วันนี้มีร้านเกี๊ยวซ่า เอ้ย !!! ร้านราเมนมาแนะนำครับ คือ แบบว่าที่ร้านนี้เค้าอร่อยท้ังราเมน ทั้งเกี๊ยวซ่าเลยครับ ร้านนี้ชื่อว่า “อิคโคฉะ ราเมน” (IKKOUSHA RAMEN) ที่นี่เค้าขึ้นชื่อเรื่อง ราเมนหมูแผ่อันดับ 1 แห่งเมืองฮากาตะ จังหวัดฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่นเลยนะครับ น้ำซุปกระดูกหมู สไตล์ฮากาตะรสต้นตำรับอร่อยมากครับ เอกลักษณ์ความอร่อยของอิคโคฉะ ราเมน ก็คือ 5 องค์ประกอบหลักสำคัญ คือ น้ำซุปเข้มข้นจากการเคี่ยวกระดูหมูคุณภาพดีจนเป็นเนื้อครีม รสชาติเข้มข้น แต่ไม่เลี่ยน น้ำซอสปรุงรส หรือทาระ ทำจากโชยุ เครื่องปรุงและน้ำซุปจากปลาหลากชนิดช่วยดับกลิ่นคาวกระดูกหมู เส้นราเมน เส้นเล็กสีขาวนวลไม่อืดเร็ว เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มดูดซับน้ำซุปไว้ได้รสชาติเข้มข้นพร้อมความหอมของแป้งสาลี หมูชาชู เนื้อหมูส่วนหัวไหลที่มีสัดส่วนของเนื้อและไขมันกำลังดี หมักกับซอสปรุงรสสูตรเฉพาะ จนได้ชาชูเนื้อนุ่ม แผ่เต็มชาม ฟองครีม ที่ลอยในน้ำซุปเกิดจากการรวมตัวของอากาศและไขมันเป็นหลักฐานความอร่อยของน้ำซุปที่ผ่านการเคี่ยวจนได้รสเข้มข้น ซดคล่องจนหมดชาม โอ๊ยยยยยยย ทางร้านเกริ่นมาซะขนาดนี้ไปกินกันเถอะครับ เดี๋ยวผมรีวิวให้นะครับ ว่าอร่อยสมคำร่ำลือรึปล่าว ^^
อ้อ… อีกนิดนึงครับ ที่ผมชอบมากแอบสปอย ห้าๆๆๆๆ คือเกี๊ยวซ่าของที่นี่ครับ เกี๊ยวซ่าฮิโตะกุจิ (Hitokuchi Gyoza) เกี๊ยวซ่าคำเดียว กินเพลินๆ ครับ 35 ชิ้น แป๊บเดียวหมด 1 ชิ้น 1 คำ เกี๊ยวซ่าสูตรต้นตำรับสไตล์ฮากาตะ ที่หาทานได้ในเกาะคิวชูเท่านั้น (ตอนนี้ที่ไทยมีแล้วน้า) เกี๊ยวซ่าปั้นสดด้วยมือทีละลูก นำไปทอด แป้งบางกรอบไส้แน่น กินกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่มีส่วนผสมของโชยุและยูสุโกะโช เครื่องเทศสูตรต้นตำรับเฉพาะอิคโคฉะเผ็ดนิดๆ อร่อยดีครับ 2 อย่างนี้เลยครับ ที่ทำให้ผมต้องมาที่นี่ครับ มาดูบรรยากาศร้านและเมนูที่ผมสั่งไปวันนี้กันหน่อยนะครับ
ส่วนของร้าน อิคโคฉะ ราเมน (IKKOUSHA RAMEN) อยู่โครงการเจ-อเวนิว สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ ซอย 13) ครับ
ร้านสีแดงดำโดดเด่น เลี้ยวเข้าไปไม่ต้องหาครับ ว่าร้านอยู่ตรงไหนครับ ห้าๆๆๆ
ส่วนของภายในร้านก็ไม่ใหญ่มากครับ นั่งได้ประมาณซัก 30 คนได้ครับ ช่วงกลางวันคนแน่นมากครับ คนเยอะเลยครับ ของเค้าอร่อยจริงครับ ใครที่ชอบกันราเมน ชอบกินเกี๊ยวซ่า ผมว่าต้องลองเลยครับ ร้านนี้
ชมบรรยากาศร้านสไตล์ญี่ปุ่นกันไปแล้ว มาดูเมนูอาหารของที่นี่กันบ้างเนอะ
เมนูแรกของวันนี้ที่ผมสั่งก็คือ… เกี๊ยวซ่า “ฮิโตะกุจิ” เกี๊ยวซ่าคำเดียว แบบกระทะร้อน 35 ชิ้น ราคา 299 บาท ครับ
เกี๊ยวซ่า แป้งบางกรอบ ไส้แน่น กินเพลินๆ ครับ ชิ้นละคำครับ
เห็นเหมือนจะเยอะๆ แบบนี้ ผมกิน 2 คนหมดนะครับ ห้าๆๆๆ ไม่น่าเชื่อ ของเค้าอร่อยจริงครับ แนะนำต้องลองเลยครับ
ส่วนของเกี๊ยวซ่าเค้าจะมีเครื่องเคียงมาให้ด้วยครับ
ส่วนสีส้มๆ ด้านหลังก็จะเป็น ยูสุโกะโช สูตรของทางร้านครับ จะออกเผ็ดนิดๆ ครับ ใส่ในน้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า อร่อยดีนะครับ
ชิ้นพอดีคำ 1 ชิ้น 1 คำ おいしい แปลว่าอร่อยครับ ^^
ส่วนของราเมนมาเสิร์ฟแล้วครับ
ชามแรกวันนี้ก็คือ IKKOUSHA TOKUSEI RAMEN ราคา 270 บาท ครับ ส่วนของรสชาติ อร่อยสมคำโฆษณาครับ
น้ำซุปเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม อมน้ำ ไม่อืดง่ายครับ กินได้เรื่อยๆ ครับ ส่วนของหมูชาชู ก็รสชาติดีเลยครับ แผ่นใหญ่ หนา มาเต็มๆ เหมาะสำหรับคนชอบกินหมู กินเส้นน้อยอย่างผมครับ ห้าๆๆๆ
เส้นดีเหนียวนุ่ม อมน้ำซุป อืดช้า ชอบตรงนี้ครับ
อีกเมนูนึงผมสั่งเป็น TOKUSEI KARA TSUKEMEN ราคา 310 บาท เมนูนี้รสชาติเข้มข้นครับ
เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินราเมนรสจัดหน่อยครับ อร่อยใช้ได้ครับ
อาหารมาครบ พร้อมค๊า… ลุยกันเล้ย
สรุปแล้วโดยรวมของราเมนที่ร้าน อิคโคฉะ ราเมน (IKKOUSHA RAMEN) อร่อยมากครับ เมนูแนะนำก็จะเป็น เกี๊ยวซ่า “ฮิโตะกุจิ” เกี๊ยวซ่าคำเดียว และ IKKOUSHA TOKUSEI RAMEN อร่อยสมคำร่ำลือครับ สำหรับใครสายราเมน สายเกี๊ยวซ่า ผมแนะนำเลยครับ อยากจะตามรอยผม หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ข้อมูลตามด้านล่างนี้เลยครับ
🍜 อิคโคฉะ ราเมน (IKKOUSHA RAMEN)
🕰 เปิดให้บริการทุกวัน จันทร์-เสาร์ เปิดตั้งแต่เวลา 11.00-02.00 น. (ปิดรับสั่งอาหาร 01.30 น.) ส่วนวันอาทิตย์ เปิดตั้งแต่เวลา 11.00-00.00 น. (ปิดรับสั่งอาหาร 23.30 น.) ครับ
🚘 ร้านอยู่ที่โครงการเจ-อเวนิว สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ ซอย 13)
🚗 มีที่จอดรถรองรับลูกค้า อย่าลืมนำบัตรจอดรถไปสแตมป์ที่ร้านด้วยนะครับ (***ไม่สแตมป์ค่าจอดแพงใช้ได้ครับ)
📱02-712-9487
#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #อิคโคฉะราเมน #IKKOUSHARAMEN #ราเมน #REMEN #HitokuchiGyoza #เกี๊ยวซ่าฮิโตะกุจิ #เกี๊ยวซ่าคำเดียว #เกี๊ยวซ่า #Gyoza #เกาะคิวชู #ฮากาตะ #ฟุกุโอกะ #ญี่ปุ่น
อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ
