จองเลยครับ จองเลย แต่ใครยังลังเลอ่านรีวิวนี้กันก่อนได้ครับผม เริ่มกันเลยเนอะ ส่วนของ Staycation ของผมครั้งนี้เริ่มตอนประมาณบ่าย 2 กว่าครับ พอดีแวะไปทำธุระมาก่อนนิดนึงครับ ใครที่รีบอยากนอนโรงแรมยาวๆ เช็คอินกันได้ตั้งแต่ 10 โมงเลยนะครับ ส่วนของอาหารกลางวัน สามารถเลือกได้ครับ ว่าจะกินวันเช็คอิน หรือกินวันเช็คเอ้าท์ครับ ผมเลือกที่จะกินวันเช็คเอ้าท์ครับ ส่วนของ Hotel Indigo Bangkok ถนนวิทยุ การตกแต่งออกแนววินเทจหน่อยๆ นะครับ ใช้ของเก่ามาตกแต่งโรงแรม เก๋ๆ ดีครับ ผมชอบ ชอบ มาถึงแล้วก็เช็คอินกันก่อนเลยครับ

ระหว่างการเช็คอินและเดินทางไปที่ห้องพักก็ ดื่มด่ำกับของเก่า ของตกแต่งโรงแรม เก๋ๆ สวยๆ บางอย่างหายากกันหน่อยครับ

ที่หน้าลิฟต์ก็เก๋ไม่เบาเลยครับ มุมมหาชนครับ แต่มืดไปนิดนึง ถ่ายรูปต้องมือนิ่งกันหน่อยนะครับ

ส่วนของห้องพักของผมวันนี้เป็นห้องแบบ ห้องดีลักซ์ วิวเมือง ครับ ได้รับการอัพเกรดจากห้องซูพีเรียครับ

ช่วงนี้เค้ามีโปรโมชั่นอยู่น้า อัพเกรดฟรีจ้า… รีบกันหน่อยน้า

ส่วนของห้องพัก ก็ไม่เล็กไม่ใหญ่ครับ กำลังดีครับ แต่อยากจะบอกว่า ผมชอบวิวห้องพักนี้มากๆ ครับ วิวเมืองสวยๆ ครับ

ส่วนของภาพตกแต่งที่หัวเตียงก็จะเป็นภาพในอดีต วินเทจ วินเทจ ครับ

ข้างเตียงมีโซฟาและโต๊ะทำงานครับ

ใคร Work From Home เบื่อๆ มา Work From Hotel Indigo Bangkok กันได้นะครับ

วิวแบบนี้หาจากที่ไหนไม่ได้จริงๆ ครับ อยากมีบ้าน คอนโด ที่มีวิวแบบนี้จริงๆ เลยครับ สวยมากกกกกก

นั่งคิดอะไรเพลินๆ ได้งานแน่นอนเลยครับ ห้าๆๆๆๆ

ย้อนกลับไปที่ทางเข้าห้อง ด้านขวามือจะเป็นห้องน้ำครับ ห้องน้ำก็ตกแต่งเก๋ไม่เบาเหมือนกันนะครับ

ด้านซ้ายเป็นชักโครกส่วนด้านขวาเป็นห้องอาบน้ำครับ เสียดายนิดนึงห้องที่ผมอยู่ไม่มีอ่างอาบน้ำครับ T_T

สงสัยรอบต่อไปต้องอัพเกรดเพิ่มอีกหน่อยนึงครับ ห้าๆๆๆ

ที่บริเวณทางเข้าห้องก็มีตู้เสื้อผ้า เตารีด เสื้อคลุม ผมว่ามา Work from Hotel Indigo Bangkok ก็ดีเหมือนกันนะครับ ^^

…มาชมวิว ระเบียงห้องผมกันหน่อยนะครับ ที่ผมบอกว่าชอบวิวของห้องนี้มากๆ ก็เพราะ มีทั้งพื้นที่สีเขียวและวิวเมืองครับ

ส่วนของพื้นที่สีเขียวนั่นก็คือ สถานทูตสหรัฐอเมริกา โดนโอบล้อมไปด้วยตึกสวยๆ ว้าว ว้าว ว้าว…

เช้าๆ นั่งจิบกาแฟตรงระเบียง ก็น่าจะดีไม่น้อยเลยนะครับ ^^

วิวนี้ ชิลไปอีกครับ ชอบ ชอบ ครับผม

ส่วนของกลางคืนก็สวยไม่แพ้กันเลยนะครับ ถ้าเปิดม่านนอนก็จะเห็นแสงของตึกสวยๆ ครับผม

นอนเล่นแพล็บนะครับ ก่อนจะไปออกกำลังกาย ถ่ายรูปชิลๆ เก๋ๆ ที่สระว่ายน้ำชั้น 24 คะ

สำหรับที่ Hotel Indigo Bangkok จะมีฟิตเนสและสระว่ายน้ำอยู่ที่ชั้น 24 ครับ

ส่วนของฟิตเนสช่วงเย็นๆ คนจะเยอะนิดนึงครับ ผมไปตอนบ่ายสามกว่ายังไม่มีคนเลยครับ อยากจะบอกว่าฟิตเนสวิวก็สวยไม่แพ้ในห้องเลยครับ

นี่เลยครับ วิวของห้องฟิตเนสครับ

มาต่อกันที่วิวของสระว่ายน้ำกันครับ

ว้าว ว้าว ว้าว… ผมแอบชอบและเผลอใจจองโรงแรมนี้มาก็เพราะวิวนี้เลยครับ สระว่ายน้ำนี้เลยครับ

Infinity Pool เบาๆ ครับ ถ่ายรูปสวยมากครับ บอกเลย

หันขวาวิวก็สวยไปอีกแบบนึงครับ

ขอซักรูปนึงนะคะ

อีกซัก 1 รูปตรงนี้ ดอกไม้สวย น้ำใส ตึกด้านหลังดูดี จัดปายยครับ

พร้อมลงน้ำแล้วค๊า…

สำหรับมุมมหาชน มุมนี้เลยครับ สวยมากๆ เลยนะครับ เนอะๆๆๆ

อดใจไม่ไหวขอซักรูปนึงนะครับ

หลังจากว่ายน้ำเสร็จ Tannie แอบหิวค๊า… จองโต๊ะอาหารมื้อเย็นไว้ตอน 6 โมงเย็น ห้องอาหารเปิดตอนนั้นพอดีครับ

ทนหิวม่ายหวายยยยย ของสั่งอะไรมากินก่อนนะคะ ห้าๆๆๆ

หัวเตียงจะมี QRCode สำหรับบริการต่างๆ ของโรงแรมครับ ขอหมอน ขออุปกรณ์ต่างๆ กันได้ครับ สั่งอาหารก็กดผ่านมือถือของเราได้เลยครับ ดีจัง

พร้อมทานแล้วค๊า…

กินผัดไทยกับปอเปี๊ยะปูรองท้องไปหน่อย พักผ่อนอีกนิด ก็ได้เวลา Dinner กันอีกแล้วครับ ห้าๆๆๆๆ

สำหรับมื้อเย็น All Inclusive ทางโรงแรมจัดไว้ที่ห้องอาหาร Char Restaurant ครับผม

ห้องอาหาร Char อยู่ที่ชั้น 25 ครับ ห้องอาหารนี้วิวสวยอีกแล้วครับ ห้าๆๆๆ ใครอยากได้โต๊ะดีๆ วิวสวยๆ จองล่วงหน้ากันมาก่อนนะครับ

ส่วนของห้องอาหารจะมีโต๊ะส่วนที่อยู่ด้านในตามภาพด้านล่างนี้ และโต๊ะที่ติดกระจกวิวสวยๆ ครับ

ใครที่มากับเพื่อนหรือครอบครัว มีมุมส่วนตัวด้วยนะครับ แต่แนะนำให้จองกันก่อนนะครับ

ส่วนใครมากับคนพิเศษต้องมุมนี้เลยครับ สวยมากๆ เลยนะครับ

ส่วนตัว วิวดีสุดๆ ไปเลยครับ ผมเห็นใครเข้ามาก็จะขอนั่งแต่ตรงนี้ครับ แต่โดนจองเต็ม Walk-in อดนะครับ อยากได้มุมนี้จองมาเนิ่นๆ เลยน้า

นั่งอยู่ก็จะเห็นวิวประมาณนี้ครับ

สำหรับวันนี้ผมสั่งเครื่องดื่มมาเพิ่มกันนิดนึงครับ แก้วซ้ายจะเป็นน้ำแอปเปิ้ล แก้วขวาเป็นน้ำเสาวรส

เครื่องดื่มโปรดของผมกับตาลนี่เลยครับ

ส่วนของอาหารมื้อเย็น จะมี Appetizer, Main Course และของหวานครับ

ส่วนของ Main Course สามารถเลือกได้ว่าจะสั่งเป็นเนื้อหรือปลาครับ วันนี้ผมสั่งกันคนละอย่างพอดีเลยครับ พอดีตาลไม่กินเนื้อครับ

ก่อนจะกิน Appetizer ของวันนี้ กินขนมปังกันก่อนเนอะ

ส่วนของ Appetizer วันนี้จะเป็น Grilled Asparagus หน่อไม้ฝรั่ง หมูอบ ราดด้วยซอสสมุนไพรครับ

ต่อกันที่ Main Course กันเลยดีกว่านะครับ เครื่องติดแล้วครับ ห้าๆๆๆๆ

จานนี้ของตาลครับ Roasted Seabass ปลาอบ ราดซอสสูตรของทางโรงแรมครับ เนื้อปลาสุก สด นุ่มอร่อยกำลังดีเลยครับ #แอบชิม

ส่วนของผม Duo of Beef เนื้อสุกแบบ Medium Rare  เสิร์ฟพร้อม ผักร็อกเก็ตเทมปุระ ฟักทอง และซอสเห็ดทรัฟเฟิล เนื้อนุ่มดีครับ

เนื้อสุกแบบ Medium Rare ที่ผมชอบ ว้าว ว้าว ว้าววววว…

ปิดท้ายกันที่ Passion Fruit Cheese Cake ชีสเค้กพร้อมซอสเสาวรสชอบตรงนี้ ห้าๆๆๆๆ

สำหรับมื้อค่ำวันนี้ ก็สบายๆ ดีครับ วิวดี นั่งจิบม็อกเทล กินอาหารกับคนพิเศษ บรรยากาศเยี่ยมไปเลยครับ

กลับห้อง อาบน้ำ นอนกันดีกว่านะครับ… z Z z z …

Good Morning ครับผม

วันนี้ผมตื่นกัน 8 โมงเลยครับ แบบว่าชิลๆ เช็คเอ้าเลทได้ถึง 6 โมงเย็น จะรีบตื่นไปทำไมเนอะ ห้าๆๆๆ พักผ่อนกันแบบเต็มๆ เต็มที่ไปครับ

ตื่นนอนแล้วก็ล้างหน้าแปรงฟัน ลงมากินข้าวกันครับ

ส่วนของอาหารเช้าจะเสิร์ฟที่ห้องอาหาร Metro on Wireless Road ชั้น 2 ครับ

ส่วนของบรรยากาศก็ใช้ได้นะครับ หรูเลยครับ เลือกนั่งได้ตามชอบเลยครับผม

ส่วนของมื้อเช้าจะเป็นแบบ A La Carte (Buffet) ครับ

พนักงานจะมีเมนูมาให้เลือกครับ สามารถสั่งได้ไม่จำกัดครับ มีเมนูน่ากินๆ เยอะเลยครับ แบบว่าเลือกไม่ถูกเลยครับ ห้าๆๆๆ กินเหมือนที่เคยกินก็แล้วกันเนอะ เริ่มจากกาแฟกันก่อนเลยนะครับ

ต่อด้วย Egg Benedict มะเขือเทศอบ เบคอน ของน้องตาลนี่ครับ

ตัว Side Dish สามารถเลือกได้ตามชอบนะครับ ถ้ากลัวจะเยอะไปสั่งเป็นชิ้นได้นะครับ มะเขือ 1 ชิ้น เบคอน 1 ชิ้น ไรงี้ครับ

จานนี้ของผมครับ ไข่ดาว 2 ฟอง เบคอน 3 ชิ้นครับ

ปิดท้ายกันที่ โจ๊กหมูครับผม ส่วนของมื้อเช้าก็ประมาณนี้ก่อนนะครับ กินเสร็จก็ 9 โมงกว่าแล้วครับ

เดี๋ยวกินมื้อเที่ยงไม่ไหวครับ ห้าๆๆๆ

กินมื้อเช้าเสร็จก็ไปนอนเล่นในห้อง ชิลๆ ที่สระว่ายน้ำ แล้วกลับไปอาบน้ำที่ห้องครับ

อาบน้ำเสร็จก็ประมาณเที่ยงกว่าๆ ครับ ได้เวลามื้อกลางวันอีกแล้วครับ ห้าๆๆๆ ยังอิ่มอยู่เลย แต่ก็ได้เวลากินแล้วเนอะ

ส่วนของมื้อกลางวัน ห้องอาหารเดิมกับอาหารเช้าครับ

“Metro on Wireless Road”

ครับผม

ส่วนของมื้อกลางวัน จะเป็น COMBO MENU ครับ

ถ้าไม่ได้ซื้อ Package แบบ All Inclusive มา ก็มากินกันได้นะครับ ราคา 219++ บาท ครับ

เราสามารถเลือก Starter + Main Course + Sweet (ของหวาน) + เครื่องดื่ม ได้อย่างละ 1 เมนูครับ ส่วนของอาหารก็มีทั้งอาหารไทยและอาหารตะวันตกครับ มีหลากหลายเมนูครับ เลือกได้ตามชอบเลยครับ

ส่วนของเครื่องดื่มวันนี้ ผมเลือกเป็นน้ำใบเตย ส่วนตาลเลือกเป็นชาดำเย็นครับ

ไม่หวานมากครับ กำลังดี

ถ้าใครชอบหวานทางโรงแรมมีน้ำเชื่อมมาเติมเพิ่มได้ครับ

ส่วนของ Starter ผมเลือกเป็นยำไส้กรอก ส่วนตาลเลือกเป็นสลัดร็อคเก็ต ครับ

ส่วนของยำรสชาติเข้มข้นครับ สลัดร็อคเก็ต น้ำสลัดก็ใช้ได้ครับ

เมื่อคืนกินแนวตะวันตกไป มื้อเที่ยงขอไทยๆ นิดนึงครับ

ผมเลือกเป็น ข้าวผัดกะเพราไก่ไข่ดาว ส่วนตาลเลือกเป็น ปลากระพงทอดราดซอสมะขามครับ พนักงานแนะนำมาครับ บอกว่าปลากระพงทอดราดซอสมะขามเมนูแนะนำครับ ทั้ง 2 เมนูอร่อยใช้ได้ครับ

ส่วนของหวาน… ตาลเลือกเป็น พาราคอตต้า ราดซอสราสเบอร์รี ของผมขนมปังสังขยาใบเตยครับ

ขนมปังสังขยาใบเตยก็อร่อยดีนะครับ

อิ่มอร่อย พักผ่อนเต็มๆ เสาร์ อาทิตย์ พร้อมกลับไปลุยงานต่อกันครับ เก็บของเช็คเอ้าท์กันครับ สำหรับใครที่สนใจ โปรโมชั่น Staycation @Hotel Indigo Bangkok (All Inclusive) รายละเอียดเพิ่มเติมของโปรโมชั่นนี้

• ห้องเออร์บัน ซูพีเรีย 1 คืน (ฟรีอัพเกรต 2 ชั้น ไปห้องดีลักซ์ ซิตี้)
• อาหารเช้าสำหรับ 2 ท่าน
• ฟรี !!! เซ็ทคอมโบ้อาหารกลางวัน 2 ท่าน ต่อห้องต่อคืน
• ฟรี !!! เซ็ทอาหารเย็น 2 ท่าน ต่อห้องต่อคืน ที่ห้องอาหารชาร์ได้เมื่อจองวันอังคารถึงวันเสาร์
• เช็คอินได้ตั้งแต่เวลา 10.00 น.
• เลทเช็คเอ้าท์ได้ถึง 18.00 น.
• รับฟรีโบนัส 1,000 คะแนน สำหรับสมาชิก IHG Rewards ต่อห้องต่อคืน

โปรโมชั่น Staycation @Hotel Indigo Bangkok (All Inclusive) ราคา 2,599 บาทสุทธิ (เข้าพักวันศุกร์และเสาร์เพิ่ม 500 บาทต่อคืน) https://bit.ly/3jJ42eB

พิเศษสมาชิก IHG Rewards เมื่อจองห้องพัก 2 คืน รับคะแนนสะสมเพิ่ม 2,000 คะแนน และเป็น Elite qualify คะแนน (ตั้งแต่วันนี้ – 31 มีนาคม 2564) ลงทะเบียนเพื่อรับคะแนนสะสม https://bit.ly/3nJcU4q สำรองห้องพักได้ที่ โทร 02-207-4999, E-Mail: reservation.HotelIndigoBangkok@ihg.com

#หาเรื่องกิน #ฟินเรื่องเที่ยว #Staycation #Indigo #HotelIndigoBangkok #AllInclusive #InfinityPool #CityView #Char #CharRestaurant #Metro #MetroonWirelessRoad

อย่าลืมกด 👍🏻 Like กดติดตาม Follow >>> See Frist (เห็นโพสต์ก่อน) เพจ หาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว by Hello2Day มาหาเรื่องกิน ฟินเรื่องเที่ยว ไปด้วยกันนะครับ

The post คุ้มเกิ้น Staycation @Hotel Indigo Bangkok (All Inclusive) เช็คอิน 10 โมง เช็คเอ้าท์ 6 โมง อาหาร 3 มื้อเช้า-กลางวัน-เย็น 2,599 บาท appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).

ก่อนจะไปรีวิวอาหาร รีวิวสถานที่กันก่อนดีกว่าเนอะ ที่นี่พิเศษตรงนี้เลยครับ วิวสวยๆ บรรยากาศดีดี๊

อุ๊ยคุยไปตั้งนานลืมบอกไปว่าวันนี้ผมไปรีวิวที่ไหน ? วันนี้ผมมารีวิวที่ “CHAR Restaurant and Rooftop Bar” @Hotel Indigo Bangkok บนถนนวิทยุครับ ผมเดินทางด้วยรถไฟฟ้าครับ ลงสถานีเพลินจิต เดินเข้าถนนวิทยุประมาณ 550 เมตร โรงแรมจะอยู่ซ้ายมือครับ ไม่ไกล ไม่ต้องขับรถไปรถติดมากๆๆๆ ครับ แถวนั้น #เมาไม่ขับด้วยเนอะ

ห้องอาหารจะอยู่ที่ชั้น 25 และ 26 ครับ เดี๋ยวเราไปดูที่ชั้น 26 กันก่อนนะครับ อยากเห็น Rooftop แล้น… พอขึ้นไปก็ประมาณนี้เลยครับ หน้าลิฟต์ เดินทะลุออกไปก็จะเป็น Rooftop ครับผม

ว้าววววว… สวยมั๊ยครับ ชอบมากๆ แบบว่าประทับใจเลย

ส่วนของที่นั่งบริเวณ Rooftop จะแบ่งเป็น เคาน์เตอร์บาร์ (หน้าบาร์) และเคาน์เตอร์บาร์ ริมระเบียงครับ

โต๊ะก็แบ่งเป็นด้านในและด้านนอกครับ

นอกจากนั้นยังมีส่วนที่เป็น Privacy นั่งแบบส่วนตั๊วส่วนตัว สังสรรค์กับเพื่อนๆ ได้

มุมแบบ 2 ภาพด้านล่างนี้นะครับ

แต่แนะนำให้จองก่อนนะครับ เดี๋ยวเต็ม มีแค่ไม่กี่โต๊ะเอง

อีกย่างคือต้องกินอาหาร 3,000 บาทขึ้นไปนะครับ

ถึงจะนั่งบริเวณนี้ได้ครับผม

แต่ถ้ามากันหลายๆ คนเกินอยู่แล้วครับ ได้ความเป็นส่วนตัว วิวดีขึ้นเยอะ ^^

มุมนี้ก็วิวสวยไม่เบาครับ

จากมุมนี้คืออย่างที่บอกไปว่าด้านนี้จะเป็นบ้านท่านฑูต จะเป็นที่โล่งๆ ต้นไม้มาเต็ม

จะเป็นเวิ้งต้นไม้ แล้วมีตึกสูงล้อมรอบ

ทำให้วิวที่เรามองออกไปไม่อึดอัด บางที่ ถ้าไม่สูงมากจะโดนตึกข้างๆ บังวิวจะแน่นๆ อึดอัดหน่อยๆ ครับ

อันนี้เป็นอีกมุมที่ผมว่าถ่ายรูปสวยมากๆ ครับ

นอกจากถ่ายไปทางวิวแล้ว ตรงนี้อย่าลืมไปถ่ายรูปกันนะครับ ^^

ตอนนี้ด้านบนอาจจะยังอบอ้าวอยู่นิสนึง

เราลงมาหาอะไรรองท้องกันซักหน่อยก่อนดีกว่าเนอะ เดี๋ยวจะมึนเร็วปาย ห้าๆๆๆ

ตรงนี้เป็นส่วนของชั้น 25 ครับ

ห้องอาหาร CHAR เค้าจะแบ่งเป็น ชาร์ ไพรเวทและชาร์รูฟท็อปบาร์ ครับ

ส่วนของชั้น 25 เพดานจะสูงโปร่ง กระจกใส กว้างขวาง

ที่นั่งมีหลายแบบครับ

ทั้ง เก้าอี้ตัวนุ่ม โซฟายาว เก้าอี้บาร์ หรือโซนที่ให้ความเป็นส่วนตัว

ส่วนของสไตล์การตกแต่งจะเป็นแนวเรโทรและอินดัสเตรียล สวนดูดี มีสไตล์ หรูหรามากครับ ^^

เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษมากๆ

ที่นี่… มีห้องส่วนตัวให้บริการด้วยนะครับ

เหมาะสำหรับการจัดปาร์ตี้สังสรรค์เป็นกลุ่มตั้งแต่ 10-24 คน ครับ ด้านนอกบางส่วนสามารถปิดม่าน

เพิ่มความเป็นส่วนตัวได้ด้วยนะครับ

ด้านล่างนี้ก็มี เค้าเตอร์บาร์ เหมือนกันนะครับ

แต่จะเป็นแนวหรูๆ หน่อย

พร้อมกันแล้วก็สั่งอาหารกันเลยดีกว่าเนอะ

เดี๋ยวจะได้ไปต่อกันด้านบน ^^

ระหว่างที่รออาหาร กินขนมปังไปพลางก่อนเนอะ

ขนมปังที่นี่เค้าทำเองครับ

หอม นุ่ม อร่อยมากๆ ครับ กินเพลินๆ ระหว่างรออาหารที่ส่ังไป

อ้อ… ที่นี่ เค้ามี Amuse Bouche เมนูเรียกน้ำย่อย สดใหม่ทุกวัน

เสิร์ฟให้เรา 3 อย่างฟรีก่อนอาหารจานแรกครับผม

ขอบอกว่าประทับใจมากครับ อาหารเรียกน้ำย่อย เรียกได้จริงๆ ครับ น้ำลายแตกฟองกันเลยทีเดียว ห้าๆๆๆ

อย่างจากแรกนี้ ทั้งสวยทั้งรสชาติดีมากครับ

อยากกินซัก 10 ที่ ห้าๆๆ

จานแรกนี้ก็คือ… “Oyster Salad with Pickle and Radish” รสชาติ เปรี้ยว แล้วหวานตาม สดชื่น น้ำลายแตก

ท้องร้องหาเมนูต่อไปกันเลยทีเดียวครับ ห้าๆๆๆ

เมนูต่อมาเป็น…

“Pittachio Soup Commete Cheese (French Cheese Semi Hard) Candy Pittachio Green Apple Whistling Wine”

ซุปหอมละมุน เนียน นุ่ม เข้มข้นกำลังดี อร่อยมากๆๆๆ อีกแล้วหลอ ^^

อีก 1 เมนูฟรี ก่อนที่จะเริ่มอาหารที่เราสั่งก็คือ…

“Beef Chick Garlic Butter on Top With Pickle Onion”

สวยมากๆ แทบไม่กล้ากิน ห้าๆๆๆ

เมนูนี้หยิบกินได้เลยครับ กรอบนอกนิดๆ นุ่มข้างใน

รสชาติกำลังดี

เมนูแรกของเราวันนี้ก็คือ… “Cod. Ossetra Caviar from Russia. Lemon Thyme” ราคา 1,300 บาท

เมนูนี้ในถ้วยจะมี 2 เลเยอร์ ด้านล่างเป็น ปลา Brandade Cod ส่วนด้านบนจะเป็น stock ที่ทำมาจาก ปลา Brandade cod ท็อปด้วยไข่ปลาคาเวียร์ Ossetra กินแล้วละลายในปาก นุ่มนวล ละมุนมากกก

ปกติไข่ปลาคาเวียร์ที่เคยกินมาจะเป็นเม็ด อาจจะต้องเคี้ยวนิดหน่อย

แต่… ไข่ปลาคาเวียร์ Ossetra นี้ ละลายในปาก ไม่ต้องเคี้ยวเลยครับ ฟินมากกกก

เมนูต่อมาเป็น “Slow Grilled Beetroot. Red Cabbage. Parmesan” ราคา 450 บาท

อาหารจานนี้ใช้เวลาปรุงถึง 17 ชั่วโมงครับ

เพื่อให้นำ้ของบีทรูทกลั่นออกมา ให้ความนุ่มและหอม ด้านนอกห่อด้วยผักกาดม่วงที่เซียร์ด้านเดียวบนกระทะ มีความนุ่มและหอมกรุ่น  ด้านล่างเป็นซอสโบโลเนส ซอสสีขาวเป็น whey ซอสที่ทำมาจากชีสจะมีรสเผ็ดเล็กน้อย โรยหน้าด้วยชีสเพโคริโน่ พาเมซาน

เมนูนี้ก็ละมุนลิ้นไปอีก ห้าๆๆ อร่อยดีครับ ใครชอบกินผักแนะนำเมนูนี้เลยครับผม

เมนูต่อไปเผื่อใครไม่กินเนื้อ ผมแนะนำเป็น…

“Whole Sea Bass from The South of Spain. Cauliflower. Brioche Vinaigrette” ราคา 900 บาท

ปลากระพงขาวนำเข้าจากสเปน กริลล์แบบ Josper เตาถ่านแบบเปิด

หนังปลากรอบ (อร่อยตรงนี้บอกเลย) เนื้อปลานุ่ม รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟกับ Cauliflower Purée 2 แบบ ทำจากกะหล่ำปลี 4 หัว นำมาพูเร ได้รสสัมผัสที่แปลกใหม่เมื่อทานจับคู่กับไวน์ขาวและไวน์แดง

แม้เสียดายวันนั้นไม่ได้สั่งไวน์ ห้าๆๆๆ

นี่เลยครับ ของโปรดผมเลย ^^

กับเมนู “Rangers Valley Rib Eye” ราคา 2,220 บาท

เนื้อริบอาย ส่งตรงมาจาก Rangers Valley ประเทศออสเตรเลีย

ย่างแบบ Medium Rare ใช้เตา Hearth ให้ความร้อนสูงถึง 500-800 องศา ย่างด้วยความเร็ว ทำให้เนื้อยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำจริงจิ้ง ไม่เชื่อลองดูรูปด้านล่างได้เลยครับ ห้าๆๆๆ

ท็อปด้วย Confit Garlic Grilled โดยใช้ Beef Fat และกุ้ยช่ายขาว (White Chives)

ที่นำไปย่างให้รสชาติเหมือนกับเห็ดเข็มทอง (Enoki)

บอกเลยครับ ว่าเมนูนี้ฟินมาก สำหรับคนรักเนื้อแบบผม ใครชอบกินเนื้อแนะนำเลยครับ เนื้อชุ่มฉ่ำมากๆ ครับ

โคตรอร่อย ห้าๆๆๆ

เริ่มจะอิ่มอาหารคาว ได้เวลาของหวานกันแล้วจ้า

เริ่มกันที่เมนู…

“Homemade Yogurt Ice Cream. Passion Fruit. Virgin Coconut Oil” ราคา 400 บาท

จานนี้เชฟเอามาให้ชิมเป็นพิเศษครับผม

ของจริงจะขนาดใหญ่กว่านี้นะครับ ^^ แต่จะบอกว่ามันอร่อยมากๆ ครับ

ด้านบนเป็นเมอแรงและไอติมโฮมเมดโยเกิร์ต รสชาติละมุน

ส่วนด้านล่างเป็น Passion Fruit Curd/Coconut กินแล้วสดชื่นมากๆ ฟิน…

เหมือนจะเริ่มติดใจขนมของที่นี่แล้วซิครับ

ต่อกันด้วย…

“New York Cheesecake. Red Fruits” ราคา 450 บาท

เมนูนี้เป็น Signature Dessert ของที่นี่ครับ

จานนี้ก็จะประกอบไปด้วย Classic New York cheesecake, Red fruits มาขึ้นรูปเป็นเมอแรง ส่วนในสุดก็จะเป็น แตงโม บีทรูท และไวน์แดงรีดัคชั่น (Watermelon Beetroot and Red Wine Reduction) และไอศกรีมชีสเค้ก ครับผม

ปิดท้ายกันที่…

“Petit Four” ขนมชิ้นเล็กๆ พอดีคำเสิร์ฟ ฟรีอีกแล้วจ้า ^^

หลังมื้ออาหาร ประกอบไปด้วยขนม 3 อย่างที่แนะนำให้กินเรียงตามนี้น้า

1. ขนมปังสังขยา หอมเตาถ่านเป็นเอกลักษณ์เฉพาะในแบบของ CHAR Restaurant

2. จูป้าจุ๊ป ไวน์แซงเกรีย เนื้อสัมผัสเย็นชุ่มคอ เกล็ดน้ำแข็ง มีกลิ่นแซงเกรียอ่อนๆ

ปิดท้ายด้วย

3. ดาร์คช็อคโกแล็ตมูส Local Mulberry มูสช็อกโกแล็ตที่นุ่มละลายในปาก

พร้อมเท็กซ์เจอร์ความกรุบกรอบของคุ้กกี้ดาร์คช็อคโกแล็ตด้านล่าง

ฟินไปอีกก่อนกลับบ้าน

(แต่ผมไปต่อด้านบนน้า ห้าๆๆๆ)

มาครับ ต่อ… กันที่ชั้น 26 Rooftop Bar นั่งดื่มค็อกเทล ชิลๆ ชมวิวกรุงเทพ ยามค่ำคืนกันครับ ^^

บรรยากาศเริ่มได้ ห้าๆๆๆ

พอเริ่มค่ำ บรรยกาศเริ่มคึกคักครับ

มีดีเจมาเปิดเพลงให้ฟังกันซะด้วย ได้บรรยากาศไปอี้ก ห้าๆๆๆ

พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส สั่งค็อกเทลกันเลยซิคร้าบ รออะไร เนอะๆๆๆ ^^

เริ่มค็อกเทลแก้วแรกกันด้วย…

“Lady Pomelo” ราคา 330 บาท

ประกอบไปด้วย Gin, Vermouth Bianco,  Cherry Blossom Syrup, Lemon, Pomelo Juice,  Raspberry, St. Germain, Egg White

แก้วนี้เบาๆ สบายๆ ชิลๆ กันไปครับ

เหมาะกับสาวๆ ^^

แก้วกลาง อันนี้จะเข้มหน่อยครับ

ส่วนแก้วนี้ “Mocking Bird” ราคา 340 บาท

ประกอบด้วย Tequila, Dry Vermouth, Campari,  Lime Juice, Pineapple Juice ครับผม

ครับผม เริ่มจาก 2 แก้วซ้ายขวาก่อน

แล้วเพิ่ม Level เป็นแก้วกลางแจ่มไปเลยครับ ขอบอก ห้าๆๆๆ

ส่วนแก้วนี้ก็จะเป็น “Jan Dara” ราคา 330 บาท

ประกอบด้วย White Wine, Vodka Berri Acai,  Raspberry Pucker liqueur, Alovera Juice,  Jelle Grape lemon เบาๆ ไม่แพ้แก้แรกครับ พอมีอะไรให้เคี้ยวเบาๆ ได้ความสดชื่นไปอีกแบบครับ

นั่งชิลๆ กันไปเนอะ ในพื้นที่ส่วนตั๊ว ส่วนตัว ^^

หมดไป 3 แก้ว เริ่มแก้วที่ 4 กันเลยละกัน

“No. 3” ราคา 430 บาท

ประกอบด้วย G’Vine Floraison, Fever-tree Mediterranean Tonic Water, A drop of Pomranate Juice, Thyme และ Pomegranate ครับผม

แก้วนี้ขอบอกว่าแรงโคตร ไม่เชื่อดูขวดของเหล้าที่ใส่เข้าไปได้ครับ ห้าๆๆ #หัวกระโหลกก็มา

แก้วนี้มีชื่อว่า “Verte Passion” ราคา  420 บาท

ประกอบด้วย La Maison Fontaine Verte, Beefeater Gin, Passion Fruits, Orange and Lime Juice  Basil Leaves ครับผม

แรงได้จายมาก แก้วเดี๋ยวทั้งคืน อยู่ครับ ห้าๆๆๆ

แก้วนี้ก็คือแก้วเหล็ก ซ้ายมือ รูปต่อไปนี้เลยครับผม #แก้วเดียวอยู่ ห้าๆๆ

“Golden Spicies” ราคา 320 บาท

ส่วนประกอบก็จะเป็น Tequila Resposado, Lemon Juice  Passion Fruit Puree, Spicy mango ครับผม

เบาๆ เค็มนิด เผ็ดหน่อย เหมือนมะม่วงน้ำปลาหวานครับ ^^

จริงๆ ก็อิ่มน้า… แต่ขออะไรมาเป็นกับแกล้มซักนิดนึงก็แล้วกันเนอะ ^^

เริ่มกันด้วย “Tom Yum Goong Fries. Grilled River Prawn. Lemongrass” ราคา  330 บาท

กุ้งแม่น้ำสด เฟรนฟราย กรอบนอกนุ่มในซอสต้มยำอร่อย

ส่วนจานนี้ก็…​ “Crispy Calamari. Pickled Tea Leaves. Pepper Jelly” ราคา 350 บาท

เมนูนี้อร่อยครับ ผมช๊อบชอบ ห้าๆๆๆ

ปิดท้ายกันจริงๆ ละครับ สำหรับวันนี้

กับเมนู “Tuna Crostini. Spicy Tobiko Sauce. Grilled Sourdough. Avocado Relish” ราคา 550 บาท

เมนูนี้จะฝรั่งๆ นิสนึงครับ แต่ก็อร่อยดี ^^

นั่งกินค็อกเทล กินบรรยากาศ กรุงเทพ ยามค่ำคืนกันยาวปายยย…

เริ่มง่วงแล้วเนอะ Relax สุดๆ ไปเล้ย ได้เวลากับบ้านซักที มาสรุปภาพรวมของ CHAR Restaurant and Rooftop Bar Hotel Indigo Bangkok กันซักหน่อยดีกว่าเนอะ เริ่มจากบรรยากาศกันเหมือนเดิม สำหรับที่นี่ ผมให้เต็ม 10 เลยครับ ก็บรรยากาศมันดีจริงๆ อ่ะเนอะ ตามภาพด้านบนเลย เนอะๆๆๆ ^^

ส่วนของรสชาติอาหาร ก็อร่อยมากๆ ครับ แถมยังตกแต่งจานได้น่ากินมากๆ ครับ ส่วนของราคา ด้วยบรรยากาศ วัตถุดิบ สถานที่ ก็อาจจะสูงหน่อย แต่ก็คุ้มค่าครับ โอกาสพิเศษ สำหรับคนพิเศษ ผมแนะนำที่นี่เลยครับ บรรยากาศดี อาหารอร่อย ดีงาม ห้าๆๆๆ

CHAR Restaurant and Rooftop Bar อยู่ที่ชั้น 25 และ 26 โรงแรมโฮเต็ล อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ ครับ

ส่วนของ…

• CHAR Restaurant and CHAR Private:  เปิดให้บริการ ทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00น. – เที่ยงคืน
• CHAR Rooftop Bar:  เปิดให้บริการ ทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00น. – 01.00น.

สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร 02-207-4999 หรืออีเมล์ charbangkok@ihg.com ดูข้อมูลเพิ่มเติมและติดตามข่าวสารได้ที่ Charbangkok.com หรือ www.facebook.com/charbangkok และ www.facebook.com/charrooftopbar ครับผม

The post นั่งชิล Rooftop Bar อะเกน ชิม Rangers Valley Rib Eye เนื้อริบอายจากออสเตรเลีย จิบค็อกเทล ชมวิวถนนวิทยุ @CHAR Restaurant and Rooftop Bar Hotel Indigo Bangkok ฟินเวอร์ appeared first on ChilliLazy (ขี้เกียจเที่ยว).