Yummy Directory

เที่ยวพัทยา แวะกินก๋วยเตี๋ยวบ้านบึง ซุปปลาหมึก (ก๋วยเตี๋ยว ซอย 12) ปลาหมึกเส้นโรยหน้า น่ากินมากกก อร่อยดีครับ

1 min read

วันนี้ผมไปเที่ยวพัทยากันอีกแล้วครับ รอบที่เท่าไหร่ในปีนี้ก็จำไม่ได้แล้วครับ ไปบ่อยมากกกก ห้าๆๆๆ ก็เป็นการเที่ยวทะเลที่ไปง่ายๆ รองจากบางแสนนี่เนอะ ส่วนของการเดินทางความยากอย่างนึงที่ต้องคิดกันทุกรอบก็คือ ไปเที่ยวบ่อยขนาดนี้แล้วจะกินอะไรกันดี รอบนี้ผมไปกันแบบชิลๆ ครับ ก็เลยไม่ได้ขึ้น Motorway ไป วิ่งทางบางนาไปสายเก่าครับ เพื่อที่จะไปแวะกินก๋วยเตี๋ยวบ้านบึง ก๋วยเตี๋ยวซุปปลาหมึก (ร้าน ก๋วยเตี๋ยว ซอย 12) ครับ ร้านนี้เค้าบอกว่าเป็นร้านต้นตำรับ เปิดมาตั้งแต่ปี 2524 เลยนะครับ [Read More…]

Yummy Directory

ตามลอย… มิชลินไกด์ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ รุ่งเรือง @สุขุมวิท26 ร้านดูเบๆ แต่อร่อยต้องลองซักครั้ง

1 min read

ช่วงนี้เห็นหลายคนตามลอยหนังสือมิชลินไกด์กันเยอะมาก ขอตามลอยบ้างนะครับ อยากรู้เหมือนกันครับ ที่มิชลินว่าอร่อยนี่มันคือยังไงกันน้า ? แล้วลิ้นเรามันถึงรึปล่าว ห้าๆๆๆ ที่ผ่านมาผมก็พอได้ชิมฝีมือเชฟมิชลินมาบ้างครับ อย่างที่ Blunos โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ครับ เชฟมาร์ติน บลูโนส เป็นเชฟมิชลินระดับสองดาวจากประเทศอังกฤษ อันนี้ก็จัดว่าเด็ดครับ อร่อยใช้ได้ สำหรับวันนี้เราอาจจะไม่ได้ชิมฝีมือเชฟมิชลิน แต่เราจะไปกินร้านอาหารที่หนังสือมิชลินไกด์ 2018 แนะนำครับ เค้าจะเรียกกันว่า “BIB [Read More…]