Tag: KOBE

Yummy Directory

ชิมเนื้อวากิวระดับแชมป์เมืองดังจากญี่ปุ่น IWATE, MIYAZAKI, FURANO, SAGA สไตล์ TEPPANYAKI @BUGENDAI พระรามเก้า

1 min read

สำหรับการกินเมนูแนว TEPPANYAKI ครั้งนี้ไม่ใช่ครั้งแรกของผมครับ แต่ที่ทำให้ผมต้องกลับมาจัดซ้ำก็คือ… เนื้อวากิวระดับแชมป์เมืองดังจากญี่ปุ่น IWATE, MIYAZAKI, FURANO, SAGA นี่เองครับ ผมอยากลองชิมเนื้อวากิวจากเมืองซากะ (Saga Wagyu) นี่แหละครับ วัวที่เมืองซากะ เป็นวัววากิวพันธุ์ขนดำ (คุโรเกะวากิว) สายพันธุ์แท้ครับ ส่วนของเนื้อเทียบเท่าเนื้อโกเบ เหนือกว่าเนื้อมัตซึซากะเลยครับ เค้าว่างั้นนะครับ ร่ำลือมาขนาดนี้ต้องลองซักหน่อยแล้วแหละครับ เนอะๆๆๆๆ ก่อนจะไปชิมเนื้อวากิวจากเมืองซากะ (Saga [Read More…]

Yummy Directory

กินเนื้อโกเบ @KOBE Japanese Steakhouse ร้านอาหารญี่ปุ่นยุคเก๋าเจ้าแรกแห่งย่านสยามสแควร์ #ขึ้นห้าง

1 min read

ตื่นเช้ามาวันนี้… Facebook แจ้งเตือนจ้า วันนี้เมื่อ 3 ปีที่แล้วได้ไปเจ็บตัวกินเนื้อโกเบ เบาๆ (กระเป๋าเบา) ที่ญี่ปุ่น ชิ้นละ 4,500 บาท ขอบอกว่า ราคาแรง แต่โคตรอร่อย นุ่ม ละลายในปาก เสียอย่างเดียว ได้น้อยไปหน่อย ห้าๆๆๆๆ อยากกินซัก กิโล ถ้ากินจริงขนาดนั้นคงหมดเป็นแสนนะครับ T_T อยากรื้อฟื้นความหลังขึ้นมาซะงั้นที่ไทยจะมีเนื้อโกเบกินมั๊ยน้า ? [Read More…]