กินเนื้อ A3 จาก Kagoshima ย่างฟางแบบญี่ปุ่น (Warayaki) จิ้มซอสหัวหอม (Onion Sauce) หวานหน่อยอร่อยดี
ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่นแนวอิซากายะ (Izakaya) แล้ว ก็คงไม่พ้นแนวปิ้งย่างนะครับ ปิ้งๆ ย่างๆ กินกับเบียร์ฟินเวอร์ ห้าๆๆๆ สำหรับวันนี้ผมขอจัดเนื้อ A3 จาก Kagoshima ย่างฟางแบบญี่ปุ่น (Warayaki) การย่างแบบนี้ขอแนะนำให้ลองไปชมกันครับ ไฟลุกโชติช่วงมากครับ ความเด็ดมันอยู่ตรงนี้ครับ เกริ่นมาซะยาวยังไม่ได้บอกชื่อร้านเลย ร้านที่ผมไปชิมอาหารมาวันนี้ก็คือ “Teppen” (てっぺん) นั่นเองครับ หลายคนน่าจะพอได้ยินชื่อร้านนี้มาบ้างแล้วเนอะ ปกติน่าจะไปกินกันที่สาขาเอกมัยกัน ส่วนวันนี้ผมไปกินที่สาขาใหม่ สาทร [Read More…]
