Journey

เที่ยวบางแสนเหมือนไปญี่ปุ่น Nomisuke Matcha ญี่ปุ่น@บางแสน ไม่เหมือนญี่ปุ่นตรงไหนให้เอาปากกามาวง ห้า ห้า ห้า…

1 min read

อยากไปเที่ยวญี่ปุ่นมากๆ เลยนะครับ วันนี้ผมมีคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น (ถ่ายรูปมาแล้วเหมือนญี่ปุ่นมากกกกก) มานำเหนอครับ ที่นี่ “Nomisuke Matcha” คาเฟ่ที่เจ้าของตั้งใจนำเข้าของตกแต่งจากประเทศญี่ปุ่น มาจำลองมุมนึงที่บางแสน ชลบุรีให้เป็นญี่ปุ่นเล็กๆ ครับ แอบคิดนะครับ ถ้าทำได้ทั้งซอยเป็น Japan Town น่าจะดีมากๆ เลยนะครับ ห้าๆๆๆๆ ส่วนของ Nomisuke Matcha ตอนนี้เปิดแค่ส่วนของคาเฟ่นะครับ ขายเครื่องดื่ม ชาเขียว กาแฟ [Read More…]

Yummy Directory

กินราเมน (Ramen) พิเศษหมูชาชู ร้านลับบรรยากาศญี่ปุ้น ญี่ปุ่น @YAMAGOYA RAMEN ใจกลางสยามสแควร์

1 min read

ดีจ้า… เดี๋ยวนี้ผมไปสยามเกือบทุกอาทิตย์เลยครับ จะต้องไปทำงานที่สยามทุกๆ วันศุกร์ครับ บางทีก็เบื่อๆ น้า ไม่รู้จะกินอะไรดี แพงบ้าง อะไรบ้าง ถามว่าถูกๆ ก็พอมีซ่อนอยู่เหมือนกันครับ จะอยู่ตามซอกซอยนิดหน่อยครับ ^^ วันนี้ผมพาไปกินราเมนกันครับผม ส่วนของราเมนที่สยามก็ถือว่ามีหลายร้านมากนะครับ ไปกินมาก็เยอะอยู่น้า เอาไว้รวมแล้วมาเปรียบเทียบให้อ่านกันก็แล้วกันเนอะ สำหรับร้านวันนี้ผมว่าบรรยากาศคล้ายๆ กับอยู่ที่ประเทศญี่ปุ่นเหมือนกันนะครับ ถ้าคนขายเป็นญี่ปุ่น ห้าๆๆๆๆ ร้านราเมงที่ผมไปกินมาวันนี้ก็คือ YAMAGOYA RAMEN ครับ ร้านจะอยู่ใจกลางสยามสแควร์เลยครับ [Read More…]

Journey

ฝึกการชงชาแบบญี่ปุ่น กินขนมโมจิ จิบชาเขียว แวะเที่ยวศาลเจ้าเฮอัน (Heian Shrine) ถ่ายรูปกับประตูโทริอิยักษ์สีแดง

1 min read

สำหรับทริปโอซาก้าของผม รีวิวที่ 2 นี้ผมจะพาไปดูวิธีการชงชาแบบญี่ปุ่นและพาไปเดินเล่นใกล้ๆ ที่ชงชา ถ่ายรูปเล่นๆ ที่ศาลเจ้าเฮอัน (Heian Shrine) ไฮไลท์ของที่ศาลเจ้าเฮอัน เค้าบอกว่าเป็นประตูโทริอิยักษ์สีแดงครับ ต้องไปถ่ายรูปกันให้ได้น้า… ก่อนอื่นมาเริ่มเล่าเรื่องการชงชาแบบญี่ปุ่นกันก่อนก็แล้วกันเนอะ จิบชาอุ่นๆ ก่อนออกไปตะลุยกับความหนาวถ่ายรูปกันที่ศาลเจ้าเฮอันครับผม ^^ พิธีชงชา มีชื่อเรียกหลายแบบมากครับ ทั้ง ซะโด (Sado) หรือ ชะโด (Chado) หรือ ชะโนะยุ [Read More…]

Yummy Directory

ขอลองซักหน่อย ซึจิริ (TSUJIRI) ร้านชาเขียวชื่อดังจากเมืองอุจิ เกียวโต ประเทศญี่ปุ่น

1 min read

ใครชอบกินชาเขียวบ้างคร้าบ ? ส่วนตัวจริงๆ ผมไม่ค่อยชอบชาเขียวเท่าไหร่ครับ แต่วันนี้เดินผ่านเจอร้าน ซึจิริ (TSUJIRI) ร้านนี้แอบอ่านประวัติคร่าวๆ โอ้วววว… เป็นร้านชาเขียวชื่อดังจากเมืองอุจิ เกียวโต ประเทศญี่ปุ่น เลยน้า ไม่ลองไม่ได้แล้วมั้ง เนอะๆๆ อ่ะ ลุยๆๆ ก่อนอื่นร้าน  ซึจิริ (TSUJIRI) ที่ผมลองชิมชาเขียวรสชาติเข้มข้นวันนี้ อยู่ที่สยามพารากอนชั้น G ครับ ส่วนของหน้าตาร้านก็ประมาณในภาพด้านล่างนี้เลยครับ จะบอกว่าช่วงบ่ายๆ ลูกค้าเยอะมาก [Read More…]