เพราะรอบนี้มาในธีม SHOWTIME: Foie Gras Theatre ไม่ได้มีฟัวกราส์แค่หนึ่งหรือสองเมนู แต่จัดมาเป็น 10 เมนูพิเศษ มีตั้งแต่

• Foie Gras Oba Shiso
• Foie Gras Terrine
• Foie Gras Chawanmushi
• Foie Gras & Wagyu Donburi
• Foie Gras Handroll
• Foie Gras Nigiri
• Foie Gras Risotto
• Wagyu Rossini

ไปจนถึง… Foie Gras Crème Brûlée และ Raspberry Crumble ใช่ครับ Crème Brûlée ก็ยังมีฟัวกราส์ ห้าๆๆๆๆๆ แล้วที่ผมชอบคือหลายเมนูไม่ได้เอาฟัวกราส์มาใส่เพื่อให้ดูแพงอย่างเดียว แต่จับคู่กับ Wagyu ซึ่งเป็น Combination ที่ปกติถ้าไปกินในร้านญี่ปุ่นหรือร้าน Fine Dining ราคาก็ไม่เบาแล้ว

ดังนั้นรอบนี้ถ้าเป็นคนชอบทั้ง Foie Gras + Wagyu ผมว่า… เตรียมท้องมาให้ดีครับ

ตับห่านใหญ่ๆ มาเต็มไม่ต้องกลัวว่าจะหมด

ซูชิตับห่านในตำนาน

The Emerald Coffee Shop บุฟเฟต์โรงแรมย่านรัชดา

The Emerald Coffee Shop อยู่ที่ ชั้น 1 โรงแรม The Emerald Hotel Bangkok ย่านรัชดาฯ ใกล้ MRT ห้วยขวาง รอบนี้เป็น Premium Sushi & Seafood Dinner Buffet เวลาให้บริการมื้อค่ำ 18.00–22.00 น. Concept หลักยังเป็น International Buffet ที่มีอาหารหลายกลุ่ม ตั้งแต่ อาหารญี่ปุ่น, Sushi & Sashimi, Seafood, อาหารไทย, อาหารยุโรป, Pasta, Teppanyaki, Carving ไปจนถึงของหวาน

แต่ถ้าถามผมว่ารอบนี้ควรเดินไปตรงไหนก่อน… Foie Gras ครับ ห้าๆๆๆๆๆ เพราะเป็น Highlight ที่แตกต่างจากบุฟเฟต์ทั่วไปชัดที่สุด

ติ่มซำ ขาหมู ก็อร่อย อย่างละนิด อย่างละหน่อย

Foie Gras Theatre — จากเมนูดังเมนูเดียว กลายเป็น 10 เมนู

ผมชอบชื่อ Foie Gras Theatre นะ เพราะรอบนี้ร้านไม่ได้ทำแค่ Station ตับห่านแล้วจบ แต่เหมือนเอาฟัวกราส์มาเป็นวัตถุดิบหลัก แล้วให้เชฟตีความออกมาเป็นอาหารหลายรูปแบบ จากญี่ปุ่น, ฝรั่งเศส, ตะวันตก ไปจนถึงเมนูที่ค่อนข้างทดลองอย่างของหวาน รวมทั้งหมด 10 เมนู

คือ

1. Foie Gras Oba Shiso
2. Foie Gras Terrine
3. Foie Gras Chawanmushi
4. Foie Gras & Wagyu Donburi
5. Foie Gras Handroll
6. Foie Gras Nigiri
7. Foie Gras Risotto
8. Wagyu Rossini
9. Foie Gras Crème Brûlée
10. Warm Raspberry Crumble

ถ้าจะกินให้ครบ… ต้องวางแผนครับ อย่าเพิ่งเดินไปตักข้าวผัดเต็มจานตั้งแต่รอบแรก ห้าๆๆๆๆๆ

Foie Gras Nigiri — เมนูที่ผมยังยกให้เป็น The Best

เริ่มจากตัวที่ผมจำ The Emerald ได้ก่อนเลย Foie Gras Nigiri หรือซูชิฟัวกราส์ อันนี้สำหรับผม… The Best เพราะมันเป็น Combination ที่เข้าใจง่ายมาก ข้าวซูชิ กับฟัวกราส์ ความมันของตับห่านเจอกับข้าวพอดีคำ ทำให้กินง่ายกว่าการกินฟัวกราส์เป็นชิ้นใหญ่ๆ เปล่าๆ และนี่เป็นหนึ่งในเมนูที่ทำให้บุฟเฟต์ The Emerald เป็นที่พูดถึงมานานด้วย ดังนั้นถ้ามาครั้งแรกแล้วไม่รู้จะเริ่มตรงไหน… ผมเริ่มตัวนี้ครับ

Foie Gras Handroll — ตับห่านในแบบที่สนุกขึ้น

อีกตัวที่ผมชอบคือ Foie Gras Handroll อันนี้ Feeling ต่างจาก Nigiri ชัดเจน เปลี่ยนจากซูชิคำเล็กๆ มาเป็น Handroll ที่ได้ทั้งสาหร่าย ข้าว และเครื่องต่าง ๆ อยู่ในคำเดียว ส่วนตัวผมรู้สึกว่าเป็นวิธีกินฟัวกราส์ที่ดู Modern ขึ้น และทำให้ตับห่านไม่รู้สึกหนักจนเกินไป ถ้ากิน Foie Gras Nigiri ไปแล้ว…

ผมว่า Handroll เป็นตัวที่ควรตามมาครับ

Foie Gras & Wagyu Donburi — ของแพงสองอย่างมาเจอกัน

มาถึง Combination ที่ผมชอบมาก Foie Gras & Wagyu Donburi แค่ชื่อก็รู้แล้วครับว่า… เบาไม่ได้ ห้าๆๆๆๆๆ มีทั้ง Wagyu มีทั้ง Foie Gras แล้วกินกับข้าว อันนี้คือ Combination ที่ถ้าไปสั่งในร้านอาหารญี่ปุ่นดี ๆ ราคามักขึ้นเร็วมาก เพราะวัตถุดิบหลักสองอย่างก็ Premium ทั้งคู่ แต่พอมาอยู่ในบุฟเฟต์… มันทำให้เราลองได้ง่ายขึ้นเยอะ

สำหรับคนชอบเนื้ออย่างผม ผมว่าตัวนี้เป็นหนึ่งในเมนูที่ไม่ควรข้าม เพราะฟัวกราส์มีความมันและ Rich อยู่แล้ว พอจับกับ Wagyu ก็ไปสุดทางเลย ดังนั้น Portion ที่ร้านทำไม่ใหญ่ ผมว่าดีด้วยนะ ได้ชิม อร่อย แล้วไปต่อเมนูอื่นได้

Wagyu Rossini — คู่คลาสสิกของเนื้อกับฟัวกราส์

ถ้า Foie Gras & Wagyu Donburi เป็นฝั่งญี่ปุ่น อีกฝั่งหนึ่งที่จับ เนื้อ + ฟัวกราส์ เหมือนกันคือ Wagyu Rossini Rossini เป็นการจับเนื้อกับ Foie Gras ในสไตล์ฝรั่งเศส ในป้ายของร้านระบุว่าใช้ วากิวพรีเมียม จับคู่กับฟัวกราส์ และมี Truffle Sauce เข้ามาเสริม ตัวนี้เลยต่างจาก Donburi ชัดเจน Donburi คือข้าวญี่ปุ่น Rossini คือ Feeling ฝรั่งเศสและเข้มข้นกว่า แต่แกนกลางเหมือนกันคือ… เนื้อ + ตับห่าน คนชอบเนื้ออย่างผมเจอสองตัวนี้ในบุฟเฟต์เดียว… ก็ต้องลองทั้งคู่ครับ

Foie Gras Chawanmushi — เปลี่ยนฟัวกราส์ให้กินเบาลง

อีกตัวที่น่าสนใจคือ Foie Gras Chawanmushi หรือไข่ตุ๋นญี่ปุ่นกับฟัวกราส์ อันนี้เป็นการเปลี่ยน Character ไปอีกทาง เพราะ Chawanmushi มี Texture นุ่มและรสค่อนข้าง Delicate อยู่แล้ว เมื่อใส่ฟัวกราส์เข้าไป จึงเป็นอีกวิธีหนึ่งในการกินตับห่านที่ต่างจากการกินแบบย่างหรือวางบนข้าว ผมว่าเหมาะเอาไว้คั่นระหว่างเมนูหนักๆ ดีครับ ไม่อย่างนั้นถ้ากิน

Nigiri → Donburi → Rossini

ติดกัน… อาจต้องพักยก ห้าๆๆๆๆๆ

Foie Gras Risotto

ต่อด้วยฝั่งอิตาเลียน Foie Gras Risotto จากป้ายเมนูของร้านเป็น Risotto ที่จับคู่กับฟัวกราส์และเห็ด Concept นี้เข้ากันอยู่แล้ว เพราะ Risotto มีความ Creamy ส่วน Foie Gras ก็มีความ Rich นี่จึงเป็นหนึ่งในเมนูที่น่าจะเหมาะกับคนที่อยากกินฟัวกราส์ในรูปแบบ Main Dish มากขึ้น แต่ผมแนะนำเหมือนเดิม… อย่าตักเยอะ (บอกพนักงานว่าไม่ต้องเยอะ) เพราะเรายังเหลืออีกหลายเมนูครับ

Foie Gras Terrine — ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมขึ้นมาอีกหน่อย

Foie Gras Terrine เป็นอีกวิธีกินฟัวกราส์แบบคลาสสิกของฝรั่งเศส แทนที่จะย่างแบบชิ้นร้อนๆ จะเป็นการเตรียมฟัวกราส์ให้มี Texture เนียนและแน่นขึ้น ในป้ายของ The Emerald เสิร์ฟมาพร้อมองค์ประกอบผลไม้ ซึ่งช่วยเพิ่มรสหวานและเปรี้ยวเข้ามาตัดความ Rich ของฟัวกราส์ ถ้าอยากรู้ว่า Foie Gras ไม่ได้มีแค่แบบย่าง… ลองตัวนี้ครับ

Foie Gras Oba Shiso — เพิ่มความสดชื่นจากใบชิโสะ

อีกเมนูคือ Foie Gras Oba Shiso ชื่อ Oba/Shiso ก็บอก Character แล้วว่าเอาความหอมสดชื่นของใบชิโสะญี่ปุ่นมาช่วยตัดกับความมันของ Foie Gras อันนี้เป็นอีกแนวทางที่ผมว่าฉลาด เพราะ Challenge ของการทำ Foie Gras หลายเมนูในมื้อเดียวคือ… ทำยังไงไม่ให้คนกินเลี่ยนก่อน ดังนั้นการมีทั้ง Shiso สาหร่าย ข้าว ผลไม้ และวัตถุดิบที่มีความเปรี้ยว เข้ามาช่วยเปลี่ยนรสระหว่างเมนู สำคัญมากครับ

เดี๋ยวนะ… Foie Gras Crème Brûlée?

มาถึงตัวที่ชื่อสะดุดที่สุด Foie Gras Crème Brûlée ครั้งแรกที่เห็นผมก็ประมาณ… “เอาจริงดิ?” ห้าๆๆๆๆๆ เพราะ Crème Brûlée ในหัวเราคือของหวาน แต่ร้านเอา Foie Gras เข้าไปอยู่ใน Concept นี้ด้วย จากคำอธิบายบนป้าย เป็นเมนูที่เล่นกับความมันของฟัวกราส์ ความ Creamy และผิวด้านบนที่เบิร์นแบบ Crème Brûlée

ผมว่าเมนูแบบนี้คือเหตุผลที่ชื่อ Foie Gras Theatre เหมาะดี เพราะไม่ได้เล่น Safe อย่างเดียว มีตัวที่เชฟลองเอาฟัวกราส์ไปอยู่ใน Format ที่เราไม่ค่อยเห็นด้วย

Warm Raspberry Crumble — จบด้วยของหวาน

อีกเมนูในชุด Foie Gras Theatre คือ Warm Raspberry Crumble จากป้ายเป็นของหวาน Raspberry Crumble เสิร์ฟอุ่นๆ ตัวนี้เหมาะเอาไว้ปิด Sequence หลังจากผ่านเมนู Rich ๆ มาเยอะแล้ว เพราะ Raspberry มี Character เปรี้ยวหวาน ช่วยเปลี่ยนรสในปากก่อนเข้าสู่ของหวานส่วนอื่นของ Buffet ได้ดี

ชอบตรง Portion ไม่ใหญ่ เลยลองได้หลายอย่าง

อันนี้เป็น Detail ที่ผมชอบมากของรอบนี้ เมนู Foie Gras หลายตัวทำมาเป็น Portion ไม่ใหญ่ บางคนอาจมองว่าเล็ก แต่สำหรับผม… ถูกแล้วครับ เพราะนี่คือ Buffet ถ้า Foie Gras & Wagyu Donburi มาเป็นชามใหญ่แบบร้าน À la carte… จบครับ กินชามเดียวแล้วกลับบ้านได้เลย ห้าๆๆๆๆๆ แต่พอ Portion เล็ก เราสามารถกิน Nigiri, Handroll, Donburi, Chawanmushi, Rossini แล้วค่อยกลับไปซ้ำตัวที่ชอบได้ และ Station ต่างๆ ก็ทยอยเติมอาหารอยู่เรื่อยๆ

ผมว่ารูปแบบนี้เหมาะกับ Concept มากกว่า เพราะเป้าหมายคือ ลองให้หลากหลาย ไม่ใช่กินเมนูเดียวให้อิ่ม

ไม่ได้มีแต่ Foie Gras — Sushi & Sashimi ก็มาเต็ม

ถึงรอบนี้ผมจะพูดถึงตับห่านเยอะมากจนเหมือนเป็น Foie Gras Buffet ห้าๆๆๆๆๆ แต่จริงๆ Main Buffet ยังเป็น Premium Sushi & Seafood Dinner Buffet ฝั่งอาหารญี่ปุ่นมีทั้ง Sushi และ Sashimi จากที่ผมไป… ซาชิมิมาเต็มครับ มีปลาให้เลือกหลายอย่าง และไลน์อาหารญี่ปุ่นโดยรวมดูน่ากินมาก อันนี้สำคัญสำหรับผม เพราะหลังจากกิน Foie Gras ไปหลายเมนูแล้ว

การกลับมากินปลาดิบสด ๆ ช่วย Reset ปากได้ดีมาก แล้วค่อย… กลับไป Foie Gras ใหม่ ห้าๆๆๆๆๆ

ซาชิมิน่ากินมาก สดใหม่ หยุดไม่ได้…

ซูชิมาเต็มหลากหลายหน้า

Seafood เอาไว้แก้เลี่ยนได้ดีมาก

ต่อจาก Sashimi ก็มี Seafood มีทั้ง กุ้ง ปู หอยนางรมสด รวมถึง Seafood on Ice และกุ้งแม่น้ำเผา ผมว่า Seafood มีบทบาทสำคัญมากในมื้อนี้นะ เพราะ Theme Foie Gras มัน Rich มาก กินตับห่านติดกันหลายเมนูยังไงก็มีโอกาสเลี่ยน ผมเลยใช้วิธี Foie Gras → Sashimi → Seafood → กลับไป Foie Gras แบบนี้ไปได้เรื่อยกว่าครับ

ใครตั้งใจจะเก็บ 10 เมนูให้ครบ… วาง Strategy นิดหนึ่ง ห้าๆๆๆๆๆ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Wagyu ก็อย่ามองข้าม

อีกตัวที่ผมว่าไม่ควรพลาดคือ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ Wagyu ถึงมื้อนี้จะมี Wagyu ไปจับคู่กับ Foie Gras หลายเมนูแล้ว แต่การได้ Wagyu มาในรูปแบบก๋วยเตี๋ยว เป็นการเปลี่ยน Feeling ไปอีกแบบ โดยเฉพาะช่วงกลางหรือปลายมื้อ ได้ซุปร้อนๆ เส้น กับเนื้อ ช่วยเปลี่ยนจากอาหารมันๆ Richๆ ได้ดี ถ้าเป็นสายเนื้อเหมือนผม… อย่ากิน Foie Gras จนลืมตัวนี้ครับ

อันนี้ต้องลองซุปร้อนๆ เนื้อวากิวนุ่ม…

มี Carving Highlight หมุนเวียนทุกวัน

อีกส่วนที่น่าสนใจของ Dinner Buffet คือ Carving Station ไม่ได้เสิร์ฟเมนูเดิมทุกวัน แต่จะหมุนเวียน Highlight เช่น Beef Wellington, Pork Ham, Lamb Rack และเมนูพิเศษอื่นๆ ดังนั้นวันที่ไปต่างกัน อาจเจอ Carving Highlight ไม่เหมือนกัน ผมว่าตรงนี้ดีสำหรับคนที่กลับมากินมากกว่าหนึ่งครั้ง เพราะไม่ได้รู้สึกว่าไลน์เหมือนเดิมทุกอย่างครับ

แล้ว Foie Gras Theatre มีทุกวันไหม?

ตรงนี้ต้องแยกจาก Dinner Buffet ปกติให้ชัดครับ ส่วนของ SHOWTIME: Foie Gras Theatre เป็น Special Event จะมีทุกวันศุกร์ อาทิตย์ เว้นอาทิตย์ 18.00–22.00 น. ดังนั้นถ้าตั้งใจมาเพราะอยากเก็บ Foie Gras 10 เมนู โดยเฉพาะ ต้องตรวจสอบรอบกิจกรรมกับโรงแรมก่อนจองครับ

ราคา Premium Sushi & Seafood Dinner Buffet

ข้อมูลโปรโมชั่นที่ได้รับสำหรับ เดือนกันยายน 2569 ราคาปกติ 2,001 บาท แต่สำหรับสมาชิกโรงแรม มี Member Special Offer เหลือ

1,369 บาทสุทธิ / ท่าน

ใช้ได้ วันจันทร์–เสาร์ ตลอดเดือนกันยายน 2569 ตามเงื่อนไขโปรโมชั่นที่ได้รับ ถ้ามองเฉพาะตัวเลข 1,369 บาท แล้วมื้อที่ไปมีทั้ง Sushi, Sashimi, Seafood, Wagyu, Carving, อาหารนานาชาติ และโดยเฉพาะถ้าตรงกับรอบ Foie Gras Theatre ผมว่าคนที่ชอบ Foie Gras มีของให้เล่นเยอะมากครับ

โดยเฉพาะ Foie Gras + Wagyu เพราะไปกินสองอย่างนี้แบบ À la carte ร้านดีๆ ไม่กี่จาน… ราคาก็ขึ้นเร็วแล้ว

The Emerald Coffee Shop อยู่ตรงไหน?

• อยู่ที่ ชั้น 1 โรงแรม The Emerald Hotel Bangkok
• ถนนรัชดาภิเษก กรุงเทพฯ
• ใกล้ MRT ห้วยขวาง
• Premium Sushi & Seafood Dinner Buffet เวลา 18.00–22.00 น.
• สำรองที่นั่ง / สอบถามโปรโมชั่น: 02-276-4567
• LINE OA: @TheEmeraldHotel

สำหรับ SHOWTIME: Foie Gras Theatre อย่าลืมตรวจสอบกับทางโรงแรมก่อนนะครับ โปรโมชั่นและรอบกิจกรรมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ แนะนำสอบถามโรงแรมอีกครั้งก่อนเดินทาง

สรุป รีวิว The Emerald Coffee Shop — Foie Gras Theatre

ถ้าถามว่ารอบนี้อะไรคือพระเอก… Foie Gras ครับ ไม่ต้องคิดนานเลย ห้าๆๆๆๆๆ โดยเฉพาะคนที่เคยรู้จัก The Emerald จาก ซูชิตับห่าน แบบผม ผมว่ารอบนี้เหมือนเอาความทรงจำนั้นมาขยายใหญ่ขึ้น จากเดิม… Foie Gras Sushi เป็นหนึ่งในเมนูดังของ Buffet กลายเป็น Foie Gras Theatre 10 เมนู มีทั้งญี่ปุ่น, ฝรั่งเศส, อิตาเลียน, ข้าว, ซูชิ, Handroll, Chawanmushi, Risotto, Wagyu ไปจนถึง Crème Brûlée เรียกว่า… แทบหันไปทางไหนก็เจอตับห่าน ห้าๆๆๆๆๆ

แต่ถ้าให้ผมเลือกจริงๆ Foie Gras Nigiri ยังเป็น The Best เป็นเมนูที่เรียบง่าย แต่ผมว่ากินแล้วเข้าใจฟัวกราส์ได้ดีที่สุดตัวหนึ่ง รองลงมาผมชอบไอเดียของ Foie Gras Handroll แล้วสำหรับสายเนื้อ… Foie Gras & Wagyu Donburi กับ Wagyu Rossini สองตัวนี้อย่าข้ามครับ เพราะการเอา Wagyu มาจับกับ Foie Gras เป็น Combination ที่ Rich มากก็จริง แต่ถ้าทำ Portion พอดี มันกลายเป็นข้อดีของ Buffet เลย ลองหนึ่ง พักด้วย Sashimi ไปกิน Oyster กลับมากินอีกหนึ่ง แบบนี้สนุกกว่าเยอะ และอย่าลืมว่า Buffet ยังมีทั้ง Sushi, Sashimi, Seafood, กุ้งแม่น้ำ, Carving, Teppanyaki, อาหารไทย อาหารยุโรป และของหวานอีก

ดังนั้นถ้ามา… อย่าทุ่มพื้นที่ในท้องให้ตับห่านทั้งหมดตั้งแต่ครึ่งชั่วโมงแรก ถึงมันจะยากก็เถอะ ห้าๆๆๆๆๆ

สำหรับผม Foie Gras Theatre ทำให้ The Emerald Coffee Shop รอบนี้น่าสนใจกว่าการเป็น International Buffet ที่มีของเยอะ เพราะมี Theme ให้เรา “ตามเก็บ” มีเมนูให้เปรียบเทียบ แล้วทำให้วัตถุดิบอย่าง Foie Gras ที่ปกติเราอาจกินอยู่ไม่กี่รูปแบบ… กลายเป็นของเล่นของเชฟถึง 10 เมนูในมื้อเดียว

ใครเป็นสาย Foie Gras + Wagyu + อาหารญี่ปุ่น + Seafood ผมว่า Theme นี้ตรงมากครับ ส่วนผม… ถ้ากลับไปอีกรอบ ซูชิตับห่านก่อนเลยครับ แล้วค่อยว่ากัน ห้าๆๆๆๆๆ

The post รีวิว The Emerald Coffee Shop บุฟเฟต์ Foie Gras Theatre ตับห่าน 10 เมนู! จากซูชิฟัวกราส์ในตำนาน สู่มื้อที่แทบทุกทางมีตับห่าน appeared first on ChilliLazy.

ส่วนของร้าน Sushi Mori จะไม่ใหญ่มาก ที่นั่งไม่ค่อยเยอะครับ

โทนการตกแต่งร้านจะเป็นแนวร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นคลาสสิก ใช้โต๊ะไม้สีน้ำตาล ผนังสไตล์ญี่ปุ่น อบอุ่นและเรียบง่าย

สำหรับใครที่อยากดูเชฟทำอาหาร มาที่เคาน์เตอร์บาร์ด้านหน้าได้เลยครับ

นั่งดูเชฟเพลินๆ ระหว่างรออาหารกัน

เมนูนี้ เนื้อวากิว ลายสวย น่ากินไปอี๊ก

ทุกเมนูมีเบิร์น พอเบิร์นความหอมก็ตามมาก โดยเฉพาะตับห่านด้านล่างนี้

หอมมากกกกกก หิวเลย

โรลเนื้อวากิว ท็อปด้วยตับห่านและไข่ดอง โอ๊ยยยยย น่ากินไปไหน…

ต่อกันที่ปลาไหลตัวใหญ่

หันมาเจอเชฟอีกคนนึงกำลังท็อปตับห่านและหอยเชลล์ฮอกไกโด

เมนู หยินหยาง มาแล้วจ้า… น่ากินไม่ไหว

กลับไปนั่งที่โต๊ะดีกว่า ห้าๆๆๆๆ กลับมาที่โต๊ะแล้ว อาหารก็เริ่มทะยอยมาเสิร์ฟครับ

เมนูแรกของวันนี้ขอแนะนำ…

Yin Yang Tama Roll ราคา 795 บาท

(Hokkaido scallop, Foie gras special soy-marinated egg yolk roll)

โรลปลาแซลมอนสับ (ด้านใน) ส่วนของด้านนอกจะเป็นตับห่านและหอยเชลล์ฮอกไกโด ยังไม่พอ ท็อปด้วยซอสตับห่านเบิ้ลไปอีก โรยด้วยแป้งกรอบ ท็อปซ้ำด้วยไข่แดงดองฟองใหญ่ มากกกกกกก เมนูนี้ดีครับ ส่วนของตับห่านจะเข้มข้นหน่อย ส่วนของหอยเชลล์ฮอกไกโดจะเบาๆ แนวหยิงหยาง อย่างแท้จริง

ส่วนของการกินทางร้านแนะนำให้คลุกไข่ให้แตกกับแป้งกรอบแล้วเอาโรลจิ้มไข่แล้วกินครับ

ฟินมากกกกกก เข้มข้น มันๆ ฟินเวอร์

Una Tama Roll ราคา 795 บาท

Unagi special soy-marinated egg yolk roll

โรลปลาไหลญี่ปุ่น พร้อมไข่หวาน อะโวคาโด ท็อปด้วยมายองเนสสลับซอสตับห่าน ท็อปด้วยไข่แดงดองเหมือนเดิม เมนูนี้จะออกมันๆ หน่อยจากปลาไหลและอะโวคาโด อร่อยไปอีกแบบครับ

Salmon Shoyu Tama Roll ราคา 550 บาท

Torched salmon special soy-marinated egg yolk roll

ส่วนของเมนูนี้เอาใจคนชอบกินปลาส้ม แซลมอนเนื้อหนา ด้านมีอะโวคาโด ครีมชีส ไข่กุ้งและไข่หวาน เข้ากันดี

Kuro Tsuki Tama Roll ราคา 1,295 บาท

Wagyu beef, topped foie gras special soy-marinated egg yolk truffle roll

เมนูนี้ฟินสุดและผมชอบมากที่สุดครับ เนื้อวากิว A5 ห่อ อะโวคาโด ครีมชีส ไข่กุ้ง ไข่หวานและปลาไหล ท็อปด้วยตับห่านชิ้นโต สลับซอสตับห่าน ตรงกลางท็อปด้วยไข่ดองฟองโตและซอสทรัฟเฟิลเข้มข้น เพิ่มความพรีเมี่ยมด้วยทองคำ โอ๊ยยยยยยย ฟินไม่ไหว

สายเนื้อ คนชอบกินเนื้อต้องห้ามพลาดเลยครับ

ปิดท้ายกันที่… หมูทอดจานบิน ราคา 480 บาท

ข้าวหมูทอดชิ้นโต กรอบนอก นุ่มใน ไม่ต้องบินไปกินไกลถึงญี่ปุ่น ส่วนของหมูทอดด้านในฉ่ำ นุ่ม ฟินไม่ไหวอีกแล้ว

ส่วนของหมูสันนอกติดมันหน่อยๆ ทอดกรอบนอก ฉ่ำใน หมูชิ้นใหญ่ นุ่ม อร่อยมากกกก

ส่วนตัวผมว่าชิ้นขนาดนี้ผู้หญิงกินไม่หมดแน่นอน

ผู้ชายตัวโตกินก็มีจุกครับ ห้าๆๆๆ

การกินลองกินแบบไม่ราดซอสก่อนครับ ส่วนของตัวหมูหวานฉ่ำอยู่แล้วอร่อยไปแบบนึง

พอราดซอสแล้วก็อร่อยไปอีกแบบ เพิ่มความเค็มนิดๆ

ลองตักให้ดูแค่ส่วนปลายชิ้นหมู ล้นช้อน กินชิ้นนี้อย่างน้อย 3 คำครับ บอกเลย ^^

ส่วนของการกินโรลเจาะไข่ให้แตกก่อน แล้วคลุกเค้าให้เข้ากัน แล้วคีบใส่ปากกันได้เลยครับ

พร้อมทานค๊า… แต่ละเมนู จานค่อนข้างใหญ่ แนะนำให้เอามาแชร์กันนะครับ พาเพื่อนมาเยอะๆ จะได้กินหลายๆ อย่าง

สั่งมากินคนเดียว 1 คน 1 เมนูมีจุ๊กครับ ห้าๆๆๆๆ

ส่วนของอาหารที่ร้าน “Sushi Mori” น่ากินมากๆ เลยนะครับ ส่วนของวัตถุดิบก็ดี พรีเมี่ยมเหมือนที่โฆษณาไว้ครับ ใครที่อยากจะมาลองชิมอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่น และหมูทอดจานบิน (อันนี้เด็ดยังไม่เคยเห็นที่ไหนในไทย) ต้องมาลอง !!!!

ร้าน “Sushi Mori” เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือจองโต๊ะที่ได้ที่…

• เบอร์โทร: 092-892-9528
• LINE: @sushimori

ปล. ทางร้านเค้ามีโอมากาเสะด้วยนะครับ ใครสนใจไปลองกินกันได้ครับ

#sushimori #sushimoribkk #sushi #bangkok #japanese #cuisine #centralworld #bts #btsชิดลม #siam #สยาม #sashimi #promotion #sushi #restaurant #delivery #thailand #gaysorn #ซูชิ #ซาชิมิ​ #อาหารญี่ปุ่น #foiegras #unagi #roll #wagyu #wagyua5 #morisignature

The post กินหมูทอดจานบิน (ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น) ซูชิโรลสไตล์ฟิวชั่นที่ Sushi Mori @Gaysorn Tower วัตถุดิบพรีเมี่ยม นำเข้าจากแดนอาทิตย์อุทัย appeared first on ChilliLazy.

ส่วนของร้าน Koko Japanese Restaurant ผมเคยไปกินโอมากาเสะที่ร้านนี้มาแล้วครับ วัตถุดิบเค้าดีเลยครับ ขอลองอีกซักรอบครับ กับ โอมากาเสะร่าเริง หัวละ 3,555++ บาท ครับ มีทั้งหมด 15 Courses ใครอยากจะไปลองแนะนำว่าให้จองกันก่อนนะครับ คนเยอะมากครับ ส่วนของโอมากาเสะเปิดให้บริการทุกวันครับ วันละ 3 รอบ คือ 12.00 น. | 17.00 น. และ 19.00 น. ครับ ก่อนจะไปดูว่า 15 Courses มีอะไรบ้าง แวะไปดูบรรยากาศของร้านกันซักนิดนึงครับ อยากจะบอกว่าหลังๆ โอมากาเสะที่นี่เค้าเป็นที่นิยมมากๆ ครับ ถึงขั้นต้องปรับให้ร้านฝั่งที่เป็นโต๊ะมาเป็นเคาน์เตอร์บาร์เสิร์ฟโอมากาเสะเพิ่มกันเลยครับ (จากที่ได้ไปร้านมาครั้งก่อนนะครับ) ^^

ส่วนของร้าน Koko Japanese Restaurant อยู่อาคารหะรินธร สาทร.4 ระหว่างวนเข้าที่จอดรถก็จะเห็นหน้าร้านแบบนี้เลยครับ

เข้าไปในร้านกันดีกว่านะครับ ได้เวลารอบโอมากาเสะของเรากันแล้น

นี่เลยครับ ผมมาครั้งก่อนฝั่งนี้ยังเป็นโต๊ะอยู่เลยครับ มารอบนี้เปลี่ยนเป็น เคาน์เตอร์บาร์ สำหรับเสิร์ฟโอมากาเสะไปแล้วจ้า…

การันตีได้ว่า ที่นี่ โอมากาเสะเค้าฮอตจริงๆ ครับ ^^

ส่วนวันนี้ผมกับตาลนั่งกันฝั่งเดิมครับ ตรงนี้เลยครับ

พร้อมกันรึยังครับ สำหรับโอมากาเสะร่าเริง

วันนี้กินกันให้เพลิน เริ่งร่ากันทั่งร้านครับ ห้าๆๆๆๆ ปล. ผมก็ไม่เคยกินใบกัญชามาก่อนนะครับ

ร่าเริงจริงรึปล่าว ร่าเริงขำกันทั้งร้านเพราะอะไร ต้องติดตามกันต่อไปครับ ^^

ก่อนจะเริ่มเมนูแรกของวันนี้

เชฟให้ดูใบกัญชาสดกันก่อนนิดนึงครับ ใบกัญชาสดกินไม่ได้นะจ๊ะ ต้องปรุงด้วยความร้อนกันก่อนน้า

ถ้ามีใบสดมาในจานเป็นของตกแต่งนะครับ

พร้อมจ้า… เมนูแรกของวันนี้ คือ “Kyuri Sunomono Hemp” เปิดต่อมรับรสกันนิดนึงครับ

ส่วนของเมนูนี้ก็คือ ยอดบัวอ่อนหิมะเสิร์ฟมาพร้อมกับหอยเชลล์จากฮอกไกโด และใบกัญชาต้ม รสชาติเปรี้ยวหวาน เชฟแนะนำให้กระดกให้หมดในคำเดียว เอิ่ม แต่ผมกระดกคำเดียวไม่ไหวจริงๆ ครับ ห้าๆๆๆ เลยจัดไป 2 คำครับ อยากลิ้มรสก่อนให้ไหลลงคอครับ เสียดาย ห้าๆๆๆ อร่อย กินแล้วตื่นเลยครับ เปิดต่อมรับรสได้ดีจริงๆ ครับ

เมนูต่อมายังเบาๆ ครับ

…กับเมนู Salad Kaiso Hemp สลัดผักรวม หัวไชเท้าดองกับยอดอ่อนของข้าว แตงกวาญี่ปุ่น ห่อด้วยใบกัญชา เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดใบกัญชา

เพิ่มความสดชื่นกันอีกนิดครับ รสชาติยังออกเปรี้ยว หวานๆ อร่อยดีครับ

เมนูต่อมาเป็น… Shiromi Sashimi Hemp ปลาตามฤดูกาล

วันนี้เป็นปลาคัมปาจิ ส่วนของปลาจะนำไปดองในยูซึ เสิร์ฟพร้อมวาซาบิดองและคาเวียร์ แล้วสโมคด้วยไม้โอ๊คและใบกัญชา น่าจะเพลินตรงควันที่สโมคนี่แหละนะครับ ห้าๆๆๆ ล้อเล่นนะครับ

อ้อ… อีกนิดนึงเห็นทองๆ นี่คือเชฟพ่นทองลงไปด้วยนะครับ เพิ่มความหรูหรา หมาเห่าไปอีกครับ

ไม่ต้องบอกนะครับ ว่าอร่อยมั๊ย แน่นอนครับ ห้าๆๆๆ

ซูชิคำแรกของวันนี้คือ Kinmedai Hemp ปลาคินเมได (Kinmedai) ปลากระพงจักรพรรดิ เสิร์ฟพร้อมผิวส้มยูซึที่ในไปดองกับพริกไทย โรยผงกัญชาด้านบน เพิ่มความหอมครับ

ส่วนของรสชาติคำนี้ก็จะเผ็ดนิดๆ ไม่มากครับ

ยาวปาย ยาวปาย เครื่องเริ่มติดแล้วครับ ^^

ซูชิคำต่อมาเป็น Kanpachi Hemp ปลาข้างเหลืองของญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมซอสกัญชาด้านในและใบกัญชาต้ม ท็อปด้วยคาเวียร์ และพ่นสเปรย์ทองคำ #สวยตรงนี้ #หรูหราตรงนี้ #น่ากินตรงนี้ ห้าๆๆๆๆ

พ่นสเปรย์ทองคำแล้วก็จะประมาณนี้ครับ ว้าวววววววว…

ใช้มือหยิบกินกันได้เลยครับ

ซูชิคำนี้ผมชอบครับ Kuruma Ebi Hemp กุ้งลายเสือญี่ปุ่น (หาง 7 สี) ก็มาจ้า…

ซูชิกุ้งลายเสือญี่ปุ่น ท็อปด้วยไข่ปลากระบอกสไลด์ โรยด้วยดอกของใบโอบะและผงกัญชา เพิ่มกลิ่นหอมเวลาทานครับ

น่ากินมากกกกก อร่อยมากๆ ด้วยครับ ชอบตรงที่สไลด์ไข่ปลากระบอกเพิ่มนี่แหละครับ ห้าๆๆๆๆ

เนื้อกุ้งเด้ง หวาน ไข่ปลาจะออกเค็มๆ มันๆ กินกุ้งไปแล้วต้องกวดไข่ที่หล่นอยู่กินต่อเลยครับ เสียดาย อร่อยมากครับ ^^

กินกันจนเพลินเลยครับ วันนี้ แวะถ่ายรูปคู่กันนิดนึง #ตาเริ่มเคริ้ม ห้าๆๆๆๆ

อยากจะบอกว่ากินๆ ไป เริ่มตึงๆ หน่อยๆ ครับ ไม่แน่ใจว่าผมคิดไปเองรึปล่าวนะครับ ห้าๆๆๆๆ เหมือนกินแอลกอฮอล์ปริมาณน้อยครับ

ยาวปายครับ ยาวปาย

เมนูต่อมาก็คือ… Uni Tempura Hemp ใบกัญชาเทมปุระเสิร์ฟพร้อมไข่หอยเม่น เกรดประมูล โรยด้วยเกลือหิมะ

ใบกัญชาเทมปุระ กรอบอร่อย ไข่หอยเม่นหวาน ไม่คาวเลยครับ เกลือหิมะ ความเค็มน้อยมากครับ

กรอบที่เทมปุระกรอบ ไข่หอยเม่นนุ่ม เกลือหิมะเค็มเบาๆ เข้ากันมากครับ

อีก 1 เมนูที่รอคอยครับ Hotate Yaki Hemp หอยเชลล์จากฮอกไกโดย่าง สุกกำลังดี หอม ท็อปไปบนข้าวคลุกไข่หอยเม่นและใบกัญชา ห่อด้วยสาหร่าย โอ๊ยยยยย ฟินมากกกก เมนูนี้แนะนให้รีบกันนะครับ

สาหร่ายกรอบๆ หอยเชลล์ฮอกไกโดอุ่นๆ อร่อยมากกกกครับ กินแบบเต็มปากเต็มคำ เคี้ยวนานๆ ลิ้มรสก่อน

ไม่อยากจะกลืนเลยครับ ห้าๆๆๆ

เมนูนี้ผมชอบมากกกกกกกกกครับ Awabi Hemp หอยเป๋าฮื้อ เป็นๆ สดๆ จากญี่ปุ่นเสิร์ฟมาในเปลือก พร้อมข้าว ราดด้วยซอสตับเป๋าฮื้อและกัญชา ท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอน

หอยเป๋าฮื้อ หนึบนุ่มเคี้ยวได้ อธิบายแบบนี้นึกออกมั๊ยครับ ห้าๆๆๆ คือ เคี้ยวง่าย แต่สู้ฟันครับ อร่อยมากครับ

กินเสร็จแล้ว อยากกินอีกซัก 3 ตัว ห้าๆๆๆ

ค่อยๆ เพิ่มเติมความพีค เข้าไปเรื่อยๆ นะครับ

เมนูต่อมาก็คือ Taraba Ankake Hemp ซุปปูทาราบะเคี้ยวกับใบกัญชา ซุปจะเหนียวหน่อยๆ หวานทั้งน้ำซุป หวานทั้งเนื้อปูทาราบะ เนื้อปูมาก้อนใหญ่ๆ เต็มปากเต็มคำ โอ๊ยยยยยย อร่อยมากกก ครับ ซดน้ำซุปหมดจด จนหยดสุดท้ายครับ ห้าๆๆๆ

มาครับ สายเนื้อต้องมา… Matsuzaka Ishi Don Hemp เนื้อมัสสึทากะ จากทาโกชิมา A5 ส่วนสตริปลอยน์ท็อปด้วยไข่แดงดองกับน้ำกัญชา

โอ๊ยยยยยยยย ด้านล่างมีข้าวนะครับ เคียงด้วย ใบกัญชาเทมปุระครับ

เนื้อนุ่ม ละลายในปาก หวาน อร่อยมากกกกก เจาะไข่แดงให้ไหลเยิ้ม ตักเนื้อพร้อมข้าวและไข่ เทมปุระนิด อ้ำเต็มปากเต็มคำ

ฟินกว่านี้ไม่มีอีกแล้วววววว… คร้าบบบบ

สำหรับใครไม่กินเนื้อ เชฟจะเปลี่ยนมาเป็นหมูให้นะครับ นุ่มอร่อย ไม่แพ้เนื้อครับผม

ปิดท้ายความเข้มข้นของรสชาติอาหารวันนี้

ด้วยเมนู Foie Gras Don Hemp ข้าวคลุกไข่หอยเม่นและใบกัญชา ท็อปด้วยตับห่านชิ้นโต ข้าวพองและไข่ปลาแซลมอนครับ

ตับห่านอร่อย เต็มปากเต็มคำ กินจบฟันครับ ชอบเลยครับ

ได้เวลา Cool Down กันแล้วครับ ล้างปากกันนิดนึง

เมนูนี้ Osuimono Soup Hemp ซุปใส รสชาติกลมกล่อม ร้อนๆ ราดไปบนเนื้อปลามาได (ดิบ) ความร้อนทำให้เนื้อปลาสุกกำลังดี กินพร้อมเส้นบุก และต้นหอมญี่ปุ่น โรยผงใบกัญชา ชามนี้ล้างปากได้เป็นอย่างดีครับ

ปิดท้ายมื้อนี้กันด้วยของหวาน Tamago Bate Matcha Hemp, Ice-Cream Matcha Hemp & Creambure Hemp ทามาโกะ บาเตะ นุ่ม หอม อร่อย แครมบรูว์เลนิ่ม หวานกำลังดี น้ำตาลด้านบนกรอบ ไอติมกัญชา ขมนิดๆ แปลก อร่อย ดีครับ

ใครอยากกินแบบใส่โคน ทำแบบนี้กันได้นะครับ ห้าๆๆๆ เล่นนิดนึงก่อนกลับครับ ^^

อิ่ม อร่อยมากครับ กินยาวปายยยย 2 ชั่วโมงกว่า 15 Courses สำหรับโอมากาเสะร่าเริงที่ Koko Japanese Restaurant ราคา 3,555++ บาท  ดีงามเลยครับ ขำฮาาาากันทั้งร้านจริงๆ ครับ แต่ไม่ใช่เพราะกินใบกัญชานะครับ แต่เชฟเล่นมุก มุมเยอะจริงๆ ครับ ห้าๆๆๆๆ สำหรับใครที่อยากจะลองตามรอยไปชิมโอมากาเสะร่าเริงที่ Koko Japanese Restaurant (Omakase เปิดบริการทุกวัน วันละ 3 รอบ 12:00┃17:00┃19:00) ส่วนรายละเอียดเพิ่มเติมผมให้ไว้ด้านล่างนี้นะครับ รีวิวนี้ขอตัวก่อนนะครับ บ๊าย บายยยยยยยคร้าบบบบบ

🍣 ร้าน Koko Japanese Restaurant
🕰 เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 21.00 น.
🚗 ร้านตั้งอยู่ด้านหลังอาคารหะรินธร สาทร.4 (จอดรถฟรี 3 ชม.)
📱 02-115-7628┃088-627-8264, LineID: @kokojapanese

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #omakase #โอมากาเสะ #ใบกัญชา #Hemp #KokoJapaneseRestaurant #สลัด #Sashimi #ซาชิมิ #Kinmedai #คินเมได #Kanpachi #Ebi #กุ้งลายเสือ #ไข่ปลากระบอก #Uni #ไข่หอยเม่น #Tempura #เทมปุระ #เกลือหิมะ #Hotate #หอยเชลล์ฮอกไกโด #Awabi #หอยเป๋าฮื้อ #Taraba #ปูทาราบะ #Matsuzaka #เนื้อมัสสึทากะ #FoieGras #ตับห่าน #Osuimono #ปลามาได #TamagoBate #ทามาโกะบาเตะ #Creambure #แครมบรูว์เล

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post ลองซักครั้ง !!! โอมากาเสะร่าเริง ทุกเมนูมีกัญชา เจ้าแรกในประเทศไทย 3,555++ บาท (15 Courses) @Koko Japanese Restaurant กินไป ขำกันปายยย… appeared first on ChilliLazy.

ส่วนของบุฟเฟ่ต์ที่ NETA GRILL จะมีตั้งแต่ราคา 499+, 599+, 899+, 1,299+ และ 1,599+ บาทครับ สำหรับตัวท็อปสุด 1,599+ เราจะได้กินปลาไหลเสียบไม้ขนาดจัมโบ้ ซูชิไข่หอยเม่นท็อปไข่ปลาแซลมอน เนื้อวากิว วัวดำจากฮอกไกโด และคางปลาบุรี ครับ ใครที่อยากลิ้มรสวัวดำจากฮอกไกโด และไข่หอยเม่นต้องจัดเลยครับ เอาจริงๆ นะครับ 1,599+ ถือว่าไม่แพงนะครับ ถ้าเทียบกับที่ผมไปกินเนื้อวากิว วัวดำที่ฮอกไกโดหมดไป 3 พันกว่าบาทเลยครับ คนเดียวนะครับ ห้าๆๆๆ

ใครที่ไม่เน้นวัวดำฮอกไกโด แต่อยากกินวากิวอยู่ ราคา 1,299+ ก็ยังมีวากิวให้กินครับ เนื้อก็จะมีเซอร์ลอยเกรด A, เนื้อวากิวสันคอคัดพิเศษสไลด์ชาบูเสริฟพร้อมไข่สด, ซี่โครงเนื้อแบบพิเศษ และท้องวัวคัดพิเศษ ครับ หรือจะกินตับห่าน ซูชิโอโทโร่ ก็คุ้มไม่เบาครับ ปูดองก็ฟิน ก้ามปูซูไวก็เนื้อหวาน ต้องจัดครับ

ส่วนของราคา 899+ ก็ไม่น้อยหน้าครับ ก็ยังมีวากิว ซูชิมันปูซูไว ซูชิวากิว A3 ท็อปตับห่าน ซูชิปลาไหล และอื่นๆ อีกเพียบเลยครับ อันนี้ผมดึงเอาเมนูไฮไลท์ที่ผมชอบ ของแต่ละราคามาเรียกน้ำย่อยกันก่อนนะครับ จริงๆ ที่ร้านยังมีเมนูอื่นๆ ในแต่ละเมนูอีกเพียบเลยครับ ถ้าพร้อมจะไปอิ่มอร่อย ฟินๆ พรีเมี่ยมๆ กันแล้ว ลุยกันเลยครับ…

ส่วนของหน้าร้าน NETA GRILL สาขาเซ็นทรัลพระราม 2 ก็ประมาณภาพด้านบนนี้เลยครับ

ส่วนของบรรยากาศร้านก็โทนไฟสีอบอุ่น นั่งสบายๆ ไม่อึดอัดครับ

เลือกนั่งได้เลยครับ ด้านหน้าก็ได้ หรือด้านในนี้ก็ดีครับ

ถ้ามากันเยอะๆ เข้ามาด้านใน เหมาะโต๊ะด้านในก็เป็นส่วนตัวดีนะครับ ^^

ส่วนของเครื่องดื่มอยู่ตรงนี้ครับ มีทั้งชาเขียว พั้น น้ำอัดลม และน้ำปล่าวครับ

ส่วนของน้ำจิ้มก็มี น้ำจิ้มยากินิกุ น้ำจิ้มซีฟู้ด และโชยุ วาซาบิ สำหรับอาหารญี่ปุ่นครับ

ชมบรรยากาศแล้วก็ได้เวลา อาหารที่สั่งไปกันแล้วครับผม

เริ่มกันที่ชิลๆ อย่างหัวปลาแซลมอนต้มซีอิ้วครับ หลายๆ คนน่าจะชอบเมนูนี้นะครับ ที่นี่อร่อยใช้ได้เลยครับ เริ่มกันเบๆ แล้วค่อยไล่ระดับกันไปเมนูพรีเมี่ยม น่ากินๆ กันนะครับ ^^

ไม่รอช้าครับ มาแว้วววววววว กุ้งแม่น้ำ มันเยิ้มไม่พอ เพิ่มชีสสสสให้อีก ห้าๆๆๆ ชอบตรงนี้ เนื้อเด้ง หวาน สดใหม่ใช้ได้

พร้อมหอยนางรม หอยหวาน ปูเนื้อ ปูทะเล ปลาหมึก และกั้งครับ

ซีฟู้ดมาเต็มมากๆๆๆๆๆๆ เนอะๆๆๆ

ชอบอันไหนเป็นพิเศษสั่งครับ ส่วนตัวผมชอบ กั้ง กุ้งแม่น้ำและปูเนื้อครับ อาจจะใช้เวลาย่างนิดนึงครับ แต่คุ้มค่ากับการรอคอยครับ

กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดฟินเวอร์

ซูมให้เห็นความน่ากินกันซักหน่อยเนอะ ว้าว ว้าว ว้าว…

อันนี้เด็ดครับ มันปูซูไว ย่างนิดหน่อย กินร้อนๆ หอมๆ อร่อยมากกกกก

สายเนื้อต้องถาดนี้เลยครับ เนื้อมาเต็มหลากหลายชนิด

ฟินสุดก็ต้อง เนื้อวัวดำจากฮอกไกโดครับ

เอาจริงๆ นะครับ ปกติเค้ากินกัน 4 ชิ้น 2 พันกว่าบาทเลยนะครับ ที่นี่กินไม่อั้นครับ ต้องจัดแล้วครับ

อร่อย เนื้อนุ่ม ละลายในปาก

ลายสวยๆ ทั้งนั้น น่ากินมากกกกกเลยนะครับ เนอะๆๆๆ

ใครที่ไม่ได้กินราคาท็อปสุด เนื้อราคารองลงมาก็ไม่ได้ยิ่งหย่อยไปกว่าตัวท็อปเลยครับ

เนื้อนุ่ม อร่อย ไม่แพ้กันครับ ชอบ ชอบ ชอบ

เผื่อเพื่อนใครไม่กินเนื้อเหมือนตาล ที่ร้านก็มีหมูและซีฟู้ดให้อร่อยกันนะครับ

มาด้วยกันได้ครับผม

ต่อกันที่เซ็ทนี้ครับ ปูดองอร่อยมากกกกกกกก มันปูก็อร่อย ปลาอายุเทอริยากิก็มาครับ

ส่วนของปลาอายุน่าลองนะครับ

ผมลองย่างกินดู ย่างออกมาจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยดีครับ

มาถึงอาหารญี่ปุ่นกันบ้างเนอ มาเต็มอีกแล้วครับ แซลมอนซาชิมิ มาหลายส่วนเลยครับ ผมชอบสุดก็ท้องนี่แหละครับ ห้าๆๆๆ

อีก 2 อย่างที่ผมชอบก็จะเป็นก้ามปูซูไว และหอยเชลล์ฮอกไกโดครับ ฟินมากกกก

ส่วนของซูชิที่ผมแนะนำก็จะเป็น ซูชิตับห่าน โอโทโร่ ปลาไหลญี่ปุ่น วากิว เอ็นกาวะ ที่นี่ก็เด็ดนะครับ

ข้าวนิดเดียว เอ็นกาวะมาเต็ม วนหลายรอบเลยครับ ห้าๆๆๆ

ซูชิหน้าต่างๆ ยังมาเรื่อยๆ ครับ จะกินหมดมั๊ยเนี๊ย ห้าๆๆๆๆ เมนูที่นี่เค้าเยอะจริงๆ ครับ

กินเมนูละคำยังไม่ครบเลยครับ ผมว่าน้า >.<

ในเซ็ทนี้ที่ผมชอบแล้วต้องลองก็จะเป็น ซูชิหน้าไข่หอยเม่น ไข่ปลาแซลมอน และซูชิหน้ามันปูซูไวครับ

ใครชอบกินเนื้อเป็นพิเศษ แนะนำเมนูนี้เลยครับ ซูชิวากิว A3 ท็อปตับห่าน ครับ

ถ้าเป็นตามร้านทั่วไปเมนูนี้ไม่ต่ำกว่า 300 บาทนะครับ ที่นี่กินไม่อั้นครับผม ฟินนนนกันปายยยยย ยาวปาย ยาวปาย

เอาจริงๆ ที่ผ่านมาก็น่าจะกินกันจนแน่นแล้วนะครับ

แต่ถ้าใครอยากกินเมนูเส้น เมนูข้าว ที่นี่มีสปาเก็ตตี้ มีข้าวหน้าเนื้อวากิวครับ สั่งกันได้ครับผม

อาหารพร้อม คนพร้อม เต็มโต๊ะจ้า… ร้องขอชีวิตกันไป ห้าๆๆๆๆ

แต่น่ากินทั้งนั้นเลยยยย…

ไฟกำลังแรง เริ่มจากซีฟู้ดกันก่อนดีกว่าเนอะ ระหว่างรอย่างซีฟู้ดก็จัดอาหารญี่ปุ่ ซูชิ ซาชิมิ กันไปพลางๆ กันก่อนนะครับ

ไข่หอยเม่นฟิน หวาน อร่อยใช้ได้เลยครับ

เสร็จจากซีฟู้ดก็แวะไปที่เนื้อวากิวกันซักหน่อยนะครับ ย่างแบบ Medium Rare อร่อยมาก

เนื้อนุ่ม ละลายในปาก

โอ๊ยยยยย อิ่ม ฟินเวอร์ อิ่ม อร่อย จนต้องร้องขอชีวิตครับ ห้าๆๆๆๆ พรีเมี่ยมสุดๆ ครับ สำหรับใครที่ชอบกินเนื้อ ชอบกินซีฟู้ด ปิ้งย่าง อาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยม ที่ NETA GRILL ผมว่าเป็นทางเลือกที่ดีมากครับ ส่วนใครเหมาะกับราคาไหน อยากได้รายละเอียดเพิ่มเติม จองโต๊ะ (แนะนำครับ คนเยอะมากครับ) รายละเอียดของร้านด้านล่างนี้เลยครับ

🐮 NETA GRILL
🕰 เปิดให้บริการทุกวัน วันธรรมดา จันทร์ – ศุกร์ เปิดตั้งแต่เวลา 11.00 – 22.00 น. (Last Order 21.15 น.) วันเสาร์,อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เปิดตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.30 น. (Last Order 22.00 น.)
🚗 มีที่จอดรถของทางห้างสรรพสินค้ารองรับลูกค้าครับ

➡️ สาขา The Crystal ราชพฤกษ์ ชั้น2 ติด MK (เบอร์โทร 02-102-5660)
➡️ สาขา Mega Bangna ตรงลานน้ำพุ ชั้นG ฝั่งโรงหนัง (เบอร์โทร 02-105-1836)
➡️ สาขา Seacon Square Srinakarin (ชั้น4 ติดbbq plaza) (เบอร์โทร 02-170-9863)
➡️ สาขา Central พระราม2 ชั้น4 (ตรงข้าม MK , ติด Miyazaki) (เบอร์โทร 02-100-4998)

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #บุฟเฟ่ต์ #Buffet #ปิ้งย่าง #Yakiniku #NETAGRILL #วากิว #wagyu #วัวดำ #ฮอกไกโด #ไข่หอยเม่น #ตับห่าน #ปูซูไว #ปูดอง #FoieGras

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post กินไม่อั้น อย่างฟิน บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม วากิว ตับห่าน กุ้งแม่น้ำ ปู กั้ง ปูดอง มันปู หอยเชลล์ฮอกไกโด… เท่านี้ยังไม่หมด เยอะไปไหน @NETA GRILL พระราม 2 appeared first on ChilliLazy.

สำหรับเมนูเด็ดแต่ละห้องอาหารก็จะมี…​ เมนูขาหมูที่โด่งดัง ซีฟู้ด ขาปูอลาสก้า หอยนางรมสด กั้งกระดาน หอยหวาน กุ้งแม่น้ำ ปูม้า น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด แซ่บจี๊ดจ๊าด หรือจะเป็นข้าวต้มรอบดึก ข้าวต้มปลากระพง อันนี้เป็นเมนูเด็ดจากห้อง ดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ ส่วนของห้องไดอิจิ ก็ต้องไม่พลาดพรีเมี่ยมซูชิ อย่างตับห่าน ปลาแซลมอน ส่วนของห้องจีนก็ต้องเป็นเป็ดปักกิ่งครับ ส่วนของทั้งหมดนี้ 790 บาท เท่านั้นเองครับ ฟังไม่ผิดครับ 790 บาทครับ โอ๊ยยยยย ถูกไปไหน !!!

เอาจริงๆ จากที่ผมรีวิว International Buffet มา ไฮไลท์ของแต่ละที่ก็จะมี ตับห่าน ปูอลาสก้า กุ้งแม่น้ำ ปูม้า กั้ง เป็ดปักกิ่ง ซึ่งปกติจะไม่ค่อยอยู่ด้วยกันเท่าไหร่สำหรับเมนูกลุ่มนี้ครับ เพราะเป็นไฮไลท์มากๆ ครับ แต่ถ้ารวมกันแบบนี้ ราคาไม่ต่ำกว่า 1,000 บาท แน่นอนครับ ที่เคยเจอมาก็ 2,000 กว่าบาทเลยครับ นี่แหละครับ ทำให้ผมต้องกลับมารีวิวที่นี่ครับ ^^

ถ้าพร้อมแล้วไปดูเมนูทั้งหมดของ International Buffet ที่ ดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ ถ.รัชดาภิเษก กันเลยดีกว่านะครับ เริ่มจากตรงกลางห้องอาหารตรงนี้เป็นไฮไลท์ในส่วนของซีฟู้ดครับ มาแน่น มาเต็มมากๆ ครับ

ส่วนมุมนี้จะเป็นส่วนของอาหารญี่ปุ่นและอาหารจีนครับ

ส่วนของที่นั่งก็โล่งสบายไม่อึดอัดครับ แต่แนะนำนิดนึงนะครับ

โทรจองกันก่อนครับ คนตอบรับกับบุฟเฟ่ต์ที่นี่เยอะมากครับ จองเต็มตลอดครับ ไม่จองไว้ก่อนอาจจะไม่ได้กินน้า ^^

เจาะแต่ละเมนูกันเลยนะครับ ส่วนของเมนูทั้งหมดเยอะมากครับ

ผมอาจจะไม่ได้ถ่ายรูปมาทั้งหมดนะครับ เมนูเค้าเยอะจริงจังครับ ส่วนของตรงนี้จะเป็นหอยนางรมสด ตัวใหญ่ๆ สดใหม่ เครื่องเคียงมาครบครับ ขยับไปอีกหน่อยก็กุ้งแม่น้ำ ปูอลาสก้าและกั้งกระดานที่ผมชอบมากๆๆๆ ครับ บุฟเฟ่ต์ส่วนใหญ่ไม่ค่อยมีกั้งกระดานนะครับ เพราะมันแพงพอสมควรเลยครับ

ปูอลาสก้าน่ากินมากกกก เนื้อแน่น เนื้อหวาน อร่อยมากครับ

จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดหน่อยน้า ฟินเวอร์

ส่วนนี่ก็กั้งของโปรดของผมครับ ชอบๆๆๆๆ

ภาพข้างบนก็จะเป็นหอยหวาน ภาพข้างล่างปูม้านึงจ้า ใครชอบกินปูม้านึง ที่นี่ก็มีนะครับ

ส่วนมุมนี้ก็จะเป็น เนื้ออบ ชีส พาร์มาแฮม โคลด์ คัท สปาเก็ตตี้ สลัด ขนมปัง ครับ

ตรงนี้ก็จะมี ท้องปลาแซลมอน หัวปลาแซลมอน ไก่ทอด ปูผัดผงกะหรี่ ข้าวผัด และอื่นๆ อีกเพียบเลยครับ

ตรงนี้ข้าวขาหมูครับ อาจจะดูธรรมดาแต่ใครมาที่นี่กินแล้วชอบกันทุกคนเลยครับ

ส่วนตรงนี้เป็นมุมข้าวต้มรอบดึกครับ

ส่วนของอาหารจีนก็ต้องมีติ่มซำ และไฮไลท์อย่างเป็ดปักกิ่งนะครับ

เป็ดปักกิ่งผมแนะนำเลยครับ อร่อยมากครับ หนังกรอบ…

ใกล้จะถึงไฮไลท์ของวันนี้กันแล้วครับ

มุมนี้เป็นมุมอาหารญี่ปุ่นครับ ก็จะมีซาชิมิ ทั้ง แซลมอน ปูอัด ปลาหมึกยักษ์ ครับผม

เชฟแล่แซลมอนรอไว้ให้แล้วครับ

ใครชอบกินปลาแซลมอนก็มาหยิบไปกันได้เลยครับ

ส่วนของซูชิ เชฟทำใส่ถาดไว้ให้แล้วครับ มีเพียบเลยครับ

ส่วนตัวผมชอบถาดนี้มากครับ แซลมอนเบิร์น อร่อยมากกกกก น่ากินมากๆ ด้วยนะครับ หยิบไปกันได้เลยครับ

เทมปุระ ก็มาครับ ทั้งกุ้ง ทั้งผัก น่ากินใช้ได้เลยครับ

ข้ามมาที่ของหวานกันเลยดีกว่านะครับ ที่นี่มีทั้ง เบเกอรี่ และผลไม้ครับ

อ้อ… มีขนมครก และบิงซู ด้วยนะครับ

เดินจนทั่วแล้ว พร้อมกินจ้า… ส่วนของบุฟเฟ่ต์รอบของผมเริ่มตอน 18.00 น. ครับ

ตับห่านนนนนน มาแว้วววววววววว โอ๊ยยยยย อยากกินแล้วน้า ส่วนของตับห่านเชฟจะเบิร์นตอนที่แขกส่ังนะครับ

เราจะได้กินตับห่านแบบอุ่นๆ ชุ่มฉ่ำครับ

เริ่มแว้ววววว… โอ๊ยยยยย น่ากินมากกก ให้ดูรูปเรียกน้ำย่อยกันยาวๆ เลยครับ

เสร็จแว้ววววว ส่วนของตับห่าน วิธีการสั่งคือ ที่โต๊ะจะมีบัตรหมายเลขโต๊ะครับ

เอาบัตรหมายเลขโต๊ะมาวางไว้ให้เชฟได้เลยครับ เดี๋ยวพนักงานจะเอาตับห่านไปเสิร์ฟให้ที่โต๊ะครับ บัตร 1 ใบจะได้ตับห่าน 2 ชิ้นครับ

วันนั้นผมจัดไป 10 ชิ้นได้ครับ ห้าๆๆๆ อร่อยมากครับ ไม่ผิดหวัง

นอกจากตับห่านไฮไลท์แล้วก็ต้องเป็นซีฟู้ดตรงนี้เลยครับ

ปูอลาสก้า กั้งกระดาน และปูม้า ซีฟู้ดสด ใหม่ เนื้อแน่น หวาน น้ำจิ้มซีฟู้ดที่นี่ก็แซ่บมากครับ อร่อยอีกแล้ว ห้าๆๆๆ

หอยนางรมสดกันอีกซักหน่อยนะครับ

อ้อ… อีกอย่างนึงที่ผมชอบมากครับ ข้าวต้มปลากระพง ซุปอร่อย ปลาสด แนะนำครับ

พอดีอยากกินอะไรร้อนๆ สั่งมากิน อร่อยซะงั้น ห้าๆๆๆ

ก่อนกลับ เดินวนไปที่ตับห่านอีกรอบ ช่วงหลังๆ มา ตับห่านสั่งแล้วได้เลยครับ

คนอื่นๆ เริ่มอิ่ม ห้าๆๆๆ ผมเลยจัดไปอีก 4 ชิ้น ครับ ฟินกันปายยยย

ส่วนของหวาน ลืมถ่ายรูปครับ กินเพลินไปหน่อย จัดเบเกอรี่นิดหน่อย บิงซู และขนมครกครับ โอ๊ยยยย อิ่ม อร่อย คุ้มค่ามากครับ International Buffet ที่นี่ครับ สำหรับใครที่อยากจะตามรอย กินตับห่านไม่อั้นเหมือนผม รายละเอียดของห้องอาหารและโรงแรมตามด้านล่างนี้เลยครับ แนะนำว่าให้โทรจองกันก่อนนะครับ

บุฟเฟต์นานาชาติ ดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ เปิดบริการเวลา 11.30 – 14.30 น. สำหรับมื้อกลางวัน ส่วนมื้อค่ำเวลา 18.00 – 23.00 น. (จำกัดเวลาทาน 90 นาที) มีห้องวีไอพีสำหรับลูกค้า 20 ท่าน จำนวน 2 ห้องไว้บริการเพื่อความเป็นส่วนตัวด้วยครับ ส่วนของตับห่านตอนนี้น่าจะมีเฉพาะมื้อเย็นนะครับ 

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร. 0-2276-4567 ต่อ 8413-4

🍣 ดิเอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์
🕰 เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวันเวลา 11.30 – 14.30 น. มื้อเย็นเวลา 18.00 – 23.00 น. (จำกัดเวลาทาน 90 นาที)
🚘 เดินทางได้ด้วยรถไฟฟ้าใต้ดินลงสถานีห้วยขวาง ใช้ทางออกหมายเลข 3 โรงแรมอยู่ห่างจากสถานีห้วยขวางประมาณ 300 ม. หรือถ้าเดินทางด้วยรถส่วนตัว ตามลิงค์ Google Map ด้านหลังนี้ได้เลยครับ (https://bit.ly/32ZhF1b)
🚗 มีที่จอดรถรองรับลูกค้า
📱 0-2276-4567 ต่อ 8413-4

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #ซีฟู้ด #ปูอลาสก้า #หอยนางรมสด #กั้งกระดาน #หอยหวาน #กุ้งแม่น้ำ #ปูม้า #ตับห่าน #ซูชิตับห่าน #ฟัวกราส์ #FoieGras #เป็ดปักกิ่ง #InternationalBuffet #Buffet #บุฟเฟ่ต์ #TheEmerald #ดิเอมเมอรัลด์

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post กลับมาอีกแล้วจ้า… จัดปายยยย ตับห่าน ปูอลาสก้า กุ้งแม่น้ำ กั้ง เป็ดปักกิ่ง เมนู Inter อีกเพียบไม่อั้น @ดิเอมเมอรัลด์ ไปกินกั้น appeared first on ChilliLazy.

ร้านนี้ชื่อว่า Uncle Boss ครับ ทางร้านขายไส้กรอกเยอรมันโฮมเมดและอาหารรมควันครับ รอบนี้ผมขอลองสั่งไส้กรอกมากินดูก่อนครับ ถ้าอร่อยรอบหน้าจะลองสั่งอย่างอื่นมาลองกินดูบ้างครับ วันนี้ผมสั่งเป็น Foie Gras Sausage (ไส้กรอกฟัวกรา ตับห่าน), Four Cheese Sausage (ไส้กรอกหมูเยอรมันชีส 4 ชนิด) และ Smoked Pork Sausage (ไส้กรอกหมูรมควัน) ครับ หน้าตา แพ็คเกจดูดีเลยครับ

ส่วนของถุงซีลสูญญากาศมาอย่างดีครับ เบื้องต้นเท่าที่ถามทางร้านมาถ้าฟรีสแข็งเก็บไว้ได้ประมาณ 2 เดือนครับ แต่ถ้าแช่เย็นธรรมดาจะอยู่ได้ประมาณ 7 วันครับ ที่เห็นภาพด้านล่างนี้จะเป็น Smoked Pork Sausage (ไส้กรอกหมูรมควัน) 500 กรัม (5 ชิ้น) ราคา 235 บาท ครับ

กินได้หลายวันเลยครับ แบบนี้

เช้ามาทอดกินชิ้นเดียวก็อิ่มแล้วครับ สำหรับอาหารเช้า พร้อมไข่ดาว เบคอนหน่อยนึง ก็ฟินแล้วนะครับ เนอะๆๆๆ

ส่วนอันนี้ Four Cheese Sausage (ไส้กรอกหมูเยอรมันชีส 4 ชนิด) 500 กรัม (5 ชิ้น) ราคา 310 บาท ครับ

ปิดท้ายกันที่ไฮไลท์อย่าง Foie Gras Sausage (ไส้กรอกฟัวกรา ตับห่าน) 500 กรัม (5 ชิ้น) ราคา 680 บาท ครับ

น่ากินทั้ง 3 แบบเลยนะครับ ว่าป่ะครับ วันนี้ผมขอลองอย่างละ 1 ชิ้นดูก่อนนะครับ อร่อยอร่อยสุดน้า ?

ส่วนของทำไส้กรอกให้อร่อย ทางร้านแนะนำให้ทำการละลายน้ำแข็งด้วยการแช่น้ำทั้งถุงครับ หรือ Deforst ในไมโครเวฟก็ได้ครับ

วิธีการทำให้อร่อย

ใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะ กริลไฟปานกลาง กลับไป กลับมา จนเหลืองสวย กินด้ายยยย

เตาอบ ทาน้ำมันเล็กน้อย อบไฟ 180 องศา ประมาณ 3-5 นาที กินด้ายยยย

หม้อทอดไร้น้ำมัน ทาน้ำมันเล็กน้อย อบไฟ 160-180 องศา ประมาณ 3-5 นาที กินด้ายยย เช่นกันครับ

สะดวกแบบไหนเลือกได้เลยครับผม วันนี้ผมใช้เป็นวิธีการกริลไฟปานกลางครับผม

น่ากินมากกกก นะครับ ชีสเริ่มทะลักครับ หนังเริ่มแตกนิดหน่อย เกือบเอาลงจากเตาไม่ทันครับ ห้าๆๆๆๆ แต่น่ากินมากๆ นะครับ เนอะๆๆๆ ^^

มาลองหั่นดูกันซักหน่อยนะครับ ชิ้นแรก ชีสสสสสเยิ้มมมมมมๆ โอ๊ยฟินเวอร์ครับ

ปาดออกมากำลังร้อนๆ ชีสไหลแบบนี้กันเลยทีเดียวครับ

ปาดออกมาแล้วน่ากินมากครับ กำลังอุ่นๆ กินตอนนี้เลยครับ อร่อยสุดๆ ไปเลยครับ ไส้กรอกกรอบนอกนุ่มใน ชีสไหลเยิ้ม หอมมันอร่อยมากครับ ใครชอบกินชีสสสสสส ผมแนะนำเลยครับ ชีสที่นี่ทะลักมาเต็มมากครับ ต้องจัดเลยครับ

ส่วนของไส้กรอกรมควันไม่ปาดให้ดูเนอะ เหมือนทั่วไปครับ แต่อร่อยมากครับ

ข้ามมาที่ไส้กรอกตับห่านกันเลยดีกว่านะครับ ลองปาดดูแบบสุ่มๆ เอ้ยยยยย เจอตับห่านจ้า ฟินจริง อะไรจริงครับ ตับห่านมาเต็ม ตับห่านชิ้นใหญ่ มาเป็นก้อนๆ เลยครับ ชอบตรงนี้ น้ำมันตับห่านเยิ้มออกมาฟินอีกแล้วจ้า นี่แหละครับ ความตั้งใจของผมครับ ห้าๆๆๆๆ

ส่วนของไส้กรอกทั้ง 3 แบบ บอกเลยครับ ว่าอร่อยมากๆ ครับ

ใครที่ไม่ชอบเลี่ยนมาก แนะนำรมควันครับ ใครชอบกินชีสสสส ต้องไส้กรอกชีสสสเลยครับ ฟินมาก ใครอยาก Premium หน่อย แนะนำไส้กรอกตับห่านเลยครับ อร่อยมากกกก ครับ ชอบจริงจังครับ

หนังไส้กรอกกรอบ เนื้อนุ่ม ตับห่านมาชิ้นโตๆ จิ้มซอสมะเขือเทศหน่อย อร่อยไม่เบาเลยครับ

ชิ้นนี้ คนรักชีสสสส ต้องฟินมากกกก แน่นอนครับ เนอะๆๆๆๆ

อ้อ… ทางร้านเค้ามี Tomato Secret Sauce (Tomato BBQ) ราคา 85 บาท และ Mustard Whole Grain ราคา 145 บาท ขายด้วยนะครับ

ไส้กรอกจิ้มซอสมะเขือเทศก็ดี จิ้มมัสตาร์ดก็ได้ เปรี้ยวๆ หน่อย แก้เลี่ยนได้ดีเลยครับ

ใครอยากได้ซอสเพิ่มเติมของที่ร้านนี้เค้าก็อร่อยนะครับ ต้องลองครับผม ^^

กินไส้กรอกไป 3 ชิ้น มีความจุกครับ ห้าๆๆๆๆ แต่อร่อยมากนะครับ ใครชอบกินไส้กรอกเยอรมันผมแนะนำ Uncle Boss เลยครับ ถ้าไม่อยากออกจากบ้าน สั่งผ่าน Inbox เพจ www.facebook.com/uncleboss109 ของทางร้าน หรือไลน์ @unclebosssausage ได้เลยครับ เค้าจัดส่งหลายจังหวัดเกือบทั่วประเทศครับ ส่วนของการส่งที่ไหนบ้าง ค่าส่งเท่าไหร่ สอบถามทางร้านได้เลยครับ ถ้าสั่งเยอะๆ ทางร้านมีโปรค่าส่งด้วยนะครับ อันนี้แบบที่เราต้องมาปรุงเองนะครับ แต่ถ้าอยากกินแบบด่วนๆ พร้อมทาน สามารถสั่งผ่าน Lineman ได้เลยครับ ค้นหาร้าน Uncleboss sausage แล้วสั่งได้เลยครับ ต้นทางอยู่ที่เควิลเลจครับผม

ส่วนใครออกไปช็อปปิ้งเอง ไส้กรอก Uncleboss มีวางขาย

• วิลล่า ทองหล่อ Javenue
• วิลล่า อารีย์ La villa
• วิลล่า นิชดาธานี
• วิลล่า บางนา The walk
• วิลล่า สุขุมวิท 33
• วิลล่า ลาซาล
• วิลล่า พาราไดช์ พาร์ค
• วิลล่า The circle ราชพฤกษ์
• วิลล่า Sena Fest
• วิลล่า หลังสวน
• วิลล่า Kvillage
• เอ็มโพเรี่ยม ชั้น 4 gourmet market

จัดเลยครับผม ลุยๆๆๆๆ กันเล้ย อร่อยมากครับ แนะนำครับผม ^^

The post ไส้กรอกตับห่าน (Foie Gras) ใส่ตับห่านทั้งชิ้น ชิ้นโตๆ ต้องลอง ฟินไม่แพ้ไส้กรอกชีสสสส เลยจ้า… ลองเลยมะ ^^ appeared first on ChilliLazy.

ถ้าพร้อมแล้วไปกินด้วยกันเลยดีกว่านะครับ วันนี้ผมจัดอาหารมาเต็มมากครับ เมนูเด็ดๆ ทั้งนั้น เกริ่นเรื่องร้านกันก่อนซักนิดนึงดีกว่าเนอะ ได้ข่าวมาว่าเชฟผู้ก่อตั้งเค้าเป็นผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารศาสตร์ไคเซกิมากว่า 25 ปีครับ นำเสนออาหารญี่ปุ่นแท้แบบต้นตำหรับ จากที่ได้ลองชิมวัตถุดิบเค้าพรีเมียมใช้ได้เลยครับ ป่ะๆๆ เราไปดูบรรยากาศของร้าน SUSHI HANA สาขาพระราม 3 กันเลยดีกว่าเนอะ เริ่มหิวแล้ว อยากให้เห็นเมนูของร้านนี้กันแล้วครับ อยากจะบอกว่าเด็ดมากๆ ครับ น่ากินๆ ทั้งนั้น ที่น่าสนใจมากๆ ก็คือ เค้าเอามะม่วงสุกมาใช้กับซูชิด้วยครับ เข้ากั้นเข้ากัน ต้องลองครับ อร่อยใช้ได้เลยครับ

ส่วนของร้าน SUSHI HANA สาขาพระราม 3 ก็จะมีทั้งส่วนที่เป็นโต๊ะและส่วนที่เป็นเคาน์เตอร์บาร์ครับ ส่วนของโต๊ะเข้ามาหน้าร้านก็ด้านซ้ายตามภาพเลยครับ ด้านขวาจะเป็นส่วนของเคาน์เตอร์บาร์ครับ สั่งอาหารไป กินไป ใครชอบดื่มก็สามารถชิลๆ ดูเชฟทำอาหารไปได้ด้วยครับ ส่วนตัวผมชอบนะครับ นั่งกินไป ดื่มไป แล้วดูเชฟปรุงอาหารไปครับ เหมือนโอมากาเสะยังไงอย่างงั้น ห้าๆๆๆๆ (ส่วนตัวผมชอบทำอาหารครับ เลยชอบดูเชฟทำอาหาร ชอบดูรายการอาหารครับ ^^)

ผมนั่งตรงนี้ครับ เชฟกำลังแล่ปลาแซลมอนอยู่เลย น่ากินมากๆๆๆๆ เนอะๆๆๆ

สำหรับใครที่ชอบความเป็นส่วนตัว สามารถขึ้นมาที่ชั้น 2 ได้ครับ

ที่ชั้น 2 ของร้านเค้ามีห้อง VIP ครับ ใครที่มากับเพื่อนๆ อยากได้ความเป็นส่วนตัวแนะนำขึ้นชั้นบนได้เลยครับผม

ส่วนของห้องมีทั้งแบบที่เป็นโต๊ะนั่งเก้าอี้ทั่งไปและเก้าอี้แบบญี่ปุ่นครับ เลือกได้ตามชอบเลยครับ

แอบมองจากด้านบน วิวประมาณนี้เลยครับ ได้บรรยากาศเหมือนกันเนอะ ญี่ปุ่นใช้ได้ ^^

ระหว่างที่นั่งรอก็กินน้ำไปพลางๆ ก่อนเนอะ ส้มยูสุแก้วซ้ายเด็ดมากครับ ต้องลองครับผม ^^

น้ำผลไม้ส้มยูสุเเท้ๆ รสสัมผัสหอมหวาน เเละเปรี้ยว

โรยด้วยเปลือกส้มยูสุ ราคา 59 บาท

ราคานี้เป็นราคาโปรโมชั่นในช่วงที่ผมไปชิมนะครับ ราคาอาจจะมีปรับเปลี่ยนนะครับ

รอแป๊บนึงเนอะ เชฟกำลังทำอาหารให้เราอยู่ เมนูนี้ น่าจะเด็ดใช้ได้เลยครับ

ไม่เคยเห็น ไม่เคยกินมาก่อน มีมะม่วงสุกซะด้วย อยากลองชิมแว้ววววววว….. จะอร่อยมั๊ยน้า ไม่เคยกินซูชิ หน้ามะม่วงสุกมาก่อนเลยครับ

จัดมาเลยครับผม รออยู่คร้าบ

เมนูแรกของวันนี้ Sake Yama Sashimi Set ราคา 777 บาท สำหรับลูกค้าทั่วไป สมาชิกเข้าไปติดตามที่ www.Facebook.com/Hello2Day เลยครับ เดี๋ยวแจกบัตรสมาชิกให้ครับ ลดเหลือ 669 บาท เท่านั้นครับ ^^

เชฟรังสรรค์เมนู Salmon Set Salmon Sashimi คำโตๆ หลากหลายส่วน มาให้อร่อยแบบเต็มปากเต็มคำ

น่ากินและอร่อยมากๆ ครับ แนะนำเลยครับ

เมนูแต่มาชอบเป็นการส่วนตัวครับ กินกับเบียร์ ชิลๆ

ปลา Sakuradai ราคา 180 บาท ส่วนตัวผมชอบเนื้อปลารสชาติไม่หนักไป ชิ้มน้ำจิ้มหน่อย เบาๆ สบายๆ อร่อยดีครับ

เมนูนี้พื้นๆ นะครับ แต่อยากลองครับ

จริงๆ ก็คือเมนูแซลมอนนำไทยนั่นเองครับ แซลมอนยำแบบไทยๆ ราคา 280 บาท แซ่บใช้ได้ครับ

ยาวปายกับคีบปลากระเบน ราคา 199 บาท สายแอลกอฮอล์ กินแกล้มเบียร์

กรุบๆ อร่อยดีครับ ย่างกรอบๆ หน่อยผมชอบนะครับ

เรียกน้ำย่อยกันยาวไปกับไข่ตุ๋น ราคา 129 บาท และเทมปุระ ราคา 280 บาท ครับผม

ไข่ตุ๋นต้มยำเนื้อเนียนนุ่ม เทมปุระแป้งไม่เยอะ กรอบนอกนุ่มใน จิ้มน้ำจิ้มหน่อย อร่อยใช้ได้เลยคระ ใครชอบกินเทมปุระต้องชอบแน่นอนครับ

การจัดจานเค้าก็น่ากินใช้ไดครับ ^^

หลังจากที่เรียกน้ำย่อยเรียบร้อยแล้ว เมนูสุดฟินของผมวันนี้ก็คือ…

HANA WAGYU SUSHI ราคา 350 บาท (Member 298 บาท) เมนูนี้สายเนื้อต้องลองครับ เนื้อนุ่มมากๆ อร่อยสุดๆ ไปเลยครับ

ส่วนบันไดนี้ “Mango Sauce” น่ากินมากๆ อยากหยิบใส่ปากตั้งแต่เชฟทำแล้วครับ ห้าๆๆๆ

ทางร้านนำเอามะม่วงน้ำดอกไม้ มาใช้กับซูชิครับ น่ากินตรงนี้

เพิ่งเคยกินที่นี่ ที่แรกด้วยครับ

ลองมาดูกันหน่อยเนอะว่าแต่ละชั้นมีอะไรกันบ้างครับ

ชั้น 1 Otoro Sushi Mango Sauce (600 บาท)

ข้าวปั้นหน้าปลาทูน่าส่วนโอโทโร่ราดซอสมะม่วง เนื้อโอโทโร่ลายหินอ่อนที่ขึ้นชื่อว่าเป็นราชันแห่งซูชิ กินแล้วละลายในปาก ฟินมากๆ ครับ

ชั้นที่ 2 และ 3 Foie Gras Sushi Mango Sauce (470 บาท)

ข้าวปั้นหน้าตับห่านราดซอสมะม่วง ตับห่านของ HANA กรอบนอกนุ่มใน ไม่มีกลิ่น ฉ่ำซอส ราคานี้ได้ 2 ชิ้นนะครับ ฟินเวอร์ ห้าๆๆๆ

ชั้นที่ 4 จะเป็น Engawa Sushi Mango Sauce (160 บาท)

ข้าวปั้นหน้าครีบปลาตาเดียวราดซอสมะม่วง คำนี้เนื้อละมุนมากๆ ครับ

    ส่วนของ 2 ชั้นสุดท้ายจะเป็น Hamachi Toro Sushi Mango Sauce (160 บาท) ข้าวปั้นหน้าฮามาจิราดซอสมะม่วง และ Salmom Toro Sushi Mango Sauce (100 บาท) ข้าวปั้นหน้าแซลมอนราดซอสมะม่วง ครับผม โอ๊ยฟินทู้กคำครับ บอกเลย ^^

ยาวปายครับ กับ Toyosu Bluefin Set สุดยอดความอร่อย King Of Sushi ราคาเพียง 799 บาท ครับผม

(โปรโมชั่นเดือน พย.-ธค. 2562 นี้เท่านั้นน้า)

ใครชอบกิน Maguro ต้องจัดเลยครับ เพราะจะได้กินปลา Maguro ถึง 3 ส่วนเลยครับ คือ…

1. Akami เนื้อส่วนกลางลำตัว เนื้อปลาจะมีสีแดง เเละไม่มีไขมัน เวลากินจะได้รสสัมผัสถึงความนุ่ม และแน่นของเนื้อปลามากๆ
2. Chutoro เนื้อส่วนที่อยู่ใกล้กับครีบของปลา และท้องส่วนหลัง เนื้อของปลามีสีแดงผสมกับสีขาวของไขมัน หวานนุ่มกว่า Akami เพราะมีไขมันคั่นสลับเนื้อปลาอยู่ตลอดทั้งชิ้นเลยจ้า ฟินสุดๆ ไปเล้ย
3. Otoro เนื้อท้องส่วนหน้า (ราชันย์แห่งซูชิ) จะเป็นเนื้อที่มีไขมันแทรกซึมอยู่แทบทุกส่วน เป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของปลา Maguro เลยก็ว่าได้ครับ ให้รสที่หอมนุ่มลิ้นจนแทบละลายเลยจ้า

ชิ้นซ้ายสุดนี่ฟินสุดๆ ไปเลยครับ ^^

ยังๆๆ ยังไม่หยุดสั่งอีก ห้าๆๆๆ อีกซักเซ็ทเนอะ

…กับ Meiji Edomae Sushi Set (590 บาท) ชุดข้าวปั้นสไตล์เอโดะที่รวบรวมหน้าซูชิยอดฮิตทั้ง Salmon, Tuna, Hamachi, Ika, Sakuradai, Zusuki, Aji, Shime Saba, Hokkigai, Ebi, Unagi และ Katsutera สไตล์ Hana ที่เนื้อฟูนุ่มหอม

สำหรับ 1 คนเซ็ทนี้เซ็ทเดียวมีจุกครับ บอกเลย ห้าๆๆๆ

เนื้อปลาสดหวาน อร่อย ข้าวปั้นสีจะออกแดงอมน้ำตาลหน่อยๆ เค้าบอกว่าเคล็ดลับความอร่อยของที่นี่ครับ

เค้าเอา Akazu หรือน้ำส้มสายชูแดง (จากเหล้าสาเกหมัก) มาผสมกับข้าวญี่ปุ่นจนได้แบบนี้ครับ

กินข้าวพร้อมปลาสดๆ ใหม่ๆ เนื้อหวาน แล้วเข้ากันมากๆ เลยครับ

ก่อนจะปิดฉากของวันนี้ ขอจัดปลาไหลแบบเต็มๆ ราคา 490 บาท ซักหน่อยเนอะ มาแบบเน้นๆ ไม่มีข้าวมาให้ขัดใจ

เนื้อนุ่ม หอม หวาน อร่อยมากๆ ครับ

โอ๊ยไม่ไหวแล้ว ขอตัวไปกินเมนูที่สั่งมาทั้งหมดก่อนนะครับ ^^

ก่อนจะกลับอยากได้ซุปร้อนๆ อีกซักหน่อยครับ เลยจัด สุกี้ยากี้เนื้อ (Beef Sukiyaki) ราคา 450 บาท

ซุปหอมหวาน เนื้อนุ่ม ผักสุกกำลังดี อร่อยมากครับ ซดน้ำให้คล่องคอซักหน่อย

ก่อนกลับบ้านไปนอนตีพุงเนอะ

ปิดท้ายจริงจังแล้วครับ ห้าๆๆๆ Refresh กันนิดนึงกับผลไม้ อย่างแตงโมครับผม

สดชื่นมากกกกกก…

ระหว่างกำลังกินผลไม้อยู่นั้น ก็แอบมองไปเห็นเมนูขนมเมนูนี้ครับ โอ๊ยต้องลองแล้วมั้งเนอะ

“HANA Yuzu Mizu Shingen Mochi”

ไอศกรีม Sherbet Yuzu เย็นฉ่ำ หวานนำ เปรี้ยวตาม หอมกลิ่นส้มยูสุ เสิร์ฟพร้อมกับโมจิหยดน้ำเด้งดึ๋ง รสชาติหวาน เปรี้ยวหน่อยๆ เมนูนี้เป็น Signature ยอดนิยมของร้าน HANA เลยนะครับ แนะนำครับ ต้องลองครับผม ^^

 จบรีวิวซักที เย่ๆๆๆ ถ้าไม่จบก็ไม่รู้ว่าจะเอาท้องที่ไหนใส่แล้วเนอะ ห้าๆๆๆ สั่งมาเยอะจริงจัง พอดีของเค้าน่ากินมากๆ ครับ มาสรุปภาพรวมของร้าน SUSHI HANA สาขา พระราม 3 กันดีกว่านะครับ ส่วนของบรรยากาศร้านก็ตามสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นเนอะ นั่งสบายๆ ครับ มีให้เลือกหลายแบบ ส่วนของรสชาติอาหารส่วนตัวผมว่าอร่อยเลยครับ วัตถุดิบเค้าพรีเมี่ยม สดใหม่ ด้วยอ่ะเนอะ เลยทำให้อร่อยขึ้นไปอีก ^^

ส่วนของราคาก็ถือว่าไม่แพงนะครับ ถ้าเทียบกับร้านอื่นๆ แต่แนะนำว่าให้สมัครสมาชิกครับ รวมถึงสั่งเมนูโปรโมชั่นครับ คุ้มโคตร ห้าๆๆๆๆ ใครอยากจะตามรอยผมไปกันเลยครับ ตอนนี้ SUSHI HANA มีทั้งหมด 7 สาขาครับ

• Hana Plus Rama III (มุ่งหน้าเส้นถนนพระราม 3 ฝั่งไปถนนตก อยู่ฝั่งตรงข้ามวัดดอกไม้ สังเกตโครงการ JSP ด้านซ้าย เลี้ยวเข้าโครงการร้านอยู่ซ้ายมือ)  แผนที่ https://goo.gl/maps/Q8CoKsng1WG2 โทร.085-681-4238
• Hana Plus Bangna (อยู่ในซอยระหว่างเซ็นทรัลบางนากับบิ๊กซีเข้าไป 300 เมตรอยู่ด้านขวามือ)   แผนที่ https://goo.gl/maps/5p2GWRyEucs โทร. 098-281-6513
• Hana Ratchapruek ตรงข้ามกับ The walk ราชพฤกษ์ อยู่ระหว่าง HomePro กับโชว์รูม Mazda)   แผนที่ https://goo.gl/maps/7KPkozcQgMy โทร. 098-829-3216
• Hana Watcharapol (1st Floor โครงการ Neighbour Centre ห้าแยกวัชรพล ร้านจะตั้งอยู่ตรงหัวมุม 5 แยกพอดี)   แผนที่ https://goo.gl/maps/KR9oFi14r4z โทร. 085-681-4232
• Hana Porto Chino (มาทางถนนพระราม 2 สมุทรสาคร อยู่ตรงข้ามเซ็นทรัล พลาซ่า มหาชัย / 2nd Floor)   แผนที่ https://goo.gl/maps/PU4tLC4RVEB2 โทร. 092-267-6735
• Hana Victoria Gardens (เพชรเกษม 69 ร้านอยู่ด้านหน้าริมถนนใหญ่ ตั้งอยู่ตรงกลางระหว่าง McDonald กับ Starbucks)   แผนที่ https://goo.gl/maps/PseJTngEJms โทร. 063-235-3938
• Hana Mega Bangna (โซน Food Walk ฝั่ง IKEA ถัดจาก Valet Parking)   แผนที่ https://goo.gl/maps/2SeDoHz9Hnk  โทร. 089-569-1212

แนะนำส่วนของสมาชิก SUSHI HANA  ให้อีกหน่อยก็แล้วกันเนอะ ว่าได้อะไรบ้าง

• รับส่วนลด10% เมื่อลูกค้าที่ชำระด้วยเงินสด
• รับส่วนลด15% เมื่อลูกค้าชำระด้วยบัตรเครดิต
• รับส่วนลด20% สำหรับเดือนเกิดเจ้าของบัตรสมาชิก
• ถ้าเจ้าของบัตรมาตรงวันเกิดเมื่อแจ้งพนักงานก่อนจะได้รับเมนูพิเศษจากทางร้าน
• รับสิทธิ์ซื้อ1 ฟรี1 สำหรับเมนูNama Uni Sushi, Otoro Sushi, Chutoro Sushi
• รับส่วนลด50% สำหรับNama Uni Sashimi, Otoro Sashimi, Chutoro Sashimi

สมัครได้ที่ SUSHI HANA ทั้ง7 สาขาเลยครับ ค่าสมัคร 300 บาท ครับผม สมัครปุ๊บใช้ได้ปั๊บ สมาชิกมีอายุ 2 ปี

ส่วนของโปรโมชั่นที่น่าสนใจ ติดตามได้จาก www.facebook.com/SushiHanaThailand, www.instagram.com/sushi_hana_thailand และ www.youtube.com/channel/UCaO7G9oQPYOsijGrhtMqvJQ/videos ครับผม อ้อเค้ายังมีขายคูปองใน LAZADA ด้วยน้า เข้าลิงค์นี้เลยครับผม www.lazada.co.th/shop/sushi-hana-thailand/? spm=a211g0.store_hp.top.share&dsource=share&laz_share_info=17315759_2_200_11446016_8699783_null&laz_token= cfa2275d37b5372db1b224c363ecce80 สุดท้ายใครที่ขี้เกียจออกจากบ้านแนะนำ Food Delivery LINEMAN และ GRABFOOD ส่ังเล้ย ^^

The post กินอาหารญี่ปุ่น ไคเซกิสไตล์ประสบการณ์ 25 ปี วัตถุดิบพรีเมี่ยม SUSHI HANA @พระราม 3 ตับห่าน ปลาไหล ไข่ปลาแซลมอนมาเต็ม Mango Sauce ต้องลอง !!! appeared first on ChilliLazy.

สำหรับร้าน Koko Japanese Restaurant เค้าจะในที่ตึก อาคารหะรินธร แถวๆ สาทร ซอย 4 ครับ เปิด Google Maps ไปเลยครับ ไม่หลงแน่นอนครับ เห็นป้ายอาคารแล้วเลี้ยวเข้าไปกันได้เลยครับ ร้านจะอยู่บริเวณอาคารจอดรถทางด้านหลังครับ สำหรับใครที่สนใจโอมากาเสะอย่าลืมจองกันก่อนนะครับ เค้ารับรอบนึงไม่กี่คนเองครับ พิเศษจริงๆ ครับ สำหรับคอร์สโอมากาเสะ ใครที่เคยกินมาแล้วน่าจะพอเข้าใจ แต่สำหรับคนที่ยังไม่เคยกินขออธิบายนิดนึงเนอะ เสน่ห์ของการกินแบบโอมากาเสะก็คือ เชฟจะทำให้เรากินเมนูต่อเมนู คำต่อคำครับ พร้อมทั้งบรรยายถึงวัตถุดิบที่นำมาใช้ส่วนประกอบ แบบว่ากินไปได้ความรู้ไปชอบตรงนี้ ห้าๆๆๆ นั่งดูเชฟปรุงอาหารให้เราไปเพลินๆ แต่ใช้เวลานิดนึงนะครับ ขึ้นอยู่กับคอร์สที่ทางร้านจัดมาครับ อย่างวันนี้ที่ผมกินจะเป็นคอร์ส 17 กับ 20 ครับ ก็คือมีเมนู 17 กับ 20 เมนูนั่นเองครับ เวลาที่กินก็ประมาณเกือบ 2 ชั่วโมงครับ

จริงๆ แล้วผมเห็นคอร์ส 17 ราคา 1,499++ บาท ใน Facebook ครับ ปรากฏว่าไปถึงเฮ้ยมีคอร์ส 20 ด้วย (ราคา 1,990++ บาท) จัดคอร์สนี้เลยดีกว่ามาทั้งทีต้องจัดเต็ม ไฮไลท์ของคอร์สนี้คืออะไร เดี๋ยวมาบอกน้า บอกเลยว่าเด็ดคุ้มครับบอกเลย

ก่อนอื่นไปดูบรรยากาศของร้านกันก่อนซักนิดนึงก่อนเนอะ หลังจอดรถเสร็จแล้วหน้าร้านก็ประมาณนี้เลยครับ ที่จอดรถเยอะมากครับ อย่างที่ผมบอกไปเบื้องต้นว่าโอมากาเสะต่อรอบเค้ารับคนไม่เยอะครับ ต้องจองก่อน ที่จอดรถเลยเหลือเฟือครับ ที่จอดรถเค้าเยอะด้วยครับ เสาร์อาทิตย์จอดรถสบายๆ ครับ อันนึงที่ผมชอบคือสวนญี่ปุ่นที่ด้านหน้าครับ แอบอยากทำแบบนี้ที่บ้านบ้างครับ เห็นที่ร้านอาหารญี่ปุ่นมาหลายที่แล้วครับ ชอบๆ เนอะๆ ใคร ชอบสวนสไตล์นี้เหมือนผมบ้างมั๊ยครับ ^^

พอเข้ามาในร้านก็มีโต๊ะให้นั่งด้วยนะครับ เค้ามีเมนู Don น่ากินมากๆ ครับ

เผื่อใครอยากจะลองมากินอาหารญี่ปุ่นแบบที่ไม่ใช่โอมากาเสะครับ ผมเห็นป้ายโฆษณาแล้วยังอยากลองชิมเลยครับ

น่ากินมากกกกกก รอบหน้าจัดแน่นอน รอบนี้จองโอมากาเสะไปซะละ ห้าๆๆๆๆ

ส่วนของโอมากาเสะเชิญทางนี้เลยครับผม ^^

วันนี้ผมไปเร็วหน่อยรอบก่อนยังไม่เสร็จเลย T_T รอหน่อยน้า เดินด้อมๆ มองๆ หอมอ่ะ เค้าเสิร์ฟเมนูอะไรอยู่น้า ห้าๆๆๆๆ

อยากกินแว้ววววว…

และแล้วววว… ถึงคิวผมแล้วครับผม โอ๊ยของที่เสิร์ฟวันนี้ น่ากินมาก โดยทั่วไปแล้ว

การกินสไตล์โอมากาเสะเราจะไม่สามารถสั่งอาหารได้นะครับ

เราจะทราบแค่ว่ามีทั้งหมดกี่เมนู หลังจากนั้นเชฟจะเป็นคนจัดเมนูให้เราเองครับ แต่ก่อนที่จะเริ่มเมนูแรก เชฟจะถามเราว่า…

เราไม่กินอะไร แพ้อะไรรึปล่าว ถ้ามีสิ่งนั้นในเมนูที่เชฟจะเสิร์ฟเชฟก็จะเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นมาให้เราแทนครับ

เชฟพร้อม คนกินพร้อม รออะไรละครับ เริ่มเมนูแรกกันเลยก็แล้วกันเนอะ ^^

เดี๋ยวๆๆๆ ขอเชฟฝนวาซาบิแป๊บ วาซาบิที่นี่ วาซาบิสดนะจ๊ะ หอม ซาบซ่า กลิ่นโชยมากแต่ไกล

วันนี้เริ่มกันด้วยไข่ตุ๋นเรียกน้ำย่อยกันก่อนเนอะ

เมนูนี้มีชื่อว่า “Chawan Kani Mushi” ครับผม ไข่ตุ๋นที่ใช้เป็นไข่ออร์แกนิคในไข่จะมีเนื้อปูซูไวและท็อปด้วยไข่ปลาแซลมอนครับ

เนื้อไข่ตุ๋นนุ่มนิ่มละมุน หวานเนื้อปูซูไวกัดโดนไข่ปลาแซลมอนจะเค็มหน่อยๆ เข้ากันมากๆ ครับ

เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี เชฟจัดเมนูต่อไปมาเลยได้มะ ห้าๆๆๆๆๆ

ยังไม่ยอมหยุดเรียกน้ำย่อยครับ

เมนูนี่ก็คือ “Yasai Nimono” เมนูนี้ผมว่าคล้ายกับสลัดครับ

ผักน่าจะเป็นผักต้ม ราดด้วยซอสเปรี้ยว ท็อปด้วยไข่หอยเม่น และโรยด้วยผิวส้มยูสุครับ

ผมแอบกินไข่หอยเม่นก่อนครับ ละลายในปาก หวานอร่อยมากครับ

ของเค้าสดจริง ชอบตรงนี้

ส่วนของเมนูนี้รสชาติจะเปรี้ยวหน่อย เรียกน้ำย่อยไปอีก

เมนูต่อไปเลยครับ เชฟ รอไม่ไหวแว้ววว ห้าๆๆๆ

อ้อ… สำหรับคอร์ส 17 (1,499++ บาท) จะได้เป็นเมนูเต้าหู้ด้านล่างนี้นะครับ

ความคุ้มของคอร์ส 20 (1,999++ บาท) เริ่มแล้ว  ^^

ต่อกันที่ ปลาดิบครับ เมนูนี้มีชื่อว่า “Sahimi (Shiromi)” ปลาฮามาจิซาซิมิ เนื้อเด้ง แสดงถึงความสด เนื้อหวาน อร่อยมากๆ ครับ

สุดยอดปลาญี่ปุ่น ส่วนตัวผมชอบปลาฮามจิมากกว่าแซลมอนนะครับ

ส่วนของเนื้อปลาจะเบา ไม่มันไปเหมือนปลาแซลมอนครับ ชอบกินอยู่แต่ก็แพงอยู่น้า แพงกว่าแซลมอนด้วยนะครับ ถ้าจำไม่ผิด

อยากจะบอกว่าแล่บางๆ จิ้มพอนสึหน่อยอร่อยมากกกกก อยากกินอีกซัก 10 ชิ้น ห้าๆๆๆ

ส่วนของปลาฮามาจิซาชิมิจะเสิร์ฟมาพร้อมใบโอบะครับ ส่วนตัวผมไม่ชอบนะครับ

แต่บางคนชอบกินครับ คนญี่ปุ่นเค้าเอาไว้เวลาที่กินปลาดิบใหม่ๆ กินพร้อมกับปลาดิบจะช่วยดับกลิ่นของปลาดิบลงไปได้ครับ

ก็คล้ายๆ ใบใบกระเพราบ้านเราเนอะ ไหนๆ มีใครชอบกินบ้างครับ

ยาวปายครับ เชฟ ห้าๆๆๆๆๆ

ซูชิคำแรกมาแล้วจ้า… คำนี้ก็คือ “Madai” ปลามาไดเป็นปลาเนื้อขาว ปกติจะเสิร์ฟเฉพาะอาหารญี่ปุ่นชุด Premium เท่านั้นครับ

คนญี่ปุ่นจะชอบกินในช่วงเทศการต่างๆ อย่างงานปีใหม่ งานฉลองและงานมงคลต่างๆ ครับ

ปลามาไดถือเป็นปลาชั้นสูงและราคาแพงอีกแล้วครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของรสชาติเนื้อจะแข็งและเหนียว มีเอ็นค่อยข้างเยอะ ความอร่อยมันอยู่ตรงนี้ครับ สู้ฟัน เด้งๆ อร่อยมากครับ

ยาวปาย ยาวปาย เมนูก็คือ “Hirame” คำนี้เป็นปลาฮามาจิครับ

เนื้อปลากรอบเด้งลิ้น ปาดด้วยโชยุที่มีบาลานซ์ของรสชาติแล้ว อร่อยมากๆ ครับ

…

แนะนำนิดนึงเนอะกับการกินซูชิแบบโอมากาเสะ เวลาที่เชฟเสิร์ฟเค้าจะเสิรฟ์มาแบบคำต่อคำครับ มือต่อมือครับ

การกินของเราก็ใช้มือกินได้เลยครับ ไม่ต้องใช้ตระเกียบนะครับ

มือหยิบได้เลย ถ้าอยากจิ้มโชยุสามารถจิ้มได้ครับ แต่ส่วนใหญ่เชฟปรุงมาให้เราพอดีแล้วครับ

ถ้าจะจิ้มก็ให้พลิกเอาส่วนของปลาจิ้มครับ และพลิกเอาส่วนของปลาใส่ให้ตรงลิ้นเราครับ

รสชาติของเนื้อปลาจะได้โดยลิ้นเราก่อนครับ ก่อนที่ข้าวจะโดนครับ

ความอร่อยมันอยู่ตรงเนื้อปลานี่แหละครับ ^^

ส่วนของข้าวจะเปรี้ยวหน่อยๆ ดึงรสชาติปลาออกมาไปอี๊ก ห้าๆๆๆ ฟินตรงนี้

เมนูก็คือ “Hamachi” ปลาฮามาจิกับซอสสาหร่าย ยังฟินได้อีกกับปลาฮามาจิ ห้าๆๆๆ

กินได้เรื่อยๆ ครับ ^^

แอบปล่อยภาพไปก่อน 2 ภาพด้านบน เมนูนี้ฟินมากครับ อยากกินซัก 10 คำ กับเมนู “Hotate Yaki” หอยเชลล์ ฮอกไกโด เสิร์ฟพร้อมกับข้าวคลุกไข่หอยเม่น ภาพอาจจะดูเบๆ แต่ฟินมากครับ บอกเลย

สาหร่ายญี่ปุ่นย่างเบาๆ พอกรอบ ใส่ข้าวคลุกไข่หอยเม่นลงไป แอมด้วยหอยเชลล์ ฮอกไกโด ตัวโต โอ๊ยฟิน

ขออีกคำนึงได้มั๊ยครับ เชฟ ห้าๆๆๆๆๆ

สาหร่ายกรอบ หอยเชลล์หวาน ข้าวหนึบๆ ชอบตรงนี้ เข้ากันมากกกกกก

คำนี้ที่รอบคอย หลังจากที่กินไข่หอยเม่นมาแบบนิดๆ หน่อยๆ ชิ้นเล็กๆ รอบนี้มาเต็มจ้า…

กับเมนู “Uni” ซูชิหน้าไข่หอยเม่น ไข่หอยเม่น เต็มปาก เต็มคำ

ไข่หอยเม่นละลายในปาก หวาน อร่อย ไข่หอยเม่นที่นี่เค้าของดีจริงจังครับ ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อยครับ หวานจริงจัง ชอบๆ ฟิน

เมนูนี้ฟินมากกกกก อีกแล้วหลอ กับเมนู “Amaebi” ข้าวมันปูซูไวเสิร์ฟพร้อมกุ้งหวานจากญี่ปุ่น

ที่เด็ดอีกอย่างของเมนูนี้ก็คือ เชฟจะทำการฉีดสเปรย์เกลือพร้อมทองคำให้ก่อนเสิร์ฟด้วยครับ โอ๊ยยยยยย น่ากินไปอี๊ก

จะสังเกตุเห็นทองติดอยู่ที่แก้วและใบโอบะครับ

ข้าวมันหน่อยๆ กุ้งหวาน กินแล้วเข้ากันมากครับ อร่อยมาก ฟินมากครับเมนูนี้

หลังจากกินเสร็จแอบเลียใบโอบะ ทองคำติดลิ้นจ้า ห้าๆๆๆๆ

เมนูต่อไป… “Akami” เนื้อปลามากูโรแบบไร้ไขมัน ส่วนของคอร์ส 17 (1,499++ บาท) และ คอร์ส 20 (1,999++ บาท) จะคล้ายๆ กันครับ

แต่คอร์ส 20 จะท็อปด้วยไข่หอยเม่นครับ จัดเลยครับ คอร์ส 20 ฟินตรงไข่หอยเม่นอีกแว้ววว ห้าๆๆๆ

เมนูนี้ผมไม่เคยกินที่ไหนมาก่อนครับ

เมนูนี้ก็คือ “Otoro inaniwa” หรือโอโทโร่แซนวิสครับ เนื้อส่วนท้องของปลามากูโร่ที่มีไขมันมากที่สุดและราคาแพงที่สุดครับ

เนื้อส่วนนี้หากินยากมากครับ เนื่องจากปลา 1 ตัว มีส่วนนี้น้อยมากครับ

ท็อปด้วยคาเวียและไข่หอยเม่นอีกแว้วววว โรยเกลือหิมาลายันนิดหน่อย อร่อยมากกกกก

เมนูนี้มีเฉพาะคอร์ส 20 (1,999++ บาท) นะจ๊ะ

น่ากินมากกกกกก แค่นี้ก็คุ้มแล้วมั้งเนอะ ห้าๆๆๆๆ

เมนูนี้ก็คือ “Zuwai Ankake” เป็นขาปูซูไวเสิร์ฟพร้อมอะไรซักอย่างครับ แต่อร่อยมากครับ ห้าๆๆๆ

เนื้อปูหวาน น้ำซุปอร่อยกรอมกล่อม ถ้าได้อีกซักถ้วยนึงคงจะดีครับ เมนูนี้ไฮโซมากครับ

ชอบตรงนี้ คุ้มจัดเลย ^^

เมนูที่เท่าไหร่แล้วเนี๊ย ลืมนับ ห้าๆๆๆ เดี๋ยวกลับไปนับแพล๊บ…

เมนูที่ 12 มั้งครับ ห้าๆๆๆ ได้แก่… “Ikura” ซูชิหน้าไข่ปลาซอลมอนครับ เมนูนี้อาจจะไม่ค่อยมีอะไรเท่าไหร่

แต่อร่อยครับ ไข่ปลาแซลมอนสด แตกซ่าบซ่านในปาก ส่วนตัวผมชอบไข่ปลาแซลมอนอยู่แล้วครับ

แต่หลายๆ คนน่าจะพอเข้าใจ ถ้าเรากินไข่ปลาแซลมอนปล่าวๆ จะเค็มไป

แต่เมนูนี้กำลังดีเลยครับ ข้าว ไข่ปลาแซลมอน สาหร่าย กำลังเข้ากันพอดีครับ ไม่เค็มไป ไม่จืดไป

เมนูล้างปากก่อนจะเข้าเมนูที่ผมชอบมากกกกกก

สายเนื้อต้องห้ามพลาด คอร์ส 20 ครับผม

โอ๊ยยยยย ฟินมากกกก ขอซัก 10 คำได้มะ T_T “Matsuzaka Dry Suki” เนื้อมัตสึซากะ A5 ลวกในน้ำซุปสุกี้ยากี้ สุกกำลังดี ฟินมาก

ถ้าใครไม่กินเนื้อทางร้านเปลี่ยนเป็นโอโทโร่ได้นะครับ

ส่วนของเนื้อ ท็อปด้วยไข่แดง เจาะให้ไข่แดงแตกก่อน แล้วม้วนกันทั้งชิ้น นุ่ม ละลายในปาก

อร่อยเวอร์ จัดไปครับ สายเนื้อ ^^

เมนูนี้อร่อยไม่แพ้ เมนูอื่นๆ ครับ ความฟินของเมนูนี้ก็คือ Snow เมนูนี้ก็คือ “Unagi Snow” นั่นเองครับ

จริงๆ มันก็แค่ซูชิหน้าปลาไหลครับ

แต่เดี๋ยวก่อน… ด้านบนจะท็อปด้วยไข่แดงออนเซ็น น่าจะถูกฟรีซมาแล้วมาสไลด์ลงบนซูชิข้าวหน้าปลาไหลครับ แรกก็จะเป็นปุยๆ (Snow) ซักพักจะเริ่มละลายแบบในรูปครับ เริ่มละลายแล้วครับ พอละลายแล้วจะเป็นครีมละลายในปาก อร่อยมากๆ ครับ ได้ฟิวส์ไปอีกแบบครับ

แนะนำเลยครับ เมนูนี้ต้องลองครับ ก็ต้องคอร์ส 20 แล้วซินะ เพราะ คอร์ส 17 ไม่มีเมนูนี้นะจ๊ะ ^^

คำก่อนหน้านี้มาทางหวานแล้ว ต่อด้วยหวานอีกจ้ากับเมนู “Foie gras” ซูชิหน้าตับห่าน

ส่วนของตับห่านหอม หวาน ไม่สุกไป ไม่แข็ง กำลังดี ไม่เหม็น ชอบตรงนี้

อร่อยมากๆ ครับกับซูชิหน้าตับห่านคำนี้ครับ ปกติ ซูชิหน้าตับห่านก็ 4-5 ร้อยแล้วนะครับ ขึ้นอยู่กับเกรดของตับห่านนะครับ

แค่นี้ก็คุ้มแล้วมั้งเนอะ ^^

จบคอร์สของคาวเป็นที่เรียบร้อย ล้างปาก ปรับรสชาติลิ้นกันซักหน่อย ด้วย ไชเท้าดองสาเก ไชเท้าดองแล้วแต่ยังคงความกรอบครับ

รสชาติก็ออกเปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อยดีครับ แก้เลี่ยน เครียร์ความคาวได้เป็นอย่างดีครับ

เครียร์ลิ้นเรียบร้อยแล้ว ก็ต่อด้วย “Tamogo bate” ไข่หวานญี่ปุ่น แต่ไข่หวานสไตล์โอมากาเสะจะไม่เหมือนไข่หวานที่เรากินทั่วไปนะครับ

ไข่หวานอันนี้จะคล้ายๆ คัสตาร์ด ครับ ตรงกลางจะละลายในปากครับ

ต้องลองถึงจะรู้ครับ อร่อยมาก ปกติผมเป็นคนที่ไม่ชอบกินไข่หวาน แต่ถ้าเป็นอันนี้สู้ตายครับ ^^

ยังล้างปากไม่พอ จัดไปกับซุปปลาแห้งญี่ปุ่น หอมหวาน อร่อยมากๆ ล้างปากได้เป็นอย่างดีครับ

ซดซุปร้อนๆ Refresh กันซักนิดนึง ก่อนปิดท้ายด้วยของหวานเย็นๆ และสดชื่น

สุดท้ายของคอร์สนี้ก็คือ เมล่อนและไอติมส้มยูสึครับ

ส่วนของเมล่อนหวานมากๆ ปกติเวลาที่เรากินของหวานไปแล้ว เราจะกินผลไม้ไม่หวาน แต่รอบนี้กินเมล่อนก็ยังหวานอยู่ครับ

เมล่อนเค้าหวาน อย่างจริงจังครับ ส่วนของไอติมส้มยูสึ หวานๆ เปรี้ยวๆ อร่อยดีครับ ต้องลองครับ

Refresh กันซักนิดก่อนกลับบบ้าน

ตอนแรกคิดว่าจะไม่อิ่ม พอกินไปเรื่อยๆ นั่งซักพักยิ่งอิ่มครับ ห้าๆๆๆๆ ป่ะๆๆๆ กลับบ้านนอนกันดีกว่าเนอะ สรุปภาพรวมของโอมากาเสะที่ร้าน Koko Japanese Restaurant กันก่อนเหมือนเดิมเนอะ ส่วนของบรรยากาศร้าน เสน่ห์ของการกินแบบโอมากาเสะก็คือนั่งเค้าเตอร์เชฟทำแต่ละเมนูคำต่อคำอธิบายถึงวัตถุดิบ บอกเลยว่าบรรยากาศใช้ได้เลยตครับ ตามสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นครับ ส่วนรสชาติอย่างที่ผมเคยรีวิวไปหลายๆ ครั้งส่วนของอาหารญี่ปุ่นความสดและวัตถุดิบแบบ Premium สำคัญมากครับ แต่ก็มีส่วนของฝีมือเชฟด้วยนะครับ เรื่องการปรุงข้าวและอื่นๆ ครับ ที่ร้านนี้เค้าไม่ได้มีแค่ซาชิมิหรือซูชิครับ ก็ถือได้ว่ารสชาติอาหารเค้าอร่อยมากครับ

ส่วนของราคาโดยส่วนตัวนะครับผมว่าโอมากาเสะ คอร์ส 20 (1,999++ บาท) ถือว่าถูกนะครับ เมนูแบบนี้ ไหนจะค่าเชฟอีกครับ ทำคำต่อคำ แถมต้องมาอธิบายอีกครับ ห้าๆๆๆๆ อิ่มไป ได้ความรู้ไป จองกันเลยดีกว่าครับ ^^

ใครที่สนใจอยากจะลองโอมากาเสะที่ร้าน Koko Japanese Restaurant จองคิวกันก่อนครับ โทร 088 627 8264, 02 115 7628, LINE ID : @kokojapanese (อย่าลืมใส่ @ ข้างหน้าด้วยนะครับ) หรือคลิกลิงค์ http://nav.cx/t44LWd, IG : kokojapaneserestaurant ที่ร้านเค้าจะมีโอมากาเสะทั้งหมด 3 รอบนะครับ 12.00 น., 18.00 น. และ20.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกันก่อนได้ครับ ถ้าพร้อมแล้วลุยเล้ย

The post โอมากาเสะร้านลับสไตล์ญี่ปุ่นสไตล์พรีเมียม วัตถุดิบส่งตรงจากตลาดปลาญี่ปุ่น ราคากันเอง Koko Japanese Restaurant อาคารหะรินธร สาทร 4 จองเลย appeared first on ChilliLazy.

ร้าน SUSHI SHIN จากที่สืบมาเหมือนเป็นร้านของบอย ปกรณ์ครับ ก่อนหน้านี้จะอยู่ที่ทองหล่อครับ แต่ตอนนี้เค้าย้ายแล้วครับ ปัจจุบันมี 2 สาขา คือที่ พระราม 2 และ ราชพฤกษ์ (ในโครงการ Index Living Mall) ครับผม เดี๋ยวรายละเอียดสาขาผมให้ไว้ท้ายรีวิวก็แล้วกันเนอะ ส่วนของร้านที่ผมไปรีวิวจะเป็นสาขาชัยพฤกษ์ (บนถนนราชพฤกษ์) ส่วนของหน้าร้านก็ประมาณนี้ครับ หาไม่ยากครับ โครงการ Index Living Mall ไม่กว้างมากครับ ส่วนของที่จอดมีทั้งด้านหน้าและใต้ดินที่อยู่ในร่มครับ ผมแนะนำให้ไปจอดด้านล่างดีกว่าครับ ผมจอดด้านนอกตากแดดร้อนมากครับ ^^

ส่วนของการตกแต่งร้าน ก็เป็นแนวสไตล์ญี่ปุ่นๆ นะครับ

เน้นใช้ไม้ แสงแบบ Warm White อบอุ่น ส่วนครัวก็เป็นครัวแบบเปิดตามสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปครับ

ส่วนของที่นั่งก็สบายๆ เนอะ ไม่อึดอัดเกินไป

เริ่มจะหิวแว้วววว เมนูแรกก็มาถึงพอดี สำหรับ Set นี้ก็คือ “Happy Set” โปรโมชั่นสุดคุ้ม ราคา 890 บาท ครับผม

คุ้มโคตรบอกเลย

ใน Set นี้ก็จะมี แซลมอน, ท้อง Akami ส่วนเนื้อแดงของปลามากุโระ, Hotate, Hokkingai (หอยปีกนก) และ Kampachi ครับผม

ส่วนตัวผมว่า Set นี้ คุ้มมากเลยนะครับ ถ้าร้านอื่นไม่โปรน่าจะพันกว่าบาทครับ

ที่ร้านยังมีเมนูอื่นในโปรอีกนะครับ

เดี๋ยวผมแปะภาพไว้ให้ด้านล่างก็แล้วกันเนอะ

ซูมมาดูใกล้ๆ กันหน่อย ว่าน่ากินขนาดไหน เนื้อชิ้นหน้า สด เกรด Premium แท้ๆ ห้าๆๆๆๆ ชอบอ่ะ

ต่อกันที่เมนู “สลัดเต้าหู้” ราคา 260 บาท

เต้าหู้เด็ดมากครับ เป็นสูตรของทางร้านครับ แอบผสมฟิลาเดเฟีย ปกติผมไม่ชอบกินเต้าหู้นะครับ แต่ของร้านนี้ไม่จืด อร่อยดีครับ

ส่วนของน้ำสลัดทางร้านก็ทำเองด้วยเหมือนกันครับ อร่อยใช้ได้เลย

ตามมาติดๆ กับเมนู “Rolling Volcano” ราคา 340 บาท

โรลแซลมอน Top ด้วยซอสพริกเผาญี่ปุ่น

แซลมอนชิ้นหนาซอสพริกเผาญี่ปุ่นทำให้ได้รสชาติไทยๆ หน่อยๆ ครับ อร่อยไปอีกแบบ

เมนูนี้ ไฮไลท์ของวันนี้เลยครับ ผมชอบมากกกกกก

“Sushi Shin Roll” (Matsusaka Foiegras) ราคา 590 บาท

โรสเนื้อมัตสึซากะสอดไส้ฟัวกราส์ ท๊อปด้วยหอมเจียว กรุบกรอบ เนื้อมัตสึซากะเบิร์นไฟสุกกำลังดี หอม นุ่ม ละมุน อร่อยโคตร

แนะนำเลยครับ เมนูนี้ โดยเฉพาะคนรักเนื้อ ผมว่าเนื้อกับตับห่านมันเข้ากันดีนะครับ

ชอบ ชอบ จัดปายยยย หมดจาน

ซูมเข้าไปให้เห็นถึงความน่ากินของเมนูนี้กันซักหน่อย ฟินเวอร์ ห้าๆๆๆๆ

ปิดท้ายวันนี้กับด้วย Sushi Set เราสามารถเลือกหน้าที่ต้องการได้ครับ

แต่ถ้าให้ผมแนะนำก็จะเป็น…

(จริงๆ ทางร้านก็แนะนำมาอีกทีครับ ไม่ผิดหวังจริงๆ ครับ)

ชิ้นแรกหน้าแซลมอน (80 บาท) ทางร้านเค้าเลือกใช้ส่วนใกล้ท้อง ซึ่งจะมีความมันกำลังดีกินกับข้าวซูชิเข้ากั้น เข้ากัน ^^

ชิ้นที่ 2 หน้าหอยเชลล์ (120 บาท) ที่นี่เค้าหั่นไม่เหมือนร้านอื่นครับ เค้าหั่นให้มีส่วนหนา เวลากินได้สัมผัสหอยเชลล์แบบเต็มๆ ครับ เต็มปากเต็มคำชอบตรงนี้ ได้รสสัมผัสว่ากินหอยเชลล์หน่อย อ้อมีท็อปด้วยไข่หอยเม่นด้วยนะครับ ฟินไปอิ๊ก

ชิ้นที่ 3 หน้าปลาไหล (80 บาท) เนื้อปลาไหลหนา ชุ่มฉ่ำ เต็มปาก เต็มคำ อีกแว้วววววว

ชิ้นที่ 4 หน้าปลาคัมปาจิ (kampachi) (130 บาท) – ปลาเนื้อขาว เนื้อเด้ง หลังๆ ผมว่า ผมชอบปลาแนวนี้มากกว่าแซลมอนอีกนะครับ ^^

ปิดท้ายกันที่ หน้าโอโทโร่ (360 บาท) ส่วนของปลามากุโระนี้หลายคนน่าจะพอทราบนะครับ

ว่า… แพงและมีน้อยมากในปลา 1 ตัว มันแทรกมากที่สุด

เห็นแล้วอดใจไม่ได้ซักที ถึงแม้ว่าราคาจะสูงหน่อย ของมันต้องจัดครับผม

ซูมเข้าไปอิ๊ก น่ากินไปไหน… ฟินมากครับ บอกเลย

น่ากินใช่ป่ะล้า แต่ละเมนูของร้าน SUSHI SHIN ส่วนตัวโดยรวมผมชอบนะครับ

ก่อนจะไปดูโปรโมชั่น มาดู VDO ขั้นตอนการทำอาหารและความน่ากินของอาหารที่ร้าน SUSHI SHIN กันซักหน่อยเนอะ

อย่างที่บอกไปก่อนหน้านี้ ทางร้านยังมีเมนูโปรโมชั่นที่หน้าสนใจอีกเพียบเลยครับ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้จากภาพด้านล่างนี้ได้เลยครับ

ผมแอบไปจิ๊กจาก Fanpage (www.facebook.com/sushishinthailand) ของร้านมากครับ

สนใจเมนูไหนตามไปที่ร้านเค้าได้เลยครับผม ^^

อิ่มไปอิ๊ก ห้าๆๆๆๆ ไม่อิ่มได้ไงเนอะ กินไปขนาดนี้ มาสรุปภาพรวมของร้าน SUSHI SHIN กันซักหน่อยเนอะ ส่วนของบรรยากาศสบายๆ อีกแว้วว ห้าๆๆๆ ผมว่านั่งสบาย บรรยากาศอบอุ่น ตามสไตล์ร้านอาหารญี่ปุ่นครับ ส่วนของรสชาติอาหารผมว่าเค้าใช้ของคุณภาพ Premium ของสดใหม่มากครับ อันนี้ คือ สิ่งที่สำคัญที่สุดของร้านอาหารญี่ปุ่นเลยครับ ส่วนของเมนูเด็ดที่ไม่เจอในร้านอื่นผมชอบมากก็ต้องโรสเนื้อมัตสึซากะสอดไส้ฟัวกราส์เลยครับ แนะนำครับ เด็ดมาก ชอบๆๆๆๆ

ส่วนของราคาผมขอเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นตามห้างนะครับ ผมว่าถือว่าถูกเลยครับ ได้ของ Premium ในราคาประมาณนี้ครับ

ใครสนใจอยากจะตามรอย ร้าน SUSHI SHIN มี 2 สาขาครับ

• สาขาพระราม 2 : โครงการ Index Living Mall สาขาพระรามสอง ชั้น 2
  โทร 095-393-1369
  แผนที่: https://goo.gl/maps/4ULKkPdV72P2
• สาขาราชพฤกษ์ : โครงการ Index Living Mall สาขาชัยพฤกษ์ (บนถนนราชพฤกษ์)
  โทร 091-021-8985
  แผนที่: https://maps.app.goo.gl/SaoGm

ร้าน SUSHI SHIN เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11:30-22:00 น. ครับผม (Last order 21:30) พร้อมแล้วก็ ลุยกันเลยคร้าบบบบบ…

The post กินโรลเนื้อมัตสึซากะ (Matsusaka Beef) สอดไส้ตับห่าน (Foie Gras) ที่ SUSHI SHIN โครงการ Index Living Mall ราชพฤกษ์ ฟินแค่ไหนถามใจดู ^^ appeared first on ChilliLazy.