งานบุฟเฟ่ต์มาอีกแล้วครับ รอบนี้ไลน์อาหารหลากหลาย เมนูพิเศษเด็ด สายดื่มต้องชื่นชอบแน่นอนครับ ที่นี่… Surf & Turf – Sunday Brunch @Swissôtel Bangkok Ratchada ผ่อนคลายมื้อสายวันอาทิตย์กันครับ ส่วนของ Sunday Bruch ที่ Swissôtel Bangkok Ratchada เปิดทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11:30 [Read More…]
วันนี้ขอพาไปย้อนตำนานร้าน “กุ๊กช็อป” อาหารจีนลูกครึ่งฝรั่งที่นิยมกันมากในไทยสมัยสงครามโลกแล้วค่อยๆ ปิดตัวลงไปครับ ร้านนี้ชื่อว่า “อั้งม้อ” (ANG MORR) ส่วนของคำว่า อั้งม้อ เป็นคำที่ชาวจีนใช้เรียกฝรั่งหัวแดงในสมัยนั้นครับ ส่วนตัวผมมองว่าอาหารของที่นี่จะเป็นอาหารจีนที่มีการปรุงบางส่วนแบบฝรั่ง ดูโมเดิร์น น่ากิน และอร่อยมากครับ ส่วนของการตกแต่งร้าน อยากบอกว่าสวยมากครับ แนะนำให้ไปเร็วๆ ช่วงเช้า คนจะน้อย (ต้องจองด้วยนะครับ คนเยอะมาก) มีมุมให้ถ่ายรูปเยอะมากครับ ส่วนของสาขาที่ผมไปจะเป็นสาขาสุขุมวิท 38 [Read More…]
สำหรับรีวิวนี้ ร้านนี้ ผมว่าหลายๆ คน น่าจะเคยลองไปชิมร้านนี้กันมาแล้วแน่นอนครับ ผมก็เป็นคนนึงที่เคยกินมาหลายครั้ง แต่เพิ่งได้มารีวิวครับ ห้าๆๆๆ ส่วนของร้านนี้ก็คือ ขมิ้น (Camin Cuisine & Cafe) เป็นร้านอาหารไทยปักษ์ใต้สไตล์โมเดิร์นครับ แต่รสชาติยังจัดจ้านและกลมกล่อมนะครับ การปรุงทางร้านเน้ารสชาติดั้งเดิม ที่สำคัญไม่ใส่ผงชูรสครับ ชอบตรงนี้ ส่วนของวัตถุดิบก็คุณภาพดี ส่งตรงมาจากภาคใต้ครับ มีวัตถุดิบหลายตัวและผักแนมหากินยากที่กรุงเทพเราครับ ทางร้านตั้งใจอยากให้อาหารทุกจานดีที่สุดสำหรับลูกค้าทุกคนครับ ชอบเลยครับ ส่วนของร้าน [Read More…]
วันนี้ขอพาไปกินอาหารจีนกับบ้างนะครับ หลังจากที่ไม่ได้กินอาหารจียมานานครับ แต่ร้านนี้ เหล่าเต๊ง (LAOTENG) บอกเลยว่าประทับใจมากครับ ที่นี่มีทั้งอาหารจีนแท้และสไตล์โมเดิร์นครับ ส่วนของร้านก็หรูหรา เป็นส่วนตัวครับ โต๊ะจะแบ่งเป็นโซน และโต๊ะมีไม่เยอะครับ ใครมากันเยอะๆ สามารถจองห้อง VIP ได้ด้วยครับ ส่วนของร้านเหล่าเต๊งจะมี 2 สาขา คือ สาขาเยาวราช และ สาขาโรงแรมอโนมาตรงข้ามเซนทรัลเวิล์ด วันนี้ผมไปกินที่สาขาโรงแรมอโนมาตรงข้ามเซนทรัลเวิล์ดครับ ใครจะมากินแนะนำให้จองโต๊ะก่อนนะครับ คนเยอะมากครับ [Read More…]
วันนี้พามากินโอมากาเสะกันอีกแล้วครับ ช่วงนี้กินโอมากาเสะกันถี่มาก แอบติดใจครับ สำหรับร้านนี้ Shoko Omakase ร้านจะอยู่ที่ BTS สนามเป้าเลยครับ ใครชอบใช้บริการรถไฟฟ้าเดินทางสะดวกเลยครับ แต่ถ้าใครขับรถหลังร้านก็มีที่จอดครับผม ส่วนของโอมากาเสะที่นี่ อยากจะบอกว่า เป็นร้านโอมากาเสะที่ใหญ่สุดที่ผมเคยกินมาเลยครับ ทั้งที่นั่งเยอะ รองรับลูกค้าได้ 20-25 คน เชฟก็เยอะตามไปด้วยครับ (ใช้เชฟครั้งละ 5-6 คน) ไม่ต้องห่วงเรื่องการบริการครับ ทั่วถึงมาก นอกจากมีทั้งพื้นที่ส่วนกลางแล้ว [Read More…]
วันนี้ขอพาไปกินบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยมกันที่ Takumi at Swissôtel Bangkok Ratchada ซักหน่อยนะครับ ที่นี่เค้าเด็ดตรงที่ ซาชิมิสดใหม่น่ากินมากกกกก หอยนางรม มันปู สเต็ก ไม่อั้นครับ อันนี้ที่เป็นไฮไลท์ครับ ส่วนเมนูอื่นๆ ก็ยังมีอีกเพียบครับ เด็ดไปกว่านั้นช่วงนี้เค้ามีโปรมา 3 จ่าย 2 ฟินไปอีกครับ ส่วนของการสั่งอาหารก็จะมีทั้งในไลน์บุฟเฟ่ต์ และสั่งแบบ A La [Read More…]
วันนี้เราอยู่กันที่ร้าน Kokoro Omakase ร้านโอมากาเสะที่ทำให้การกินโอมากาเสะเป็นเรื่องที่เข้าถึงได้ง่ายครับ (Everyday Omakase) ไม่ว่าจะขนาดของร้านที่ขนาดกำลังน่ารัก ตั้งอยู่ชั้น 2 กลางห้าง Central Eastville ราคาก็จับต้องได้ง่าย แต่ยังคงความพรีเมี่ยมครับ ส่วนของร้านนี้จะเป็นการแตกไลน์มาจากร้าน Sushi Ichizu ที่ถูกยกย่องให้เป็นร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย รวมถึงได้รับรางวัล OAD ถึง 5 ปีซ้อนครับ เชฟมากฝีมือแห่งร้าน Kokoro [Read More…]
สำหรับรีวิวนี้ ผมเหมือนได้กินโอมากาเสะ พร้อมบุฟเฟ่ต์เนื้อวากิวไม่อั้นเลยครับ เมื่อร้านโทระยากินิคุคาเฟ่ (TORA Yakiniku x Cafe) เค้ามีโปรเจคพิเศษ “ROYAL BUFFET” Out of the Ordinary เปิดประสบการณ์ใหม่ ด้วยเมนูอาหารตำรับจักรพรรดิ ที่รวมวัตถุดิบชั้นยอดจากทั่วประเทศญี่ปุ่น เปิดประสบการณ์กินบุฟเฟ่ต์ระดับ Premium ที่ร้านบุฟเฟ่ต์สไตล์ Modern Yakiniku โดยจะเป็นการ Collaboration [Read More…]
วันนี้ขอพามากินโอมากาเสะกันอีกซักหน่อยนะครับ ช่วงนี้กำลังอินกับการกินโอมากาเสะครับ ส่วนของร้านนี้เป็นร้านเปิดใหม่ แต่คอนเซปต์ของร้าน วัตถุดิบไม่ธรรมดาเลยครับ สิ่งที่เรียกร้องผมมาที่นี่ก็คือ White Fujisan Salmon ปลาแซลมอนเนื้อขาวอายุ 1 ปี ที่เลี้ยงจากแหล่งน้ำธรรมชาติของภูเขาไฟฟูจิ อุณหภูมิ 11 องศา ตลอดปี เกรินมาซะขนาดนี้ต้องไปลองซักหน่อยนะครับ ส่วนของเมนูไฮไลท์ของที่นี่ยังจะมี กุ้งหวาน, หอยเชลล์ และหอยเม่น สายพันธุ์บาฟุน จากฮอกไกโด เป๋าฮื้อจากเอะฮิเมะ [Read More…]
ใครที่ชอบกินเนื้อวัว ส่วนของรีวิวนี้ต้องลองและห้ามพลาดเลยครับ เห็นแว๊บแรกผมแอบคิดว่าข้าวขาหมูครับ พอเห็นชื่อเมนู “ข้าวขาวัว” แล้วว้าวววววว น่าลองกินมากครับ แอบสปอย เค้าตุ๋นได้ดีงามมากครับ รสชาติกลมกล่อม คอลลาเจนจากธรรมชาติมาเต็มปากเต็มคำครับ ไม่เคยกินที่ไหนเลยครับ ผลิตภัณฑ์จากวัวรวมอยู่ที่นี่ทั้งหมดแล้วครับ มิติใหม่ของคนสายเนื้อครับ ^^ ส่วนของร้าน ช่อมาลี By อำแดงไต้ฝุ่น [Chormalee Bistro] อยู่ที่ชั้น 4 Terminal 21 [Read More…]
วันนี้ผมมีร้านอาหารเกาหลีมาแนะนำกันอีกแล้วครับ ทางร้านเค้าบอกว่าไม่ต้องบินไปไกลถึงกรุงโซล ก็ได้ฟินกับอาหารเกาหลีอร่อยๆ ครับ แถม Head Chef เค้าก็มีประสบการณ์ทำร้านอาหารที่เกาหลีมามากกว่า 10 ปีครับ แบบนี้ไม่ไปลองกินได้ยังไงเนอะ ร้านนี้ชื่อว่า Holic Seoul Food ครับ ร้านจะอยู่ในอารีย์ ซอย 1 ครับ ถ้าแนะนำเมาไม่ขับกลับ BTS เดินทางไปด้วยรถไฟฟ้าน่าจะสะดวกที่สุดครับ นั่งจากที่ไหนก็ได้ลงที่สถานีอารีย์ เดินเข้าซอยแรกไม่ไกลก็เจอร้านแล้วครับ [Read More…]
สำหรับการไปเที่ยวไต้หวัน นอกจากการไปหาอะไรกินที่ตลาดปลาและ Street Food ตามตลาดกลางคืนต่างๆ แล้ว อีกร้านนึงที่หลายคนนิยมไปกันก็คือ Mala Hotpot นะครับ ซึ่งร้านหม่าล่าฮอทพอตที่ไต้หวันก็มีหลากหลายแบนด์มากเลยครับ ที่เห็นคนไปกินกันบ่อยๆ จะเป็นร้าน New Mala Hot Pot และ Mala Hot Pot ที่ผมไปรีวิวนี้ครับ ชื่อคล้ายกันมาก แถมโลโก้ก็ยังคล้ายกันด้วยครับ อย่างกับลอกกันมาครับ [Read More…]
