ช่วงนี้ผมกินอาหารญี่ปุ่นบ่อยมากเลยครับ หนึ่งในร้านที่ผมอยากจะแนะนำไปลองมาแล้วติดใจก็น่าจะเป็นร้านนี้ครับ “SUSHI HANA” ครับผม ร้านนี้เค้ามีหลากหลายสาขาครับ เท่าที่รู้น้า ก็จะมี 7 สาขาครับ Hana Plus Rama III , Hana Plus Bangna , Hana Ratchapruek , Hana Watcharapol , Hana [Read More…]
ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่น ตอนนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นเยอะแยะไปหมดเลยนะครับ ส่วนตัวผมคิดว่าอย่างแรกที่ทำให้อาหารญี่ปุ่นอร่อยก็คือการคัดสรรวัตถุดิบ รองลงมาก็คือเรื่องของความสดของวัตถุดิบครับ ซึ่งถ้าได้วัตถุดิบที่ดีแล้ว ที่เหลือก็ต้องพึ่งพาฝีมือเชฟกันแล้วนะครับ กลับมาที่ผู้บริโภคอย่างเรา แน่นอนครับว่าอยากกินอาหารญี่ปุ่นระดับ Premium วัตถุดิบอย่างดี จะบอกว่ายิ่งวัตถุดิบคุณภาพดี ราคาก็จะสูงตามไปด้วยเนอะๆ ห้าๆๆๆ วันนี้ผมไปเจอร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านนึงครับ เจอด้วยความบังเอิญ อยู่ใกล้ๆ Office เป็นตึกที่เพิ่งเปิดใหม่ครับ ร้านนี้ชื่อว่า “SUSHI SEKI” อยู่ที่ตึก G ข้างเซ็นทรัลพระรามเก้าครับ [Read More…]
สมัยเด็กๆ เป็นช่างเลือกครับ แม่แอบยัดหมูปิ้งไว้ในข้าวเหนียว ก็แกะกินแต่หมูปิ้ง สั่งบาร์บีคิวก็ไม่กินมะเขือเทศ ห้าๆๆๆ รีวิววันนี้ผมชอบมากครับ ถูกใจสุดๆ ได้กินอย่างที่อยาก ของโปรดล้วน ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อนครับ ที่เค้ามี Rolls แบบ DIY ครับ เราชอบกินอะไรติ๊กเลือกได้เลยครับ เดี๋ยวเซฟจัดให้ อิอิ #เด็ดตรงนี้ สำหรับร้านที่ผมไปกินวันนี้ก็คือ … “Taiyo Sushi” ครับผม [Read More…]
