พากินไก่ผัดซอสคาลบี้สัญชาติเกาหลี สไตล์คนรักชีส… @Yoogane สยามสแควร์

หลายอาทิตย์ก่อนผ่านไปแถวสยามหลังจากที่ไม่ได้ไปมาหลายอาทิตย์ แอบเห็น เอ๋ … ร้านอะไรคนเยอะจริง อะไรจริง เด็กวัยรุ่นเต็มหน้าร้าน อาทิตย์ไหนว่างๆ ชวนฟ้ามารีวิวกันดีกว่า

ก่อนไปรีวิวหาข้อมูลก่อนนิสนึง ร้านนี้มีชื่อว่า “ยูกาเน” (Yoogane) จากปากติ่งเกาหลี ร้านนี้เป็นส่วนหนึ่งในซีรี่ย์ดัง อย่าง IT’S OKAY, THAT’S LOVE (괜찮아, 사랑이야) ชักน่าสนใจแฮะ ไม่เพียงเท่านั้นครับ คนรักชีสอย่างผมกับฟ้า ไม่พลาดแน่นอน Cheese Chiken Galbi เมนูนี้น่าตาเป็นยังไง ทำไมคนรักชีสถึงต้องห้ามพลาดไปดูกันเลย ^^

ผมไปกับฟ้าถึงสยามเกือบเที่ยง ไปถึงร้านรอ 2 คิว รอไม่นานเท่าไหร่ แต่หลังจากที่ออกมาคิวก็เยอะอย่างที่เห็นนี่หละครับ ดีนะ มาไว …

ยูกาเน (Yoogane) สยาม มี 2 ชั้นครับ

โต๊ะดูแน่นติดกันไปนิดนึง

ไปดูชั้น 2 กันหน่อย

ชั้น 2 ดูกว้างกว่าชั้น 1 โต๊ะเพียบ

โต๊ะเยอะขนาดนี้ คิวยังยาวอีกเนอะ ฮ็อตจริงๆ

มาสั่งอาหารกันดีกว่า

แน่นอนครับ ต้องเมนูนี้เลย Cheese Chicken Gabi ราคา 750 บาท

ไก่ผัดซอสคาลบี้ ขอบชีสสสสส ^^

ส่วนน้ำผมสั่งเป็นโค้กเหยือก ราคา 89 บาท

นั่งรออยู่พักใหญ่ ใหญ่จริง เหมือนพนักงานน้อยไปนิด

บริการไม่ค่อยทั่วถึง

ระหว่างนี้ก็ไปหยิบสลัด กิมจิ ใบงา ได้ฟรี ที่เค้าเตอร์ด้านหน้าครับ

ซ้ากพ้ากกก Cheese Chicken Gabi ที่สั่งไปก็เสิร์ฟ

ว้าววววว ชีสสสส ชอบ ชอบ ^^

พนักงานเอามาวาง จุดเตาไว้ แล้วก็เดินไปผัดให้โต๊ะอื่นก่อน รอเตาร้อน

ความน่ากินของเมนูนี้ก็คือ Mozaraella Cheese ด้านข้างนี่หละครับ

เห็นคนที่เคยไปกินมา

เอาไก่ผัดซอสคาลบี้จิ้มชีสยืด ยืดดดดด น่ากินสุดๆ

พักใหญ่ เตาเริ่มร้อน พนักงานก็แวะมาผัดให้ต่อ …

ควันเริ่มออก ดึงงวงดูดควันลงมาต่ำอีกหน่อยแรงดูดใช้ได้

ไม่เหม็นหลังจากกินเสร็จ

พนักงานหายไปนานมาก กลัวจะไหม้ ฟ้าเลยจัดเองซะเลย

ผัดเองจ้า … หิวแล้วด้วย 555+

ผัดอยู่พักนึง พนักงานก็มาผัดปิดท้ายให้แล้วก็ปิดเตา

… พร้อมทาน …

อย่ารอช้า ลุยกันเลยจ้า ^^

อย่างแรกห้ามพลาด ไก่ผัดซอสคาลบี้ จิ้มชีส เดือด

ยืดดดดดดด ได้ใจจริง

ฟ้าขอลองบ้าง มาดูกันหน่อยยืดดดดดด ได้ขนาดไหน ????

อุต๊ะ ชีสสสส ยืดดดดดด ไปมะ 555+

มาร้านนี้ต้องรีบกันนิดนึงนะครับ

ต้องกินตอนชีส เดือดๆ ร้อนๆ จิ้มแล้วกิน นุ่มละมุนลิ้น ชอบ ชอบ

ชีสเริ่มเย็น จะไม่ยืด ชีสเหนียวนิดนึง

แต่ก็อร่อยไปอีกแบบ (แบบในภาพครับ)

การกินอีก 1 วิธี ฟ้าบอกขอลองหน่อย ไก่ผัดซอสคาลบี้ห่อใบงา

ฟ้าบอกไม่ OK

ฟ้าบอกว่า ใบมีขน เฝื่อนฝาด ไม่ค่อยถูกปาก

ทำเอาผมไม่กล้ากินเลย 555+

(ทั้งหมดนี้เป็นความคิดเห็นส่วนบุคคลนะครับ บางคนอาจจะชอบ ^^)

กินไปนิดหน่อย

ไก่ผัดซอสคาลบี้ ของที่นี่รสชาติค่อนข้างจะเข้มข้น

ฟ้าบอกขอซักถ้วยได้แม๊ะ

เลยสั่งข้าวมา 1 ถ้วย ราคา 20 บาท แบ่งกันกิน

พอกินกับได้ข้าวมา OK ขึ้นนะ

ตักกินเป็นคำหรือเอาไปผัดในกระทะเลย ก็อร่อยไม่แพ้กัน ^^

มาสรุปภาพรวมของร้าน “ยูกาเน” (Yoogane) กันหน่อยนะครับ เอาบรรยายกาศก่อน ส่วนตัวผมว่าอึดอัดไปนิดหน่อยครับ อาจจะเพราะสถานที่เป็นห้องแถวติดกัน มีช่องเปิดเฉพาะด้านหน้า ส่วนรสชาติผมชอบเลยครับ รสชาติเข้มข้น อร่อยถูกปาก ที่สำคัญคือ ไก่เยอะดีครับ ติอีกนิดนึงการบริการยังไม่ค่อยทั่วถึงครับ อย่างพนักงานผัด โต๊ะผมรอนานมาก จนต้องผัดเองกลัวจะไหม้ แต่ก็เห็นหน้าร้านมีรับสมัครพนักงานเพิ่มอยู่นะครับ บริการน่าจะดีขึ้น ^^

จากที่ได้กินอาหารเกาหลีหลายๆ ที่ อย่าง DAK GABI, THE RED SUN และอื่นๆ แอบคิดนิดนึง ทำไมให้ หมู เนื้อ ไก่ น้อยจัง อยากจะสั่งเพิ่มก็ไม่มี T_T มีแต่แป้ง 555+ (ต่างวัฒนธรรมเนอะ การกินก็ต่างกัน ^^)

ใครที่อยากจะไปลองชิม Cheese Chicken Gabi ร้าน “ยูกาเน” (Yoogane) Chicken Galbi original no.1 from korea เหมือนผมกับฟ้า ไปกันได้เลยครับ ที่สยามสแควร์ ถ้ามาโดยรถไฟฟ้า เดินทะลุ Digital Gateway จะเห็นร้านอยู่เยื้องทางซ้ายมือ เหมือนภาพด้านบนครับ

วันนี้ขอตัวไปหาอะไรอร่อยๆ กินก่อนครับ จะเที่ยงละ บ๊ายยย บาย …

The Breakdown