Tag: ปอเปี๊ยะ

Yummy Directory

ตามรอยมิชลินไกด์ กินอาหารเวียดนามที่ “Saigon Recipe” สวย อร่อย คลาสสิค เหมือนยกฮอยอันมาอยู่ที่ไทย

1 min read

อยากกินอาหารเวียดนามอร่อยๆ บรรยากาศฮอยอันกันบ้างมั๊ยครับ วันนี้ผมไปกินอาหารเวียดนามที่ร้าน “Saigon Recipe” มาครับ สำหรับที่นี่ได้ Michelin Guide ปี 2021 ด้วยนะครับ ไม่ไปลองได้ไงเนอะ ที่นี่เป็นเมนูเวียดนามตำรับแท้โดยเชฟชาวเวียดนามเลยนะครับ เสิร์ฟในชามสวย Hand Made นำเข้า จัดจานสไตล์เวียดนาม น่าทานมากครับ ส่วนของการตกแต่งร้านให้บรรยากาศเหมือนอยู่ที่ฮอยอันเลยครับ ทางร้านได้แรงบันดาลใจมาจากที่นั่นครับ กำแพงสีเหลืองพร้อมโคมไฟใหญ่เอกลักษณ์ของฮอยอัน ฟังเพลงเก่าเวียดนาม ยุค [Read More…]

Yummy Directory

กินอาหารเวียดนามเพื่อสุขภาพ “แหนมเนืองนายช่าง” หมูยอทอด หมูพันหอม ปอเปี๊ยะทอด ต้นตำรับจากครอบครัวเวียดนาม

1 min read

ห่างเหินจากการกินอาหารเวียดนามไปพักใหญ่ครับ วันนี้แอบอยากกินแหนมเนือง ลองหาข้อมูลดู อ้า… ร้านนี้น่าสนใจครับ “แหนมเนืองนายช่าง” แหนมเนือง Delivery ต้นตำรับเวียดนามแท้ อร่อยมาต่อเนืองยาวนานมากกว่า 30 ปีครับ ย่านดอนเมืองครับ ก่อนจะสั่งสืบความอร่อยกันนิดนึงครับ ร้านนี้สาขาแรกเค้าอยู่อุดรธานีครับ แต่ร้านที่ผมสั่งวันนี้ สั่งจากร้านที่ดอนเมืองครับ วันนี้เมนูที่ผมสั่งก็จะมี แหนมเนือง, หมูยอทอด, หมูพันหอม และปอเปี๊ยะทอดครับ ส่วนของ Package การส่งแบบ [Read More…]