แต่พอได้มาลอง Kaiten Sushi Ginza Onodera Thailand ที่ CentralWorld จริง ๆ ถึงรู้ว่า… ร้านนี้มีสายพานก็จริง แต่ประสบการณ์การกินแทบจะอยู่คนละ Segment กับ Sushiro หรือ Katsu Midori เลยครับ ที่นี่เน้นวัตถุดิบพรีเมียมจากญี่ปุ่น เชฟปั้นซูชิสดตามออร์เดอร์ แล้วเสิร์ฟตรงหน้าทีละจาน ราคาก็เลยไม่ได้มาแนวซูชิสายพานมื้อประหยัด ส่วนใหญ่ใกล้เคียงกับร้านซูชิพรีเมียมมากกว่า  มื้อนี้ผมกินไปประมาณ 1,500 กว่าบาท ได้กินอะไรบ้าง ประทับใจตรงไหน และมีข้อพิจารณาอะไร ก่อนตามไปกินเดี๋ยวเล่าให้ฟังครับ

ร้านคนเยอะอยู่นะครับ แต่รอคิวไม่นาน

ปลาสดตามฤดูกาลเอามาโชว์หน้าร้าน

Kaiten Sushi Ginza Onodera ไม่ใช่ Sushiro เวอร์ชันแพง

ผมว่าต้องตั้งความเข้าใจให้ตรงกันก่อนเข้าร้านเลยครับ ถ้าเรามองร้านนี้ด้วยมาตรฐานของซูชิสายพานทั่วไป อาจมีคำถามทันทีว่า ทำไมราคาสูงกว่า? ทำไมเมนูดูไม่ได้เยอะเป็นร้อยอย่าง? แล้วทำไมไม่ค่อยเห็นซูชิหมุนอยู่บนสายพาน? คำตอบง่ายๆ คือ ร้านไม่ได้ตั้งใจทำตัวเองเป็น Fast Food Sushi ตั้งแต่แรก แม้ชื่อร้านจะมีคำว่า Kaiten และมีสายพานอยู่กลางร้าน แต่ซูชิหลักไม่ได้ปั้นวางทิ้งไว้ให้หมุนผ่านหน้าเราเรื่อยๆ

เวลาสั่ง ออร์เดอร์จะถูกส่งไปที่เชฟ แล้วเชฟจึงปั้นใหม่คำต่อคำ ก่อนเสิร์ฟตรงมายังที่นั่ง ตรงนี้ทำให้ประสบการณ์ใกล้กับร้านซูชิแบบเคาน์เตอร์มากกว่า เพียงแต่เรายังมีอิสระเลือกสั่งเฉพาะคำที่อยากกิน และกำหนดงบของตัวเองได้ เรียกง่ายๆ ว่า… เอาคุณภาพและรายละเอียดบางส่วนแบบร้านโอมากาเสะ มารวมกับความยืดหยุ่นของร้านซูชิแบบ A La Carte ถ้ามาด้วยความคิดนี้ ผมว่าความคาดหวังจะตรงกับร้านมากกว่าครับ

ส่วนของสายพานจะมีแค่ตรงนี้ ส่วนที่อื่นๆ จะเป็นโต๊ะใหญ่

แล้วบนสายพานมีอะไรหมุนมาให้หยิบ?

สิ่งที่หมุนมาตามสายพานในมื้อที่ผมไป ส่วนใหญ่ไม่ได้เป็นซูชิที่ปั้นทิ้งไว้ครับ แต่จะเป็นของกินเล่นที่ทางร้านให้หยิบฟรี อย่าง

• คางกุ้งทอด
• ถั่วแระญี่ปุ่น

หยิบกินได้เรื่อยๆ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม ส่วนเมนูตามฤดูกาลหรือเมนูพิเศษบางรายการ อาจมีเสิร์ฟผ่านสายพานตามช่วงเวลาของร้าน ดังนั้น คนที่อยากสัมผัสความสนุกแบบเห็นซูชิผ่านหน้าแล้วหยิบทันที อาจรู้สึกว่าร้านนี้ไม่เหมือนซูชิสายพานที่คุ้นเคย แต่ข้อดีก็คือ ซูชิที่เราสั่งจะไม่ได้หมุนอยู่ในร้านจนข้าวเย็นหรือหน้าปลาแห้งก่อนมาถึงโต๊ะครับ

จุดเด่นคือซูชิปั้นสดตามออร์เดอร์

ผมชอบตรงที่ซูชิแต่ละคำถูกปั้นใหม่หลังจากเราสั่ง ข้าวจึงยังอุ่นกำลังดี ไม่ร้อนเกินไป ไม่เย็นจนแข็ง และไม่ได้จับตัวแน่นเหมือนข้าวปั้นที่ทำทิ้งไว้นาน สำหรับซูชิ เรื่องอุณหภูมิของข้าวสำคัญกว่าที่หลายคนคิดนะครับ เพราะต่อให้ปลาดี แต่ถ้าข้าวเย็น แข็ง หรือรัดแน่นเกินไป เวลากินทั้งคำก็เสียสมดุลได้เหมือนกัน

ร้านใช้ข้าวซูชิสีแดงหรือ Aka Shari ที่ปรุงด้วยน้ำส้มสายชูแดง รสจะออกเปรี้ยวและเค็มชัดกว่าข้าวซูชิในร้านสายพานทั่วไป ผมว่าข้าวแนวนี้เข้ากับปลามันๆ และปลาที่มีรสชาติจัดได้ดี กินแล้วไม่รู้สึกว่ามีแต่ความมันลอยอยู่ในปากครับ

บางคำไม่ต้องจิ้มโชยุเพิ่ม

อีกอย่างที่ทำให้รู้สึกว่าร้านนี้ไม่ได้เป็นซูชิสายพานแบบ Fast Food คือ เชฟจะปรุงแต่ละคำมาให้เหมาะกับวัตถุดิบอยู่แล้ว บางคำป้ายโชยุมาให้ บางคำมีวาซาบิอยู่ด้านใน บางเมนูโรยเกลือ พร้อมให้เลมอนมาบีบเพิ่ม เพราะซูชิไม่ได้จำเป็นต้องกินกับโชยุทุกคำครับ

หน้าปลาบางชนิดเหมาะกับเกลือหรือความเปรี้ยวของเลมอนมากกว่า ถ้าเผลอจุ่มโชยุจนชุ่ม รสของวัตถุดิบที่ร้านตั้งใจเตรียมมาก็หายหมดพอดี ส่วนวาซาบิของร้านไม่ได้ฉุนพุ่งขึ้นจมูกจนกลบรสปลา แต่ช่วยเพิ่มความสดชื่นและตัดความมันได้พอดี

เมนูแซลมอน 40 – 50 บาท

ตับห่าน 199 บาท

ไก่คาราอาเกะ 80 บาท มันฝรั่งทอด 150 บาท

หอยเชลล์ย่างไฟ 130 บาท แซลมอน 40 บาท

ปลาคิมเมได 160 บาท

วัตถุดิบพรีเมียม ราคาก็ตามคุณภาพขึ้นมาเหมือนกัน

เรื่องที่ต้องพูดตรงๆ คือ ราคาของร้านไม่ได้ถูกครับ

แม้จะมีเมนูเริ่มต้นหลักสิบ แต่ถ้าเริ่มสั่งทูน่าพรีเมียม อูนิ ปลาเนื้อขาวตามฤดูกาล หรือวัตถุดิบระดับเดียวกับที่พบในร้านโอมากาเสะ ราคาจะขึ้นเร็วมาก มื้อนี้ของผมจบที่ประมาณ 1,500 กว่าบาท ซึ่งถือว่าสูงกว่าการกินร้านซูชิสายพานทั่วไปพอสมควร

แต่สิ่งที่ได้กลับมาคือ

• ซูชิปั้นสดตามสั่ง
• วัตถุดิบนำเข้าจากญี่ปุ่น
• ข้าวอากะชาริ
• การปรุงแต่ละคำมาให้เหมาะกับหน้าปลา
• ของกินเล่นฟรี
• ความยืดหยุ่นในการเลือกเฉพาะคำที่อยากกิน

ถ้าเทียบกับ Sushiro หรือ Katsu Midori ร้านนี้จะแพงกว่าชัดเจน

แต่ถ้าเอาไปเทียบกับร้านซูชิพรีเมียมหรือโอมากาเสะแบบ A La Carte บางเมนูถือว่ายังอยู่ในระดับที่ลองได้ โดยไม่ต้องจ่ายเป็นคอร์สหลายพันบาทตั้งแต่เริ่มครับ

ทูน่าคือหนึ่งในพระเอกของร้าน

มากุโระ 3 คำ ซุปเปอร์พรีเมียม 470 บาท

ถ้ามาร้านในเครือ Ginza Onodera แล้วไม่ลองทูน่าเลยก็น่าเสียดายครับ ทูน่าของร้านคัดโดย Yamayuki ผู้เชี่ยวชาญด้านปลาทูน่าของญี่ปุ่น มีให้เลือกหลายส่วน ตั้งแต่

• Akami เนื้อแดง รสชัด ไขมันไม่มาก
• Chutoro มีไขมันแทรกกำลังดี
• Otoro ส่วนที่มันและนุ่มที่สุด

ส่วนตัวถ้าไม่ชอบความมันมาก ผมว่า Chutoro เป็นจุดกึ่งกลางที่กินง่าย รสเนื้อแดงยังชัด แต่มีไขมันช่วยให้เนื้อนุ่มและหวานขึ้น ราคาอาจสูงกว่าทูน่าร้านสายพานทั่วไป แต่รสชาติและคุณภาพของวัตถุดิบก็ต่างกันค่อนข้างชัดครับ

อูนิหลายเกรดให้เลือก

อีกกลุ่มเมนูที่น่าสนใจคืออูนิ ซึ่งร้านมีให้เลือกทั้ง Bafun, Murasaki และ Ensui ตามรายการที่มีในแต่ละช่วง สำหรับคนที่ชอบอูนิอยู่แล้ว คำว่า Ensui Uni น่าจะสะดุดตาเป็นพิเศษ เพราะเป็นอูนิที่เก็บรักษาในน้ำเกลือใกล้เคียงกับสภาพธรรมชาติ รสจึงหวานสะอาด และมีโอกาสติดขมน้อยกว่าอูนิที่ใช้สารคงรูป แน่นอนว่า ราคาก็แรงขึ้นตามเกรดวัตถุดิบเหมือนกัน แต่อูนิระดับนี้ปกติมักพบในร้านโอมากาเสะราคาสูงมากกว่าร้านซูชิสายพานทั่วไปครับ

ปล. หลังจากที่ไปกินมาเพิ่งจะมาหาข้อมูล ไม่ได้กินอูนิ แอบเสียดายเหมือนกัน เคยได้ประสบการณ์ที่ไม่ดี กับอูนิที่ไทยเลยไม่ได้ลอง

ของกินฟรีช่วยให้รู้สึกดีขึ้นเยอะ

แม้ราคาซูชิจะสูง แต่ผมชอบที่ร้านมีจานฟรีหมุนมาให้หยิบกินได้เรื่อยๆ อย่างคางกุ้งทอด กรอบ ๆ กินเล่นระหว่างรอซูชิได้เพลินมาก ถั่วแระญี่ปุ่นก็ช่วยพักรสระหว่างคำได้ดี บางรอบยังมีเมนูพิเศษจากร้านเสิร์ฟให้ฟรีอีกหนึ่งจานด้วย ไม่ได้ถึงกับทำให้มื้อนี้กลายเป็นราคาถูกลงทันทีหรอกครับ แต่ก็เป็นรายละเอียดเล็กๆ ที่ทำให้รู้สึกว่าร้านไม่ได้คิดเงินเราทุกอย่างตั้งแต่หยิบตะเกียบ ห้าๆๆๆๆๆ

เมนูยังไม่เยอะเท่าร้านซูชิสายพานทั่วไป

ข้อพิจารณาหลักของผมคือ เมนูยังรู้สึกว่าน้อยไปหน่อย โดยเฉพาะถ้าเทียบกับ Sushiro หรือ Katsu Midori ที่มีทั้งซูชิ โรล ของทอด ราเมง อุด้ง ของหวาน และเมนูหมุนเวียนให้เลือกจนตาลาย Kaiten Sushi Ginza Onodera จะเน้นซูชิและวัตถุดิบพรีเมียมมากกว่า คนที่มากับครอบครัวใหญ่ หรือมีคนที่ไม่ค่อยกินปลาดิบ อาจรู้สึกว่าทางเลือกไม่หลากหลายเท่าร้านสายพานแมส แต่ถ้าเป้าหมายคืออยากกินซูชิปั้นสด เลือกปลาดีๆ เป็นคำ และไม่อยากนั่งคอร์สโอมากาเสะยาวๆ ร้านนี้ตอบโจทย์มากกว่าครับ

สรุป Kaiten Sushi Ginza Onodera คุ้มไหม?

ถ้าถามว่าเหมือน Sushiro หรือ Katsu Midori ไหม?

ไม่เหมือนครับ

นอกจากมีสายพานอยู่กลางร้านแล้ว ผมว่าประสบการณ์และกลุ่มราคาแทบจะคนละแบบกันเลย Sushiro และ Katsu Midori เหมาะกับการกินซูชิหลากหลายแบบ สนุกกับการหยิบจาน และควบคุมงบได้ง่ายกว่า ส่วน Kaiten Sushi Ginza Onodera เหมาะกับคนที่ให้ความสำคัญกับ

• คุณภาพของวัตถุดิบ
• อุณหภูมิและรสชาติของข้าว
• ซูชิปั้นสดตามออร์เดอร์
• ปลาพรีเมียมจากญี่ปุ่น
• การปรุงแต่ละคำให้เหมาะกับวัตถุดิบ

ข้อดีคือได้ประสบการณ์ใกล้ร้านซูชิพรีเมียม โดยยังเลือกสั่งเฉพาะคำที่ตัวเองอยากกินได้ ข้อพิจารณาคือราคาสูง เมนูยังไม่หลากหลายมาก และถ้ามาโดยคาดหวังความคุ้มแบบซูชิสายพานแมส อาจรู้สึกว่าจ่ายแรงเกินไป สำหรับมื้อนี้ประมาณ 1,500 กว่าบาท ส่วนตัวผมว่าคุณภาพวัตถุดิบและความสดใหม่สมเหตุสมผลครับ

แต่คงไม่ได้เป็นร้านที่แวะกินแบบไม่คิดทุกสัปดาห์ เหมาะกับวันที่อยากกินซูชิดีขึ้นมาอีกระดับ อยากเลือกเองเป็นคำ และไม่อยากจ่ายราคาโอมากาเสะเต็มคอร์สมากกว่า

สรุปง่ายๆ…

ร้านนี้มีสายพาน แต่หัวใจไม่ได้เป็นซูชิสายพานแบบที่เราคุ้นเคยครับ

ข้อมูลร้าน Kaiten Sushi Ginza Onodera Thailand

• ที่ตั้ง: CentralWorld ชั้น 7 โซน Atrium ใกล้ร้าน Hikiniku To Come
• เวลาเปิด: ทุกวัน 10.00–22.00 น.
• การเดินทาง: ลง BTS สยามหรือ BTS ชิดลม แล้วเดิน Skywalk เข้าศูนย์การค้า CentralWorld
• ที่จอดรถ: จอดภายใน CentralWorld ได้
• การจอง: สามารถจองล่วงหน้าผ่าน TableCheck โดยค้นหา Kaiten Sushi Ginza Onodera Thailand

แนะนำให้จองล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงมื้อเย็นและวันหยุด เพราะร้านเพิ่งเปิดและคนสนใจกันค่อนข้างเยอะครับ

The post รีวิว Kaiten Sushi Ginza Onodera CentralWorld ซูชิสายพานพรีเมียม ปั้นสดทุกคำ มื้อนี้ 1,500 กว่าบาท คุ้มไหม? appeared first on ChilliLazy.

เอ๊ะ…

คิดครบแล้วใช่ไหม? ห้าๆๆๆๆๆ ถูกกว่ามื้ออาหารญี่ปุ่นที่ผมกินตามปกติเกินครึ่ง แต่คุณภาพอาหารก็ไม่ได้แย่จนรู้สึกว่ากินไม่ได้ มันไม่ได้พรีเมียมเหมือนร้านโอมากาเสะ และไม่ได้ใช้วัตถุดิบระดับเดียวกับร้านอาหารญี่ปุ่นหัวละหลายพันแน่นอน

แต่ถ้ามองจากราคา… ผมว่ามันสมเหตุสมผลมาก จนเริ่มเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงมีลูกค้าเดินเข้ามาเรื่อยๆ

Shinkanzen Sushi ทำไมถึงขายอาหารญี่ปุ่นได้ถูกขนาดนี้?

Shinkanzen Sushi หรือ ชินคันเซ็น ซูชิ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นของคนไทยที่เริ่มต้นจากแนวคิดง่ายๆ ว่า อาหารญี่ปุ่นไม่ควรเป็นอาหารที่ต้องรอกินเฉพาะวันพิเศษ จุดเริ่มต้นของร้านมาจากการขายซูชิราคาหลักสิบในตลาดนัด ก่อนจะค่อยๆ พัฒนาเมนู ระบบหลังบ้าน และขยายสาขาออกไปจำนวนมาก

โมเดลของร้านจึงไม่ได้พยายามแข่งกับโอมากาเสะ หรือร้านญี่ปุ่นระดับพรีเมียมตั้งแต่แรก แต่เลือกวางตัวเองเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่

• ราคาเข้าถึงง่าย
• เมนูมีให้เลือกเยอะ
• กินได้บ่อย
• มากันหลายคนก็สั่งแชร์ได้
• ไม่ต้องรอโอกาสพิเศษถึงจะมากิน

ฟังดูเหมือนเรื่องธรรมดา แต่จริง ๆ แล้วนี่น่าจะเป็นเหตุผลสำคัญที่ทำให้ร้านโตได้เร็วมาก เพราะจากเดิมที่คนอาจกินอาหารญี่ปุ่นเดือนละครั้ง ร้านกำลังพยายามทำให้เรารู้สึกว่าสามารถกินได้ทุกสัปดาห์ หรืออยากกินเมื่อไรก็แวะมาได้เลย

จากซูชิราคาหลักสิบ สู่ร้านอาหารญี่ปุ่นเต็มรูปแบบ

ซาชิมิทูน่า 119 บาท ทาโกะ 55 บาท หมึกหิมะ 35 บาท

หลายคนอาจจำ Shinkanzen Sushi ในภาพของร้านซูชิราคาถูก แต่ตอนนี้เมนูของร้านไม่ได้มีแค่ซูชิคำเล็ก ๆ แล้วครับ มีทั้ง

• ซูชิ
• ซาชิมิ
• โรล
• ข้าวหน้าต่าง ๆ
• เบนโตะ
• ของทอด
• ของกินเล่น
• เมนูย่าง
• เมนูเส้น
• ของหวานและเครื่องดื่ม

เรียกว่าเปิดเมนูแล้วเลือกกันเพลินมาก ข้อดีคือไปกันหลายคนก็สั่งได้ค่อนข้างง่าย เพราะมีทั้งเมนูราคาหลักสิบสำหรับกินเล่น และเมนูจานหลักสำหรับคนที่อยากกินให้อิ่มจริงจัง

ส่วนข้อเสียก็คือ…

เห็นราคาต่อจานไม่แรงแล้วจะเริ่มสั่งแบบไม่ยั้ง อันนี้เอา อันนั้นลองหน่อย จานนี้ก็ดูน่ากิน รู้ตัวอีกทีเต็มโต๊ะครับ ห้าๆๆๆๆๆ แต่เต็มโต๊ะรอบนี้ยังจบที่ประมาณ 800 บาท เลยไม่ได้เจ็บตัวเท่าไร

เมนูที่ผมสั่ง

ข้าวหน้าเนื้อวากิวภูเขาไฟ 149 บาท

ไม่น่าเชื่อว่าจะมี ไข่ปลาเมนไทโกะย่าง 95 บาท

รอบนี้ผมสั่งอาหารมาหลายอย่างตามภาพเลยครับ มีทั้งซูชิ ซาชิมิ และเมนูกินเล่นต่าง ๆ เอามาวางเต็มโต๊ะจนตอนแรกคิดว่าบิลน่าจะขึ้นไปหลักพันกลาง ๆ ตามปกติ สิ่งที่รู้สึกชัดคือ ขนาดและคุณภาพของวัตถุดิบจะเป็นไปตามระดับราคา ชิ้นปลาอาจไม่ได้หนาใหญ่แบบร้านพรีเมียม การจัดจานไม่ได้ละเอียดเท่าร้านญี่ปุ่นราคาสูง รสชาติบางเมนูอาจไม่ได้ซับซ้อนมาก แต่ภาพรวมไม่ได้แย่ครับ อาหารกินง่าย รสชาติใช้ได้ วัตถุดิบอยู่ในระดับที่สมกับราคา และมีความหลากหลายจนสั่งแชร์กันได้สนุก

ผมว่าต้องมองร้านนี้ให้ถูกก่อน ถ้าเอาไปเทียบกับร้านซูชิพรีเมียมหรือโอมากาเสะ แน่นอนว่าคุณภาพย่อมไม่เหมือนกัน แต่ถ้าเทียบกับเงินที่จ่าย และถามว่า “อยากกินอาหารญี่ปุ่นหลายอย่าง โดยไม่อยากจ่ายสองสามพัน ร้านนี้ตอบโจทย์ไหม?”

ผมว่า… ตอบโจทย์มากครับ

ถูกจริง แต่ไม่ได้ถูกแบบกินแล้วเสียดายเงิน

ซาชิมิแซลมอน กุ้งอากะเอบิ ดองซีอิ๊วญี่ปุ่น 159 บาท

อันนี้เป็นสิ่งที่ผมอยากพูดตรงๆ คำว่า “ราคาถูก” บางครั้งทำให้คนคิดว่าอาหารต้องคุณภาพไม่ดี หรือกินแล้วต้องรู้สึกว่าไม่น่าสั่ง แต่สำหรับมื้อนี้ ผมไม่รู้สึกแบบนั้นนะ คุณภาพไม่ได้โดดเด่นจนต้องร้องว้าวทุกคำ แต่ก็ไม่ได้แย่จนมีเมนูไหนที่รู้สึกว่ากินไม่ได้ มันอยู่ในระดับ อร่อยใช้ได้ตามราคา และบางเมนูก็ดีกว่าที่คาดไว้ด้วย

ร้านไม่ได้ขายประสบการณ์หรู ไม่ได้มีเชฟมาปั้นซูชิตรงหน้า และไม่ได้เน้นปลาหายากจากญี่ปุ่นทุกฤดูกาล สิ่งที่ร้านขายจริง ๆ คือความคุ้มและความง่าย อยากกินซูชิหลังเลิกงานก็มาได้ มากับครอบครัวก็เลือกเมนูง่าย มากับเพื่อนหลายคนก็สั่งแชร์ได้ พาเด็กมาก็ยังมีเมนูทอดหรือข้าวให้เลือก ตรงนี้ผมว่าเป็นจุดแข็งมากกว่าการพยายามบอกว่าอาหารทุกจานพรีเมียมครับ

สุกี้นาเบะหมู 149 บาท

ทำไมคนเข้าร้านเรื่อยๆ?

ระหว่างที่ผมนั่งกิน ลูกค้าเดินเข้ามาเรื่อย ๆ เลยครับ ไม่ได้มีแค่กลุ่มวัยรุ่นหรือนักศึกษา มีทั้งครอบครัว คู่รัก คนทำงาน และคนที่แวะมากินมื้อธรรมดา ผมว่าภาพนี้อธิบาย Business Model ของร้านได้ชัดมาก Shinkanzen Sushi ไม่ได้ทำให้คนรู้สึกว่า “วันนี้ต้องฉลองอะไรหรือเปล่าถึงจะกินอาหารญี่ปุ่น” แต่ทำให้รู้สึกว่า “เย็นนี้อยากกินซูชิ ก็แวะกินได้เลย” ราคาที่ไม่แรงลดความลังเลก่อนเข้าร้าน เมนูเยอะทำให้แต่ละคนเลือกของที่ตัวเองชอบได้ พอสั่งหลายจานแล้วบิลยังไม่โหด คนก็มีโอกาสกลับมากินซ้ำได้ง่าย

ร้านจึงไม่ได้หวังให้ลูกค้าจ่ายหลายพันบาทต่อมื้อ แต่น่าจะเน้นลูกค้าจำนวนมาก และทำให้กลับมากินได้บ่อยกว่า ง่ายๆ คือ… กำไรต่อจานอาจไม่ได้สูงเวอร์ แต่โตจากจำนวนลูกค้า จำนวนสาขา และความถี่ในการกลับมากิน โมเดลนี้เลยเหมาะกับตลาดไทยมากครับ

แล้วคุ้มไหม?

ถ้าถามจากมื้อที่ผมกิน คุ้มครับ เพราะปกติอาหารญี่ปุ่นที่ผมไปกินกัน มักจบเกือบ 2,000 บาทหรือมากกว่านั้น แต่รอบนี้สั่งมาหลายจาน กินกันแบบไม่ได้อด ไม่ได้เลือกเฉพาะเมนูถูกที่สุด และยังจบที่ประมาณ 800 บาท ความรู้สึกตอนจ่ายเงินต่างกันเยอะมาก แน่นอนว่าอย่าคาดหวังว่าปลาทุกชิ้นจะมีคุณภาพระดับร้านพรีเมียม

แต่ถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่นง่ายๆ สั่งได้หลายอย่าง ไม่ต้องคิดหนักทุกครั้งที่เปิดดูราคา ผมว่า Shinkanzen Sushi ทำหน้าที่ของตัวเองได้ดีเลยครับ

ร้านนี้เหมาะกับใคร?

ผมว่าร้านนี้เหมาะกับ คนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นแต่ไม่อยากจ่ายแพงทุกมื้อ คนที่อยากสั่งหลายเมนูมาแบ่งกันกิน ครอบครัวที่แต่ละคนชอบอาหารไม่เหมือนกัน นักเรียน นักศึกษา และคนทำงานที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นในวันธรรมดา รวมถึงคนที่อยากกินซูชิแบบสบาย ๆ โดยไม่ต้องแต่งตัวหรือวางแผนล่วงหน้า

แต่ถ้ากำลังมองหาปลาดิบเกรดพรีเมียม ซูชิคำใหญ่ เชฟปั้นสด หรือประสบการณ์แบบโอมากาเสะ ร้านนี้คงไม่ใช่แนวนั้นครับ ต้องเลือกให้ตรงกับสิ่งที่เราอยากได้ ไม่อย่างนั้นจะเอาราคา 800 บาท ไปคาดหวังประสบการณ์ 8,000 บาท… ร้านก็เหนื่อยเหมือนกัน ห้าๆๆๆๆๆ

Shinkanzen Sushi สาขายิ่งเจริญ พลาซ่า

รอบนี้ผมมากินที่ Shinkanzen Sushi สาขายิ่งเจริญ พลาซ่า ย่านสะพานใหม่ครับ เดินทางค่อนข้างสะดวกสำหรับคนที่อยู่โซนสะพานใหม่ บางเขน ดอนเมือง หรือสายไหม ถ้ามารถไฟฟ้า สามารถลง BTS สถานีสะพานใหม่ แล้วเดินต่อมายังยิ่งเจริญ พลาซ่าได้ ส่วนใครขับรถมา สามารถจอดรถภายในพื้นที่ของยิ่งเจริญได้ครับ เวลาทำการของแต่ละสาขาอาจไม่เหมือนกัน แนะนำให้ตรวจสอบหน้าเพจร้านหรือ Google Maps อีกครั้งก่อนเดินทาง โดยเฉพาะช่วงวันหยุด

สรุป

ก่อนมากิน ผมรู้ว่า Shinkanzen Sushi เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นราคาไม่แพงอยู่แล้ว แต่ไม่คิดว่าจะต่างจากร้านที่ผมกินประจำขนาดนี้ อาหารเต็มโต๊ะ มีหลายอย่างให้เลือก คนเข้าร้านเรื่อยๆ กินเสร็จบิลประมาณ 800 บาท งงจริงครับ ห้าๆๆๆๆๆ

ถามว่าเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดที่เคยกินไหม? ไม่ใช่ครับ

แต่ถ้าถามว่าเป็นร้านที่ราคาเข้าถึงง่าย กินได้บ่อย คุณภาพสมราคา และทำให้อาหารญี่ปุ่นไม่จำเป็นต้องเป็นมื้อราคาแพงเสมอไปไหม? ผมว่าใช่เลย และนี่น่าจะเป็นเหตุผลที่ทำให้ Shinkanzen Sushi ไม่ได้เป็นเพียงร้านซูชิราคาถูก แต่กลายเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่คนธรรมดาสามารถเดินเข้าไปกินได้บ่อยจริงๆ ครับ

The post รีวิว Shinkanzen Sushi ยิ่งเจริญ พลาซ่า อาหารญี่ปุ่นเต็มโต๊ะ จ่ายแค่ 800 บาท ถูกจริงหรือคุณภาพตามราคา? appeared first on ChilliLazy.

คำถามที่หลายคนค้นหาใน Google ก่อนเดินทางมักไม่ใช่ ร้านอร่อยไหม แต่เป็น

• จองยังไง
• ต้องรอคิวนานไหม
• ราคาเท่าไร
• ไปกี่โมงดีที่สุด
• เมนูไหนควรสั่ง
• Walk-in ได้หรือเปล่า

บทความนี้จึงไม่ได้เป็นเพียงรีวิวร้านอาหาร แต่เป็น คู่มือสำหรับคนที่จะไปกิน Katsu Midori ครั้งแรก โดยรวบรวมข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับการจองผ่าน Grab กินที่ร้าน ราคา เมนู ข้อควรรู้ และประสบการณ์ใช้งานจริง เพื่อช่วยให้วางแผนได้ง่ายขึ้น

หากคุณต้องการดูรีวิวอาหารแบบละเอียด พร้อมรูปภาพทุกเมนู สามารถอ่านได้ที่บทความหลักของ ChilliLazy

👉 รีวิว Katsu Midori CentralWorld ฉบับเต็ม

Katsu Midori คือร้านอะไร ทำไมถึงมีคนต่อคิวยาวทุกวัน

Katsu Midori Sushi เป็นร้านซูชิสายพานจากประเทศญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมายาวนาน โดยจุดเด่นของร้านคือการใช้วัตถุดิบสด คุณภาพดี และตั้งราคาอยู่ในระดับที่หลายคนเข้าถึงได้เมื่อเทียบกับคุณภาพที่ได้รับ

แม้ร้านจะมีหลายสาขาในญี่ปุ่น แต่เมื่อเปิดสาขาแรกในประเทศไทยที่ CentralWorld ก็ได้รับกระแสตอบรับอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดหรือเวลาอาหารกลางวัน ซึ่งหลายครั้งต้องรอคิวตั้งแต่ 2–3 ชั่วโมง

ปัจจุบันร้านมีระบบจองคิวล่วงหน้า ทำให้การเข้าร้านสะดวกกว่าสมัยเปิดใหม่มาก

Katsu Midori Thailand มีทั้งหมดกี่สาขา?

อัปเดตล่าสุด Katsu Midori Thailand มีการขยายสาขาอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ลูกค้าเดินทางสะดวกขึ้น และลดปัญหาคิวที่เคยกระจุกอยู่ที่ CentralWorld เพียงแห่งเดียว

สาขาที่เปิดให้บริการ

อ้อแล้วก็… Central Northville มาใหม่เอี่ยม !!!
(ควรตรวจสอบเวลาเปิด-ปิดและการรับจองของแต่ละสาขาก่อนเดินทาง เนื่องจากอาจมีการเปลี่ยนแปลง)

ปัจจุบัน Katsu Midori ไม่จำเป็นต้องไปต่อคิวหน้าร้านแล้ว

นี่เป็นข้อมูลที่หลายคนยังไม่ทราบ เมื่อก่อน หากต้องการกิน Katsu Midori หลายคนต้องเดินทางไปต่อคิวหน้าร้านตั้งแต่ก่อนห้างเปิด บางวันใช้เวลารอมากกว่า 3 ชั่วโมง แต่ปัจจุบันร้านได้เปิดระบบ

จองคิวล่วงหน้า

ผ่าน Grab กินที่ร้าน ช่วยลดเวลาการรอหน้าร้านได้อย่างมาก สำหรับคนที่วางแผนเดินทางจากต่างจังหวัด หรือมีเวลาจำกัด ถือว่าเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดในตอนนี้

วิธีจอง Katsu Midori ผ่าน Grab กินที่ร้าน

ขั้นตอนการจองไม่ซับซ้อน

• Step 1 เปิดแอป Grab เลือก กินที่ร้าน
• Step 2 ค้นหา “Katsu Midori”
• Step 3 เลือกสาขาที่ต้องการ เลือกจองโต๊ะ
• Step 4 เลือกจำนวนคน
• Step 5 เลือกวันที่ ปัจจุบันสามารถจองล่วงหน้าได้ สูงสุด 7 วัน
• Step 6 เลือกเวลา เช่น 10.00, 10.30 เป็นต้น
• Step 7 กดยืนยันการจอง จากนั้นระบบจะส่ง Booking Confirmation ผ่านระบบของ Grab

ข้อควรรู้ก่อนจอง Katsu Midori

• จากข้อมูลล่าสุดของร้าน มีเงื่อนไขสำคัญที่ควรทราบก่อนเดินทาง
• จองล่วงหน้าได้สูงสุด 7 วัน
• ระบบเปิดรอบใหม่หลังเวลา 00.00 น. ของทุกวัน
• 1 Account จองล่วงหน้าได้เพียง 1 รายการ
• ต้องใช้ Booking Confirmation จากระบบ Grab
• Screenshot ไม่สามารถใช้แทนได้
• ควรไปถึงร้านก่อนเวลานัดประมาณ 5–10 นาที
• หากมาสายเกิน 10 นาที ร้านอาจยกเลิกสิทธิ์การจอง

Walk-in ยังทำได้ไหม

คำตอบคือ ทำได้ แต่หากเป็นช่วง

• วันเสาร์
• วันอาทิตย์
• วันหยุดนักขัตฤกษ์
• ช่วงโปรโมชั่น

โอกาสต้องรอคิวค่อนข้างสูง หากวางแผนล่วงหน้า แนะนำให้จองผ่าน Grab กินที่ร้าน จะสะดวกกว่า

Katsu Midori ราคาเท่าไร? ต้องเตรียมงบประมาณประมาณไหน

หนึ่งในคำค้นหาที่มีคนค้นมากที่สุดคือ Katsu Midori ราคา เหตุผลคือหลายคนอยากรู้ว่า ร้านซูชิที่คนต่อคิวยาวขนาดนี้ ราคาจะสูงเหมือนร้านโอมากาเสะหรือไม่

จากประสบการณ์ที่ผมไปกิน รวมกับเมนูปัจจุบันของร้าน จะเห็นว่า Katsu Midori ไม่ใช่ร้านราคาถูก แต่ก็ไม่ใช่ร้านที่แพงเกินเอื้อม หากเทียบกับคุณภาพของวัตถุดิบและปริมาณอาหาร

งบประมาณที่แนะนำ

• คนเดียว : ประมาณ 600–1,200 บาท
• 2 คน : ประมาณ 1,500–2,500 บาท
• หากสั่งเมนูพิเศษหรือ Seasonal Menu งบอาจสูงกว่านี้

หมายเหตุ: ราคาบางเมนูอาจเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลหรือโปรโมชั่น ควรตรวจสอบเมนูล่าสุดของร้านก่อนเดินทาง

งบ 500 / 1,000 / 2,000 บาท กินอะไรได้บ้าง?

งบประมาณ 500 บาท

เหมาะสำหรับ

• ซูชิ 5–7 คำ
• เครื่องดื่ม
• ของหวาน หรือเมนูทานเล่น 1 อย่าง

เหมาะกับคนที่อยากลองร้านครั้งแรก

งบประมาณ 1,000 บาท

ถือว่าเป็นงบที่ “กำลังดี” สามารถเลือก

• Premium Sushi
• Salmon
• Hotate
• Otoro (บางเมนู)
• ของทอด
• ของหวาน

ได้ค่อนข้างครบ

งบประมาณ 2,000 บาท

เหมาะสำหรับ 2 คน หรือ คนที่อยากลองเมนู Signature หลายรายการ รวมถึงเมนู Seasonal ที่ร้านนำเข้าตามช่วงเวลา

เมนูแนะนำ ถ้าไปครั้งแรกควรสั่งอะไร?

ถ้าเป็นครั้งแรก ผมแนะนำว่าไม่จำเป็นต้องสั่งแพงที่สุด แต่ควรเลือกเมนูที่สะท้อนคุณภาพวัตถุดิบของร้าน

แนะนำ

• Premium Tuna
• Salmon
• Hotate
• Uni
• Ikura
• Engawa
• Chutoro
• Seasonal Menu

หากไปหลายคน ลองสั่งแบบแชร์กัน จะได้ชิมหลายเมนูในงบที่คุ้มกว่า

Tip: หากร้านมีเมนูประจำเดือน (Seasonal Menu) อย่าลืมเช็กก่อนสั่ง เพราะมักเป็นเมนูที่มีเฉพาะช่วงเวลานั้นเท่านั้น

เมนูประจำเดือน (Seasonal Menu) คุ้มไหม?

อีกหนึ่งจุดเด่นของ Katsu Midori คือมีเมนูพิเศษหมุนเวียนตามฤดูกาล ตัวอย่างในช่วง The Taste of July ที่คุณส่งมา มีเมนูอย่าง

• โยเกิร์ตแอปเปิลครีมเบิล
• เนื้อวากิว A4 หลายรูปแบบ
• แซลมอนอิคุระ
• อิคุระจัมโบ้
• เมนูพิเศษอื่น ๆ

เมนูเหล่านี้ทำให้คนที่เคยไปกินแล้ว มีเหตุผลกลับไปซ้ำอีกครั้ง เพราะไม่ได้มีขายตลอดทั้งปี

โปรโมชั่น Katsu Midori มีอะไรบ้าง ?

ปัจจุบัน Katsu Midori มีโปรโมชันร่วมกับ Grab กินที่ร้าน เป็นระยะ เช่น

• ส่วนลดสำหรับผู้ใช้ใหม่
• โค้ดส่วนลดในบางวัน
• โปรโมชันสะสม GrabCoins
• ของแถมจากกิจกรรมพิเศษ เช่น Neko Pudding หรือของสะสม (ขึ้นอยู่กับช่วงกิจกรรม)

คำแนะนำ: ก่อนจอง ให้เปิดหน้า Grab กินที่ร้าน แล้วตรวจสอบโปรโมชันล่าสุด เพราะสิทธิประโยชน์อาจเปลี่ยนแปลงตามแคมเปญของ Grab และร้านอาหาร

ไปกี่โมงดีที่สุด ? จากประสบการณ์จริง

คำถามนี้คนถามเยอะมาก เพราะไม่มีใครอยากเสียเวลารอ 2–3 ชั่วโมง จากประสบการณ์จริงของผม

เวลาที่แนะนำ

• 10.00–10.30 น. ดีที่สุด ร้านเพิ่งเปิด จำนวนคนยังไม่เยอะ
• 11.30–13.00 น. คนเยอะที่สุด หาก Walk-in อาจต้องรอนาน
• หลัง 18.00 น. ขึ้นอยู่กับแต่ละวัน โดยเฉพาะศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ คนค่อนข้างแน่น ถ้าคุณรู้วันและเวลาที่แน่นอน

การจองผ่าน Grab กินที่ร้าน จะช่วยลดความไม่แน่นอนของการรอคิวได้มาก และเหมาะกับคนที่เดินทางมาจากต่างจังหวัดหรือมีเวลาจำกัด

Walk-in หรือ Grab กินที่ร้าน แบบไหนดีกว่ากัน ?

สำหรับผม ถ้าตั้งใจจะมากิน Katsu Midori โดยเฉพาะ ผมเลือก Grab กินที่ร้าน ทุกครั้ง เพราะช่วยวางแผนเวลาเที่ยวในวันนั้นได้ง่ายกว่า

เทคนิคที่หลายคนยังไม่รู้

• จองหลังเที่ยงคืน ระบบเปิดรอบใหม่ทุกวันหลังเวลา 00.00 น. ดังนั้นคนที่ต้องการเวลายอดนิยม เช่น ช่วงสายหรือมื้อเที่ยง ควรเข้าไปเช็กตั้งแต่รอบใหม่เปิด
• ไปถึงก่อนเวลานัด แม้จะจองแล้ว ก็ควรไปถึงร้านก่อนเวลาประมาณ 5–10 นาที เพื่อเช็กอินและเตรียมเข้าร้านตามรอบที่จองไว้
• ใช้ Booking Confirmation จากระบบ

ร้านกำหนดให้แสดง Booking Confirmation จาก Grab โดยตรง ไม่รับภาพหน้าจอ (Screenshot) ตามเงื่อนไขการจองที่ประกาศไว้

สรุปก่อนเดินทางไป Katsu Midori

หากคุณกำลังวางแผนไป Katsu Midori เป็นครั้งแรก นี่คือ Checklist สั้น ๆ ที่ควรรู้

• จองผ่าน Grab กินที่ร้าน ล่วงหน้าได้สูงสุด 7 วัน
• ระบบเปิดรอบใหม่ทุกวันหลังเวลา 00.00 น.
• ไปถึงร้านก่อนเวลานัดประมาณ 5–10 นาที
• เตรียม Booking Confirmation ในแอป Grab (ไม่ใช้ Screenshot)
• หาก Walk-in ช่วงวันหยุด อาจต้องรอคิวหลายชั่วโมง
• ควรตรวจสอบเมนูพิเศษและโปรโมชันล่าสุดก่อนเดินทาง

เพียงเตรียมตัวตามนี้ ก็ช่วยให้การไปกิน Katsu Midori สะดวกขึ้น และลดโอกาสเสียเวลารอคิวโดยไม่จำเป็น

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

• Katsu Midori จองยังไง ?
• ปัจจุบันสามารถจองผ่าน Grab กินที่ร้าน โดยเลือกสาขา วันที่ จำนวนคน และเวลาที่ต้องการ จากนั้นระบบจะส่ง Booking Confirmation เพื่อใช้เข้าร้าน
• Katsu Midori จองล่วงหน้าได้กี่วัน ?
• สามารถจองล่วงหน้าได้สูงสุด 7 วัน
• ระบบเปิดจองกี่โมง ?
• โดยทั่วไป ระบบจะเปิดรอบใหม่หลังเวลา 00.00 น. ของทุกวัน
• ทุกสาขาจองผ่าน Grab ได้ไหม ?
• “ปัจจุบันหลายสาขารองรับการจองผ่าน Grab กินที่ร้าน แต่ความพร้อมและช่วงเวลาการเปิดจองอาจแตกต่างกันในแต่ละสาขา จึงควรตรวจสอบในแอป Grab ก่อนทุกครั้ง”
• Walk-in ได้ไหม ?
• ได้ แต่ในช่วงวันหยุดหรือเวลาอาหารกลางวัน อาจต้องรอคิวค่อนข้างนาน
• ต้องใช้ Screenshot ได้ไหม ?
• ไม่ได้ ร้านกำหนดให้แสดง Booking Confirmation จากแอป Grab โดยตรง
• ควรไปถึงร้านก่อนเวลากี่นาที ?
• ประมาณ 5–10 นาที เพื่อเตรียมเช็กอินก่อนถึงรอบที่จอง
• ถ้าไปสายจะเกิดอะไรขึ้น ?
• หากมาสายเกินเวลาที่ร้านกำหนด สิทธิ์การจองอาจถูกยกเลิก ดังนั้นควรเผื่อเวลาเดินทางไว้เสมอ
• Katsu Midori ราคาแพงไหม ?
• หากเทียบกับคุณภาพของวัตถุดิบ ร้านถือว่าอยู่ในระดับคุ้มค่า โดยส่วนใหญ่ควรเตรียมงบประมาณประมาณ 600–1,200 บาทต่อคน ขึ้นอยู่กับเมนูที่เลือก
• ไปช่วงไหนดี ?
• ถ้า Walk-in แนะนำช่วงร้านเปิด
• หากจองผ่าน Grab สามารถเลือกเวลาที่สะดวกได้เลย

บทความที่เกี่ยวข้อง

รีวิว Katsu Midori CentralWorld ฉบับเต็ม

ร้านซูชิในกรุงเทพที่ต้องลอง

• Kabocha Sushi 
• NAMA Japanese and Seafood Buffet
• Kokoro Omakase

ร้านอาหารญี่ปุ่นใน CentralWorld

• NAMA Japanese and Seafood Buffet

The post Katsu Midori Thailand 2026 ราคา เมนู วิธีจองผ่าน Grab และเทคนิคไม่ต้องรอคิว appeared first on ChilliLazy.

ส่วนของวิวตรงนี้จะเป็นรถไฟฟ้าครับ ช่วงเย็นๆ ก็บรรยากาศดีไปอีกแบบ ช่วงค่ำก็บรรยากาศสบายๆ

ส่วนของเมนูจานหลักที่เราสามารถสั่งได้ คนละ 1 เมนูก็จะมี…

สเต็กเนื้อ Black Angus Striploin, ขาแกะ, แซลมอน, ปลากะพง, ขาเป็ด, ข้าวซอยไก่, ผัดไทย และปูนิ่มผัดพริกไทยดำกับข้าวสวย ใครที่กินขาแกะได้ผมแนะนำเลยต้องจัดขาแกะเลยครับ ฟินเวอร์ น่ากินมาก ส่วนของเนื้อก็น่ากินไม่แพ้กัน

เน้นสุขภาพก็ต้องเมนูปลามีทั้งปลาแซลมอนและปลากระพง ใครพาต่างชาติกิน เมนูอาหารไทยก็มีครับ

ส่วนของเมนูเส้น มีทั้งแบบตะวันตกและแบบไทย

พาสต้าสามารถเลือกเส้นได้ก็จะมี Spaghetti, Penne  Mix ได้กับซอส Aglio e Olio, Tomato, Cream, Pork Bolognese เลือกได้ตามชอบเลยครับ เส้นแบบ al dente คือดีย์

สไตล์ไทย ก๋วยเตี๋ยวเลือกได้จะเป็นเส้นเล็กหรือบะหมี่ ไก่ฉีก หมูตุ๋น เนื้อตุ๋น ส่วนตัวน้า… หมูตุ๋น เนื้อตุ๋น คือเด็ดบอกเลย

บะหมี่เนื้อตุ๋นแนะนำอร่อยมาก

นอกจาก Main Course และเมนูเส้นข้างบนแล้ว ส่วนตัวผมว่านี่คือของแถมครับ ไลน์บุฟเฟ่ต์เบาๆ แต่เอาจริงๆ เมนูอาหารด้านบนก็คุ้มแล้วนะครับ ส่วนของไลน์บุฟเฟ่ต์ เราสามารถตักซุป ตักสลัด และของหวานเพิ่มได้เรื่อยๆ ก็ครบเซ็ทเมนูแล้วเนอะ

แต่ยังไม่หมด ยังมีซีฟู้ดออนไอซ์ ซูชิ ซี่โครงหมูย่างและอื่นๆ อีกน้า…

ส่วนของซีฟู้ดก็มีทั้งกั้ง กุ้ง หอยนางรมสด หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ จัดเต็มกันไป

ซี่โครงหมูย่างก็เปื่อยอร่อยเลย

ซูชิ โรล มีให้กินกันนิดหน่อย

โคลด์คัท (Cold cuts) และชีสก็มีตรงนี้ พร้อมผลไม้

ส่วนของสลัดก็มีทั้งแบบตะวันตก และแบบไทยแซ่บๆ หรือจะทำซีซ่าสลัดกินเองก็ได้

ขนมก็จะมีทั้งเบเกอรี่และขนมไทย

นิวยอร์คชีสเค้ก คือดีย์ ต้องลอง…

จัดมาซะเต็มโต๊ะกินหมดมั๊ยน้า… เอาจริง Main Course และเมนูเส้นก็เยอะแล้ว

• เบอร์โทร: 02-760-5999
• Line: @icbangkoksukhumvit
• อีเมล์ bkktl.dining@ihg.com

The post แจกลายแทง Semi Buffet ห้องอาหาร AVA Brasserie InterContinental Bangkok Sukhumvit Dinner หรูมา 3 จ่าย 2 กินแค่ Main Course ก็คุ้มแล้ว… appeared first on ChilliLazy.

• เซนทรัลพระราม9 เบอร์โทร 095-4968618
• โฮมโปร พระราม9 เบอร์โทร 099-6191005
• โฮมโปรจรัญ18 เบอร์โทร 094-9372199
• ลาดพร้าว 19 เบอร์โทร 095-6916586
• โฮมโปร พระราม3 เบอร์โทร 099-6191002
• เดอะไนน์ พระราม9 เบอร์โทร 099-9325258
• โฮมโปรราชพฤกษ์ เบอร์โทร 063-5057081
• Homeproบางนากม.1 เบอร์โทร 084-1562053
• โครงการ 111 ประดิษฐ์มนูธรรม เบอร์โทร 095-189-2367

ส่วนของวันนี้ผมไปจัดมาที่สาขาเซ็นทรัลพระราม 9 ชั้นใต้ดิน ร้านชิลๆ สบายๆ นั่งสบาย ได้ฟิวญี่ปุ่นเบาๆ ครับ

พอเข้าไปในร้าน ทางร้านก็เสิร์ฟก่อนเลยกับ ของกินเล่นและซุปครับ

ส่วนตัวผมชอบก้างปลามากกรอบ กินได้ทั้งชิ้น แบบว่าอยากเติมเรื่อยๆ มาก ห้าๆๆๆๆๆ ใครฟินก้างปลาเหมือนผมบ้าง ?

ก่อนเข้าจานหลักหนักๆ ก็กินสลัดเบาๆ กันก่อน

เมนูนี้… SALMON AVOCADO SALAD ราคา 336 บาท

สลัดแซลมอนอโวคาโด ผักสดใหม่ แซลมอน อโวคาโด ชิ้นโต เต็มปากเต็มคำ ส่วนของน้ำสลัดก็รสชาติดีเลยครับ

กินแล้วสดชื่นมากกกกก….

มาร้านอาหารญี่ปุ่นไม่กินซาชิมิได้ไงเนอะ

จัดปายยยยย Umi Kyu Sashimi Set ราคา 1,290 บาท ปลาสดใหม่ ชิ้นโต

ในเซ็ทนี้ก็จะมีปลาให้เรากินหลากหลายครับ หอยเชลล์ฮอกไกโดก็ดี ท้องปลาแซลมอนก็อร่อย ทูน่าและอื่นๆ ก็ฟันไม่แพ้กัน จิ้มน้ำจิ้มพอนสึที่เสิร์ฟมาด้วย คือดีย์

หอยเชลล์ฮอกไกโด ฉ่ำๆ ชิ้นโต เต็มปากเต็มคำ

ท้องปลาแซลมอนชอบมาก ส่วนอื่นๆ ก็ฟินไม่แพ้กัน…

ใครที่ชอบของทอดห้ามพลาด ชุดของทอด ฟูชิ คาสซึ set ราคา 240 บาท

มาเต็มทั้งกุ้ง หอยนางรม และปลาครับ กรอบนอกนุ่มใน

อีกหนุ่งเมนูเวลาไปร้านอาหารญี่ปุ่นที่ไม่เคยพลาดเช่นกัน มันปู… The Original ราคา 310 บาท

มันปูญี่ปุ่นแท้ คลุกเค้าเนื้อปูผสมสาเก สูตรต้นตำรับจากฮอกไกโด

สำหรับเมนูนี้ได้ข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ซักถ้วยเอามาคลุกนะครับ ยิ่งฟินไปอีก…

สายชีสสสสส ต้องจัด LAVA ROLL (5 pcs.) ราคา 380 บาท

โรลแซลมอนไส้ปลาไหลญี่ปุ่นและอโวคาโด เสิร์ฟแบบกระทะร้อน บนซอสชีสสไปซี่ อร่อย กินโรลกับชีสยืดดดดดด อร่อยมาก หวาน หอม มัน ครบรสจริงจัง แนะนำต้องลอง

อาหารพร้อม มาแน่นๆ จัดเต็ม สดใหม่ อร่อยเลย

สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่น วัตถุดิบสดใหม่ ผมแนะนำที่นี่ Kabocha Sushi เลยครับ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่…

• Fanpage: Kabocha Sushi
• LINE: @kabochasushi (https://lin.ee/9FU5f8W)
• โทร: 083-837-8279

#kabochasushi #sushi #sashimi #อาหารญี่ปุ่น #ซูชิ #ซาชิมิ#มันปู #คานิมิโซะ

The post ชิมเมนูใหม่ Kabocha Sushi ชุดของทอด ฟูชิ คาสซึ คือดีย์ LAVA ROLL ยืดได้ใจ ซาชิมิยังสดใหม่และอร่อยเหมือนเดิม… appeared first on ChilliLazy.

ส่วนของราคาบุฟเฟต์นานาชาติห้องอาหาร Atelier ราคา 1,299 บาทต่อท่าน  รวมเครื่องดื่ม Soft Drink Free Flow, เครื่องดื่มมีฟอง เพิ่มเพียง 200.- โปรโมชั่นตั้งแต่วันนี้-31 พฤษภาคม 2568

เกริ่นมาซะยาว ไปดูบรรยากาศและอาหารน่ากินๆ ช่วยในการตัดสินใจเพิ่มเติมกันดีกว่าเนอะ  ส่วนของ Atelier Restaurant จะอยู่ที่ชั้น 2 โรงแรมฮิลตัน กรุงเทพฯ แกรนด์ อโศก ครับ ขึ้นไปก็เจอกับบรรยากาศห้องอาหารแบบนี้เลยครับ เมนูอาหารหลาย Station มาก น่ากิน… ไปหมด

ส่วนของโซนที่นั่งจะอยู่ทางด้านในครับ โปร่งโล่งสบาย หรือใครมาเป็นกลุ่มใหญ่ที่นี่ก็มีห้อง VIP ให้บริการนะครับ

เริ่มจากฝั่ง Carving Craving ส่วนของ Station นี้ มีของหน้ากินมากและอร่อยมากก็ต้องเป็น บีฟเวลลิงตัน, ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว, แซลมอนแอตแลนติกอบ, มันฝรั่งอบ, ผักรวมย่าง

ส่วนของ บีฟเวลลิงตัน คือดีย์มาก น่ากิน เนื้อด้านในฉ่ำนุ่ม ใครกินเนื้อต้องห้ามพลาด !!!

ส่วนของ โคล์ดคัท ก็มีหลากหลาย พร้อมขนมปัง มุมสลัด และ สเตชั่นชีสสสสส ของโปรด

ต่อกันยาวปายยยย กับ อาหารเอเชีย ยำฉ่ำๆ อาหารจานร้อน อาหารญี่ปุ่นและอาหารไทย

ส่วนของอาหารไทยมีก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว อย่างฟิน ขนมจีนน้ำยาปู เนื้อปูอย่างแน่น ห้ามพลาดทั้ง 2 เมนู ห้าๆๆๆๆๆ

อาหารทะเลออนไอซ์ กุ้งทะเล หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยหวาน ปูม้า ส่วนของปูม้ามีหลายเมนูเลยนะครับ ทั้งออนไอซ์ นึง และเมนูจานร้อน เลือกกินกันได้ตามชอบ เนื้อแน่น เนื้อหวาน อร่อย

สเตชั่นนี้ก็คือดีย์ไปอีก BBQ แนะนำ ซีฟู้ดเสียบไม้, สเต็กเนื้อสันนอกออสเตรีเลีย, ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์, กุ้งทะเล, หอยเชลล์อบชีส, คาลามารี และไส้กรอกหมูพันเบคอน ย่างมาแบบร้อนๆ ส่วนของซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ ต้องจัดเลย

ส่วนของหวานก็มีทั้ง…

ข้าวเหนียวมะม่วง, ผลไม้, ฮันนี่โทสต์, แพนเค้ก, เครปชูว์แซ็ต, ฟองดูช็อกโกแลตพร้อมเครื่องเคียง และไอศกรีม

เดินจนทั่วแล้วก็มาดูอาหารที่ตักมาบ้างเนอะ

ส่วนของสเตชั่นอาหารญี่ปุ่น ซาชิมิสดใหม่ มีให้เลือกหลายแบบ ชอบกินปลาแบบไหนแจ้งเชฟกันได้เลยครับ

ยำแซลมอนแซ่บบบบบบ…

กุ้งเทมปุระกรอบนอกนุ่มใน

ซีฟู้ดก็ต้องมา ปูม้า หอยนางรมสด ฟินสุด

ส่วนของ BBQ ซีฟู้ดเสียบไม้ หอยเชลล์อบชีส กุ้งทะเล ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ ห้ามพลาด

ชีสสสสสส บอร์ดมาเต็ม อยากกินแบบไหนเลือกกันได้เลย

เห็นเมนูด้านบนแล้วเหมือนจะอิ่ม แต่ก็อดใจไม่ได้ กับก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว ขนมจีนน้ำยาปู ปู แน่นๆ

เลยต้องจัดมาเพิ่มครับ ^^

อาหารเต็มโต๊ะ เริ่มกินกันได้แล้วเนอะ

ฟินกันยาวปายยยยยยย ก่อนจะปิดท้ายด้วย บีฟเวลลิงตัน เอาจริงก็อิ่มแล้วนะ

แต่… เห็นเนื้อฉ่ำๆ ของบีฟเวลลิงตันด้านในไม่ได้จริงๆ ห้าๆๆๆ

อิ่มอร่อย กลับบ้านกันแบบแน่นๆ สำหรับบุฟเฟ่ต์นานาชาติห้องอาหาร Atelier โรงแรม Hilton Bangkok Grande Asoke เมนูเค้าหลากหลาย อาหารก็อร่อยดีครับ ใครสนใจอยากจะลองไปกินกัน ไปกันได้ทุกวันศุกร์ และเสาร์ เวลา 18:00 – 22:00 น. ครับผม

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ Line: https://lin.ee/afMY8QI หรือ โทร : 02-204-4000 ไปกินกันน้า…

The post พากินบุฟเฟ่ต์นานาชาติห้องอาหาร Atelier โรงแรม Hilton Bangkok Grande Asoke เมนูอร่อยเพียบ… appeared first on ChilliLazy.

ส่วนของร้าน “NAMA IZAKAYA” เดินเข้าหน้าร้าน NAMA Japanese&Seafood Buffet ไปจนสุดทาง ก็จะเจอบรรกาศชิลๆ แบบภาพด้านล่างนี้กันเลย ส่วนของที่นี่เมนูยากิโตริ (เมนูเสียบไม้ย่าง) เริ่มต้นแค่ 19 บาท ใครชอบฟังเพลงชิลๆ ก็มีดนตรีสดให้ฟังเพลินๆ ด้วยนะครับ ไปกัน ไปดูว่าบรรยากาศดีจริงมั๊ย ราคาดีย์อย่างที่ผมบอกป่าวเดี๋ยวจะบอกราคาให้ทุกเมนูเลย

ส่วนของร้านก็ยังเป็นโต๊ะและเก้าอี้ใน Concept ของร้านอิซากายะนะครับ แต่ที่นี่โปร่งโล่งสบายกว่าเยอะ

ผมว่ามุมนี้ช่วงปีใหม่นั่งดูพลุกันได้ด้วยแหละ หันออกไปก็เป็นวิวเมืองกรุงเทพ

เห็นบรรยกาศแบบนี้ลมเย็นสบายเลยครับ ไม่ร้อนอย่างที่คิด แถวเวลาที่พระอาทิตย์ตกยังมีตึกบังให้เบาๆ แบบว่านั่งกันได้ตั้งแต่ก่อนพระอาทิตย์ตกดินยาวไป…

ส่วนของที่นั่งมีไม่เยอะมากครับ โปร่งๆ เลย ถ้ากลัวร้อนก็มีมุมนี้ให้นั่งเพิ่มเติม แต่อยากได้วิวสวยๆ ต้องนั่งริมเลยครับ โทรจองกันก่อนน้าโต๊ะคิวทอง ^^

ส่วนของวิวก็จะประมาณนี้เลยครับ ชิลมากกกกก

มาดูเมนูอาหารของที่นี่กันบ้างดีกว่าเนอะ ส่วนของอาหารก็จะเป็นแนวอิซากายะเลยครับ

ไฮไลท์เลยก็จะต้องเป็น เมนูยากิโตริ (เมนูเสียบไม้ย่าง) เริ่มต้นแค่ 19 บาท

เมนูที่ห้ามพลาดแนะนำ หนังไก่ย่างซอส ฟินเวอร์ อร่อยมาก

ส่วนของเมนูอื่นๆ ราคาก็ไม่ได้แพงเลยครับ ตับไก่ย่างซอส 25 บาท, กึ๋นไก่ย่างซอส 25 บาท, หมูสามชั้นย่างซอส 25 บาท, กุ้งหวานซอสการ์ลิค 49 บาท, กุ้งเสียบไม้ย่างเนย 49 บาท เมนู 19 บาทก็อย่างเช่น กุ้งย่างเกลือชิโอะครับ

ถามจริงบรรยากาศแบบนี้ ขายราคานี้ได้ไงก่อน !!!

หนังไก่ย่างซอส แนะนำสั่งเลยเยอะ อย่างผม หวาน กรอบ อร่อยมาก

ส่วนของเมนูย่างต่อกันที่ หอยเชลล์ 2 ไม้ 69 บาท สึคุเนะ 29 บาท

เมนูห้ามพลาดร้านอิซากายะ ครีบปลากระเบน 89 บาท ชอบ ชอบ

เอ็นข้อไก่ทอด 89 บาท เฟรนช์ฟรายส์ 59 บาท

ไข่ปลาหมึกก็มี อันนี้จำราคาไม่ได้ครับ

ปลาไหลย่างไม้ไผ่ 199 บาท สั่งข้าวสวยมาซักถ้วยกินเป็นข้าวเย็นมีอิ่ม ห้าๆๆๆๆ

เนื้อวากิวย่างใบโอบะ 59 บาท บ้าไปแล้ว !!!!

เนื้อนุ่ม เต็มปากเต็มคำอย่างอร่อย

คานิมิโซะ คานิคามะ 99 บาท (มีที่ไหน ห้าๆๆๆๆ) หอยเชลล์ย่างเมนไทโกะ 49 บาท (ราคาต้นทุนหลอ ?) ห้าๆๆๆ

แมงกระพรุนปรุงรส 39 บาท ทาโกะวาซาบิ 59 บาท

ยำปูอัดซีฟู้ด 45 บาท

ชุด นามะซาชิมิ 299 บาท

ซูชิแซลมอน 29 บาท ซูชิหอยเชลล์ฮอกไกโด 35 บาท ซูชิกุ้งหวานญี่ปุ่นจัมโป้ 35 บาท

ค็อกเทลเมลอนซันเซ็ท, ค็อกเทลบลูมันเดย์ และค็อกเทล เรดรูบี้ ทั้งหมดแก้วละ 139 บาท

นั่งดินเนอร์กับแฟนหรูๆ กันเลย

อาหารพร้อม คนพร้อม โต๊ะข้างหลังพร้อมกว่ามาแต่หัววัน ห้าๆๆๆๆ ที่นี่เค้าฮอตจริง

แอบเอาภาพมุมสูงมาให้ดูกันหน่อย ว่ามันโปร่งโล่งสบาย จริงๆ น้าเนอะ

นั่งดินเนอร์ชิลๆ กันตั้งแต่หัววัน ไม่ร้อนเลยครับ

ถามว่าแล้วค่ำๆ ดึกๆ เป็นยังไง บรรยากาศยิ่งดีเลยครับ เปิดไฟสวยๆ ชิลๆ ไปอีก…

The post กินเมนูอิซากายะบน Rooftop อย่างหรูใจกลางเมือง ชิมพระอาทิตย์ตกดิน “NAMA IZAKAYA” โรงแรม Centara Grand Central World เมนูพรีเมี่ยม ราคาดีย์ appeared first on ChilliLazy.

ถามว่าแล้วที่นี่แตกต่างจากร้านซูชิสายพานที่เราเคยไปกินมา… ยังไงบ้าง

• ส่วนของเมนูมีหลากหลายมีของแปลกๆ ที่เหมือนกันที่ญี่ปุ่น
• สามารถเลือกข้าวแบบปกติ หรือข้าวน้อยได้
• เชฟที่นี่เยอะกว่า เวลาที่เราสั่งเมนูผ่าน Tablet เชฟจะมาปั้นซูชิและเสิร์ฟให้กับมือ
• มีช่วงนาทีทอง จัดโปรโมชั่นเชฟจะมาอธิบายเกี่ยวเมนูนั้นๆ แล้วถือถาด ใครอยากได้ก็ยกมือขึ้น ปกติก็ต้องแย่งชิงกันหน่อย ใครยกมือไวก็ได้กินกันไป
• ถ้าสั่ง อิคุระหน้าล้น ก็จะมีกิจกรรมสนุกๆ เชฟมาตักอิคุระให้พร้อมเสียงเชียร์และเสียงปรบมือ สนุกๆ แอบเขิลเล็กๆ ห้าๆๆๆ

ส่วนของราคาซูชิที่ Katsu Midori (คัตสึมิโดริ) มีตั้งแต่ราคา 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100, 120, 140, 150, 160 และ 180 บาท ครับ ส่วนมีเมนูอะไรน่ากินบ้าง ไปลองดูกันได้เลยครับ

ส่วนของภายในร้านจะมีทั้งแบบโต๊ะและเคาน์เตอร์บาร์ครับ

สำหรับที่นี่ ถ้าอยากให้เชฟเสิร์ฟกับมือแนะนำให้นั่งที่เคาน์เตอร์บาร์นะครับ ถ้าเป็นโต๊ะเชฟจะทำให้แล้วพนักงานไปเสิร์ฟครับ มีความรู้สึกว่าที่นี่นั่งเคาน์เตอร์บาร์จะสนุกมากกว่า บางทีก็มีโชว์ปลาทั้งตัวก่อนแล่ให้ชมกันด้วย

ส่วนของโปรโมชั่นนาทีทองเชฟก็จะอยู่ภายในเคาน์เตอร์บาร์นี้ครับ

ส่วนของภายในสายพานที่นี่ผมว่าอาหารไม่ค่อยเท่าไหร่ ไม่หลากหลาย สั่งจาก Tablet จะน่ากินกว่า…

เหมือนทางร้านไม่เน้นอาหารบนสายพานครับ

ส่วนของ Tablet ก็จะติดด้านหน้ากันแบบนี้เลยครับ กดสั่งกันได้เลย

ส่วนของเมนูไฮไลท์ของที่นี่ที่ต้องสั่งและเป็นกิมมิคก็คือ…

เมนู อิคุระหน้าล้น ราคา 150 บาท จานนี้เลยครับ เวลาที่กดสั่งจะมีให้เลือกว่าจะให้คนทั้งร้านรู้ป่าวว่าเราสั่ง แอบเขิลๆ ห้าๆๆๆๆ ถ้าเราเลือกแบบให้คนทั้งร้านรู้ เวลาที่เสิร์ฟเชฟก็จะมีตักอิคุระให้ทีละช้อนที่โต๊ะ พร้อมกองเชียร์คือพนักงานเกือบทั้งร้านมาล้อมเรา และชวนให้คนทั้งร้านตะโกนและปรบมือไปพร้อมๆ กัน สนุกดีครับ กิมมิคน่ารักๆ

ไข่ปลาแซลมอน หรือ อิคุระล้นๆ กันแบบนี้ เต็มปากเต็มคำมาก

จานนี้แอบอยากลอง ปูทรายมาแบบทั้งตัวทอดกรอบ แต่ส่วนตัวไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่

เมนูนี้ปลายาริอิกะดอง รสชาติพอใช้ได้

จานนี้เอนกาวะ ครีบปลาตาเดียวชิ้นโต ราคา 50 บาท เวลาที่ชิ้นใหญ่ๆ ก็แอบเหนียวหน่อย

เมนูนี้ เมนูโปรดของผมเลย ซูชิหอยสังข์ญี่ปุ่น หวาน กรุบกรอบ อร่อยมากกก

อ้อ… ส่วนของข้าวที่ผมสั่งเป็นแบบปกตินะครับ เอาจริง ผมว่าเลือกแบบ Small น่าจะดีกว่า กินปลาเต็มปากเต็มคำดี ข้าวไม่ต้องเยอะ ^^

จานนี้ฟินเวอร์ครับ กุ้งใหญ่ เห็นตั้งแต่หน้าร้าน กุ้งตัวใหญ่จริงจัง เต็มปากเต็มคำ 2 ตัว 60 บาท คุ้มอยู่น้า…

กินกันยาวปายยย ด้วยความหิว หลังจากรอ 3 ชั่วโมง บางเมนูก็จำชื่อไม่ได้ ห้าๆๆๆ

แต่อร่อยและคุ้ม อย่างจานนี้ แค่ 100 บาท ให้ปลามาแบบจุกๆ ปลาแผ่นใหญ่และยาว ชอบ ชอบ …

จานนี้ โทโร่โทโร่ ซางกะ โอโทโร่ 3 แบบ มาเต็ม 120 บาท คุ้มเลย

ส่วนอันนี้ก็ปูซูไว เนื้อหวาน อร่อย

เมนูนี้ “โคกาแนะซูโทโร่ทองคำ” แนะนำให้สั่งเลยครับ อร่อยมาก

คำใหญ่ มีทั้งซูโทโร่ ชิ้นเบิร์นและสับ ไข่หอมเม่น และไข่ปลาแซลมอน ชอบมากกกกกก กินยากนิดนึง แต่อร่อย คำโต ห้ามพลาด

ใครชอบกินเนื้อซูชิเนื้อวากิวก็มีน้า…

เมนูนี้ เมนูแปลกหอยสังข์ญี่ปุ่นตุ๋น เมนูแปลกใหม่ อร่อยแต่แอบติดขมเล็กๆ ทางร้านแกะมาให้พร้อมทาน

ส่วนนี่ก็ไข่ตุ๋น แอบชอบของอีกร้านมากกว่า ที่นี่กระด้างไปนิด

ซุปปูอีกเมนูแปลกใหม่ แต่ไม่ใช่อย่างที่คิด ซุปปูรสชาติเข้มข้นดี (ซุปปูจริงๆ) ต้มจนปูเปื่อย เนื้อไม่แทบไม่เหลือ

เน้นกินซุป ไม่ใช่กินเนื้อในตัวปูน้า…

ใครที่ชอบกินซุปปู เน้นกินน้ำซุป ที่รสชาติปูในน้ำซุปเข้มข้นน่าจะชอบเมนูนี้ครับ

ปิดท้ายด้วยของหวาน ไม่กินไม่ได้ !!!

เมนูซิกเนเจอร์ “เนโกะพุดดิ้ง” หรือพุดดิ้งแมวเนื้อเนียนเด้ง รสชาติละมุน มาพร้อมซอสสตรอว์เบอร์รี เอาเป็นว่าผมเห็นใครที่กำลังจะอิ่มสิ่งเมนูนี้กันเกือบทุกโต๊ะ นอกจากความอร่อย นุ่มละมุนแล้ว ความน่ารัก ต้องถ่ายคลิปให้ได้ คือความเด้งดึ๋งของน้อง ส่ายหัวดุ๊กดิ๊ก น่าหมั่นไส้จนต้องใช้ช้อนตีก้นเบาๆ ห้าๆๆๆๆๆ

สรุปแล้ว ถามว่าคุ้มมั๊ยกับร้าน Katsu Midori (คัตสึมิโดริ) ที่ต้องแหกขี้หูขี้ตาไปตั้งแต่เช้า ก่อน 10 โมง รับบัตรคิวแล้วรออีก 3 ชั่วโมงได้กิน ส่วนตัวผมว่าก็คุ้มอยู่นะครับ ผมชอบความเป็นญี่ปุ่นเวลาเข้าร้านไปเหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่น รวมถึงเมนูที่หลากหลาย เมนูแปลกๆ ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นในไทยไม่มี แต่ที่นี่มี แต่หลายเมนูก็ขายหมด อยากกินแต่ไม่ได้กินก็พอสมควรครับ ใครอยากสัมผัสประสบการณ์นี้ก่อนใคร ก็ไปจองคิวกันได้น้า… บอกเทคนิคการจองให้ได้กินแบบชัวร์กันไปแล้ว แต่ใครไม่รีบ รออีกหน่อยก็ได้… น่าจะไม่ต้องรอคิวนานขนาดนี้ ร้านเค้าเพิ่งเปิดได้ไม่กี่เดือน คนช่วงนี้จะเยอะนิดนึง

ร้าน Katsu Midori (คัตสึมิโดริ) Central World ชั้น 3 โซน Japan Avenue (ฝั่ง ISETAN เดิม) เปิดบริการตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น.

• Facebook: www.facebook.com/KatsuMidoriThailand
• Instagram: www.instagram.com/katsumidori_thailand

ไปกินกันครับ

The post กว่าจะได้กิน Katsu Midori Sushi ซูชิสายพานสาขาแรกในไทย รอคิวนาน 3 ชั่วโมง คิวเต็มตั้งแต่เที่ยง คุ้มกับการรอคอยมั๊ย ? appeared first on ChilliLazy.

ส่วนของวันนี้ผมเลือกที่กลางใจเมืองเลยครับ สาขา Groove เซ็นทรัลเวิลดิ์ ไม่ว่าเพื่อนจะมาจากทางไหน มารวมกันได้ที่ Center กลางใจเมืองกรุงเทพครับ สะดวกเลย ส่วนของบรรยากาศ ผมว่าได้ฟิวเหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่นอยู่น้า… ชอบเลย

ส่วนของบรรยากาศภายในร้านก็โปร่งๆ โล่งๆ อยู่น้า แต่ละโต๊ะไม่ติดกัน ไม่แน่นมาก ดีเลย

นอกจากนี้ยังมีที่นั่งทางด้านหลัง Open Air ชิลไปอีก

ส่วนของร้านนี้ ถึงแม้ว่าจะเป็นร้านแนวอิซากายะ เน้นกินดื่ม แต่อาหารก็อร่อยน้า…

ไม่กินดื่มก็มากินอาหารญี่ปุ่นอร่อยๆ กันได้

เริ่มกันที่เมนูกินเล่นอย่าง เต้าหู้เย็น คัสซึโอะ ซอสปอนซึ ราคา 88 บาท

ส่วนของเต้าหู้นิ่มเนียน ปลาคัสซึโอะมาเต็ม ราดด้วยซอสปอนสึ เค็ม เปรี้ยว หวาน เข้ากัน อร่อยเลยครับ

นั่งดื่มก็ต้องกินอะไรร้อนๆ กันหน่อย จัดปาย กับเมนู…

หม้อไฟ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ราคา 278 บาท

ส่วนของผัก เต้าหู้ มาเต็มหม้อ แยกส่วนของเนื้อหมูลวกแยกได้ น้ำซุปหอมหวานกำลังดี

อีกหนึ่งเมนูอร่อย มันปูคานิมิโซะย่าง ราคา 158 บาท

กินแล้วคิดถึงร้านที่ญี่ปุ่นเลยครับ ที่นี่อร่อยไม่แพ้กัน เสิร์ฟมาพร้อมข้าวสวยและสาหร่าย อุ่นมันปูให้เดือด ราดมันปูไปบนข้าว ตักแล้วท็อปไปบนสาหร่ายกรอบๆ อร่อยมากกกกก

เมนูนี้กลับแกล้มอย่างดี ปลาซาบะดองเผาไฟ ราคา 178 บาท ผมชอบมาก

เวลาที่กินทางร้านจะมาเบิร์นไฟให้ที่โต๊ะ หอมอร่อย

สายดื่มแนะนำเลย

อาหารทะยอยมาเสิร์ฟเรื่อยๆ เริ่มจะเต็มโต๊ะ

น่ากินทุกเมนู สั่งมาเพลินๆ

ส่วนเมนูนี้ เน้นกินอิ่ม เคนซิน คลับ ซูชิ ราคา 398 บาท

ซูชิหลากหลายหน้า พร้อมข้าวห่อสาหร่าย เนื้อปลาชิ้นโต เนื้อปลาสดใหม่ ข้าวไม่เยอะไป… ดีเลย

เน้นอิ่มอีกซัก 1 เมนู หมูทอดทงคัทสึ ราคา 178 บาท กินกับข้าวสวยร้อนๆ ใช้ได้

ปิดท้ายเมนูประจำร้านอิซากายะ

เมนูเสียบไม้ย่างต่างๆ วันนี้ผมลองเป็น ปีกไก่กลาง เทบะ ราคาไม้ละ 38 บาท สามชั้นย่าง ราคาไม้ละ 48 บาท เห็ดหอมย่าง ราคาไม้ละ 38 บาท ย่างหอม เนื้อนุ่ม บีบมะนาวหน่อย อร่อยเลย ชอบ ชอบ…

ส่วนของเครื่องดื่มที่นี่ก็มีหลากหลายครับ

ทั้งเก๊กฮวยมีฟอง หลากหลายแบบ รวมถึงค็อกเทล ม็อคเทล สไตล์ญี่ปุ่น และอื่นๆ วันนี้ผมจัดเป็น… (เลือกได้ใส่แอลหรือไม่)

ยูซึ ซาวา (ส้มยูซึ) ราคา 118 บาท และ โมโมะ ซาวา (ลูกท้อญี่ปุ่น) ราคา 118 บาท

เริ่มทาน มันปูย่างหอมๆ เดือดๆ น่ากินมาก เต้าหู้นุ่มอร่อย

ใครชอบกินอาหารญี่ปุ่นแนวอิซากายะเหมือนผม กำลังหาที่แฮ็งเอาท์กับเพื่อนๆ ผมว่าที่นี่ Kenshin Izakaya ดีเลยครับ ร้านเดินทางสะดวก อาหารอร่อย เมนูเครื่องดื่มหลากหลาย แถมไม่มี VAT ไม่มี Service Charge คือดีย์ ใครอยากจะตามรอยผม ไปกัน ร้านมีทั้งหมด 5 สาขา ก็คือ… อโศก, สุขุมวิท 33, Groove เซ็นทรัลเวิลดิ์, อารีย์ และ สีลม ธนิยะ เลือกสาขาที่สะดวกกันได้เลยครับ

#kenshinizakaya #รีวิวอาหาร #อาหารญี่ปุ่น #อร่อยบอกต่อ #ปักหมุดอาหารอร่อย #ดื่มที่ไหนก็ไม่เหมือนที่เคนชิน

The post พากิน Kenshin Izakaya ร้านอาหารญี่ปุ่น (IZAKAYA) แนวแฮ็งเอาท์ เดินทางสะดวกสบาย ราคาดีย์ นัดเพื่อนเลยมะ appeared first on ChilliLazy.

แอบบอกโปรโมชั่นกันก่อนเลย สำหรับใครที่ติดตามเพจ “เที่ยวไปเรื่อย” รับ Umeshu Soda 1 ดริ้ง/ท่าน ถ้าไม่ดื่มแอลเราก็มีซอฟดริ้งให้ท่านละ 1 ดริ้งได้ครับผม ใครไปกินแจ้งทางร้านได้เลยน้า… ส่วนของอาหารมีอะไรให้กินกันบ้าง ไปดูกัน

ส่วนของร้านบรรยากาศดีใช้ได้เลยครับ ที่นั่งโปร่งโล่งสบาย

ส่วนของวันนี้ผมเลือกเป็นบุฟเฟ่ต์ราคา 799++ บาท เมนูมาเต็ม คุ้มมาก

เริ่มกันที่ ซาชิมิ มีทั้ง แซลมอน มากุโระ ซาบะ ปลาหมึกยักษ์ และปูอัด แค่เมนูนี้ ผมว่าก็คุ้มแล้วน้า…

สั่งที่อื่นไม่ใช่บุฟเฟ่ต์น่าจะเป็นพัน

ต่อกันที่ซูชิ หลากหลายหน้า ทั้งแซลมอน ท้องปลาแซลมอน กุ้งหวาน เอนกาวะ ซาบะ และอื่นๆ

ส่วนของเมนูห่อสาหร่ายจานนี้ก็น่ากินน้า…

หนึ่งเมนูไอไลท์ที่ห้ามพลาดสำหรับคนที่ชอบกินเนื้อ ซูชิเนื้อวากิว แผ่นโต เต็มปากเต็มคำ เนื้อนุ่มอร่อยมาก

ส่วนของแซลมอนดองก็มีทั้ง ดองโชยุ และพอนสึ ครับ

ของทอดก็มีไม่น้อย

เมนูยำก็จะมี ซีฟู้ด ไส้กรอก และเนื้อวากิว

เมนูเยอะ หลากหลาย กินไม่ไหว เต็มโต๊ะแล้วจ้า… อันนี้แค่ส่วนนึงน้า

ซาชิมิสดใหม่ อร่อยมาก

นอกจากนี้ในบุฟเฟ่ต์ยังมีเมนูย่าง เนื้อวากิว เนื้อออส หมู กุ้งแม่น้ำมาครบ น่ากินไม่แพ้กัน

เพิ่มความหลากหลายของเมนูได้อีก…

เนื้อลายสวย น่ากินมาก แถมนุ่มอร่อย ไม่เหนียว ชอบ ชอบ…

ย่างมาแล้วก็จะน่ากินประมาณนี้ ชอบเลย

ส่วนของสายดื่ม Free flow 399++ บาท ดื่มได้ไม่อั้น มีให้เลือกเยอะไม่แพ้กัน

เติมเต็มเมนูย่าง ก็จะเยอะน่ากินประมาณนี้เลยครับ

อ้อ… ส่วนของบุฟเฟ่ต์ ราคานี้จะรวม ชาเขียว เย็น/ร้อน และไอศกรีมด้วยนะครับ

ส่วนของร้าน Jirafu Sushi & Beer Bar บุฟเฟ่ต์ของเค้า คุ้มค่าอยู่นะครับ อาหารก็คุณภาพดี วัตถุดิบ รสชาติอาหาร ปริมาณ ดีเลยครับ แอบบอกโปรกันอีกซักครั้งเนอะ

สำหรับใครที่ติดตามเพจ “เที่ยวไปเรื่อย” รับ Umeshu Soda 1 ดริ้ง/ท่าน ถ้าไม่ดื่มแอลเราก็มีซอฟดริ้งให้ท่านละ 1 ดริ้งได้ครับ

ร้าน Jirafu Sushi & Beer Bar สาขา ลาดพร้าวซอย 5 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือจองโต๊ะกันได้ที่…

• Facebook: www.facebook.com/jirafusushibar
• เบอร์โทร: 02-002-9989

อ่านรีวิวจบแล้ว ต้องไปกินกันแล้วมั้งครับ เนอะๆๆๆๆ

The post บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นกินไม่อั้น หลากหลายเมนู Jirafu Sushi & Beer Bar ลาดพร้าว ซอย 5 ไปกินกัน… appeared first on ChilliLazy.

ส่วนของซาชิมิปลาไทย ผมว่าน่าจะเป็นไฮไลท์ของร้านนี้เลยครับ ส่วนของเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ก็อร่อย น่ากินไม่แพ้กันครับ เกริ่นมาซะยาว ลองมาดูบรรยากาศและอาหารน่ากิน ของร้าน Chimu Sushi กันเลยดีกว่าเนอะ

ส่วนของร้านจะมีทั้งแบบโต๊ะและเคาน์เตอร์บาร์ ไม่ใหญ่มาก

พอเข้าร้านมาก็เจอกับตู้ Dry Aged นี่แหละครับ ไฮไลท์ของร้านนี้

ก่อนจะเข้าสู่เมนูไฮไลท์ ก็แวะมาที่เมนูสำหรับคนที่ชอบกินเนื้อกันก่อน…

เซียวากิวเวียดนามสไตล์ ราคา 350 บาท

เนื้อวากิวเซียมาเบาๆ เนื้อนุ่ม อร่อย รสชาติเนื้อมาเต็ม อร่อยมาก คนรักเนื้อห้ามพลาด

ต่อกันที่.. ปลารวมไส้ปูม้า ราคา 450 บาท

โรลจากปลาหลากหลายชนิด ได้กินปลาหลายแบบแล้วที่ผมชอบก็คือ ปูม้าด้านในมาเต็ม

เพิ่มรสชาติทะเลมาเต็ม คือดีย์

ซุมเข้าไปใกล้ๆ กันหน่อย น่ากินมากกกก

ส่วนเมนูนี้ ของโปรด มันปู ราคา 220 บาท

มันปูเดือดๆ มัน หอม อร่อย

ไฮไลท์ ซาชิมิปลาไทย เซตใหญ่ ราคา 999 บาท

เซตนี้ก็จะมี ปลามงมัน, อั้งปี้, ตาหวาน (ยำ), ตาเดียว และช่อนทะเล (เบิร์น) ส่วนของปลาก็จะไม่เหมือนกัน ในแต่ละวันนะครับ ขึ้นอยู่กับว่าทางร้านช่วงนั้นได้ปลาอะไรมา แต่อยากจะบอกว่า สดใหม่ อร่อย น่ากิน ทุกชนิดครับ

ปลาตาหวาน ปลาน้ำลึก 40+ เมตร รสสัมผัสคล้ายคิมเมะได มันหวานหอม กลิ่นหอมอร่อย

ปลามงมัน ปลาจากฝั่งอันดามัน เนื้อมัน ละมุน แนวเดียวกันกับ ชิมะอาจิ ฮามาจิ รสชาติดีไม่แพ้กัน

ปลาตาเดียว (อันดามัน) ปลาตระกูลเดียวกันกับ ฮิราเมะ ไม่หนึบ แต่ออกแนวร่วนซุย แต่มีครีบคล้ายเอนกาวะ

ปลาช่อนทะเล ปลาขนาดใหญ่ ปลาผิวน้ำ เนื้อแน่น เนื้อเด้ง คล้ายปลาฮามาจิ ย่างสุกเนื้อจะสีขาว รสชาติอร่อย

ปลาอั้งปี้ ส่วนตัวผมว่าคล้ายปลาฮามาจิ สีก็แอบคล้ายอยู่น้า… มันแทรกเนื้อ เนื้อเด้งกรุบกรอบ

กินแบบซาชิมิสดๆ ก็อร่อย

เบิร์นเบาๆ สุกกำลังดีก็อร่อยไม่แพ้กัน…

ส่วนปลาตาเดียวชุบแป้งทอด ฟินไปอีกแบบ

ปิดท้ายกันด้วย แซลม่อนหมักมิโซะ ราคา 350 บาท

แซลม่อนย่างมาสุกกำลังดี ซอสมิโซะ หอมอร่อย เข้ากันมาก ลองสั่งมาชิมซักจาน ^^

วันนี้จัดแบบเบาๆ พร้อมทานค๊า…

เริ่มกันที่ซาชิมิและเนื้อวากิวกันก่อนเลย…

ใครที่อยากลิ้มรสซาชิมิปลาไทย (มีแบบ Dry Aged ไม่เหมือนใคร) ไม่ต้องไปไกล ไปกินกันได้ที่ Chimu Sushi โครงการ เจ.อาร์รีน่า (J Arena) ตรงข้าม The Circle ราชพฤกษ์ (พิกัด: https://maps.app.goo.gl/DoxEiiX7EFWRt7xw7) ร้านเปิดให้บริการทุกวัน อาทิตย์-พฤหัสบดี ตั้งแต่เวลา 11.00 -21.00 น. ศุกร์-เสาร์ ตั้งแต่เวลา 12.00-23.00 น. ผมว่าต้องไปลองกันแล้วหละครับ ^^

#ChimuSushi #อาหารญี่ปุ่น #ราชพฤกษ์ #ปลาDryAged #ซาชิมิปลาไทย #อร่อยบอกต่อ

The post พากินอาหารญี่ปุ่นที่มาพร้อม ซาชิมิปลาไทย (Dry Aged) รสชาติเข้มข้น ไม่เหมือนใคร ที่ Chimu Sushi ย่านราชพฤกษ์ appeared first on ChilliLazy.

• Silver Buffet 499 บาท (net)
• Gold Buffet 799 บาท (net) เน้นแซลมอนซาชิมิ กินไม่อั้น
• Platinum Buffet 999 บาท (net) เพิ่มซาชิมิอื่นๆ นอกจากแซลมอน หอยนางรมสด เนื้อพรีเมื่ยม
• Supreme Buffet 1,499 บาท (net) เนื้อญี่ปุ่น วากิว พรีเมี่ยมสุดๆ

เลือกตามชอบกันได้เลยครับ ส่วนของผมวันนี้จะเป็น Package: Gold Buffet 999 บาท (net) แบบว่าอยากเน้นชูชิและซาชิมิสดๆ คุ้มตรงนี้ ส่วนของร้าน Tohkai Japanese Restaurant สาขาเอสพลานาดรัชดาจะอยู่ที่ชั้น 2 ส่วนของร้านโปร่งโล่งสบาย

นอกจากร้านจะมีโต๊ะทางด้านหน้าแล้วยังมีห้อง VIP ทางด้านในอีก 2 ห้องครับ

ถ้าสนใจใช้บริการจะมีค่าบริการอยู่ที่ห้องแรก 300 บาท ถ้าเหมา 2 ห้อง เปิดหากันได้จะอยู่ที่ 500 บาท ใครอยากได้ความเป็นส่วนตัวผมว่าคุ้มเลยนะครับ นั่งชิลๆ สบายๆ ไม่ต้องเจอใคร พร้อมเตาย่าง 2 เตา นั่งได้ 8-10 คน สบายๆ

เริ่มเข้าสู่เมนูอาหารกันเลยดีกว่า… เริ่มกันที่ โตไก ดีลักซ์ ซาชิมิ เซ็ท เอาจริงๆ กินเซ็ทนี้ซัก 2 เซ็ทก็น่าจะคุ้มแล้วครับ

ถ้าเมนูนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปก็ประมาณพันนิดๆ ได้เลยครับ

ยังไม่หน่ำใจจัดต่อกับแซลมอนซาชิมิ สายแซลมอน จัดกันได้ยาวปายยยยย คุ้มเวอร์

ส่วนนี่ก็กุ้งโบตั๋นซาชิมิ ในเซ็ทรวม อาจจะไม่จุใจ จัดปายแยกมาแบบโบตั๋นล้วน ห้าๆๆๆๆ

ไม่ต้องคิดอะไรมากครับ แค่นี้

ถ้าไปร้านอาหารญี่ปุ่นก็เกิน 2,000 บาทแน่นอนครับ

ยาวปายยยกับซูชิ แซลมอน เอาจริงๆ อันนี้อาจจะไม่คุ้ม แต่ผมอยากกินข้าวซักนิดนึง ^^

เมนูนี้อร่อยเหาะ ซูชิหน้หอยเชลล์และแซลมอน ท็อปด้วยตับห่าน ชอบมาก

จัดมาอย่างละ 1 อยากกินอีก แต่…

กลัวว่าจะอิ่มข้าวทางด้านล่าง เลยต้องเบรคไว้ก่อน

ใครชอบกินเนื้อ จัดเลย ฟินมากกกกก

ชูชิหน้าเนื้อวากิว แผ่นใหญ่ มาแบบเต็มจาน เนื้อฉ่ำ เนื้อนุ่ม อร่อยมากกกกกกกก ปิดข้าวมิด ข้าวอยู่ตรงไหนก่อน…

ส่วนชามนี้ มาเต็มอีกแล้ว หอยนางรมสด พร้อมน้ำจิ้มพอนสึ เมนูนี้สำหรับกินสด

แต่… ผมก็แอบเอาไปย่างครับ กินสดก็อร่อย กินย่างเบาๆ ราดพอนสึเปรี้ยวๆ ก็อร่อยไปอีกแบบครับ ใครอยากตามรอยก็ได้น้า

ส่วนจานนี้กุ้งดอง กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ อร่อยเลย

แวะมาที่ของกินเล่น ข้ามได้ถ้ากลัวอิ่ม เอามาให้ดูเฉยๆ อย่ากินเลยตัดกำลัง ห้าๆๆๆๆ

ส่วนของผักสดที่นี่ก็จะมีทั้งผักคอส ผักสลัด ใบงา พริก กระเจียบ ฟักทอง หอมใหญ่ กระเทียม และเห็ดออรินจิ พร้อมเครื่องเคียง

ส่วนของเนื้อใน Package 999.- จะเน้นเป็นเนื้อออสเตรเลีย มีทั้งสันคอและริบอาย นุ่มอร่อยใช้ได้อยู่น้า…

ใครไม่กินเนื้อหมูก็มีสันคอ สามชั้น ชิ้นหนากำลังดี ย่างมาแล้วนุ่ม ชุ่มฉ่ำ

เอาจริงๆ สำหรับ Package 999.- แอบอยากให้เน้น ซาชิมิ และซีฟู้ดครับ

ส่วนของกุ้งแม่น้ำมีทั้งกุ้งแม่น้ำหัวมันเยิ้มๆ และกุ้งแม่น้ำท็อปด้วยชีสแบบแน่นๆ ชอบตรงที่เค้าผ่ามาให้แล้วกินง่าย ไม่ต้องใช้มือแกะ กินได้เรื่อยๆ กินได้ยาวๆ ที่ไหนมีกุ้งแม่น้ำผ่ากลางผมไม่พลาดครับ

อ้อ… นอกจากกุ้งแม่น้ำก็อย่าลืมต้องสั่ง หอยเชลล์ ฟินไม่แพ้กัน ^^

จัดเต็ม จัดหนัก กินหมดมั๊ยน้า…​ ห้าๆๆๆ

พร้อมทานค๊า…

เริ่มกันที่ซาชิมิกันก่อนเลย ท้องปลาแซลมอนของโปรดกินทีเดียว 2 ชิ้นเลย ชอบมากกกก…

กุ้งแม่น้ำน่ากิน ฟินมากกกกกก

เนื้อออสเตรเลียก็ไม่ขี้เหร่นะครับ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ รสชาติเนื้อเข้มข้น

ใครสนใจอยากตามรอย กินอาหารญี่ปุ่น ปิ้งย่าง แบบไม่อั้นที่ “Tohkai Japanese Restaurant” สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นได้ที่…

• Line : @tohkai (https://lin.ee/KNRQCGA)
• Instagram : Tohkai_restaurant
• Facebook : Tohkai Japanese Restaurant
• Tiktok : Tohkai Restaurant
• Website : https://tohkai4u.com/

#โตไก #tohkai #บุฟเฟต์ #บุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่น #บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง #อาหารญี่ปุ่น #ปิ้งย่าง #Yakiniku #แซลมอน #ซาชิมิ #ซูชิ

The post กินไม่อั้น ปิ้งย่างเนื้อพรีเมี่ยมนำเข้า ซีฟู้ด กุ้งแม่น้ำ ซูชิ ซาชิมิ 2 ชั่วโมงเต็ม “Tohkai Japanese Restaurant” คุ้มอร่อย… คือดีย์ appeared first on ChilliLazy.