ร้าน Ya Kun Kaya Toast (ยาคุน คายาโทสต์) ร้านอาหารเช้าต้นตำรับสไตล์สิงคโปร์ เก่าแก่มากครับ เปิดมาตั้งแต่ปี 1944 เจ้าของเป็นคนจีน แผ่นดินใหญ่ (เสื้อผืนหมอนใบ ในวงเล็บล้อเล่นนะครับ ห้าๆๆๆ) ส่วนของร้านเค้าก็จะมี ชา กาแฟ และขนมปังปิ้ง ไข่ลวก ขายครับ ส่วนของชา กาแฟ ก็จะเป็นสูตรโบราณ [Read More…]
ช่วงนี้ ถ้าไม่พูดถึงร้านกาแฟ %Arabica (อาราบิก้า) ก็คงไม่ได้นะครับ ร้านกาแฟดังจากประเทศญี่ปุ่น ที่คอกาแฟทั้งหลายน่าจะรู้จักกันดีครับ ความดีงามของกาแฟร้านนี้ก็คือ การคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากทั่วโลก แถมยังคั่วสดๆ ใหม่ๆ ที่ร้านอีกด้วยครับ เข้าไปในร้านได้บรรยากาศมากครับ กลิ่นกาแฟนี่โชยมาแต่ไกลครับ ร้านกาแฟ %Arabica (อาราบิก้า) เปิดสาขาไปแล้วหลายประเทศ ไม่ว่าจะเป็น อเมริกา, จีน, ฝรั่งเศส และเยอรมันครับ ตอนนี้เค้าก็ได้มาเปิดที่ไอคอนสยามแล้วครับ คนต่อคิวยาวมากกกก ร้าน %Arabica [Read More…]
ไหนๆ ใครเป็นคอกาแฟบ้างยกมือขึ้น ส่วนตัวของผมนะครับ เช้าๆ ตื่นมาจิบกาแฟ นั่งชิลๆ เป็นช่วงเวลาที่ดีมากๆ ครับ หรือจะช่วงบ่ายๆ กำลังนั่งทำงาน (ทั้งในและนอกสถานที่) ได้จิบกาแฟไปด้วยเยี่ยมไปเลยครับ ^^ วันนี้ผมมีโพรงกระต่าย เอ้ยยย ร้านกาแฟและอาหารมาแนะนำครับ ร้านนี้ผมว่ากาแฟเค้าใช้ได้ครับ มีหลากหลาย แถมยังมี เครื่องทำกาแฟแบบสตีมพังก์ (Steampunk) นวัตกรรมใหม่ที่ปรุงกาแฟผ่านระบบดิจิทัล สามารถกลั่นกาแฟออกมาได้รสชาติที่ดีที่สุด กลิ่นหอมกว่าการชงกาแฟรูปแบบอื่นๆ เมล็ดกาแฟถูกคัดสรรมาจากแหล่งที่ดีที่สุดของเมืองไทย อย่างเช่น เมล็ดจากบ้านแม่จันใต้ [Read More…]
เวลาที่เราไปท่องเที่ยว เราก็ชอบที่จะหาโรงแรมสวยๆ บรรยากาศดีๆ อยู่ในโซน Local หน่อยๆ แบบว่าซึมซับความเป็น Local ของพื้นที่นั้นๆ นะครับ หลายๆ คนน่าจะเลือกที่จะเดินทางไปต่างจังหวัด (นอกกรุงเทพ) แต่สำหรับคนต่างจังหวัด รวมถึงคนกรุงเทพเอง อยากจะเปลี่ยนบรรยากาศมาซึบซับความเป็นกรุงเทพ กรุงเทพที่ยังไม่ถูกเปลี่ยนแปลงด้วยตึกสูง ที่นี่น่าสนใจเลยครับ ที่นี่คือ VACATION BANGKOK ที่ที่จะทำให้คุณสามารถที่จะทำให้ “Mark everyday a Vacation” [Read More…]
