Yummy Directory

กินอาหารไทยสูตรคุณยาย จิบค็อกเทล บรรยากาศชิคๆ ที่โรงอาหารศาลาแดง (Saladang Dining Hall) @ศาลาแดง 1

1 min read

สำหรับคนไทยอย่างเรา อาหารไทยน่าจะเป็นอาหารที่อร่อยที่สุด ที่ชอบที่สุด ใช่ป่ะครับ ผมคนนึงหละครับ ที่เป็นแบบนี้ จะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าเดินทางไปต่างประเทศนานๆ ครับ ห้าๆๆๆๆ กลับมาจากโหยหาอาหารไทยมากๆ ^^ สำหรับร้านที่ผมไปรีวิวมาครั้งนี้ถ้าเราดูแต่ภายนอกอาจจะไม่คิดว่าเป็นร้านอาหารไทยครับ ผมแอบเซอร์ไพรส์เหมือนกันครับ ส่วนของสูตรอาหารไทยของทางร้านเจ้าของเค้าบอกว่า เป็นสูตรของที่บ้านครับ ด้วยความคิดถึงอาหารที่คุ้นเคยตั้งแต่เติบโตมา หากินจากที่ไหนไม่ได้ (ไม่อร่อยเหมือนที่บ้าน) สุดท้ายเลยเปิดร้านอาหารเองซะเลย ห้าๆๆๆ ส่วนของอาหารที่ร้านเน้น ไม่ใส่ผงชูรส อาหารสดใหม่ แต่ก็ยังไม่ทิ้งความเป็นตัวเอง มีความชิคของร้านนิดนึง [Read More…]

Yummy Directory

ชิมอาหารสไตล์โมเดิร์นยูโรเปี้ยน อร่อยกับ Wagyu of Pork แบบ Medium Rare ที่ “Thyme Eatery & Bar” นางลิ้นจี่

1 min read

ตั้งแต่ตะเวนกิน ตะเวนชิมมาเกือบ 3 ปี ผมว่า… ผมไม่ค่อยได้รีวิวอาหารสไตล์โมเดิร์นยูโรเปี้ยนซักเท่าไหร่เลยครับ วันนี้ขอจัดมาให้อ่านกันซัก 1 ร้านครับ ร้านนี้มีชื่อว่า “Thyme Eatery & Bar” ครับผม ร้านจะอยู่แถวๆ นางลิ้นจี่ ผมไม่ค่อยถนัดแถวนี้ซักเท่าไหร่ ห้าๆๆๆ แต่อยากลองไปชิมเลยต้องดั้นด้นไปกินซักหน่อย #แบบว่าไม่ผิดหวัง ^^ ที่อยากไปร้านนี้อีก 1 เหตุผลคือทางร้านเค้าได้เชฟมาใหม่ครับ เชฟคนนี้เค้ามีประสบการณ์ทำงานในร้านเชฟมิชลินสตาร์มาแล้วหลายร้านเลยครับผม [Read More…]

Yummy Directory

กินอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน เหนือ-กลาง-ใต้ มาครบที่ Thai Niyom Cuisine กลางใจเมืองติดสถานีรถไฟฟ้าเพลินจิต

1 min read

กำลังมองหาร้านอาหารไทยอร่อยๆ อยู่รึปล่าวครับ ปกเวลาที่เข้าเมืองผมไม่ค่อยเจอร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารเหนือซักเท่าไหร่ครับ (พอดีเป็นคนเหนือครับ ชอบกิ้น ชอบกิน แต่กรุงเทพมีน้อย T_T) วันนี้ผมไปเจอร้านอาหารไทยมาร้านนึงครับ ร้านนี้ไม่ได้แต่อาหารเหนือครับ เค้ามีครบ เหนือ กลาง ใต้ อ้อ อีสานด้วยนะครับ ป่ะๆ ว่าแล้วเริ่มหิวไปดู บรรยากาศของร้านและอาหารน่ากินๆ ที่ผมสั่งวันนี้กันเลยก็แล้วกันเนอะ ^^ ร้านที่ผมไปกินแล้วมารีวิววันนี้ก็คือร้าน “ไทยนิยม” (Thai Niyom [Read More…]