Yummy Directory

กินไม่อั้นเมนูคลายร้อนช่วงสงกรานต์ พาพ่อแม่ ปู่ย่า ตายา กินข้าวแช่ชาววัง สูตรต้นตำรับ @The Royal River Hotel กันมั๊ยครับ

1 min read

พอเข้าหน้าร้อน เข้าสู่ช่วงเทศกาลสงกรานต์ เมนูนึงที่หลายๆ คนชอบกิน ช่วยดับร้อน กันได้ เมนูโปรดของ คุณพ่อ คุณแม่ ปู่ย่า ตายาย เป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก ข้าวแช่เนอะๆ กินจนวัยรุ่นอย่างผมก็อยากลองและชอบไปด้วยเลยครับ ห้าๆๆๆ พอถึงช่วงเทศกาลสงกรานต์เป็นอันรู้กินต้องไปหาข้าวแช่อร่อยๆ กิน พาพ่อแม่ ปู่ย่า ตายาย ไปกินกันทั้งบ้านครับ ปีนี้ผมไปที่ “The Royal River [Read More…]

Yummy Directory

ร้านเก่าแก่ เย็นตาโฟไส้หมู ก๋วยเตี๋ยวหมูรสเด็ด ไส้หมูในตำนาน เครื่องล้นชาม “ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟฮ่องเต้ศรีย่าน” เคยของกันรึยังครับ

1 min read

วันก่อนผมไปเที่ยวแถวๆ ตลาดศรีย่าน กับที่บ้านครับ ใกล้เที่ยงพอดี แอบนึกถึงความอร่อยของเย็นโตโฟไส้หมู ก๋วยเตี๋ยวหมูรสเด็ดในตำนาน (ไส้หมูอร่อยมากกกก) ก็คงนานจริงๆ แหละครับ ที่นี่เค้าเปิดมาแล้วมากกว่า 50 ปีครับ ร้านนี้ก็คือ “ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟฮ่องเต้ศรีย่าน” นั่นเองครับ ร้านนี้อยู่ในตรอกเล็กๆ ซอยร่วมจิต ถนนนครไชยศรี (ใกล้ตลาดศรีย่าน) ครับ ผมว่าหลายคนต้องเคยกินกันมาบ้างแน่ๆ เลยนะครับ สำหรับก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟฮ่องเต้ศรีย่าน มีทั้งเย็นตาโฟและก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ [Read More…]