เพราะหน้าตาของ Monjayaki หรือ มอนจายากิ มันไม่ได้เป็นอาหารญี่ปุ่นที่สวยงามแบบซูชิ ไม่ได้เป็นแผ่นกลมสวยเหมือนโอโคโนมิยากิ และบางช่วงตอนพนักงานกำลังผัดอยู่บนกระทะ… หน้าตาก็แอบดูเหมือนทุกอย่างกำลังละลายรวมกันอยู่ แต่พอได้ลองกินจริงๆ โดยเฉพาะ Mentaiko Mochi Monja เพิ่มชีส ของร้าน Tsukishima Monja Moheji ผมกลับชอบกว่าที่คิดเยอะเลยครับ ทั้งความนัวของเมนไทโกะ ความหนึบของโมจิ ชีสละลายๆ และขอบมอนจาที่ค่อยๆ เกรียมติดกระทะ ตักกินร้อนๆ ทีละคำ… อันนี้เพลินมาก

Tsukishima Monja Moheji ร้านมอนจายากิจากย่านดังของโตเกียว

ถ้าพูดถึงมอนจายากิ ที่ญี่ปุ่นจะมีย่านหนึ่งที่ถือว่าเป็นเหมือนบ้านของอาหารเมนูนี้เลยก็คือ Tsukishima ในโตเกียว ย่านนี้มีถนนที่หลายคนเรียกกันว่า Monja Street เพราะมีร้านมอนจายากิเรียงกันอยู่จำนวนมาก จนกลายเป็นหนึ่งในอาหารประจำย่านที่นักท่องเที่ยวตามไปกินกัน หนึ่งในร้านชื่อดังของย่านก็คือ Tsukishima Monja Moheji ปัจจุบันแบรนด์มาเปิดในไทยแล้ว โดยสาขาที่ผมมากินครั้งนี้อยู่ที่ One Bangkok ชั้น B1 โซน Parade ใครเคยกินที่ญี่ปุ่นแล้วคิดถึง หรือคนที่ยังไม่เคยลองมอนจายากิมาก่อน ตอนนี้ไม่ต้องบินไปโตเกียวแล้วครับ เดินเข้า One Bangkok ก็ลองได้เลย

แล้ว Monjayaki คืออะไรกันแน่?

ก่อนกิน ผมก็สงสัยเหมือนกัน เพราะตอนแรกคิดว่า มอนจายากิน่าจะคล้ายๆ โอโคโนมิยากิ แต่จริง ๆ แล้วต่างกันค่อนข้างเยอะครับ มอนจายากิจะใช้แป้งที่เหลวกว่ามาก เวลาเอาลงกระทะ พนักงานจะผัดเครื่องต่างๆ ก่อน ทั้งกะหล่ำปลี เนื้อสัตว์ อาหารทะเล หรือ Topping ตามเมนูที่เราสั่ง จากนั้นค่อยเทส่วนผสมที่เป็นแป้งและน้ำซุปลงตรงกลาง แล้วผัดทุกอย่างให้รวมกัน สุดท้ายจะได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มๆ หนึบๆ ด้านบน แต่ด้านล่างและขอบจะค่อยๆ เกรียมติดกระทะ ซึ่งผมว่าตรงขอบนี่แหละ… อร่อยมาก ห้าๆๆๆๆๆ

มอนจายากิจริงๆ ไม่ได้มีแค่แป้งอย่างเดียว

ตอนแรกผมเคยเข้าใจเหมือนกันว่า มอนจายากิก็คือเอาแป้งมาผัดบนกระทะ แต่พอมาเห็นเมนูของร้านจริงๆ ถึงรู้ว่าไปไกลกว่านั้นเยอะ มีทั้ง

• เมนไทโกะ
• โมจิ
• ชีส
• หมู
• กุ้ง
• ปลาหมึก
• ข้าวโพด
• หมึกดำ
• เนื้อสัตว์
• และ Topping อื่นๆ ให้เพิ่ม

แต่ละสูตรก็เลยให้รสชาติไม่เหมือนกันเลย บางเมนูนัว บางเมนูหวาน บางเมนูมีความทะเล บางเมนูออกหนักและเข้มข้น ทำให้มอนจายากิจริง ๆ แล้วเป็นอาหารที่ Customize ได้เยอะกว่าที่คิดครับ

เมนูที่ผมชอบที่สุด Mentaiko Mochi Monja เพิ่มชีส

ครั้งนี้เมนูที่ผมสั่งและชอบที่สุดคือ มอนจาเมนไทโกะโมจิ ราคา 499 บาท แล้วเพิ่ม ชีส 69 บาท อันนี้ผมแนะนำเลย เพราะเมนไทโกะจะให้รสเค็มนัวๆ โมจิช่วยเพิ่มความหนึบ พอเพิ่มชีสเข้าไปอีก… จบครับ ห้าๆๆๆๆๆ ชีสละลายรวมกับแป้งและเมนไทโกะ ทำให้ทั้งจานมีความ Creamy มากขึ้น แต่สิ่งที่ผมชอบที่สุดคือ อย่าเพิ่งรีบกินให้หมด ปล่อยให้มอนจาส่วนหนึ่งติดกระทะไปเรื่อยๆ พอด้านล่างเริ่มเกรียม ค่อยใช้พายเล็กๆ ขูดขึ้นมากิน จะมีทั้งความกรอบ ความเค็ม และกลิ่นหอมไหม้อ่อนๆ ยิ่งกินยิ่งเพลินครับ

จริงสามารถกินได้ทั้งแบบนิ่มและแบบกรอบ ส่วนตัวผมชอบแบบกรอบ

วิธีกินมอนจายากิ

มอนจายากิไม่เหมือนโอโคโนมิยากิที่ตัดเป็นชิ้นแล้วคีบกิน ที่ร้านจะมีพายเหล็กเล็กๆ ให้คนละอัน วิธีกินง่ายๆ คือ ใช้พายค่อยๆ แซะมอนจาจากกระทะ แล้วกินตรงนั้นเลย ไม่ต้องตักทั้งหมดขึ้นจาน ปล่อยที่เหลือให้อุ่นอยู่บนเตา บางส่วนจะค่อยๆ เกรียมขึ้นเรื่อยๆ และนั่นคืออีกหนึ่งความอร่อยของมอนจายากิครับ ยิ่งนั่งกินไปคุยไป ขอบยิ่งกรอบ ยิ่งขูดกินเพลิน เป็นอาหารที่ผมว่ามีความ Social มากนะ เหมาะกับการมาหลายคน นั่งล้อมเตาแล้วแชร์กันกิน

สเต็กหมู 249 บาท

อีกเมนูที่ผมชอบมากคือ สเต็กหมู ราคา 249 บาท ย่างบน Teppan ร้อนๆ ตัวหมูนุ่มกว่าที่คิด ด้านนอกมีความเกรียมนิดๆ กินตอนร้อนๆ ดีเลยครับ ส่วนตัวผมชอบอันนี้รองจากมอนจาเมนไทโกะโมจิชีสเลย ใครมากันหลายคน ผมว่าควรสั่งมาคั่นระหว่างกินมอนจา เพราะช่วยเปลี่ยน Texture ได้ดี

จริงๆ ทางร้านให้กินแยกกัน ระหว่างหมูกับผัดผม แต่ผมชอบผัดรวมกันไปเลย

อร่อยกว่า จะเค็มๆ หน่อย แต่อร่อยดี

แตงกวาคลุกอุเมะวาซาบิ 149 บาท

เมนูนี้เหมาะกับการกินตัดเลี่ยนมาก แตงกวาคลุกอุเมะวาซาบิ ราคา 149 บาท มีทั้งความกรอบของแตงกวา ความเปรี้ยวเค็มของอุเมะ แล้วมีความเผ็ดสดชื่นของวาซาบิอยู่ท้ายๆ กินสลับกับมอนจาที่ค่อนข้างนัวและหนัก เข้ากันดีครับ

เต้าหู้โฮมเมดชิ้นหนาทอด 139 บาท

ต่อด้วย เต้าหู้โฮมเมดชิ้นหนาทอด ราคา 139 บาท ด้านนอกทอดมาบางๆ ด้านในนุ่ม กินเล่นง่าย เมนูไม่หนักมาก เหมาะกับสั่งแชร์ครับ

Teppan Omurice 249 บาท

ร้านนี้ไม่ได้มีแต่มอนจานะครับ ยังมีเมนู Teppan อีกหลายอย่าง ผมลอง เทปปันออมุไรซ์ ราคา 249 บาท เป็นข้าวผัดบนกระทะร้อน แล้วมีไข่ด้านบน รสชาติออกแนว Comfort Food กินง่าย ไม่ได้มีอะไรซับซ้อนมาก แต่ถ้ามากันหลายคนแล้วอยากมีข้าวเพิ่มสักจาน ผมว่าโอเคเลยครับ

ไข่เยิ้มๆ ราดซอสมะเขือเทศฉ่ำ อร่อยมากกก

ปิดท้ายด้วยโมจิถั่วแดงบนเตาเหล็ก เพิ่มไอศกรีม

กินของคาวกันมาเต็มที่แล้ว ปิดท้ายด้วยของหวานกันหน่อยครับ ผมสั่ง โมจิถั่วแดงบนเตาเหล็ก ราคา 159 บาท แล้วเพิ่ม ไอศกรีม 69 บาท เมนูนี้ยังคง Concept ของร้านเหมือนเดิม เพราะเอาโมจิลงไปย่างบน Teppan ร้อนๆ ตรงหน้าเราเลย พอโดนความร้อน โมจิด้านนอกจะค่อยๆ เกรียมนิดๆ หอมจากกระทะ แต่ด้านในยังนุ่มและหนึบอยู่ กินคู่กับถั่วแดงหวานๆ ก็เข้ากันอยู่แล้ว แต่ผมเพิ่มไอศกรีมเข้าไปอีก… อันนี้ยิ่งดีครับ ได้ทั้งโมจิร้อนๆ หนึบๆ ถั่วแดงหวานๆ แล้วตัดด้วยไอศกรีมเย็นๆ ในคำเดียว

หลังจากกินมอนจาเมนไทโกะโมจิชีส สเต็กหมู และเมนู Teppan กันมาหนักพอสมควร ปิดท้ายด้วยของหวานร้อนๆ เย็นๆ แบบนี้กำลังดีเลย แล้วผมว่ามันเป็นการจบมื้อที่เข้ากับร้านมากนะ เพราะตั้งแต่มอนจาจานแรก… จนถึงของหวานจานสุดท้าย เตาเหล็กตรงหน้าเรายังทำงานอยู่ตลอดมื้อครับ

ร้านนี้จริงๆ เหมือน Teppan Restaurant มากกว่าร้านมอนจาอย่างเดียว

สิ่งหนึ่งที่ผมรู้สึกหลังจากกินคือ Tsukishima Monja Moheji ไม่ได้เป็นร้านที่มีแค่มอนจายากิ แต่เหมือนร้าน Teppan แบบญี่ปุ่นเต็มรูปแบบมากกว่า เพราะนอกจากมอนจาแล้ว ยังมี

• สเต็ก
• ของทอด
• ผัก
• ข้าวผัด
• ออมุไรซ์
• เมนู Teppan
• ของหวานที่ทำบนกระทะ

ดังนั้นถ้ามากับคนที่ไม่เคยกินมอนจา หรือไม่แน่ใจว่าจะชอบไหม ก็ยังมีอย่างอื่นให้สั่งเยอะครับ

จุดที่ผมไม่ค่อยชอบ

ข้อพิจารณาของร้านนี้สำหรับผมคือ… ร้อนครับ ห้าๆๆๆๆๆ เพราะมี Teppan อยู่ตรงหน้าเราตลอดเวลา ยิ่งตอนพนักงานผัดอาหารหรือทำมอนจาใหม่ ๆ ความร้อนขึ้นมาเต็มหน้าเลย ถ้านั่งนานๆ มีเหงื่อเหมือนกัน อีกอย่างคือกลิ่นอาหารค่อนข้างติดเสื้อ ใครมีนัดต่อหลังจากนี้ หรือใส่เสื้อผ้าที่ไม่อยากให้มีกลิ่นอาหาร อาจต้องคิดนิดนึง แต่สำหรับร้าน Teppan แบบนี้ ผมว่าหนียากครับ แลกกับการได้กินอาหารร้อนๆ ตรงหน้าก็ถือว่าเข้าใจได้

แล้วร้านนี้คุ้มไหม?

ถ้าถามผม ผมว่าคุ้มสำหรับการมาลองครับ เพราะเป็นอาหารที่ไม่ได้เจอทั่วไปในกรุงเทพฯ เยอะเหมือนราเมง ซูชิ หรือชาบู โดยเฉพาะถ้ายังไม่เคยกินมอนจายากิมาก่อน มันมีทั้งความสนุกตอนดูพนักงานทำ การใช้พายเล็กๆ ค่อยๆ ขูดกินจากกระทะ และ Texture ที่เปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ระหว่างมื้อ แต่ถ้าให้ผมเลือกกลับมากินซ้ำ เมนูที่ผมกลับมาสั่งแน่นอนคือ Mentaiko Mochi Monja + Cheese กับ สเต็กหมู สองตัวนี้ผมชอบจริงครับ

Tsukishima Monja Moheji อยู่ตรงไหน?

ครั้งนี้ผมมากินที่ Tsukishima Monja Moheji สาขา One Bangkok อยู่ชั้น B1 โซน Parade ร้านเปิดทุกวันประมาณ 10.00–22.00 น. เดินทางสะดวกที่สุดด้วย MRT ลงสถานี ลุมพินี แล้วเดินเชื่อมเข้า One Bangkok ได้เลย ส่วนใครขับรถมา มีที่จอดรถภายใน One Bangkok ครับ

ตอนนี้ร้านยังมีอีกสาขาที่ CentralWorld ชั้น 7 ด้วย ใครอยู่ฝั่งสยามก็ไม่ต้องข้ามมาถึง One Bangkok แล้วครับ

สรุป

ก่อนกิน ผมมองมอนจายากิแล้วคิดว่า… มันจะอร่อยตรงไหน? หน้าตาก็ไม่ได้ชวนกินแบบอาหารญี่ปุ่นทั่วไป แต่พอได้ลองจริง ผมกลับรู้สึกว่าเสน่ห์ของมันไม่ได้อยู่ที่หน้าตาเลย แต่อยู่ที่ ความร้อนจากกระทะ กลิ่นของแป้งตอนเริ่มเกรียม ความหนึบของโมจิ ความนัวของเมนไทโกะและชีส แล้วก็การค่อย ๆ ใช้พายขูดกินทีละคำตรงหน้าเรา โดยเฉพาะช่วงที่ขอบเริ่มกรอบ… อันนี้อร่อยจริง ห้าๆๆๆๆๆ

ถ้าใครยังไม่เคยกินมอนจายากิ และกำลังหาร้านอาหารญี่ปุ่นที่ได้ประสบการณ์ต่างจากซูชิ ราเมง หรือชาบูที่เรากินกันบ่อยๆ ผมว่า Tsukishima Monja Moheji เป็นร้านที่ควรลองสักครั้งครับ แล้วถ้าไม่รู้จะเริ่มจากเมนูไหน… Mentaiko Mochi Monja เพิ่มชีส

เริ่มจากอันนี้ก่อนเลยครับ

The post รีวิว Tsukishima Monja Moheji One Bangkok มอนจายากิเจ้าดังจากโตเกียว เมนไทโกะโมจิชีสคือห้ามพลาด appeared first on ChilliLazy.

สำหรับรีวิวนี้ มีทั้งแจกทั้งลดนะครับ บอกทางร้านไปเลยครับว่า… เห็นรีวิวมาจากเพจ “หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day” รับฟรี กุ้งอัลมอนด์ 2 ตัว และรับส่วนลดทุกเมนูไปเลย 30% ครับ คุ้มเวอร์ รีบเลยนะครับ สำหรับชำระเงินสดและการโอนนะครับ ส่วนของร้าน BUGENDAI TEPPANYAKI BAR ยังสวยเหมือนเดิมครับ ถ้าให้แนะนำจองโต๊ะกันก่อนนะครับ ช่วงกลางวันตรงบาร์คนแน่นเลยครับ เดี๋ยวอดดูเชฟโชว์ควงตะหลิวนะครับ มารอบนี้มีโชว์ไพ่มายากลด้วยครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของเคาน์เตอร์บาร์มีที่นั่งประมาณ 10 ที่ได้ครับ กลางวัน เย็น คนแน่นเค้าเตอร์เลยครับ

ถ้าเคาร์เตอร์เต็มก็ต้องมานั่งโต๊ะตรงนี้เลยครับ

มันไม่ต๊าชใช่มั๊ยครับ ห้าๆๆๆ

สำหรับเมนูเทปันวันนี้ผมสั่งแค่ เนื้อ Kobe, เนื้อ Angus, หอยเป่าฮื้อ และกุ้งลายเสือ ครับ

เพราะผมมีสั่งเมนูอื่นๆ เพิ่มมาด้วยครับ

วันนี้แอบจัดเนื้อมา 2 แบบเลยครับ เนื้อ Kobe น่ากินมากกกก…

ถ้าพร้อมแล้ว บันเทิงกันก่อนเลยจ้า…​ เปิดเตา ไฟลุก ความบันเทิงเริ่มขึ้นแล้ว

ต่อด้วยควงตะหลิวคร้าบบบบ…

ท่านี้เหมือนนินจามากเลยครับ ห้าๆๆๆ

น้ำจิ้ม น้ำซุป ผัดผัก ก็เริ่มทะยอยมาเสิร์ฟครับ

น้ำจิ้มก็จะมี NEGI MISO SAUCE ซอสต้นตำรับจากนาโกย่า (ซ้ายบน) กินได้กับเนื้อ หมู และซีฟู้ดครับ ต่อกันที่บนตรงกลาง WASABI และ KISAMI WASABI SAUCE เริ่มรสชาติให้เนื้อและอาหารทะเล ซอสจากจังหวัดชิบะ ส่วนขวาบนจะเป็น YAKINIKU SAUCE ซอสถั่วเหลือง งาคั่ว น้ำมันพริกญี่ปุ่นและผลไม้หลายชนิด สำหรับเมนูปิ้งย่าง จิ้มเนื้อ เพิ่มพริกและกระเทียมจะยิ่งอร่อยครับ

ส่วนของด้านล่างซ้าย SPRING ONION WITH HOUSE SHOYU ซอสที่ช่วยเพิ่มมิติดของอาหารหอมอโรมาแบบญี่ปุ่นอย่างต้นหอมและโชยุฉบับบุเกนได สำหรับกินกับเนื้อครับ ส่วนขวาล่าง TATAR CREAM SAUCE รสชาติหอมเข้มข้น ด้วยการเคี้ยวน้ำสต็อกกว่า 8 ชั่วโมง ด้วยเนื้อปลาและอาหารทะเลทุกชนิด เช่น กุ้งลายเสือ ปลากระพง เหมาะสำหรับกินกับซีฟู้ดครับ

แต่จริงๆ แล้วก็เลือกจิ้มได้ตามชอบเลยนะครับ ผมก็ไม่ได้จิ้มตรงกับที่ทางร้านแนะนำเท่าไหร่ครับ ห้าๆๆๆ

หอยเป่าฮื้อ น่ากินมากครับ มีใครชอบกินเหมือนผมมั๊ยครับ

มาแล้วครับ… เมนูแรกของวันนี้ หอยเป่าฮื้อ เนื้อกรุบกริบ กรุบกรอบ เนื้อเด้ง อร่อยมากครับ

เมนูต่อมา กุ้งลายเสือ เนื้อหวาน เนื้อเด้ง มันที่หัวมาเต็ม อร่อยไปอีกครับ

มาถึงเมนูสำหรับคนรักเนื้ออย่างเรา เนื้อ Angus ออสเตรเลีย เนื้อนุ่ม พอได้เคี้ยวครับ

ส่วนเมนูไฮไลท์สำหรับคนรักเนื้อ ก็ต้อง เนื้อ Kobe ชิ้นนี้เลยครับ เนื้อนุ่ม อร่อยมากกกกกกครับ

ใครสั่งทั้งเนื้อ Angus และ Kobe แนะนำให้กินเนื้อ Angus ก่อนนะครับ

เนื้อ Kobe น่ากินมากกกก อร่อยมากด้วยครับ

เสร็จจากเมนูเทปันยากิกันแล้ว มากินเมนูอื่นๆ ของที่ร้านกันบ้างเนอะ

เมนูนี้ หอยนางรม เนื้อนุ่ม สุกกำลังดี

กินกับผักลวก อร่อยไปอีกแบบครับ ใครชอบกินหอยนางรมต้องลองครับ ส่วนใครชอบแนวทอดต้องเมนูต่อไป… เลยครับ

เมนูนี้ หอยนางรมเทมปุระ แป้งหนากำลังดี หอยนางรมสุกกำลังดีเช่นกิน จิ้มน้ำจิ้มหน่อย อร่อยเลยครับ

ส่วนของหอยนางรมด้านในสุกกำลังดี ยังฉ่ำๆ ชอบตรงนี้ครับ

ส่วนเมนูนี้ ฟรี !!! ครับผม กุ้ง อัลมอนด์ บอกทางร้านได้เลยครับ

เห็นรีวิวจากเพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day เปิดลิงค์นี้โชว์กันไปเลย ได้ฟรี !!! กุ้ง อัลมอนด์ 2 ตัวครับ อยากจะบอกว่าอร่อยมากครับ กินฟรีแล้วอยากจะสั่งเพิ่มเลยครับ ห้าๆๆๆๆ ไปลองชิมกันดูนะครับ

ปิดท้ายเมนูนี้… เหมือนไม่มีอะไร เหมือนเนื้อบางๆ แต่ฟินมากกกกกครับ

“ชาบู ออนเซน”

เนื้อสไลด์บางๆ พอดีคำ กินได้ประมาณ 2 คำ แต่ฟินเวอร์ครับ จนต้องสั่งเพิ่มครับ ในเซ็ทก็จะมีเนื้อ กระเทียมเจียว น้ำซุปดำ ไข่ขาวและไข่แดง ส่วนวิธีการกิน เดี๋ยวจะบอกให้น้า…

เนื้อเห็นบางๆ แต่บอกว่าดีงามมากครับ มันคือความพอดีสำหรับการกินแบบนี้ครับ

ส่วนของวิธีการกินก็ต้องเอาน้ำซุปใส่ในไข่ก่อนเลยครับ

คนและตีทั้งไข่แดงไข่ขาวและน้ำซุปให้เข้ากันครับ

คีบเนื้อจิ้มและกินพร้อมไข่แบบภาพต่อไปเลยครับ

โอ้ยยยยยยยยยย ฟินเวอร์ครับ อร่อยมากกกกกกก จัดไปเลย 3 จานครับ

จานนึงกินได้ประมาณ 2-3 คำครับ เนื้อนุ่ม อร่อยมากกกกกก ชอบมากกกครับ คนที่ชอบกินเนื้อต้องจัดเลยครับ ห้ามพลาด !!!

อร่อยจนลืมกินเมนูเทปันยากินเลยครับ ห้าๆๆๆ เมนูด้านบนเผื่อนใครอยากกินเมนูอื่นที่ไม่ใช่เทปันยากิน

ไปกินกันได้นะครับ นั่งโต๊ะด้านข้างกันได้ครับ

กลับมากินเนื้อ Kobe ของเรากันต่อดีกว่าเนอะ เนื้อร้อนๆ นุ่มๆ จากเตา

ส่วนตัวผมชอบกินเนื้อกับ SPRING ONION WITH HOUSE SHOYU และ TARTAR CREAM SAUCE ครับ

มีใครชอบเหมือนผมบ้างมั๊ยครับ

จัดไปฟินๆ ยาวปาย ขอตัวไปกินเมนูที่สั่งมาก่อนนะครับ ^^

อิ่ม อร่อย รอบบนี้สั่งมาเยอะเลยครับ เมนูใหม่ๆ น่ากินทั้งนั้นเลยครับ สำหรับเมนูรอบนี้ส่วนตัวผมชอบ เนื้อ Kobe, หอยเป่าฮื้อ, กุ้ง อัลมอนด์ และ ชาบู ออนเซน ครับ ที่ชอบสุดๆ ชอบมากๆ นะครับ ส่วนเมนูอื่นๆ ก็ไม่ใช่ว่าไม่ชอบนะครับ แต่เมนูที่บอกไปชอบมากกว่าครับ ห้าๆๆๆ แนะนำเลยครับ ใครอยากจะมาตามรอย แนะนำให้จองโต๊ะกันก่อนะครับ ช่วงเวลาอาหาร กลางวัน เย็น เคาน์เตอร์บาร์ เต็ม ตลอดๆ ครับ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม จองโต๊ะกันได้เลยครับ ที่…

• เบอร์โทร. 061 – 996 – 8494
• Line: https://bit.ly/2Ud5a1r

BUGENDAI TEPPANYAKI BAR อยู่ที่ ชั้น 2 The Nine พระราม 9 ครับผม #bugendaiteppanyaki #teppanyaki #matsuri

The post กลับมา… ครั้งนี้จัดเต็ม ปังกว่าเดิม เมนูหลากหลาย อาหารทะเลสดจากญี่ปุ่น อิซากายะก็มา @BUGENDAI TEPPANYAKI BAR โชว์ยังจัดเต็มเหมือนเดิม ^^ appeared first on ChilliLazy.

ก่อนจะไปชิมเนื้อวากิวจากเมืองซากะ (Saga Wagyu) เรามาชมบรรยากาศของร้านกันอีกซักนิดนึงนะครับ ส่วนของการกินเมนูแบบ TEPPANYAKI นอกจากความอร่อยของอาหารร้อนๆ จากเตาแล้ว เรายังได้ชมโชว์หวาดเสียว ฮาๆ จากเชฟที่คอยเอ็นเตอร์เทน เราตลอดการกินด้วยครับ นี่เป็น 1 ไฮไลท์นึงของการกิน TEPPANYAKI ครับ ถ้าใครอยากชมโชว์จากเชฟก็ต้องนั่งบาร์ตรงนี้เลยครับ

ถ้าใครกลัวหน้าจะมัน ไม่อยากชมโชว์ แต่อยากกินเมนู TEPPANYAKI ก็จะมีโต๊ะให้นั่งด้านนี้เลยครับ

หลังจากสั่งอาหารเสร็จ รอเชฟเตรียมของแป๊บนึงนะครับ ระหว่างนี้น้ำจิ้มก็ทะยอยมาเสิร์ฟครับ

มีให้เลือกหลายแบบเลยครับ ลองชิมกันดูนะครับ

ชอบแบบไหนกันครับ ^^

เรียกน้ำย่อยด้วยซุปร้อนๆ กันก่อนนะครับ

สำหรับใครที่มากินเมนู TEPPANYAKI ที่นี่ ผมแนะนำให้สั่ง 7 Dish Course ราคา 200 บาท เพิ่มครับ

เครื่องเคียงต่างๆ มาเต็มครับ ทั้งถั่วแระญี่ปุ่น ซุป สลัด ข้าวผัดเนยกระเทียม ปอเปี๊ยะ ไข่ตุ๋นท็อปเนื้อปูหิมะ และเมล่อนจากฮอกไกโดครับ

อันนี้ ปอเปี๊ยะ ในเซ็ตครับ

ส่วนแก้วนี้ Raspberry Mint Meet Sweet Jelly ราคา 99 บาท สดชื่นดีครับ

นั่งหน้าเตา ชมโชว์ หาอะไรดื่มให้สดชื่นกันนิสนึงเนอะ

มาแว้วววว เนื้อวากิว ซากะ ลายหินอ่อน น่ากินมากกกกก

โชว์เริ่มแล้วจ้า… ควงตะหลิวกันก่อนนิดนึงครับ ว้าว ว้าว ว้าวววว…

เปิดเตาด้วยโชว์ไฟลุกโชติช่วงชัชวาล ห้าๆๆๆๆๆ หน้าร้อนไปแว๊บนึงครับ ^^

ตื่นเต้นตรงนี้ครับ หันมามองกันทั้งร้านครับ

การเสิร์ฟข้าวผัดกระเทียมก็ไม่ธรรมดานะครับ โยนให้ลูกค้ารับครับ ถ้ารับไม่ได้ก็อดกินครับ (ล้อเล่นนะครับ) ห้าๆๆๆ

การโยนแค่โชว์ครับ เวลาเสิร์ฟก็ภาพด้ายขวาเลยครับ ^^

สำหรับใครที่ชอบกินเนื้อ ข้าวผัดธรรมดาคงไม่พอ ผมแนะนำเมนูนี้เลยครับผม เด็ดมากครับ บอกเลย

Garlic Fried Rice with A4 Saga Beef ราคา 120 บาท

ข้าวญี่ปุ่นผัดเนยกระเทียมหอมๆ พร้อมเนื้อซากะส่วนริบอาย อร่อยมากกกครับ แนะนำเลยครับ ข้าวผัด หอมอร่อย เนื้อนุ่ม ดีงามครับ

Main Course ของวันนี้ ของผมที่อยากกินมาแล้น… A4 Saga Ribeye ราคา 790 บาท

เนื้อนุ่ม อร่อย กินกับข้าวผัดกระเทียมเข้ากันมากครับ

อีกเมนูนึงที่ผมชอบมากๆ ครับ มันปู… แต่มันปูที่นี่ ไม่ธรรมดาครับ

Kobe Kani Miso Yaki ราคา 490 บาท

คานิมิโซะท็อปด้วยเนื้อโกเบ A4 เสิร์ฟร้อนๆ บนเตาฮิดะ ร้อนตั้งแต่ต้นจนจบครับ อาหรอยยยยยยยยยย

ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้วนะครับ กินเมนูเนื้อเพิ่มอีกซัก 1 เมนูนะครับ กับเมนู…

A4 Saga Sandwich ราคา 560 บาท

เนื้อซากะส่วนสันนอกชุบเกล็ดขนมปังทอด ประกบด้วยขนมปังญี่ปุ่นย่างกรอบ อร่อยมากครับ

อ้ำๆๆๆ ชิมชิ้นนี้กันครับ แผ่นทองยังติดอยู่เลยครับ พรีเมี่ยมไปอีกครับ ^^

ปิดท้ายกันที่ เมล่อนจากฮอกไกโด ในเซ็ตครับ หวาน หอม สดชื่นครับ

อิ่ม อร่อย พุงแน่นเนื้อวากิวมากครับ ห้าๆๆๆ สายเนื้อ คนรักเนื้อ ผมแนะนำต้องมาลองเลยครับ มาลองชิมเนื้อวากิวระดับแชมป์เมืองดังจากญี่ปุ่น IWATE, MIYAZAKI, FURANO, SAGA กันครับ เมนูสไตล์ TEPPANYAKI ที่ BUGENDAI ก็อร่อยไปอีกแบบครับ ใครที่อยากจะตามรอย ลองไปชิม แนะนำว่าให้จองโต๊ะกันก่อนนิดนึงนะครับ จะได้นั่งดูโชว์เต็มๆ ที่เค้าเตอร์บาร์ครับ ^^

รายละเอียดเพิ่มเติมของร้าน BUGENDAI สาขา The Nine Center Rama 9 ตามด้านล่างนี้เลยครับ

☕️ ร้าน BUGENDAI (The Nine Center Rama 9)
🕰 เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11:30 – 22:00 น.
📱 061-996-8494

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #Bugendai #Teppanyaki #wagyu #วากิว #IWATE #MIYAZAKI #FURANO #SAGA #Kobe #KaniMiso

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post ชิมเนื้อวากิวระดับแชมป์เมืองดังจากญี่ปุ่น IWATE, MIYAZAKI, FURANO, SAGA สไตล์ TEPPANYAKI @BUGENDAI พระรามเก้า appeared first on ChilliLazy.

นอกจากวัตถุดิบที่ Premium และเชฟชาวญี่ปุ่นมาทำอาหารให้เราแล้ว ส่วนของบรรยากาศห้องอาหารยังหรูหรามากๆ เลยครับ มีห้องส่วนตัว สำหรับใครที่ชอบความเป็นส่วนตัวด้วยนะครับ ส่วนของห้องอาหาร KiSara ที่นั่งจะมีทั้งแบบ เค้าเตอร์บาร์ โต๊ะ และห้อง VIP ครับ ส่วนเค้าเตอร์บาร์ก็ตามภาพด้านล่างนี้เลยครับ เหมาะสำหรับการกิน Omakase หรือใครที่ชอบกินไป นั่งดูเชฟปรุงอาหารไปครับ

เค้าเตอร์บาร์ตรงนี้ยังมีอีกที่นึงครับ เหมาะสำหรับเมนูเทปันยากิครับ

วันนี้มีเชฟญี่ปุ่นมาปรุงเทปันยากิให้ผมด้วยนะครับ เดี๋ยวค่อยออกมาดูตรงนี้กันอีกทีนะครับ ตอนนี้ขอเข้าห้อง VIP ก่อนครับ ^^

ส่วนของห้อง VIP มีหลายขนาดครับ นั่ง 2 คน ก็มีห้อง VIP ให้บริการนะครับ

ตอนจองโต๊ะแจ้งทางพนักงานได้เลยครับ ว่าชอบห้องแบบไหนครับ

ห้องนี้รองรับคนได้ 6 คนครับ

ส่วนห้องนี้ สำหรับ 2 คนครับผม

วันนี้ผมใช้บริการที่ห้องนี้ครับ มากัน 2 คน นั่งสบายๆ ครับ

วันนี้เราเริ่มกันที่ Appetizer ที่เชฟบรรจง ประดิษฐ์ ประดอย มาให้เรากันก่อนเลยครับ

สวย ดูหรูหรา น่ากินมากครับ อร่อยดีด้วยครับ

เมนูแรกของวันนี้ต่อจาก Appetizer ก็คือ Maguro และ Salmon Sashimi ครับผม

ปลาสดใหม่ ลายสวย อร่อยมากครับ

ต่อกันที่ Nigiri Sushi ก็จะมีทั้ง Maguro, Salmon, Aburi Salmon, Ebi,  Sime Saba และ Unagi ครับ

ส่วนตัวผมชอบปลาไหล แซลมอนสด และแซลมอนเบิร์นครับ

ไหนๆ ก็กินแล้ว กินให้หลากหลายครบๆ เกือบทุกเมนูกันเลยดีกว่านะครับ ห้าๆๆๆ

เมนู Tempura & Deep-Fried วันนี้ผมเลือกเป็น Ebi Tempura และ Yasai Tempura ครับ ก็มีผัก และปลาอะไรซักอย่างนึงครับ อร่อยดีครับ กรอบอร่อย ไม่เลี่ยนครับ ไม่อมน้ำมันครับ ชอบเลยครับ ปกติผมไม่ค่อยกินเมนู Tempura เท่าไหร่นะครับ แต่วันนี้อยากลองและไม่ผิดหวังเลยครับ ^^

…มาถึงไฮไลท์ของวันนี้กันแล้วครับ ผมชอบมากกกครับ จัดไปหลายจานเลยครับ

จริงๆ ใครชอบกินเนื้อ สายเนื้อ ผมแนะนำเลยครับ จัดไปหลายๆ จานผมว่าคุ้มเลยครับ US Black Angus Beef Ribeye กินแต่เมนูนี้เลย

ไม่คุ้มก็ให้รู้ไปครับ ห้าๆๆๆๆๆ ป่ะๆๆๆ ไปดูกัน…

US Black Angus Beef Ribeye สไลด์บาง น่ากินมากกกกกก

ระหว่างที่เชฟกำลังทำอาหาร แอบบมานั่งส่องด้านนอกได้นะครับ แต่ใครเน้นมากินเทปันยากิเลย

ผมแนะนำให้นั่งที่เค้าเตอร์ตรงนี้เลยครับ เพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆ แล้วยังเพลิดเพลินกับการที่เชฟปรุงอาหารให้เราสดๆ ร้อนๆ ด้วยครับ ปรุงเสร็จปุ๊บกินปั๊บ ฟินมากครับ

เนื้อ US Black Angus Beef Ribeye สุกแบบ Medium Rare สอดไส้ด้วยกระเทียม ต้นหอม ฟินมากครับ

เนื้อนุ่ม หอมกระเทียม อร่อยมากครับ แนะนำเลยครับ เมนูนี้สำหรับสายเนื้อครับ

ส่วนน้ำจิ้มก็จะมีให้เลือกหลากหลาย ตามชอบเลยครับ

เนื้อ US Black Angus Beef Ribeye ปรุงแล้วก็จะประมาณนี้ครับ

โอ๊ยยยยย อร่อย ชอบๆๆๆ

ส่วนของเทปันยากิ สำหรับใครที่ไม่กินเนื้อ ที่นี่ก็จะมี ซีฟู้ดอย่างกุ้ง ปลาหมึก ให้ด้วยครับ

ส่วนของเมนูเทปันยากิ เมนูนี้ ตอนแรกก็คิดนะครับ ว่าจะสั่งดีมั๊ยน้า ?

แต่สั่งมาแล้วไม่ผิดหวังเลยครับ ปกติผมไม่ค่อยกินไก่นะครับ ผมว่าเนื้อมันแข็งๆ ครับ แต่ที่นี่ เชฟทำออกมาเนื้อนุ่ม หนังกรอบ อร่อยมากครับ แนะนำอีกแล้วครับ ห้าๆๆๆ ต้องลองครับ ดูธรรมดาแต่อร่อยครับ

#ชอบตรงหนังกรอบ ^^

เดี๋ยวจะไม่คล่องคอ จัด Sumashi Jiru Soup กันซักหน่อยเนอะ

ส่วนของซุปสามารถเลือกได้ครับ ทั้ง Miso Soup หรือ Clear free range chicken, prawn and vegetables soup อย่างที่ผมสั่งครับ

ปิดท้ายวันนี้กันด้วย… Unagi Kabayaki ปลาไหลย่าง เนื้อแน่น เหนียว สดใหม่ อร่อยมากกกกก

กินกันดีกว่านะครับ อาหารเต็มโต๊ะแว้วววว…

อิ่มหน่ำสำราญ จัดของหวานล้างปากกันซักหน่อยเนอะ

วันนี้ทางห้องอาหารมีเป็นผลไม้ตามฤดูกาล Creme Brulee และไอติมครับ วันนี้ผมลองทุกอย่างครับ ห้าๆๆๆ

อิ่มมากกกกกก สำหรับวันนี้ All You Can Eat ที่ KiSara Restaurant โรงแรม Conrad Bangkok ราคา 1,900++ บาท โปรโมชั่นช่วงนี้ 2 คนจะอยู่ที่ราคา 3,200++ บาท ครับผม เผื่อใครจะตามรอยกันนะครับ รายละเอียดเพิ่มเติมของ KiSara Restaurant ด้านล่างนี้เลยครับ จองเล้ยยยยยย…

🍣 KiSara Restaurant โรงแรม Conrad Bangkok
🕰 เปิดให้บริการทุกวันมื้อกลางวัน เวลา 11:30-14:30น. และมื้อเย็น เวลา 18:00-22:30 น. ครับ
🚘 ถ้าเดินทางจากสถานี BTS เพลินจิต เดินต่อประมาณ 700 เมตรครับ หรือถ้าเดินทางด้วยรถส่วนตัวตามลิงค์ Google Map ทางด้านหลังเลยครับ ( https://bit.ly/2EYFcHy )
🚗 มีที่จอดรถรองรับลูกค้า
📱02-690-9233

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #อาหารญี่ปุ่น #เทปันยากิ #teppanyaki #blackangus #beef #unagi #sushi #sashimi #KiSara #conrad

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post กินหรู อยู่สบาย อาหารญี่ปุ่นแบบไม่อั้น All You Can Eat เชฟส่งตรงจากญี่ปุ่น @KiSara Restaurant Conrad Bangkok appeared first on ChilliLazy.

แต่สำหรับที่ BUGENDAI TEPPANYAKI.BAR ราคาเค้าน่าคบครับ ไม่แรงไป แนะนำๆ ส่วนของการโชว์ก็ไม่น้อยหน้าที่ผมเคยกินที่ผ่านมาเลยครับ อาหารอร่อย วัตถุดิบพรีเมี่ยม ไปลองกันนะครับ ส่วนของวันนี้ผมจัดทั้งเนื้อและกุ้งครับ เนื้อเค้านุ่มอร่อยมากๆ ครับ สายเนื้อห้ามพลาดเลยครับ ก่อนที่จะไปดูโชว์และกินเทปันยากิอร่อยๆ เราไปดูบรรยากาศของร้านกันก่อนซักหน่อยนึงก่อนก็แล้วกันนะครับ

ส่วนของร้าน BUGENDAI TEPPANYAKI.BAR ที่ เดอะไนน์ พระราม 9 จะอยู่ที่ชั้น 2 ครับ ถ้าเข้ามาจากทางด้านหน้า เดินเข้าบันไดเลื่อนทางด้านขวามือแล้วจะเจอร้าน BUGENDAI TEPPANYAKI.BAR เลยครับ ส่วนของร้านจะมีทั้งแบบนั่งที่เค้าเตอร์บาร์และแบบโต๊ะครับ เผื่อว่าใครที่อยากกินเทปันยากิ แต่ไม่อยากดูโชว์ นั่งชิลๆ สวีทกับแฟนก็นั่งที่โต๊ะได้ครับ ส่วนใครชอบความตื่นเต้น ไฟลุกโชน ต้องที่บาร์เลยครับ

หลังจากที่สั่งอาหารเสร็จ ก็รอเชฟเตรียมของแป๊บนึงครับ

พอดีวันนี้มากินเทปันยากิ กลัวว่าจะเลี่ยน เลยสั่ง Yuzu Juice Soda ราคา 79 บาท มาดื่มซักหน่อยครับ

ส่วนของรสชาติอร่อยกำลังดี ไม่หวานไป เปรี้ยวนิดหน่อย ผมชอบนะครับ

มาแบบแก้งใหญ่ๆ กินแก้วนึงพอดีๆ ครับ สำหรับมื้อนี้ เผื่อใครไม่ชอบกินชาเขียวเหมือนผมสั่งมาชิมกันได้นะครับ

ส่วนของเมนูวันนี้ ผมสั่งเป็นคอร์สเมนูเพิ่มเติมมาด้วยครับ เพิ่มเงินอีก 200 บาทครับ

เราจะได้ ถั่วแระญี่ปุ่นอบเกลือ, ยำสาหร่ายและไข่กุ้ง, ซุปไข่บุเกนได หรือ ซุปใสสไตล์ญี่ปุ่น, ปอเปี๊ะบุเกนได, ข้าวผัดเนยกระเทียมรสชาติกลมกล่อม, ไข่ตุ๋นโรยด้วยปูหิมะญี่ปุ่น (อันนี้เด็ดมากกกกกคครับ) และเมล่อนนำเข้าจากฟาร์มประเทศญี่ปุ่นครับ

นี่เลยครับ ไข่ตุ๋นโรยด้วยปูหิมะญี่ปุ่น ถ้วยนี้ละมุมมากกกกกก อร่อยและผมกับแฟนชอบมากครับ

มีทองด้วยน้า…

เชฟเตรียมของเรียบร้อยแล้วครับ พร้อมลุย…

เริ่มด้วยการควงตะหลิวกันก่อนเลยครับ ว้าววววววววว ดูไม่ทันกันเลยทีเดียวครับ

ต่อด้วยการเปิดเตา ไฟลุกโชติช่วงชัชวาล ว้าวววววววว ตื่นเต้นดีจัง ชอบๆๆๆ

เปิดเตาแล้วจ้า…

ส่วนของน้ำจิ้ม ที่นี่มีหลากหลายครับ เลือกจิ้มตามชอบกันได้เลยครับ

ส่วนของเทปันยากิของวันนี้ ผมสั่งเป็น A4 Saga Ribeye ราคา 690 บาท, กุ้งลายเสือ ราคา 390 บาท ตัวใหญ่มันที่หัวแน่น และ Rougie Foie Gras (แบรนด์ดังระดับโลก) ราคา 580 บาท ครับ

ระหว่างรอเชฟปรุงอาหารให้ ก็กิน Tonkatsu Sanwich ราคา 210 บาท กินไปพลางๆ ก่อนก็แล้วกันนะครับ

แบบว่าหิวแล้ว ห้าๆๆๆๆ ส่วนของ แซนวิสนี้ไส้หมูครับ อร่อยมากครับ ซอสรสชาติเปรี้ยวนิดหน่อย กำลังดีเลยครับ ใครสายเนื้อ เค้ามีเป็นไส้เนื้อด้วยนะครับ เลือกได้ครับ

ส่วนเมนูนี้ Mash Potato Beetroot ราคา 320 บาท อร่อยใช้ได้

เมนูนี้ หน้าตาแบบนี้เพิ่งเคยกินที่นี่ ที่แรกเลยครับ อร่อยมากๆ ครับ ชอบเลยครับ มันบดรูปแบบใหม่ต้องลองครับ ^^

ชอบ ชอบ …

อ้อ…​ ช่วงที่ผมไปทางร้านมีโปรโมชั่นด้วยนะครับ กินเนื้ออย่าลืมกินผักด้วยน้า

โปรโมชั่นก็คือ ผักผัดเติมได้ไม่อั้นครับ

เรียกน้ำย่อยกันหน่อยครับ กับ ปอเปี๊ะบุเกนได ส่วนของแป้งห่อบางมากครับ ไส้แน่น อร่อยเลยครับ

ต่อกันที่เมนูกุ้งลายเสือครับ ที่ผมได้มามันแน่นๆ เลยครับ ที่หัว ชอบ ชอบ

เชฟค่อยๆ บรรจงย่าง แกะ และหั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ ฟินเวอร์ ใครที่ไม่กินเนื้อ เมนูนี้ผมแนะนำเลยครับ เมนูนี้ของแฟนผมครับ เค้าไม่กินเนื้อครับ เห็นมะ ไม่กินเนื้อก็ไปกินเทปันยากิด้วยกันได้ครับ ^^

ซูมมมมมมกันหน่อยยยยยย น่ากินมากๆ เลยเนอะ โอ๊ยยยย อร่อย

กุ้งเนื้อแน่น เนื้อหวาน ของเค้าสดจริงครับ ส่วนของการปรุง รสชาติกลมกล่อม ย่างสุกกำลังดีเลยครับ ไม่แข็งไปครับ เสิร์ฟมาแบบพร้อมทานครับ ไม่ต้องห่วงว่าจะต้องมานั่งแกะเนื้อกุ้งออกมาเองครับ ^^

ส่วนจานนี้ ตับห่าน โอ๊ยยยยย ของเค้าพรีเมี่ยมจริงครับ

ตับห่านย่างกำลังดี ซอสที่ราดมาด้านบน ไม่ทำให้ตับห่านเลี่ยนไปครับ ฟินมากครับ บอกเลย แนะนำๆ ชอบอีกแล้วครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของจานนี้สั่งพิเศษอีกแล้วครับ ห้าๆๆๆ พอดีเห็นแล้วน่ากินอดใจไม่ไหวครับ

เมนูนี้ก็คือ Omelet Cheese Zuwai ราคา 224 บาท ออมเล็ตสอดไส้ปูซูไว จัดมาแบบเนื้อๆ เน้นๆ ครับ ไข่รสชาติกำลังดี เนื้อปูด้านในหวาน อร่อย ต้องลองครับผม

ห่อไข่เสร็จเชฟหั่นพร้อมเสิร์ฟในจานแบบสวยๆ ครับ

ทานให้อร่อยนะครับ ^^

น่ากินเนอะ ใครที่ชอบกินออมเล็ต ชอบปูซูไว จัดปายยยยย… ครับ

และแล้วก็มาถึงไฮไลท์วันนี้ของผม อิอิ A4 Saga Ribeye ย่างแบบ Medium rare เนื้อนุ่ม ละลายในปาก ฟินเวอร์

ย่างเสร็จ เชฟเสิร์ฟพร้อมผักย่าง กระเทียม และทองแปะด้านบนเพิ่มความพรีเมี่ยมครับ

ว้าวววววววว…

พร้อมเสิร์ฟแล้วครับ ทานให้อร่อยนะครับ ^^

โอ๊ยยยย น่ากินมากกกกก ครับ ขอตัวไปกินก่อนนะครับ

ทิ้งไว้นาน เดี๋ยวจะ Overcook ครับ ^^

ปิดท้ายกันที่ ข้าวผัดกระเทียม หอม กระเทียมกรอบ ส่วนตัวผมชอบกระเทียมที่โรยมามากครับ ห้าๆๆๆ

ส่วนของรสชาติข้าวผัดกระเทียมกำลังดีครับ

กินกับเนื้ออร่อยมากครับ กินกับกุ้งก็ไม่ใช่ย่อยครับ อยากเติมข้าวเลยครับ ^^

อาหารมาเต็มโต๊ะแล้ว กินกานนนนน…

ออมเล็ตปูซูไว ไข่บาง ปูมาเต็ม มากครับ

กินทั้งชิ้นเลยได้มั๊ย ตับห่านนน เต็มปาก เต็มคำดีครับ ^^

แล้วก็ Main Course ของเรากันครับ

อิ่มมากกกกก ก่อนกลับก็ต้อง เมล่อนญี่ปุ่นเนอะ โอ๊ยยยยยยย หวาน อร่อย สดชื่นนนนนน

หนังท้องตึง หนังตาก็เริ่มหย่อน ป่ะ กลับบ้านกัน…

สำหรับเมนูเทปันยากิที่ BUGENDAI TEPPANYAKI.BAR @เดอะไนน์ พระราม 9 ส่วนตัวผมว่า ผมชอบมากครับ วัตถุดิบเค้าพรีเมี่ยจริงอะไรจริง อร่อยดีครับ เผื่อใครอยากจะตามรอยเดี๋ยวผมทิ้งรายละเอียดของร้านไว้ให้ข้างล่างนี้นะครับ

🐮 BUGENDAI TEPPANYAKI.BAR
🕰 เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11:00 – 21:00 น.
🚘 การเดินทางขับรถออกจากกรุงเทพ ผ่านแยกรามคำแหงไปไม่ไกลครับ เดอะไนน์ พระราม 9 อยู่ไม่ไกลซ้ายมือครับ ( https://bit.ly/2QkowN0 )
🚗 มีที่จอดรถรองรับลูกค้า เป็นที่จอดรถของ เดอะไนน์ พระราม 9 ครับ
📱061-996-8494 (ส่วนของเค้าเตอร์บาร์แนะนำให้โทรจองกันก่อนนะครับ)

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #เทปันยากิ #Teppanyaki #Bugendai #BugendaiTeppanyakiBar #Beef #A4 #Foiegras #KingTigerPrawn #Zuwai

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post กินพรีเมี่ยมเทปันยากิ สไตล์ญี่ปุ่น เชฟลีลาดี อาหารอร่อย ไฟลุกโชน ที่ BUGENDAI TEPPANYAKI.BAR @เดอะไนน์ พระราม 9 appeared first on ChilliLazy.

ส่วนของร้านเค้าจะมีทั้งอาหารปรุงสุกและอาหารแบบให้มาปรุงเองที่บ้านครับ วันนี้ผมเลยสั่งมาลองชิมทั้ง 2 แบบครับ กินเมนูปรุงสำเร็จก่อนจะได้รู้ว่ารสชาติของอาหารเป็นยังไงครับ แล้วค่อยทำเองในมื้อต่อไปครับ ห้าๆๆๆๆ เดี๋ยวไม่เหมือนต้นฉบับนะครับ ถ้าไม่อร่อยจะได้โทษตัวเองได้เต็มๆ ครับ แบบว่าของเค้าดีอยู่แล้วแต่เราใส่เครื่องปรุงเยอะไปอะไรประมาณนั้น ห้าๆๆๆๆ อย่ารอช้าเลยเนอะ มาดูเมนูที่ผมสั่งมาวันนี้กันเลยดีกว่านะครับ ว่ามีอะไรบ้าง แอบสปอยล์ ว่าผมชอบเกือบทุกเมนูเลยครับ

ก่อนอื่นเรามาดูเมนูปรุงสำเร็จพร้อมทานกันก่อนนะครับ วันนี้สั่งมาแบบจัดเต็มมากๆ ครับ แบบว่าน่ากินหลายเมนูเลยครับ ที่บ้านก็อยู่กันเยอะเลยครับ มาสั่งมาเยอะไปนิสนึงครับ

สำหรับเมนูแรกของวันนี้ก็คือ “เนื้อออสเตรเลียเทปปันยากิ” ราคา 260 บาท

เนื้อนุ่มมากกกกก อร่อยจริงจังครับ

เมนูนี้ผมชอบมากครับ แอบแปลกใจที่เนื้อของร้านนี้ไม่แข็งเลยครับ อุ่นนิดหน่อย ยังอร่อยเหมือนปรุงเสร็จใหม่เลยครับ

ส่วนของรสชาติกำลังดีครับ ไม่เค็มไปกินกับมายองเนสนิด ฟินไปอีกแบบครับ

เมนูต่อมาเป็น “แซลมอนเทปปันยากิ” ราคา 220 บาท

ส่วนของเนื้อปลาแซลมอนสุกกำลังดี กินกับข้าว กับผักผัด อร่อยใช้ได้เลยครับ อีกเมนูแนะนำสำหรับคนไม่กินเนื้อครับ

แซลมอนเทปปันยากิ เป็นอีก 1 เมนูแนะนำครับผม

ต่อมาเป็น “ข้าวเนื้อน่องลายตุ๋น” ราคา 180 บาท

ขอบอกความประทับใจของ Packaging Design ของเค้ากันก่อนนะครับ ผมชอบเลยครับ เค้าแยกส่วนของเนื้อน่องลายตุ๋นกับข้าวสวยออกจากกันครับ ไม่แฉะแน่นอนครับ เวลากินก็มีถ้วยที่ทำเป็นเหมือนปิ่นโตให้เราใส่เนื้อตุ๋นได้แบบในภาพด้านล่างนี้เลยครับ

สำหรับเมนูนี้ผมชอบมากกกกครับ เนื้อน่องลาย อร่อย เปื่อย นุ่มมากๆ ครับ รสชาติดีมากครับ

แนะนำเลยครับ ต้องลองนะครับ สำหรับคนที่ชอบกินเนื้อครับ

สำหรับใครที่ไม่กินเนื้อ ทางร้านเค้ามีเมนู “ข้าวน่องติดสะไก่โพกตุ๋น” ราคา 140 บาท ครับ

ส่วนของรสชาติคล้ายกับเนื้อตุ๋นครับ กลมกล่อมเหมือนๆ กันครับ อร่อยไม่แพ้กันเลยครับ แต่ต่างกันที่ เนื้อหรือไก่ครับ ต้องลองครับ

 อ้อ… อีกอย่างนึงที่ผมสั่งมาก็คือ “อูดงหมู” ราคา 89 บาท

น้ำซุปดำอร่อยมากกกกครับ เส้นอุดงเหนียวนุ่มกำลังดีครับ อีก 1 เมนูแนะนำครับ แถมยังถูกมากด้วยนะครับ

…

มาดูเมนูเทปปันยากิ (TEPPANYAKI) ที่เราต้องปรุงกันเองบ้างดีกว่านะครับ

ผมแนะนำเลยครับ ว่าซื้อมาแล้วใส่ตู้เย็นไว้ได้ครับ

แล้วค่อยๆ ทะยอยทำกินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินมากๆ ครับ น่าจะเป็นเพราะเมนูปรุงสดๆ ใหม่ๆ ด้วยมั้งครับเนอะ เลยอร่อยเป็นพิเศษครับ ^^

วันนี้ผมสั่งมา 3 เมนูครับ คือ…

ชุดเนื้อสันนอกออสเตรเลีย 160 บาท, ชุดเนื้อริบอาย 160 บาท และชุดเนื้อสันนอกออสเตรเลียหั่นเต๋า 160 บาท ครับ

ในแพ็คก็จะมีเนื้อ ผักสด น้ำมันงา, สาเก, ผงเทปัน และซอสเทปันครับ

เครื่องปรุงครบ ไม่ต้องซื้อะไรเพิ่มครับ

ส่วนของขั้นตอนการทำ ดูจากคลิปนี้ได้เลยครับ

เราไม่จำเป็นต้องมีเตาแบบนี้นะครับ ผมทำในกระทะธรรมดาตามบ้านเลยครับ ใช้ได้เหมือนกันครับ ^^

ผลงานที่ออกมาก็ตามภาพนี้เลยครับผม

สำหรับจานนี้ก็คือ… เนื้อสันนอกออสเตรเลียหั่นเต๋า เนื้อนุ่ม อร่อยมากๆๆๆๆ ครับ

แนะนำนิดนึง อย่าใส่ซอสที่เค้าให้มาทั้งหมดนะครับ เดี๋ยวจะเค็มไปครับ ^^

ส่วนจานนี้ก็คือ สันนอกออสเตรเลีย และเนื้อริบอาย ครับ ฟินมากกกกครับ

เนื้อนุ่ม อร่อย ไม่แพ้ เนื้อสันนอกออสเตรเลียหั่นเต๋า เลยครับ แนะนำทั้ง 3 ชิ้นเลยครับ ถ้าใครชอบเคี้ยวหน่อยแนะนำเป็น เนื้อสันนอกออสเตรเลียหั่นเต๋า ครับ แต่ชอบนุ่มๆ ก็ต้องสันนอกออสเตรเลียหรือริบอายครับ สมใจอยากสำหรับคนรักเนื้อแบบผมมากๆ ครับ

สำหรับอาหารแบบ Delivery ของร้าน HONO TEPPANYAKI ผมบอกเลยว่าไม่ผิดหวังจริงๆ ครับ ทุกเมนูเลยครับ สำหรับใครที่อยากจะลองดูเมนูอื่นๆ ของทางร้านคลิกเข้าไปดูเมนูเพิ่มเติมได้ที่ลิงค์ http://anyflip.com/poshl/dgff/ นี้เลยครับ #เราต้องอิ่มไปด้วยกัน

ส่วนใครอยากจะสั่งอาหารแล้วก็ติดต่อไปได้เลยครับ ที่ Line:@hono_delivery หรือโทร 086-399-5730 โปรโมชั่นช่วงนี้ ถ้าสั่งอาหารครบ 500 บาท รับส่วนลดค่าจัดส่ง 100 บาท ครับ สั่งผ่าน Lineman หรือ GET FOOD ก็ได้นะครับ ร้านเปิดทุกวัน 10.00 – 20.00 น. ครับผม พร้อมกันแล้ว ก็สั่งกันเลย นะครับ ^^

The post เก็บเนื้อ เก็บตัว อยู่บ้าน… ก็สั่งเมนูเทปปันยากิ (TEPPANYAKI) มาทำกินเองที่บ้านได้ ง่ายนิดเดียว ^^ appeared first on ChilliLazy.