Tag: ปูซูไว

Yummy Directory

พากินของเด็ด “ชิราโกะ” (Shirako) ท่อเก็บน้ำอสุจิปลาของแปลกจากญี่ปุ่น รสชาติเด็ด Akako Omakase The Circle Ratchapruk 16 คำ 2,999++ บาท คือดีย์

1 min read

วันนี้พาไปกินโอมากาเสะ (Omakase) กันอีกแล้วครับ รอบนี้เมนูเด็ดก็จะเป็น “ชิราโกะ” (Shirako) ท่อเก็บน้ำอสุจิปลาของแปลกจากญี่ปุ่น รสชาติเด็ด ส่วนของเมนูนี้เป็นเมนูหายากเมนูหนึ่งเลยนะครับ และเหมือนกับไม่ได้มีทุกฤดูกาลนะครับ ที่ผมเคยไปกินที่ญี่ปุ่นก็จะเป็นช่วงปลายปีแบบนี้จะมีให้กินที่ตลาดปลาครับ ส่วนของวิธีการกินก็มีทั้งกินสด เบิร์นเบาๆ หรือเอาไปต้มในชาบู ชาบู ครับ ส่วนของการกินสด แค่เอาลิ้นดุนก็จะแตกละลายในปากถ้าสดใหม่ก็จะออกหวานหน่อยๆ คลีมมี่นิด ละมุน อร่อยมากครับ เอาจริงๆ ผมเคยกินแค่ที่ญี่ปุ่น พอดีเห็นที่ร้าน Akako [Read More…]

Yummy Directory

ร้านโอมากาเสะ บรรยากาศดี ราคาไม่แพง วัตถุดิบดีงาม กิมมิคเยอะ ต้องลองที่ Shoko Omakase BTS สนามเป้า…

1 min read

วันนี้พามากินโอมากาเสะกันอีกแล้วครับ ช่วงนี้กินโอมากาเสะกันถี่มาก แอบติดใจครับ สำหรับร้านนี้ Shoko Omakase ร้านจะอยู่ที่ BTS สนามเป้าเลยครับ ใครชอบใช้บริการรถไฟฟ้าเดินทางสะดวกเลยครับ แต่ถ้าใครขับรถหลังร้านก็มีที่จอดครับผม ส่วนของโอมากาเสะที่นี่ อยากจะบอกว่า เป็นร้านโอมากาเสะที่ใหญ่สุดที่ผมเคยกินมาเลยครับ ทั้งที่นั่งเยอะ รองรับลูกค้าได้ 20-25 คน เชฟก็เยอะตามไปด้วยครับ (ใช้เชฟครั้งละ 5-6 คน) ไม่ต้องห่วงเรื่องการบริการครับ ทั่วถึงมาก นอกจากมีทั้งพื้นที่ส่วนกลางแล้ว [Read More…]

Yummy Directory

พาชิมโอมากาเสะ “Sushi Koge” กิน White Fujisan Salmon ปลาแซลมอนเนื้อขาวอายุ 1 ปี แหล่งน้ำธรรมชาติภูเขาไฟฟูจิ อุณหภูมิ 11 องศา ตลอดปี ต้องลองแล้ว…

1 min read

วันนี้ขอพามากินโอมากาเสะกันอีกซักหน่อยนะครับ ช่วงนี้กำลังอินกับการกินโอมากาเสะครับ ส่วนของร้านนี้เป็นร้านเปิดใหม่ แต่คอนเซปต์ของร้าน วัตถุดิบไม่ธรรมดาเลยครับ สิ่งที่เรียกร้องผมมาที่นี่ก็คือ White Fujisan Salmon ปลาแซลมอนเนื้อขาวอายุ 1 ปี ที่เลี้ยงจากแหล่งน้ำธรรมชาติของภูเขาไฟฟูจิ อุณหภูมิ 11 องศา ตลอดปี เกรินมาซะขนาดนี้ต้องไปลองซักหน่อยนะครับ ส่วนของเมนูไฮไลท์ของที่นี่ยังจะมี กุ้งหวาน, หอยเชลล์ และหอยเม่น สายพันธุ์บาฟุน จากฮอกไกโด เป๋าฮื้อจากเอะฮิเมะ [Read More…]

Yummy Directory

ร้านอาหารญี่ปุ่นในดวงใจ ปลาสดใหม่จากญี่ปุ่น KABOCHA SUSHI เปิดแล้ว 111 Praditmanutham เลียบด่วนรามอินทรา ใกล้บ้านมาก…

1 min read

สำหรับผม ถ้าพูดถึงอาหารญี่ปุ่น สดๆ ใหม่ๆ ปลาแปลกๆ ปลาหากินยาก ส่งตรงจากญี่ปุ่น ผมจะนึกถึงร้าน KABOCHA SUSHI เป็นอันดับแรกเลยครับ ก่อนหน้านี้ก็ได้ไปกินปลาบินและปลาอื่นๆ อีกเพียบเลยครับ เอาเป็นว่าถ้าที่ญี่ปุ่นมีปลาอะไร ที่นี่ก็มีเหมือนกันครับ ตามฤดูกาลที่ญี่ปุ่นเลยครับ เป๊ะครับ ส่วนของปลาสดแทบจะส่งมากันวันต่อวันเลยครับ มีอะไรให้กินบ้างวันนั้นๆ ถามทางร้านกันได้เลยครับ ก่อนหน้านี้ผมชอบไปที่ The Street Ratchada ครับ [Read More…]

Yummy Directory

กินเนื้อวากิวจากญี่ปุ่น มันปูซูไวย่าง ตับห่านซูชิ พรีเมี่ยมซาชิมิ เมนูอื่นๆ อีกเพียบ @TOHKAI JAPANESE RESTAURANT ชอบกินปิ้งย่างพรีเมี่ยมต้องจัดแล้ว ^^

1 min read

สายเนื้อพรีเมี่ยม สายปิ้งย่าง เร่เข้ามาครับ ผมว่าร้านที่ผมรีวิวนี้หลายคน น่าจะเคยกินกันมาแล้วนะครับ ผมก็เป็นคนนึงที่กินบ่อยๆ ครับ ร้านนี้ก็คือ TOHKAI YAKINIKU ครับ วันนี้ขอมารีวิวให้อ่านกันซักหน่อย เผื่อใครยังไม่เคยมากินเนอะ TOHKAI YAKINIKU มีหลายสาขาครับ สาขาเอสพลานาด สาขาเดอะเซอร์เคิล สาขาเทอร์มินอล 21 สาขาเดอะพรอมานาด สาขาเมกาบางนา สาขาเทอร์มินอล 21 โคราช ครับผม [Read More…]

Yummy Directory

กินไม่อั้น อย่างฟิน บุฟเฟ่ต์พรีเมี่ยม วากิว ตับห่าน กุ้งแม่น้ำ ปู กั้ง ปูดอง มันปู หอยเชลล์ฮอกไกโด… เท่านี้ยังไม่หมด เยอะไปไหน @NETA GRILL พระราม 2

1 min read

พรีเมี่ยมกว่านี้มีอีกมั๊ย ห้าๆๆๆ ผมชอบมากเลยครับ กับบุฟเฟ่ต์ที่ร้าน NETA GRILL ครับ ส่วนของร้าน NETA GRILL มี 4 สาขาครับ The Crystal ราชพฤกษ์, Mega Bangna, Seacon Square Srinakarin และ Central พระราม2 อยากจะบอกว่าคนเยอะมาก ทุกสาขาครับ วันนี้พอดีผมไปเดินที่ Central พระราม [Read More…]

Yummy Directory

โอมากาเสะร้านลับสไตล์ญี่ปุ่นสไตล์พรีเมียม วัตถุดิบส่งตรงจากตลาดปลาญี่ปุ่น ราคากันเอง Koko Japanese Restaurant อาคารหะรินธร สาทร 4 จองเลย

1 min read

ใครกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอมากาเสะอยู่บ้างครับ อยากจะบอกว่าผมก็กินมาหลายร้านแล้วเหมือนกันครับ ส่วนใหญ่ราคาแรงเกิ้น ห้าๆๆๆ มือใหม่หัดกินโอมากาเสะหรือมือโปรอาหารญี่ปุ่นต้องลองครับ ร้านนี้ Koko Japanese Restaurant ร้านเค้าจะอยู่ลึกลับหน่อยครับ จริงๆ ก็แอบแปลกใจทำไมร้านเค้าอยู่ลึกลับจัง เข้าไปทีแรกไม่คิดว่าจะมีร้านอาหารญี่ปุ่นดีๆ อยู่ในนี้ครับ คิดว่าเข้าผิดทาง ห้าๆๆๆ พอดีผมเจอมาใน Facebook ครับ เห็นโอมากาเสะราคากันเอ้งกันเองเลยขอไปจัดูซักหน่อย ^^ สำหรับร้าน Koko Japanese Restaurant เค้าจะในที่ตึก อาคารหะรินธร แถวๆ [Read More…]