กินราเมน (Ramen) พิเศษหมูชาชู ร้านลับบรรยากาศญี่ปุ้น ญี่ปุ่น @YAMAGOYA RAMEN ใจกลางสยามสแควร์

ดีจ้า… เดี๋ยวนี้ผมไปสยามเกือบทุกอาทิตย์เลยครับ จะต้องไปทำงานที่สยามทุกๆ วันศุกร์ครับ บางทีก็เบื่อๆ น้า ไม่รู้จะกินอะไรดี แพงบ้าง อะไรบ้าง ถามว่าถูกๆ ก็พอมีซ่อนอยู่เหมือนกันครับ จะอยู่ตามซอกซอยนิดหน่อยครับ ^^ วันนี้ผมพาไปกินราเมนกันครับผม ส่วนของราเมนที่สยามก็ถือว่ามีหลายร้านมากนะครับ ไปกินมาก็เยอะอยู่น้า เอาไว้รวมแล้วมาเปรียบเทียบให้อ่านกันก็แล้วกันเนอะ สำหรับร้านวันนี้ผมว่าบรรยากาศคล้ายๆ กับอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นเหมือนกันนะครับ ถ้าคนขายเป็นญี่ปุ่น ห้าๆๆๆๆ

ร้านราเมงที่ผมไปกินมาวันนี้ก็คือ YAMAGOYA RAMEN ครับ ร้านจะอยู่ใจกลางสยามสแควร์เลยครับ แต่ทางเข้าอาจจะดูยากลำบากซักนิดนึง โดยป้ายของร้านอื่นข่มจะมองไม่เห็นป้ายร้านราเมงเลยครับ ไม่เชื่อไปดูหน้าร้านของ YAMAGOYA RAMEN กันเลยครับ ^^

ถ้าดูแว๊บๆ จากภาพด้านล่างคงคิดว่าผมรีวิว Penguin Eat Shabu อยู่แน่ๆ เลยใช่ป่าวครับ แต่ไม่ใช่ครับผม รีวิวร้าน YAMAGOYA RAMEN ป้านเล็กๆ ด้านล่างต่างหากครับ ส่วนของร้าน YAMAGOYA RAMEN เดินตรงเข้าไปได้เลยครับ ส่วนของชาบูต้องขึ้นไปที่ชั้น 2 ครับผม ส่วนของร้านราเมงจะอยู่ระหว่างสยามสแควร์ ซอย 3 กับ 9 ครับ อยู่แถวๆ Siam Square One เลยครับผม

เข้ามาดูภายในร้านกันดีกว่าเนอะ

ส่วนของภายในร้านบางคนอาจจะอึดอัดนะครับ เนื่องจากภายในร้านค่อนข้างเล็กครับ โต๊ะจะเป็นแบบเค้าเตอร์บาร์ทั้งหมดครับ

นั่งได้น่าจะประมาณ 12 ที่ได้ครับ

ภายในไม่มีหน้าต่างนะครับ ตรงนี้แหละครับที่บางคนอาจจะอึดอัดครับ แต่เค้าเปิดแอร์อยู่ครับ ไม่อึดอัดเท่าไหร่

ตรงนี้แหละครับที่ผมบอกว่าบรรยากาศคล้ายๆ ร้านราเมงที่ประเทศญี่ปุ่นมากครับ

เล็กๆ ไม่ใหญ่ บางที ที่ประเทศญี่ปุ่นเข้าไปในม่านแล้วยืนกินเลยนะครับ ก็ได้บรรยากาศไปอีกแบบนะครับ

ห้า ห้า ห้า…

สั่งน้ำดื่มกันก่อนเลยก็แล้วกันเนอะ

วันนี้ผมสั่งเป็นชาเขียว ราคา 50 บาท ที่นี่ไม่ใช่ Refill นะครับ เค้าจะให้มาเป็นกา กานึงก็ได้ประมาณ 3 แก้วครับ

อีกที่นึงผมสั่งเป็น เซเว่น อัพ เป็นขวด ราคา 40 บาท

อาหารที่สั่งมาแว้วววว…

วันนี้ผมสั่งเป็น ชาชู ราเมน (Cha-Shu Ramen) ราคา 260 บาท และ ยามาโกย่า ราเมน (Yamagoya Ramen) ราคา 225 บาท ครับ

สำหรับใครที่เน้นโปรตีนเหมือนผมแนะนำเป็น ชาชู ราเมน (Cha-Shu Ramen) ครับ หมูชาชูมาเต็มมากครับ

บางทีก็แอบไม่เข้าใจว่าทำคนญี่ปุ่นชอบกินแป้งกันจัง

ถ้าราเมนญี่ปุ่นแท้ๆ เส้นเยอะมากกกก ผมไม่เคยกินเส้นหมดเลยครับ แอบเสียดายเหมือนกัน บางทีมีพิเศษเส้นอีก โอ๊ย จะเยอะไปไหน

คนญี่ปุ่นเค้าคงอยากได้พลังงานเยอะๆ จากแป้งพวกนี้แน่นๆ เลยเนอะ

เหมือนเค้ากินข้าวกับนัตโตะตอนเช้าเนอะๆ

หมูชาชูชิ้นหนา ใหญ่ มาเต็มๆ 4 ชิ้นน่าจะได้ครับ

กินชาชูพร้อมเส้นได้เกือบทุกคำเลยครับ ส่วนของน้ำซุปผมว่ากำลังดีนะครับ ไม่มันไป ส่วนตัวผมชอบน้ำซุปที่เข้มข้น แต่ไม่มันไปครับ

อร่อยใช้ได้ครับ สำหรับร้านนี้

ส่วนอีกชามนึง ยามาโกย่า ราเมน (Yamagoya Ramen) จะได้ชาชู 2 ชิ้น ไข่ 1 ฟอง หน่อไม้และสาหร่าย 1 แผ่นครับ

เหมือนชามนี้จะเล็กกว่าชามก่อนหน้านี้หน่อยนึงครับ

รสชาตินำ้ซุปคล้ายกัน

ส่วนของเส้นราเมน เหนียว นุ่ม กำลังดีครับ ไม่แข็งไป ไม่นุ่มไป อร่อยดีครับ

เดิมน้ำมันงาพริกเผา เพิ่มความเผ็ดและสีสรรนิดหน่อย

หลังจากอิ่มหนำสำราญแล้ว เห็นโปรโมชั่นอยู่ข้างหน้าเลยอดใจไม่ได้

จัดเลยจ้า ไอศครีม Soft Serve ปกติ 75 บาท ลดเหลือ 49 บาท เมื่อสั่งเมนูราเมนเมนูใดก็ได้ ลองซักหน่อยอร่อยป่าวน้า ?

ส่วนของรสชาติอร่อยครับ หอมนมฮอกไกโด มาก แต่เนื้อสัมผัสผมว่าไม่ค่อยละมุนเท่าไหร่ครับ

ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆ ที่เคยกินมา ที่นี่จะเป็นเม็ดๆ น้ำแข็ง หน่อยๆ ครับ

อิ่มแล้ว กลับไปทำงานกันต่อดีกว่าเนอะ สรุปภาพรวมของร้าน YAMAGOYA RAMEN แพล๊บ ส่วนของบรรยากาศ ผมว่าร้านเล็กและอึดอัดไปนิด แต่ถ้ากินแป๊บๆ ก็ไม่รู้สึกอะไรเท่าไหร่ครับ แบบว่าตั้งใจมากินราเมนประมาณนั้น กินแล้วไปทำงานต่อ ส่วนของรสชาติผมว่าอร่อยนะครับ ความเห็นส่วนตัวนะครับ ผมชอบราเมนที่รสชาติเข้มข้น แต่ไม่มันไปครับ รสชาติกลางๆ อย่างฮะจิบังผมว่าใสไปหน่อย ส่วนของ Bankara Ramen ผมก็ว่าเข้มข้นไปครับ แล้วแต่คนชอบเนอะ ส่วนตัวผมชอบกลางๆ ครับ ^^

ส่วนของราคา ผมว่าราเมนประมาณนี้ถือว่าราคาไม่แพงนะครับ ราคาก็ไร่เรี่ยกับร้านอื่นๆ ที่อยู่ภายในห้างหรือร้านดังๆ ครับ ใครสนใจอยากจะลอง YAMAGOYA RAMEN ไปกันได้เลยครับ ที่สยามสแควร์ เยื้องๆ Siam Square One ครับผม