เผื่อใครอยากไปกินเลย แจกพิกัด: https://goo.gl/maps/qZaT3zxXsmigVpHz5 กันเลยดีกว่าเนอะ จอดรถริมฟุตพาท หรือที่รับจอดรถ เชิงสะพานกรุงธน (ซังฮี้) ฝั่งเดียวกับ รร.เขมะสิริอนุสรณ์ ก่อนถึงปากซอยราชวิถี 23 ก็ได้ครับ หน้าร้านก็ตามภาพด้านล่างนี้เลย

นอกจากเมนูหม้ออบแล้ว ทางร้านก็ยังมีเมนูอย่าง…

หูหมูแก้ว ราคา 120 บาท

เมนูกินเย็น ตอนเช้ากินไม่ได้นะครับ ตึ่งโป๊ะ ห้าๆๆๆๆ ล้อเล่นครับ เมนูนี้กินเย็น เด้งกรุบกรอบ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดหน่อยอร่อยมาก

แนะนำให้ลองเลยครับ

ต่อกันที่ แมงกะพรุนน้ำมันงา ราคา 120 บาท แมงกะพรุนชิ้นหนา

กรุบกรอบ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ยิ่งอร่อย

ส่วนเมนูนี้ เมนูใหม่

หอยจ๊อ ทางร้านจะมีทั้งหมด 3 แบบก็คือ หอยจ๊อไข่ปู เนื้อปู และกรรเชียงปูมาแบบทั้งชิ้นครับ

กรอบนอก นุ่มใน น่ากิน อร่อยมาก

ส่วนของไข่ปูก็ผสมเนื้อปูก็มาแน่นๆ กันแบบนี้เลยครับ ชอบ ชอบ

ส่วนของกรรเชียงปูก็มาแน่นๆ จุกๆ เนื้อปูก้อนโตแบบนี้กันเลยครับ น่ากินมาก

ส่วนเมนูนี้ กำลังอยากกินเลย หอยแคลงลวก ราคา 120 บาท

หอยแคลงทำความสะอาดจนขาว ตัวโต ลวกพอแบบเลือดยังฉ่ำ เนื้อหวาน อร่อยไปอี๊ก…

ส่วนของข้าวผมแนะนำเป็น ข้าวอบหม้อดิน (กุนเชียง) ราคา 80 บาท

อบมาแบบหอมๆ ส่วนของกุนเชียงยังนุ่ม ข้าวแห้งร่วน ตามแบบข้าวอบ ดีงาม

ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือพริกน้ำปลาหน่อย อร่อยเลย

มากันได้ค่อนทางแล้ว รอปูอบวุ้นเส้นอยู่ค๊า… ท่าปูก็มา ห้าๆๆๆๆ

แอบบไปส่องวิธีการทำกันหน่อย ทางร้านจะทำที่หน้าร้าน กลิ่นหอมๆ เดินผ่านต้องแวะกันเลยทีเดียว ห้าๆๆๆ

กุ้งอบวุ้นเส้น ราคา 290 บาท กุ้งตัวโต

(ลืมยกขึ้นมาให้ดู ห้าๆๆๆ เห็นร้อนๆ น่ากิน รีบกินจนลืมถ่ายรูป อร่อยเลย)

ส่วนของหนึ่งเคล็ดลับความอร่อย ก็คือสิ่งนี้ !!! เหล้าจีน… ราดลงไป

ไฟลุกท่วม หอมฟุ้ง อร่อยตรงนี้

มาแล้วจ้า… ปูอบวุ้นเส้น 390 บาท ปูตัวโต เนื้อหวาน รสชาติดีเลย

อิ่มอร่อย ใครอยากจะลองชิม ลองกินเมนูหม้ออบที่ร้าน อบเจริญ ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 16.30 – 21.30 น. ร้านจะอยู่เชิงสะพานกรุงธน (ซังฮี้) พิกัด: https://goo.gl/maps/qZaT3zxXsmigVpHz5 จอดรถริมฟุตพาท หรือที่รับจอดรถ เชิงสะพานกรุงธน (ซังฮี้) ฝั่งเดียวกับ รร.เขมะสิริอนุสรณ์ ก่อนถึงปากซอยราชวิถี 23 ก็ได้ครับ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

• เบอร์โทร: 088-623-5982 ,082-415-2262
• Faceboo: อบเจริญ

ทางร้านยังมีให้บริการแบบ Food Delivery ทั้ง Roboinhood, Line man และ Grab Food เผื่อใครอยากสั่งไปกินที่บ้านก็ลองกันได้ครับ

#อบเจริญ #สารพัดอาหารหม้ออบ #อาหารเหลาราคาเข้าถึงได้ #สารพัดอาหารหม้ออบ #อาหารเหลาราคาเข้าถึงได้ #อาหารเหลาราคา #streetfood #กุ้งอบวุ้นเส้น #ปูอบวุ้นเส้น #ปูไข่

The post อร่อยกับเมนูหม้ออบ @”อบเจริญ” ลองชิม กุ้งอบวุ้นเส้น ปูอบวุ้นเส้น ข้าวอบหม้อดิน บะหมี่อบขาห่าน รสชาติเข้มข้น ซีฟู้ดสดใหม่ เนื้อหวาน… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ยังไม่ทันเห็นรูปรีวิว เห็นแค่ชื่อเมนูอาหารก็อยากจะไปกินกันแล้วใช่มั๊ยครับ แอบสปอยผมจัดมาแล้ว ฟินมากกกกกครับ อย่ารอช้าเลยเนอะ ไปดูบรรยากาศของห้องอาหารและอาหารน่ากินกันเลยดีกว่านะครับ ส่วนของห้องอาหารเอเทรี่ยม อยู่ที่ชั้น Lobby ของโรงแรมเดอะแลนด์มาร์ค กรุงเทพครับ ห้องอาหารกว้างขวาง โปร่งโล่งสบาย อยากอยู่ใกล้โซนไหน ซีฟู้ด หรือของหวานทางด้านหน้า แจ้งตอนจองบุฟเฟ่ต์กันได้เลยครับ พอเราเข้าไปก็จะเจอกับโซนแรกเก้าอี้โทนดำนิดนึง โซนนี้จะอยู่ใกล้อาหารญี่ปุ่น ของหวานและผลไม้ครับ ผมว่าโซนนี้จะโปร่งโล่งสบายดีครับ เหมาะสำหรับใครที่ไม่ชอบคนพลุกพล่านครับ

โซนต่อมาโซนตรงกลางจะอยู่ระหว่างโซนของหวานและอาหารทางด้านใน จะเป็นโซนเล็กๆ ไม่ใหญ่ครับ

เดินไปตักอาหารก็ง่าย ตักของหวานก็สบายครับ ห้าๆๆๆๆ

ส่วนตรงนี้จะเป็นด้านในสุดฝั่งติดกระจกครับ ดีตรงที่มีความเป็นส่วนตัวหน่อย

โซนนี้จะไม่มีคนเดินผ่านครับ เพราะเป็นทางตัน ก็จะมีเฉพาะคนที่อยู่โซนนี้เท่านั้นที่เดินเข้าเดินออกครับ

ส่วนตรงนี้ในสุดครับ โซนนี้ยิ่งไม่มีคนเดินมาเลยครับ แต่อยู่ข้างในหน่อย ไม่ติดกระจกนะครับ

ชอบแบบไหนเลือกนั่งกันได้เลยครับ ^^

เริ่มจะหิวแล้วเนอะ ไปดูไลน์บุฟเฟ่ต์ของที่นี่กันก่อนดีกว่านะครับ

เริ่มกันที่ตรงนี้ Basic ของบุฟเฟ่ต์นานาชาติ แฮมและชีสสสสสสส เมนูโปรดของน้องตาลนี่ครับ ห้าๆๆๆ

มีเมนูให้เลือกเยอะเลยครับ ชอบแบบไหนจัดกันได้เลยครับ

แซลมอลรมควันก็มีน้า…

ผักโขมอบชีสสสสก็มาครับ

ส่วนตรงนี้ ก็เป็นอีก 1 ไฮไลท์ของธีมนี้ครับ ภาพด้านบนเนื้อแกะ นุ่มอร่อยไม่มีกลิ่นสาบครับ ชอบมากกกก

ส่วนภาพต่อไปเนื้อวากิว นุ่มๆ อร่อยไปอีกครับ

เนื้อวากิวแล่ออกมาแล้ว ข้างในยัง Rare อยู่เลยครับ น่ากินสุดๆ ไปเลยครับ

เดี๋ยวเอาที่แล่แล้วมาให้ดูน้า…

ส่วนของโซนนี้เมนูอาหารไทยครับ มีทั้งน้ำพริก ขนมจีน และเมนูอื่นๆ ครับ

ของทอดก็มาครับผม ปอเปี๊ยะและขนมปังหน้าหมู อาหร่อยยยยย

ส่วนของเมนูอาหารญี่ปุ่น ก็จะมีซูชิ ซาชิมิ กุ้งเทมปุระ และซุปครับ

ปล. มัวแต่ตื่นเต้นกับกุ้งแม่น้ำเผา ลืมถ่ายไลน์อาหารญี่ปุ่นกันไปเลยครับ ห้าๆๆๆๆ แต่เดี๋ยวมีเมนูอาหารญี่ปุ่นเป็นจานๆ ให้ดูกันน้า

ส่วนตรงนี้อีกโซนนึงที่ชอบ มาม่าต้มยำ ซีฟู้ดมาเต็ม ใครกินเจ๊โอวก่อน ที่นี่ก็ไม่น้อยหน้าเลยครับ

ใครชอบกินข้าวซอยเนื้อ ที่นี่… ข้าวซอยเนื้อวากิวจ้า ฟินเวอร์ เนื้อนุ่มากกกกกกก

ส่วนของซีฟู้ด ก็จะมีซีฟู้ดออนไอซ์ กั้ง กุ้ง หอยหวาน หอยนางรมสด เอาจริงๆ ผมชอบกินกั้งมากนะครับ

แต่มารอบนี้ กินกุ้งแม่น้ำเผามันเยิ้มๆ ลืมกั้งกันไปเลยครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของปูคลองโคน ก็จะมีทั้งปูทะเลและปูไข่นึงนมสดครับ ตรงนี้เป็นปูนึงเนอะ ปูไข่ต้องสั่งกับเชฟนะครับ

เดี๋ยวมีรูปให้ดูด้านล่างนี้ น่ากินมากกกกกก

ส่วนอันนี้กุ้งแม่น้ำอยุธยา ตัวใหญ่มากกกกก ที่นี่เค้าคัดมาพิเศษ 6-8 ตัวโลครับ เนื้อแน่น มันกุ้งเยิ้มๆ ย่างกับเตาถ่านไม้ น่ากินมากกกกกก ติดตามรูปได้ด้านล่างเช่นกันครับ ^^

ปล. ถ้าไปกินข้างนอก 6-8 ตัวโล ผมว่าราคา 500 บาท ขึ้นแน่นอนครับ ที่นี่ กินไม่อั้นจ้า… ฟินเวอร์

ส่วนของขนมก็มีทั้งขนมไทยและเบเกอรี่ครับ น่ากินเหมือนเดิมครับ

เริ่มกระบวนการสั่งและตักอาหารมากินที่โต๊ะกันเลยดีกว่าเนอะ

ส่วนของกุ้งแม่น้ำทางโรงแรมจะบัตรให้บนโต๊ะนะครับ เอาบัตรไปใส่แก้วที่หน้าโต๊ะกุ้งแม่น้ำแล้วมานั่งรอกันชิลๆ ได้เลยครับ เชฟจะทำการย่างให้ สดใหม่ๆ ร้อนๆ ออกจากเตามาแล้วเสิร์ฟให้ที่โต๊ะกันเลยครับ

ผมจัดเบาๆ ก่อน 3 ตัว ตัวใหญ่มากกกกก

วันนี้พนักงานบอกว่าได้ Over Size มาหน่อยครับ ใหญ่ได้ใจ ฟินเวอร์ มันเยิ้มๆ ชอบตรงนี้ครับ

ซูมดูมันที่หัวเยิ้มๆ เรียกน้ำย่อยกันหน่อยเนอะ น่ากินมั๊ยครับ ^^

จัดซีฟู้ดกันยาวปายยยยยยครับ ปูทะเลก็ต้องมาแล้วครับ ตัวใหญ่ๆ 4 ตัว เต็มจาน เนื้อแน่น เนื้อหวาน

ส่วนจานนี้ ปูไข่คลองโคน นึ่งนมสด เข้าครัวแบบวันต่อวัน เนื้อแน่น ไข่แน่น น้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ

ไม่ฟินก็ไม่รู้จะว่ายังไงแล้วนะครับ

กินแค่กุ้งแม่น้ำเผากับปูไข่นึงนมสดก็คุ้มแล้วครับ บอกเลย

เดี๋ยวซีฟู้ดออนไอซ์จะน้อยใจ ปกติชอบกินมากกกก เลยจัดมาซักหน่อยครับ

วันนี้ผมลืมกั้งไปเลยจริงๆ ครับ ปกติ กินกันเป็นกิโลครับ ห้าๆๆๆ

สำหรับหอยหวานในไลน์บุฟเฟ่ต์หลายคนน่าจะไม่ค่อยกินกันเหมือนผมใช่มั๊ยครับ

สำหรับที่นี่ผมแนะนำให้ลองครับ หอยหวาน อบชีสและเนยกระเทียม (Baked Samutsakorn Snails with Garlic Butter sauce) หอยหวานเนื้อแน่น เนื้อหวาน อบกับซอสเนยกระเทียมคลุกเคล้ามอสซาเรลล่าชีส ได้อารมณ์ เอสคาโก้ (Escargot) เหมือนกันนะครับ

เมนูนี้ หอยนางรม อบชีสและผักโขม (Surat Thani Oyster Rockefeller) กินหอยนางรมสดเบื่อๆ แวะมาที่เมนูนี้กันได้ครับ

อร่อยไปอีกแบบครับ

เมนูนี้เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนทน ร้อนนาน มาม่าต้มยำ คล้ายของเจ๊โอว รสแซ่บ เข้มข้น ซีฟู้ดมาเต็ม

อร่อยไม่แพ้เจ๊โอวเลยครับ

ใครที่ชอบกินอาหารเหนือ ชอบกินข้าวซอยเนื้อ ถ้วยนี้ข้าวซอยรวม เนื้อวากิว เนื้อวากิวนุ่มมากกกกก

ข้าวซอนรสชาติเข้มข้น อร่อยมากกกก

ส่วนของจานนี้ เมนูจากห้องอาหารจีนของทางโรงแรมครับ เป็ดย่างและหมูกรอบ ยังอร่อยเหมือนเดิมครับ

ใครชอบกินสปาเก็ตตี้จัดไปครับ สปาเก็ตตี้ปูนิ่ม ซีฟู้ดยังคงตามมา ห้าๆๆๆๆ

จานนี้ ซี่โครงแกะอบ แบบ Rare เนื้อนุ่ม ไม่มีกลิ่นสาบ อร่อยไปอีกครับ

ส่วนจานนี้ สเต็กเนื้อวากิว พิคานย่า (Roasted Thai Wagyu Picanha)

สเต็กเนื้อติดสะโพก กลิ่นหอมเนื้อชัดเจน ลายหินอ่อน อบเป็นสีน้ำตาล ใส่เนยกับโรสแมรี่สด หอมละมุน นุ่มอร่อย

คนชอบกินเนื้อห้ามพลาดครับ

อีกซัก 1 เมนูไฮไลท์ ซุปครีมหอยลาย ทรัฟเฟิล (Clam Chowder with Truffle Oil) เมนูเรียกน้ำย่อย ซุปครีมข้นสไตล์ฝรั่งเศส เสิร์ฟร้อนๆ หมอกลิ่นน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล ละมุนมาก

ความน่ากินของกุ้งแม่น้ำและปูไข่ กลบความอยากเมนูอื่นๆ ไปเลยนะครับ

แต่ก็ขอแอบนอกใจแวะมากินอาหารญี่ปุ่นกันซักหน่อยครับ น่ากินไม่แพ้เมนูอื่นๆ เลยครับ ส่วนของซาชิมิ ก็จะมีทั้งแซลมอน ไข่ปลาแซลมอน ทูน่า ไข่หวาน ปูอัด ปลาหมึกยักษ์ ชอบอันไหน เลือกสั่งเชฟกันได้เลยครับ

ส่วนตัวผมชอบกินปลาหมึกยักษ์มากครับ ชิ้นโต น่ากินมากกกกก

ส่วนของซูชิก็มีนะครับ

ส่วนของหวานผมยังรักเดียวใจเดียวครับ

ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง หวานอร่อย ข้าวเหนียวนุ่ม ไม่ผิดหวังครับ

วันนี้ขอเบาๆ แค่นี้ก่อนก็แล้วกันนะครับ ตักครั้งเดียวก็น่าจะกินไม่หมดแล้วครับ ห้าๆๆๆๆๆ

พร้อมทานค๊า…

เริ่มเบาๆ เรียกน้ำย่อยกันด้วย ซาชิมิกันก่อนนะครับ

ตามด้วยเนื้อวากิว เนื้อนุ่ม… โดนใจคนรักเนื้อแบบผมมากกกกก

ที่เหลือ… ซีฟู้ดยาวปายยยยครับ กุ้งแม่น้ำตัวโต มันที่หัวเยิ้มๆ ฟินเวอร์

กินไปเลยทั้งตัว เต็มปากเต็มคำ จิ้มมันนิด น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ อีกหน่อย

เนื้อกุ้งหวานๆ เด้งๆ สดใหม่อร่อยมากกกกครับ จัดไปยาวๆ ครับผม กินเสร็จก็ไปสั่งกันต่อได้ครับ ^^

กุ้งแม่น้ำซักคำมั๊ยค๊า…

อิ่ม อร่อย ฟินมากกกกกครับ ทั้งกุ้งแม่น้ำ ทั้งปูทะเล ปูไข่นึงนมสด เอาจริงๆ กินแค่ 3 อย่างนี้ก็คุ้มแล้วครับ เห็นรูปไลน์บุฟเฟ่ต์และอาหารในรีวิว หิว อยากไปกินกันตอนนี้เลยใช่มั๊ยครับ ส่วนของบุฟเฟ่กุ้งแม่น้ำอยุธยา + ปูไข่คลองโคน (บุฟเฟ่ต์นานาชาติ) ที่ห้องอาหารเอเทรี่ยม โรงแรม เดอะแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ เปิดให้บริการ…

บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน

• บรันช์ วันเสาร์ – วันอาทิตย์ เวลา 11:45-15:00 น.
• ราคาท่านละ 1,444 บาทสุทธิ (รวม น้ำอัดลม น้ำผลไม้ น้ำเปล่า ชาหรือกาแฟ)

บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ

• วันพฤหัส – วันอาทิตย์ เวลา 18:00 -22:00 น.
• ราคาท่านละ 1,333 บาทสุทธิ (รวม น้ำเปล่า ชาหรือกาแฟ)

ตอนนี้ทางโรงแรมมีโปรโมชั่น Flash Sale จำหน่อยคูปอง ตั้งแต่ วันที่ 29 พค. – 4 มิย. 2565 นี้เท่านั้นนะครับ สามารถใช้คูปองได้ถึง 31 กค. 2565 ครับผม สามารถสั่งซื้อผ่าน Line Shopping Official Account Line @thelandmarkbangkok (https://lin.ee/eUU9H0j) ลิงค์นี้เลยครับ ราคา Flash Sale ดีงามมากครับ

การสำรองที่นั่ง สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่…

• Line @thelandmarkbangkok
• เบอร์โทร 02 254 0404 ติดต่อห้องอาหารเอเทรี่ยม ชั้นล็อบบี้
• Facebook : Atrium Restaurant (www.facebook.com/atriumrestaurantbkk)
• Website : www.landmarkbangkok.com/atrium

#LandmarkBangkok #AtriumBuffet

The post บุฟเฟ่ต์กุ้งแม่น้ำอยุธยาเผา ปูไข่นึ่งนมสด คลองโคน (กินแค่ 2 อย่างนี้คุ้ม) อาหารนานาชาติอีกเพียบ ห้องอาหารเอเทรี่ยม โรงแรม เดอะแลนด์มาร์ค กรุงเทพ… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของคอนเซปต์ของร้านเค้าก็ดีด้วยครับ “อาหารพื้นถิ่นจากธรรมชาติ ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ ลองเถอะ แล้วจะติดใจ” ร้านเค้าให้ความสำคัญกับวัตถุดิบมากครับ โดยเลือกใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เน้นของที่ผลิดเองโดยชุมชนครับ แถมยังนำกำไรของร้าน 2% ในหนึ่งปี เข้ากองทุนสวัสดิการชุมชนตำบลแพรกหนามแดง เพื่อไปจัดสวัสดิการดูแลพี่น้องคนในชุชนตำบลแพรกหนามแดง เรื่อง เกิด แก่ เจ็บ ตาย เพราะ 30 บาทรักษาทุกโรคแต่ไม่ได้ทุกเรื่อง กินอาหารแล้วได้บุญไปด้วยนะครับ ดีจัง ^^

เริ่มจะหิวแล้วครับ เที่ยวมาครึ่งวัน เรามาดูบรรยากาศของร้านกันดีกว่านะครับ ถ้าเห็นป้ายร้านแบบนี้ก็เลี้ยวเข้าไปกันได้เลยครับ

ส่วนของที่จอดรถสะดวกสบายครับ เหลือเฟือ ไม่ต้องห่วงว่าจะไม่มีที่จอดรถครับ

ตรงนี้เป็นพื้นที่ร้านอาหารครับ ผมแอบสะดุดตาตั้งแต่แว๊บแรกที่เห็นครับ เป็นเหมือนผมมั๊ยครับ

สำหรับใครที่เพิ่งเห็นร้านข้าวใหม่ปลามันครั้งแรก

อยากจะบอกว่าถ้าไปแล้วเจอกับเจ้าของร้าน (รุ่นพ่อ) จะเพลินมากครับ ทุกๆ อย่างในร้านเค้ามี Story ทั้งหมดครับ อย่างอาคารนี้ สวยๆ แบบนี้ เป็นอาคารที่ทำจากไม้ไผ่หาได้ในท้องถิ่นครับ ใช้ความรู้ใหม่ของลูกและความรู้เก่าของรุ่นพ่อที่เติบโตมากับบ้านเรือนเครื่องผูกไม้ไผ่และใบจาก อยู่กับบ้านแบบนี้มา 30-40 ปี ในอดีตเค้าทำยังไงไม่ให้มอดกินไม้ ?

ในอดีตมอดจะไม่กินเพราะไม้ไผ่จะแก่และถูกล่องแพแช่น้ำมาเป็นเดือนๆ กว่าจะมาถึงแพรกหนามแดง จึงทำให้แป้งกับน้ำตาลที่อยู่ในเนื้อไม้ไผ่นั้นบูดเน่า แต่มาปัจจุบันเค้าใช้วิธีการสลายแป้งกับน้ำตาลในเนื้อไม้ไผ่ด้วยการเอาไม้ไผ่ไปเชียร์สารบอแรกซ์ และเหตุผลที่ต้องใช้ไม้ไผ่ใบจากก็เพราะคิดว่าลูกค้าอยู่กรุงเทพเขากินข้าวที่กรุงเทพก็ได้ แต่ถ้าเขามากินข้าวที่ร้านของเราเขาจะได้สัมผัสกับ น้ำ สัมผัสกับ ลม เห็นปลา เห็นไม้ไผ่ใบจากและที่สำคัญอากาศในร้านต้องไม่ร้อน อ้อ… เป็นแบบนี้นี่เอง ดีจังครับ

กินไปฟังไปคุยไปก็เพลินดีครับ

จริงๆ อันนี้แค่ออเดิร์ฟคุณลุงเจ้าของร้านเค้ายังมีเรื่องเล่าอีกเพียบเลยครับ ถ้าสนใจไปหาคุณลุงกันได้ครับ ห้าๆๆๆ หรือ เข้าไปอ่านกันได้ที่เว็บไซต์ www.kaomaiplamunampawa.com ของทางร้านครับผม

เข้าร้านไปหาที่นั่งกันดีกว่าครับ

ส่วนของร้านก็จะมีเป็นซุ้มด้านหน้าและภายในร้านด้านในครับ ตอนนี้ทางร้านกำลังทำเพิ่มด้านหลังอีกนะครับ ทางร้านบอกว่าจะสวยกว่าอาคารเดิมนี้อีกครับ รอบหน้าผ่านมาทางนี้จะแวะดูซักหน่อยครับ

อาคารไม้ไผ่นี้อยู่กลางน้ำครับ ระหว่างที่เดินไปนั่งที่โต๊ะแอบเห็นปลาทับทิมครับ

เยอะมากๆๆๆๆๆ ครับ ทางร้านมีอาหารปลาขายด้วยนะครับ เผื่อใครอยากให้อาหารปลาครับ เวลาปลาว่ายมาเยอะๆ นี่สวยมากนะครับ

แว๊บแรกที่เห็นไม่คิดว่าเป็นปลาทับทิมนะครับ คิดว่าเป็นปลาคาร์ฟหรือปลาสอดครับ เยอะขนาดนี้ ^^

ส่วนของอาคารไม้ไผ่นี้ก็เย็นจริงๆ ครับ ไม่ต้องใช้อะไรมากครับ

เปิดพัดลมหน่อยก็บรรยากาศดีแล้วครับ

ส่วนของหลอดดูดที่นี่ก็น่าสนใจดีนะครับ ตอนแรกคิดว่าเป็นหลอดดูดที่ทำเรียบแบบครับ

แต่จริงๆ แล้ว เป็นหลอดดูดที่ทำมาจากต้นข้าวครับ แว้ววววว ดีจัง เข้าถึงธรรมชาติ ถ้าอยากรู้ว่าใช่จริงรึปล่าว ลองกัดหลอดดูครับ หลอดแตกแน่นอนครับ ผมแอบเผลอกัดไปแล้วครับ แตกเลย ห้าๆๆๆ

หิวแล้ว หิวแล้ว อาหารที่สั่งเริ่มทะยอยมาเสิร์ฟแล้วครับ

เมนูแรกของวันนี้ก็คือ หอยแครงลวก ราคา  180 บาท ครับ หอยแครงตัวใหญ่ สด ใหม่ สะอาด ลวกแบบเลือดยังซิบๆ เนื้อหวาน อร่อยมากๆ ครับ ส่วนของน้ำจิ้มซีฟู้ดของเค้าก็ใช้ได้เลยครับ กำลังอยากกินหอยแครงลอกพอดีเลยครับ ไม่ผิดหวังจริงๆ ครับ เมนูแรกของวันนี้

ตัวใหญ่เนื้อแน่น น่ากินมากๆ นะครับ ว่าป่ะครับ นี่ลองเทียบกันมือให้ดูครับ เนื้อฉ่ำ ฟินเวอร์…

จานต่อมาเป็นเมนู น้ำพริกไข่ปู ราคา 220 บาท ครับ ถ้าอยู่กรุงเทพไม่ได้ราคานี้แน่นอนครับ

ไข่ปูมาเต็ม ล้นทะลัก ผักแอมก็จะมีหลากหลายครับ ที่แปลกตาไม่ค่อยเห็นก็จะเป็นใบชะครามครับ กินกับน้ำพริกก็อร่อยไม่ใช่เล่นเลยครับ

ส่วนของรสชาติน้ำพริก เผ็ด เปรี้ยว หวาน หน่อย กำลังดีเลยครับ

กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากครับ

ชามนี้หลายคนอาจจะเข้าใจผิดเหมือนผมครับ ตอนแรกที่เห็นภาพ

เมนูนี้ก็คือ แกงอ่อมกรรเชียงหนาม ราคา 400 บาท ครับ เมนูนี้เป็นแกงอ่อมยอดหนามพุงดอกับกรรเชียงปูเนื้อหวานๆ ครับ งง ใช่มั๊ยครับ หนามพุงดอคืออะไร ผมก็งงครับ แต่อร่อยมากครับ ถ้าให้ผมเรียบเที่ยวก็คล้ายๆ ยอดผักหวานครับ กรุบๆ หน่อย อร่อยดีครับ

ถ้าใครไป Search Google “หนามพุงดอ” ก็จะทราบครับ ว่าต้นเป็นยังไง ไม่คิดเหมือนกันนะครับ ว่ายอดต้นนี้จะกินได้ครับ แถมยังเป็นสมุนไพรด้วยนะครับ กินดีแล้วมีประโยชน์ครับ

ต่อกันที่เมนู กุ้งหวงไข่ ราคา 180 บาท เมนูนี้จะคล้ายๆ ห่อหมกที่มีไข่แดงอยู่ข้างในครับ

เมนูนี้ผมว่าเด็กๆ น่าจะชอบกันมากครับ แต่ผู้ใหญ่อย่างผมก็ชอบนะครับ ห้าๆๆๆ อร่อยดีครับ

จิ้มน้ำจิ้มบ๊วยหน่อย อร่อยไปอิ๊ก ^^

อีก 1 เมนูแนะนำ ก็ต้อง ปลาทูแดดเดียว ราคา 150 บาท โอ๊ยบอกเลย อร่อยมาก อีกแล้วครับ

เหมือนอวยเลยเนอะ แต่อร่อยจริงครับ ร้านนี้ ห้าๆๆๆ

ส่วนของปลาทูเหมือนจะดูแห้ง แต่อร่อยครับ ไม่แห้งอย่างที่คิดครับ เนื้อยังนุ่ม ก้างกรอบ อร่อยดีครับ ผมชอบมากเลยครับ อยากซื้อกลับไปฝากแม่ที่บ้านเลยครับ ห้าๆๆๆ

ปิดท้ายกันที่ ปูไข่นึ่ง 1 กิโล 1,100 บาท ไฮไลท์ที่รอคอยครับ

โอ๊ยยยยยย ไข่มาเต็มกระดอง เนื้อแน่น สด ใหม่ หวาน อร่อยมากครับ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วกัดให้เต็มปากเต็มคำ ฟินกว่านี้ไม่มีอีกแล้วครับ ชอบมากกกกกกก เลยครับ มาอัมพวาต้องได้กินปูไข่นึ่งครับผม ^^

ที่กระดองว่าแน่นแล้ว ที่ตัวยังมีไข่หลงเหลืออีกครับ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ด ติดพริกกระเทียมหน่อย

อ้ำเข้าปากไปเลยครับ อร่อยมากกกกกกก สด เนื้อหวาน ไข่มัน น้ำจิ้มเผ็ด เปรี้ยว หวาน กำลังดี กินเป็นกิโลสบายๆ ครับ งานนี้ อิอิ

แอบควักไข่ที่กระดองมาให้ดูกันนิดนึง ฟินเวอร์…

อาหารพร้อมแล้ว กินกันเล้ยยยย…

อิ่ม อร่อยมากครับ บอกเลยครับ ว่าร้าน ข้าวใหม่ปลามัน ไม่ผิดหวังจริงๆ ครับ ถามว่าเมนูไหนอร่อย ผมว่าอร่อยทุกเมนูเลยครับ ห้าๆๆๆ เหมือนอวยเลยเนอะ แต่อร่อยจริงๆ ครับ ผมต้องมีซ้ำแน่นอนครับ ถ้าผ่านไปทางนั้นครับ จริงๆ ถ้าไปเพชรบุรี หัวหิน ก็แวะไปกินข้าวกันที่ร้านข้าวใหม่ปลามันกันได้นะครับ ผมแนะนำเลยครับ

สำหรับการเดินทางไปร้านข้าวใหม่ปลามัน ปักหมุดไว้เลยชื่อร้าน “ข้าวใหม่ปลามัน” เดินทางมาตามเส้นถนนพระราม 2 ขาออก มุ่งหน้าสู่แยกวังมะนาวเลยปั้มปตท.คลองโคนประมาณ 5 กิโลเมตรให้สังเกตสะพานลอยก่อนถึงปั๊มน้ำมันบางจากปั้มสุดท้ายของถนนพระราม 2 ทางเข้าอยู่ก่อนถึงปั้มบางจากตรงยูเทริน เข้าซอยวัดเพชรรัตน์ (วิทยาลัยการอาชีพอัมพวา) 700 เมตรจะเจอร้านอยู่ซ้ายมือ เบอร์ติดต่อ 084-9717293 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-21.00 น. ครับผม (ถ้าไปไม่ถูกจริงๆ ผมแนะนำ Google Map ช่วยเราได้แน่นอนครับ ^^) อิ่มแล้ว ไปถ่ายรูปกันที่ตลาดร่มหุบกันดีกว่าครับ เนอะๆๆๆ ไปเที่ยวกันต่อครับ

The post กินอาหารพื้นถิ่นจากธรรมชาติ แกงอ่อมกรรเชียงหนาม อร่อย มีประโยชน์ ปูไข่เน้นๆ ที่ข้าวใหม่ ปลามัน อัมพวา ลองแล้ว ติดใจมากกก… appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

เอาราคาปูของร้านนี้มาให้ดูครับ

• ปูไข่ 6 -7 ตัวโล 680 บาท
• ปูไข่ 4-5 ตัวโลละ780 บาท
• ปูไข่ 3 ตัวโลโลละ850 บาท
• ปูเนื้อ 3 ตัวโล 500 บาท
• ปูเนื้อ 4 ขีด 600 บาท
• ปูไข่จิ๋วค่ะโลละ 580 บาท
• ปูไข่ดองกล่องละ 380 บาท
• ปูไข่ดองไซร์ L 1 ตัว ราคา 280 บาท ครับผม

ที่เค้าขายได้ไม่แพงเค้าบอกว่า “ทางเราเป็นแพรับซื้อปูจากคนวังโดยตรงคะ ซื้อปูจากทางเราจะได้ในราคาเดียวกับราคาที่เราส่งร้านอาหาร สดใหม่ คัดแน่น ทุกตัว ทางเรารับผลิตปูดองค่ะทุกไซส์ทุกขนาด บริการส่งเดลิเวอรี่ทั่วกทมและต่างจังหวัดทั่วประเทศคะ” ว้าววววววว

มาครับ มาดูเมนูที่ผมสั่งมาวันนี้กันดูซักหน่อยครับ วันนี้ผมกินกันทั้งหมดก็… 8 คน ครับ เลยจัดเต็มมาซักหน่อยนานๆ จะสั่งมากินกันซักทีครับ ไม่ต้องไปไกลถึงมหาชัยครับ ส่งตรงมาถึงบ้านเลยครับผม ^^

มาเลยครับ เริ่มจากปูนึงกันก่อนเลยครับ ปูเนื้อ 3 ตัวโล 500 บาท โอ๊ยยยย ฟินตรงก้ามนี่แหละครับ

จองเลยครับ จองเลย เค้าทุบมาให้แล้วด้วยนะครับ แกะกินได้เลย

วันนี้ผมจัดมา 3 กล่องใหญ่ๆ แบบนี้เลยครับผม

ทางร้านจัดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดมาให้ด้วยนะครับ พริกกระเทียมมาเต็ม…

อร่อยดีครับ

ปูเนื้อแน่น เนื้อหวาน จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด ฟินสุดๆ ไปเลยครับ

อีกซักหน่อยกับปูไข่ดองครับ

ปูไข่ดองกล่องละ 380 บาท ปูไข่ดองไซร์ L 1 ตัว ราคา 280 บาท ครับผม แพ็คมาอย่างดีครับ

ใครชอบกินตัวใหญ่ๆ ไข่เต็มๆ ก็จัดไซส์ L กันไปครับ ที่บ้านมีหลายคน

ก็จัดไปกล่องไซส์เล็ก ไซส์กลางกันไปครับผม

ส่วนของรสชาติ ดีเลยครับ แนะนำนะครับ เทน้าดองปูออกก่อน

หยอดแทนด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดดดดด ตักไข่ใส่ข้าวสวยร้อนๆๆๆ อร่อยมากกกกกกครับ จัดเลยครับ จัดเลยยยยย…

นอกจากปูนึง ปูไข่ดองแล้ววันนี้ผมแอบจัด ปูเนื้อ 4 ขีด 600 บาท มาอีก 2 ตัวครับ

มาแบบเป็นๆ ยังดิ้นๆ น็อคน้ำแข็งแล้วทำกินกันได้เลยครับ วันนี้ผมทำเป็นปูอบวุ้นเส้นครับ

เนื้อปูฟินแน่นอนครับ ปูเป็นแบบนี้ เนื้อหวาน อร่อยมากกกกกกก

อยากกินแล้วครับ มาจัดกันเลยเลยดีกว่าเนอะ

เริ่มจากส่วนของก้ามปูชิ้นโตกันก่อนเลยคร้าบบบบบ โอ๊ยยยยย ฟินตรงนี้ชอบมากกกครับ

จิ้มน้ำจิ้ม พริกกระเทียมพูนๆ แบบนี้ก็อร่อยไปอีกแบบนะครับ ห้าๆๆๆ

แล้วแต่คนชอบเนอะ ^^

ส่วนนี่ก็ไข่ปูเต็มๆ มาแว้วววววว โอ๊ยยยยย ราดน้ำจิ้มซีฟู้ด วางบนข้าวสวยร้อนๆ ฟินเวอร์

แอบออเดิฟไปนิดหน่อย เดี๋ยวของไปทำปูอบวุ้นเส้นก่อนนะครับ จะได้นั่งกินฟินๆ ยาวๆ ครับผม สำหรับใครที่อยากจะลองสั่งปูเนื้อ ปูไข่ ปูไข่ดองของ “ขายปลีก-ส่งปูเนื้อปูไข่วังแท้” (www.facebook.com/pookaiwang) มากิน สั่งกันได้เลยครับที่… โทร 062-692-9699 (เนย์) หรือ 083-847-2200 (ทอม) ID. Naywica2 ครับผม บริการจัดส่ง LINE Man ทั่วกทม หรือต่างจังหวัดจัดส่งสินค้าถึงได้ภายใน 1 คืนเท่านั้นครับ

ใครอยู่แถวๆ บางขุนเทียนแวะไปรับกันที่หน้าร้านได้นะครับ ช่วงเช้า 6.00-9.00 น. ครับ อยู่หน้าโรงเรียนคลองพิทยาลงกรณ์ แขวงท่าข้าม เขตบางขุนเทียน กรุงเทพ ช่วงสาย สต๊อกจัดส่งที่ หมู่บ้านคาซ่าพรีเมี่ยมพระราม 2 ครับผม

ปล. ร้านเค้ามีขายส่งด้วยนะครับ ร้านอาหารไหนสนใจติดต่เข้าไปได้ครับ พอดีเน้นขายปลีกเยอะไปหน่อยครับ ห้าๆๆๆ

The post ปูเนื้อ ปูไข่ ขายปลีกแต่ราคาขายส่ง ส่งทั้งกรุงเทพและต่างจังหวัด ต้องสั่งแล้วมั้ง #ขายปลีก #ขายส่ง #ปูเนื้อ #ปูไข่ #วังแท้ แฮชแท็กมาเต็ม appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

พอดี๊วันนี้ผมว่างๆ ไปเดินเล่นที่ อตก. ครับ มีปูไข่ขายซะงั้น มีตั้งแต่ตัวเล็กไปใหญ่ ตัวเล็กหน่อยก็โลละ 450, 550, 650 บาท (น๊อคน้ำแข็งแล้ว) ส่วนปูเป็นตัวจะใหญ่หน่อยโลละ 850 บาทครับ (ประมาณ 6 ตัวโล) เฮ้ยไม่แพงนี่นา Next Step หาข้อมูลการทำปูไข่ดองน้ำปลาครับ เช็ดดด… ง่ายเกิ้น ใช้แค่น้ำปลาและน้ำตาลปี๊บเท่านั้นเองครับ จัดปายจ้าของลองทำกินเองซักหน่อย

แผนปูไข่จะอยู่โซนที่เป็นอาหารทะเลทางด้านในครับ มีอาหารทะเลหลากหลายครับ ปูไข่ทางร้านจะเจาะตรงก้นของปูให้เห็นไข่เหลืองแพลมออกมาครับ โอ๊ยแอบเห็นแค่นี้ก็อยากกินจะแย่แล้วครับผม เนอะๆๆๆ ไม่เชื่อลองดูภาพด้านล่างนี้เลยครับ ห้าๆๆๆ

มีบางตัวแกะกระดองแล้วด้วย ไข่แน่นมากๆ โอ๊ยยย อยากกินแว้ววว

วันนี้ผมจัดปูไข่เป็น ตัวใหญ่ 6 ตัวโล ประมาณนั้นมาครับ

ผมจัดมาแค่ 3 ตัว 450 บาท

ไม่แพงเลยนะครับ ผมว่าถ้าดองแล้วตัวประมาณนี้ มี 900-1,200 แน่นอนครับ เหอะๆๆ คุ้มโคตร

ทางร้านแงะตูดให้ดูทุกตัวรับประกันมีไข่แน่นอน แน่นๆ เลยจะบอก ^^

วันนี้ปูที่ผมได้มาค่อยข้างสะอาดครับ

ครั้งก่อนเปื้อนดินเยอะไปหน่อย ปูส่วนใหญ่จะอาศัยอยู่ในโคลนตมครับ ก่อนจะกินต้องทำความสะอาดเยอะๆ หน่อยครับ

ผมใช้แปรงสีฟันมาทำความสะอาดเลยครับ ขัดๆ ถูกๆ ตามซอกมุมต่างๆ ให้สะอาดเอียมก่อนดอง

เนื่องจากการดองมันก็จะต้องกินดิบๆ เลยต้องสะอาดนิดนึง

อ้อ… ข้ามขั้นตอนไปนิด

สำหรับใครที่ซื้อปูเป็นมาให้ทำการน็อคน้ำแข็งก่อนนะครับ

เอาน้ำแข็งใส่น้ำนิดหน่อยแล้วเอาปูใส่ลงไป

ทิ้งไว้ซักพักปูก็จะนิ่งไปก็ใช้ได้

ทำความสะอาดได้ แล้วก็แกะกระดองก่อน เด็ดปาก เด็ดนมปูทิ้งให้หมด

เอามือรองน้ำให้ค่อยๆ ไหล

เข้าไปในกระดองเพื่อล้างให้สะอาดครับ

อย่าให้น้ำจากก๊อกไหลลงไปในกระดองตรงๆ นะครับ

เดี๋ยวไข่กระจาย ^^

ทำความสะอาดเรียบร้อยแล้วก็พักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำครับ

ไข่แน่นๆ ไข่เน้นๆ น่ากินเนอะๆๆ

ระหว่างรอให้สะเด็ดน้ำ เราก็มาจัดการกับน้ำปลาสำหรับดองกันดีกว่านะครับ

เริ่มด้วยน้ำปลา 1 ส่วน น้ำปล่าว 1 ส่วน

กะประมาณให้น้ำเทลงไปดองปูไข่แล้วท่วมตัวปูพอดีครับ

ตวงได้แล้วก็ต้มให้เดือด

ถ้าน้ำปลาเริ่มเดือดก็ใส่น้ำตาลปี๊บได้เลยครับ

ส่วนของน้ำตาลปี๊บผมใช้ 3/4 ส่วน

สรุปสูตรผมก็คือ น้ำปลา 1 น้ำปล่าว 1 น้ำตาลปี๊บ 3/4 เท่านี้เองครับ

ต้มให้เข้ากัน จนน้ำตาลปี๊บละลายหมด

ทิ้งไว้ให้เย็น ย้ำนะครับ ทิ้งไว้ให้เย็น เดี๋ยวมันจะกลายเป็นปูไข่ลวงไปซะก่อน ห้าๆๆๆ

เรียงปูลงทัพเพอร์แวร์ กะให้พอดีนะครับ

จะได้ไม่เปืองน้ำปลา ^^

เรียงปูไข่เสร็จก็ทะยอยเทน้ำปลาลงไปครับ ค่อยๆ ราดนะครับ

เดี๋ยวไข่กระจาย #ไข่กระจายอีกแล้ว ห้าๆๆๆ

ชั้นบนสุดผมยกให้กระดองปูครับผม

ราดน้ำปลาที่ต้มไว้ให้ท่วมตัวปูเหมือนเดิม ประมาณนี้เลยฮะ น่ากินเนอะ เมื่อไหร่จะได้กินซักทีน้า

เสร็จเรียบร้อยแล้วก็ปิดฝาเข้าดูเย็นครับ

ถ้าจะให้ดีต้องทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน ครับ น้ำปลาจะเข้าเนื้อหน่อย แต่ถ้าใครรีบๆ อยากกินไวๆ

ผมว่าประมาณ 3-5 ชั่วโมงก็พอได้อยู่ครับ แต่อาจจะไม่นัวเท่าไหร่ ห้าๆๆๆ

อ้อ ใส่ตู้เย็นช่องธรรมดานะครับ

ไม่ต้องใส่ช่องฟรีส

#พอดีผมอยากให้เย็นไวหน่อยเลยใส่ช่องฟรีสก่อนแล้ว

เอาลงมาไว้ด้านล่างครับ

นี่เลยครับ หลังจากดองแล้ว น่ากินเนอะๆๆๆ

ไข่เป็นริ้วเลย น่ากินมากๆ T_T ฟินเวอร์

ในตัวก็มีไข่น้า กัดไปทั้งคำ ทั้งไข่ ทั้งเนื้อ เด็ดมากกกก

ผมชอบกินเผ็ดครับ เลยซอยพริกขี้หนู โรยไปบนปูไข่นิดหน่อยครับ

#นี่นิดหน่อยจริงๆ ใช่มะ ห้าๆๆ

คว้านในกระดองมากินกันก่อนเนอะ คว้านยากนิสนึง เหนียวๆ หน่อยๆ

แต่พอหลุดมาแล้วฟินเวอร์ ดูจิ >.<

ความอร่อยมันอยู่ตรงนี้ครับ

คว้านมาเสร็จ วางบนข้าวสวยร้อนๆ โรยพริกขี้หนูซอยหน่อย น้ำจิ้มซีฟู้ดอีกนิด โอ๊ยยยย อร่อยเวอร์

โอ๊ยยยย อร่อยมากๆ ฟินสุดๆ ครับ ปกติสั่งปูไข่ดองมากินก็ได้แค่ 1 ตัว 900 กว่าบาท แพงเวอร์ วันนี้ค่าเสียหายทั้งหมด ปูไข่ 3 ตัว 450 บาท น้ำปลา 1 ขวด 24 บาท (ใช้หมดขวดเลย) น้ำตาลปี๊บ 10 บาท ข้าวสวย 5 บาท ทั้งหมดก็ 489 บาท คุ้มมากๆๆๆ ฟินเวอร์ กินกันแบบไม่กลัวหมด ห้าๆๆๆๆ ใครอยากลองรีบไปนะครับ ช่วงนี้ปูไข่กำลังมีเลย ปกติไม่ค่อยเห็นเท่าไหร่

อ้อ… ถ้าใกล้ๆ ทะเล ปูไข่อาจจะถูกกว่านี้นะครับ แต่สำหรับผมอาจจะไม่ค่อยคุ้มค่าน้ำมันเท่าไหร่ ห้าๆๆๆ เลยไปซื้อแค่ อตก. ครับ ผมว่าทำไม่ยากเลยนะครับ ปูไข่ดองน้ำปลา ใครอยากกินลองไปทำกันดูนะครับ วันนี้ขอตัวไปกินปูไข่ต่อก่อนนะครับ บายบรั๊ย คร้าบบ จุ๊ฟ จุ๊ฟ ^^

The post ปูไข่ดอง ทำเองได้ง่ายนิดเดียว จริงจริ๊ง กินด้วยกันมั๊ยครับ ^^ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).