รีวิวเต็มอิ่ม: “Japanese Wagyu Champ Shoutaian” บุฟเฟ่ต์วากิว A5 ระดับพรีเมียม เริ่มต้น 699++ ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ใครจะไปคิดว่า…จะได้กิน Wagyu A5 แบบจุกๆ ในห้างกลางเมือง โดยไม่ต้องบินไปญี่ปุ่น! ที่นี่เป็นร้านเนื้อญี่ปุ่นพรีเมียมที่ยกวัตถุดิบจากญี่ปุ่นแท้ๆ มาไว้ใจกลางกรุงเทพ ด้วย “คอนเซปต์บุฟเฟ่ต์วากิว 3 คอร์ส” ที่เลือกได้ตามงบและความฟิน! ทุกคอร์สจำกัดเวลา 90 นาที แต่ของแน่นมากจนวางตะเกียบไม่ลงกันเลยทีเดียว
เลือกได้ 3 คอร์ส ตามใจสไตล์คนรักเนื้อวากิว…
- Explorer Course – 699++ บาท เหมาะสำหรับมือใหม่อยากลองเนื้อวากิวแบบไม่ต้องจ่ายหนัก Wagyu Rump, Kiriotoshi Karubi, Bottom Round ลายสวย เนื้อแน่น ย่างแล้วนุ่มกว่าที่คิด หมูคุโรบูตะ, ข้าวกระเทียม, ไก่ทอด, ซุปไข่, ของหวาน ครบทุกหมวด
- Champion Course – 899++ บาท อัปเกรดความฟินด้วย วากิว A5 แบบจัดเต็ม Wagyu A5: Sotomomo, Brisket, Karubi ชิ้นใหญ่ ลายมันสวยมาก ย่างแล้วหอมฟุ้ง ละลายแบบไม่ต้องเคี้ยวเยอะ พร้อม Onigiri Wagyu Burger เนื้อชุ่มๆ กับข้าวปั้นอัดแน่น อร่อยคาดไม่ถึง Wagyu Sushi เนื้อเบิร์นบางๆ ด้านบน ข้าวญี่ปุ่นหอมกำลังดี ซุปเนื้อ, เรเม็งเย็น เย็นสดชื่น ตัดเลี่ยนพอดีมาก
- Legend Course – 1,299++ บาท ตัวท็อปของร้าน เหมาะกับวันพิเศษ คนรักเนื้อจริงจัง Wagyu A5 Uchimomo ลายเนื้อเทพ ไม่แพ้ร้านโอมากาเสะ Wagyu Sushi + Salmon Sushi อร่อยทั้งคู่ แต่สายเนื้อต้องยกนิ้วให้วากิว เมนูหายาก Hamburg (แฮมเบิร์กเนื้อวากิว) ชิ้นใหญ่ เนื้อแน่น ฉ่ำข้างใน Wagyu Yukke (ยำเนื้อดิบญี่ปุ่น) สายแอดเวนเจอร์ ห้ามพลาด ลิ้นวัว (Beef Tongue) ย่างแล้วกรึบๆ หอม เคี้ยวมันมาก ของหวานจัดเต็ม
เลือกไม่ถูกกันเลยใช่มั๊ยครับ สายเนื้อ “วากิว” แนะนำเลยจัดเต็มกันไป Legend Couse รับรองไม่ผิดหวัง อ้อใครอยากกินเครื่องดื่มรีฟิลไม่อั้น เพิ่มอีก 79 บาทน้า ชาเขียว น้ำส้ม น้ำอัดลมเติมได้เรื่อยๆ ครับ
ส่วนของร้าน Japanese Wagyu Champ Shoutaian อยู่ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 ตามภาพด้านล่างนี้เลยครับ
ส่วนของที่นั่งมีไม่เยอะครับ ถ้ามากินช่วง prime time คนจะเยอะหน่อยน้า… อาจจะต้องรอคิว
อย่างวันที่ผมไปกินก็รอคิวอยู่ซักพักนึงเหมือนกัน แถมคนยังเข้ามาเรื่อยๆ กินเสร็จตอนประมาณบ่ายโมงกว่ายังมีคนมากินเรื่อยๆ อยู่เลยครับ
ส่วนของเมนูที่นี่มีหลากหลายมากครับ
วันนี้เราเริ่มกันที่… Sweet Potato Fries มันฝรั่งหวานทอดกรอบนอกนุ่มใน กินเล่นก่อนกินเนื้อวากิว
กินเนื้อเยอะๆ แนะนำกินผักกันซักหน่อย Choregi Salad ผักสดใหม่หวานกรอบ
สลัดกินกับสาหร่ายและน้ำสลัดใส กินแล้วสดชื่น
ส่วนนี่ Soy Sauce Marinated Prawn กุ้งดองซีอิ๊ว ส่วนของแซลมอนที่นี่ก็มีน้า…
เมนูนี้ไม่ได้กินนาน Shoutaian Style Wagyu Beef ยำเนื้อดิบสไตล์ญี่ปุ่น
อร่อยมากไม่คาวเลยแม้แต่น้อย ฟินเวอร์
อ้อ… ส่วนของที่นี่เค้าจะมีเมนู Starter ให้เรามากินกันก่อนด้วยนะครับ
อย่างจานนี้ Wagyu Sushi Mariawase อร่อยมาก
เนื้อสีสดลายสวย จิ้มโชยุวาซาบิหน่อย อร่อยเลย
ส่วนจานนี้ Honjitsu Mariawase เนื้อแผ่นโตลายสวย นุ่มกำลังดี
ใครที่พาแฟนมาด้วยไม่กินเนื้อ ก็มี Kurobuta Pork Slice นุ่มไม่แพ้เนื้อเลยน้า
จานนี้ฟินนาเล่ บอกเลย
A5 Wagyu Uchimomo และ Beef Tongue เนื้อนุ่ม แทบจะละลายในปาก ลิ้นย่างแล้วกรุบกรอบ อยากต่อจานนี้อีกซัก 10 จาน ห้ามพลาด สั่งเผื่อมาเลยครับ แนะนำอย่างแรง ห้าๆๆๆๆ
เนื้อลายสวย นุ่ม ละลายในปาก
ลิ้นกรุบกรอบ ไม่แพ้กัน
เมนูตัดเลี่ยนแนะนำอีกซักเมนู นอกจากสลัดก็ยังมี กิมจิ ครับผม
อีกหนึ่งเมนูไฮไลท์ของที่นี่ ห้ามพลาด !!!!
Shoutaian Mincy Hamburg
เสิร์ฟพร้อมซอส 6 แบบ Kizomi Wasabi, Shoyu, Yuzu Kashow, Garlic Steak Sauce, Yuzu Ponzu และ Spicy Champ Souce จะแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ ค่อยย่าง หรือจะย่างทั้งก้อนก็อร่อยไม่แพ้กัน
เมนูหมูอีกซักหนึ่ง น่ากินมาก เผื่อใครไม่กินเนื้อ
Kurobuta Pork Shoulder และ Kurobuta Pork Steak
ย่างออกมาแล้วนุ่ม มันอร่อยไม่แพ้กัน
A5 Wagyu Uchimomo ย่างมาแล้วฉ่ำๆ ละลายในปากอร่อยมาก ลิ้นด้านล่างก็ฟินไม่แพ้กันชอบมาก
อ้อที่นี่เค้ามีไข่แดงดองด้วยนะครับ จิ้มกินฉ่ำๆ แบบนี้ อร่อยมาก
ถึงคิวแฮมเบิร์ก ย่างแบบบทั้งก้อนแบบนี้ก็ฟินไม่น้อยเลยครับ
คำเดียวหลังจากกินเสร็จ “คุ้ม!” ใครเป็นสายเนื้อ สายวากิว หรือกำลังหาที่ฉลอง เดท หรือกินกับครอบครัวแบบพรีเมียม ต้องที่ “Japanese Wagyu Champ Shoutaian” เลยครับ ผมแนะนำ ร้านอยู่ที่ชั้น 6 (ใกล้กับร้าน Kinokuniya) เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 – 22.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 084-080-9869
อ้อ… ที่นี่เค้ามีเมนู A La Cart และเมนูเซ็ทให้บริการด้วยนะครับ มากินกัน…