เปิดแล้ว Jérôme Cheesecake Flagship Store แห่งแรกนอกญี่ปุ่น ครบครันที่สุดในไทย ที่ ICON SIAM มาพร้อม Exclusive เมนู 5 รสชาติของ Basque Cheesecake ชีสเค้กหน้าไหม้ชื่อดังอันดับหนึ่งจาก Ginza โตเกียว โดยเชฟ Jérôme Quilbeuf อดีต Head Chef จาก ‘Sant Pau’ ร้านอาหารที่ได้ 3 ดาวมิชลินกว่า 15 ปีในประเทศสเปน ส่วนของไฮไลท์ที่ทำให้ผมต้องไปลองชิม ลองกิน Fresh Truffle Basque Cheesecake ที่ใช้วัตถุดิบสุดหรู ประจำฤดูกาล เห็ดทรัฟเฟิลดำสดจากฝรั่งเศส กลิ่นหอมฟุ้ง นุ่มละมุน ละลายในปาก ฝนทรัฟเฟิลกันแบบสดๆ ต่อหน้า มีให้เลือกทั้งแบบกินที่ร้าน (คนเยอะมากรอคิวนิดนึง) และแบบซื้อกลับบ้านแบบทั้งก้อนเป็นของฝากสุดประทับใจครับ
ยังไม่หมดครับ ยังมีเมนูใหม่ Signature 4 in 1 Basque Cheesecake ซึ่งจะมีรสชาติ Original, Uji Matcha ชาเขียวคุณภาพดีที่สุดในโลกจากเกียวโต, Durian Basque Cheesecake เนื้อทุเรียนหมอนทองแท้ หอมหวานมัน และ Tea Basque Cheesecake ชาไทยเข้มข้น หอมๆ จากใบชา Organic เปิดตัวครั้งแรกที่ ICON SIAM ไม่มากินไม่ได้แล้วมั้งครับ ^^
อ้อส่วนของเมนูยอดฮิตอย่าง Mont Blanc ที่นี่ก็มีให้บริการนะครับ อร่อยสุดฟิน ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นกับเกาลัดญี่ปุ่นบดเนื้อเนียนผสม Matcha และเครื่องดื่มชา กาแฟ Specialty Coffee จากโรงคั่ว Hands and Heart ไปชิมกันครับ ที่ชั้น G ICON SIAM โซน The Veranda ครับผม
เกริ่นกันซะนาน ส่วนของร้าน Jérôme Cheesecake Flagship Store จะอยู่ตรงทางออกท่าน้ำเลยครับ ร้านประมาณนี้ครับ ส่วนของที่นั่งก็มีนิดหน่อย มีทั้งแบบโต๊ะและเคาน์เตอร์บาร์ตอนนี้คนเยอะเลยครับ ใครไปกินอาจจะต้องรอนิดนึง แต่รอไม่นานครับ
ก่อนจะเริ่มกินชีสเค้กก็ต้องมีเครื่องดื่มมากินด้วยกันซักนิดนึง
วันนี้ผมสั่งเป็น Momo Matcha Soda ราคา 160 บาท และ Sparking Yuzu Americano ราคา 150 บาท ชาเขียวหอม กาแฟรสชาติเข้มข้น หอมยูสุ สดชื่นมาก
ต่อกันที่ 4 in 1 Basque Cheesecake ไหนๆ ก็มาแล้วต้องลองกันให้ครบทุกรสชาติเนอะ
ส่วนตัวผมยังคงชอบ Original ครับ ส่วนรสชาติอื่นๆ ก็สลับๆ กันกันได้อยู่ครับ ส่วนของรสชาติอื่นๆ ผมแอบชอบตรงที่กลิ่นและรสชาติเข้มข้นมาก ไม่ว่าจะเป็นทุเรียน, ชาเขียว และชาไทยครับ ใครที่ชอบกิน ผมว่าต้องลองครับ
ส่วนของ Signature 4 in 1 Cheesecake ราคาก้อนละ 2,200 บาท 1
มี 4 รสชาติคือ… Original, Matcha, Durian และ Thai Tea ครับผม หรือใครอยากสั่งกินเป็นชิ้นก็ได้นะครับ
มาถึงไฮไลท์ของเราที่ผมตั้งใจมาที่ วันนี้ครับ
ว้าววววว เห็ดทรัฟเฟิลสดๆ ในกล่อง บอกเลยครับ ในกล่องนี่ราคาไม่น้อยน้า…
จัดไปกับเมนู Fresh Black Truffle Basque Cheesecake ราคาชิ้นละ 350 บาท (ท็อปเห็ดทรัฟเฟิลสด 480 บาท)
ถ้าซื้อทั้งก้อน ราคา 2,800 บาท (ท็อปเห็ดทรัฟเฟิลสด 3,800 บาท)
เอาจริงๆ ไม่ต้องท็อปอัพทรัฟเฟิลสด ชีสเค้กก็หอมทรัฟเฟิลมากแล้วครับ แต่พอท็อปทรัฟเฟิลสดๆ เข้าไปอีก ยิ่งความหอมและความพรีเมี่ยมเข้าไปอีก น่ากินมากกกกกกก
จัดเต็มไปครับ 5 รสชาติใหม่ ไหนๆ ก็มากันแล้ว ห้าๆๆๆ
สำหรับใครที่อยากจะลองชิม ชีสเค้กทรัฟเฟิล เมนูสุด Exclusive เมนูนี้จะมีเฉพาะที่ Jerome Cheesecake @ICONSIAM ชั้น G เท่านั้นนะครับ ส่วนตัวผมชอบมากครับ ผมว่าต้องไปลองกันแล้วครับ ใครไม่สะดวกเดินทางไปแต่อยากลองชิม สั่งผ่าน Line:@jerome กันได้น้า… มีบริการ Delivery พร้อมจัดส่งถึงบ้านเลยครับ
#jerome #jeromecheesecake #cheesecake #cheese #cake #basquecheesecake #basqueburntcheesecake #truffle #freshtruffle #blacktruffle #trufflecake #trufflecheese #dessert
