สำหรับก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟฮ่องเต้ศรีย่าน มีทั้งเย็นตาโฟและก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ น้ำและแห้งครับ ใครชอบกินเย็นตาโฟก็ต้องจัดเลยครับ เย็นตาโฟ ส่วนผมไม่ค่อยชอบกินเย็นตาโฟเท่าไหร่ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำของที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้กันครับ ชอบมากกกกกครับ  ความเด็ดของที่นี่ ที่ไม่เหมือนที่อื่นก็คือ “ไส้หมู” ครับ ใครมาต้องจัดเลยครับ ปกติทางร้านจะใส่ให้ในเย็นตาโฟและก๋วยเตี๋ยวอยู่แล้วครับ แต่ใครกินยังไม่จุใจสั่งแยกเป็นจานได้ครับ ไปครับ ผมพาไปกินของอร่อยศรีย่านกันครับ

ใครที่ขับรถไปต้องจอดรถข้างทางด้านนอกแล้วเดินเข้าไปนะครับ ร้านอยู่ในซอยร่วมจิตครับ ซอยเล็กๆ ตรงนี้เลยครับ เดินเข้าไปประมาณซัก 100 เมตรร้านจะอยู่ขวามือครับ ใครที่ไปทันหมูสเต๊ะปากซอย หมูสเต๊ะปากซอยก็อร่อยนะครับ ห้าๆๆๆ ไม้ใหญ่มาก อย่างกับหมูปิ้ง เนื้อนุ่ม ห้าๆๆๆ ซื้อไปลองกินกันที่บ้านได้ครับ ^^

เดินเข้ามาประมาณ 100 เมตร ร้านอยู่ขวามือตรงนี้เลยครับ

เห็นร้านแล้วก็รับรู้ได้ถึงความเก่าแก่ ร้านในตำนานนะครับ อร่อยแน่นอน ห้าๆๆๆๆ

ด้านในมีโต๊ะไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ครับ เลือกที่นั่งได้ตามชอบเลยครับ

แวะตรงที่ทำก๋วยเตี๋ยวหน่อย ว้าววววว ไส้หมูยังเหลือจ้า… เย่ เย่ เย่ ถ้าไส้หมูหมดนี่กลับเลยนะครับ

ห้า ห้า ห้า… ล้อเล่นนะครับ ^^

แต่ถ้าหมดจริงก็ถือว่าพลาดจริงๆ แหละครับ ต้องมาใหม่กันเลยครับ ความอร่อย ความเด็ดอยู่ตรงนี้ครับ

ส่วนของไส้หมูก็คล้ายๆ ลูกรอกครับ ถ้าใครเคยกันนะครับ แต่ที่นี่เนื้อด้านในจะไม่ละมุนเหมือนลูกรอกครับ อร่อยดีครับ

ได้เคี้ยวผมชอบมากครับ

ไปถึงก็ต้องสั่งกันก่อนเลยครับ ไส้หมู ราคาจานละ 50 บาท เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มสุกี้หวานๆ หน่อย

ไส้หมูจิ้มน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยมากกกกกครับ แนะนำเลยครับ

วันนี้ผมไปกัน 4 คนครับ จัดไปคนละชามก็อิ่มแล้วครับ

ใครกินเยอะ เหมือนผม ผมว่าธรรมดาก็พอนะครับ ห้าๆๆๆ แบบว่าเครื่องเค้าแน่นล้นชามเลยครับ

ผมเกือบสั่งพิเศษครับ ที่เห็นทั้งหมดด้านล่างนี้ ธรรมดาทุกชามนะครับ

ชามแรกของวันนี้ก็คือ เย็นตาโฟน้ำ ราคา 50 บาท เช่นกันครับ

เครื่องมาเต็มมั๊ยครับ เนอะๆๆๆ

ชามต่อมาเย็นตาโฟน้ำเหมือนกันครับ เครื่องแน่นๆ

ส่วนชามนี้เป็นเย็นตาโฟแห้งบ้างครับ มีถั่วป่นมาให้ 1 ช้อน อร่อยตรงนี้เนอะ

ส่วนของผมก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำครับ ราคา 50 บาท เช่นกันครับ

เครื่องแน่นมั๊ยหละครับ ไม่ต้องสั่งพิเศษก็อิ่มน้า ^^ ก๋วยเตี๋ยวที่นี่ธรรมดา 50 บาท พิเศษ 60 บาทครับ

ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ เครื่องต้มยำเค้าจะแอบอยู่ด้านข้างนะครับ ไม่ต้องตกใจทำไมน้ำใสจัง

พอคนแล้วก็จะน่ากินประมาณนี้ครับ น่ากินมากๆ เลยเนอะๆๆๆๆ

ไส้หมูกินกับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำก็อร่อยไปอีกแบบนะครับ ส่วนของรสชาติน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำอร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยครับ

กินก๋วยเตี๋ยวไป เย็นตาโฟไป ก็แวะมากินไส้หมูจิ้มน้ำจิ้มสุกี้กันนิดนึง อร่อยไปอีกครับ ชอบ ชอบ

ก๋วยเตี๋ยวธรรมดา คนละ 1 ชาม ไส้หมูกองกลาง กินกัน 4 คน อิ่มมากครับ สำหรับที่นี่ ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟฮ่องเต้ศรีย่าน ผมขอแนะนำเลยครับ กินแล้วต้องอยากไปกินอีกแน่นอนครับ ถ้าไปช่วงกลางวันคนจะเยอะหน่อยนะครับ ร้านเปิดให้บริการวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 08.00-21.00 น. ครับ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

• โทร 02-669-0110
• Facebook: www.facebook.com/yentafohongtaesriyan
• Line@ : https://lin.ee/v2OTopU

ใครไปไม่ถูก ไม่อยากออกจากบ้าน สั่ง Delivery ได้ด้วยนะครับ

• Lineman : https://lin.ee/sfIsew3
• Gojek : https://gofood.link/a/yM862eJ

อ่านรีวิวแล้วหิวกันเลยใช่มั๊ยครับ ผมรีวิวไปก็ยังอยากไปกินอีกเลยครับ หิวเลยครับ ห้าๆๆๆ พรุ่งนี้คงต้องไปจัดอีกซักหน่อยแล้วครับ คิดถึงไส้หมูมากกกกกกกครับ ^^

The post ร้านเก่าแก่ เย็นตาโฟไส้หมู ก๋วยเตี๋ยวหมูรสเด็ด ไส้หมูในตำนาน เครื่องล้นชาม “ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟฮ่องเต้ศรีย่าน” เคยของกันรึยังครับ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

สำหรับวันนี้เราอาจจะไม่ได้ชิมฝีมือเชฟมิชลิน แต่เราจะไปกินร้านอาหารที่หนังสือมิชลินไกด์ 2018 แนะนำครับ เค้าจะเรียกกันว่า “BIB Gourmand” หมายถึงร้านอาหารถูกและดีนั่นเองครับ ง่ายๆ สั้นๆ ก็คือ มีตัง 100 นึงสามารถกินได้และอร่อย ประมาณนั้นครับ ซึ่งร้านที่ผมไปกินวันนี้ก็คือ ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ รุ่งเรือง” ร้านนี้จะอยู่ในซอยสุขุมวิท 26 ครับ การเดินทางผมแนะนำว่าให้เดินทางด้วยรถไฟฟ้าน่าจะสะดวกสบายที่สุดครับ เดินทางด้วยรถไฟฟ้าก็จะลงกันที่สถานีพร้อมพงษ์ ออกทางออก 4 แล้วเลี้ยวเข้าซอยสุขุมวิท 26 ได้เลยครับ เดินเข้าไปประมาณ 100 เมตร ร้านจะอยู่ขวามือครับ หน้าตาของร้านก็จะเบๆ แบบในรูปต่อไปนี้เลยครับ (ร้านแบบนี้แหละครับ อร่อยแน่นอนเนอะๆๆ ^^)

ร้านนี้เปิดมานานกว่า 50 ปี แล้วครับ

ตอนนี้เป็นรุ่นที่ 3 แล้วครับ แต่ยังคงความอร่อย เหมือนเดิม (อ่านจาก Comment ที่เค้าเคยกินกันมาก่อนครับ ห้าๆๆๆ)

เข้าไปในร้านกันดีกว่าครับ คนแน่นมากๆ บอกเลย ถ้ามาคนเดียวไม่มีทางได้นั่งโต๊ะคนเดียว

แชร์โต๊ะนะครับ ถ้าอยากกินของอร่อย ^^

ยืนกดดันคนที่กำลังจะอิ่มซักพัก เค้าก็เช็คบิลครับ

ห้าๆๆๆ ล้อเล่นนะครับ

พอดีมีโต๊ะนึงจะอิ่มพอดี ได้เวลาเสียบ อิอิ ได้กินแว้ววว ดีน้ามาคนเดียว หาโต๊ะง่ายหน่อย ^^

คนแน่นตลอดเวลา… คนนึงเข้า คนนึงออกจริงจิ้ง นี่ตอนนี้ประมาณบ่ายสองนะครับ

คนยังแน่นขนาดนี้ แล้วเที่ยงจะขนาดไหนน้า ?

รีบสั่งเลยดีกว่าเนอะ คนด้านนอกเริ่มกดดัน ห้าๆๆๆ

เมนูติดตรงข้างฝาเลยครับผม

ระหว่างรอก๋วยเตี๋ยวกินน้ำลำไยแก้กระหายกันก่อนเนอะ

เดินเข้ามากลางวันร้อนใช้ได้

ต่อกันด้วยหนังปลากรอบ อร่อย ไม่ทันได้กินกับก๋วยเตี๋ยวหมดไปซะก่อน ห้าๆๆๆ

อยากจะจัดอีกซักชามหิวๆๆๆ แล้น

มาแล้วจ้า ^^ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ (สูตรมะนาว) เครื่องเยอะใช้ได้

ส่วนตัวผมแล้วไม่ค่อยเน้นเส้นครับ

เน้นเครื่องหมูเยอะ ลูกชั้น เยอะๆ ห้าๆๆๆ ใครเป็นเหมือนกันบ้างมั๊ยน้า ?

ที่นี่เครื่องเยอะดีครับ ลูกชิ้นลูกโต ลูกชิ้นปลา หมูชิ้น หมูสับ ไส้อ่อน ตับ หัวใจ (มั้ง) ห้าๆๆ

อันนี้จัดว่าเด็ด หมูสับ สมคำร่ำลือ แอบเห็นคนกินประจำเม้นมา ^^

หมูนุ่มไม่แข็ง น้ำซุปซึมเข้าไปข้างใน รสชาติดีครับ

ส่วนของภาพรวมของชามนี้ ผมชอบนะครับ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม แต่ส่วนของพริกเผ็ดร้อนๆ หน่อยครับ

คนชอบกินเผ็ดน่าจะชอบเป็นพิเศษ

แต่คงไม่กินเผ็ดอาจจะให้เค้าเบามือเรื่องพริกหน่อยครับ

ตามธรรมเนียมของเว็บ Hello2Day เนอะๆ สรุปภาพรวมของร้าน ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ รุ่งเรือง กันหน่อย ส่วนของบรรยากาศข้ามไปเนอะ เข้าใจกันได้ ส่วนของรสชาติดีกว่า ส่วนตัวผมชอบนะครับ ผมว่าอร่อย ไม่ต้องปรุงเพิ่มครับ อร่อยมากโดยเฉพาะหมูสับครับ อ้อไส้อ่อนก็นุ่มอร่อยดีครับ ส่วนราคาค่าเสียหายวันนี้  3 อย่าง (ก๋วยเตี๋ยว ปลากรอบ น้ำลำไย) 100 บาท พอดิบ พอดี๊ ไม่รู้ว่าแอบลดให้ป่าว ผมว่าราคาไม่แพงนะครับ คุ้มค่า คุ้มราคา ต้องลองเนอะๆๆๆ

ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.30-17.00 น. ไปกันเล้ย… พร้อมพงษ์ – ทางออก 4 – สุขุมวิท 26 – 100 เมตร – ขวามือ ครับผม

ฝากแผนที่ไว้ให้หน่อยเนอะ

[put_wpgm id=24]

The post ตามลอย… มิชลินไกด์ ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ รุ่งเรือง @สุขุมวิท26 ร้านดูเบๆ แต่อร่อยต้องลองซักครั้ง appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).