สวัสดีคร้าบบบบบ วันนี้ผมมีร้านปิ้งย่างเกาหลีมาแนะนำกันอีกแล้วครับ รอบนี้เป็นร้านในกรุงเทพครับผม ร้านนี้อยู่ที่ชั้น 2 ของสุขุมวิท เรสซิเดนซ์ 15 เข้าฝั่ง สุขุมวิท ซอย 13 ครับผม ที่น่าสนใจของร้านนี้ก็คือ อาหารมีให้เลือกหลายอย่างมาก เนื้อหมู เนื้อไก่ หมักไสตล์เกาหลี๊เ กาหลี ผักสด ผักดอง กิมจิ เพียบครับ ส่วนของเนื้อหมูบ่มแบบ AGED นุ่มกำลังดี (อันนี้อร่อยจริงครับ) พร้อมเมนูอาหารปรุงใหม่ ร้อนๆ จากเตา ที่น่าสนใจมากๆ แอบเห็นมาที่เกาหลีอยากลองเล่นมากๆ ก็คือ เครื่องทำมาม่าครับ (อยู่ในบุฟเฟ่ต์ด้วยน้า) แถมยังมีเครื่องทำกาแฟสดปิดท้ายมื้ออาหารก่อนกลับ อุ่นๆ สบายท้อง ต้องจัดเลยครับ ^^
เรามาดูบรรยกาศของร้าน เคบีบีคิว สุขุมวิท (KBBQ Sukhumvit) 케이비비큐 수쿰빗 กันเลยดีกว่านะครับ พอเข้าไปถึงในร้าน โอ้ใหญ่เหมือนกันนะเนี๊ย บรรยากาศเกาหลี๊ เกาหลี นั่งสบาย ไม่อึดอัดครับ แถมที่ร้านเค้ามีห้อง VIP ด้วยนะครับ ถ้าใครอยากได้ความเป็นส่วนตัวสามารถเข้าไปด้านในห้องได้ครับ
ส่วนของตรงนี้ก็จะเป็นไลน์บุฟเฟ่ต์ครับ สามารถมาตักหมู ตักกิมจิ ของต่างๆ ได้ตรงนี้เลยครับ
ส่วนตรงนี้เป็นเนื้อหมูบ่มแบบ AGED นุ่มอร่อยมากๆ ครับ
ปกติหมูเวลาย่างแล้วจะแข็งหน่อยๆ ถ้าย่างนานไปหรือทิ้งไว้ให้เย็น แต่อันนี้นุ่มอร่อยมากๆ ครับ แนะนำเลยครับผม
ส่วนของอันนี้จะเป็นหมูเจจูครับ อร่อยไปอีกแบบครับ
ต่อด้วย… คอหมู
อันนี้ผมชอบครับ เบคอนพัน ต้นหอมญี่ปุ่นครับ
ปกติผมชอบกินต้นหอมญี่ปุ่นอยู่แล้วครับ เลยชอบเมนูนี้ครับผม ย่างๆ แป๊บๆ อร่อยเลย
นอกจากนี้ ยังมี เบคอนพันเห็นเข็มทอง และแอบแทรกใบโอบะครับ
…
อ้อลืมบอกไป ซีฟู้ดที่นี่ก็จะมีกุ้งขาว และปลาหมึกนะครับ
เผื่อใครอยากจะกิน แต่ผมไม่ได้ตักมาครับ ^^
ส่วนของเมนูเกาหลีพร้อมเสิร์ฟ ก็จะมี หมูชุบแป้งทอด คิมบับ แซนวิส ผัดวุ้นเส้นเกาหลี บุลโกกิหมู ต๊อกโปกิ ข้าวสวย แกงกิมจิ ซุปมิโซะ ซุปฟักทอง โอ๊ย เยอะไปไหน กินไม่หมดแว้วววววว ห้าๆๆๆ
(ไม่ได้ถ่ายรูปมาทั้งหมดน้า รีบกินไปนิดลืมถ่ายรูปมา แบบว่าอลังการ ห้าๆๆๆๆ)
ส่วนของเมนูแก้เลี่ยนก็ต้องเป็น แตงกวาดอง มะละกอดอง หอมหัวใหญ่ดอง หัวไชเท้าดอง กิมจิสด กิมจิเปรี้ยว
ส่วนของที่นี่ดองกิมจิเอง หมักหมูเองทั้งหมดเลยครับ อร่อยมากๆ
ส่วนของ ของหวานก็ต้องเป็น ข้าวโพดชีสสสสส ขนมปังปลา มันทอด ครับผม
ใครที่ชอบอุ่นท้องก่อนกลับบ้านด้วย กาแฟสดเครื่องนี้เลยครับ
ส่วนของเครื่องดื่ม เติมฟรี ราคา 50 บาท ครับ
เลือกได้จากมุมนี้เลยครับ มีทั้งน้ำอัดลม ชาเขียว พรั้น และอื่นๆ ครับผม เลือกกันได้เล้ย
ตักอาหารมากินกันเลยดีกว่าเนอะ
เนื้อหมูบ่มแบบ AGED ต้องจัดเลยครับ ชิ้นขวานี่ยิ่งแนะนำเลยครับ นุ่มมาก อร่อยมากครับ
หมูสด หมูหมักก็ต้องมาครับ ยาวปายยยยยยย
ผมชอบหมูหมักซีอิ๊วมากๆ ครับ นุ่ม รสชาติดีครับ
ส่วนของซุปก็จะประมาณนี้ครับ ตักมาลองชิมทั้ง 3 อย่างเลยจ้า
ซุปมิโซะ ซุปฟักทอง และแกงกิมจิ
ส่วนของผัก เค้าก็จะ Start มาเป็น Set ให้แบบนี้ครับ ไปหยิบกันได้เลยครับ
มีทั้ง พริกสด หอมหัวใหญ่ ฟักทอง ผักสลัด ใบโอบะ และอื่นๆ ครับ หลากหลายแบบให้เลือกกินกันครับ ^^
ส่วนของกิมจิอร่อยใช้ได้ครับ ผมชอบหัวไชเท้าดองครับ ใสๆ เบาๆ ดีครับ ^^
อันนี้ต้องลองเลยครับ ผัดวุ้นเส้นเกาหลี ส่วนของเส้นโลละ 2,000 บาทเลยนะครับ
เส้นเหนียวนุ่มอร่อยมากๆ ครับ แนะนำครับ ต้องลอง
ส่วนอันนี้เป็นอาหารจานร้อนครับ ที่สามารถสั่งเพิ่มได้ครับ
อย่าง ข้าวยำเกาหลี ข้าวปั้นเกาหลี (วันนี้ผมสั่งมา 2 อย่างครับ กลัวกินไม่หมดครับ) แต่เค้ายังมี พิซซ่าเกาหลี ไก่ทอด หมูทอดเปรี้ยวหวาน กุ้งชิลลี่ อีกด้วยนะครับ ใครชอบเมนูไหน สั่งได้เลยครับ
ส่วนของน้ำจิ้ม ที่นี่ก็จะมี มายองเนส ซอสซัมจัง ซอสซีอิ๊ว และ … อะไรว้า ลืม ห้าๆๆๆๆๆ
ส่วนตัวผมชอบ ซอสซีอิ๊ว กับซอสซัมจังครับ
อ้อ… สำหรับเนื้อหมูบ่มแบบ AGED แนะนำเป็น น้ำมันงา เกลือ พริกไทยครับ
แบบว่าเนื้อหมูเค้าดีอยู่แล้วครับ จิ้มแค่นี้ก็อร่อยแล้วครับ ^^
ทะยอยตักมารอไว้ก่อนเนอะ จะได้นั่งกินยาวๆ ไม่ขาดตอน ห้าๆๆๆๆ
ฟินมากครับ บอกเลย
ก่อนนั่งยาวขอไปเล่นเครื่องทำมาม่ากันซักนิดนึงน้า
ผมเคยเห็นเครื่องนี้ที่เกาหลีครับ
ต้องลองเลยครับ ขั้นตอนถ้าไม่รู้ทำยังไงให้พนักงานมาช่วยดูให้ได้ครับผม หลักๆ ก็เอามาม่าในถ้วย เอาเครื่องใส่ วางในตำแหน่งของเค้าแล้วกดปุ่มครับผม จากนั้นก็รอ… น้ำก็จะออกมา แล้วก็เริ่มต้ม รอประมาณ 3 นาที กินได้ ^^
น่ากินเนอะๆๆๆๆ อยากจะบอกว่ารสชาติกลมกล่อม เส้นเหนียวนุ่มมากๆ ครับ
ต้องลองอีกแล้ววววว… ห้าๆๆๆ
ตักมาซะเต็มโต๊ะ ได้เวลากินกันซักทีนะครับ
ย่างอย่างละชิ้นก่อนน้า… ดูกันก่อนอันไหนอร่อย เดี๋ยวค่อยไปตักเพิ่ม ห้าๆๆๆๆๆๆ
เริ่มสุกก็ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ กินด้ายยยยยยย
ตามสูตรที่ผมชอบมากๆ ก็คือ ผักคอส หมู พริก กระเทียม หน่อย ราดด้วยซอสซีอิ๊ว ปิดด้วยซอสซัมจัง
ฟินตรงนี้เลยครับผม ^^
อิ่มมากๆ เลยจ้า… มาสรุปภาพรวมของร้าน เคบีบีคิว สุขุมวิท (KBBQ Sukhumvit) 케이비비큐 수쿰빗 กันดีกว่านะครับ ส่วนของบรรยากาศร้านนั่งสบาย ไม่อึดอัด ได้บรรยากาศร้านอาหารเกาหลีครับ ส่วนของควันแทบจะไม่มีเลยครับ ระบบดูดควันเค้าดีใช้ได้เลยครับ นั่งฟินๆ ยาวปายยยยย ส่วนของรสชาติอาหาร ผมว่าอร่อยเลยครับ โดยเฉพาะ เนื้อหมูบ่มแบบ AGED และกิมจิที่ทางร้านหมักเอง ดองเองครับ ส่วนของราคาผมว่าถูกมากๆ นะครับ บุฟเฟ่ต์ต่อคนแค่ 329+ บาท เท่านั้นเองครับ เพิ่มน้ำอีก 50+ บาท ก็ตกประมาณคนละ 379+ บาท ครับ วัตถุดิบ Premium เลยครับ
เริ่มสนใจกันแล้วใช่ป่ะครับ ร้าน เคบีบีคิว สุขุมวิท (KBBQ Sukhumvit) 케이비비큐 수쿰빗 เปิดให้บริการทุกวันครับ ตั้งแต่เวลา 11.30 – 22.00 น. ครับ ส่วนของบุฟเฟ่ต์สามารถกินได้ 1 ชั่วโมงครึ่งนะครับ ไปกินเล้ย ชั้น 2 ของสุขุมวิท เรสซิเดนซ์ 15 เข้าฝั่ง สุขุมวิท ซอย 13 ครับผม เข้าซอยไปแล้วมองที่ชั้น 2 เลยครับ จะป้ายติดกระจกร้านอยู่ครับผม หาไม่ยากครับ ^^
