Yummy Directory

กินราเมงข้อสอบ Ichiran Ramen ร้านต้นฉบับ ร้านในตำนาน (ของแท้ ไม่ดราม่าน้า…) กินกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ อร่อยเหมือนเดิม

1 min read

สำหรับทริปญี่ปุ่น ผมไปกี่ครั้ง ต่อกี่ครั้ง ก็ไม่เคยพลาดที่จะกินที่ร้านนี้ Ichiran Ramen ร้านราเมงข้อสอบในตำนาน ที่ทั้งร้านมีแค่เมนูเดียว แต่มีหลายสาขามากที่ญี่ปุ่น แถมคนยังต่อคิวกันยาวเกือบทุกร้านเลยครับ ส่วนของไฮไลท์ นอกจากความอร่อยแล้ว ก็จะเป็นการที่ต้องทำข้อสอบก่อนที่จะเข้าไปกินราเมงข้างใน และส่วนของที่นั่งกินก็จะแบ่งเป็นล็อค ต่างคนต่างกิน ห้ามลอกข้อสอบกันน้า…​ ห้า ห้า ห้า ใครที่ยังไม่เคยกินเดี๋ยววันนี้ผมจะแนะนำให้นะครับ ว่ากระบวนการกินเป็นอย่างไร เผื่อใครไม่เคยกินแล้วอยากจะไปลองกินกัน รีวิวนี้ผมอยู่ที่ร้าน Ichiran Ramen [Read More…]

Yummy Directory

แนะนำให้ชิม TO-KIO-JO ไก่ทอดฟิวชั่นลูกครึ่ง อเมริกัน ญี่ปุ่น ไปที่ร้านแล้วนึกถึงพ่อพระเอก Tokyo Drift (Fast & Furious) อร่อยมากขอบอก…

1 min read

ห่างเหินจากการกินอาหารที่ร้านมาพักใหญ่นะครับ ร้านนี้ผมไปมาตั้งแต่ก่อนโดนล็อคดาวน์ครับ อยากจะบอกว่าประทับใจกับความอร่อยของร้านนี้มากครับ ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอด เมนูข้าว เมนูเส้น รวมถึงมันหวานครับ อร่อยมากกกก ส่วนของร้าน TO-KIO-JO (โตเกียวโจ) อยู่ที่สามย่าน มิตรทาวน์ครับ แว๊บแรกที่เห็น ก็แอบคิดถึงพ่อพระเอกในหนังเรื่อง Tokyo Drift (Fast & Furious) เลยครับ เจ้าของร้านเป็นฝรั่งที่อยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่น เหมือนพ่อพระเอกที่เป็นทหารอเมริกาในญี่ปุ่นยังไง อย่างงั้นเลยครับ ห้าๆๆๆ [Read More…]

Yummy Directory

กินราเมง & Kuroniku Ippon กระดูกอ่อนตุ๋นคอลลาเจนแน่น ที่ร้านราเมงเต่าน้อย (RAMEN KIO SINCE 1996 OSAKA JAPAN)

1 min read

กินราเมงกันเถอะ ส่วนของร้านนี้ผมเดินผ่านมาหลายรอบมากครับ คนเยอะใช้ได้ แต่ยังไม่เคยเข้าไปกินเลยครับ ส่วนของร้านนี้เค้าจะมีโลโก้น่ารักเป็นน้องเต่าน้อย น่ารักเชียว ราเมงเจ้านี้เค้าว่ากันว่า เป็นร้านดังจากโอซาก้าเลยนะครับ ร้านนี้เค้าชื่อว่า “RAMEN KIO” ครับผม ว่าแล้วอย่ารอช้าเลยครับ ไปดูบรรยากาศร้านและเมนูของทางร้านกันเลยดีกว่า มีอะไรน่ากินมั่งว้า… ส่วนของร้าน RAMEN KIO จะอยู่ที่ชั้น 4 สยามสแควร์วัน ครับ (สาขาที่ผมไปกินน้า) แต่เหมือนเค้าจะมีสาขาอื่นด้วยน้า ส่วนของบรรยากาศร้านก็ออกแนวญี่ปุ่นหน่อยครับ โต๊ะก็เยอะพอสมควร [Read More…]

Yummy Directory

ซดราเมงซุปกระดูกหมูเข้มข้น โคตร !!! มันหมูลอยฟ่อง ที่ Bankara Ramen @สยามพารากอน

1 min read

เคยกินราเมงซุปกระดูกหมูเข้มข้นสุด ที่ร้านไหนครับ ผมว่าตั้งแต่กินราเมงมาร้านนี้เข้มข้นสุดๆ แล้วครับ ใครชอบแนวนี้แนะนำร้านนี้เลยครับ แต่คนที่ไม่ชอบราเมงเลี่ยนๆ มันๆ ไม่แนะนำนะครับ ^^ มาครับ มาดูความเข้มข้นของซุปกระดูกหมูเข้มข้นโคตรๆ ของร้านนี้กันหน่อย ร้านนี้มีชื่อว่า “Bankara Ramen” จากที่ได้อ่านรีวิวมาเหมือนเค้ามีหลายสาขาเหมือนกันนะครับ วันนี้ผมไปกินมาที่สยามพารากอน ครับผม ร้านจะอยู่ที่ชั้น G ครับ ร้านไม่ใหญ่มากตามรูปด้านล่างนี้เลยครับผม ซิกเนอเจอร์ของเค้าก็จะเป็น ซุปกระดูกหมูเคี่ยวจนเข้มข้นผสมกับซอสโชยุรสเค็ม สำหรับร้านนี้ขอย้ำว่า [Read More…]

Yummy Directory

ชิมราเมงซุปกระดูกหมูเข้มข้นแท้ จากญี่ปุ่น Taishoken Ramen @Fifty Fifth ทองหล่อซอย 2 การันตีโดยเจ้าของร้านชาวญี่ปุ่น พูดไทยได้นิดหน่อย ^^

1 min read

ชอบกินราเมงแบบไหนกันครับ ผมชอบกินแบบน้ำซุปเข้มข้น หอมกระดูกหมูครับ จากที่ได้ไปชิมๆ มาประทับใจอยู่ไม่กี่ร้าน วันนี้ไปชิมมาอีก 1 ร้านครับ Taishoken Ramen ที่ Fifty Fifth ทองหล่อซอย 2 แอบติดใจ ซุปของที่นี่รสต้นตำรับจากญี่ปุ่นแท้ๆ ครับ การันตีโดยเจ้าของร้านชาวญี่ปุ่น ที่พูดไทยได้ครับ ^^ การเดินทางผมนั่งรถไฟฟ้าไปครับ ลงสถานีทองหล่อ เดินเข้าซอยไปนิสนึง Fifty Fifth อยู่ขวามือครับ [Read More…]