ร้านนี้มีชื่อว่า “บุญโภชนา” ครับ แอบไปหาข้อมูลมาครับ อยากจะรู้เหมือนกันว่าอาหารจีนที่ไปกินมาเป็นอาหารจีนสไตล์ไหน ได้คำตอบมาว่าเป็นอาหารจีนแบบผสมผสาน กวางตุ้ง & เสฉวนครับ อันนี้จากปากเจ้าของร้านเลยนะครับ เจ้าของร้านเค้าเคยทำงานที่ร้านอาหารจีนกวางตุ้งมาก่อนครับ พอได้มาเปิดร้านเองก็มาปรับสูตรหน่อยครับ ก็กลายเป็นผสมผสานกันไปครับ ส่วนของรสชาติจะจัดนิดนึงครับ ถูกปากผมและถูกปากคนไทยอย่างเราแน่นอนครับ ร้านนี้ค่อยข้างลึกลับนิดนึงครับ จะอยู่ในซอยเล็กๆ น่าจะไม่มีชื่อซอยครับ เลยซอยสีลม 12 นิดนึงครับ (เดี๋ยวผมปักหมุดให้อีกทีนะครับ) ที่จอดรถก็มีพอสมควรครับ แต่ค่อนข้างแน่นเลยครับ ด้านในมีร้านอาหารจีนอยู่ด้วยครับ ที่จอดรถแบบว่าถ้าเข้าไปแล้ว กลับตัวก็ไม่ได้จะไปต่อไปก็ไปไม่ถึงครับ ต้องถอยออกครับ ห้าๆๆๆ แต่มีคนโบกรถให้นะครับ

ใครที่กลัวไม่มีที่จอดรถเดินไหวก็เดินทางด้วยรถไฟฟ้าได้นะครับ ร้านอยู่ห่างจากรถไฟฟ้า BTS ช่องนนทรีประมาณ 400 เมตร และห่างจากรถไฟฟ้า MRT สามย่านประมาณ 700 เมตรครับ ส่วนของหน้าร้านบุญโภชนาก็จะประมาณนี้เลยครับ ร้านอาจจะดูธรรมดาแต่อาหารอร่อยครับ แนะนำเลยครับ ป่ะๆๆ เราเข้าไปดูในร้านกันดีกว่านะครับ…

ส่วนของภายในร้านโต๊ะก็จะไม่เยอะมากครับ ผมเลยแนะนำให้จองกันก่อนครับ

โดยเฉพาะถ้าไปกันเยอะๆ 6 คนขึ้นไป แนะนำโทรจองกันก่อนดีที่สุดครับ ตอนที่ผมไปถึงประมาณ 6 โมงเย็น คนแน่นมากครับ เต็มทุกโต๊ะครับ

แต่ภาพที่ถ่ายมานี้ เป็นตอนกลับแล้วครับ ประมาณ 2 ทุ่มกว่าครับ เลยพอมีโต๊ะว่างครับ

ส่วนบริเวณนนี้เป็นชั้น 2 ครับ โต๊ะก็จะแน่นๆ หน่อยนะครับ ไม่เน้นบรรยากาศนะครับ ร้านนี้เน้นความอร่อยล้วนๆ ครับ ห้าๆๆๆ

เรามาสั่งอาหารกันเลยดีกว่านะครับ

สั่งไปเยอะมาก วันนี้ผมมากินกัน 7 คนครับ ค่าเสียหายก็… 2,410 บาท ครับ อย่าเพิ่งตกใจนะครับ เดี๋ยวดูเมนูที่ผมสั่งกันไปวันนี้กันก่อนครับ เยอะจริง อะไรจริงครับ ห้าๆๆๆ แบบว่าหิว+ความอร่อยครับ

หลักจากที่สั่งไปน้ำจิ้มก็มาเสิร์ฟก่อนเลยครับ เป็นน้ำจิ้มของไก่ฉีกครับ

มี 2 แบบครับ น้ำจิ้มน้ำส้มสายชูกับกระเทียม รสชาติออกเปรี้ยวครับ กับซีอิ้วพริกผักชีจะเค็มๆ หวานๆ ครับ อันนี้แล้วแต่คนชอบนะครับ ส่วนตัวผมชอบซีอิ้วมากกว่าครับ จะออกหวานๆ หน่อยครับ บางคนก็บอกว่าไก่เค็มแล้วก็ตัดเปรี้ยวด้วยน้ำส้มสายชูครับ

เรามาด้วยสิ่งนี้ครับ ย้ำกันอีกครั้งใครมากินค่ำๆ อย่าลืมโทรจองไก่ฉีกกันไว้ก่อนนะครับ ห้าๆๆๆ

เมนูนี้ชื่อจริงๆ คือไก่อบเกลือครับ แต่ทางร้านเค้าฉีกให้เราเสร็จสรรพครับ แบบว่าไม่ต้องมาหั่นมีตัดเอง กินแบบนี้อร่อยมากครับ ไก่ทั้งจานนี้มาแบบทั้งตัว ราคา 400 บาทครับ

ส่วนของไก่เค้าใช้ไก่ไทย (เหมือนไก่บ้าน) ครับ เนื้อจะแน่น หนังจะกรอบ กรุบ กรุบ เนื้อจะเหนียวๆ หน่อย แต่เหนียวแบบอร่อยนะครับ ไม่ใช่เหนียวเคี้ยวไม่ขาดนะครับ ทำให้พอได้เคี้ยว และด้วยกรรมวิธีการฉีกทำให้ไก่กินง่ายมากครับ โอ๊ย ไม่รู้จะบรรยายความอร่อยยังไง ต้องลองไปกินกันเองแล้วครับ ห้าๆๆๆๆ

ซูมเข้าไปกันอีกซักหน่อครับ ความอร่อยจะอยู่บริเวณที่ติดมันหน่อยๆ ครับ ชุ่มฉ่ำมากครับ

เมนูต่อมาเป็น ยำแมงกระพุน ราคา 150 บาทครับ

ปกติผมไม่ชอบกินเมนูนี้เลยครับ แต่วันนี้กินแล้วแอบติดใจหน่อยๆ ครับ แต่ก็ไม่ได้ชอบอะไรมาก ยังรักเดียวใจเดียวกับไก่ฉีกครับ ห้าๆๆๆ

เมนูนี้ครบรสครับ เผ็ดนิดๆ ครับ

ต่อกันที่ ไส้เป็ดซีอิ้ว ราคา 150 บาท เหมือนปลานึงซีอิ้วครับ จะจืดๆ นิดนึงครับ แต่ไส้เป็ดหนึบ กรุบกรอบ แอบคาวนิดๆ ครับ

ส่วนตัวผมกินจะจิ้มน้ำจิ้มเพิ่มครับ อร่อยเลยครับ

อีกหนึ่งเมนูเซอร์ไพรส์ ที่ปกติผมไม่กินเลยครับ เพราะไม่ชอบความจืดของเต้าหู้ครับ

แต่ร้านนี้อร่อยมากครับ จัดไปซะ 2 จาน 7 คนครับ เมนูนี้ก็คือ เต้าหู้ผัดพริกเกลือ ราคา 150 บาทครับ แนะนำว่าพอมาเสิร์ฟแล้วต้องกินตอนร้อนๆ นะครับ ส่วนของเต้าหู้จะกรอบ ละลายในปากครับ เป็นเค็มนิด เผ็ดหน่อย อร่อยมากครับ คือแบบว่าเต้าหู้ละลายในปาก ความเค็มและความเผ็ดยังไม่ทันหายไปจากปากครับ ขนาดนั้น ห้าๆๆๆ

ชอบเลยครับ ชอบเลย ทั้งที่ปกติผมไม่กินเต้าหู้นะครับ

ต่อกันที่ เต้าหู้เสฉวน ทางร้านแนะนำให้กินกับข้าวครับ รสชาติไม่เค็มจัดครับ

ส่วนตัวนะครับ เมนูนี้ผมไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ครับ อาจจะเพราะเป็นเต้าหู้ด้วยครับ แต่บางคนอาจจะชอบนะครับ

หลังตากที่อร่อยกับ เต้าหู้ผัดพริกเกลือไป 2 จาน เกิดอยากจะลอง ปลาหมึกผัดพริกเกลือ ราคา 250 บาทครับ

เมนูนี้ปลาหมึกกรอบนอก หนึบใน อร่อยไปอิ๊ก ห้าๆๆๆๆ ชอบเลยครับ อร่อยไม่แพ้เต้าหู้เลยครับ ผมว่า เต้าหู้และปลาหมึกผัดพริกเกลือนี่เป็นเมนูกินเล่นได้เลยนะครับ อร่อยดีครับ

สำหรับเมนูนี้ หมูสับผัดเกี่ยมไฉ่ ราคา 150 บาท เมนูนี้จะออกหวานนะครับ ส่วนตัวแล้ว แซมเผ็ดนิดหน่อย

กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยดีครับ

อีก 1 เมนูเด็ดที่ผมชอบ เน้นที่ผมชอบนะครับ แต่ละคนอาจจะชอบไม่เหมือนกันเนอะ

มะเขือยาวอบปลาเค็ม สไตล์กวางตุ้ง ราคา 150 บาท มะเขือนิ่ม สุก หอมกลิ่มปลาอินทรีย์เค็ม กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะเลยครับ

ชอบมากครับ เมนูนี้ แนะนำ อีก 1 เมนูครับ ^^

มาต่อกันที่ ผัดถั่วแขก ราคา 150 บาท ส่วนของถั่วแขกผัดแล้วจะกรอบ ไม่เหมือนถั่วฝักยาวนะครับ

ถ้าเป็นถั่วฝักยาวผัดแล้วจะนิ่มครับ ความอร่อยของถั่วแขกอยู่ตรงนี้ครับ

เมนูนี้บางคนอาจจะกิน แต่ผมชอบมากกกกก ห้าๆๆๆๆ กบ อ๊บอ๊บ ครับ

กบทอดพริกเกลือ ราคา 220 บาท กบชิ้นโต เนื้อแน่น เนื้อหวาน ไม่แข็งไป อร่อยมากครับ ใครชอบกินกบผมแนะนำครับ

เดี๋ยวจะไม่มีซุปกินให้คล่องคอ เลยสั่งเป็น แกงจืดผักน้ำ ราคา 150 บาท เมนูนี้จืดเลยครับ

แต่ก็จะได้รสชาติของผักน้ำ กรุบกรอบ เอามาซดน้ำซุปแก้ฝืดคอกันเนอะ

อาหารมาครบแล้วก็ลุยกันเล้ย… เริ่มจากไก่ฉีกกันเลยยยย

วันนี้มาเต็ม จัดเต็มกับเมนูที่ร้านบุญมากครับ สั่งไปทั้งหมด 11 เมนู มีซ้ำด้วยครับ อิ่มมากกกกก สั่งเช็คบิลมา ภาษาจีนจ้า พนักงานบอกว่า ลองเช็คความถูกต้องก่อนนะคะ เอิ่ม… อ่านภาษาจีนไม่ออกครับ ห้าๆๆๆๆๆ แต่พอเดาได้ครับ แต่ใครอยากจะเช็คจริงๆ สอบถามพนักงานให้ทอนให้ฟังได้นะครับ ^^

ส่วนใครที่อยากจะตามรอย ไปกินไก่ฉีกร้านบุญโภชนาเหมือนผม รายละเอียดตามด้านล่างนี้ครับผม

🐔 “บุญโภชนา” (BOON RESTAURANT)
🕰 เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00 – 03.00 น.
🚘 เลยซอยสีลม 12 นิดนึงครับ เข้าซอยเล็กๆ ไม่มีชื่อครับ ร้านอยู่ห่างจากรถไฟฟ้า BTS ช่องนนทรีประมาณ 400 เมตร และห่างจากรถไฟฟ้า MRT สามย่านประมาณ 700 เมตรครับ ( https://bit.ly/2X7G3vy )
🚗 มีที่จอดรถด้านในแต่จำกัดนะครับ
📱02-237-2764

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #บุญโภชนา #สีลม #อาหารจีน #ไก่ฉีก #ไก่อบเกลือ #เต้าหู้ผัดพริกเกลือ #มะเขือยาวอบปลาเค็ม #กบทอดพริกเกลือ

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post กินไก่ฉีก (ไก่อบเกลือ) เนื้อไก่เค็ม แน่น หนังกรอบ หอมเหนียวแต่อร่อย ร้านลับอาหารจีน ที่ต้องจองคิว ไม่จองไม่ได้กิน “บุญโภชนา” (BOON RESTAURANT) สีลม appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

โปรโมชั่นตลอดเดือนกรกฎาคม ใจดีแจกรางวัล ไม่ว่าจะมาแบบเป็นคู่ มาเดี่ยว หรือมายกแก๊ง กินอาหารที่ร้านก็ลุ้นกินฟรียกโต๊ะ #มื้อนี้เปปเปอร์โรนีจ่ายให้ และรางวัลอื่นๆ อีกมากมายครับผม แจกทุกวัน ตลอดทั้งเดือน ตั้งแต่วันที่ 1-31 กรกฎาคม 2563 นี้ครับผม โปรโมชั่นเริ่มน่าสนใจแล้วใช่มั๊ยครับ ป่ะๆๆๆ แวะไปดูบรรยากาศของห้องเปปเปอร์แห่งโรงแรมนารายกันซักนิดนึงก็แล้วกันนะครับ ส่วนของห้องอาหารก็นั่งสบาย โล่งๆ มี Social Distancing ครับ ^^

ถ้าช่วงเย็นๆ แนะนำให้นั่งด้านนอกครับ บรรยากาศดีใช้ได้ครับ ชิล นั่งเพลินๆ ครับ

ชมบรรยากาศย่านสีลมครับ

ส่วนของครัวที่นี่ เป็นครัวแบบเปิดครับ เห็นเชฟกำลังปรุงอาหารให้เราครับ

พิซซ่าทำแป้งกันแบบสดๆ อบกันเห็นๆ เห็นกระบวนการทำก็เพลินดีนะครับ เนอะๆๆๆ สั่งอาหารแล้วก็นั่งดูเชฟทำพิซซ่าให้เรากินกันปายครับ

สำหรับช่วงนี้ New Normal ใครไม่อยากจะจับ Menu ทางห้องอาหารเค้าก็มี QR Code ให้เรา Scan เพื่อดูเมนูครับ

สแกนเสร็จก็เลือกเมนูจากมือถือของเราได้เลยครับ

สั่งอาหารกันเสร็จแล้ว ก็รองท้อง เรียกน้ำย่อยกันด้วย Pizza Bread บางกรอบ จิ้มทาร์ทาร์ซอส เปรี้ยวหน่อยๆ อร่อยมากครับ

หยุดกินไม่ได้จริงๆ ครับ ห้าๆๆๆ อร่อยจริงจังครับ

ห้ามพลาดเลยครับ สำหรับใครที่ไปกินอาหารที่นี่ครับ แป้งกรอบ อร่อยจริงๆ ครับ ชอบ ชอบ ^^

ระหว่างนี้มีแอบไปส่องอาหารขอที่เชฟทำให้กับโต๊ะอื่นๆ กันนิดนึงครับ

เมนูนี้ ผักโขมอบชีสสส เคยสั่งไปกินที่บ้าน อร่อยมากครับครับ แต่ไม่อยากซ้ำครับ ขอลองชิมเมนูอื่นกันหน่อยเนอะ

ส่วนของเมนูกินเล่นของที่นี่มีหลากหลายครับ แต่วันนี้ผมสั่งเป็นเมนู…

เมนู Capesante E Porcini Al Rucola ราคา 470 บาท

เมนูนี้เลยครับ ที่ผมสั่งครับ หอยเชลล์ทอดกับเห็ดพอร์ชินีเสิร์ฟกับผักสลัดร็อคเก็ต ราดซอสอิตาเลียนบัลซามิก อร่อยมากกกก หอยเชลล์ตัวโตเต็มปากเต็มคำ ซอสอร่อย กินกับสลัดร็อคเก็ตเข้ากั้น เข้ากันครับ

เรียกน้ำย่อยกันนิดนึงเนอะ ^^

มาต่อที่เมนูที่ห้ามพลาดของห้องอาหารเปปเปอร์โรนีแห่งโรงแรมนารายก็ต้องเป็นพิซซ่านะครับ

เมนูที่ผมแนะนำก็ต้องเป็น Seafood Pizza ราคา 460 บาท ครับ

พิซซ่าซีฟู้ด ซอสมะเขือเทศ ชีสมอซซาเรลล่า กระเทียม โรยด้วยเครื่องเทศ ออริกาโน ที่สำคัญต้องแป้งบางกรอบด้วยนะครับ เด็ดมากกกก

พิซซ่าแป้งบางกรอบ หน้าแน่น ชีสเยิ้มๆ ฟินมากๆ ครับ ^^

ซูมมาดูใกล้ๆ กันนิดนึง ทดสอบความยึดของชีสกันอีกหน่อย

อาร่อยยยยยยย…

พิซซ่าอีกหน้านึงที่ห้ามพลาดสำหรับที่นี่ก็คือ…

Erotica alla Peperoni Pizza ราคา 430 บาท แนะนำแป้งบางกรอบเหมือนถาดก่อนหน้านี้ครับ

ถ้าเป็นแป้งบางกรอบจะมีการอบในเตาแบบออริจินอล

กินพิซซ่าที่นี่ผมแนะนำบางกรอบครับ อร่อยจริงๆ ครับ ต้นตำรับแท้ๆๆๆๆ ชอบ ชอบ ^^

ส่วนประกอบก็จะมี พิซซ่าอีโรติก้า ซอสมะเขือเทศ ซีสมอซซาเรลล่า ไส้กรอก ซาลามี พริกหวาน โรยเครื่องเทศ ออริกาโน ถาดนี้ชีสยืดดดดดด เป็นพิเศษครับ ชอบตรงนี้ครับ กินแบบใหม่ๆ ร้อนๆ ออกจากเตามันเด็ดตรงนี้นี่เองครับ

ซูมมมมมม และทดสอบความยืดดดดดดด ของชีสสสส (Again) ห้าๆๆๆๆ ชอบตรงนี้นะครับ เวลากินพิซซ่าต้องยืดดดดด

วันนี้นอกจากที่เราจะมีของกินเล่น พิซซ่า แล้วขอลอง Main Course กันดูซักหน่อยนะครับ

วันนี้ผมสั่ง 2 เมนูครับ เมนูแรกผมยังไม่เคยลองที่ไหนเลยครับ Barramundi alla Griglia ราคา 520 บาท

ปลากะพงขาวย่าง เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง

มาทั้งตัวแบบนี้ เพิ่งเคยกินก็ที่นี่แหละครับ ปลาสดใหม่ เนื้อแน่น หวาน อร่อยมากครับ ใครไม่กินเนื้อ ผมแนะนำเมนูนี้ครับ

แต่ใครกินเนื้อรอแป๊บนึงน้า… รับรองว่าเด็ดครับ ^^

บีบ… เลม่อนหน่อย เพิ่มความอร่อยครับ

เมนูก่อนหน้านี้สำหรับคนไม่กินเนื้อเนอะ

แต่… ถ้ากินเนื้อผมแนะนำเป็น “Filleto di Manzo” ราคา 1,100 บาท

เนื้อสันในย่าง ซอสพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอย่างมันฝรั่งทอดและพริกหวานย่าง อร่อยมากๆ ครับ ชอบ ชอบ คนรักเนื้อต้องลองครับ

เนื้อย่างแบบ Medium Rare เนื้อนุ่มกินง่าย เคี้ยวสบาย อร่อยมากครับ

ก่อนจะกินราดซอสซักหน่อยครับ กัดกรุบๆ เม็ดพริกไทยอ่อน อร่อยมากครับ

คนแถวนี้พร้อมแล้วครับ ไปกินกั้น… ห้าๆๆๆๆ

ชอบตรงนี้ เนื้อย่างแบบ Medium Rare ด้านในยังแดง นุ่มอร่อยมากๆ ครับ

โอ๊ยยยยยย แบบว่าอิ่ม ห่อพิซซ่ากลับบ้านกัน กินไม่หมดจ้า ห้าๆๆๆๆ มาลุ้นกันหน่อยเนอะ ว่าจะได้กินฟรีรึปล่าวน้า ?

ผลการลุ้นจับไข่ก็คือ…

…

.

.

.

…ได้ Voucher กินขนมที่ SUGI BEE GARDEN KUMAMOTO จ้า… ดีเลยครับ กำลังอยากไปกินพอดี จอดรถเสร็จแล้วเห็นแว๊บๆ ร้านน่าถ่ายรูป ไอติมก็น่ากินครับ เอาไว้เดี๋ยวมารีวิวให้ดูกันนะครับ ไปมาแล้วด้วยครับ ห้าๆๆๆ

ไหนๆๆ มีใครอยากจะไปลองชิม Seafood Pizza และ Erotica alla Peperoni Pizza กันแล้วบ้างครับ บอกลายแทงกันนิดนึงครับ ดีไม่ดี อาจจะได้กินฟรียกโต๊ะด้วยน้า ^^

🍕 ห้องอาหารเปปเปอร์โรนี โรงแรมนารายณ์
🕰 เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 22.30 น.
🚘 ถ้าเดินทางด้วยรถไฟฟ้าแนะนำให้ลงที่สถานีรถไฟฟ้าช่องนนทรีครับ เดินต่ออีก 750 เมตรครับผม แต่ถ้าใครขับรถไปกดลิงค์ด้านหลังนี้ได้เลยครับ ( https://bit.ly/30hK29N )
🚗 มีอาคารจอดรถด้านข้างโรงแรมครับ แสตมป์บัตรจอดรถที่ห้องอาหารจอดฟรีครับ
📱02-237-0100 ต่อ 8155 หรือ 061-854-4994

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #Peperoni #เปปเปอร์โรนี #กินฟรีทั้งโต๊ะ #กินฟรี #โรงแรมนารายณ์ #Naraihotel

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day  มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post ชิมต้นตำรับพิซซ่า ที่ห้องอาหารเปปเปอร์โรนี @โรงแรมนารายณ์อันเลื่องชื่อ ลุ้นกินฟรียกโต๊ะ แป้งบางกรอบอร่อยไม่ผิดหวังจริงๆ ครับ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).