พากินไก่ผัดซอสคาลบี้สัญชาติเกาหลี สไตล์คนรักชีส… @Yoogane สยามสแควร์
หลายอาทิตย์ก่อนผ่านไปแถวสยามหลังจากที่ไม่ได้ไปมาหลายอาทิตย์ แอบเห็น เอ๋ … ร้านอะไรคนเยอะจริง อะไรจริง เด็กวัยรุ่นเต็มหน้าร้าน อาทิตย์ไหนว่างๆ ชวนฟ้ามารีวิวกันดีกว่า
ก่อนไปรีวิวหาข้อมูลก่อนนิสนึง ร้านนี้มีชื่อว่า “ยูกาเน” (Yoogane) จากปากติ่งเกาหลี ร้านนี้เป็นส่วนหนึ่งในซีรี่ย์ดัง อย่าง IT’S OKAY, THAT’S LOVE (괜찮아, 사랑이야) ชักน่าสนใจแฮะ ไม่เพียงเท่านั้นครับ คนรักชีสอย่างผมกับฟ้า ไม่พลาดแน่นอน Cheese Chiken Galbi เมนูนี้น่าตาเป็นยังไง ทำไมคนรักชีสถึงต้องห้ามพลาดไปดูกันเลย ^^
ผมไปกับฟ้าถึงสยามเกือบเที่ยง ไปถึงร้านรอ 2 คิว รอไม่นานเท่าไหร่ แต่หลังจากที่ออกมาคิวก็เยอะอย่างที่เห็นนี่หละครับ ดีนะ มาไว …
ยูกาเน (Yoogane) สยาม มี 2 ชั้นครับ
โต๊ะดูแน่นติดกันไปนิดนึง
ไปดูชั้น 2 กันหน่อย
ชั้น 2 ดูกว้างกว่าชั้น 1 โต๊ะเพียบ
โต๊ะเยอะขนาดนี้ คิวยังยาวอีกเนอะ ฮ็อตจริงๆ
มาสั่งอาหารกันดีกว่า
แน่นอนครับ ต้องเมนูนี้เลย Cheese Chicken Gabi ราคา 750 บาท
ไก่ผัดซอสคาลบี้ ขอบชีสสสสส ^^
ส่วนน้ำผมสั่งเป็นโค้กเหยือก ราคา 89 บาท
นั่งรออยู่พักใหญ่ ใหญ่จริง เหมือนพนักงานน้อยไปนิด
บริการไม่ค่อยทั่วถึง
ระหว่างนี้ก็ไปหยิบสลัด กิมจิ ใบงา ได้ฟรี ที่เค้าเตอร์ด้านหน้าครับ
ซ้ากพ้ากกก Cheese Chicken Gabi ที่สั่งไปก็เสิร์ฟ
ว้าววววว ชีสสสส ชอบ ชอบ ^^
พนักงานเอามาวาง จุดเตาไว้ แล้วก็เดินไปผัดให้โต๊ะอื่นก่อน รอเตาร้อน
ความน่ากินของเมนูนี้ก็คือ Mozaraella Cheese ด้านข้างนี่หละครับ
เห็นคนที่เคยไปกินมา
เอาไก่ผัดซอสคาลบี้จิ้มชีสยืด ยืดดดดด น่ากินสุดๆ
พักใหญ่ เตาเริ่มร้อน พนักงานก็แวะมาผัดให้ต่อ …
ควันเริ่มออก ดึงงวงดูดควันลงมาต่ำอีกหน่อยแรงดูดใช้ได้
ไม่เหม็นหลังจากกินเสร็จ
พนักงานหายไปนานมาก กลัวจะไหม้ ฟ้าเลยจัดเองซะเลย
ผัดเองจ้า … หิวแล้วด้วย 555+
ผัดอยู่พักนึง พนักงานก็มาผัดปิดท้ายให้แล้วก็ปิดเตา
… พร้อมทาน …
อย่ารอช้า ลุยกันเลยจ้า ^^
อย่างแรกห้ามพลาด ไก่ผัดซอสคาลบี้ จิ้มชีส เดือด
ยืดดดดดดด ได้ใจจริง
ฟ้าขอลองบ้าง มาดูกันหน่อยยืดดดดดด ได้ขนาดไหน ????
อุต๊ะ ชีสสสส ยืดดดดดด ไปมะ 555+
มาร้านนี้ต้องรีบกันนิดนึงนะครับ
ต้องกินตอนชีส เดือดๆ ร้อนๆ จิ้มแล้วกิน นุ่มละมุนลิ้น ชอบ ชอบ
ชีสเริ่มเย็น จะไม่ยืด ชีสเหนียวนิดนึง
แต่ก็อร่อยไปอีกแบบ (แบบในภาพครับ)
การกินอีก 1 วิธี ฟ้าบอกขอลองหน่อย ไก่ผัดซอสคาลบี้ห่อใบงา
ฟ้าบอกไม่ OK
ฟ้าบอกว่า ใบมีขน เฝื่อนฝาด ไม่ค่อยถูกปาก
ทำเอาผมไม่กล้ากินเลย 555+
(ทั้งหมดนี้เป็นความคิดเห็นส่วนบุคคลนะครับ บางคนอาจจะชอบ ^^)
กินไปนิดหน่อย
ไก่ผัดซอสคาลบี้ ของที่นี่รสชาติค่อนข้างจะเข้มข้น
ฟ้าบอกขอซักถ้วยได้แม๊ะ
เลยสั่งข้าวมา 1 ถ้วย ราคา 20 บาท แบ่งกันกิน
พอกินกับได้ข้าวมา OK ขึ้นนะ
ตักกินเป็นคำหรือเอาไปผัดในกระทะเลย ก็อร่อยไม่แพ้กัน ^^
มาสรุปภาพรวมของร้าน “ยูกาเน” (Yoogane) กันหน่อยนะครับ เอาบรรยายกาศก่อน ส่วนตัวผมว่าอึดอัดไปนิดหน่อยครับ อาจจะเพราะสถานที่เป็นห้องแถวติดกัน มีช่องเปิดเฉพาะด้านหน้า ส่วนรสชาติผมชอบเลยครับ รสชาติเข้มข้น อร่อยถูกปาก ที่สำคัญคือ ไก่เยอะดีครับ ติอีกนิดนึงการบริการยังไม่ค่อยทั่วถึงครับ อย่างพนักงานผัด โต๊ะผมรอนานมาก จนต้องผัดเองกลัวจะไหม้ แต่ก็เห็นหน้าร้านมีรับสมัครพนักงานเพิ่มอยู่นะครับ บริการน่าจะดีขึ้น ^^
จากที่ได้กินอาหารเกาหลีหลายๆ ที่ อย่าง DAK GABI, THE RED SUN และอื่นๆ แอบคิดนิดนึง ทำไมให้ หมู เนื้อ ไก่ น้อยจัง อยากจะสั่งเพิ่มก็ไม่มี T_T มีแต่แป้ง 555+ (ต่างวัฒนธรรมเนอะ การกินก็ต่างกัน ^^)
ใครที่อยากจะไปลองชิม Cheese Chicken Gabi ร้าน “ยูกาเน” (Yoogane) Chicken Galbi original no.1 from korea เหมือนผมกับฟ้า ไปกันได้เลยครับ ที่สยามสแควร์ ถ้ามาโดยรถไฟฟ้า เดินทะลุ Digital Gateway จะเห็นร้านอยู่เยื้องทางซ้ายมือ เหมือนภาพด้านบนครับ
วันนี้ขอตัวไปหาอะไรอร่อยๆ กินก่อนครับ จะเที่ยงละ บ๊ายยย บาย …
Related Articles