สำหรับวันนี้ผมขอพามากินอาหารกันที่ร้าน “จางวางอิ่ม” (The White Pagoda) กันครับ รู้สึกว่าชื่อร้านนี้แปลกๆ เหมือนผมรึปล่าวครับ ผมไปหาคำตอบมาให้แล้วครับ ส่วนของคำว่า “จางวาง” เป็นชื่อตำแหน่งข้าราชการชั้นสูงในกรมมหาเล็กในสมัยรัชการที่ 4 นั่นเองครับ แต่ต่อมาก็ถูกยกเลิกไป กว่า 70 ปีแล้วครับ ถึงว่าซิ ไม่คุ้นเลย ห้าๆๆๆ แต่อิ่มนี่ผมไม่แน่ใจนะครับ ว่าคืออะไร ห้าๆๆ หมายถึงท่านทั้งหลายอิ่ม หรือ เป็นชื่อคนน้า ? อ่ะ ไม่เป็นไร มาพูดถึงที่ตั้งของร้านกันดีกว่าเนอะ เดี๋ยวน่าจะได้เห็นบรรยากาศของร้านจากรูปที่ผมถ่ายมาครับ ผมถ่ายรูปมาเยอะมากครับ แบบว่าร้านบรรยากาศดี เลยถ่ายรูปมาให้ดูกันเยอะหน่อย ส่วนของร้านนี้ เค้าเอาบ้านมาปรับปรุงเป็นร้านอาหารครับ เดิมเป็นที่ตั้งของ “บ้านไพศาลสุข” บ้างสวยริมแม่น้ำเจ้าพระยา สร้างขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2500 โอ้วววว ผมยังไม่เกิดเลยนะเนี๊ย

โครงสร้างของบ้านยังคงดีครับ เค้ารีโนเวทใหม่แต่ยังคงความคลาสสิก ร้านไม่ติดแอร์แต่ไม่ร้อนเลยซักนิดครับ ลมโชยยยย เกริ่นมาซะยาวตามผมไปดูบรรยากาศของร้านกันดีกว่านะครับ

เริ่มกันที่หน้าร้านกันก่อนเลยครับ ถ้าจอดรถแล้วเดินเข้าร้านมาก็จะเจอป้ายหน้าร้านประมาณนี้ครับ แนะนำให้เอารถมาครับ ขนส่งสาธารณะอธิบายการเดินทางยากนิสนึงครับ ที่จอดรถสะดวกสบาย เยอะเลยครับ การเดินทางผมบอกไม่ถูกครับ เอาลิงค์แผนที่ Google Map ไปเลยก็แล้วกันเนอะ คลิกที่ลิงค์ “แผนที่ร้านจางวางอิ่ม” นี้ได้เลยครับผม

พอเข้ามาหน่อยก็จะเจอกับบ้านแบบนี้เลยครับผม ส่วนของบ้านยื่นลงไปในแม่น้ำเจ้าพระยาหน่อยๆ ครับ

ส่วนของด้านหน้าบ้านก็พอมีที่นั่งหน่อยนึงครับ แต่ตรงนี้ไม่เห็นวิวอะไรคนไม่น่าจะอยากนั่งเท่าไหร่เนอะ

แต่ถ้ามานั่งคอยคิว ก็ยังพอได้ครับ ^^

พอเข้าไปด้านในมุมแรกก็จะเป็นเค้าเตอร์บาร์เครื่องดื่มครับ

ที่นี่เค้ามีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ค็อกเทล ม็อกเทลครับ วันนี้ผมก็จัดม็อกเทลมา 2 แก้วครับ พอดียังเช้าอยู่ไม่ขอแอลกอฮอล์ก็แล้วกันเนอะ

ส่วนของชั้น ล่างก็มีโต๊ะประมาณ 6 โต๊ะครับ ทั้งโต๊ะเล็กและโต๊ะใหญ่ ที่นั่งเหลือๆ ครับ ที่นี่ โต๊ะใหญ่เค้าใหญ่ใช้ได้เลยครับ

เฟอร์นิเจอร์ที่นี่ส่วนใหญ่เป็นไม้ครับ

ส่วนของชั้น 2 กว้างขวางแต่เป็นเป็นห้องๆ ครับ เดิมก็น่าจะเป็นห้องนอนเนอะ

แต่ทางร้านเหมือนจัดให้เป็นห้อง VIP ครับ

ถ้าใครไปกับเพื่อน กับครอบครัวต้องการความเป็นส่วนตัวสามารถที่จะปิดประตูได้ครับ เท่านี้ก็เป็นห้อง VIP เรียบร้อยแล้วครับ ^^

ส่วนของมุมและโต๊ะเด็ดของร้านนี้ ผมขอยกให้เป็นตรงนี้เลยครับ

ระเบียงบริเวณชั้น 2 ครับ

จะมีแค่โต๊ะเดียวเท่านั้นครับ วิวแบบว่าสวยมาก คนขึ้นไปถ่ายรูปกันเพียบตอนที่ไม่มีแขกนั่งอยู่ ตอนผมไปตอนแรกมาแขกนั่งครับ พอกินๆ ไปซักพักแขกกลับ ได้ทีขอไปถ่ายรูปเล่นกันซักนิสนึง

ใครพาแฟนไปเดทแนะนำเลยครับ ลองสอบถามทางร้านดูนะครับ ว่าพอจะจองได้รึปล่าวครับ ^^

ส่วนของชั้นล่างก็มีระเบียงเพิ่มเติมครับ ไม่แน่ใจว่านี่คือโครงสร้างเดิมของบ้านเค้า หรือว่าทางร้านทำเพิ่มครับ

ระเบียงด้านล่างใหญ่มากๆๆๆๆ มีโต๊ะให้นั่งอีกเพียบเลยครับ

ส่วนของตรงกลางก็ยังมีศาลาให้เราไปนั่งเพลินๆ กินชมเกาะเกร็ดกันด้วยครับ ช่วงลอยกระทงน่าจะบรรยากาศดีมากๆ เลยนะครับ น่ามาลอยกระทงที่นี่จริงๆ แต่คนน่าจะเยอะใช้ได้เลยครับ บรรยากาศดีขนาดนี้

ส่วนของชั้นมีหนัง และวารสารสมัยก่อน เห็นแล้วคิดถึงบ้านที่แพร่เลยครับ

ตอนนี้ขายไปซะละย้ายมาอยู่กรุงเทพแล้วครับ

ของเก่าพวกเฟอร์นิเจอร์ หนังสือ อะไรแบบนี้เยอะมากครับ พอย้ายมาก็ไม่ได้เอามาด้วยครับ ขายไปหมดเลยครับ T_T

กลับมาที่ชั้น 1 กันต่อ เดินออกไปที่ระเบียงแพล็บ

ส่วนของระเบียงก็มีทั้งที่นั่งที่เป็นโต๊ะและเป็นโซฟาครับ ทั้งร้านนี้เป็นแบบ Open Air ครับ ส่วนของระเบียงด้านล่างจะไม่มีหลังคาครับ

ถ้าฝนตกก็คงอดนั่งครับ แต่ถ้าค่ำ ฝนไม่ตก ผมว่าระเบียงนี้บรรยากาศต้องดีมากๆ แน่นอนครับ

ลมโชยยยย เย็นสบายมากๆ ครับ ขนาดที่ผมมานี้ประมาณ บ่ายโมงกว่าๆ ยังเย็นสบายอยู่เลยครับ

ไม่ต้องใช้พัดลมเลยครับผม

ใครกินข้าวเสร็จแล้วอยากมานั่งทำ Music Video กันตรงนี้ได้นะครับ ไม่มีไม้กั้น อาจจะเสียวๆ หน่อย

แต่บรรยากาศโคตรดีเลยครับ

ถ้าเป็นบ้านผมน้า ปูเสื่อนอนกลางวัน หรือปูเสื่อแฮงเอาท์ ก็น่าจะเด็ดดีนะครับ ^^

#แต่มึนแล้วต้องระวังตกน้ำกันนิสนึงน้า

ชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยากันซักหน่อยก็แล้วกันนะครับ สวยมากๆ ครับ

วิวนี้เลยครับ “พระเจดีย์มุเตา” (เจดีย์เอียง) วัดปรมัยยิกาวาส “THE WHITE PAGODA” แลนด์มาร์คที่สำคัญของเกาะเกร็ดครับ

หิวแว้วววว ดูอาหารที่ผมสั่งไปกันดีกว่านะครับ สั่งมาเยอะเชียว สั่งด้วยความหิว ห้าๆๆๆ

เริ่มกันที่ เลมอนมินต์ ม็อกเทล (Lemon mint Mocktail) ราคา 120 บาท แก้วซ้ายมือครับ ส่วนอีกแก้วนึงจะเป็น ฟรุ๊ต พั้นช์ (Fruit Punch) ราคา 120 บาท เท่ากันครับ

ส่วนตัวผมชอบ ฟรุ๊ต พั้นช์ มากกว่าครับ ส่วนของ เลมอนมินต์ ม็อกเทล พอน้ำแข็งเริ่มละลายจืดไปนิสนึงครับ

#ปกติเนอะน้ำแข็งละลายก็จืด เป็นธรรมดา ห้าๆๆๆๆ

ส่วนของอาหารเริ่มกันที่ออเดิร์ฟอย่าง กุ้งแม่น้ำ 3 ตัวโล เผา ราคา 620 บาท โอ๊ยยยยยยย

มันเยิ้มๆ เนื้อแน่น เด้ง ฟินเวอร์ เนอะๆๆๆๆๆ อยากกินซัก 10 ตัว ห้าๆๆๆ

มันหัวกุ้งยั่วๆ จ้า…

ต่อกันที่ ปูไข่ดองซอสดำ ราคา 850 บาท ไข่มาเต็ม กินเรียกน้ำย่อยกันซักหน่อย

มาเต็ม 2 ตัว ไข่แน่นๆ ไม่เค็มไป จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดหน่อย

อร่อย ฟินเวอร์ ห้าๆๆๆๆ

ทำไมของแพง ของอ้วน ถึงต้องอร่อยขนาดนี้ด้วยน้า ห้าๆๆๆ ล้อเล่นนะครับ ^^

มาถึงกับข้าวของวันนี้กันบ้างเนอะ กินกุ้ง กินปู เรียกน้ำย่อยมาซักพัก น้ำย่อยเริ่มมา…

จานแรกของกับข้าววันนี้ กินผักเพื่อสุขภาพกันซักนิสนึง ด้วย มะเขือเหยาผัดปลาเค็ม ราคา 220 บาท

ส่วนของมะเขืออ่อนรสชาติโดยรวมกำลังดี กินกับข้าวอร่อยมากๆ เลยครับ

จานต่อมาเป็น ของว่าง จางวาง ราคา 220 บาท ชื่อของว่าง แต่ผมว่ากินกับข้าวก็ได้นะครับ

ส่วนของผักทอดกรอบมากๆ น้ำจิ้มคล้ายๆ น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะครับ หวานๆ หน่อย อร่อยดีครับ ผมชอบกินอะไรหวานๆ

กินปล่าวๆ ก็อร่อย กินกับข้าวก็อร่อยไปอีกแบบนึงครับผม

ยาวปาย ยาวปายยยย… กับเมนู แม่สะเดาเย้ายวนกุ้ง ราคา 150 บาท

สะเดาขมหน่อย ส่วนน้ำปลาหวานอร่อยใช้ได้ครับ

เมนูนี้ผมไม่เคยกินมาก่อน แต่อยากลองครับ

น้ำพริกคู่ตุนาหงัน ราคา 280 บาท

เค็มหน่อยๆ กินกับข้าวกำลังพอดีเลยครับ ใครที่ชอบกินสตอน่าจะชอบเมนูนี้ครับ

ขอเมนูน้ำซุปซักหน่อยเนอะ กับเมนู ต้มยำปลาทู กระเพราหอม ราคา 240 บาท ปลาทูไม่คาว เผ็ดนิด เปรี้ยวหน่อย อร่อยดีครับ

ซดน้ำร้อนๆ ลื่นคอดีครับ แนะนำๆ ครับ

สำหรับข้าววันนี้ ผมไม่ได้สั่งข้าวเปล่านะครับ

เห็นกากหมูทีไร อดใจไม่ได้ซ้ากกกที เลยต้องสั่ง ข้าวผัดกากหมู ราคา 180 บาท

จานนี้น่าจะกินได้ซัก 4 คนได้ครับ กินคนเดียวมีหวังอ้วนแน่นอน ห้าๆๆๆๆ

อาหารมาเต็ม ลุยกันเล้ยยยยย…

จัดการก่อนเลยคร้าบบบบ กับกุ้งแม่น้ำ มันเยิ้มๆๆๆๆๆ โอ๊ยยย ฟินเวอร์

เนื้อหนาๆ แน่นๆ เด้งๆ สดป้ายยยย อร่อยมากๆๆๆ เนื้อหวาน อยากกินอีกซัก 10 ตัว ห้าๆๆๆ

มันที่หัวกุ้งยังฟินไม่พอ ต่อกันด้วยปูไข่ ไข่แน่นๆ มาเต็ม โอ๊ยๆๆๆๆ จัดกันยาวววว

อิ่มหน่ำสำราญแล้ว

กินของหวานล้างปากกันซักหน่อยนึงเนอะ กับเมนู ลอยแก้ว (สละลอยแก้ว) ราคา 65 บาท ครับ

ปกติผมชอบกินสละลอยแก้วมากๆ ครับ ยิ่งมีเกล็ดน้ำแข็งหน่อยๆ สดชื่นมากๆ

ฟินเนอะ อร่อยถูกปาก ถูกใจ สบายตา นั่งชมวิวเพลิน กินอาหารหมดซะละ มาสรุปภาพรวมของร้าน “จางวางอิ่ม” (The White Pagoda) กันดีกว่านะครับ เริ่มจากส่วนของบรรยากาศเหมือนเดิม ผมชอบที่นี่นะครับ ขนาดไปกลางวันก็ยังไม่ค่อยร้อนเท่าไหร่ครับ ถ้าไปค่ำๆ น่าจะบรรยากาศดีกว่านี้แน่นอนเลยครับ ให้เต็ม 10 เลยก็แล้วกันเนอะ ส่วนของรสชาติอาหารผมว่าอร่อยทุกเลยครับ

ส่วนของราคาผมว่าไม่แพงนะครับ ราคาทั่วไปตามคุณภาพ ปริมาณ และบรรยากาศของร้านครับ

ใครสนใจอยากตามรอยผม กำลังหาร้านบรรยากาศดี ชมวิวเกาะเกร็ด ไปกันเลยครับผม “จางวางอิ่ม” (The White Pagoda) ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตำบลบางตะไนย์ อำเภอปากเกร็ด ปากเกร็ด นนทบุรี จังหวัดนนทบุรีแต่ขับรถจริงๆ ไม่ไกลเลยนะครับ ร้านเปิด เที่ยงวัน-เที่ยงคืนครับ ต้องการหารายละเอียดเพิ่มเติม เข้าไปดูแฟนเพจของร้าน www.facebook.com/changwangimm ได้นะครับ หรือโทร 085-525-9242 ครับ ไปกันเลยมะ ป่ะๆๆๆๆ ปายกานนนนน

The post กินกุ้ง กินปู ดูเกาะเกร็ด ชิมอาหารสูตรโบราณรสมือคุณย่า คุ้มน้ำเจ้าพระยา @จางวางอิ่ม ปากเกร็ด นนทบุรี appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

อ่า… ขนาดนี้แล้วต้องไปลองชิมกันซักหน่อยแล้ว ช่วงนี้ผมกำลังอินกับเชฟมิชลินครับ ห้าๆๆๆๆ

ก่อนที่จะไปชิมอาหารอร่อยๆ ชมบรรยากาศของร้านกันก่อนซักหน่อยก่อนเนอะ ส่วนการเดินทางผมบอกไม่ค่อยถูกครับ ผมกด Google Map ไป ห้าๆๆๆๆ เดี๋ยวผมปักหมุดแผนที่ให้ข้างล่างน้า ร้าน “Thyme Eatery & Bar” เป็นร้านแบบ Stand Alone ครับ พื้นที่จอดรถเหลือเฟือมากๆ ไม่ต้องห่วงว่าจะไม่มีที่จอด เลี้ยวเข้าไปด้านหลังได้เลยครับผม

บรรยากาศอบอุ่นต้ังแต่หน้าร้าน รู้สึกเหมือนผมมั๊ยครับ

ภายในร้านจะมีที่นั่งทั้งแบบเค้าเตอร์บาร์ฝั่งทางซ้ายมือหลังจากเข้าประตู หรือจะเป็นโต๊ะนั่งก็จะเป็นฝั่งขวามือครับผม

สำหรับมา Party คนเยอะๆ ด้านบนยังมีพื้นที่เหลือเฟือครับ

ส่วนของด้านบนยังมีเค้าเตอร์บาร์เล็กๆ อีกหน่อย

ที่เหลือเป็นโต๊ะครับ

ใครอยากมาจัด Party คนเยอะๆ สามารถปิดชั้น 2 ได้เลยนะครับ สอบถามรายละเอียดกันได้ครับผม

ผมว่ามาปิดชั้น 2 จัด Party สบายๆ ครับ ดีตรงที่มีที่จอดรถนี่แหละครับ ^^

ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 11.30-23.00 น. ครับ

ผมว่าช่วงกลางวันมานั่งจิบชา กาแฟ กินขนม นั่งทำงานบรรยากาศใช้ได้

ค่ำๆ หน่อยก็จัดค็อกเทล นั่งชิลๆ ฟังเพลงคุยกับเพื่อนๆ ดีเลยครับ

ผมไปประมาณช่วง 6 โมง กลับ 2 ทุ่มกว่าเลย

ถ่ายภาพทั้งช่วงกลางวันและกลางคืนมาให้ดูกันครับ ^^

มุมนี้ชอบเป็นการส่วนตัวครับ ^^

ชั้น 2 ทั้งหมด กว้างขวาง นั่งสบาย ไม่อึดอัด

กลางวัน vs กลางคืน อีกซักภาพ

สำหรับใครที่มานั่งกลางวันผมแนะนำเมนูนี้เลยครับ

“Thyme Tea” ราคา 100 บาท

นมเกล็ดน้ำแข็งเสิร์ฟพร้อมชาเย็นในหลอดทดลอง (รึปล่าว) ค่อยๆ เติมลงในนมเกล็ดน้ำแข็ง สดชื่น สดชื่น มากๆๆๆ

ผมชอบมากครับเมนูนี้

ค่ำหน่อยก็ต้องจัดค็อกเทลกันซิเนอะ

“Sangria” (Cocktail) ราคา 420 บาท ค็อกเทลที่ผมจัดมาวันนี้ผมเน้น ความสดชื่นครับ แก้วนี้จะเข้มๆ หน่อยครับ

ต่อกันแก้วที่ 2 แก้วนี้ผมว่าสดชื่อกว่าแก้วเมื่อกี้ เมื่อกี้จะเข้มๆ หน่อย

“Wake Me Up” (Mocktail) ราคา 220 บาท

สดชื่น…

ดื่มค็อกเทลแป๊บ จานแรกที่สั่งไปก็มาแล้วครับ

“PONZU AND SESAME PRAWN SALAD” ราคา 380 บาท

จานนี้เป็น Starter ที่ช่วย Refresh ได้เป็นอย่างดีเลยครับ

สดชื่นมากๆ อร่อยดี

ต่อกันที่จานที่ 2

“SMOKED DUCK BREAST” ราคา 540 บาท

จานนี้เอาจริงๆ นะครับ

ตอนแรกที่เห็น แข็งแน่นอน เป็ดชิ้นนี้ แต่หลังจากที่ชิม เฮ้ย นุ่มอ่ะ อร่อยดี

กินกับซอสฟักทอง น้ำผึ้งหน่อย หวานๆ หอมๆ จัดว่าดี

จานนี้คนที่ชอบกินเนื้อแบบ Medium Rare ต้องลองครับ

ลองกินหมูแบบ Medium Rare กันดูบ้าง

จัดว่าเด็ดอีกแล้วครับ

ห้าๆๆๆ เหมือนขี้โม้เลยเนอะ แต่ผมได้ยินชื่อเสียงของหมูพันธุ์นี้มาซักพักแล้วครับ วันนี้ได้ลองซักที ^^

จานนี้มีชื่อว่า “GRILLED IBERICO SECRETO” ราคา 690 บาท

หมูในจานนี้ได้ชื่อว่าเป็น Wagyu of Pork เนื้อหมูอย่างดี

เลี้ยงด้วยเมล็ดพืช

หมูชนิดนี้สามารถกินแบบ Medium Rare ได้เลยครับ

อร่อยครับ นุ่มมากๆ ปกติหมูย่างมาประมาณนี้ ทิ้งไว้แป๊บๆ แข็งแน่นอน อันนี้ไม่แข็งแฮะ

จานต่อไป ปกติเรากินกันแต่สปาเก็ตตี้หมึกดำ ฟันดำกันไป วันนี้เรามาลองจานนี้กันดูบ้างครับ

ใครห่วงเรื่องฟันดำ ไม่ดำแน่นอนครับ

ผมลองแล้ว ห้าๆๆๆ

จานนี้มีชื่อว่า “BLACK INK” ราคา 1,100 บาท

ข้าวผัดหมึกดำ ท็อปด้วยปลาหมึกยักษ์ (นำเข้าจากสเปน) เนื้อนุ่มมากๆ

ต้องลอง อีกแล้วหลอ ห้าๆๆ

อิ่มครับ พอๆๆๆ ไม่ไหวแล้ว แน่นมากๆ แต่ก็อยากได้ของหวานเนอะ ห้าๆๆๆ

งั้นจัดเป็น “TORRIJA” ราคา 250 บาท

ขนมปังนุ่มกำลังดี หวานหน่อยๆ กินกับไอติมเย็นๆ สดชื่น Refresh อีกครั้งก่อนกลับบ้านนอนครับ ^^

แอบอวดเต็มๆ ซักหน่อย ว่าวันนี้จัดอะไรไปบ้าง…

แต่ละจานไม่ใหญ่มาก จริงๆ คนทั่วไปคงกินจานเดียวอิ่มมั้งเนอะ แต่วันนี้ผมจัดเยอะนิสนึง

กิน 2 คน อร่อย อิ่มกำลังดีครับ

สรุปภาพรวมของร้าน “Thyme Eatery & Bar” กันซักหน่อยน้า ส่วนของบรรยากาศร้านผมชอบเลยนะครับ กินกลางวันก็ได้ นั่งชิลๆ ค่ำๆ ก็ดีครับ ส่วนของรสชาติอาหารผมว่าอร่อยดีนะครับ น่าจะด้วยการที่ได้วัตถุดิบที่ Premium มาด้วยครับ อาหารยิ่งอร่อยเพิ่มไปอีกครับ ส่วนของราคาไม่ถูกครับ แต่ด้วยวัตถุดิบที่ Premium ครับ เลยต้องราคาประมาณนี้ครับ แต่ผมว่าคุ้มนะครับ ถ้าเทียบกับการออกแบบอาหารและวัตถุดิบที่ Premium แบบนี้ครับ ใครชอบแนวนี้ต้องไปลองครับผม

จบแบบห้วนๆ ไปซักหน่อยป่าวครับ ห้าๆๆๆ อยากจะสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร 02-678-1333 หรือ Facebook:ThymeEatery ได้เลยครับผม อ้อ… เกือบลืมที่ร้านเค้ามี Chef Table ด้วยนะครับ 2,500++ บาท 6 คอร์ส พร้อม Welcome Drink เค้ารับรองว่าเด็ดครับ แต่ต้องจองล่วงหน้า 3 วันนะครับ เดี๋ยวว่างๆ ขอลองซักหน่อย

ใครไปไม่ถูกเหมือนผมแผนที่อยู่ด้านล่างนี้เลยครับ ^^

[put_wpgm id=25]

The post ชิมอาหารสไตล์โมเดิร์นยูโรเปี้ยน อร่อยกับ Wagyu of Pork แบบ Medium Rare ที่ “Thyme Eatery & Bar” นางลิ้นจี่ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).