ถึงแม้ว่าราคาจะจับต้องได้ แต่วัตถุดิบยังคงความพรีเมี่ยมน้า พร้อมกับเชฟจากร้าน Sushi Ichizu ร้านที่ได้รับรางวัลร้านซูชิอันดับ 1 ในเอเชียนอกญี่ปุ่น ปี 2019 จากการโหวตของ OAD มา 6 ปีซ้อนครับ

ส่วนของร้าน Kokoro Omakase จะมี 2 สาขา คือ Mega Bangna และ Central Eastville ทั้ง 2 สาขาเมนูจะไม่เหมือนกัน สาขา Mega Bangna จะเน้นลูกเล่นมากกว่า แต่ทั้ง 2 สาขาจะมีเมนู Signatures ที่เหมือนกัน (Signature = Otoro (Blufin tuna จาก Yamayuki brand), Awabi Inaniwa White sauce, Ankimo on Toast, Una Don และ Uni มีทุกคอร์สทุกสาขาครับ

ร้าน Kokoro Omakase ที่ผมไปกินวันนี้ แอบกินสาขาใกล้บ้าน Central Eastville Outdoor Zone, 2nd Fl. (ร้านอยู่ชั้น 2 โซน Outdoor ขึ้นบันไดเลื่อนจากหน้าห้างบริเวณร้าน Uniqlo/Sushiro จะเจอร้าน ร้านอยู่ใกล้กับร้านบุญตงกี่/Bar B Q Plaza/DJI) เห็นแบบนี้ก็เข้าไปกินกันได้เลย

ส่วนของภายในร้านจะไม่ใหญ่มากนะครับ โต๊ะเต็มทุกรอบ

ถ้าจะมากินกันแนะนำให้จองกันก่อนน้า…

คอร์สที่ผมมากินกันวันนี้จะเป็น โอมากาเสะ Hand Roll มี 7 คำ ราคาเริ่มต้น 1,190++ บาท (Net 1,400 บาท) ในคอร์สมีกุ้งมังกร (Lobster) ให้กินกันด้วยนะครับ ต้องจัดกันแล้ว…

*** ส่วนของ Hand Roll Omakase มีเฉพาะสาขา Central Eastville เท่านั้นนะครับ ***

เริ่มกันเลยเนอะ กับเมนูเปิดต่อมรับรส น้ำบ๊วยยูสุ เปรี้ยวๆ สดชื่น ทำให้พร้อมทาน…

หิวขึ้นมาทันที ห้าๆๆๆ

ทางร้านแอบมีกิมมิคจะมีสีมาให้เขียนแก้ว น่ารักๆ โพสโซเชียลกัน

นิ่งเล่นแป๊บๆ กินน้ำบ๊วยยูสุ เปิดต่อมรับรส เขียนแก้วเล่น…

คำแรกก็มาเสิร์ฟ Zuwai Kani Roll โรลปูหิมะ

ภายในจะมี ปูหิมะ (Zuwai Kani), ไข่กุ้ง (Ebiko), อาโวคาโด (Avocado) และ ซอสสไปซี่มาโย (Spicy Mayo) เชฟม้วนมาให้พร้อมทาน เวลาทานแนะนำให้รีบทานนะครับ สาหร่ายจะกรอบ อร่อย สามารถจิ้มโชยุ หรือว่าซาบิเพิ่มได้ตามต้องการ

เนื้อปู ไข่กุ้ง หวาน อาโวคาโด มันๆ ซอสแซ่บเบาๆ อร่อยเลย

ต่อกันที่คำต่อไป ตั้งตัวได้ละ ดูเชฟทำโรลเพลินเลย คำนี้หอยเชลล์ฮอกไกโดมา 3 ชิ้น ใหญ่ๆ แน่นๆ

ส่วนของข้าวในโรล ชอบกินมากหรือน้อยแจ้งเชฟได้เลยน้า…

สำหรับคำนนี้ Hotate Yaki Roll (Add on Uni 400++ บาท)

หอยเชลลฮอกไกโด 3 ชิ้นโต คำนี้หอยเชลล์ฮอกไกโดย่างหอม กินได้ 2-3 คำได้สบายๆ ชอบ ชอบ

คำต่อมา… จริงๆ แล้วจะเป็น  Lobster Roll แต่วันที่ผมไป พายุเข้าญี่ปุ่นครับ

กุ้งมังกรส่งมาไม่ได้ แงๆๆ อดเสียดายจัง แต่ทางร้านและเชฟเปลี่ยนให้เป็นกุ้งหวาน ตัวใหญ่ 2 ตัว เนื้อหวาน พอแทนกันได้อยู่…

ภายในจะมี กุ้งมังกร (Lobster) หรือกุ้งหวาน, มันกุ้ง (Ebi Miso), เทมปุระ แป้งทอด (Tempura) และ ต้นหอมญี่ปุ่น (Negi) ส่วนของคำนี้น่ากินมาก กุ้งเนื้อหวาน แอบกรอบเทมปุระ กรุบด้วยไข่กุ้ง อร่อยใช้ได้

ส่วนของคำนี้ Negi Toro Hand Roll (Add on Uni 400++ บาท)

ภายในจะมี ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน 3 ส่วน กับต้นหอมญี่ปุ่น (Three parts of Bluefin Tuna with Negi) คำนี้สามารถจิ้มโชยุเพิ่มเติม ส่วนของปลาทูน่าละมุน ต้นหอมญี่ปุ่นเข้ากันดี

ส่วนคำนี้มาแบบกรอบนอก กรอบใน…

Hamachi Katsu Roll

ภายในจะมี ปลาฮามาจิ ชุบแป้งทอด (Hamachi Katsu), แตงกวา (Cucumber) และ ซอสสไปซี่มาโย (Spicy Mayo) คำนี้ สาหร่ายกรอบนอก และปลาฮามาจิชุบแป้งทอด กรอบใน ซอสสไปซี่มาโย แซ่บเบาๆ อร่อยดีครับ

คำต่อมา… Unagi Roll ชอบเลย

ภายในจะมี ปลาไหลญี่ปุ่น (Unagi) และ ข้าวพองญี่ปุ่น (Arare) ปลาไหลหอม นุ่ม มัน อร่อย กรอบนอก นุ่มใน ชอบมากเลย

คำสุดท้าย Ankimo Kanpyo Roll ฟินน่าเล่…

ภายในจะมี ตับปลาอังกิโมะ (Ankimo), คัมเปียว ใยสีขาวของฝักเขียว (Kanpyo), แตงกวา (Cucumber), เห็ดชิทาเกะตุ๋น (Sweet Shitake) ตับปลาอังกิโมะ หอม มัน ฟินมากครับ

ตอนแรกแอบคิดนะครับ ว่า…​ 7 คำ จะอิ่มมั๊ย คุ้มมั๊ย ส่วนตัวผมนะครับ บอกเลยว่าอิ่มและคุ้มครับ เอาจริงๆ ผมว่าโรล 1 ชิ้น = 2-3 คำ ซูชิครับ โรลแน่นๆ อร่อยๆ ส่วนของการกินโรลสามารถเพิ่มโชยุหรือวาซาบิได้ ใครอยากลองกิน Omakase Hand Roll ที่ร้าน Kokoro Omakase เหมือนผม ร้านจะมี 2 สาขา Mega Bangna และ Central Eastville ครับ ทางร้านเค้ายังมีคอร์สอื่น คือ…

• Mini Heart Omakase: 1,980++ บาท
• Big Heart Omakase: 2,890++ บาท
• Hand Roll: 1,190++ บkm (Central Eastville only)

รอบที่มีให้บริการ…

• Central Eastville: 12.00 / 17.00 / 19.30 น.
• Megabangna: 12.00 / 15.00 / 17.30 / 19.45 น.

จองคิวกินโอมากาเสะกันได้ที่…

• LINE: @kokoro_omakase (with @ sign)
• Central Eastville เบอร์โทร 063-619-6655 (2F, Outdoor Zone )
• Mega Bangna เบอร์โทร 098-391-5399 (Mega Foodwalk, Level 2)

รายละเอียดเพิ่มเติม

• Facebook: www.facebook.com/kokoro.omakase
• Instagram: www.instagram.com/kokoro_omakase

ไปลองกินกันนะครับ ^^

The post พากินโอมากาเสะ Hand Roll “Kokoro Omakase” Central Eastville ชั้น 2 โซน Outdoor 7 คำใหญ่ อิ่มราคาดีย์ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของร้านนี้ มีคิวอีกแล้วจ้า…​ ทริปญี่ปุ่นครั้งนี้ของผม ไม่มีร้านไหนไม่รอคิวเลยครับ ผมไปญี่ปุ่นวันแรกก็ไปกินที่ร้านี้เลยครับ รอคิวอยู่ประมาณครึ่งชั่วโมงก็ได้เข้าไปในร้านครับ ส่วนของภายในร้านก็มีที่นั่งเพียงแค่ 10 กว่าที่นั่งเองครับ ไฮไลท์ของร้านนี้ก็คือ ซูชิหน้าล้น ล้นจริงจัง ผมเองกินได้ประมาณ 3 คำต่อจานเลยครับ กินกัน 2 คน 8 จาน อิ่มอ่ะครับ อีกอย่างที่ผมว่าร้านนี้ดี คือ ความคุ้มค่า ส่วนของราคาต่อจานเริ่มต้นที่ 100, 130, 160, 190, 260, 340, 400, 450, 560, 580, 650, 660 เยน (ประมาณ 24 – 160 บาท) ผมไปกินกัน 2 คน พันนิดๆ นิดจริงๆ แบบอิ่มมาก

พิกัดของซูชิหน้าล้น Miura Misaki Kou: https://maps.app.goo.gl/tESLj4m2hXC5JrTh8 ส่วนของร้านนี้ผมเดินทางไม่ไกลจากโรงแรมครับ พอดีพักแถวนั้นพอดี ใครที่ไม่ได้พักแถวนี้ก็สามารถนั่งรถไฟมากินกันได้ครับ มากินและมาเดินเล่น Ueno กันครับ

ผมมาถึงประมาณซัก 2 ทุ่ม มีคิวอยู่นิดหน่อย แอบหิว แต่ก็ลองต่อคิวดู

ต่อไปประมาณครึ่งชั่วโมงก็ได้เข้าไปด้านในครับ

ส่วนของภายในร้านที่นั่งน้อยมาก ประมาณ 10 กว่าที่นั่ง

แต่… คนที่กินแป๊บๆ ก็เสร็จครับ ซูชิคำโต กินไม่กี่คำก็อิ่ม ห้าๆๆๆ ผมเองก็ 8 จาน 2 คนจุกครับ

ส่วนของภายในร้านเราสามารถเลือกเมนูจากสายพานกันได้เลย มีทั้งซูชิหน้าล้น และซูชิแบบธรรมดา

นอกจากนี้ยังสามารถสั่งเมนูผ่าน Tablet ที่ด้านหน้าของเราได้อีกด้วยนะครับ ถ้าในสายพานเมนูอยากกินไม่มาซักที หรือเป็นเมนูพิเศษครับ

ส่วนของการสั่งผ่าน Tablet ก็มีเมนูภาษาอังกฤษให้เราด้วยครับ เวลาเสิร์ฟเชฟก็จะใส่ไม้ยื่นมาให้เราครับ ^^

วันนี้เราเริ่มกันที่… ชิราโกะ ท่อเก็บอสุจิปลา มีเฉพาะช่วงปลายปี ราคา 450 เยน (ประมาณ 109 บาท)

ส่วนของ ชิราโกะ ละลายในปาก สาหร่ายแอบเหี่ยวหน่อย ห้าๆๆๆๆๆ

ต่อกันที่ หอยซึบุไก (หอยสังข์ญี่ปุ่น) ราคา 190 เยน (ประมาณ 45 บาท)

ส่วนตัวผมแอบชอบเมนูนี้ตั้งแต่อยู่ที่ไทย กินที่ Sushiro แล้วครับ แต่ที่ญี่ปุ่นผมว่าชิ้นใหญ่กว่า ส่วนของที่ไทยราคา 40 บาท

แต่ญี่ปุ่นชิ้นใหญ่กว่าน้า…​ห้า ห้า ห้า…

ส่วนอันนี้… ผมจำไม่ได้ว่า ชูโทโร่ หรือ โอโทโร่ สับ แต่น่าจะเป็นโอโทโร่ ราคา 560 เยน (ประมาณ 135 บาท) จริงๆ คือเค้าก็เอาเศษมาสับให้เราครับ

แต่ส่วนตัวผมชอบมากครับ คือ ราคาจะไม่แพง ได้กินปลาส่วนที่ดีที่สุดครับ ^^

หน้าล้นแบบสุดๆ ไปเลยครับ กินกันได้ 3 คำ คำแรก กินแบบซาชิมิ ส่วน 2 คำที่เหลือก็กินแบบข้าวปั้นห่อสาหร่าย

อากาศมันหนาวมากซุปร้อนๆ ซักหน่อย ชามด้านหลังซุปมิโซะ ราคา 130 เยน (ประมาณ 31 บาท)

ส่วนจานนี้ เอนกาวะ ราคา 450 เยน (ประมาณ 109 บาท) มาแบบพูนๆ ไม่แพ้กันครับ

เอาจริงๆ ก็แอบคิดนะครับ ว่า อันนี้มันคือ…​ เศษ ของจานหลัก แต่ก็คุ้มอยู่นะครับ ห้าๆๆๆๆ เวลาเรากินเข้าไปก็ต้องเคี้ยวอยู่ดี ห้าๆๆๆ

ตอนที่อยู่ที่ไทยกิน Sushiro ผมก็ชอบกินเมนูสับครับ ราคาไม่แรงดี ^^

ส่วนของจานนี้ ของเป็นหน้าแบบธรรมดากันบ้าง ทูน่า ราคา 340 เยน (ประมาณ 80 บาท) แผ่นใหญ่ๆ เต็มปากเต็มคำ

ต่อกันที่ มันปู ราคา 400 เยน (ประมาณ 96 บาท) และ ไข่ปลาแซลมอน ราคา 130 เยน (ประมาณ 30 บาท)

ปิดท้านด้วยเมนูพรีเมี่ยม ปูหิมะ ราคา 590 เยน (ประมาณ 140 บาท) ฟินมากกกก ก่อนกลับ…

อิ่มมาก กินไปแค่ 8 จาน พันนิดๆ นิดจริงๆ คุ้มมากกก ออกจากร้านมาคิวยาวกว่าเดิม

สำหรับร้านซูชิหน้าล้น Miura Misaki Kou ที่ Ueno ส่วนตัวนะครับ ผมว่าส่วนของปลาและรสชาติ ผมว่าธรรมดาครับ ไม่ได้ว้าวมาก ผมว่าคล้ายๆ กับการกินซูชิ 100 เยน แต่ถ้าเทียบกับไทยก็ดีกว่าครับ เพราะสดใหม่จากทะเลญี่ปุ่นนะครับ แต่ที่น่าสนใจและคุ้มมากก็คือราคานี่แหละครับ ส่วนของซูชิหน้าล้น ราคาดีครับ ผมกินกัน 2 คนแบบจุกๆ แค่พันนิดๆ ถ้ากินที่ไทยด้วยวัตถุดิบที่ผมกิน ไม่น่าจะได้ราคานี้ครับ ใครที่อยากลองกินซูชิหน้าล้น ราคาประหยัด ลุยกันได้เลยครับ

ร้านซูชิหน้าล้น Miura Misaki Kou เปิดทุกวัน วันธรรมดาเปิดตั้งแต่เวลา 10.30-23.00 น. ส่วนเสาร์-อาทิตย์ เปิดตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น. รอคิวนิดนึงครับ แต่อิ่ม แน่น ในราคาสบายกระเป๋าครับ ^^

The post กินซูชิหน้าล้น… (จานนึงกินได้ 3 คำ) Miura Misaki Kou ย่าน Ueno ร้านยอดนิยมของ Influencer และคนไทย อร่อยมั๊ยไปดูกัน appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของเชฟของร้าน Kokoro Omakase ยังเป็นอดีตมือขวา (Sous Chef) จากร้าน Sushi Ichizu ด้วยนะครับ ส่วนของชื่อ Kokoro มีความหมายว่า “หัวใจ” สื่อถึงความรัก ความทุ่มเท ที่ร้านมีให้กับอาหารญี่ปุ่นและศาสตร์แห่งการทำซูชิครับ ร้านมีเคาร์เตอร์ยาว 8 ที่นั่ง กับอีก 2 ที่นั่งที่เป็นโต๊ะครับ สำหรับการบริการลูกค้า จุดเด่นของเคาเตอร์ก็คือ เป็นไม้ฮิโนกิ ไม้ที่มักจะใช้กันในร้านซูชิระดับมิชลินสตาร์ ที่ญี่ปุ่น ที่ตั้งโดดเด่นอยู่ในร้าน พร้อมตกแต่งร้านอิโมจิน่ารักๆ กำแพงด้านหลังเชฟครับ ส่วนของใช้ต่างๆ ที่ใช้ในการตกแต่ง ถ้วยชาม แก้วสาเก และอื่น ก็ส่งตรงมาจากประเทศญี่ปุ่นครับ

ส่วนของร้านจะมีคอร์สให้เลือก 2 คอร์ส คือ…

• Mini Heart Omakase 16 คำ ราคา 1,980+ บาท
• Big Heart Omakase 20 คำ ราคา 2,890+ บาท (+Service Charge 10%)

คอร์ส Big Heart จะเพิ่ม หอยเป๋าฮื้อ (Awabi), ปูหิมะ (Zuwaigani), ปลาทูน่าส่วนท้องที่มีไขมันแทรกเยอะที่สุด (Maguro (Otoro)) และวัตถุดิบสุดพรีเมียมตามฤดูกาลญี่ปุ่น ส่วนของ Uni มีเสิร์ฟทั้ง 2 คอร์สครับ ชอบตรงนี้ครับ

ส่วนของวันนี้ ผมมากินเป็นคอร์ส Big Heart Omakase Coure 2,890+ มี 20 คำ รวมซุปและของหวานครับผม

ส่วนของร้านก็จะน่ารักๆ ประมาณนี้เลยครับ อยู่ที่ชั้น 2 ของ Central Eastville ครับ

ส่วนของเคาร์เตอร์สามารถรองรับได้ 8 ที่นั่ง และด้านหลังเป็นโต๊ะอีก 2 ที่นั่งครับ

พร้อมทานค๊า มินิฮาร์ท ต้องมา… ทั้งคนกินแล้วเชฟครับ ห้าๆๆๆ

เริ่มคอร์สกันด้วย Pink Lemonade Soda รสชาติ หวานๆ เปรี้ยวๆ ซ่าๆ

พร้อมกิมมิคของร้านให้เราได้เพ้นท์แก้ว น่ารักๆ แบบในรูปกันอีกด้วยครับ ถ่าย Story เล่นกันได้ครับ ^^

ระหว่างนั่งเพ้นท์แก้ว เชฟก็นำเสนอวัตถุดิบไปด้วยครับ ปลาชิ้นโต น่ากินมากกกกก

แล่ออกมาแล้วยิ่งน่ากินไปใหญ่เลยครับ อยากกินแว้วววววว

นั่งดูเชฟเพลินๆ แอบเห็นตัวเลขด้านหลังเสื้อเชฟ อันนี้เป็นอีกหนึ่งกิมมิคของทางร้าน ตัวเลขนั้นก็คือ… เดือนที่เชฟเข้าสู่วงการเชฟอาหารญี่ปุ่นครับ เชฟคนนี้เลขสวยเลยครับ เดิน 9 คือเดือนที่เชฟเข้าสู่วงการครับ

นั่งกินดื่มน้ำพักเหนื่อยซักครู่ เมนูแรกของวันนี้ก็มาเสิร์ฟ นั่นก็คือ…

Shirauo​ Chawanmushi ไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม ด้านในมีปลา Shirau หรือ ปลาเงิน ปลาตัวเล็กสีขาวใส รสอ่อน เนื้อนิ่มแสนอร่อย

พอมากินพร้อมกับไข่ตุ๋นนิ่มยิ่งอร่อยครับ ไข่ตุ๋นละมุน ได้เคี้ยวเบาๆ ส่วนที่เป็นปลาเงิน อร่อยเลยครับ

ส่วนของด้านบนจะเป็นปลาเงินตัวเล็ก แต่ด้านในจะมีปลาเงินตัวใหญ่ๆ เนื้อนุ่มให้ด้วยครับ

ต่อกันที่… Katsuo​ tataki​ &​ Aka​ Ebi เสิร์ฟทีเดียว 2 คอร์ส ในเสิร์ฟเดียว นั่นก็คือ ซาชิมิปลาคัทสึโอะ และกุ้งแดง Aka Ebi ก่อนจะเริ่มกินทางเชฟจะรมควัน (Smoke) ด้วยไม้แอปเปิ้ล หอม ปลาคัทสึโอะ 1 ชิ้นเชฟให้กินปล่าวๆ รสชาติกำลังดี ส่วนชิ้นที่ 2 เชฟให้จิ้มนำจิ้มพอนสึ เพิ่มความเค็ม เปรี้ยวเบาๆ อร่อยไปอีกแบบครับ

ส่วนของกุ้งแดง เนื้อจะนุ่ม เหนียวกำลังดี มันๆ หน่อย อร่อยใช้ได้ครับ

ส่วนของเมนูนี้ Hotate​ B.B.Q หอยเชลล์จากญี่ปุ่น เสิร์ฟในรูปแบบเสียบไม้บาร์บีคิว เชฟจะย่างแบบคำต่อคำ ย่างเบาๆ พอให้หอม ด้านนอกเกรียมหน่อยๆ อร่อยเลยครับ

ย่างออกมาแล้วก็ประมาณนี้ครับ กินทีเดียวทั้งอันไปเลยนะครับ เชฟได้กล่าวไว้

หอยเชลล์นุ่ม ละมุน หอม กินกับพริกหวานและมะเขือเทศราชินีปลอกเปลือก หวานๆ เข้ากันดีครับ

เมนูนี้ผมแอบชอบครับ นั่นก็คือ… Kaki​ TarTar sauce หอยนางรมทอด กินกับซอสทาร์ทาร์ ส่วนของแป้งกรอบนอก นุ่มหอยรางรมสดข้างใน ข้นๆ มันๆ หวานๆ อยากกินอีกซัก 2-3 คำ เลยครับ ห้าๆๆๆ

เมนูต่อมา… Aori​ lka ซูชิคำแรกของคอร์สนี้ เป็น ปลาหมึกหอม (Aori Ika) เชฟแล่บางๆ พร้อมบั้งถี่ๆ บั้งละเอียด เพื่อให้เกลือและมะนาวซึมเข้าไปในเนื้อและลดความเหนียวของปลาหมึก แต่เอาจริงๆ ปลาหมึกไม่ได้เหนียวเลยนะครับ นุ่ม กรุบกรอบ อร่อยมากครับ

ต่อกันที่ Shima​ Aji ซูชิปลาทูหางแข็ง เนื้อปลามีความเด้งกรอบ ได้เคี้ยวหน่อยๆ อร่อยกำลังดี

ซูชิยาวปายครับ คำนี้.. Madai ซูชิปลาเนื้อขาว ปาดซอสหน่อย วาซาบิด้านในอีกนิด ชุ่มฉ่ำในปากกกก

สลับมาของของทอดกันซักหน่อย กับเมนู Zuwai​ shinjo​ Age ลูกชิ้นสไตล์ญี่ปุ่นปูหิมะ สอดไส้ปลาเนื้อขาวชิรูมิ และมันมือเสือยามาอิโมะ ชุบด้วยแป้งกรอบญี่ปุ่น (แป้งเซมเบ้) ทอด เพื่อผิวสัมผัสที่กรอบนอก นุ่มใน หวานปูหิมะ นุ่มด้วยปลาเนื้อขาว มัาจากมันมือเสือ ดีงามมากครับ ส่วนของดอกไม้ด้านบนเหมือนกับผีเสื้อ กินได้ด้วยนะครับ ต้องลอง…

กลับมาที่ซูชิ Maguro ปลาทูน่าจากแบรนด์ Yamayuki ส่วน Chutoro เนื้อปลาลาย สีสวย สวยน่ากินมาก เนื้อปลานุ่มละมุน อร่อยมากครับ ขออีกซัก 10 คำได้มั๊ย ห้าๆๆๆๆ

ความฟินทวีขึ้นเรื่อยๆ ครับ คำนี้ Otoro ปลาทูน่าจากแบรนด์ Yamayuki ส่วน Otoro เชฟนำมาเบิร์นไฟ เพื่อให้ไขมันแตกตัว และกลิ่นที่หอม มันฉ่ำ วาว น่ากินไปอี๊ก คีบเข้าปากหอมขึ้นจมูก เนื้อปลานุ่มละมุนละลายในปาก

หนึ่งในไฮไลท์ของคอร์สนี้ Awabi​ Udon &​ Ankimo​ Panyaki  2 คอร์สในเสิร์ฟเดียว หอยเป๋าฮื้อเส้นอินานิวะ พร้อมไวท์ซอสสูตรเฉพาะของทางเชฟ และตับปลาอังโกะ เสิร์ฟบนขนมปังฮอกไกโดนำไปย่างบนกระทะ

ตับปลาอังโกะ เข้มข้น ซอฟต์ลงด้วยขนมปังฮอกไกโด กินพร้อมกันแล้วเข้ากันมากครับ

ส่วนของ หอยเป๋าฮื้อเส้นอินานิวะ หอยเป๋าฮื้อกรุบกรอบ เส้นอินานิวะและซอสละมุน นุ่ม หวานอร่อย 2 เมนูนี้ให้ 10 เต็ม 10 เลยครับ ใครอยากกินจัด Big Heart Omakase กันไปเลยครับ

คำต่อมา.. Tsubugai ซูชิหอยสังข์ เชฟเอาไปสะดุ้งน้ำ เพื่อTexture ที่ม่ความกรุบกรอบ เด้งๆ อร่อยมากครับ

คำนี้ Kamasu ซูชิปลาน้ำดอกไม้ เชฟจะเบิร์นหนัง (เบิร์นไฟแล้วเหมือนปลาดิ้นได้ หนังหด ปลางอ ระหว่างเบิร์น น่ากินมากครับ) ให้มีความหอมและกรอบ พอเบิร์นเสร็จ ยิ่งน่ากิน หอม หวาน เนื้อปลานุ่มอร่อย

อีกหนึ่งในไฮไลท์และความฟิน Bara Bafun Uni เมนูนี้เสิร์ฟกันตั้งแต่ คอร์ส Mini Heart Omakase ครับ

คำนี้รับจากมือเชฟ Uni​ Temaki (Bara Bafun Uni) เชฟเสิร์ฟในรูปแบบ Temaki Ontop ด้วย Orchesta Caviar

สาหร่ายกรอบ ไข่หอยเม่น ข้มเข้น นุ่ม ละมุน หวาน มัน อร่อยอีกแล้วครับ

ส่วนชามนี้ Unagi​ Don ปลาไหลมินิด้ง ทาน 2 แบบ เริ่มจากทานข้าวกับปลาไหลก่อน หลังจากนั้นอีกครึ่งเชฟจะเทน้ำซุปดาชิลงไปในชาม ทานสไตล์นาโกย่า ส่วนตัวผมชอบแบบสไตล์นาโกย่านะครับ น้ำซุปหอมหวาน เพิ่มความอร่อยให้ข้าวหน้าปลาไหลขึ้นไปอีกครับ

กินปล่าวๆ ก่อนหนึ่งกรุบ

เทน้ำซุปดาชิลงไปในชาม ทานสไตล์นาโกย่า อีกหนึ่งกรุบ อร่อยมากกกก

ปิดท้ายก่อนเข้าสู่เมนูของหวานกันด้วย ซุปดาชิมิโซะแดง ทานเพื่อปรับพาเลต ซุปร้อน รสชาติกลมกล่อม

ปิดท้ายกันที่… Tamago​ Yaki เค้กไข่หวานญี่ปุ่น สูตรไม่หวาน เชฟใช้หม้อหุงข้าวในการทำ เนื้อเหนียวนุ่ม ละมุนใช้ได้ครับ

ส่วนเมนูนี้ พุดดิ้งนมฮอกไกโด (Pudding) ออนท็อปด้วยซอสข้าวโพด และเมล็ดข้าวโพดคั่ว ส่วนของพุดดิ้งนุ่มละมุน ซอสข้าวโพดหวาน อร่อย เมล็ดข้าวโพดคั่ว หวานกรอบ อยากให้โรยเพิ่มเลยครับ ห้าๆๆๆ

เวลากัน กินพร้อมกันทั้ง 3 ส่วน จะได้ความละมุน หวาน หอม และกรอบ ในเวลาเดียวกัน ชอบมากกกครับ

ส่วนของร้าน Kokoro Omakase ส่วนตัวผมว่าเค้าทำได้ตามคอนเซ็ปของร้านนะครับ เข้าถึงง่ายมาก เห็นครั้งแรกตอนไปเดินเล่นที่ Central East Ville ร้านอะไร น่ารักจัง ไม่น่าเชื่อว่าเป็นร้านโอมากาเสะเลยครับ เข้าถึงง่ายจริงๆ ครับ ส่วนของราคา ผมว่าไม่แพงนะครับ ราคาเริ่มต้น Mini Heart Omakase 1,980+ บาท ส่วน Big Heart Omakase 2,890+ บาท (+Service Charge 10%) ส่วนของคอร์สเริ่มต้นก็มีอูนิให้กินกันแล้วครับ ส่วนของ Big Heart Omakase ยังมีหอยเป๋าฮื้อ, ปูหิมะ, ปลาทูน่าส่วนท้อง Otoro และวัตถุดิบพรีเมี่ยมตามฤดูกาลจากญี่ปุ่น อย่างช่วงที่ผมไปก็จะเป็นตับปลาอังโกะครับ เอาจริงๆ ราคานี้ ปกติแล้ว ไม่มีเมนูพรีเมี่ยมแบบนี้นะครับ

ช่วงนี้ Soft Opening เค้าจัดโปรโมชั่น ลด 10% ทุกคอร์ส เริ่มตั้งแต่วันนี้ – 30 มิถุนายน 2023 เฉพาะเวลา 17.00 – 19.30 น. ช่วง Soft Opening จะมี 2 เวลาคือ 17.00 และ 19.30 น. ครับ (ตั้งแต่เดือน กค. เป็นต้นไป จะมีทั้งหมด 3 รอบ คือ 12.00, 17.00 และ 19.30 น.) ครับผม ช่วงนี้ใครจะไปกินต้องจองกันก่อนนะครับ ต่อไปอาจจะเข้าถึงได้ง่ายขึ้น อาจจะไม่ต้องจองก็เข้าไปกินกันได้ครับ #ร้านเค้าว่างั้น

ส่วนของร้าน Kokoro Omakase อยู่ชั้น 2 โซน Outdoor Zone, Central Eastville ครับ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือจองรอบโอมากาเสะกันได้ที่…

• เบอร์โทร: 063-619-6655
• Line: @kokoro_omakase
• Facebook: www.facebook.com/kokoro.omakase
• Instagram: www.instagram.com/kokoro_omakase

ตามนี้เลยครับ รีบไปกันก่อน 30 มิย. นี้ ยิ่งคุ้มนะครับ โอมากาเสะราคาไม่ถึง 3,000 บาท ได้กิน หอยเป๋าฮื้อ, ปูหิมะ, ปลาทูน่าส่วนท้อง Otoro และวัตถุดิบพรีเมี่ยมตามฤดูกาลจากญี่ปุ่น อย่าง ตับปลาอังโกะ คุ้มไม่ไหวครับ

The post โอมากาเสะอะไร กินได้ทู้กวัน “Kokoro Omakase” ร้านโอมากาเสะเข้าถึงง่าย ราคากันเอง แต่วัตถุดิบยังพรีเมี่ยม เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของไฮไลท์ของครั้งนี้จะเป็นปูหิมะครับ กินได้ไม่อั้น เนื้อหวานอร่อย ทางโรงแรมจะมีไฮไลท์แต่ละวันไม่เหมือนกันนะครับ มากินแล้วกินอีกได้ครับ เอาเป็นว่าเรามาดูบรรยากาศของห้องอาหารและเมนูน่ากินๆ ของวันนี้กันเลยดีกว่านะครับ ส่วนของห้องอาหาร THE SQUARE อยู่ที่ชั้น 6 ของโรงแรมครับ ขึ้นลิฟต์ไปก็เลี้ยวซ้ายก็เห็นห้องอาหารกันเลยครับ

ส่วนของการตกแต่งภายในก็ดูหรูหรา นั่งชิลๆ กินซีฟู้ดแบบยาวปายครับ

ส่วนของไลน์บุฟเฟ่ต์ก็จะมี…

ขนมปัง สลัด ซีฟู้ดออนไอซ์ ซีฟู้ดย่าง ซีฟู้ดปรุงสดๆ ใหม่ๆ ร้อนๆ และอื่นๆ อีกเพียบเลยครับ

มุมด้านนี้มีเมนูยำให้เลือกอยากกินอะไรสั่งกันได้เลยครับ

ซีฟู้ดออนไอซ์ ก็น่ากินนะครับ

มีทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กั้ง กุ้ง ปูม้า ปูหิมะ (ไฮไลท์ของวันนี้) หอยตลับ หอยนางรมสด และหอยแครงตัวใหญ่ๆ ครับ

กุ้งและปูหิมะจัดว่าเด็ดครับ ชอบมากกกก

นี่เลยครับ ปูหิมะเนื้อหวานๆ อร่อยมากกกกกก

ส่วนที่อร่อยกินง่ายก็ต้องเป็นส่วนก้ามนะครับ แกะได้ชิ้นใหญ่ๆ ยาวๆ

จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดกินกันแบบเต็มปากเต็มคำครับ

ส่วนของปูม้าก็น่ากินไม่แพ้กันครับ เนื้อขาวๆ แน่นๆ หวานๆ อร่อยมากกกครับ

#อร่อยอีกแล้ว ห้าๆๆๆๆ

ส่วนอันนี้ กั้งของโปรดของผมเลยครับ ผ่านครึ่งพร้อมทานครับ แกะออกมาเนื้อก้อนใหญ่

อร่อยตรงนี้ครับ หากินยากน้า ราคาไม่ถูกเนอะๆๆๆ

กินซักกิโลคุ้มครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของหอยนางรมสด ก็สดๆ ใหม่ๆ ครับ

ส่วนถ้วยนี้หอยแครงครับ ตัวใหญ่มากเนื้อแน่น ใครชอบกิน จัดปายครับ

อยากจะกินอะไรตักไปกินกันได้เลยครับ ไม่อั้นครับ

ส่วนใครอยากกินซีฟู้ดร้อนๆ ทางโรงแรมมีแบบย่างสดใหม่ๆ ให้ด้วยนะครับ

เลือกตักกันได้เลยครับ ไม่ว่าจะ ปลาหมึก แซลมอน กุ้งแม่น้ำ กั้ง ปูม้า และหอยหวานครับ ตักใส่จาน ให้เบอร์โต๊ะกับเชฟแล้ว นั่งรอที่โต๊ะกันได้เลยครับ เชฟย่างเสร็จพนักงานเอาไปเสิร์ฟให้ที่โต๊ะครับ ซีฟู้ดย่างใหม่ๆ ร้อน อร่อยมากครับ

กุ้งแม่น้ำผ่านครึ่งพร้อมกิน มันที่หัวเยิ้มๆ กินกันซักกิโลครับ ห้าๆๆๆ

กุ้งแม่น้ำแล้ว กั้งก็ต้องมา อีก 1 กิโล คุ้มแล้วครับ วันนี้ เดี๋ยวมาบอกราคาให้น้า

…ว่าทำไมคุ้มแล้ว ท้ายรีวิวครับ

ปูม้าแกะ ทำความสะอาดอย่างดี ย่างแล้วพร้อมทาน เนื้อหวาน เนื้อแน่น อร่อย

ปลาหมึกก็น่ากินไม่แพ้กันนะครับ

ส่วนตรงนี้เป็นเมนูยำ เมนูลาบ ครับ เลือกซีฟู้ดที่ต้องการ อยากได้เมนูอะไรบอกเชฟได้เลยครับ

โรงแรมช่วงนี้ เค้าเน้นของสดๆ ใหม่ๆ ปรุงร้อน จานต่อจานครับ

สถานะการณ์แบบนี้ เหมาะมากๆ เลยครับ

ส่วนตรงนี้ก็จะเป็นต้มยำกุ้งครับ สั่งได้เช่นกันครับ ต้มยำกุ้งรสชาติเข้มข้น อร่อยครับ

เมนูที่พร้อมเสิร์ฟเลยก็มีนะครับ มีทั้งกุ้งคั่วพริกเกลือ ปูม้าผัดผงกะหรี่ และผัดปลาหมึกครับ

นอกจากซีฟู้ดน่ากินๆ แล้ว ส่วนของอาหารญี่ปุ่นเชิญทางนี้เลยครับ

มีทั้ง แซลมอน ทูน่า ซาบะ ซาชิมิ ชิ้นหนา ชิ้นโต สดใหม่

ไข่หวาน ซูชิหน้าต่างๆ และโรลก็มาครับ น่ากิน เลือกที่ชอบกันได้เลยครับ

ส่วนของสปาเก็ตตี้ ก็มีเส้นให้เลือก หลากหลายรูปแบบครับ ชอบแบบไหนสั่งกันได้ครับ

ปรุงสดใหม่ จานต่อจานครับ

อีกหนึ่งความอร่อย พิซซ่า ไซส์มินิ แต่อร่อยมากครับ อีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองครับ

แฮมและชีสสสสสส ก็มาน้า… เผื่อใครชอบ

ส่วนของขนมที่นี่ก็จะมีทั้งผลไม้ล้างปาก เบเกอรี่และไอติมครับ

เดินจนทั่ว สั่งอาหารไป ตักอาหารไป อาหารก็เริ่มทะยอยมาเสิร์ฟครับ

จานนี้ซีฟู้ดย่าง น่ากินมากกกกกก จัดมาอย่างละนิดอย่างละหน่อย เอามาลองกินก่อนนะครับ

อันไหนอร่อยค่อยจัดเต็มนะครับ ห้าๆๆๆ

กุ้งแม่น้ำ กั้ง ต้องมาครับ อย่างละโล คุ้มตรงนี้ ห้าๆๆๆ

ยำที่สั่งไปก็เริ่มมาเสิร์ฟแล้วเช่นกันครับ

ลาบปลาหมึกก็อร่อยน้า…

อาหารญี่ปุ่นผมขอเน้น ซาชิมิครับ คุ้มหน่อย ไม่เน้น แป้งและข้าวครับ ห้าๆๆๆ

อาหารพร้อม ตาลก็พร้อมค๊า… ห้าๆๆๆๆ ที่เห็นบนโต๊ะนี้ หมดนะครับ

แถมมาด้วยกุ้งแม่น้ำ ปูหิมะ และกุ้ง เพิ่มเติม อ้อ… สปาเก็ตตี้ อีกคนละจาน แน่นมากกกกก กลับบ้านนอนได้ครับ

ภาพตัดครับ หลังจากเซ็ทด้านบนนี้ก็สั่งมาอีกเรื่อยๆ ครับ อร่อยกินเพลินจนลืมถ่ายรูปครับ ห้าๆๆๆๆ ใครที่กำลังมองหาซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์ ที่นี่ผมว่าก็ใช้ได้เลยนะครับ “Seafood & Grill Buffet Dinner” THE SQUARE NOVOTEL BANGKOK PLATINUM PRATUNAM ส่วนของอาหารจะมีการเปลี่ยนแปลงไปแต่ละวันนะครับ มีไฮไลท์ที่แตกต่างกันออกไปด้วยครับ เพื่อให้ลูกค้ามาทานได้เรื่อยๆ ไม่ซ้ำ ไม่จำเจครับ

ห้องอาหาร THE SQUARE NOVOTEL BANGKOK PLATINUM PRATUNAM เปิดให้บริการทุกคืนวันศุกร์และเสาร์ เวลา 18.00-22.00 น. ครับ สำหรับแขกที่ Walk-in ราคา 1,099 บาท สุทธิต่อท่าน (ปกติ 1,499 บาท) แต่แนะนำให้ของออนไลน์ล่วงหน้าครับ จะเหลือเพียงแค่ 999 บาท สุทธิต่อท่าน เท่าน้ันเองครับ กินกุ้งแม่น้ำ กินกั้ง อย่างละโล ก็คุ้มแล้วครับ ห้าๆๆๆ

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือจองโต๊ะออนไลน์ล่วงหน้าได้ที่…

• เบอร์โทร: 02-209-1700
• อีเมล์: H7272-FB1@accor.com
• Line: @novotelbkkplatinum
• Instagram: novotelbangkokplatinum
• จองออนไลน์: http://bit.ly/3FI8LXf

จองกันเลยมั๊ยครับ ^^

The post จัดปาย… ซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์ กินปูหิมะ กั้ง กุ้งแม่น้ำ หอยนางรมสดอาหารทะเลไม่อั้น @THE SQUARE NOVOTEL BANGKOK PLATINUM PRATUNAM appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของห้องอาหาร อมาญา ฟู้ด แกลเลอรี่ อยู่ที่ชั้น 4 ของโรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ ครับ ขึ้นลิฟต์ไปแล้วเจอเลยครับ ห้องอาหารกว้างขวาง โปร่งโล่งสบาย หรูหราครับ อยากนั่งตรงไหนเลือกกันได้เลยครับ

อยากนั่งใกล้ๆ ไลน์อาหารไทยก็ต้องตรงนี้เลยครับ ^^

มุมนี้จะเป็นไลน์อาหารยุโรป ซีฟู้ดย่าง และอาหารอินเดียครับ

ส่วนไลน์ซีฟู้ดออนไอซ์ หอยนางรมสด อาหารญี่ปุ่น มากันตรงนี้เลยจ้า…

อยากจะบอกว่า ซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์ที่นี่มาเต็มครับ ส่วนของปูมีทั้งปูม้า ปูทะเล ปูอลาสก้า และปูหิมะครับ

ปูม้าเนื้อแน่น หวานอร่อย ชอบ ชอบ…

ส่วนของปูทะเลก้ามโตๆ ตรงก้ามนี่แหละครับ เนอะ เด็ดสุด ทางโรงแรมทุบมาให้แล้วส่วนนึง

แกะกินง่ายๆ อาหร่อยยย ชอบอีกแล้วครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของปูอลาสก้าชิ้นโต เนื้อแน่น กินเต็มปากเต็มคำ

ส่วนอันนี้ปูหิมะ ไม่คิดว่าจะมีก็มีครับ คิดถึงญี่ปุ่นกันเลยทีเดียวครับ ^^

ใครที่ชอบกินหอยนางรมมาที่ตรงนี้กันได้เลยครับ มีจากหลายประเทศ พร้อมเครื่องเคียง ชอบกินกับอะไรจัดไปครับ

ถ้าใครชอบกินซีฟู้ดร้อนๆ ก็ตรงนี้เลยครับ เลือกได้เลยครับ กุ้ง กั้ง ปลาหมึก อยากกินอะไรครับ

ส่งให้เชฟย่างกันสดๆ ใหม่ๆ อุ่นๆ กินกับน้ำจิ้มแซ่บๆ ฟินมากกก

ส่วนตัวผมชอบกั้งมากครับ กินเป็นกิโลครับ บอกเลย ทั้งออนไอซ์ ทั้งย่างใหม่ๆ ชอบมากกกก

ช่วงนี้เทรนอาหารอินเดียเหมือนกำลังมานะครับ

ที่นี่ก็มีอาหารอินเดียให้ลองชิมกันครับ ใครอยากลองชิม ชิมกันก่อนที่นี่ได้เลยครับ แล้วค่อยไปหาร้านอาหารอินเดียกินกันเนอะ

ส่วนของอาหารอิตาเลียนก็มีทั้ง พาต้า สปาเก็ตตี้เส้นสด พิซซ่า จากห้องอาหารเปรโก้ กรุงเทพ โดยเชฟมาร์โก้ ให้ลองชิมกันด้วยนะครับ

อันนี้น่ากินมากเลยเนอะ ชีสยืดดดดด เยิ้มมมมมม ชอบตรงนี้ #อีกแล้ว ห้าๆๆๆ

ส่วนของอาหารไทยก็มีไม่น้อยครับ ทั้งข้าวผัดปู ต้มยำกุ้ง ผัดผัก และอื่นๆ ครับ

พอดีมั่วตื่นเต้นกับซีฟู้เยอะไปหน่อยครับ ลืมถ่ายอาหารไทยมาให้ดูกันเลยครับ ห้าๆๆๆ แต่มีให้เลือกเยอะอยู่ครับ

ขนมปัง สลัด ก็มีนะครับ แต่ไม่ได้ถ่ายมาให้ดูน้า…

แวะมาที่อาหารญี่ปุ่นกันอีกหน่อยเนอะ มีทั้งซูชิ ซาชิมิครับ

ซูชิก็เลือกกันได้ที่ตรงนี้เลยครับ ส่วนของซาชิมิเชฟจะแล่ให้กันแบบสดใหม่ อยากกินอะไรสั่งกับเชฟได้เลยครับ

ขอแวะมาดูเชฟย่างภูเก็ตล็อบสเตอร์ตัวโตๆ กันซักหน่อยครับ น่ากินมากกกกกเลยนะครับ

ย่างรอไว้กองเป็นภูเขาพร้อมเสิร์ฟจ้า…

ภูเก็ตล็อบสเตอร์ เนื้อแน่นๆ เนื้อขาวๆ เด้งๆ สดใหม่ เนื้อหวาน อร่อยมากกกกกครับ

จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ อร่อยตรงนี้ครับ

ปิดท้ายกันที่ ผลไม้และขนมหวานครับ

ส่วนของขนมอยากจะบอกว่าอร่อยอีกแล้วครับ

มีให้เลือกหลากหลายครับ ทั้งเบเกอรี่ ขนมไทย ไอติม ช็อคโกแลตฟองดู ก็มีครับ

เค้กน่ากินมากเลยนะครับ เนอะๆๆๆ

ตัดภาพกลับมาที่โต๊ะ อาหารที่ตักและสั่งเชฟไว้เริ่มทะยอยมาเสิร์ฟครับ

เริ่มกันที่ซาชิมิ สดๆ ผมไม่เน้นข้าวครับ เน้นกับครับผม ห้าๆๆๆๆ จัดปายยยยยย ซาชิมิชิ้นหนา ทั้งแซลมอน ซาบะ และทูน่าครับ

ส่วนถาดนี้พิซซ่าฝีมือเชฟมาร์โก้ อร่อยมากครับ

ส่วนอันนี้ก็ซีฟู้ดออนไอซ์ครับผม จัดมาลองก่อนอย่างละนิด อย่างละหน่อย

ส่วนปูทะเล เน้นก้ามนะครับ กินง่าย เนื้อแน่น เต็มก้าม เนื้อหวานอร่อย

ซีฟู้ดย่างเสิร์ฟมาน่ากินเลยครับ อย่างละนิด อย่างละหน่อยเช่นกัน ลองชิมก่อนเนอะ

ติดใจอันไหนเดี๋ยวค่อยจัดเพิ่มนะครับ

ส่วนจานนี้ก็คือ… ภูเก็ตล็อบสเตอร์ คนละครึ่งตัว เนื้อแน่น เนื้อมาเต็ม ตัวใหญ่ๆ เนื้อหวาน กินเต็มปากเต็มคำดีครับ

อิ่มอร่อย กินซีฟู้ดไม่อั้น ใครที่สนใจฟินให้สุดแล้วหยุดที่นี่… อมาญา ฟู้ด แกลเลอรี่ โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ ครับผม บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดฉบับชาวเรือ เปิดให้บริการทุกคืนวันศุกร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. ราคาท่านละ 2,399 บาทสุทธิ รวมน้ำดื่มและซอฟท์ดริ้งค์ครับ ช่วงนี้เค้ามีโปรโมชั่น มา 2 จ่าย 1 เพียงจองตรงกับทางโรงแรมหรือห้องอาหารครับ ส่วนใครชอบดื่มแนะนำแพ็คเกจฟรีโฟลว์แอลกอฮอล์เสิร์ฟคุณไม่อั้น 2 ชม. เต็ม ทั้งเบียร์ ไวน์ วิสกี้ ในราคาเริ่มต้นเพียงท่านละ 599 บาทสุทธิครับ

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ อมาญา ฟู้ด แกลเลอรี่ โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ โทร 02-653-9000 ต่อ 355 หรือ อีเมล์ amaya.watergate@amari.com หรือ LINE @amariwatergatebkk (https://lin.ee/lBHz2rL) พร้อมมั๊ยครับ จองกันเลยมั๊ยครับ ^^

The post กินบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดฟินฉบับชาวเรือ พร้อมโปรโมชั่นมา 2 จ่าย 1 ไลน์บุฟเฟ่ต์มาเต็ม ฟรีล็อบสเตอร์ครึ่งตัว @อมาญา ฟู้ด แกลเลอรี่ โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ผมเคยมากินที่โรงแรมนี้ครั้งนึงครับ แต่นานมากละ ของที่นี่เค้าดีจริงอะไรจริงครับ รอบนี้มีธีมปูมาอีก แถมยังมีโปรโมชั่นลดสูงสุดถึง 50% เมื่อจองผ่านเว็บไซต์ https://bit.ly/2Axq414 แล้ว จัดซะครับ รออะไร ห้าๆๆๆ

แอบไปส่องบรรยากาศของห้องอาหารกันก่อนซักนิสนึง ยังนั่งสบายๆ จัดและตกแต่งไม่แตกต่างจากเดิมเท่าไหร่ครับ เลือกนั่งได้ตามต้องการครับผม

หิวแล้น… ความอลังรออยู่ แวะไปดูไลน์บุฟเฟ่ต์ธีม Crab Carnival ของวันนี้กันดีกว่าน้า

ธีมปูทั้งทีก็เริ่มกันที่ปูกันก่อนเลยนะครับ

ทั้งปูยักษ์ (King Crab) และปูหิมะ (Snow Crab) ตั้งกลางห้องอาหารเลยจ้า น่ากินมากๆ ชอบตรงนี้แหละครับ

ตักยาวๆ กินปู วนปายย ห้าๆๆๆ

ปูหิมะ (Snow Crab) เนื้อหวาน เนื้อฟู ชอบอ่ะ

ส่วนอันนี้ก็ ปูยักษ์ (King Crab) เนื้อแน่น เต็มปากเต็มคำ แต่เค็มนิดๆ

นอกจากปูทั้ง 2 อย่างแล้วยังมีซีฟู้ดอื่นๆ ทั้งปลาหมึก กุ้ง หอย ครับผม

อีกมุมนึงที่ขอแนะนำ หอยแมลงภู่ กุ้งแม่น้ำ และปูม้า นึง คร้าบ

จัดกันเลยครับ

ผมชอบปูม้าและกุ้งแม่น้ำนึงครับ

คุ้มโคตร ห้าๆๆๆ

ส่วนของ Hot Dish ในธีมนี้ก็จะเน้นซีฟู้ดครับ

แต่ละวันจะไม่เหมือนกันนะครับ เปลี่ยนหลายๆ เมนู จะได้ไม่น่าเบื่อ พนักงานว่างั้น ^^

สำหรับวันนี้ที่ผมจัดว่าเด็ดก็จะเป็น

ปูนิ่มผัดผงกระหรี่ ห่อหมกทะเล และขนมจีนน้ำยาปู เนื้อปูเน้นๆ

อร่อยดี ^^

ส่วนอาหารอื่นๆ ก็มีแกงเขียวหวาน ลาบ น้ำตกกุ้ง อ้อ คอหมูย่างก็อร่อยนะครับ จิ้มน้ำจิ้มแจ่วหน่อยเด็ดเลย

มุมนี้เลยครับ ขนมจีนน้ำยาปู เนื้อปูเน้นๆ น้ำใสหน่อยแต่เข้มข้ม ปูเยอะมากกกก

ชม Hot Dish กันยาวปายยยย

อันนี้ครับ อันนี้ ก็ชอบ ซดน้ำร้อนๆ สดชื่นดี ^^

อาหารสายอินเดียก็แอบตามมาด้วยนิดหน่อย

เผื่อใครชอบ แต่ผมไม่ชอบกินฮะ

มีความรู้สึกว่าเครื่องเทศเยอะไปนิสนึง เลยไม่ชอบ อันนี้ส่วนตัวนะครับ

เลยไม่ได้ลองชิมให้ว่าอร่อยป่าว ไปชิมกันเองน้า ^^

ใครชอบชีสสสสส ต้องเมนูนี้เลยคร้าบบบบ ชีสเน้นๆ อร่อยด้วย

อีกมุมนึงที่น่าสนใจมากๆๆๆ เมนูย่างจ้า…

มีทั้ง ไก่ หมู ปลาแซลมอน เนื้อ กุ้งแม่น้ำ และปูม้า ครับผม หยิบเบอร์โต๊ะที่โต๊ะแล้วมาสั่งกันเลยได้ครับ

ปล. กุ้งที่นี่ยังมีชีวิตจะจ๊า โส้ดสด

สปาเก็ตตี้ ปรุงสดๆ ใหม่ๆ ก็มีน้า สั่งได้เลยครับ

อ้อ… มุมนี้อีกอย่างนึงที่สั่งได้

ไข่เจียวปูครับผม จัดเลยอร่อยมากกกก

มุมนี้จะเป็นสลัดและ Cold Cut ครับ

ใจเย็นๆ น้าไลน์ยังไม่หมด ตรงนี้มีปลาเผานะคร้าบ

ติดๆ กันก็จะเป็น ส้มตำปูม้าาา…

ยังไม่หมดอีกนั่น จะเยอะไปไหน !!!

ฝั่งนี้จะเป็นซูชิและโรลครับ

ส่วนซาชิมิจะอยู่มุมถัดไปใกล้ๆ กันครับ อยากได้อะไรสั่งพนักงานกันได้เล้ย

หมดซักทีของคาว ได้แวลาผลไม้และของหวาน

ผลไม้ก็ตามภาพเลยครับผม ^^

อันนี้แนะนำให้ไปเล่น ห้าๆๆๆ ต้องเอาค้อนทุบถึงจะได้กินครับ ^^

ช็อคโกแลต ฟองดูว์ มุมนี้เลยครับ ใครที่ชอบ…

ตรงนี้เครปครับ อยากได้ไส้อะไรสั่งด้ายยย

ต่อกันที่เบเกอรี่ยาวปายยย อีก เยอะมาก

ผมชอบเค้กมะพร้าวครับ

ชอบมะพร้าวเป็นการส่วนตัวครับ ห้าๆๆๆ ทางโรงแรมแนะนำ เค้กช็อคโกแลตครับผม ไปลองชิมกันดู

โอ๊ยยยย กว่าจะเดินครบ จัดปูยักษ์กับปูหิมะกันก่อนเลยเนอะ

เต็มๆ จาน เด็ดมากขอบอก เติมเรื่อยๆ

ต่อกันที่ส้มตำปูม้าแบบไทยๆๆ ของเรา พลาดไม่ได้

ต่อกันอีกหน่อยกับซาชิมิรวม…

ปิดท้ายกันที่กุ้งแม่น้ำเผา และปูม้าเผา เนื้ออีกหน่อย นั่งโต๊ะกันยาวปายครับ ^^

ตักแบบนี้กะว่ารอบเดียวอิ่มเลยใช่มะ ห้าๆๆๆ

ปิดท้ายกันที่ผลไม้ ของหวาน และไอติมผัด ครับผม

โอ๊ยยย อิ่ม กินปูไปหนักมาก บอกเลยว่า (จอง Online ได้ส่วนลด ^^) คุ้มโคตร ห้าๆๆๆๆ มาสรุปภาพรวมของธีม Crab Carnival ที่ห้องอาหารอเทลิเย่ โรงแรมพลูแมน กรุงเทพฯ แกรนด์ สุขุมวิท ครับผม เริ่มกันเหมือนเดิม บรรยากาศของห้องอาหาร แน่นอนครับ โรงแรมบรรยากาศดีอยู่แล้วเนอะ สบายๆ นั่งไม่อึดอัด บรรยากาศชิลๆ มีเปียโนสดๆ จากล็อบบี้ด้านล่างให้ฟังกันด้วยครับ ^^

ส่วนของรสชาติอาหารผมชอบนะครับ กุ้ง หอย ปู ปลา สด ทู้กกกกอย่าง เนื้อหวาน รับประทานง่าย ห้าๆๆๆ ส่วนของเมนูอื่นๆ Hot Dish ต่างๆ รสชาติดีเลยครับ ส่วนของราคาผมแนะนำให้จอง Online เพื่อให้ได้โปรโมชั่นครับ ได้โปรโมชั่นมากินปูไม่อั้น คุ้มโคตร ห้าๆๆๆ

ธีม Crab Carnival เปิดให้บริการทุกวันอาทิตย์-พฤหัส เวลา 18.00-22.30 น. (ธีมนี้มีถึงวันที่ 30 กันยายน 2561) เท่านั้นนะครับ ราคาปกติ 1,399++ บาท ถ้าจองผ่านเว็บไซต์ https://bit.ly/2Axq414 รับส่วนลดพิเศษสูงสุด 50% เลยนะครับ (แต่ละคนจะได้ส่วนลดไม่เท่ากันนะครับ) สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม 02-204-4171 ครับผม

อ้อ…​ การเดินทางผมแนะนำให้นั่ง MRT ลงสถานีสุขุมวิท หรือ BTS ลงสถานีอโศก จะสะดวกกว่าครับผม เดินมาทางอโศกมนตรีอีกนิดถึงครับผม สะดวกดีครับ รถไม่ติด ^^

ปล. ใครเข้ามาอ่านไว ไปเล่นเกมส์ในเพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day กันได้นะครับ แจก Voucher ให้ไปกินปูฟรีไม่อั้นกันจ้า… แต่ถ้าเข้าไปแล้วไม่เจอ แสดงว่าไม่ทันแล้วน้า กด Like กันไว้ก่อนได้ครับ มี Voucher มาแจกกันเรื่อยๆ ครับผม

The post กินไม่อั้น King Crab, Snow Crab, Blue Crab ในธีม Crab Carnival มาเต็มไม่ต้องยั้ง @Pullman Bangkok Grande Sukhumvit ใกล้แยกอโศกนิสเดียว appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).