ส่วนของ 8 Signature Menu ที่มาใหม่ก็คือ… แกงส้มยอดมะพร้าวปูทะเล, ปลากะพงทอดน้ำปลา ยำลูกม่วงเบา, กุ้งแม่น้ำทอดซอสห้าเกลอ, หมูฮ้องคอลลาเจน, หมึกไข่ทะเลใต้ผัดซอสดำ, ขาหมูต้มใบชะมวง, หลนกะปิไข่ปู ฉบับรสมือแม่ และน้ำชุมระกำ ปักษ์ใต้ ครับ น่ากินทุกเมนูเลยครับ ไปลองชิมกันดีกว่าครับ

ส่วนของร้านขมิ้น สาขา Central World อยู่ที่ชั้น 6 ทางเข้าสวยเลยครับ โซนด้านซ้ายจะเป็นคาเฟ่ ส่วนด้านขวาจะเป็นร้านอาหารครับ

ส่วนของที่นั่งโซนอาหารก็จะประมาณนี้เลยครับ นั่งสบาย เบาะนุ่ม ^^

เข้ามาถึงทางพนักงานก็เสิร์ฟ Welcome Drink ก่อนเลยครับ น้ำมะตูมเสิร์ฟมาในขันแบบโบราณ สดชื่นมาก

ส่วนของ Welcome Drink ว่าสดชื่นแล้ว เมนูเครื่องดื่มที่นี่ก็น่ากินมากเลยครับ ผมเลยจัดมาคนละแก้วครับ

ส่วนของผมสั่งเป็น ลิ้นจี่มะนาวโซดา ราคา 120 บาท

น้ำลิ้นจี่ผสมน้ำกระเจี๊ยบ กลิ่นหอมหวาน รสชาติจะเปรี้ยวๆ หน่อยจากมะนาวสด สดชื่นมาก

ส่วนอีกแก้วนึงจะเป็น กรานิต้าอัญชัน มะนาว ใบเตย ราคา 120 บาท

น้ำสมุนไพร อัญชันมะนาว ที่ทำเป็นเกล็ดน้ำแข็งสีม่วงท็อปด้วยวุ้นมะพร้าว สวยเลยครับ ทางร้านจะเสิร์ฟน้ำมะนาวแยกมาก พอจะกินก็เทน้ำมะนาวลงไป น้ำก็จะเปลี่ยนสีเป็นสีออกฟ้าๆ สวยไปอีกแบบครับ

ส่วนของอาหารก็เริ่มทะยอยมาเสิร์ฟ เมนูแรกของวันนี้…

ใบเหลียงผัดไข่ ราคา 170 บาท ผักพื้นบ้านทางภาคใต้ อาจจะไม่ใช่เมนูใหม่ แต่มากี่ครั้งก็ต้องสั่งครับ ใบเหลียงอร่อย อร่อยเหมือนเดิมครับ

ส่วนเมนูต่อมาเป็นเมนูใหม่ที่ต้องลองครับ

กุ้งแม่น้ำทอดซอสห้าเกลอ ราคา 990 บาท

กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ สดใหม่ ทอดสุกกำลังดี เนื้อนุ่ม มันที่หัวเยิ้ม ราดด้วยกระเทียวคั่วและเจียวเหลือง หอม ตัวใหญ่ๆ ตัดกินได้ 3 คำสบายๆ ครับ ส่วนของวิธีการกินแนะนำให้ตัดเนื้อกุ้งเป็นชิ้นๆ ตักมันกุ้งที่หัวกุ้งมาราด ตามด้วยกระเทียมคั่วเจียว แล้วก็ใส่เข้าปากกันไปเลยครับ อร่อยมากกก

แนะนำให้กินกับข้าวนะครับ จะอร่อยกำลังดีครับ ถ้ากินปล่าวๆ จะเค็มไปนิดครับ

เมนูต่อมาก็เป็นเมนูใหม่เช่นกันครับ

เมนูนี้ก็คือ… แกงส้มยอดมะพร้าวปูทะเล ราคา 790 บาท

ปูดำไซส์พิเศษส่งตรงจากชุมชนทางภาคใต้ เลี้ยงตามธรรมชาติ ตัวใหญ่ เนื้อหวาน ส่วนของรสชาติแกงส้ม เผ็ดร้อน แต่อร่อยครับ ใครไม่ชอบกินเผ็ดตักเนื้อๆ ไปกินนะครับ ส่วนใครชอบกินเผ็ดก็ตักน้ำราดลงไปเลยครับ เผ็ดจนคันหัวครับ ห้าๆๆๆๆ

เมนูใหม่ สุดท้ายของวันนี้ ปลากะพงทอดน้ำปลา ยำลูกม่วงเบา ราคา 545 บาท

ปลากะพงทอด ร้อนๆ จากครัว เสิร์ฟพร้ิม น้ำปลาสูตรพิเศษของทางร้าน รสชาติ หวานนิด เค็มหน่อย กำลังดี กินกับยำมะม่วงเบา เปรี้ยวๆ แก้เลี่ยนใครชอบกินเผ็ดก็กินพริกไปด้วยเลยครับ เพิ่มความเผ็ดได้ครับ

ส่วนตัวผมว่าแค่กินกับน้ำปลาก็อร่อยมากแล้วครับ แต่กินไปซักพัก ก็กินยำมะม่วงแนมไป แก้เลี่ยนเพิ่มความอร่อยไปอีก…

ปิดท้ายด้วยของหวานกันซักหน่อย กับเมนู…

สมรสแช่อิ่ม ราคา 89 บาท

ผลไม้รวมแช่อิ่ม มีทั้งมะม่วงเบา ส้ม สละ ทางร้านดองเอง สะอาดมากครับ ด้านบนท็อปด้วยน้ำแข็งและส้มซ่า กินแล้วสดชื่นมากครับ

แนะนำให้เป็นเมนูปิดท้ายก่อนกลับครับ

ส่วนของ 8 Signature Munu เมนูใหม่ของทางร้าน ขมิ้น (Camin Cuisine & Cafe) ที่ผมสั่งมาผมว่าอร่อยทุกเมนูเลยนะครับ ใครที่อยากจะลองไปกินเมนูใหม่ที่ร้านขมิ้นเหมือนผม ตอนนี้ทางร้านขมิ้นเปิดขายแล้วครับ แต่ว่าบางวัน วัตถุดิบบางอย่างอาจจะหมดนะครับ ลองเช็คกับทางร้านกันดูนะครับ อย่างวันที่ผมไปปลาหมึกก็หมด ไข่ปูก็หมด แอบเสียดายเหมือนกันไม่ได้ลองชิมครับ ปกติผมชอบกินปลาหมึกมากครับ ^^

ร้าน ขมิ้น (Camin Cuisine & Cafe) ตอนนี้มีทั้งหมด 6 สาขา คือ…

1. สาขาเกษตร-นวมินทร์ เปิดทุกวัน
   โซนคาเฟ่ เปิดตั้งแต่เวลา 08.00 – 21.30 น.
   โซนร้านอาหาร เปิดตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.30 น.
   เบอร์โทร 095-615-6615
2. สาขาเซ็นทรัลฯ พระราม 9 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แกรนด์ พระราม 9 ชั้น 7
   เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น.
   เบอร์โทร 095-915-9415
3. สาขาซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ชั้น 1
   โซน MUNx2 จันทร์ – ศุกร์ เปิดตั้งแต่เวลา 10.30 – 21.30 น. เสาร์ – อาทิตย์ เปิดตั้งแต่ 10.00 – 21.30 น.
   เบอร์โทร 095-615-6915
4. สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6
   เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น.
   เบอร์โทร 095-915-5919
5. สาขาเซ็นทรัลฯ พระราม 2 โซนใหม่ Tree chamber ชั้น1 ใกล้กับลิฟต์แก้ว
   จันทร์-พฤหัส เปิดตั้งแต่เวลา 11.00 – 21.00 น. ศุกร์ เปิดตั้งแต่เวลา 11:00 – 22:00 น. เสาร์ – อาทิตย์ เปิดตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.00 น.
   เบอร์โทร 095-615-6519
6. สาขาอารีย์ ตรงข้ามโรงเรียนสวนบัว เปิดทุกวัน
   โซนคาเฟ่ เปิดตั้งแต่เวลา 8.00 – 21.30 น.
   โซนร้านอาหาร เปิดตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.30 น.
   เบอร์โทร 095-915-9419

Facebook: www.facebook.com/camin.cuisineandcafe.th
InStagram: www.instagram.com/camin.cuisineandcafe

The post อิ่มอร่อย ลอง 8 Signature Menu (ใหม่) ร้าน ขมิ้น (Camin Cuisine & Cafe) ร้านอาหารไทยปักษ์ใต้สไตล์โมเดิร์น appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของร้าน ขมิ้น (Camin Cuisine & Cafe) มีหลายสาขามากครับ วันนี้ผมไปกินมาที่สาขาอารีย์ครับ ร้านเค้าเป็นส่วนตัว สวย มีที่จอดรถสะดวกสบายครับ ที่สาขานี้จะมีทั้ง ร้านอาหารและคาเฟ่ครับ ส่วนของคาเฟ่จะเปิดก่อน เวลา 8.00-21.30 น. ส่วนของร้านอาหารจะเปิด 10.00-21.30 น. ครับ คาเฟ่ก็จะอยู่ทางซ้ายมือ ร้านอาหารจะอยู่ทางขวามือครับ พร้อมกันรึยังครับ เข้าไปดูบรรยากาศร้านและอาหารน่ากินของวันนี้กันเลยดีกว่านะครับ ^^

ส่วนนนี้จะเป็นโซนคาเฟ่ครับ พอเข้าไปด้านในว้าววววว สวย บรรยากาศ อบอุ่นเลยครับ

ส่วนของคาเฟ่ก็จะมีเครื่องดื่มและเบเกอรี่ น่ากินทั้งนั้นเลยครับ

วันนี้ขออนุญาติเน้นอาหารนะครับ แอบหิว…

แต่พอกินอาหารเสร็จก็อิ่ม กินขนมต่อไม่ได้ครับ ห้าๆๆๆๆ

ตอนแรกกะว่าจะไปต่อที่คาเฟ่ซักหน่อยครับ เบเกอรี่ที่คาเฟ่น่ากินมากกกกครับ รอบหน้าไม่พลาดแน่นอนครับ

ส่วนของโซนร้านอาหารก็โล่งโปร่งนั่งสบายครับ

เริ่มจะหิว สั่งอาหารไปซักครู่ เมนูแรกก็มาเสิร์ฟครับ

จังหู้ ออเดิร์ฟ ที่ประกอบไปด้วย ไก่ใบเตย ปลาแห้งแตงโม เมี่ยงมะม่วงเบา กุ้งพันตะไคร้ และหมูกอและ ราคา 380 บาท

ส่วนของปลาแห้งแตงโม กินแล้วสดชื่น เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดีเลยครับ

มี่ยงมะม่วงเบา กุ้งพันตะไคร้ และหมูกอและ ตอนแรกแอบคิดว่าจะไม่อร่อย เหมือนจะแข็ง แต่ที่ไหนได้ อร่อยครับ ต้องลอง

กุ้งพันตะไคร้ อร่อยฟินครับ

เริ่มเข้าเมนูอาหารกันดีกว่าครับ เมนูแรกของวันนี้… ยำของโปรด

ยำผักกูดกรรเชียงปู ราคา 550 บาท

กรรเชียงปูก้ามโตเนื้อหวาน เนื้อแน่น ยอดอ่อนผักกูด อ่อนจริง อะไรจริง ผักพื้นถิ่นภาคใต้ น้ำยำรสจัดจ้าน ทั้งเปรี้ยวหวานเผ็นกำลังดี ส่วนของผักกูดจะหาทานได้แค่บางฤดูกาลนะครับ ถ้าใครอยากกินลองถามทางร้านดูนะครับ ชอบมาก ติดใจ แนะนำเลยครับ

เมนูต่อมา… ใต้แท้ไปอี๊ก กับเมนู กุ้งผัดสะตอ ราคา 250 บาท

เมนูยอดฮิตอาหารใต้ กุ้งกับสะตอสดทางร้านคัดเกรดคุณภาพ กะปิหอม ทำจากเยื่อเคยเกรดเอสูตรเด็ดเข้มข้น ส่งตรงมาจากภาคใต้ กุ้งตัวโต เนื้อเด้ง เนื้อหวาน รสชาติกลมกล่อม ใครชอบกินสะตอ พลาดไม่ได้แล้วครับ ต้องลอง !!!

เมนูที่ผ่านเข้มข้นไปแล้ว เมนูลดความเผ็ด ลดความเข้มข้นกันหน่อย เมนูนี้ก็คือ…

ใบเหลียงผัดไข่ ราคา 150 บาท

ส่วนของเมนูนี้ รสชาติอาจจะไม่หวือหวา แต่ความอร่อยผมว่าอยู่ที่ใบเหลียงที่ไม่แข็งครับ ที่นี่ อ่อน กินง่าย ชอบตรงนี้ครับ

เมนูสุดท้ายเมนูเด็ด กับความเผ็ด ร้อน สไตล์อาหารใต้แท้ ดีงามมากครับ

แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว ราคา 250 บาท

เมนูแกงส้ม เรียกตามสไตล์คนใต้ หรือแกงเหลืองตามสไตล์คนกรุง เหลืองด้วยสีของขมิ้น เครื่องแกงเข้มข้น จัดจ้าน เนื้อปลากะพงหวาน ยอดมะพร้าวอ่อน กินแล้วซดน้ำแกงร้อนๆ ตามไปหน่อยฟินครับ คนกรุงอย่างเราข้าวต้องตามแล้วครับ เผ็ดร้อนใช้ได้ ใครกินเผ็ดไม่ได้แนะนำสั่งอะไรหวานๆ มากินคู่นะครับ ^^

ส่วนของข้าวที่นี่ก็มีทั้งข้าวขาวและข้าวสีนะครับ เลือกได้ตามชอบเลยครับ

พร้อมทานค๊า…

อิ่มอร่อย เผ็ดร้อน เข้มข้น สไตล์อาหารใต้ ใครที่อยากกินอาหารใต้ สไตล์โมเดิร์น รสมือของคนใต้แท้ จัดจ้านแต่กลมกล่อม ผมแนะนำที่นี่เลยครับ ขมิ้น (Camin Cuisine & Cafe) ไม่ผิดหวังครับ ผมกินมานานมากแล้วครับ วันนี้แอบมารีวิวให้อ่านกันครับ เผื่อใครยังไม่เคยไปกินกันเนอะ ส่วนของร้าน ขมิ้น ตอนนี้มีทั้งหมด 6 สาขา คือ…

1. สาขาเกษตร-นวมินทร์ เปิดทุกวัน
   โซนคาเฟ่ เปิดตั้งแต่เวลา 08.00 – 21.30 น.
   โซนร้านอาหาร เปิดตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.30 น.
   เบอร์โทร 095-615-6615
2. สาขาเซ็นทรัลฯ พระราม 9 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แกรนด์ พระราม 9 ชั้น 7
   เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น.
   เบอร์โทร 095-915-9415
3. สาขาซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ชั้น 1
   โซน MUNx2 จันทร์ – ศุกร์ เปิดตั้งแต่เวลา 10.30 – 21.30 น. เสาร์ – อาทิตย์ เปิดตั้งแต่ 10.00 – 21.30 น.
   เบอร์โทร 095-615-6915
4. สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6
   เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น.
   เบอร์โทร 095-915-5919
5. สาขาเซ็นทรัลฯ พระราม 2 โซนใหม่ Tree chamber ชั้น1 ใกล้กับลิฟต์แก้ว
   จันทร์-พฤหัส เปิดตั้งแต่เวลา 11.00 – 21.00 น. ศุกร์ เปิดตั้งแต่เวลา 11:00 – 22:00 น. เสาร์ – อาทิตย์ เปิดตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.00 น.
   เบอร์โทร 095-615-6519
6. สาขาอารีย์ ตรงข้ามโรงเรียนสวนบัว เปิดทุกวัน
   โซนคาเฟ่ เปิดตั้งแต่เวลา 8.00 – 21.30 น.
   โซนร้านอาหาร เปิดตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.30 น.
   เบอร์โทร 095-915-9419

Facebook: www.facebook.com/camin.cuisineandcafe.th
InStagram: www.instagram.com/camin.cuisineandcafe

The post ขมิ้น (Camin Cuisine & Cafe) ร้านอาหารไทยปักษ์ใต้สไตล์โมเดิร์น รสมือของคนใต้แท้ จัดจ้านแต่กลมกล่อม ไปลองกัน appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).