ถ้าพูดถึงเกี๊ยวซ่า เด็ดๆ อร่อยๆ ผมจะชอบกิน Teraoka Gyoza เกี๊ยวซ่าแชมป์เปี้ยน 7 สมัย จากญี่ปุ่นครับ และรายการอาหารที่ผมชอบดูก็จะเป็นรายการเชฟกระทะเหล็กครับ เมื่อ 2 อย่างนี้ มา Collaboration กันผมจะพลาดได้ไงเนอะ จัดไปครับ “เกี๊ยวซ่ากระทะเหล็ก” Special Collaboration ระหว่าง Teraoka Gyoza เกี๊ยวซ่าแชมป์เปี้ยน 7 [Read More…]
ช่วงนี้โดนกักตัวอยู่บ้าน ติดการ์ฟีลด์ สีส้ม เอ้ยยยย เคอร์ฟิว ห้าๆๆๆ ร้านอาหารก็มีแต่สั่งกลับบ้าน อยากกินอาหารดีๆ อร่อยๆ ฝีมือเชฟระดับมิชลินสตาร์ต้องทำยังไงดีน้า… (ใครเป็นเหมือนผมบ้างครับ) รีบตามผมมาเลยครับ อ่านรีวิวนี้ต่อแบบด่วนๆ เลยครับ ร้าน R-HAAN เค้าจัดให้ครับผม เค้ามอบบริการสุดพิเศษ “ไอรอน สตาร์ เชฟ ทู โก” (IRON STAR CHEF [Read More…]
ผมทำงานอยู่แถวพระรามเก้าครับ เวลาไปเซ็นทรัลพระรามเก้าก็คิดๆ อยู่กินอะไรดีว้า… ร้านนึงที่ยังไม่เคยกินเลยนั่นก็คือ HONMONO SUSHI ครับ ร้านนี้ผมเห็นภาพของเชฟบุญธรรมแว๊บๆๆๆ เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น เชฟกระทะเหล็กมาการันตีแบบนี้ น่าจะอร่อยเนอะ ป่ะๆๆ ไปลองกันเนอะ ^^ จากที่ไปหาข้อมูลมาร้าน HONMONO SUSHI มีหลายสาขาครับ ที่ผมไปกินวันนี้เป็นสาขาที่เซ็นทรัลพระรามเก้าครับ ร้านนี้ผมโดนชวน บ่อยๆ เวลาที่ไปเดินเซ็นทรัลครับ True You ชอบ SMS มาให้ส่วนลดครับ [Read More…]
เคยกินอาหารฝีมือเชฟมิชลินกันรึยังครับ ? ผมขอพาไปชิมอาหารฝีมือเชฟมิชลินระดับสองดาวกันซักหน่อยน้า ราคาไม่แรง เอื้อมถึงด้วยครับผม ^^ ที่ผมจะพาไปชิมกันวันนี้ก็คือ ร้าน “บลูโนส” (Blunos) ชั้น 14 ชั้นสระน้ำของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ (Eastin Grand Hotel Sathorn) ครับผม ก่อนจะไปชมบรรยากาศร้านและชิมอาหารอร่อยๆ ขอเมาส์เรื่องของเชฟซักหน่อยนะครับ เชฟมาร์ติน บลูโนส เป็นเชฟมิชลินระดับสองดาวจากประเทศอังกฤษ ความโดดเด่นอย่างนึงของเชฟก็คือ… หนวดที่คล้ายกับวอลรัส [Read More…]
