ก่อนจะไปชิมเนื้อวากิวจากเมืองซากะ (Saga Wagyu) เรามาชมบรรยากาศของร้านกันอีกซักนิดนึงนะครับ ส่วนของการกินเมนูแบบ TEPPANYAKI นอกจากความอร่อยของอาหารร้อนๆ จากเตาแล้ว เรายังได้ชมโชว์หวาดเสียว ฮาๆ จากเชฟที่คอยเอ็นเตอร์เทน เราตลอดการกินด้วยครับ นี่เป็น 1 ไฮไลท์นึงของการกิน TEPPANYAKI ครับ ถ้าใครอยากชมโชว์จากเชฟก็ต้องนั่งบาร์ตรงนี้เลยครับ

ถ้าใครกลัวหน้าจะมัน ไม่อยากชมโชว์ แต่อยากกินเมนู TEPPANYAKI ก็จะมีโต๊ะให้นั่งด้านนี้เลยครับ

หลังจากสั่งอาหารเสร็จ รอเชฟเตรียมของแป๊บนึงนะครับ ระหว่างนี้น้ำจิ้มก็ทะยอยมาเสิร์ฟครับ

มีให้เลือกหลายแบบเลยครับ ลองชิมกันดูนะครับ

ชอบแบบไหนกันครับ ^^

เรียกน้ำย่อยด้วยซุปร้อนๆ กันก่อนนะครับ

สำหรับใครที่มากินเมนู TEPPANYAKI ที่นี่ ผมแนะนำให้สั่ง 7 Dish Course ราคา 200 บาท เพิ่มครับ

เครื่องเคียงต่างๆ มาเต็มครับ ทั้งถั่วแระญี่ปุ่น ซุป สลัด ข้าวผัดเนยกระเทียม ปอเปี๊ยะ ไข่ตุ๋นท็อปเนื้อปูหิมะ และเมล่อนจากฮอกไกโดครับ

อันนี้ ปอเปี๊ยะ ในเซ็ตครับ

ส่วนแก้วนี้ Raspberry Mint Meet Sweet Jelly ราคา 99 บาท สดชื่นดีครับ

นั่งหน้าเตา ชมโชว์ หาอะไรดื่มให้สดชื่นกันนิสนึงเนอะ

มาแว้วววว เนื้อวากิว ซากะ ลายหินอ่อน น่ากินมากกกกก

โชว์เริ่มแล้วจ้า… ควงตะหลิวกันก่อนนิดนึงครับ ว้าว ว้าว ว้าวววว…

เปิดเตาด้วยโชว์ไฟลุกโชติช่วงชัชวาล ห้าๆๆๆๆๆ หน้าร้อนไปแว๊บนึงครับ ^^

ตื่นเต้นตรงนี้ครับ หันมามองกันทั้งร้านครับ

การเสิร์ฟข้าวผัดกระเทียมก็ไม่ธรรมดานะครับ โยนให้ลูกค้ารับครับ ถ้ารับไม่ได้ก็อดกินครับ (ล้อเล่นนะครับ) ห้าๆๆๆ

การโยนแค่โชว์ครับ เวลาเสิร์ฟก็ภาพด้ายขวาเลยครับ ^^

สำหรับใครที่ชอบกินเนื้อ ข้าวผัดธรรมดาคงไม่พอ ผมแนะนำเมนูนี้เลยครับผม เด็ดมากครับ บอกเลย

Garlic Fried Rice with A4 Saga Beef ราคา 120 บาท

ข้าวญี่ปุ่นผัดเนยกระเทียมหอมๆ พร้อมเนื้อซากะส่วนริบอาย อร่อยมากกกครับ แนะนำเลยครับ ข้าวผัด หอมอร่อย เนื้อนุ่ม ดีงามครับ

Main Course ของวันนี้ ของผมที่อยากกินมาแล้น… A4 Saga Ribeye ราคา 790 บาท

เนื้อนุ่ม อร่อย กินกับข้าวผัดกระเทียมเข้ากันมากครับ

อีกเมนูนึงที่ผมชอบมากๆ ครับ มันปู… แต่มันปูที่นี่ ไม่ธรรมดาครับ

Kobe Kani Miso Yaki ราคา 490 บาท

คานิมิโซะท็อปด้วยเนื้อโกเบ A4 เสิร์ฟร้อนๆ บนเตาฮิดะ ร้อนตั้งแต่ต้นจนจบครับ อาหรอยยยยยยยยยย

ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้วนะครับ กินเมนูเนื้อเพิ่มอีกซัก 1 เมนูนะครับ กับเมนู…

A4 Saga Sandwich ราคา 560 บาท

เนื้อซากะส่วนสันนอกชุบเกล็ดขนมปังทอด ประกบด้วยขนมปังญี่ปุ่นย่างกรอบ อร่อยมากครับ

อ้ำๆๆๆ ชิมชิ้นนี้กันครับ แผ่นทองยังติดอยู่เลยครับ พรีเมี่ยมไปอีกครับ ^^

ปิดท้ายกันที่ เมล่อนจากฮอกไกโด ในเซ็ตครับ หวาน หอม สดชื่นครับ

อิ่ม อร่อย พุงแน่นเนื้อวากิวมากครับ ห้าๆๆๆ สายเนื้อ คนรักเนื้อ ผมแนะนำต้องมาลองเลยครับ มาลองชิมเนื้อวากิวระดับแชมป์เมืองดังจากญี่ปุ่น IWATE, MIYAZAKI, FURANO, SAGA กันครับ เมนูสไตล์ TEPPANYAKI ที่ BUGENDAI ก็อร่อยไปอีกแบบครับ ใครที่อยากจะตามรอย ลองไปชิม แนะนำว่าให้จองโต๊ะกันก่อนนิดนึงนะครับ จะได้นั่งดูโชว์เต็มๆ ที่เค้าเตอร์บาร์ครับ ^^

รายละเอียดเพิ่มเติมของร้าน BUGENDAI สาขา The Nine Center Rama 9 ตามด้านล่างนี้เลยครับ

☕️ ร้าน BUGENDAI (The Nine Center Rama 9)
🕰 เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11:30 – 22:00 น.
📱 061-996-8494

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #Bugendai #Teppanyaki #wagyu #วากิว #IWATE #MIYAZAKI #FURANO #SAGA #Kobe #KaniMiso

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post ชิมเนื้อวากิวระดับแชมป์เมืองดังจากญี่ปุ่น IWATE, MIYAZAKI, FURANO, SAGA สไตล์ TEPPANYAKI @BUGENDAI พระรามเก้า appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

เดินไปเดินมา เดินเล่นอยู่ที่ Central World เจอร้านนี้เลยครับ “KOBE Japanese Steakhouse” จริงเคยเห็นร้านนี้มาซักพักแล้วครับ ที่ห้างอื่นและที่นี่ครับ แต่ยังไม่ได้ลองชิม แอบไปสืบประวัติมานิดหน่อย “โกเบสเต็กเฮ้าส์” นับเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นยุคเก๋าเจ้าแรกแห่งย่านสยามสแควร์ ก่อตั้งมาตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2521 โอ้อายุเท่าผมเลยครับ #รู้อายุผมกันเลยทีเดียว ห้าๆๆๆ อ่านประวัติคร่าวๆ มาแค่นี้ ก็น่าลองแล้วเนอะ จัดไปครับ พี่น้อง ^^

ร้านโกเบสเต็กเฮ้าส์ที่ผมไปกินมาในรีวิวนี้ ผมไปกินมาที่ Central World ชั้น 6 หน้าทางเข้า ISETAN ครับ หน้าร้านก็ประมาณภาพด้านล่างนี้เลยครับ ผมไปกินประมาณเกือบบ่าย 2 โมงครับ แต่คนเยอะใช้ได้เลยครับ ผมเข้าไปนั่งโต๊ะสุดท้ายพอดี มีคนออก ก็มีคนเข้าเรื่อยๆ ครับ

ส่วนของการตกแต่งร้าน ออกแนวญี่ปุ่นหน่อยๆ แต่ก็ยังคงความเป็นร้านสเต็กครับ

ที่นั่งแบ่งเป็นล็อคไม้ เบาะหนัง

ผมชอบโคมไฟด้านบนครับ สวยดี ถ่ายรูปออกมาแล้ว แปลกตา ดี

ส่วนของกระดาษที่รองจานชาม ก็ชัดเจนครับ

ร้านขายเนื้อแน่นอน แถมยังเป็นเนื้อที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี ความอร่อยมันอยู่ตรงนี้ มันแทรก ลายสวย เนื้อนุ่มละลายในปาก

ฟินตรงนี้ ห้าๆๆๆๆ

เนื้อของที่นี่เค้ามีหลายเกรดครับ

เนื้อทั่วไปก็ชุดละ 2-3 ร้อยบาท แล้วก็จะเป็น…

Thai Beef Tenderloin (200g) 390 บาท

Australian Beef Striploin (200g) 690 บาท

Kobe U.S. (200g) 990 บาท

Kobe Wagyu (220g) 1,750 บาท

Kobe Extra (220g) 2,450 บาท

ตัวท็อปสุดจะเป็น Matsuzaka (300g) ราคา 3,850 บาทครับ

…

สำหรับวันนี้ผมจัดเป็น Kobe U.S. (200g) 990 บาท ขอแบบไม่สูงไปก่อนละกันเนอะ เพิ่งเคยกันครั้งแรก Test ก่อน ถ้าอร่อยใช้ได้

เดี๋ยวมาซ้ำ ส่วนที่ญี่ปุ่นที่ผมไปจัดหนักมาชิ้นละ 4,500 เป็นร้านที่ดังมากครับ

คนดังหลายคนบ้านเราไปกินมาแล้วครับ ^^

เริ่มชิมกันเลยดีกว่าเนอะ

ส่วนของน้ำดื่มในเซ็ทเค้ามีให้ครับ แต่แก้เดียวนะครับ ไม่ refill หมดแล้วหมดเลย แก้เล็กด้วย T_T

จริงๆ ผมว่าเค้าให้เป็นน้ำสำหรับปิดมื้ออาหารครับ แต่ผมสั่งมากินกันบอาหารซะงั้น

ใครไปสั่งน้ำเพิ่มนะครับ เดี๋ยวเนื้อติดคอ ห้าๆๆๆ

ส่วนอาหารที่ผมสั่งเพิ่มเติมนอกเหนือจากชุดเนื้อ Kobe U.S. ก็คือ…

“สลัดปูนิ่ม” Softshell Crab Salad ราคา 260 บาท

จริงๆ แล้วเมนูนี้ทางร้านเค้าใส่เป็นน้ำสลัดแบบญี่ปุ่นครับ แต่ผมอยากกินเปรี้ยวๆ มาแก้เลี่ยนหน่อย ทางร้านเลยเปลี่ยนเป็นน้ำสลัดแบบไทยมาให้ครับ อ้าาาา เปลี่ยนได้ด้วยดีจัง ^^

ส่วนของรสชาติปรากฏว่าเค็มไปหน่อยครับ เข้าใจได้นะครับ ไปเปลี่ยนของเค้าเอง ห้าๆๆๆๆ

เวลาที่กินทิ้งให้สะเด็ดน้ำหน่อย พอกินได้ไม่เค็มมากครับ T_T

มาแว้ววว เนื้อ Kobe U.S. ของผม ราคา 990 พร้อม น้ำซุป เครื่องเคียง และข้าวสวยครับ

น่ากินมาก สุกกำลังดี

ในจานเนื้อก็จะมี กะหล่ำปลี แครอท ต้นหอม และกระเทียม ผัดแบบเทปันยากิ แนมมาด้วยครับ กินกับเนื้ออร่อยใช้ได้ โดยเฉพาะกระเทียม ^^

ส่วนของเครื่องเคียงเพิ่มเติมสำหรับเซ็ท Premium ผมขอเรียกแบบนี้ก็แล้วกันเนอะ

ก็จะมีกุ้ง (น่าจะเป็นลายเสื้อ) เห็ดฟาง และหน่อไม้ผรั่งผัดแบบเทปันยากิเพิ่มมาให้อีกชามใหญ่ครับ กินเป็นเครื่องเคียงอร่อยไม่เบาครับ

กุ้งสดเนื้อเด้งดีครับผม

ส่วนของซุป รสชาติกำลังดี ข้าวจะคล้ายๆ ข้าวญี่ปุ่นหน่อย เหนียวนิดๆ ข้าวร้อนๆ กินกับเนื้อนุ่มๆ อร่อยมากกกก

กินเนื้อกันดีกว่า…

ส่วนของเนื้อผมว่าใช้ได้นะครับ ในราคา 990 บาท เนื้อนุ่ม ส่วนของมันไม่เหนียว ตัดเนื้อมาดีครับ บางทีตัดมาไม่ดีก็แอบเหนียว

ที่ญี่ปุ่นเค้าจะให้เรากินแต่เนื้อที่มีมันแทรกล้วนๆ ครับ

ส่วนมันเค้าเอาไปผัดกับข้าวให้เรากัน จะแห้งๆ หน่อย อร่อยโคตร ห้าๆๆๆ

ส่วนของน้ำจิ้มมีให้เลือก 3 แบบ คือ มายองเนส ต้นหอมซอยกับราดโชยุ และหัวไชเท้าสับ ลองให้ครบทุกอย่างก่อนเนอะ

สำหรับผมชอบสุด ก็… มายองเนส ครับ ผมว่าเข้าสุดละ

ต้นหอมเหม็นเขียวไปหน่อย ส่วนหัวไชเท้าผมไม่ค่อยชอบเป็นทุนเดิมอยู่แล้วครับ ห้าๆๆๆ

โอ๊ยยย อิ่มอร่อย ปิดท้ายมื้อนี้ด้วย ผลไม้จ้า… เช็คบิลกลับบ้านกันดีกว่าเนอะ

ส่วนของค่าเสียวันนี้ก็… 1,375 บาท (VAT +7% Service Charge +10%) มาสรุปภาพรวมของ “KOBE Japanese Steakhouse” กันดีกว่าเนอะ เริ่มจากส่วนของบรรยากาศ สำหรับการมานั่งกินสเต็กถือว่าใช้ได้ครับ ส่วนของรสชาติ OK เลยครับ อร่อย เนื้อนุ่ม สมราคา เนื้อ Kobe U.S. 990 บาท พร้อมข้าวและเครื่องเคียงครับ ส่วนของราคา ผมว่าไม่แพงนะครับ สมราคาครับ แต่เนื้อแพงๆ ผมยังไม่ได้ลองนะครับ

ร้าน “KOBE Japanese Steakhouse” หรือร้านอื่นๆ อยากให้สายเนื้ออย่างผมอยากไปลองชิมติดต่อมากันได้นะครับ ห้าๆๆๆ จะมาบอกว่าจ่ายแพง เกือบ 4,000 บาทคุ้มมั๊ย ^^

“KOBE Japanese Steakhouse” ถือว่าเป็นอีกร้านนึงที่สายเนื้อต้องลองครับ

The post กินเนื้อโกเบ @KOBE Japanese Steakhouse ร้านอาหารญี่ปุ่นยุคเก๋าเจ้าแรกแห่งย่านสยามสแควร์ #ขึ้นห้าง appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).