ส่วนของร้านนี้ชื่อว่าก๋วยเตี๋ยว ซอย 12 ครับ อยู่ที่ ซอย บ้านสวน-เศรษฐกิจ 30 ชลบุรี ครับ ถ้าไปไม่ถูกเหมือนผม จิ้มลิงค์ Google Map https://goo.gl/maps/rH5pfKLp3ChYQ9SB7 นี้ไปกันได้เลยครับ ส่วนของร้านถ้าเข้าซอยไปแล้วร้านจะอยู่ขวามือครับ ให้ขับรถเลยไปอีกหน่อย ที่จอดรถจะอยู่ซ้ายมือครับ ที่จอดรถสะดวกสบายเดินมานิดเดียวครับ ถ้ากินเสร็จแล้วก็ออกซอยมาเลยไปนิดนึงมีทางขึ้น Motorway ได้ ต่อไปพัทยาได้เลยครับ ใครตั้งใจไปพัทยาก็แวะมากินกันก่อนได้ครับ ส่วนของร้านคนเยอะเหมือนกันนะครับ ผมไปเที่ยงพอดีครับ ไปถึงเกือบไม่มีที่นั่งครับ พอดีมีคนกินเสร็จโต๊ะนึงพอดีครับ รอแป๊บนึงก็ได้นั่งครับ

ส่วนของที่นั่งก็มีทั้งด้านนอกและด้านในครับ นั่งสบายๆ ไม่ร้อนมากครับ

ส่วนของด้านในก็จะเย็นหน่อยครับ แต่คนเยอะเลือกยากครับ ห้าๆๆๆ

นึกถึงน้ำซุปปลาหมึก คิดถึง ก๋วยเตี๋ยวซอย 12 ร้านเค้าได้กล่าวไว้ครับ ห้าๆๆ

คนเยอะมากครับ ลวกเส้นกันมือเป็นระวิง

อีกอย่างที่อยากบอกครับ ถ้าอยากกินครบๆ ผมว่าต้องไปกันก่อนเที่ยงนะครับ ขนาดผมไปตอนเที่ยง เส้นหลายอย่างก็หมดแล้วครับ

เมนูบางเมนูก็ไม่มีแล้วครับ

…มาถึงตอนเที่ยงยังไม่ทันกินอีกหลอเนี๊ย T_T ร้านเค้าเปิดตั้งแต่ 6 โมงเช้าครับ

อีกหนึ่งความดั้งเดิม ต้นตำรับ ของทางร้าน เค้าบอกมาก็คือ หม้อน้ำซุปเตาถ่านครับ

ตักน้ำซุปติดปลาหมึกขึ้นมาด้วยน่ากินมากกก…

เมนูที่สั่งไปเริ่มทะยอยมาเสิร์ฟแล้วครับ วันนี้จัดไปเต็มๆ 2 คน 4 ถ้วยครับ ไหนๆ ก็มาแล้วลองกันให้ครบ ทั้งน้ำ ทั้งแห้งครับ

แต่แอบเสียดาย ลืมสั่งน้ำซุปปลาหมึกเปล่าๆ มาลองชิมครับ (เห็นบางโต๊ะสั่งแห้ง ขอน้ำซุปได้ครับ ใครไปกิน… สั่งแห้งอย่าลืมสั่งน้ำซุปกันนะครับ T_T) อิ่มซะก่อนครับ สั่งมาเป็นน้ำต้มยำทั้ง 2 ชามเลยครับ

ส่วนของชามแรก วันนี้ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วุ้นเส้น ราคา 45 บาท เครื่องพูนๆ ชอบตรงนี้ครับ

ส่วนของรสชาติดี ไม่ต้องปรุงเลยครับ ส่วนของต้มยำครับ น้ำซุปปลาหมึกบางคนอาจจะคิดว่าเค็มรึปล่าว ไม่เค็มเลยครับ อร่อยมากครับ

ผมชอบอีกอย่างนึงคือ เครื่องเค้ามีหลากหลายมากครับ ทั้งหมูชิ้น หมูสับ ปลาหมึก กุ้งแห้ง เหมือนจะมีปลาเส้นด้วยนะครับ

ส่วนของอันนี้ก็ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเหมือนกันแต่เป็นเส้นใหญ่ครับ

ส่วนชามต่อมา… ก๋วยเตี๋ยวแห้ง เส้นเล็ก และบะหมี่ ราคา 45 บาท ครับ

จริงๆ ทางร้านยังมีเมนู ก๋วยเตี๋ยวทะเล เย็นตาโฟ ข้าวเหลาหมู ด้วยนะครับ แต่ ก๋วยเตี๋ยวทะเลหมด เย็นตาโฟหมดครับ แอบเสียดายไม่ได้ลองชิมครับ นี่ขนาดมาเที่ยงพอดีนะครับ ใครอยากกินครบๆ ทุกเมนู มาเร็วกันหน่อยนะครับ แอบย้ำอีกครั้งครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของก๋วยเตี๋ยวแห้ง ก็น่ากินไม่แพ้ต้มยำเลยครับ ส่วนตัวผมว่าถ้าจะกินแห้งต้องบะหมี่นะครับ ส่วนของบะหมี่ที่นี่ก็มีให้เลือกแแบเส้นแบนด้วยครับ

แต่… ผมไป เส้นแบนหมด สงสัยต้องไปซ้ำอีกซักรอบแล้วมั้งครับ รอบต่อไปต้องไปเช้าหน่อย ห้าๆๆๆ

นี่เลยครับ ส่วนของเครื่องเค้ามาเต็มแบบนี้เลยครับ ทางร้านบอกว่ารุ่นพ่อทำมาแบบไหน ตอนนี้ก็ทำแบบนี้นั้นครับ

ชามนี้ 45 บาท ขายได้ยังไงนะครับ ห้าๆๆๆๆ ราคาไม่แพงเลยครับ

ส่วนของวุ้นเส้นก็น่ากินอยู่น้า…

ส่วนชามน้ำเส้นใหญ่ครับผม

ส่วนของก๋วยเตี๋ยว ซอย 12 ก๋วยเตี๋ยวบ้านบึง น้ำซุปปลาหมึก ส่วนตัวผมว่าอร่อยเลยครับ คุ้มค่ากับการวิ่งรถสายเก่า แวะไปกินก่อนแล้วไปขึ้น Motorway หลังจากกินเสร็จต่อไปพัทยาครับ ผมว่าอร่อยทั้งน้ำต้มยำและแห้งครับ ส่วนของแห้งอย่าลืมสั่งน้ำซุปด้วยน้า… ส่วนของเส้น ส่วนตัวผมว่าน้ำเหมาะกับวุ้นเส้นครับ ส่วนแห้งบะหมี่ใช้ได้ครับ ถ้าเส้นแบนไม่หมดอยากลองสั่งครับ ผมว่าบะหมี่ถ้าเป็นแห้งรสชาติมันติดเส้นดีครับ ใครที่อยากจะไปลองชิม ร้านก๋วยเตี๋ยว ซอย 12 เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 06.00-15.00 น. (ปิดทุกวันพุธครับ) สอบถามเพิ่มเติม 080-001-1722 ครับผม

The post เที่ยวพัทยา แวะกินก๋วยเตี๋ยวบ้านบึง ซุปปลาหมึก (ก๋วยเตี๋ยว ซอย 12) ปลาหมึกเส้นโรยหน้า น่ากินมากกก อร่อยดีครับ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ส่วนของบรรยากาศร้าน ก็เป็นเหมือนบ้านที่นำมาปรับปรุงใหม่ให้เป็นร้านครับ ส่วนของร้านจะอยู่ที่ด้านล่าง เค้าเปลี่ยนผนังให้เป็นกระจกทั้งหมด ผมว่าโปร่งโล่งสบายดีครับ

ส่วนด้านในก็ตกแต่งแนวไม้และอิฐ สะอาด สบาย แนว อบอุ่นๆ เหมือนอยู่บ้านครับ

ส่วนด้านนี้ก็เป็นอีกมุมนึงของร้านครับ

มาเข้าเรื่อง “กิน” ของเรากันดีกว่า ห้าๆๆ

ส่วนอันนี้ก็เมนูใหม่ของทางร้านเลยครับ อย่างที่บอกไปว่า บ้านบึงไม่ได้อร่อยแต่ก๋วยเตี๋ยวนะครับ

อาหารดูหน้าตาธรรมดา แต่มี story ทุกจานครับผม

มาๆ ครับ มาดูกันหน่อย ว่าวันนี้ผมสั่งอะไรมากินบ้าง น่ากินๆ ทั้งนั้น >.<

มาเต็มก่อนที่จะจัดก๋วยเตี๋ยว … อิอิ

อย่างแรกของวันนี้ก็คือ … “หมึกหวานผัดน้ำดำ” (Sweet Calamari in Its Ink) ราคา 225 บาท

ปลาหมึกแว๊บแรกกลัวเหนียวครับ

แต่ … ไม่เหนียวจ้า อร่อยดี หวานๆ เค็มนิด กินกับข้าวนี่ฟินเลยครับ

แปลกดีครับ ไม่เคยกิน ต้องลอง !!!

จิ้มปลาหมึกเข้าไป ไข่ทะลัก จ้า ฟินกันไปอีก ^^

จานต่อไปเป็น “เป็ดพะโล้ผัดพริกสดใบมะกรูด” (Spicy Duck with Kaffir Lime Leaves) ราคา 175 บาท

เมนูนี้เป็นเปื่อย เผ็ดนิด รสชาติกำลังดีครับ

ใครมาไม่อยากกินก๋วยเตี๋ยว สั่งกับข้าวแบบนี้มา พร้อมข้าวสวยร้อนๆ เด็ดไปเลย

ปิดท้ายด้วยข้าวซิคร้าบ

ถ้าไม่อยากกินข้าวสวยปล่าวๆ แนะนำเมนูนี้เลยครับ

“ข้าวแห้งปลาอินทรีบ้านบึง” (Ban Beung Styled King Mackerel on Rice) ราคา 165 บาท

เมนูนี้ ทางร้านบอกว่าเหมือนข้าวต้มปลาอินทรีแต่เอาน้ำออกหมดครับ

อ่า … มีความแปลกใหม่

ต้องลองครับ ผม Recommended ครับผม

น่ากินเนอะ

ต่อกันที่เมนูก๋วยเตี๋ยวกันบ้างนะครับ

เมนูแรกได้แก่ … “ก๋วยเตี๋ยวแห้งสูตรบ้านบึง” ราคา 89 บาท #เครื่องมาเต็ม มองไม่เห็นเส้นกันเลยทีเดียว

หวานนิด เค็มหน่อย บีบมะนาวนิด อร่อยใช้ได้

ซดน้ำซุปร้อนๆ อีกหน่อย คล่องคอ ^^

ปิดท้ายกันด้วย

“ก๋วยเตี๋ยวน้ำสูตรต้นตำรับ” ราคา 89 บาท เช่นกันครับ

น้ำซุปกระดูกหมูและหมึกแห้ง กุ้งแห้ง สูตรต้นตำรับ ของมามาริน รสชาติกลมกล่อม อร่อยดี

เลือกได้เลยครับ ชอบแบบน้ำ หรือ แบบแห้ง ตามชอบ ^^

ปิดท้ายกันที่ของหวาน …

อย่าง “ทับทิมกรอบโฮมเมด” (Homemade Tub Tim Grob) ราคา 65 บาท

ทับทิมกรอบ หวาน เย็น ชื่นใจ

อีกซักถ้วยเนอะ กับ …​ “ข้าวเหนียวเปียกอัญชัน” (Blue Sticky Rice Pudding with Coconut Mik) ราคา 65 บาท

ไม่ได้กินข้าวเหนียวเปียกลำไยมานาน อร่อยดี ชอบครับ

โอ๊ยยย แน่น แต่อร่อยครับ อย่างที่บอกไปตอนแรกว่า บ้านบึงไม่ได้อร่อยแต่ก๋วยเตี๋ยวน้า ยังมีอาหารอร่อยด้วยครับ ป่ะๆ ไปกินกัน แต่ก่อนจะไปกินเดี๋ยวสรุปภาพรวมของร้านให้ฟังกันก่อนนิสนึงเนอะ ส่วนของบรรยากาศผมว่าโล่งๆ โปร่ง สบายดีครับ บรรยากาศสบายๆ อบอุ่น ส่วนของรสชาติอาหาร อร่อยทั้งเมนูอาหารกับข้าวและก๋วยเตี๋ยวครับ แต่รอบนี้ผมแอบชอบเมนูอาหารครับ ^^

ส่วนของราคาผมว่าไม่แพงนะครับ ร้านแนวนี้ อยู่แถวเอกมัย ราคาน่าจะประมาณนี้ครับ

ป่ะๆ ใครอยากไปกินตามรอยผมบ้างครับ แผนที่ Google Maps >> https://goo.gl/wXAbWv ร้านเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00-20.00 น. (ปิดวันจันทร์นะครับ)

ส่วนใครกลัวไม่มีที่จอดรถ ขี้เกียจออกจากบ้าน สามารถสั่ง LINEMAN ได้แล้วนะครับ เบอร์โทรร้าน >> 093-689-2424 FB | IG | Line@ >> @mamarin.noodles ตามนี้เลยครับ เผื่อใครอยากสั่ง Online เนอะๆ ส่วนผม ขอตัวก่อนนะครับ ง่วงนอนละ เดี๋ยวเอาไว้มารีวิวร้านเด็ดให้อ่านกันอีกน้า ยังมีค้าง Stock อีกเยอะเลย ^^

แผนที่ร้านจ้า

[put_wpgm id=4]

The post อร่อยกับเมนูบ้านบึง ไม่ต้องไปไหนไกลอยู่ในกรุงเทพฯ ที่ Mamarin Noodles มามาริน ก๋วยเตี๋ยวบ้านบึง @เอกมัย appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).