สำหรับรีวิววันนี้เป็นห้องอาหารที่ผมเคยรีวิวไปแล้วครั้งนึงครับ ครั้งก่อนจะเป็นอาหารแบบบุฟเฟ่ต์ครับ แต่ตอนนี้ไม่มีแล้วครับ แต่แอบติดใจในบรรยากาศ วิวสวย วิวกลางเมือง (Central World) ได้ชิมอาหารสเปนอร่อยๆ ชอบมากกกก ^^ รอบนี้ขอไปรีวิวอาหารแบบ a la carte ดูบ้างครับ ผมแนะนำเลยครับ ใครที่กำลังมองหาที่ Dinner สำหรับคนพิเศษ ต้องที่นี่เลยครับ อาหารอร่อย วิวสวยโคตร จริงจริ้ง อ่า… ไม่เชื่อ ป่ะๆๆๆ ไปดูบรรยากาศของห้องอาหาร UNO MAS ที่ Centara Grand at Central World กันเลยดีกว่าครับ บอกเลยว่าจัดเต็มกับบรรยากาศ ให้เห็นกันแบบทุกซอกทุกมุมครับ
ส่วนของห้องอาหาร UNO MAS จะอยู่ที่ชั้น 54 ของโรงแรม Centara Grand at Central World ครับผม เป็นห้องอาหารสเปนเปิดตอน 5 โมงเย็นนะครับ ถ้ายังไม่ถึง 5 โมงเย็นจะกดลิฟต์ไปที่ชั้นนี้ไม่ได้น้า แอบบอกนิดนึง ผมไปกดอยู่ตั้งนาน ห้าๆๆ ห้องอาหาร UNO MAS เค้ามีมุมเด็ดครับ ผมไปตั้งแต่เปิดร้านใหม่ๆ อยากได้โต๊ะดีๆ วิวสวยๆ มีจองจ้า… แนะนำนิดนึง จองกันก่อนน้า ถ้าอยากได้โต๊ะดีๆ ไม่จองอดน้าจ้า T_T โดยเฉพาะโอกาสพิเศษแนะนำให้จองเลยครับ แต่ถามว่ามุมอื่นสวยมั๊ย เห็นวิวทุกมุมครับ ส่วนเด็ดสุดตรงไหน เดี๋ยวผมพาไปครับผม ^^
พอถึงชั้นที่ 54 ก็จะเห็นบรรยากาศประมาณนี้ครับ เดินเข้าไปได้เลย…
มุมแรก เข้าไปแล้วเลี้ยวขวา เหมาะสำหรับคนที่ชอบนั่งดื่มชิลๆ ดูบาร์เทนเดอร์ทำค็อกเทล เห็นวิวตึกใบหยก
จะมีทั้งโซฟาและบาร์ครับ ตามภาพด้านล่างนี้เลยครับผม ^^
วิวของโซฟานี้สวยมากๆ ครับ เห็นตึกใบหยกแบบเต็มๆ ครับ
“ที่นี่ กรุงเทพ !!!”
นั่งชิลชมตึกใบหยก วิวตึก วิวเมืองกรุง
เชิญทางนี้เลยครับผม ^^
เดินต่อไปอีกหน่อยทางฝั่งซ้ายมือจะมีทั้งโต๊ะที่อยู่ทางด้านบน และริมกระจกครับ
จะสังเกตได้ว่า โต๊ะที่อยู่ทางด้านบนจะยกระดับสูงกว่าโต๊ะที่อยู่ริมกระจกครับ เนื่องจากอยากให้โต๊ะด้านในอยู่สูงกว่า มองวิวได้โดยโต๊ะที่อยู่ริมกระจกไม่บังนั่นเองครับ อย่างที่ผมบอกครับ ว่าเห็นวิวทุกโต๊ะแน่นอนครับ
ส่วนของมุมมองโต๊ะริมกระจกก็ประมาณนี้เลยครับ
ส่วนของพื้นที่ส่วนนี้จะเป็นทิศตะวันตกพอดีครับ มาเร็วอาจจะแดดร้อนหน่อย แต่ไม่พลาดวิวพระอาทิตย์ตกดินแน่นอนครับ
ส่วนของวันที่ผมมารีวิววันนี้แอบมี PM2.5 หน่อยๆ ครับ บรรยากาศอาจจะขาวหน่อยๆ ครับ
ถ้าไม่มี PM2.5 ต้องมองได้ไกลกว่านี้ สวยกว่านี้แน่นอนครับ
เห็นเมืองเยอะขนาดนี้ ตึกเยอะขนาดนี้ แต่ก็ยังมีพื้นที่สีเขียวอยู่บ้างนะครับ
ผมแอบชอบมุมนี้เป็นการส่วนตัวครับ
เห็นวัดปทุมวนารามราชวรวิหารแบบเต็มๆ วัดที่เข้าไปแล้วเงียบสงบ ท่ามกลางความวุ่นวาย กลางใจเมืองหลวง
มีใครเคยเข้าไปด้านในเหมือนผมบ้างมั๊ยครับ
พอเดินเข้าไปสถานปฏิบัติธรรมทางด้านหลังเหมือนเราไม่ได้อยู่กลางในเมืองกรุงเทพเลยครับ
เงียบสงบมากๆ ครับ ผมเคยไปนั่งสมาธิมาบ้างครับ ตามสไตล์คนเมืองครับ
เดินสยามแล้วแล้วแวะไปไหว้พระทำบุญซักหน่อย
#เหมือนจะขัดกันหน่อยๆ เนอะ ห้าๆๆๆ
อุ๊ย หลุดไปหน่อย แต่เห็นวิววัดปทุมวนารามราชวรวิหารแบบผม แบบนี้แล้วรู้สึกเหมือนกันใช่ป่ะครับ
ความเงียบสงบท่ามกลางความวุ่นวาย ^^
ต่อกันที่โซนถัดมาอีกหน่อยดีกว่านะครับ มุมแอบมีฟิวส์ชายหาด หรืออาหรับดีครับ
นั่งกินตรงนี้ก็จะสามารถมองเห็นวิวได้เช่นกันครับ ได้ฟิวส์ไปอีกแบบนึงเนอะ
ส่วนของโซนนี้เราจะสามารถที่มองเห็นห้องครัว ที่เชฟกำลังทำอาหารอยู่ด้วยครับ
ใครชอบแนวนี้ ต้องโซนนี้เลยครับ
ส่วนของไฮไลท์ของห้องอาหาร UNO MAS ผมยกให้กับมุมนี้เลยครับผม
มีแค่ 3 โต๊ะ โต๊ะละ 2 ที่ เท่านั้นนะครับ
ช้าอด หมดด้วยน้า ต้องจองเลยครับ อาหารมื้อพิเศษ สำหรับคนพิเศษ จองกันเลยครับผม วิวดีโคตร บอกเลย ห้าๆๆๆ จริงจริ้ง ไม่เชื่อดูเลยครับ ^^
เนอะๆๆๆ ถ้ามีแฟนจะพามากินอาหารที่โต๊ะนี้ซักครั้ง มื้อพิเศษ แต่… ตอนนี้ยังไม่มีแฟนอ่ะซี้ >.<
โต๊ะเด็ดมุมนี้มีแค่ 2 โต๊ะเท่านั้นนะครับ จองด่วนเลยยยยยย…
รีวิวนี้จัดภาพบรรยากาศให้ชมกันแบบเต็มๆ ครับ บรรยากาศเค้าดีจริงๆ ครับ
ผมชอบมากๆ
ใครกำลังหาที่ Dinner บรรยากาศดีๆ แนะนำที่นี่เลยครับผม ^^
เข้าสู่โหมดอาหารและเครื่องดื่มกันดีกว่าเนอะ
มีอะไรอร่อย น่ากินบ้างน้า ?
เริ่มกันด้วยค็อกเทลกันก่อนเลยก็แล้วกันนะครับ แก้วแรก แก้วนี้ เป็น Signature ของที่นี่เลยครับ
Flor del Cielo ราคา 390 บาท
แก้วนี้ออกแนวสดชื่นๆ หน่อยครับ ใครชอบแบบใสๆ สดชื่น จัดเลยครับ อร่อยมากครับ
House sangria white ราคา 190 บาท
สำหรับแก้วนี้ใครชอบไวน์ขาว ต้องลองครับ ผมว่าผลไม้เข้ากับไวน์ขาวดีเหมือนกันนะครับ ^^
เอ้า… ดื่มมมมม
มาต่อกันด้วยของกินเล่นสไตล์สเปนกันบ้างครับ เมนูนี้ก็คือ… Padrones ราคา 450 บาท
พริกแกงทอดจากแคว้นกาลิเซีย
ไม่เผ็ดเลยนะครับ กินเล่นเพลินๆ ครับ
Uno Mas Bravas ราคา 190 บาท
Appetizer รสชาติมันฝรั่งโป๊ะด้วยมายองเนส เรียกน้ำย่อยได้กำลังดีเลย ก่อนกินเมนูจานหลักครับ
Gambas ราคา 690 บาท
กุ้งลายเสือ ผัดในน้ำมันมะกอก เสิร์ฟมาแบบเดือด ปุดๆ หอมอร่อย เสิร์ฟพร้อมขนมปังกริลล์ รสชาติเผ็ดนิดๆ กุ้งสด เด้ง เนื้อหวาน ใช้ได้เลยครับ
จานนี้อร่อยมากครับ EI Pulpo ราคา 850 บาท
หนวดปลาหมึกยักษ์ ย่างสไตล์สแปนิช เสิร์ฟพร้อมมันอบราดซอสรสชาติกลมกล่อม หนวดปลาหมึกย่างสุกกำลังดี เนื้อนุ่มมาก เด้งหน่อย เค็มนิดหน่อย รสชาติกำลังดี ส่วนตัวผมชอบเนื้อปลาหมึกมากๆ ครับ เท็กเจอร์ดีมากๆ ครับ
เมนูนี้แนะนำเลยครับ อร่อยมากๆ ครับ
อีก 1 เมนูแนะนำ ก็คือ Iberico Presa Pork ราคา 820 บาท ครับ
หมูพรีซ่าไอเบอร์รี่โก้ สุกแบบ Medium Rare ปกติเราจะไม่กินหมูแบบ Medium Rare กันใช่ป่าวครับ
แต่หมูชนิดนี้กินแบบ Medium Rare ได้ครับ อร่อยมากๆ ด้วยครับ
ส่วนของด้านนอกที่ดำๆ จะเป็นข้าวหมึกดำทอดกรอบครับ
เมนูนี้อร่อยมากๆ ครับ กรอบนอก นุ่มใน อย่างกับเนื้อเลยครับ ฟินมาก อยากกิน อีกซัก 10 ชิ้น 2 ชิ้นหมดไวเกิ้น ห้าๆๆๆ
มาคุยเรื่องหมูพรีซ่าไอเบอร์รี่โก้ กันซักหน่อยดีกว่าเนอะ
ฟังพี่พนักงานเล่ามาแล้ว อยากจะมาเล่าต่อเลยครับ มันพิเศษสุดๆ ไปเลยครับ
หมูพรีซ่าไอเบอร์รี่โก้เป็นหมูจากสเปน สายพันธุ์ที่โด่งดัง มีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติ เนื้อนุ่มละลายในปาก จริงแท้และแน่นอนครับ
ผมชิมมาแว้ววว ^^
ลูกหมูอายุ 2-6 เดือนจะให้กินแต่ Milk Fed อย่างเดียวครับ ไม่มีอาหารอื่นปน
หลังจากนั้นจะเป็นอาหารพิเศษ คือเลี้ยงด้วย Acorn nuts หรือ Oak nuts ซึ่งเป็นวิธีการเลี้ยงหมูแบบโบราณดั้งเดิม และเลี้ยงกันในแถบสเปนตอนใต้เขตที่ติดกับโปรตุเกสเท่านั้น ครับ Spacial สุดๆ ถึงว่าราคาใช้ได้เลยเนอะ ห้าๆๆๆ
แต่อร่อยจริง อะไรจริงครับ ต้องลองนะครับ ถ้าใครไป… ที่นี่
ปิดท้ายที่ Main Course ของวันนี้กันดีกว่านะครับ นั่นก็คือ… Mariscos ราคา 3,200 บาท ครับผม
ฟินอีกแล้วครับผม เมนูนี้ ข้าวผัดสเปนที่ซีฟู้ดมาเต็ม ทั้งกุ้งมังกร กุ้งลายเสือ กุ้งแชบ๊วย ปลาหมึก ซีฟู้ดมาเต็ม มองไม่เห็นข้าวกันเลยทีเดียวครับ
อร่อยมากๆ ครับ เมนูนี้ ส่วนตัวผมว่าคนไทยน่าจะชอบกันครับ ผมเคยกินที่สเปนแท้ๆ ที่นี่อร่อยไม่แพ้กันเลยครับ
ฟินเฟอร์ ห้าๆๆๆ แนะนำครับ จัดเล้ย
อิ่มทั้งตา อิ่มใจ และอิ่มท้องมากครับ รีวิวนี้ มาสรุปภาพรวมของ UNO MAS Centara Grand at Central World กันดีกว่านะครับ เริ่มจากส่วนของบรรยากาศกันก่อนเลย เหมือนเดิมนะครับ ส่วนของบรรยากาศของ UNO MAS ผมให้เต็ม 10 เลยครับ ใครกำลังหาที่พิเศษ สำหรับคนพิเศษ ดินเนอร์เบาๆ ต้องที่นี่เลยครับ ส่วนของรสชาติอาหารอร่อยมากครับ ส่วนตัวผมชอบ Iberico Presa Pork, EI Pulpo และ Mariscos มากครับ เป็นเมนูแนะนำของผมเลยครับ ส่วนของราคาก็พอได้เลยเนอะ บรรยากาศแบบนี้ วัตถุดิบแบบนี้ เชฟฝีมือเด็ดขนาดนี้ ราคาก็ต้องนิดนึงนะครับ ^^
ถ้าเริ่มสนใจกันแล้ว หรือกำลังหาที่ดินเนอร์บรรยากาศดีๆ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและจองโต๊ะได้ที่ เว็บไซต์ www.unomasbangkok.com หรือโทร 02-100-6255 และเข้าไปติดตามแฟนเพจ www.facebook.com/UnoMasBangkok ของห้องอาหารนี้กันได้นะครับ เผื่อว่าเค้าจะมีโปรโมชั่นเด็ดๆ กิจกรรมดีๆ เมนูใหม่ๆ ให้ลิ้มลองกันครับ วันนี้ขอตัวไปกินข้าวก่อนนะครับ นั่งรีวิวไปหิวไป อาหารมันน่ากินมั๊กมาก อยากไปกินอีกเลย แต่เดี๋ยวหาคนไปกินด้วยก่อนน้า ^^
