กินแล้วแอบติดใจ… ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ เครื่องแน่น “เจริญพุงโภชนา” @ถนนจันทน์ อร่อยไม่ต้องปรุง

1 min read

สมัยผมเด็กๆ ป้าผมทำก๋วยเตี๋ยวขายอยู่จังหวัดอุทัยธานีครับ ผมไปเที่ยวหาป้าเมื่อไหร่ต้องกินทุกครั้งไม่เคยพลาดเลยครับ บางครั้งกิน 2-3 ถ้วยเลยครับ กินเผื่อครับ แบบว่านานๆ จะไปเที่ยวหาป้าทีครับ ช่วงหลังมาป้าเริ่มมีอายุครับ เลิกขายก๋วยเตี๋ยว แต่ถ้าหลานๆ ไปเที่ยวก็จะซื้อเครื่อง เส้นมาทำก๋วยเตี๋ยวให้หลานๆ กินอยู่ตลอดครับ พอผมย้ายมาอยู่กรุงเทพบางครั้งก็อยากกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรโบราณ คล้ายๆ ที่ป้าทำครับ คิดในใจหรือจะเอาสูตรของป้ามาทำขายที่กรุงเทพดีน้า ต้องขายดีแน่ๆ เลยครับ ห้าๆๆๆ ผมก็กินวนไปครับ ยังหาที่ถูกปากไม่ได้เท่าไหร่ วันนี้ผมแอบแวะไปกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำร้านนึงมาครับ ร้านนี้ขึ้นชื่อมานานครับ สำหรับคนกรุงเทพ “เจริญพุงโภชนา” จริงๆ ก็เป็นร้านของพี่ที่รู้จักครับ แต่เพิ่งมีโอกาสได้กินครับ อยากจะบอกว่าติดใจเลยครับ

ร้านเจริญพุงโภชนาที่ผมไปกินจะอยู่ที่ ถนนจันทน์ (ระหว่างซอยจันทน์ 42 และซอยจันทน์ 44 หรือตรงข้ามซอยจันทน์ 55) พอดีวันนั้นผ่านไปแถวๆ นั้นพอดีครับ เลยแวะไปกินซักหน่อยครับ ส่วนของร้านไม่ใหญ่มากคนแน่นร้านครับ แถมยังมี Grab, Lineman มารอคิวกันด้วยนะครับ ตอนที่ผมไปต้องรอคิวนิดนึงด้วยครับ โต๊ะเต็ม T_T ยืนรอให้คนที่กินอยู่ด้านในกินเสร็จก่อนครับ

ส่วนของที่นั่งก็มีประมาณ 7 โต๊ะน่าจะได้ครับ

พอได้โต๊ะแล้วก็สั่งกันเลยครับ ไหนๆ ก็มาแล้วจัดเต็มกันปายครับ ห้าๆๆๆ หลังจากที่สั่งไปก็รอพักใหญ่ๆ ครับ

คนเยอะนิดนึง แถมมีคิวของ Grab และ Lineman อีกนิดหน่อยครับ อ้อ… ยังไม่หมดครับ บางคนกินแล้วสั่งกลับบ้านด้วยครับ ห้าๆๆๆๆ

กินเสร็จหอบกลับกันถุงใหญ่ๆ ครับ ส่วนตัวผมก็ยังสั่งกลับบ้านด้วยครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของ 2 เมนูแรกที่มาเสิร์ฟ ของทอด น่ากินมากกกกกกก

สามชั้นเซิ้งแจ่ว และกุ้งแพทอด ว้าว ว้าว ว้าว…

ส่วนของสามชั้นเซิ้งแจ่ว ราคา 60 บาท มาเต็ม พร้อมน้ำจิ้ม กรอบนอก นุ่มใน น้ำจิ้มแจ่วเข้มข้น แก้เลี่ยนได้ดีเลยครับ

แบบว่าโต๊ะข้างๆ กินก๋วยเตี๋ยวเสร็จแล้วยังสั่งเพิ่มอีกจานครับ ห้าๆๆๆ

ผมชอบมากครับ จานนึง 2 คนกินกำลังดีครับ ไม่เยอะไป ไม่เลี่ยน แต่ถ้ามากันหลายคนแนะนำให้สั่งเผื่อเลยนะครับ เดี๋ยวกินกันไม่พอครับ มันเพลินๆ ดีครับ ห้าๆๆๆๆๆ

ส่วนจานนี้ กุ้งแพทอด ราคา 40 บาท กุ้งตัวใหญ่ๆ ทอดทั้งเปลือก กรอบ เปลือกไม่แข็ง กินได้ทั้งตัวครับ

จิ้มน้ำจิ้มไก่ หวานๆ เข้ากั้น เข้ากัน ตัวใหญ่เต็มปากเต็มคำดีครับ

สามชั้นชุบแป้งทอด จิ้มแจ่มหน่อย ใส่ปากแป้งด้านนอกกรอบ มันด้านในนุ่มๆ ฉ่ำๆ ฟินเวอร์ ห้าๆๆๆๆ

ชอบมากๆ เลยครับ เมนูนี้ครับ ทอดมาใหม่ๆ ร้อนๆ

พอดีผมไม่เคยมาที่นี่ครับ ผมสั่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้งมากิน กลัวจะไม่คล่องคอ

เลยสั่งเกาเหลาลูกชิ้นน้ำใสมาซดเล่นๆ 1 ชามครับ

แต่จริงๆ แล้ว ถ้าใครสั่งก๋วยเตี๋ยวแห้งทางร้านจะมีซุปพร้อมเล้งมาให้ด้วยนะครับ ซุปกับเล้ง ที่แถมมากับก๋วยเตี๋ยวแห้งรสชาติดีมากครับ

ส่วนของก๋วยเตี๋ยวหรือเกาเหลาที่นี่ ราคาเดียวกันครับ ธรรมดา 40 บาท พิเศษ 50 บาท ไม่แพงเลยนะครับ

ผมแอบพลาดไปนิด… T_T

สั่งเป็นเกาเหลามาเลยมีถั่วงอกมาด้วย ปกติผมไม่ค่อยชอบกินถั่วงอกครับ

กลิ่นถั่วงอกมากับซุปหน่อยครับ ถ้าใครมาอยากกินแค่ซุปกับลูกชิ้น ไม่ชอบกินถั่วงอกเหมือนผม สั่งเป็นลูกชิ้นน้ำใสนะครับ

มาแว้วววววว… ไฮไลท์ของเราวันนี้ เส้นมาม่าก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำ พิเศษ ราคา 50 บาท

แบบว่าน้ำซุปเข้มข้น ครบรส ไม่ต้องปรุงเพิ่มครับ เครื่องมาเต็ม ใครไม่กินอะไรสั่งได้นะครับ ที่นี่มาแปลกนิดนึงครับ ผมไม่ค่อยเห็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ไหนใส่เลือดเท่าไหร่ครับ ที่นี่มีใส่มาด้วยครับ แต่ชอบนะครับ

ส่วนของเครื่อง มีทั้ง ไส้, หัวใจ, กระเพาะ, หมูหมัก, หมูสับหมัก, ตับ, เลือด, เต้าหู้ทอด, เกี๊ยวกรอบ มีใครให้มากกว่านี้มั๊ยครับ ห้าๆๆๆ

ชามนี้ของตาลครับ ส่วนของผมชามต่อไปครับ

ชามนี้ของผมครับ เส้นมาม่า ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้ง พิเศษ ราคา 50 บาทครับ

ชามนี้จะว่าแห้งก็ไม่แห้งนะครับ น้ำขลุกขลิกครับ ชอบตรงนี้ ส่วนของเครื่องต่างๆ (ไส้, หัวใจ, กระเพาะ, หมูหมัก, หมูสับหมัก, ตับ, เลือด) เหมือนทางร้านมีการนำไปคนกับเครื่องต้มยำน้ำซุปนิดหน่อย ก่อนมาเทลงบนเส้นและถั่วงอกที่ลวกไว้ครับ

รสชาติเลยติดที่เครื่องเต็มๆ อร่อยมากครับ

ชามนี้ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้งนะครับ ลองดูที่เส้นครับ ว้าววววว น้ำต้มยำขลุกขลิกติดเส้นมาเต็มๆ ครับ อร่อยตรงนี้ครับ

ชามก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำก็ติดเส้นไม่แพ้กันครับ

กินก่อนไม่รอแล้วนะค๊า… ห้าๆๆๆๆ น้องตาลนี่ได้กล่าวไว้ครับ

#หน้าตาดูอร่อยมาก ห้าๆๆๆ

อิ่มอร่อย สั่งใส่ห่อกลับบ้านมาฝากคนที่บ้านด้วยครับ ห้าๆๆๆๆ ส่วนของก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ร้าน เจริญพุงโภชนา ผมชอบมากๆ เลยครับ จริงๆ ที่ร้านเค้ายังมีอีก 1 เมนูแนะนำนะครับ ข้าวต้มแห้ง เห็นบางคนชอบกันครับ แต่วันนั้นผมไม่ได้สั่งครับ ที่สั่งมาก็แน่นๆ แล้วครับ เดี๋ยวเอาไว้รอบหน้าไปลองกันนะครับ ส่วนของใครอยากจะลองชิม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ เครื่องแน่นๆ อร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ที่ร้านเจริญพุงโภชนา ตอนนี้เท่าที่ทราบน่าจะมีสาขาที่…

สาขาถนนจันทน์ (ระหว่างซอยจันทน์ 42 และซอยจันทน์ 44 หรือตรงข้ามซอยจันทน์ 55)
สาขาเจริญรัถ (ตรงข้ามซอยเจริญรัถ 3 หรือสุดซอยลาดหญ้าซอย 6) ครับ

เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-20.00 น. ครับ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม 099-561-4914 ครับ

*** รีวิวนี้ผมเขียนเมื่อวันที่ 8 พค. 2564 โควิดระลอก 3 กำลังมาครับ กรุงเทพห้ามนั่งกินอาหารในร้านสั่งกลับบ้านได้เท่านั้นครับ เวลาเปิด-ปิดของร้านอาจจะมีการเปลี่ยนแปลง ทางร้านน่าจะมีแต่สั่งกลับบ้านนะครับ ***

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #เจริญพุงโภชนา #ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ #หมูสามชั้น #กุ้งแพทอด #ถนนจันทน์

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

You May Also Like

More From Author