัดกันก็ได้นะครับ ^^
ในเซ็ทก็จะมี ข้าว สาหร่าย และไข่ปลาครับ
พอสั่งมาเสร็จพนักงานก็จะมาผัดให้เราเหมือนเดิมครับ
ก่อนอื่นพนักงานจะทำการตักอาหารที่เหลือเป็นชิ้นๆ ออกก่อนครับ ให้เลือกแต่ซอสในกระทะครับ
หลังจากนั้นก็เอาข้าวและสาหร่ายลงไปผัดก่อนครับ
พอข้าวผัดโดนซอสจนทั่วแล้ว ก็เกลี่ยข้าวให้แบนๆ ตามภาพนี้เลยครับ
โรยด้วยไข่ปลา แล้วเกลี่ยอีกรอบ ให้ไข่ปลาทั่วถึงทุกคำที่ตักข้าวขึ้นมากิน ก็เป็นอันเสร็จครับ น่ากินมากๆๆๆ
เลื่อนลงไปดูภาพด้านล่างกันได้เลยครับ ^^
พร้อมแล้วก็ลองกันเลยเนอะ ข้าวผัดไข่ปลา ว้าวววววว ไข่ปลาเน้นๆ เลยครับ
ส่วนของข้าวด้านล่างจะกรุบๆ หน่อยๆ ครับ พอกันโดนไข่ปลาก็กรุบไปอี๊ก โอ๊ยยยย ฟินเวอร์
แนะนำอีกนิดนึงนะครับ
อันนี้ความชอบส่วนตัวครับ พอดีผมมีปลาหมึกผัดซอสเผ็ดเหลือครับ
เอามากินกับข้าวก็อร่อยไปอีกแบบนึงนะครับ
แล้วก็จัดผักตามครับ รอบหน้ามากินอีกจัดแบบนี้แน่นอน อิอิ
พี่ๆๆๆ ตักปลาหมึกออกแล้วผัดข้าวเลยครับ ห้าๆๆๆ
ลองกันดูนะครับ ^^
อิ่ม อร่อย กลับไปดูซีรี่ส์กันต่อ ห้าๆๆๆๆ มาสรุปภาพรวมของร้าน JUKKUMI กันซักหน่อยดีกว่าเนอะ ส่วนของบรรยากาศร้านก็นั่งสบายๆ นะครับ แต่ละโต๊ะห่างนั่งสบายครับ บรรยากาศได้ฟิวเกาหลีนิดหน่อย ส่วนของรสชาติอาหาร ผมว่าอร่อยเลยนะครับ ทั้งปลาหมึกผัดซอสเผ็ดและข้าวผัดไข่ปลาครับ กินคู่กันก็ได้ ห่อใบงาก็ดีครับ ส่วนของราคา ก็ถือว่ากลางๆ นะครับ อยู่ในห้างด้วย แต่ส่วนตัวผมว่าจานใหญ่ขนาดนี้กิน 2-3 คนได้เลยครับ ก็ตกคนละ 2-3 ร้อยครับ
เริ่มอยากกินปลาหมึกผัดซอสเผ็ดกับข้าวผัดไข่ปลากันแล้วใช่ป่าวครับ ไปกันเลยครับ ทั้งสาขา โครงการ J Avenue ชั้น 2 ซอยสุขุมวิท 55 และ เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน ชั้น 5 ใกล้ที่ไหน ไปที่นั่นกันเลยครับผม
