ส่วนของร้าน ขมิ้น (Camin Cuisine & Cafe) มีหลายสาขามากครับ วันนี้ผมไปกินมาที่สาขาอารีย์ครับ ร้านเค้าเป็นส่วนตัว สวย มีที่จอดรถสะดวกสบายครับ ที่สาขานี้จะมีทั้ง ร้านอาหารและคาเฟ่ครับ ส่วนของคาเฟ่จะเปิดก่อน เวลา 8.00-21.30 น. ส่วนของร้านอาหารจะเปิด 10.00-21.30 น. ครับ คาเฟ่ก็จะอยู่ทางซ้ายมือ ร้านอาหารจะอยู่ทางขวามือครับ พร้อมกันรึยังครับ เข้าไปดูบรรยากาศร้านและอาหารน่ากินของวันนี้กันเลยดีกว่านะครับ ^^

ส่วนนนี้จะเป็นโซนคาเฟ่ครับ พอเข้าไปด้านในว้าววววว สวย บรรยากาศ อบอุ่นเลยครับ

ส่วนของคาเฟ่ก็จะมีเครื่องดื่มและเบเกอรี่ น่ากินทั้งนั้นเลยครับ

วันนี้ขออนุญาติเน้นอาหารนะครับ แอบหิว…

แต่พอกินอาหารเสร็จก็อิ่ม กินขนมต่อไม่ได้ครับ ห้าๆๆๆๆ

ตอนแรกกะว่าจะไปต่อที่คาเฟ่ซักหน่อยครับ เบเกอรี่ที่คาเฟ่น่ากินมากกกกครับ รอบหน้าไม่พลาดแน่นอนครับ

ส่วนของโซนร้านอาหารก็โล่งโปร่งนั่งสบายครับ

เริ่มจะหิว สั่งอาหารไปซักครู่ เมนูแรกก็มาเสิร์ฟครับ

จังหู้ ออเดิร์ฟ ที่ประกอบไปด้วย ไก่ใบเตย ปลาแห้งแตงโม เมี่ยงมะม่วงเบา กุ้งพันตะไคร้ และหมูกอและ ราคา 380 บาท

ส่วนของปลาแห้งแตงโม กินแล้วสดชื่น เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดีเลยครับ

มี่ยงมะม่วงเบา กุ้งพันตะไคร้ และหมูกอและ ตอนแรกแอบคิดว่าจะไม่อร่อย เหมือนจะแข็ง แต่ที่ไหนได้ อร่อยครับ ต้องลอง

กุ้งพันตะไคร้ อร่อยฟินครับ

เริ่มเข้าเมนูอาหารกันดีกว่าครับ เมนูแรกของวันนี้… ยำของโปรด

ยำผักกูดกรรเชียงปู ราคา 550 บาท

กรรเชียงปูก้ามโตเนื้อหวาน เนื้อแน่น ยอดอ่อนผักกูด อ่อนจริง อะไรจริง ผักพื้นถิ่นภาคใต้ น้ำยำรสจัดจ้าน ทั้งเปรี้ยวหวานเผ็นกำลังดี ส่วนของผักกูดจะหาทานได้แค่บางฤดูกาลนะครับ ถ้าใครอยากกินลองถามทางร้านดูนะครับ ชอบมาก ติดใจ แนะนำเลยครับ

เมนูต่อมา… ใต้แท้ไปอี๊ก กับเมนู กุ้งผัดสะตอ ราคา 250 บาท

เมนูยอดฮิตอาหารใต้ กุ้งกับสะตอสดทางร้านคัดเกรดคุณภาพ กะปิหอม ทำจากเยื่อเคยเกรดเอสูตรเด็ดเข้มข้น ส่งตรงมาจากภาคใต้ กุ้งตัวโต เนื้อเด้ง เนื้อหวาน รสชาติกลมกล่อม ใครชอบกินสะตอ พลาดไม่ได้แล้วครับ ต้องลอง !!!

เมนูที่ผ่านเข้มข้นไปแล้ว เมนูลดความเผ็ด ลดความเข้มข้นกันหน่อย เมนูนี้ก็คือ…

ใบเหลียงผัดไข่ ราคา 150 บาท

ส่วนของเมนูนี้ รสชาติอาจจะไม่หวือหวา แต่ความอร่อยผมว่าอยู่ที่ใบเหลียงที่ไม่แข็งครับ ที่นี่ อ่อน กินง่าย ชอบตรงนี้ครับ

เมนูสุดท้ายเมนูเด็ด กับความเผ็ด ร้อน สไตล์อาหารใต้แท้ ดีงามมากครับ

แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว ราคา 250 บาท

เมนูแกงส้ม เรียกตามสไตล์คนใต้ หรือแกงเหลืองตามสไตล์คนกรุง เหลืองด้วยสีของขมิ้น เครื่องแกงเข้มข้น จัดจ้าน เนื้อปลากะพงหวาน ยอดมะพร้าวอ่อน กินแล้วซดน้ำแกงร้อนๆ ตามไปหน่อยฟินครับ คนกรุงอย่างเราข้าวต้องตามแล้วครับ เผ็ดร้อนใช้ได้ ใครกินเผ็ดไม่ได้แนะนำสั่งอะไรหวานๆ มากินคู่นะครับ ^^

ส่วนของข้าวที่นี่ก็มีทั้งข้าวขาวและข้าวสีนะครับ เลือกได้ตามชอบเลยครับ

พร้อมทานค๊า…

อิ่มอร่อย เผ็ดร้อน เข้มข้น สไตล์อาหารใต้ ใครที่อยากกินอาหารใต้ สไตล์โมเดิร์น รสมือของคนใต้แท้ จัดจ้านแต่กลมกล่อม ผมแนะนำที่นี่เลยครับ ขมิ้น (Camin Cuisine & Cafe) ไม่ผิดหวังครับ ผมกินมานานมากแล้วครับ วันนี้แอบมารีวิวให้อ่านกันครับ เผื่อใครยังไม่เคยไปกินกันเนอะ ส่วนของร้าน ขมิ้น ตอนนี้มีทั้งหมด 6 สาขา คือ…

1. สาขาเกษตร-นวมินทร์ เปิดทุกวัน
   โซนคาเฟ่ เปิดตั้งแต่เวลา 08.00 – 21.30 น.
   โซนร้านอาหาร เปิดตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.30 น.
   เบอร์โทร 095-615-6615
2. สาขาเซ็นทรัลฯ พระราม 9 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แกรนด์ พระราม 9 ชั้น 7
   เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น.
   เบอร์โทร 095-915-9415
3. สาขาซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ศูนย์การค้าซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ชั้น 1
   โซน MUNx2 จันทร์ – ศุกร์ เปิดตั้งแต่เวลา 10.30 – 21.30 น. เสาร์ – อาทิตย์ เปิดตั้งแต่ 10.00 – 21.30 น.
   เบอร์โทร 095-615-6915
4. สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6
   เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น.
   เบอร์โทร 095-915-5919
5. สาขาเซ็นทรัลฯ พระราม 2 โซนใหม่ Tree chamber ชั้น1 ใกล้กับลิฟต์แก้ว
   จันทร์-พฤหัส เปิดตั้งแต่เวลา 11.00 – 21.00 น. ศุกร์ เปิดตั้งแต่เวลา 11:00 – 22:00 น. เสาร์ – อาทิตย์ เปิดตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.00 น.
   เบอร์โทร 095-615-6519
6. สาขาอารีย์ ตรงข้ามโรงเรียนสวนบัว เปิดทุกวัน
   โซนคาเฟ่ เปิดตั้งแต่เวลา 8.00 – 21.30 น.
   โซนร้านอาหาร เปิดตั้งแต่เวลา 10.00 – 21.30 น.
   เบอร์โทร 095-915-9419

Facebook: www.facebook.com/camin.cuisineandcafe.th
InStagram: www.instagram.com/camin.cuisineandcafe

The post ขมิ้น (Camin Cuisine & Cafe) ร้านอาหารไทยปักษ์ใต้สไตล์โมเดิร์น รสมือของคนใต้แท้ จัดจ้านแต่กลมกล่อม ไปลองกัน appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ร้านนี้เค้ามี Executive chef ชาวใต้ ประสบการณ์ทำอาหารมา 30 ปี แถมยังการันตี ความอร่อยด้วยรายการทีวีมากมาย และรีวิวจากเพจอาหารดัง และรีวิวจากลูกค้าจริง เปิดมากว่า 8 ปี มีทั้งเมนูอลาคาร์ทหลายร้อยเมนู ข้าวกล่องราคาประหยัดชุดพิเศษที่ไม่เหมือนใคร ข้าวกล่องชุดสุขภาพ และสปาเก็ตตี้แบบออริจินอลและแบบไทยฟิวชั่น แซ่บได้ทั้งไทยและเทศ ทางร้านโปรยมาขนาดนี้ ไม่สั่งได้ไงเนอะๆๆๆๆ ^^

มาดูเมนูอาหารที่ผมสั่งมาทั้งหมดวันนี้กันเลยดีกว่านะครับ… ภาพด้านล่างนี้เป็นแพ็คเกจจิ้งของทางร้านครับ ห่อมาอย่างดีไม่มีหกเลยครับ

เมนูแรกของวันนี้ อาจจะดูดำๆ หน่อย แต่อร่อยอย่างบอกใครเลยครับ

“บักกุ๊ดเต๋ทอดกรอบคลุกฝุ่นพริกไทยดำ” ราคา 200 บาท ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่ ร่อนจากกระดูก ซอสบักกุ๊ดเต๋พริกไทยดำ รสชาติเข้มข้น กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากกกกกกกครับ ชอบ ชอบ

เมนูนี้ไฮไลท์เลยครับ “หมูฮ้องเมืองตรัง” ราคา 200 บาท

หมูฮ้องชิ้นโต เนื้อนุ่มมมมม หนังละลายในปาก หอมเครื่องฮ้องเตะจมูก เข้มข้นขลุกขลิก ชอบมากกกกก อีกแล้วครับ ห้าๆๆๆ

ตักให้ดูใกล้ๆ กันซักหน่อยนะครับ น่ากินขนาดไหนครับ อร่อยมากครับ แนะนำนเลยครับ

อาหารใต้ ก็ต้องกินเผ็ดบ้าง หวานบ้าง นะครับ

เมนูนี้ “แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว” ราคา 150 บาท ส่วนของแกงเหลืองรสชาติ จัดจ้าน เปรี้ยวแซ่บถึงใจ หอมเครื่องแกง ปลาไม่คาว เนื้อปลาชิ้นโต เต็มปาก เต็มคำ ไม่มีก้าง เลิฟเลยครับ กินแกงเหลืองพอเริ่มเผ็ดก็จัดหมูฮ้องสลับกันไปนะครับ ^^

แอบ Tie-in นิสนึง นิดมั๊ยครับ ห้าๆๆๆๆ เดี๋ยวเผื่อใครรีบนะครับ สั่งเลยครับ

เดี๋ยวจะเห็นว่ากินแต่กับ จัดข้าวผัดซักจานนะครับ

เมนูนี้ “ข้าวผัดปูน้ำมันมะกอก” ราคา 70 บาท ข้าวผัดรสชาติกลมกล่อม เนื้อปูเด้ง ข้าวเด้งๆ กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นกระทะ ผัดด้วยน้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพ ชอบตรงนี้ครับ

อีกซัก 1 เมนูจากฝั่งภูเก็ต “หมี้ฮกเกี้ยนทะเลภูเก็ต” ราคา 90 บาท

หมี่ฮกเกี้ยนสปำภูเก็ต ต้นโพธิ์ สมัยก่อน ใครไปภูเก็ตต้อง กินหมี่สปำ เป็นชื่อเมืองสปำที่ต้องเดินทางผ่านเข้าออกตัวเมืองกับสนามบิน ต้องกินหมีสปำ ถึงจะมาถึงภูเก็ต หรือต้นโพธิ์ สูตรประมาณเดียวกัน ขายอยู่ใต้ ต้นโพธิ์

วิธีทำ ใช้หมี่เหลืองฮกเกี้ยน และ ผักกวางตุ้ง มาผัด คั่วกระเทียมสับกับนำ้มันให้หอมๆใส่กุ้ง, หมึก, ปลา , ลงกะทะไฟแรงๆและ ใส่น้ำซุปปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาล พริกไท ซีอิ้วดำ รสชาติ หวานนิดๆมัน เค็ม กลมกล่อม กลิ่นหอมๆซีอิ้วดำ ท็อปด้วย ไข่ลวกน้ำ น่ากินมากกก

อร่อยดีด้วยครับ ต้องลองเลยครับ

เจาะไข่แดงไหลเยิ้มๆ ไข่แดงเยิ้มๆ คลุกหมี้ฮกเกี้ยน รสชาติกลมกล่อมไปอิ๊ก…

ปิดท้ายกันที่… เมนู “ขนมจีนน้ำยาปูใบชะพลู” ราคา 120 บาท (เพิ่มเนื้อปูแน่นๆ +50 บาท) ครับผม

เมนูนี้รสชาติกำลังดี ไม่เผ็ดไป กินกับเนื้อปูใหม่ๆ เนื้อหวานๆ อร่อยมาก

อร่อยมากครับ อาหารใต้ที่ผมสั่งมาวันนี้ เมนูที่ผมชอบก็จะเป็น บักกุ๊ดเต๋ทอดกรอบคลุกฝุ่นพริกไทยดำ, แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว และหมูฮ้องเมืองตรัง กินกับข้าวสวยร้อนๆ เลิฟเลยครับผม ส่วนอาหารจานเดียวแนะนำข้าวผัดปูน้ำมันมะกอก เมนูนี้ก็อร่อยครับ ผัดแห้งๆ ข้าวเด้ง กรอบนอก นุ่มใน ผมชอบนะครับ ข้าวผัดแบบนี้ อยากจะลองสั่งมากินบ้างมั๊ยครับ

ส่วนของวิธีสั่งซื้อ สามารถส่งข้อความ inbox ไปที่แฟนเพจ (www.facebook.com/kruagosengdelivery) ของทางร้านได้เลยครับ หรือ Line@ : @Kruagoseng ส่วนของค่าส่ง แจ้งที่อยู่กับแอดมินเพจเพื่อคำนวนค่าส่งได้เลยครับ ร้านเค้าส่งทั่วกรุงเทพฯและปริมณฑลครับ ถ้าใครอยู่ใกล้ๆ MRT ห้วยขวาง นัดรับกันได้ครับ ถ้าระยะไม่เกิน 3 กม. จากร้าน ประชาราษฏร์บำเพ็ญ23 ส่งฟรีครับ

พร้อมส่ง 10.30 – 20.00 น. (สามารถสั่งล่วงหน้าให้ส่งตามวันเวลาที่ต้องการได้ครับ) รับออเดอร์ออนไลน์ 10.00 – 19.30 น. ทานที่ร้าน 10.00 – 21.00 น. (ครัวปิด 20.30 น.) ครับผม ร้านเปิดทุกวันครับผม

The post จัดปายยย หมูฮ้องชิ้นโต เนื้อนุ่มมมมม หนังละลายในปาก หอมเครื่องฮ้องเตะจมูก เข้มข้นขลุกขลิก ชอบ ชอบ… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).