ไหนๆ ใครชอบกินไก่ทอดสไตล์เกาหลีบ้างยกมือขึ้น จะว่าไปแล้วตอนนี้ไก่ทอดเกาหลีในไทยก็มีหลายเจ้าอยู่นะครับ วันนี้ผมมีมาแนะนำอีก 1 เจ้าครับผม “Chir Chir Fushion Chicken Factory” เป็นไก่ทอดแบรนด์ดังจากเกาหลีใต้ครับ มีมากกว่า 100 สาขาทั่วเอเชียเลยครับผม ทั้ง เกาหลีใต้ สิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย แว้ววววว ตอนนี้มาเปิดสาขาแรกในไทยแล้วครับ ต้นตำรับของเค้าจะเป็นเมนูไก่ทอดกับเบียร์ (Cream Beer) เป็นยังไงเดียวไปดูกันเนอะ
จุดเด่นของ Chir Chir เค้าบอกว่า “เป็นเการเลือกวัตถุดิบชั้นเยี่ยมโดยเฉพาะไก่ที่ใช้ต้องมีคุณภาพดี ใหม่ สด แบบวันต่อวัน แบบทั้งตัว แบบปีกหรือแบบไร้กระดูก นำมาคลุกเคล้ากับซอสและเครื่องปรุงสูตรเฉพาะที่ส่งตรงจากเกาหลีในแบบฉบับ Chir Chir เพิ่มรสชาติด้วยน้ำมันกระเทียม เครื่องเทศ และเสิร์ฟคู่กับวิปครีม จะเป็นไก่ทอดเกาหลีสูตรต้นตำรับที่ครองใจนักชิมทั่วเอเชีย” โอ้… โปรยมาซะขนาดนี้ ไม่ไปชิมไม่ได้แล้วมั้งครับ ห้าๆๆๆๆ
ร้าน “Chir Chir Fusion Chicken Factory” อยู่ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 ฝั่ง Zen แนะนำว่าให้ขึ้นกะไดฝั่ง Zen หรือใน Zen ครับ เดินออก Zen มาร้านอยู่ขวามือครับ หน้าตาแบบนี้ครับผม
หน้าตาร้านแบบนี้ ภายในตกแต่งแบบนี้
ขายอย่างอื่นไม่ได้แล้วมั้ง ห้าๆๆ
ส่วนของที่นั่งภายในร้านก็นั่งสบายๆ ดีครับ ตามสไตล์ โล่งพอประมาณ แต่ถ้ากลางวันคนแน่นมากๆ ครับ
อาจจะต้องรอคิวนิสนึง ^^
เมนูพร้อม อุปกรณ์แกะไก่พร้อม สั่งอาหารเลยซิคร้าบ
สำหรับอุปกรณ์แกะไก่ กินไก่ คู่นี้ วิธีใช้ ใช้ยังไง รอไก่แป๊บนึงนะครับ เดี๋ยวจะใช้ให้ดู เกร๋ มากกกก ห้าๆๆๆ
สำหรับการกินไก่ กินเยอะๆ อาจจะเลี่ยนได้
ขอจัดเมนูมาแก้เลี่ยนซักหน่อยน่า Refresh มากๆๆๆๆๆๆ อร่อยโคตร สดชื่น
กับเมนู
“Honey Grape Salad” (สลัดองุ่นในน้ำผึ้ง)
ราคา 259 บาท
เวลาที่กินเมนูนี้ต้อง บีบมะนาวและคลุกให้เข้ากันทั้งหมดนะครับ
สดชื่นสุดๆ ครับ บอกเลย อร่อย ต้องลอง ^^
ต่อกันที่ไก่จานแรกของเรา
“Kkan Pung King” (กันปงคิง) (Half Serve) ราคา 260 บาท
ตรงกลางมีชีสดิป เอาไก่ไม่มีกระดูกทอดรสหวานๆ เผ็ดๆ จิ้มลงไป ยืดดดดด มันๆ อร่อย ฟินเวอร์ ห้าๆๆ
เมนูนี้ผมว่าก็อร่อยดีนะครับ อร่อยตรงซอสที่เคลือบไก่อยู่นี่แหละครับ
วิธีการกินแบบแรก สำหรับอาหารที่พอดีคำ
เราสามารถเอานิ้วโป้งกับนิ้วชี้ สอดเข้าวงตามรูปเลยครับ แล้วใช้ปลายหนีบอาหาร จิ้มชีสสสส
เข้าปากได้เลยฮะ ดีเนอะ ไม่เปื้อนมือ ^^
ยาวปายครับ ร้านเปิดใหม่ มาใหม่จากเกาหลี ต้องลองหลายๆ อย่างเนอะ
เมนูต่อมาเป็น
“Jjimdak” (จิมดัค) (Half Serve) ราคา 310 บาท
ไก่ชุปแป้งทอด ในซอสถั่วเหลือง พร้อมบะหมี่ แป้งต๊อกโบกี ถั่วงอก หอม หวาน เผ็ดนิดๆ อร่อยดีครับ
กินไปกินมาเหมือนก๋วยเตี๋ยวไก่เหมือนกันนะ ห้าๆๆๆ
เมนูนี้เด็ดมากๆๆๆ สำหรับ ชีสเลิฟเวอร์ ชีสสส มาเต็ม บอกเลย
กับเมนู…
“Rose Cheese Chiqueen” (โรสชีสชิคควีน) (Big Serve) ราคา 570 บาท
ไก่นุ่มทอดกรอบ โป๊ะด้วย Potato Wedges, มะเขือเทศราชินี เสิร์ฟมาพร้อมครีมชีสผสมระหว่างมอสซาเรลล่าชีส แถมยังมีฟองดูชีสราดเพิ่ม ถ้าใครยังไม่จุใจ
กินร้อนๆ ชีสเยิ้มๆ หอม หวาน มัน ฟินเวอร์ ห้าๆๆๆ
ขออีกซัก 2 เมนูก็แล้วกันเนอะ
ต่อมาเป็น…
“Garlicky Chicken” (ไก่ทอดซอสกระเทียม) (Big Serve) ราคา 260 บาท
ได้ไก่ทั้งตัว ประมาณ 14-15 ชิ้น
ป๊าดดดดด
ไก่ไม่มีกระดูกหวานคลุกผงปรุงรสสูตรพิเศษจากเกาหลี
ราดซอสเนยน้ำผึ้ง
โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์ แครนเบอร์รี่ และเค้กข้าวทอดครับ
เมนูนี้เป็นอีก 1 เมนูที่ผมชอบมากครับ
แนะนำให้ลองกันครับ ^^
ส่วนของเมนูนี้แนะนำให้กินกับ “Chir Cream Beer” ราคา 169 บาท (350 ml)
วิปครีมพูนๆ บนแก้วเบียร์ ยกดื่มให้ติดจมูกเบาๆ เหมือนนางเอกในเรื่อง Secret Garden นะครับ แจ่มแมว ห้าๆๆๆ
เบียร์ท็อปด้วยครีม ก็อร่อยไปอีกแบบนะครับ ^^
ปิดท้ายอาหารคาวกันด้วย…
“Rosemary Chicken Honey Grape Salad” (ไก่อบโรสแมรี่) (Half Serve) ราคา 290 บาท
ไก่ครึ่งตัวประมาณ 6-7 ชิ้น
ไก่อบ หอม เนื้อฉ่ำ กินกับมันฝรั่งอบ ผักดอง และไข่อบ อร่อยใช้ได้
ลองชิมกันดูเนอะ
กินของทอด นอกจากจะกับเบียร์ แบบต้นตำรับแล้ว
ใครที่ไม่กินแอลกอฮอล์ ผมขอแนะนำเป็น เครื่องดื่มซ่าๆ เปรี้ยวๆ หวานๆ อย่าง…
“Berry Marine Tok! Tok!” ราคา 239 บาท
อร่อยดีครับ เอาไว้กินแก้เลี่ยนครับ
พนักงานมาทำให้ดูตรงโต๊ะเลยครับ
นั่งดูเพลินๆ ดี ^^
ก่อนจะคนจะเป็นสีแบบด้านบนครับ
หลังจากที่คนแล้วก็ สวยไปอีกแบบครับ ห้าๆๆๆ แต่สดชื่นเหมือนเดิม ^^
ไม่เชื่อลองชิมกันดูเล้ย…
อาหารครบแล้ว จุดแก๊สกันเลย
รอชีสสสส ละลาย เดือด เบาๆ แพล๊บ… เดี๋ยวจะยืดดด ให้ดู อิอิ
เริ่มเดือดแว้ววววว ราดชีสสส เพิ่มอีกหน่อยยยยย ว้าววววว…
แล้วก็… จัดการไก่ชิ้นนี้กินคร้าบบบบบ
โอ๊ยยยย ชีสสส เต็มๆ จะฟินไปไหนเนี่ย ฟินเวอร์ เห็นแล้วอยากกินกันมั๊ยครับผม
กินอย่างละนิด อย่างละหน่อยก่อนเนอะ
ลองชิมกันอีกซัก 1 อย่าง
ส่วนของอุปกรณ์ที่ผมให้ดูไปตอนต้น สำหรับไก่ที่พอดีคำ เราใช้ข้างเดียวหยิบไก่ได้ครับ
แต่ถ้าไก่ชิ้นใหญ่ เราใส่ 2 มือ จับแน่นๆ ฉีกไก่ได้เลยครับผม
แจ่มป่ะล้า ไม่ต้องมือเปื้อน ^^
ส่ังมาซะเยอะเลย ขอตัวไปกินให้หมดก่อนน้า…
โอ๊ยยยย อิ่มโคตรๆๆๆ แต่อร่อยมากครับ ผมว่า… ผมได้ที่กินไก่ทอดอร่อยๆ เพิ่มแล้วหละครับ ^^
สรุปภาพรวมของร้าน “Chir Chir Fusion Chicken Factory” กันหน่อยดีกว่าเนอะ ส่วนของรสชาติอาหาร โดยส่วนตัวผมชอบนะครับ โดยเฉพาะเมนู “Honey Grape Salad” (สลัดองุ่นในน้ำผึ้ง), “Kkan Pung King” (กันปงคิง), “Rose Cheese Chiqueen” (โรสชีสชิคควีน), “Garlicky Chicken” (ไก่ทอดซอสกระเทียม) และ “Berry Marine Tok! Tok!” ครับผม ส่วนของบรรยากาศ ผมว่าก็คล้ายๆ ร้าน Fast Food ตามห้างทั่วไปครับ นั่งสบายๆ ไม่อึดอัดครับ ส่วนของราคา ก็กลางๆ นะครับ ไม่แพงมาก แต่ละเมนูขนาดไซส์เล็กยังใหญ่ครับ ห้าๆๆ
ผมว่าต้องมาหลายๆ คน หน่อยครับ จะได้กินหลายๆ อย่าง เค้าบอกว่าที่เกาหลีมีแต่แบบไซส์ใหญ่นะครับ มีที่ไทยนี่แหละที่มีแบบไซส์เล็กครับ #แต่ก็ยังใหญ่อยู่ดีถ้ามาคนเดียว ห้าๆๆๆ
ร้าน “Chir Chir Fusion Chicken Factory” สาขาแรก อยู่ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 โซนเอเทรียม ฝั่ง Zen เปิดทุกวัน 10.30-22.00 น. ครับผม จองโต๊ะหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02-252-2204 ครับผม อ้อ… ติดตามความเคลื่อนไหวของ Chir Chir ไก่ทอดกับเบียร์สูตรต้นตำรับเกาหลี ได้ที่ www.Facebook.com/ChirChirThailand/ ครับผม ตอนนี้เค้ามีกิจกรรม “Shoot your dishes, Share your moment” ฉลองเปิดตัวสาขาแรกในประเทศไทยครับ ลุ้นรางวัลสุดพิเศษเป็นทริปบินลัดฟ้า ไปเยือนถิ่น เชอร์ เชอร์ ต้นกำเนิดไก่ทอดกับเบียร์ ที่ประเทศเกาหลีใต้ 3 วัน 2 คืน จำนวน 1 รางวัล (2 ที่นั่ง) รางวัลบัตรรับประทานอาหาร มูลค่า 5,000 บาท และ 3,000 บาท อย่างละ 1 รางวัลครับผม กติกาเข้าไปที่ Facebook ของร้านได้เลยครับ ^^
ไปลองชิมกันดูครับ สาวกไก่เกาหลี และชีสเลิฟเวอร์ ทั้งหลาย… ป่ะๆๆๆ ไปกัน
