ส่วนของร้าน BIG PAN Korean Food จะอยู่ที่ชั้น 2 ของโครงการ กัมป์ อารีย์ ขึ้นบันไดไปอยู่ซ้ายมีอ ร้านนี้อยากจะบอกว่าสายเกาหลีทั้งหลายได้กินอาหารเกาหลีแท้อย่างแน่นอนครับ เพราะเจ้าของร้านเป็นคนเกาหลีครับ ส่วนของเมนูย่างต่างๆ ก็ไม่ต้องย่างเองดีตรงนี้ สังสรรค์ กินกันได้อย่างสบายใจมีคนย่างให้ พรีเมี่ยมโคตร ห้าๆๆๆๆๆ ใครที่กำลังจะตามรอยไป เห็นหน้าร้านแบบภาพด้านล่างนนี้ตรงเข้าไปกันได้เลยครับ

ส่วนของภายในร้านตกแต่งแนว Industrial Loft ดิบหน่อย แต่ได้ เหมือนกินอยู่ที่เกาหลีเหมือนกันน้า…

เพลงก็เปิดเพลงเกาหลี เข้ากับบรรยากาศแบบสุดๆ

ส่วนของเมนูก็มีหลากหลายครับ เลือกได้ตามชอบ พร้อมเมนู BIG PAN กะทะยักษ์กันกันได้แบบจุใจ

ส่วนของเครื่องเคียงก็มีเยอะไม่แพ้กันครับ เติมได้เรื่อยๆ ที่นี่เด็ดกว่านั้น มีใบงาหมักด้วยจ้า…

อร่อยต้องลอง !!!!

เมนูเทะยอยมาเสิร์ฟ เริ่มกันที่ Big Pan Set M (400g) + Soup ราคา 750 บาท

หมูมีทั้ง 2 แบบ สามชั้นและสันคอ มาแบบแน่นๆ จุกๆ พร้อมเครื่องเคียงและซุป พร้อมเมื่อไหร่แจ้งพนักงานได้เลยครับ เดี๋ยวพนักงานมาย่างให้ที่โต๊ะเลยครับ ส่วนของซุปกิมจิในเซ็ทหน้าตาอาจจะดูธรรมดา แต่อยากบอกว่าอร่อยมาก

(ซุปกิมจิในเซ็ท อร่อย)

ต่อกันที่… ผัดวุ้นเส้นเกาหลี (Jabchae) ราคา 250 บาท

ส่วนของรสชาติกำลังดี เส้นเด้งเหนียวนุ่มอร่อยมาก เครื่องมาแบบแน่นๆ เอาจริงๆ กินแค่นี้ก็อิ่มแล้วมะ

แนะนำไปกินสายตี้พากันไปเยอะๆ นะครับ จะได้กินหลายๆ อย่าง

ส่วนเมนูนี้ เต้าหู้ราเมน (Soft Tofu Ramen) ราคา 200 บาท

อร่อยไม่แพ้กัน น้ำซุปเดือดๆ กินร้อนๆ ฟินตรงนี้

เมนูนี้ไม่สั่งไม่ได้แล้วมั้งสายชีสสสสสสสส

ไข่ตุ๋นชีส (Cheese Bomb Stramed Egg Custard) ราคา 200 บาท

ไข่ตุ๋นนุ่มละมุน ชีสเยิ้มๆ ละมุนไปอีก…

แพนเค้กปลาหมึกและต้นหอมกิมจิ (Squid and Chive Pancake) ราคา 250 บาท

จิ้มน้ำจิ้มหน่อย เคี้ยวเพลิน

ถ้าพร้อมทานกันแล้ว ก็ลุยเลย พนักงานมาย่างให้ที่โต๊ะกันแบบนี้

นั่งแฮงค์เอ้าท์กันปาย รอหมูย่างไป ไม่ต้องย่างเอง ชีวิตดี๊ดี สามชั้นย่างแล้วน่ากินมาก กินร้อนๆ อร่อยมาก

หมูสามชั้นย่าง น่ากินมากกกกกก

หลังจากที่ย่างหมูเสร็จ ทางร้านจะย่างกิมจิต่อ… อันนี้ก็ฟินสุดๆ ครับ

กิมจิร้อนๆ อร่อยไปอีกแบบ

ปิดท้ายกันที่ข้าวผัดกิมจิ มีมาพร้อมในเซ็ท คุ้มไม่ไหว อิ่มจนแน่นครับ บอกเลย

ใครยังไม่อิ่ม จัดต่อ… ต๊อกบกกี ราคา 490 บาท

เมนูนี้ทางร้านก็มาปรุงให้ที่โต๊ะเหมือนกันครับ ผัดร้อนๆ หอมๆ ชวนหิว กินไปได้เรื่อยๆ อุ่นๆ อร่อยตลอดเวลา

ผัดเสร็จแล้วน่ากินไม่แพ้กัน…

อิ่มอร่อยไม่ไหว กับร้าน BIG PAN Korean Food ชั้น 2 GUMP’s Ari Community Space ส่วนตัวผมว่าอร่อยทุกเมนูครับ ใครที่อยู่ย่างนั้น ทำงานแถวนั้น หรืออยากไปลองกิน ผมว่าไม่ผิดหวังน้า แถมช่วงนี้มีโปรโมชั่นสำหรับสายดื่ม มักกอลลี และโชจู 1 แถม 1 และ เช็คอินใน Google รับฟรี ไข่ตุ๋นสูตรลับของทางร้าน ผมว่าไม่ไปลองชิมไม่ได้แล้วมั้งครับ เนอะๆๆๆ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือจองโต๊ะกันได้ที่… เบอร์โทร 081-962-1130 ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 22.00 น.

• พิกัด: https://bit.ly/3X1Xqh8
• Menu : https://bit.ly/3wPSf9k
• ที่จอดรถ (40 บาทต่อชั่วโมง): https://maps.app.goo.gl/dPMq7DJnvL61UkSK9

#เที่ยวไปเรื่อย #อาหารเกาหลี #Bigpan #Bigpankoreanfood #bigpanari #อารีย์ #ต๊อกบกกี #ปิ้งย่างเกาหลี

The post กินอาหารเกาหลีย่านอารีย์ เจ้าของร้าน “คนเกาหลี” เหมือนยกเกาหลีมาไว้อารีย์ BIG PAN Korean Food หลังเลิกงานโปร…สายดื่ม 1 แถม 1 คือดีย์ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

แลกซื้อ วากิว A4 ได้ในราคา 280 บาท (ปกติ 950 บาท) เฉพาะลูกค้า Refill จำกัด 3 ที่ต่อโต๊ะเพียงถ่ายรูป โพสและ Tag ร้าน YUU แลกซื้อกันได้เลยคุ้ม อร่อยมาก ผมบอกเลยครับ ไม่แลกซื้อพลาด เนื้อโปรว่าดีแล้ว วากิว A4 ที่แลกมาดีไปอีกครับ เริ่มกันเลยดีกว่าเนอะ เริ่มกันที่ชาเขียวและชาข้าวกันก่อนเลย สดชื่นกินได้เรื่อยๆ เติมได้ไม่อั้นเช่นกัน

ส่วนของหมูในโปรโมชั่นนี้ ก็จะมี หมูตันโต๊ะ, หมูโชกุน แต่ช่วงต่อโปรโมชั่น เพิ่ม “คันทรี เบคอน” สามชั้นชิ้นโต ชิ้นหนา น่ากินมาก

ใครที่ชอบกินหมูไม่ต้องน้อยในแล้วเนอะ มากินด้วยกันได้

คันทรี เบคอน น่ากินมากกกก ปกติผมกินแต่เนื้อ วันนี้ยังต้องขอลอง ^^

ส่วนเมนูนี้ก็จะเป็น ไก่ยากิโทริ,  ปลาหมึกอิดาโกะ ส่วนของปลาหมึกก็อร่อยน้า…​ ส่วนตัวก็สั่งตลอดเหมือนกัน

สายคนรักเนื้อ ชอบกินเนื้อ โปรโมชั่นนี้ผมว่าคุ้มมาก

ส่วนของเมนูนี้เนื้อก็จะมี เนื้อสันในอย่างดี, เนื้อส่วนท้องติดมัน, เนื้อถกกุ เบสสึ, วากิว ยากิ ชาบู, ลิ้นวัว เนื้อนุ่ม ลิ้นเด้ง อร่อยทุกตัวครับ

เริ่มต้นอย่างละ 1 จานก่อนตลอด แล้วก็ซ้ำ วากิวและลิ้น ^^

วากิว ยากิ ชาบู คือ ดีย์

เนื้อสันในอย่างดี ชิ้นโต ชิ้นหนา เนื้อนุ่ม เต็มปากเต็มคำดี อร่อยไม่แพ้วากิวเลยครับ

ส่วนของข้าว ก็ต้องข้าวผัดกระเทียม ของโปรด กินกับเนื้อเด็ด

ส่วนนี่… วากิว A4 ราคา 280 บาท (ปกติ 950 บาท) เฉพาะลูกค้า Refill จำกัด 3 ที่ต่อโต๊ะ

เพียงถ่ายรูป โพสและ Tag ร้าน YUU ผมอดใจไม่ได้ซักที ทั้งที่มีเนื้อดีๆ ในโปรโมชั่นอยู่แล้ว ก็มันคุ้มนี่นา… วากิวลายสวยชิ้นโตชิ้นหนา แค่ 280 บาทไม่สั่งได้ไงเนอะ จัดไปเลยครับ กระเพาะเราใหญ่ใส่ได้สบาย ห้าๆๆๆๆ

พร้อมทานอีกแล้วค๊า…

เริ่มกันที่ คันทรี เบคอน เมนูใหม่กันก่อนเลย มาชิ้นหนา เต็มเตา ฟินตรงนี้

ทางร้านจะมีกรรไกรมาให้ ย่างพอเริ่มสุกก็ตัดให้พอดีคำ

ย่างแล้วก็เหลือง มันเดือด หอม น่ากินมากกกกก อร่อยด้วยครับ

ต่อกันที่เนื้อเนอะ เนื้อวากิวกันก่อนเลย…

น้ำจิ้ม YUU คือที่สุดแล้วครับ ชอบมากกกก

ใครทำแบบผมก็ได้น้า… ข้าวผัดกระเทียมหน้าเนื้อรวม ฟิน อร่อย หยุดไม่ได้แล้ว

อีกหนึ่งเมนู มากี่ครั้งก็สั่ง ปลาหมึกอิดาโกะ กรอบ กรุบ เด้ง อร่อยมาก

ส่วนของโปรโมชั่นนี้ ใครที่ชอบกินเนื้อ ผมว่าคุ้มมากนะครับ คือ มีเมนูให้เลือกหลากหลาย แถมยังมีเนื้อดีในโปรโมชั่นนี้ด้วยครับ ส่วนใครอยากจะตามรอย โปรโมชั่น Refill กินเนื้ออย่างดี ไม่อั้น ในราคา 695++ บาท กินได้ 2 ชั่วโมงเต็ม ตอนนี้เค้าต่อโปรโมชั่น ยาวปาย เฉพาะสาขา La Villa อารีย์ (เบอร์โทร 02-613 0563) ใครจะไปกินแนะนำให้โทรจองโต๊ะกันก่อนน้า ที่สาขานี้คนค่อนข้างเยอะเลยครับ ผมไปลูกค้าแน่นร้าน แถมยังมีรอที่หน้าร้านด้วยครับ กินบุฟเฟ่ต์เนื้อปิ้งย่างกัน…

The post ฟินเวอร์ไม่จำกัด Refill YUU Yakiniku @La Villa อารีย์ ต่อโปรโมชั่นยาวปาย… ใครอยากกินบุฟเฟ่ต์ต้องมาที่นี่แล้วแหละ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของร้าน กินกับแม่ อยู่ในซอยอารีย์ซอย 1 (https://maps.app.goo.gl/vWNJmRcRtinZxL4k9) ร้านจะเป็นตึกสีขาวๆ ร้านจะอยู่ที่ชั้น 2 ครับ มีหลายร้านอยู่ในตึกเดียวกัน ส่วนบริเวณชั้น 2 ก็จะประมาณนี้เลยครับ เรียบหรูเบาๆ บรรยากาศดี ส่วนของวันธรรมดาคนจะเยอะหน่อย ชาว office แถวนั้นมากินมื้อกลางวันกัน ใครอยากไปกินชิลๆ สบายๆ ก็ไปเสาร์อาทิตย์กันได้

เริ่มต้นมื้อนี้ด้วยน้ำดื่มเย็นๆ สดชื่นๆ กันก่อน

น้ำ CODESOM 500 ml. ราคา 80 บาท และ CODESOM HONEY SODA ราคา 80 บาท

เมนูที่คุ้นเคย ผมกิน CODESOM มานานมากแล้วครับ น้ำส้มหวานอร่อย

มีเกล็ดส้มข้างในด้วย กัดกรุบๆ เบาๆ  คือดีย์

ใครชอบกินยูสุก็จะมี YUZU CREAM CHEESE ราคา 120 บาท

ดื่มน้ำแป๊บๆ อาหารก็ทะยอยมาเสิร์ฟ เริ่มกันด้วย

ข้าวไข่ดาวกับผองกุ้ง ราคา 120 บาท และมาม่าต้มยำแห้งเต้าหู้ไข่ ราคา 100 บาท ส่วนตัวผมว่า 2 เมนูนี้เป็นเมนูไฮไลท์เลยครับ

ทั้งน่ากิน ทั้งอร่อย ใครที่ชอบกินเผ็ด กินพริกน้ำปลาแบบผม ต้องชอบเมนูนี้แน่นอน

เจาะไข่ไป ไข่แดงเยิ้มๆ กุ้งเนื้อเด้ง เนื้อหวาน ข้าวสวยร้อนๆ

พริกน้ำปลาอีกหน่อย ฟินเวอร์ ชอบ ชอบ

ส่วนของ มาม่าต้มยำแห้งเต้าหู้ไข่ เมนูเหมือนจะดูง่ายๆ แต่อร่อย รสชาติกำลังดี

ส่วนเมนูนี้ คางกุ้งทอด เมนูลับที่วันนึงมีไม่กี่จาน ราคา 70 บาท คางกุ้งมีจำนวนจำกัดวันนึงก็เลยมีไม่กี่จาน

คางกุ้ง กรอบ หวาน อร่อย อยากกินต้องไปไวหน่อยน้า…

ส่วนเมนูนี้ ข้าวหมูอบทรงเครื่อง ราคา 100 บาท หมูนุ่ม เครื่องกำลังดีหอมกระเทียมพริกไทย

คิดถึงเมนูตอนเด็กที่แม่เคยทำให้กินเลย

สำหรับคนชอบกินเส้น ก็ต้อง ผัดไทยเส้นจันท์หมูกรอบ ราคา 120 บาท

ส่วนของเส้นเหนียวนุ่ม รสชาติเข้าเส้น ชอบตรงนี้ หมูกรอบ หนังกรอบเนื้อนุ่ม ใครชอบเผ็ดปรุงเพิ่มได้

อยากินซุปร้อนๆ ก็ต้อง ต้มแซ่บหมูเด้ง ราคา 80 บาท แซ่บสมใจ หมูเด้งนุ่ม อร่อย

พร้อมทางค๊า…

กินกันเลยเนอะ ปล.​เมนูนี้ อยากรู้สูตรจังอยากลองแแอบไปทำกินที่บ้าน ห้าๆๆๆ

สำหรับร้าน “กินกับแม่” อารีย์ ซอย 1 ส่วนตัวผมว่าเมนูของเค้าเป็นเมนูง่ายๆ กินง่ายๆ แต่อร่อยดี ใครที่ทำงานแถวนั้นผมว่าแวะไปกินกันได้น้า… ส่วนใครอยากไปนั่งกินชิลๆ สบายๆ ไปเสาร์อาทิตย์เลยครับ คนไม่ค่อยเยอะ

พิกัดร้าน อารีย์ซอย 1 (ตรงข้ามคอนโด Noble RE:D) (https://maps.app.goo.gl/vWNJmRcRtinZxL4k9) ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 ถ้าเดินทางด้วยรถไฟฟ้าก็จะสะดวกหน่อย ลงสถานีมาลัดเข้าซอยก็ถึงเลย แต่ถ้าใครเอารถมาที่จอดรถอยู่ตรงข้ามร้าน (ชม.ละ 20 บาท) ครับผม

The post อาหารไทยรสชาติดี ร้าน “กินกับแม่” อารีย์ ซอย 1 ใครคิดถึงแม่มาแวะกินข้าวที่นี่กันก่อนได้น้า… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ร้านนี้ชื่อว่า “Sushi Koge” ร้านจะอยู่ที่ ชั้นใต้ดินตึก Vanit Village ถนนพหลโยธิน (อารีย์) ครับ ที่จอดรถสะดวกสบายมากครับ ส่วนของการออกแบบ ร้านตกแต่งให้เหมือนกับเรานั่งทานโอมากาเสะอยู่ในบ้านขุนนางญี่ปุ่น สมัยเอโดะครับ สงบนิ่ง และอบอุ่น ตามวิถีแห่งเซน เฟอร์นิเจอร์และวัสดุที่ใช้จะเป็นไม้และหิน นอกจากการตกแต่งร้านแล้ว ทางร้านยังมีการออกแบบแสง ให้แต่ละพื้นที่สว่างไม่เท่ากัน เหมือนอยู่ในช่วงพระอาทิตย์กำลังจะลับขอบฟ้า ส่วนของเพลงภายในร้านก็จะเป็นเพลงแนว Koto Jazz ที่ผสมผสานความร่วมสมัยของพิณญี่ปุ่น 13 สาย รูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส มาครบ สมกับคอนเซปต์ของร้าน “Touch the nature Through the taste of season” สะท้อนผ่านทุกองค์ประกอบจริงๆ เลยครับ

ส่วนของอาหารทางร้านจะเสิร์ฟวัตถุดิบตามฤดูกาล เสิร์ฟด้วยภาชนะเครื่องปั้นดินเผา ฝีมือดีไซเนอร์ไทย ทำมือทุกชิ้น ว้าวมากเลยนะครับ ได้อ่านมาถึงตรงนี้แล้ว พร้อมกันแล้วเราไปชมบรรยากาศร้านและอาหารน่ากินๆ ของที่นี่กันเลยดีกว่านะครับ

เข้ามาถึงด้านใน เชฟกำลังเตรียมอาหารสำหรับวันนี้รอเราอยู่เลยครับ

พร้อมแล้วค๊า… ส่วนของร้าน Sushi Koge ช่วงที่ผมไปเค้ายัง Soft Opening อยู่เลยครับ รับลูกค้ายังจำกัดอยู่ครับ

ช่วงวันนี้ – 30 มิย. 2023 นี้

จะมีคอร์สทั้งหมด 2 คอร์ส คือ 13 คำ 2,000++ บาท (ปกติ 2,700++ บาท) และ 18 คำ 2,900++ บาท (ปกติ 3,700++ บาท) ครับ

วันที่ผมไปรีวิวผมเลือกเป็นคอร์ส 18 คำ นะครับ ไปดูกันเลยครับ ว่าน่ากินขนาดไหนครับ

เมนูแรก ยังไม่เริ่มนับในคอร์สนะครับ อันนี้ให้กินเล่นๆ ไอติมยูสุอร่อย สดชื่น ชื่นใจมากครับ

คำแรกของวันนี้เริ่มที่เมนูนี้เลยครับ

Junsal To Tomato (Fresh Tomato with Japanese Water Shield)

มะเขือเทศราชินีสายพันธ์ญี่ปุ่น ดองสูตรของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมยอดบัวใต้น้ำ คอลลาเจนธรรมชาติ ญี่ปุ่นเชื่อว่าเป็นยาอายุวัตนะ มะเขือเทศดองมากำลังดี ด้านล่างเป็นวุ้นคอลลาเจนในน้ำเปรี้ยว เปิดต่อมรับรสได้เป็นอย่างดีเลยครับ ความหิวมาแล้ว ห้าๆๆๆๆ

คำต่อมา… Shiromi Sashimi (Seasonal Fish)

ปลาเนื้อขาวญี่ปุ่น เบิร์นหนังให้หอม เสิร์ฟพร้อมซอสไข่แดง มะนาว วาซาบิ และผักดอง กินได้ 2 แบบคือบีบมะนาวหน่อยกินกับซอสไข่แดง หรือจะจิ้มโชยุพร้อมวาซาบิ ก็อร่อยไปคนละแบบครับ เนื้อปลานุ่ม เด้ง หนังหอมจากการเบิร์น อร่อยมากครับ

นั่งดูเชฟทำอาหารเพลินๆ เมนูต่อไปก็มาเสิร์ฟแล้วครับ

เมนูนี้ก็คือ… Kamasu Shioyaki (Grilled Japanese Barracuda)

ปลาซัมมะ หรือลูกปลาอินทรีย์ญี่ปุ่น หาทานยาก ย่างเกลือสไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมผักดอง หนังปลาหอม เนื้อด้านในนุ่ม

กินปลาก่อน ตามด้วยผักดอง อร่อยอีกแล้วครับ

เมนูนี้บางคนน่าจะคิดว่าธรรมดา แต่ผมชอบมากครับ

Chawanmushi (Streamed Egg on top Zuwai Kani)

ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น ข้างในไข่มีกุ้งหวาน ท็อปด้วยเนื้อปูซูไว และไข่ปลาคาเวีย ราดด้วยซอสดาชิเหนียวๆ ด้านบน เด็ดตรงนี้ครับ

เวลาที่กิน เราตักไข่ขึ้นมา เนื้อไข่จะถูกห่อหุ้มด้วยซอสดาชินี้ หวาน หอม ไข่ตุ๋นละมุน อร่อยมากครับ

ตักกี่รอบ น้ำซุปเหนียวๆ ด้านบนก็ติดมาด้วยทุกรอบครับ ชอบตรงนี้

ไปกินต่อกับคำที่ 5 ครับผม เมนูนี้ก็คือ…

Isobe Maki (Smoked Mackerel)

ปลาซาบะดองแล้วนำไป Smoke  นำมาห่อด้วยสาหร่าย พร้อมต้นหอม, ใบโอบะ, ขิงดอง และงาคั่วญี่ปุ่น ท็อปด้วยวาซาบิสดครับ

ส่วนของปลารสชาติกำลังดี กินพร้อมวาซาชิสด ไม่เผ็ดเลยครับ อร่อยมาก

Aori Ika (Cuttlefish Nigiti)

ปลาหมึกหอม สไลด์ ปั้นเป็นข้าวปั้น โรยด้วยเปลือกส้มยูสุ ปลาหมึกเนื้อนุ่ม ละมุน ไม่คาว หอมผิวส้มยูสุที่โรยมาขึ้นจมูก ดีงามครับ

ต่อกันยาวปายยยยย….​ เมนูนี้เค้าบอกว่าเป็นหนึ่งในไฮไลท์ของวันนี้เลยครับ เป็นเมนูที่ผมอยากลองมาชิมครับ

White Fuji San Salmon (Japanese White Salmon Nigiri)

White Fujisan Salmon ปลาแซลมอนเนื้อขาวอายุ 1 ปี ที่เลี้ยงจากแหล่งน้ำธรรมชาติของภูเขาไฟฟูจิ อุณหภูมิ 11 องศา ตลอดปี

ใครไม่เคยกินต้องมาลองซักครั้งนึงครับ

ส่วนของคำนี้ก็คือ… Ali (Horse Mackerel Nigiri)

ปลาอาจิ มาเมืองนางาซากิ หนึ่งใน 10 สุดยอดปลาญี่ปุ่นที่ต้องกินครับ เนื้อปลามีความนุ่ม แต่รสชาติเข้มข้น

เริ่มไล่ความเข้มข้นของรสชาติปลาขึ้นเรื่อยๆ แล้วนะครับ

คำต่อไป… Ama Ebi (Japanese Sweet Shrimp Nigiri)

กุ้งหวานจากฮอกไกโด เนื้อหวาน เด้ง นุ่ม หอมยูซุที่ท็อปผิวไว้ด้านบน ขึ้นจมูก ใช้ได้ครับ

อีกหนึ่งในไฮไลท์ที่ผมชอบ Hotate Isobe Yaki (Grilled Scallop with Seaweed)

หอยเชลล์จากฮอกไกโด หอยโฮตาเตะย่าง โรยด้วยงาห่อด้วยสาหร่าย สาหร่ายกรอบ หอยเชลล์ตัวโต เนื้อเด้ง นุ่ม เต็มปากเต็มคำ อร่อยเหาะครับ

ความพีคยังคงต่อเนื่อง… กับเมนู Awabi (Steamed Abalone with Liver Sauce) ครับผม

เป๋าฮื้อจากเอะฮิเมะ นึ่งกับสาเกเป็นเวลา 3 ชั่วโมง เนื้อหอยนุ่ม หอมกลิ่นสาเก เสิร์ฟคู่กับซอสตับหอยเป๋าฮื้อสูตรพิเศษของทางร้าน ด้านล่างมีข้าวให้นิดหน่อยกินพอดีคำอร่อยมากครับ

สลับมากินข้าวปั้น Akamai (Red Meat Tuna Nigiri) กันนิดนึงครับ

ปลาทูน่า เนื้อส่วนหลัง เนื้อสีแดงเข้ม เนื้อแน่น มันน้อย รสชาติเข้มข้น อร่อยใช้ได้ครับ

และแล้วพระเอกของเราก็ออกมาครับ หอยเม่น สายพันธุ์บาฟุน จากฮอกไกโด

ส่วนของเมนูนี้ ก็คือ… Uni Zuwai Ankake (Zuwahl Kani with Salmon Roe on top with Hokkaido Uni and Ankake Sauce)

ข้าวหน้า ปูซูไว ท็อปด้วย ไข่หอยเม่น ไข่ปลาแซลมอน ราดด้วยซอสอังคาเกะ

เนื้อปูซูไว หวาน ไข่หอยเม่นหวานไม่แพ้กัน ไม่คาว ไข่ปลาแซลมอนเค็มๆ หน่อย ซอสอังคาเกะจะเหนียวและหวาน รวมแล้วเข้ากันมากครับ

แนะนำให้กินพร้อมๆ กันครับ จะอร่อยมากๆ เลยครับ อยากได้อีกซักถ้วยครับ ^^

สงครามยังไม่จบครับ 18 คำยาวนานเหมือนกันนะครับ ห้าๆๆๆๆๆๆ แต่ชอบครับ

เมนูนี้ก็คือ… Chutoro (Medium Fatty Tuna Nigiri)

ปลาทูน่า ส่วนชูโทโร่ เนื้อส่วนท้องมีสีอ่อน จะเป็นสีแดงอ่อนหรือชมพูมีไขมันแทรกกำลังพอดี เนื้อนุ่ม ละลายในปากเบาๆ อร่อยกำลังดีครับ

ใกล้จะครบคอร์สนี้แล้วครับ ส่วนของเมนูนี้ก็คือ…

Torotaku (Three parts of Tuna mix with Taken and Spring Onion)

ทูน่าสับห่อสาหร่าย ชิ้นโต เต็มปาก เต็มคำ สาหร่ายกรอบ ทูน่า ข้าวและผัก คลุกเคล้ารสชาติกำลังดี ใช้ได้ครับ

ปิดคอร์สของคาวกันด้วย Miso Soup ร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมครับ

เข้าสู่โหมดของหวาน Tamago Castella (Traditional Japanese Castella) เค้กไข่สไตล์ญี่ปุ่นสูตรของทางร้าน

เค้กเนื้อเด้ง นุ่ม หนีบ อร่อยดีครับ

ท้ายที่สุดกับของหวานน่ากิน น่ากิน อย่าง… Ice Cream (Vanilla Ice Cream with Japanese Mochi and Red Bean)

ไอศกรีมวนิลา พร้อมแป้งโมจิ ถั่วบน ราดด้วยซอสหวาน และโรยผงถั่ว ครับ

สำหรับการกินโอมากาเสะที่ร้าน Sushi Koge ส่วนตัวผมว่าคุ้มค่าเลยนะครับ โดยเฉพาะช่วงนี้เค้ายังเป็นช่วง Soft Opening ราคาพิเศษอยู่ด้วยครับ เมนูเด็ดก็อย่างเค้าบอกเลยครับ White Fujisan Salmon ปลาแซลมอนเนื้อขาวอายุ 1 ปี ที่เลี้ยงจากแหล่งน้ำธรรมชาติของภูเขาไฟฟูจิ, กุ้งหวาน, หอยเชลล์ และหอยเม่น สายพันธุ์บาฟุน จากฮอกไกโด เป๋าฮื้อจากเอะฮิเมะ ครับ ส่วนตัวผมชอบ ไข่ตุ๋น (จริงๆ ครับ ชอบไข่ตุ๋นครับ ห้าๆๆๆ) หอยเชลล์ หอยเป๋าฮื้อ และปูซูไวไข่หอยเม่นครับ อันนี้ที่ชอบสุดๆ นะครับ ใครที่อยากจะลองไปกินโอมากาเสะที่ร้าน Sushi Koge เหมือนผม

ร้าน Sushi Koge อยู่ที่ชั้นใต้ดิน ตึก Vanit Village ถนนพหลโยธิน (อารีย์) (https://bit.ly/3LDfMiI) ครับ

Soft Opening วันนี้ – 30 มิย. 2023 จะมี 2 คอร์ส (รอบ 12:00 / 13:30 / 18:00 / 19.30 น.) คือ

• 13 คำ 2,000++ บาท (ปกติ 2,700++ บาท)
• 18 คำ 2,900++ บาท (ปกติ 3,700++ บาท)

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

• เบอร์โทร: 099-003-9039
• Line: @sushikoge
• Facebook: www.facebook.com/Sushikoge

ไปกินกันครับ #sushikoge #omakasebkk #NewLevelofOmakaseExperience

The post พาชิมโอมากาเสะ “Sushi Koge” กิน White Fujisan Salmon ปลาแซลมอนเนื้อขาวอายุ 1 ปี แหล่งน้ำธรรมชาติภูเขาไฟฟูจิ อุณหภูมิ 11 องศา ตลอดปี ต้องลองแล้ว… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

เกริ่นมาซะเยอะเลย อยากรู้กันแล้วใช่ป่ะครับ ว่าชื่อร้านนี้ ชื่อว่าอะไร ร้านนี้ชื่อว่า… “Talay Ari” ครับผม สโลแกนของเค้าก็คือ Fresh and Delicious สมค่ำร่ำลือจริงๆ ครับ ^^ ส่วนของร้านเค้าจะอยู่ที่อารีย์ซอย 1 ครับ ถ้าให้แนะนำ นั่งรถไฟฟ้าไปดีกว่าครับ เนื่องจากซอยแคบและไม่ค่อยมีที่จอดครับ แต่ถ้าใครเอารถไปแนะนำให้จอดที่ ตึกปอยวรรณ ก่อนถึงร้าน 20 เมตร ครับ ส่วนของร้านจะอยู่ในโครงการ A One ครับ ติดถนนเลยครับ ส่วนของหน้าร้านก็ประมาณภาพด้านล่างนี้เลยครับ อยากจะบอกว่าช่วง PrimeTime คนเยอะมากๆ ครับ แบบว่าโต๊ะเต็มครับ ต้องรอกันนิดนึง

ส่วนของภายในร้านก็ไม่ใหญ่มากครับ มีโต๊ะประมาณ 8 โต๊ะ รองรับคนน่าจะได้ประมาณ 30 คนได้ครับ

ส่วนของด้านซ้ายและขวาจะเป็นเค้าเตอร์บาร์ครับ

ใครมาคนเดียวนั่งได้ครับผม

มุมที่หันออกไปข้างนอก ถ้ามาคนเดียวผมชอบเลยครับ นั่งกินเพลิน ดูคนเดินผ่านไปผ่านมา…

ส่วนของบรรยากาศร้านดูสบายๆ บรรยากาศอบอุ่นดีครับ

เริ่มจะหิวแล้ว สั่งอาหารกันดีกว่าเนอะ ^^

ระหว่างที่รออาหารจิบน้ำชิลๆ กันไปก่อนนะครับ

วันนี้ผมสั่งเป็น น้ำอัญชันมะนาว ราคา 49 บาท และพีชโซดา ราคา 55 บาท ครับผม

ส่วนของน้ำอร่อยใช้ได้ครับ พีชโซดาสีสวย กินแล้วสดชื่นมากกกก

อาหารเริ่มทะยอยมาเสิร์ฟแล้วจ้า…

เมนูแรกของวันนี้ก็คือ “ปลากระพงทอดราดน้ำปลา” ราคา 460 บาท เค้ามีแบบครึ่งตัวด้วยนะครับ

ครึ่งตัวราคา 250 บาทครับ

พอดีผมเห็นโต๊ะข้างๆ มาคนเดียวเค้าสั่งแบบครึ่งตัวและข้าวเปล่า ก็น่าสนใจดีนะครับ ^^

ส่วนของขนาดปลาก็ใหญ่ใช้ได้เลยครับ ลองเทียบเบาๆ กับ iPhone 11 Pro Max ให้ดูครับ

ถือว่าคุ้มค่าอยู่น้า แถมอร่อยมากๆ ด้วยครับ

ส่วนของน้ำปลาออกหวานๆ เค็มนิดหน่อย อร่อยมากครับ

ตักปลา ราดน้ำปลา ตามด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดนิดหน่อย อร่อยเวอร์ ห้าๆๆๆๆ อร่อยจริงๆ ครับ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ด้วยน้า

ฟินเวอร์…

เมนูต่อมาเป็น “แกงเหลืองปลากะพง” ราคา 220 บาท

ส่วนของปลากะพงเนื้อ เน้น เด้ง สดใหม่มากครับ ส่วนของรสชาติเผ็ดนิดๆ อร่อยเหาะ ห้าๆๆๆ อร่อยอีกแล้ว

ชอบ ชอบ ชอบ…

ส่วนของเมนูนี้ สั่งมากินเล่นก็ได้ กินกับข้าวก็ดีครับ “ปลาหมึกราดน้ำปลาหอม” ราคา 190 บาท

กรอบนอก เหนียวนุ่มข้างใน อร่อยมากครับ

จิ้มน้ำจิ้มบ๊วยก็ดี จิ้มมายองเนสก็ได้ อร่อยไปคนและแบบครับ

เมนูนี้จัดว่าเด็ดมากกกกกๆ ครับ “ยำปูม้าแซ่บ” ราคา 220 บาท จัดว่าแซ่บสมชื่อครับ

ปูม้าสด เนื้อหวาน น้ำราดแซ่บสมชื่อ เห็นภาพแล้วน้ำลายไหล ห้าๆๆๆๆ

เมนูนี้แนะนำเลยครับ สำหรับใครที่ชอบกินยำ เผ็ด เปรี้ยว หวาน ปูม้าสดๆ อร่อยเหาะไปเล้ยยยย…

จัดปายครับ กรรเชียงปู ตรงนี้อร่อยสุด เนื้อเยอะ กินง่าย ฟิน…

เน้นกับข้าวซะเยอะ ของข้าวซักจานนึงก็แล้วกันเนอะ

เมนูนี้ก็คือ “ปูกุ้งผัดพริกขี้หนูสวนไข่ข้น” ราคา 240 บาท จานนี้บอกเลยครับ ว่าฟินอีกแล้ว

ฟินตรงเนื้อปูครับ เค้าให้เยอะมากๆ ครับ

สมราคา เนื้อปูเน้นๆ กุ้งก็เนื้อหวาน เด้งไม่แพ้กัน

ซูมมมมม ให้เห็นความแน่นของเนื้อปูกันหน่อยเนอะ ^^

ปิดท้ายกันที่ของหวานกันซักหน่อยนะครับ

เมนูวันนี้ก็คือ… Homemade Brownie ครับ แนะนำว่าสั่งเป็นเซ็ทครับ ก็จะมี บราวนี่ ไอติมกาแฟและน้ำ 1 แก้ว ราคา 99 บาท ครับ

บราวนี่ ของที่นี่ อร่อยใช้ได้เลยครับ ^^

อิ่ม อร่อย กลับบ้านได้ สบายใจละ ห้าๆๆๆๆ สรุปภาพรวมของร้าน “Talay Ari” กันหน่อยก็แล้วกันเนอะ ส่วนของบรรยากาศร้าน ส่วนตัวผมว่าเหมือนคาเฟ่น่ารักๆ มากกว่านะครับ ไม่ค่อยเหมือนร้านซีฟู้ดเท่าไหร่ แต่ชอบนะครับ บรรยากาศดูอบอุ่นดีครับ นั่งชิลๆ เพลินๆ ส่วนของรสชาติอาหารอร่อยมากครับ ส่วนตัวผมชอบ ปลากระพงทอดราดน้ำปลา, ยำปูม้าแซ่บ และปูกุ้งผัดพริกขี้หนูสวนไข่ข้น อร่อยมากๆ ครับ

ส่วนของราคาผมว่าไม่แพงนะครับ ถ้าประเมินจากคุณภาพ ความสดใหม่ ของวัตถุดิบและปริมาณซีฟู้ด เนื้อๆ เน้นๆ ราคากินได้ครับ ^^

น่ากินมากๆ ใช่มั๊ยครับ ร้านนี้ ผมก็ชอบมากครับ ลองไปชิมกันดูนะครับ แต่ช่วงมื้อกลางวัน มื้อเย็น คนจะเยอะหน่อยนะครับ แต่รอไม่นานครับ หรืออยากจะสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม จองโต๊ะก็สามารถโทรไปได้นะครับ ที่เบอร์ 02-083-2239 ครับผม ที่ Talay Ari เค้ายังมีเมนูอื่นๆ น่ากินอีกเยอะเลยครับ ต้องไปลองกันดูครับ…

The post ยกทะเลมาอยู่ที่อารีย์ กุ้ง ปู ปลา มาเน้นๆ สดๆ ใหม่ๆ อร่อยอย่าบอกใคร ไปลองกันมะ Talay Ari (Fresh and Delicious) อารีย์ ซอย 1 ครับผม appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).