สำหรับวันนี้เราอาจจะไม่ได้ชิมฝีมือเชฟมิชลิน แต่เราจะไปกินร้านอาหารที่หนังสือมิชลินไกด์ 2018 แนะนำครับ เค้าจะเรียกกันว่า “BIB Gourmand” หมายถึงร้านอาหารถูกและดีนั่นเองครับ ง่ายๆ สั้นๆ ก็คือ มีตัง 100 นึงสามารถกินได้และอร่อย ประมาณนั้นครับ ซึ่งร้านที่ผมไปกินวันนี้ก็คือ ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ รุ่งเรือง” ร้านนี้จะอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ครับ การเดินทางผมแนะนำว่าให้เดินทางด้วยรถไฟฟ้าน่าจะสะดวกสบายที่สุดครับ เดินทางด้วยรถไฟฟ้าก็จะลงกันที่สถานีพร้อมพงษ์ ออกทางออก 4 แล้วเลี้ยวเข้าซอยสุขุมวิท 26 ได้เลยครับ เดินเข้าไปประมาณ 100 เมตร ร้านจะอยู่ขวามือครับ หน้าตาของร้านก็จะเบๆ แบบในรูปต่อไปนี้เลยครับ (ร้านแบบนี้แหละครับ อร่อยแน่นอนเนอะๆๆ ^^)

ร้านนี้เปิดมานานกว่า 50 ปี แล้วครับ

ตอนนี้เป็นรุ่นที่ 3 แล้วครับ แต่ยังคงความอร่อย เหมือนเดิม (อ่านจาก Comment ที่เค้าเคยกินกันมาก่อนครับ ห้าๆๆๆ)

เข้าไปในร้านกันดีกว่าครับ คนแน่นมากๆ บอกเลย ถ้ามาคนเดียวไม่มีทางได้นั่งโต๊ะคนเดียว

แชร์โต๊ะนะครับ ถ้าอยากกินของอร่อย ^^

ยืนกดดันคนที่กำลังจะอิ่มซักพัก เค้าก็เช็คบิลครับ

ห้าๆๆๆ ล้อเล่นนะครับ

พอดีมีโต๊ะนึงจะอิ่มพอดี ได้เวลาเสียบ อิอิ ได้กินแว้ววว ดีน้ามาคนเดียว หาโต๊ะง่ายหน่อย ^^

คนแน่นตลอดเวลา… คนนึงเข้า คนนึงออกจริงจิ้ง นี่ตอนนี้ประมาณบ่ายสองนะครับ

คนยังแน่นขนาดนี้ แล้วเที่ยงจะขนาดไหนน้า ?

รีบสั่งเลยดีกว่าเนอะ คนด้านนอกเริ่มกดดัน ห้าๆๆๆ

เมนูติดตรงข้างฝาเลยครับผม

ระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวกินน้ำลำไยแก้กระหายกันก่อนเนอะ

เดินเข้ามากลางวันร้อนใช้ได้

ต่อกันด้วยหนังปลากรอบ อร่อย ไม่ทันได้กินกับก๋วยเตี๋ยวหมดไปซะก่อน ห้าๆๆๆ

อยากจะจัดอีกซักชามหิวๆๆๆ แล้น

มาแล้วจ้า ^^ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ (สูตรมะนาว) เครื่องเยอะใช้ได้

ส่วนตัวผมแล้วไม่ค่อยเน้นเส้นครับ

เน้นเครื่องหมูเยอะ ลูกชั้น เยอะๆ ห้าๆๆๆ ใครเป็นเหมือนกันบ้างมั๊ยน้า ?

ที่นี่เครื่องเยอะดีครับ ลูกชิ้นลูกโต ลูกชิ้นปลา หมูชิ้น หมูสับ ไส้อ่อน ตับ หัวใจ (มั้ง) ห้าๆๆ

อันนี้จัดว่าเด็ด หมูสับ สมคำร่ำลือ แอบเห็นคนกินประจำเม้นมา ^^

หมูนุ่มไม่แข็ง น้ำซุปซึมเข้าไปข้างใน รสชาติดีครับ

ส่วนของภาพรวมของชามนี้ ผมชอบนะครับ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม แต่ส่วนของพริกเผ็ดร้อนๆ หน่อยครับ

คนชอบกินเผ็ดน่าจะชอบเป็นพิเศษ

แต่คงไม่กินเผ็ดอาจจะให้เค้าเบามือเรื่องพริกหน่อยครับ

ตามธรรมเนียมของเว็บ Hello2Day เนอะๆ สรุปภาพรวมของร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ รุ่งเรือง กันหน่อย ส่วนของบรรยากาศข้ามไปเนอะ เข้าใจกันได้ ส่วนของรสชาติดีกว่า ส่วนตัวผมชอบนะครับ ผมว่าอร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่มครับ อร่อยมากโดยเฉพาะหมูสับครับ อ้อไส้อ่อนก็นุ่มอร่อยดีครับ ส่วนราคาค่าเสียหายวันนี้  3 อย่าง (ก๋วยเตี๋ยว ปลากรอบ น้ำลำไย) 100 บาท พอดิบ พอดี๊ ไม่รู้ว่าแอบลดให้ป่าว ผมว่าราคาไม่แพงนะครับ คุ้มค่า คุ้มราคา ต้องลองเนอะๆๆๆ

ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.30-17.00 น. ไปกันเล้ย… พร้อมพงษ์ – ทางออก 4 – สุขุมวิท 26 – 100 เมตร – ขวามือ ครับผม

ฝากแผนที่ไว้ให้หน่อยเนอะ

[put_wpgm id=24]

The post ตามลอย… มิชลินไกด์ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ รุ่งเรือง @สุขุมวิท26 ร้านดูเบๆ แต่อร่อยต้องลองซักครั้ง appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).