ตอนนี้ส่วนของเมนูพิเศษนี้จะมีที่ สาขาสยามพารากอนชั้น G และเซ็นทรัลลาดพร้าวชั้น G ครับ วันนี้ผมอยู่ที่ Teraoka Gyoza เซ็นทรัลลาดพร้าวครับ ส่วนของร้านจะมีฝั่งที่เป็นเคาน์เตอร์บาร์ และโต๊ะอีกนิดหน่อยด้านหลังครับ ช่วง prime time โต๊ะแทบจะเต็มตลอดเลยครับ ยิ่งตอนนี้มี 4 เมนูใหม่ให้ด้วยแล้ว คนมาลองชิมกันเพียบเลยครับ

นี่เลยครับ 4 เมนูที่เราจะมาชิมกันวันนี้ครับ

สั่งทุกเมนูกันไปเลยครับ ห้าๆๆๆ

อุปกรณ์การกินพร้อมครับ

รอบนี้แอบมีถุงมือมาให้หยิบกินซี่โครงชิ้นใหญ่กันสะดวกๆ ด้วยครับ

… มาที่เมนูแรกกันเลยนะครับ

HANETSUKI GYOZA จากเมนูสุดฮิต “เป็ดกะเพรากรอบ” จากร้าน “เลิศทิพย์” ครั้งนี้ ถูกยัดเข้ามาเป็นไส้ของเกี๊ยวซ่า ปรุงรสด้วย พริก 4 ชนิด แซ่บแบบไทยกลิ่นอายจีน

ทอดด้วยแป้งกรอบลงตัวในทุกคำ 7 ชิ้น ราคา 185 บาท ครับผม

หั่นแป้งกรอบด้านล่างเป็นชิ้นๆ จิ้มน้ำจิ้มหน่อย ใส่เข้าปากกันไปครับ

เกี๊ยวนุ่ม แป้งด้านล่างกรอบ เข้ากันดีครับ

ส่วนของไส้ด้านในอัดกันมาแน่นๆ เต็มๆ อร่อยตรงนี้

เมนูต่อมา… MALA CHEESE GYOZA เกี๊ยวกุ้งลายเสือเต็มตัว โรยด้วยชีสเผาราดซอสหม่าล่า สูตรเฉพาะจากเชฟกิ๊ก เผ็ดซ่า ลิ้นชาเบาๆ แถมละมุนด้วยชีส เข้ากันซะงั้น ห้าๆๆๆ ราคา 6 ชิ้น 275 บาท ครับ

ถ้ามาเสิร์ฟปุ๊บแนะนำให้กินปั๊บครับ ชีสจะยืดดดดดดดด น่ากิน ละมุนครับ

เริ่มเมนูจริงจัง ใครที่ชอบกินข้าว ต้องจัด TORI KARAAGE MAPO DON ข้าวหน้า “ม๋าโผ้วโต้วฟู่” เมนูลูกครึ่ง จีน-ญี่ปุ่น แบบฉบับเชฟกิ๊ก เผ็ดร้อนเบาๆ ท็อปด้วยสะโพกไก่คาราเกะชิ้นโต กรอบ กรอบ ราคา 250 บาท

ไก่ชิ้นใหญ่ มาเต็มมองแทบไม่เห็นข้าว… ใครเน้นกินกับ ไม่เน้นข้าวเหมือนผม ชอบแน่นอนครับ

ส่วนใครชอบกินเส้นก็ต้องเป็น DINOSAUR RAMEN ราเม็งซี่โครงไดโนเสาร์ (ห้าๆๆๆ ล้อเล่นนะครับ)

ราเม็งซุปเข้มข้น เคี้ยวจากกระดูกไก่และซี่โครงหมู ผสมพริกคั่วและน้ำมันงานดำ ท็อบปิ้งจัดเต็มซี่โครงหมูยักษ์…แฮปปี้! ทั้งใหญ่ ทั้งยาว แต่เปื่อยนุ่ม ละลายในปาก เด็ดมาก ราคา 285 บาท

ซี่โครงหมูมาเต็มชิ้นใหญ่ ยาว ส่วนของอุปกรณ์การกิน มาถุงมือให้ด้วยครับ

ใส่ถุงมือแล้วจับกัดกินกันได้เลยครับ เปื่อยจริงจัง กินง่ายครับ

เอาจริงๆ ผมว่าใช้ตะเกียบช้อนส้อมเขี่ยๆ ก็เนื้อก็หลุดแล้วครับ แต่จะให้อร่อยต้องจับแล้ว กัดกินกันนะครับ

พร้อมทานค๊า…

อิ่มอร่อย ไม่ผิดหวังกับ Project พิเศษ “เกี๊ยวซ่ากระทะเหล็ก” Teraoka Gyoza x เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย สำหรับเมนูที่ผมชอบเป็นพิเศษก็จะเป็น MALA CHEESE GYOZA เกี๊ยวกุ้งลายเสือเต็มตัว ชีส ซอสหม่าล่า และ DINOSAUR RAMEN ซุปเข้มข้น ซี่โครงชิ้นโต เปื่อยนุ่ม ชอบมากครับ

สำหรับใครที่อยากชิมเมนู Special Collaboration-Teraoka Gyoza X Chef Gigg เมนูเด็ดจากเชฟกระทะเหล็ก ทั้งเกี๊ยวซ่า ข้าว DON และราเมงไปกินได้เลยครับ ที่ Teraoka Gyoza ทั้ง 2 สาขา

• สยามพารากอน ชั้น G
• เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น G

หรือจะสั่งซื้อแบบ Delivery ก็ได้นะครับ ที่ Line: @teraokagyoza และ Shopee Food Delivery ครับผม

#teraokagyoza #TeraokaGyozaXChefGigg #collaboration #collab #gyoza #chefgigg #teraoka #food #specialmenu #lerdtip #siamparagon #centralladprao #asias50best #ramen

The post เมื่อเกี๊ยวซ่าแชมป์เปี้ยน 7 สมัยจากญี่ปุ่น จับมือกับเชฟกระทะเหล็ก (อาหารจีน) สร้างสรรค์เมนูใหม่เด็ดๆ ไม่ลองได้ไง… นะครับ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

สำหรับ TERAOKA GYOZA EST 1998  สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าวมีพิเศษกว่าสาขาอื่นๆ อีกครับ ที่สาขานี้เค้ามีเมนูเกี๊ยวซ่าหลากหลายสไตล์ อย่างที่ผมโปรยไปตามหัวข้อเลยครับ “เกี๊ยวซ่าบิงซู” ว้าวววววววววว เป็นหนึ่งในนั้นครับ นอกจากนี้เค้ายังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกเพียบเลยครับ วันนี้ขอจัดซักหน่อย อร่อยป่าวว้า ? #เกี๊ยวซ่าบิงซู

ส่วนของ TERAOKA GYOZA EST 1998  สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว หน้าตาก็จะประมาณนี้เลยครับ ด้านหน้าจะเป็นเค้าเตอร์บาร์ ส่วนด้านหลังก็จะพอมีโต๊ะอยู่นิดหน่อย รับลูกค้าได้ครั้งละประมาณ 20 กว่าคนเห็นจะได้ครับ ช่วงกลางวันคนเยอะใช้ได้เลยครับ สั่งกลับบ้านก็เยอะครับ

เนื่องจากที่ร้านมีเกี๊ยวซ่าหลากหลายสไตล์ เมนูเด็ดก็น่าจะเป็นตัวนี้เลยครับ

ตามป้าย จะได้ลองกินดูก่อนว่าชอบแบบไหน ครั้งต่อไปก็สั่งเฉพาะเมนูนั้นๆ ได้เลยครับ เมนูนี้จะมี 5 แบบ 5 สไตล์ครับ

เดี๋ยวเล่าให้ฟังด้านล่างเนอะ ว่ามีอะไรบ้าง

พร้อมแล้วก็นั่งที่โต๊ะกันเล้ย

เดินมาเหนื่อยๆ ผมขอแนะนำเครื่องดื่มแก้วนี้เลยครับ อร่อยมากกกกก

“น้ำส้มยูซึโซดา” (Yuzu Juice Soda) ราคา 115 บาท

ส่วนของน้ำส้มยูซึแก้วนี้แนะนำมากครับ หอม เปรี้ยวนิดหวานหน่อย มีเนื้อผิวส้มหน่อยๆ อร่อยมากครับ ติดใจจัดไปซะ 2 แก้ว ^^

ต่อด้วยไฮไลท์ของวันนี้ครับ

เมนูนี้บอกก่อนว่าอาจจะไม่ค่อยถูกปากคนไทยอย่างเรา ที่ของคาวต้องกินร้อน แต่อยากให้ลองกันครับ

ใครที่เคยกินหมี่เย็น แล้วชอบ น่าจะชอบเมนูนี้ครับ

เมนูนี้ก็คือ “สลัดยูซึ” (Yuzu Salad) ราคา 159 บาท (พอดีเหมือนบิงซู ผมเลยเรียกเป็นบิงซูนะครับ ^^)

เมนูนี้ถ้าไม่เอาเกี๊ยวซ่าจะอยู่ที่ 119 บาท เผื่อใครคิดว่าเกี๊ยวซ่ามันไม่เข้ากันครับ

ส่วนของเมนูนี้ก็จะมี สาหร่ายทะเลวากาแมะอยู่ล่างสุด ต่อด้วย หัวไชเท้าบด ท็อปด้วย เยลลี่ ซุปดาฉิ (อันนี้เด็ดมากครับ)

ปิดท้ายด้วย… เกร็ดน้ำแข็งส้มยูซึครับผม

ส่วนของเกร็ดน้ำแข็งส้มยูซึเค้าจะโรยด้วยเครื่องให้ที่โต๊ะแบบนี้ครับ

เหมือนบิงซูเนอะ ผมเลยขอเรียกแบบนั้นครับ ห้าๆๆ

เวลากินก็จะประมาณนี้ครับ เกี๊ยวซ่าท็อปด้วยน้ำแข็งไสส้มยูซึ โอ๊ยยยยย แปลกดีจัง ห้าๆๆๆ

ต้องลองครับ สำหรับคนที่ชอบกินอะไรแปลกๆ ใหม่ๆ ครับ ^^

เมนูต่อมา ชอบมากกก อีกแล้ว ห้าๆๆๆ “เกี๊ยวซ่าทาโกะยากิ” (Takoyaki) ราคา 159 บาท

การใช้เกี๊ยวซ่าแทนแป้งทาโกะก้อนกลมๆ ผมว่ามันเข้าเนื้อดีครับ

ปกติกินทาโกะยากิ บางร้านแป้งจะหนามากครับ พอมาใช้เกี๊ยวซ่าแล้ว ผมว่าแป้งน้อย บาง รสชาติเลยเข้มข้นมากๆ ครับ

แนะนำเลยครับ ว่าต้องลองครับ ผมมีซ้ำแน่นอน ^^

เกี๊ยวชิ้นไม่ใหญ่ ซอสทาโกะยากิมาเต็ม ปลาแห้งคัตสึโอะ แน่นๆ ชอบตรงนี้

นอกจากจะมีเกี๊ยวซ่าทาโกะยากิแล้ว

ที่ร้านยังมีเกี๊ยวซ่าหลากหลายสไตล์ครับ ถ้ายังเลือกไม่ได้ว่าชอบแบบไหนแนะนำเป็นจานนี้เลยครับ

“เทราโอกะบิ๊กไฟว์” (Teraoka BIG 5) ราคา 125 บาท

ในจานนี้ก็จะมีเกี๊ยว 5 รสชาติครับ

เริ่มจาก เกี๊ยวซ่าไส้เนื้อน่องไก่ ไส้กุ้ง ไส้ซีฟู้ด ไส้หมูดำคุโรบูตะ และไส้เห็ดรวมมิตร ครับผม

ลองกินกันก่อนเนอะ ชอบรสชาติไหนค่อยสั่งเมนูนั้นแบบเต็มๆ

ดูใกล้ๆ แล้วยิ่งน่ากินไปอี๊ก ห้าๆๆๆ

หลังจากที่เริ่มกินชิ้นแรก เฮ้ยยยๆๆๆ มีกิมมิคด้วยจ้า

ใต้เกี๊ยวซ่าแต่ละชิ้นจะมี หน้าเฮียเทราโอกะ ทำหน้าทำตา หลากหลายแบบให้ลุ้นกันด้วยครับ

ดูจากรูปแล้วทางทางเฮียจะชอบกินซีฟู้นะเนี๊ย

เหมือนผมเลยครับ ส่วนตัวผมชอบ ไก่และซีฟู้ดครับ ส่วนของน้ำจิ้มซีฟู้ดผมว่าเด็ดมากครับ

อีก 1 เมนูไฮไลท์ของทางร้าน “เม็นไทชีส เกี๊ยวซ่า” (Mentai-Cheese) ราคา 189 บาท

เกี๊ยวซ่าชีสยืดดดด การันตีด้วยรางวัลแชมป์เปี้ยน 7 สมัย ไส้เนื้อน่องไก่ราดชีสเผาและไข่ปลาเมนไทโกะ อร่อยมากกกครับ

ส่วนของเมนูนี้หลายคนน่าจะเคยกันมากันบ้างแล้วเนอะ

จริงๆ ร้าน TERAOKA GYOZA EST 1998 เปิดมาซักพักแล้วเนอะ

เมนูหลักก็จะเป็นเกี๊ยวซ่า

แต่ที่สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าวเค้าจะมีเมนูอื่นให้กินกันด้วยนะครับ

ไม่ว่าจะเป็นของกินเล่น อย่าง เฟรนฟราย ไก่ทอด นักเก็ต ข้าวแกงกระหรี่ ข้าวด้ง และราเม็งครับผม

วันนี้ผมขอลองเป็น “โชยุ ราเม็ง” (Shoyu Ramen) ราคา 175 บาท

โชยุราเม็งสูตรดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อม ไก่ชาชู ไข่ซีอิ๊ว ท็อปด้วยผงปลา 5 ชนิด เพิ่มความเข้มข้น

เข้มข้นสมคำร่ำลือจริงๆ ครับ ต้องลอง ^^

ปิดท้ายด้วยของหวานกันซักหน่อย

“ยูซึ มัทฉะ คากิโกริ” (Yuzu Matcha Kakigori) ราคา 125 บาท

ไข่มุกน้ำผึ้ง+ไอติมมัทฉะ ท็อปด้วยเกร็ดหิมะส้มยูซึ

อร่อยใช้ได้ครับ

เพิ่มความสดชื่นซักนิดก่อนกลับบ้านนอนตีพุง ^^

…มาสรุปภาพรวมของร้าน TERAOKA GYOZA EST 1998 กันดีกว่าเนอะ ส่วนของบรรยากาศของร้าน ก็ทั่วไปเนอะ เค้าเป็นร้านคล้ายๆ กับ Pop-Up Store ก็จะมีคนเดินไปเดินมาหน่อย ก็ชิลๆ ดีครับ ส่วนของรสชาติอาหารผมชอบนะครับ โดยเฉพาะ เม็นไทชีส เกี๊ยวซ่า, เกี๊ยวซ่าไส้ซีฟู้ด, เกี๊ยวซ่าทาโกะยากิ และ น้ำส้มยูซึโซดา เมนูแนะนำโดยผมครับ ^^

ส่วนของราคาผมว่าก็ไม่แพงเท่าไหร่นะครับ พอกินได้ ตามราคาอาหารญี่ปุ่นในห้างครับ

สำหรับร้าน TERAOKA GYOZA EST 1998 ที่สาขาเซ็นทรัลลาดพร้าว ผมว่าต้องลองเลยครับ ใครชอบแนวแปลกใหม่ก็ต้อง “สลัดยูซึ” (Yuzu Salad) ลองซักครั้งให้รู้กันไปครับ เมนูอื่นๆ เค้าก็เด็ดไม่แพ้กันครับ ใครอยากตามรอย เซ็นทรัลลาดพร้าวชั้น G ตรงข้าม Tops ครับ ไปกันเล้ย…

The post มิติใหม่แห่งการกินเกี๊ยวซ่า #เกี๊ยวซ่าบิงซู สดชื่น หอมส้มยูซึ @ร้าน TERAOKA GYOZA EST 1998 เซ็นทรัลลาดพร้าว อ้อ…ที่ร้านยังมีเกี๊ยวซ่าอีกหลากหลายสไตล์นะครับ ไปลองกันมะ ^^ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).